几种芳香油植物
芳香植物资源
芳⾹植物资源芳⾹植物资源概况芳⾹植物是具有⾹⽓和可供提取芳⾹油的栽培植物和野⽣植物的总称。
芳⾹植物给⼈⼼旷神怡的感觉，具有药⽤价值，其越来越多的应⽤于我们⽣活，常常被制作精油等⽤途。
芳⾹植物的体内含有以下4⼤成分，这些成分既提⾼了芳⾹植物的利⽤价值⼜拓宽了芳⾹植物的利⽤领域：①芳⾹成分。
这是芳⾹植物最主要的特质，如芳樟醇、桉叶醇、柠檬醛、丁⼦⾹酚等。
②药⽤成分。
包括挥发性的精油成分和不挥发性的⽣物碱、单宁、类黄酮等成分，具有某些特殊的药⽤功效，⽬前⽇本及欧洲盛⾏芳⾹疗法，就是利⽤这些药⽤成分治疗各种疾病。
③营养成分。
芳⾹植物含有⼤量的营养元素以及⼀些微量元素和维⽣素，可以⽤作蔬菜⾷⽤；由于它还有⾹味功能，还可加⼯成各种⾷品或调味料。
④⾊素成分。
芳⾹植物含有丰富的天然⾊素，可做天然染料，尤其适⽤于⾷品着⾊；这些天然⾊素提⾼了这类植物的观赏价值，所以还可作为观赏园艺植物来利⽤。
此外，⼤部分芳⾹植物还含有抗氧化物质和抗菌成分。
芳⾹植物正是由于拥有了这些成分，所以其除了可以作为⾹料植物使⽤外，还可作为药草、⾷品以及观赏植物，甚⾄可以作为天然防腐抗菌剂、抗氧化剂应⽤在⾷品和药品中。
其营养器官或⽣殖器官内能分泌和积累挥发性芳⾹物质，可作为⽇常⽣活和⼯业⽤赋⾹原料的⼀类植物。
多数属种⼦植物。
重要的芳⾹植物资源茶饮烹饪闻⾹观花茶饮类1吸毒草学名柠檬⾹蜂草或者皱叶薄荷原产于地中海沿岸，在欧洲、中亚、北美、亚洲均可找到，主要产地在法国。
唇形科薄荷属多年⽣宿根草本，耐寒耐阴耐⼲旱，也耐修剪。
冬季能耐低于0°C的低温，夏季30°C以上的⾼温⽣长受限，最适宜的⽣长温度在10-20°C之间。
株⾼50厘⽶左右，茎叶具有雕牌肥皂⾹味，轮伞型花序，唇形淡粉紫⾊花，花期7-8⽉。
⾹蜂草繁殖容易，可以播种，扦插和分株繁殖。
柠檬⾹味的植物，有柠檬⾹，但没有柠檬酸味；适合做热饮，如果要制作冰饮，适合在感冒时及流汗时饮⽤，柠檬清新，⼗分宜⼈。
40种精油的作用
40种精油的作用精油是从植物中提取的纯天然芳香油，可以用于美容、保健、舒缓、调理等多种用途。
下面将介绍40种常见的精油及其作用。
1.薰衣草精油：具有镇静、舒缓、缓解焦虑、改善睡眠的功效，还可以减少皮肤炎症和痤疮。
2.茶树精油：具有消炎、抗真菌、抗病毒的功效，适用于治疗痤疮、灵长动物杀菌等。
3.雪松精油：有助于抗菌、收敛和治疗皮肤炎症，同时具有舒缓和助眠的效果。
4.橙花精油：具有镇静和抗抑郁作用，适用于改善睡眠质量和缓解焦虑情绪。
5.柠檬精油：有助于提升情绪和精神状态，同时还能增强免疫力和促进消化。
6.精油：可以增加人体的免疫力，改善消化功能，还可以形成细胞膜防止细菌感染。
7.熏衣草精油：具有抗焦虑、舒缓紧张情绪和促进入睡的效果。
8.丁香精油：可用于治疗感冒、咳嗽和消化不良。
9.樟脑精油：有助于杀灭空气中的细菌，减少感冒和流感传播的机会。
10.依兰精油：具有提神、改善记忆和增强注意力的作用。
11.肉桂精油：可以提高消化能力，改善胃寒和胃肠道功能。
12.檀香精油：有助于情绪平衡，具有抗焦虑和抗抑郁的效果。
13.香叶天竺葵精油：可以缓解压力和焦虑，改善情绪和护理皮肤。
14.巴西莓精油：具有抗氧化、抗菌和抗真菌的特性，有助于提升免疫力。
15.西柚精油：有助于提高情绪和精神状态，增加自信和乐观。
16.檸檬草精油：可以清新和提神体力，还具有抗菌和抗炎的功效。
17.香茅精油：具有舒缓头皮和治疗头皮屑的效果，并可改善油性皮肤问题。
18.冬青精油：对于舒缓肌肤和促进血液循环特别有效。
19.胡椒精油：可以增强血液循环和消化功能，并有助于减轻疲劳。
20.满天星精油：具有抗菌和舒缓的特性，适用于皮肤病和创伤护理。
21.玫瑰精油：有助于平衡荷尔蒙、提升心情和改善皮肤质量。
22.洛神花精油：抗菌和舒缓的效果，适用于皮肤问题和口腔护理。
23.橘子精油：有助于增加食欲、促进消化和改善皮肤光滑度。
24.鼠尾草精油：具有镇静、提神和舒缓的功效，适用于神经衰弱和焦虑。
3植物资源学-第五章芳香植物资源(简)
第五章芳香油植物资源•第一节概述•第二节芳香油植物资源第一节概述•一、芳香油及芳香油植物资源的概念•芳香油：也称精油或挥发油，是由萜烯、倍半萜烯、芳香族、脂环族等多种有机化合物组成的混合物。
•其中萜烯类是最重要的成分。
•特点：多具香味，比水轻（檀香油例外），不溶于水，多呈易流动的透明液。
••芳香油植物资源：是指植物体器官中含有芳香油的一类植物。
•应用天然油或芳香油在人体上和人类历史一样悠久。
•据史料记载，应用芳香油植物最早的是帕米乐高原的印度族人。
后经印度分别流入中国和埃及，然后到希腊和罗马。
•印度人自古以来在宗教仪式中广泛使用安息香、檀香、肉桂、广藿香等香脂或香木制成的熏香；建设寺院时，用檀香木建设神坊。
•古代埃及人向太阳神祈祷时，由司祭在日出时焚树脂香，在日中时焚没香，日落时焚烧由几种香料混合而成的调合香料。
曾经历人人身涂香油，用香料熏衣服并在浸有香料的水中沐浴。
•古希腊人用香料敬奉神和有名望的死者。
•古罗马人使用香料是在罗马帝国时代达到高峰。
•我国在周朝时代，开始使用香料。
或用饮食或医药，亦用于死后的防腐。
•早期应用的香料均为干燥后的花、叶、树皮或树脂。
•以后逐步发明制取芳香油，到目前，除制取提纯技术已较成熟外，还掌握一些香料的合成技术,使芳香油的生产大大地迈进了一步。
•天然香料分为植物性香料和动物性香料，以植物性香料为主，现有300多种，已开发利用的有近百种，每年产量在2万吨以上，如玫瑰花油、玉兰油、八角油、桂油、薄荷油等。
•芳香油是贵重的工业原料，食品工业、造酒工业、香水工业、制药工业都离不开芳香油，在今天崇尚回归自然，预防污染的风气下，人们对来自植物的芳香油越来越青睐。
二、我国芳香油植物资源概况•我国有开发利用价值的芳香植物种类有60多科400多种，其中进行批量生产的天然香料品种已达100多种。
•八角茴香（占世界总产量的80%）和中国桂皮（占世界总产量的90%）主要分布于华南各省及福建南部，尤以广东、广西最多；•中国薄荷脑及薄荷素油主产于江苏、安徽、江西、河南等省；•山苍子油主要产于湖南、湖北、广西、江西等省；•桂花资源主要分布于贵州、湖南、四川、浙江等省；•柏木油主要产于贵州、四川、浙江等省；•四川、湖北主要盛产柑桔、甜橙、香橙、柚、柠檬等；•一些纯热带香料植物如香荚兰、丁香、肉豆蔻、胡椒等主要栽培于海南和西双版纳地区。
芳香油植物
茉莉花清香四溢，能够提取茉莉油，是制造香精的原料， 茉莉油的身价很高，相当于黄金的价格。
玫瑰用途
玫瑰为国际香型，以花瓣、花蕾为原料可开发的产品很多， 当前开发的主要是： 玫瑰精油、玫瑰浸膏、净油、玫瑰糖、玫瑰干花等 都是极名贵的天然产品， 用作高级香水、医药、食品、化妆品、香精、香料、及工艺品。
1、美容
玫瑰美容茶，是新一代美容茶，它对雀斑有明显的消除作用， 同时还有，养颜、消炎、润喉的特点。
取4--5朵玫瑰花蕾放入杯中，花浮于水面， 其汤色清淡，香气高雅，是美容，保健的理想饮品。
玫瑰霜/玫瑰液（rose cream,/rose gel)： 是西方最新研究出来的新的美容用品， 可以促进疤痕的康复，减少皱纹。
2、药用
由花体制的芳香油，为高级香料。花入药，功能理气活血、 疏肝解郁，主治肝胃气痛、食少呕恶、月经不调、跌打损伤等症
“香草之后”
适合任何皮肤，促进细胞再生、加速伤口愈合， 改善粉刺、脓肿、湿疹、平衡皮脂分泌， 对烧烫灼晒伤有奇效，可抑制细菌、减少疤痕。
熏衣草香气浓郁，令人感到安宁镇静、具有洁净身心的功效， 古罗马人经常使用薰衣草来沐浴熏香， 希腊人则将薰衣草用来治疗咳嗽。 法国和其他一些西欧国家的厨师将它用在食品里， 比如蛋糕装饰，或者将它浸泡在素油里。 而作为香水的原料也已经有许多年的历史， 著名的法国香水“香奈尔5号”里的主要成分之一就是薰衣草油。 近年来它更是被广泛用于美容产品里， 尽管它对于改变皮肤的肌理其实没有多大作用， 但人们喜欢它的芳香气息。
保加利亚是世界上最大的玫瑰产地，素以“玫瑰之邦”闻名。 玫瑰是保加利亚的国家象征。保国每年产玫瑰油有1200公斤， 每公斤玫瑰油生产要用2000~5000公斤的花瓣。 种植的玫瑰有上百种。每年初夏时节， 巴尔干山南麓的“玫瑰谷”地带一片花海，各色玫瑰竞相开放。 在许多路边的花坛和住宅的花园里，玫瑰花也到处盛开。 保加利亚所产的玫瑰油质地纯正、香气浓郁， 最高年产量为2吨，出口量一直居世界第一位。
芳香油植物2
依 兰
依不同品种而有粉红、蓝紫以及鲜黄的花朵， 但黄花所萃取的精油较佳。 这些花朵第一次蒸馏所得的精油品质最好， 其后所得之精油疗效相似，但香味比较逊色， 通常称这些较差的油为Cananga。这种半野生的树种木质坚脆， 常见于南海的岛屿如西塞尔、模里西斯、大溪地及菲律宾， 菲律宾所产的依兰精油是最好的依兰精油。
多年生草本，作一、二年生栽培。全株具特殊香辛味， 表面有白粉。夏季开黄色花，复伞形花序。果椭圆形，黄绿色。
茴香的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、 小茴香酮、茴香醛等。其香气主要来自茴香脑、 茴香醛等香味物质。是集医药、调味、食用、 化妆于一身的多用植物。
可作香料，常用于肉类、海鲜及烧饼等面食的烹调。
山胡椒
落叶灌木或小乔木，高达8米；树皮灰白色、平滑； 叶片枯后留存树上，来年新叶发出时始落，雌雄异株。 花2-4朵成单生、黄色，浆果球形，熟时黑色或紫黑色； 果柄有毛，长0.8-1.8厘米。花期4月，果熟9-10月。
皮灰白平滑，叶表深绿光亮，冬叶经久不落，花黄果黑， 微有香气，可用作园林点缀树种配植于草坪、花坛和假山隙缝。 果及叶可提取芳香油，作食品及化妆品香精； 种子含脂肪油，可制肥皂及机械润滑油； 根、枝、叶、果实供药用，有祛风湿、消肿、解毒、止痛之效。
芳香油植物 2
檀 香
亚洲东南部和南太平洋岛屿，尤指真檀香(S. album, 即白檀)。 真檀香株高可达10公尺(33呎)左右，部分寄生於其他乔木的根上， 但生长缓慢，约需30年其心材方可应用； 叶革质，对生；主干和根均含黄色芳香油(檀香木油)，
这种精致的油，来自一种常绿的寄生树， 此树把自己的根依附在别的树根上， 檀香通常以薄片型的方式出售，并且，至少要30年以上的树龄， 才能达到采集贩卖的标准。 公认为最好的檀香精油，是产自印度的迈索尔。
芳香油植物
exotica L.
形态特征
常绿灌木。 羽状复叶，小叶3～9枚，互生，聚伞花序，分枝多，紧密， 叶小，常绿亮泽，花白色，径约4cm，花期7月至10月。 浆果近球形，肉质红色，果熟期10月至翌年2月。
分布与生境
原产于广东、广西、福建、云南等省区，目前 国内长江以南诸省区均有栽培，国外则见于印度、 日本、马来西亚等地。 喜湿润及阳光充足的环境，以疏松、微酸的土 壤为宜，不耐寒。
采收与加工
采收时间以秋冬季节的樟叶含樟油量最高。在采枝 叶时每株至少存留1/5的枝叶，而且幼嫩植株不宜采摘 。在秋冬或早春进行，不易感染细菌。 樟木是贵重木材，适用于材林的采收方式是以保存 主干剪取枝叶为特点。为了物尽其用，伐桩、树根以及 樟树的边角废料、木屑等均可利用。 加工时用水蒸气蒸馏法制取樟油。
芳香油植物
樟 山苍子 玫瑰 九里香
樟
Cinnamomum camphora（L.）Presl
植物名
又名木樟、乌樟、 芳樟、樟木子、香樟 等。 为樟科樟属植物
形态特征
常绿乔木，高达50m。 树皮幼时绿色平滑， 老时黄褐色。 叶互生，卵形或椭圆 状卵形，羽状脉，边缘微 呈波形，叶背面微被白粉 花淡黄绿色，圆锥花 序腋生。 核果球形，成熟时近 黑色。 花期4～6月，果期9～ 10月。
分布与生境
原产于我国北部，现各地栽培，以山东、江 苏、浙江、广东等省为多。 常生于我国北部的低山丛林中，适于疏松湿 润的中性土壤。庭院和花园广为栽培。北京妙 峰山是栽培玫瑰的主要地区之一。
利用部分及理化性质
鲜花含油量约0.03%为透明液体，颜色不 一，有淡黄色、淡绿色或淡红色。 油的主要成分为香茅醇、牻牛儿醇、橙 花醇、丁香酚、苯乙醇、金合欢花醇等40余 种。油中左旋香草醛含量越高越好（最高可 达60%）。 油中香草醇含量次于香草醛，橙花醇含 5%～10%，丁香酚和苯乙醇含约1%。后两者 是玫瑰油中较易溶于水的成分。
天然植物香料品种
2.常见水果和蔬菜：一些常见的水果和蔬菜，如橙子、柠檬、芹菜和生姜，也可以用作香料。
3.进口香料：一些进口的香料，如香草、胡椒、克罗地亚干燥橙皮和肉桂，也可以用作天然植物香料。
4.种子：一些种子，如芝麻、芹菜、芫荽和芫茜，也可以用作香料。
5.树皮和树脂：一些树皮和树脂，如桂皮、雪松木和杉木，也可以用作香料。
6.花卉：许多花卉，如茉莉花、玫瑰、蒲公英和鼠尾草，也可以用作香料。
7.木板：一些木板，如柚木、桃木和橡木，也可以用作香料。
8.还有许多其他的天然植物香料，如肉桂、克罗地亚干燥橙皮和肉豆蔻等。
这些天然植物香料可以用于调味、香料和香气剂等多种用途。
芳香油植物资源
*一些纯热带香料植物如香荚兰、丁香、肉 豆蔻、胡椒等主要栽培于海南和西双版纳 地区。 *我国盛产的香料油品种还有杂樟油及樟 脑、香茅油、姜油、桉叶油、留兰香油等。 此外，我国每年大量出口的香辛料植物资 源如生姜、洋葱、大蒜、辣椒、小茴香等 在我国南北各地均有栽培。
一些芳香油植物
柏木 Cupressus funebris Endl.
岩青兰（Dracocephalum 岩青兰（Dracocephalum rupestre Hance） Hance） 属唇形科。为多年生草本，茎从短根茎生 出，然后斜升；叶三角状卵形，长1.4-5.5厘 出，然后斜升；叶三角状卵形，长1.4-5.5厘 米；轮伞花序密集成头状生枝顶；花冠紫 蓝色，二唇形，上唇先端微裂；小坚果长 卵圆形。全体具香气味，芳香植物。
阴香（Cinnamomum 阴香（Cinnamomum burmanni Bl.） Bl.） 属樟科。为常绿乔木。叶不规则对生或散生，革 质，卵形至长卵形，长6 10厘米，宽2.5质，卵形至长卵形，长6-10厘米，宽2.5-4厘米； 叶顶短渐尖，基部阔楔形；具明显离基三出脉， 脉腋无腺体。圆锥花序生枝顶或叶腋，花被长5毫 脉腋无腺体。圆锥花序生枝顶或叶腋，花被长5 米，内外均被毛。果卵形，长8 米，内外均被毛。果卵形，长8毫米，果托齿裂， 齿顶端平。叶可作芳香植物原料。亦提供木材。 分布于海南，广东、云南等省。
檀香科。 檀香 Santalum album Linn.檀香科。檀香的气息宁静、圣洁而 檀香科 檀香的气息宁静、
内敛，给人以心悦诚服的王者之感。它独特的安抚作用可以使人清心、 内敛，给人以心悦诚服的王者之感。它独特的安抚作用可以使人清心、 宁神、排除杂念，对冥想和入静很有帮助，因而被广泛用在宗教仪式中。 宁神、排除杂念，对冥想和入静很有帮助，因而被广泛用在宗教仪式中。 在东方一切最隆重的佛教及皇家庆典里，檀香是必不可少的物品， 在东方一切最隆重的佛教及皇家庆典里，檀香是必不可少的物品，它代 表专注的意念和最至诚至圣的愿望。 表专注的意念和最至诚至圣的愿望。
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广藿香
采收加工
北方作一年生栽培，南方种后 可连续收获2年，产量以第2年 为高。 6-7月，当花序抽出而未开花 时，择晴天齐地割取全草，薄 摊晒至日落后，收回堆叠过夜， 次日再晒。第2次在10月收割， 迅速晾干，晒干或烤干。
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广藿香
化学成分
广藿香含挥发油约1.5%,油中主要成分是广藿香酮 （Pogostone）和广藿香醇（Patchouli alcohol）．其他成分有苯甲醛（Benzaldehyde）、 丁香油酚（Eugenol）、桂皮醛（Cinnamic aldehyde）等． 从广藿香中分离出黄酮类化合物 芹黄素（Apigenin）、鼠李黄素（Rhamnetin）、商 陆黄素（Ombuine）．
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柠檬桉
形态特征
常绿大乔木，树皮灰白色或淡红 灰色，片状剥落。叶互生。幼苗 及萌枝上的幼叶卵状披针形，叶 及幼枝被棕色红腺毛；成叶狭披 针形或卵状披针形，镰状，具浓 厚柠檬香气。花较小，3~5朵小 伞形花序，再集生成复伞形花序， 花期12~5月及7~8月。蒴果卵状 壶形或坛状，果缘薄，果瓣深藏。
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桂花
分布与生境
桂花原产我国西南部，适应于亚热带气候广大地区。 性喜温暖，湿润。种植地区平均气温14～28℃，能 耐最低气温-13℃，最适生长气温是15～28℃。湿 度对桂花生长发育极为重要，要求年平均湿度 75%～85%，年降水量1000毫米左右，特别是幼龄 期和成年树开花时需要水分较多，若遇到干旱会影 响开花，强日照和荫蔽对其生长不利，一般要求每 天6～8小时光照。
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桂花
有效成分与药理作用
桂花主要含有 －紫罗兰酮、 芳樟醇、香叶醇、橙花醇、 松油醇、－癸内酯、壬醇、 －水芹烯等成分。中医认为， 桂花性温味辛，煎汤、泡茶 或浸酒内服，可以化痰散瘀， 对食欲不振、痰饮咳喘、肠 风血痢、经闭腹痛有一定疗 效。
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桂花
采收加工
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桂花
植物名
桂花（Osmanthus fragrans）木犀科木 犀属，又名“岩 桂”、“木犀”， 俗称桂花树。常绿 灌木或小乔木，为 温带树种。
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桂花
形态特征
常绿灌木或小乔木，高1.58m，树皮灰褐色。叶革质， 椭圆形或椭圆状披针形， 顶端急尖或渐尖，基部楔 形，全缘或上部分有细锯 齿。花序簇生于叶腋，花 色因品种而不同，极芳香， 核果紫黑色。花期9-10月。
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柠檬桉
分布与生境
原产澳大利亚。是我国最早引入的桉树之一。福建南 部、广东南部、广西中部，尤以百色和柳州地区栽培 较多。喜暖热气候及深厚、肥沃、湿润的土壤，不耐 寒，易受霜害。
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柠桉
加工与采收
修枝采叶或萌蘖采叶， 每年可采收2~3次， 结合其他用材林的抚 育间伐，主伐更新时， 大量收集枝叶。加工 可采用水蒸气蒸馏法。
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广藿香
形态特征
广藿香是茎高0.3-1米，略呈方柱形，分枝多，枝条稍 曲折；表面被柔毛；质脆，易折断，断面中部有髓； 老茎类圆柱形，直径1~1.2cm，被灰褐色栓皮。
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广藿香
形态特征
叶对生，叶片卵形或椭 圆形；两面被灰白色绒 毛；边缘具大小不规则 钝齿；叶柄细，长25cm，被柔毛。 气香特异，味微苦。
采收在桂花盛开时期，摇动树干及枝条，去叶和 枯枝杂质等，然后收集桂花。鲜花采集后应尽快 加工，存放不宜超过10h，否则花朵枯萎、发热、 发酵，影响浸膏质量。一般在采后6h，香气显著 变淡。因此，为了避免香气散发，一般采用腌制 法贮存，然后用腌制桂花提取桂花浸膏。加工时 采用石油醚（60~70℃）浸取，会提高浸膏质量。 加工用具采用铝和不锈钢，不能采用铁器，否则 会影响浸膏的色泽和质量。
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广藿香
资源开发与保护
藿香全草入药，味辛；性微温。归肺； 脾；胃经。 主治：祛暑解表；化湿和胃。用于夏令 感冒；寒热头痛；胸脘痞闷；呕吐泄泻； 妊娠呕吐；鼻渊；手；足癣。
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广藿香
资源开发与保护
藿香还可食用，方法很多，也可作调 料。食用部位主要是地上部嫩茎叶， 洗净入沸水中焯一下，放冷后凉拌， 味道清香鲜美，常食泽肤润肌，还可 炒蛋、做汤、做馅等。
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广藿香
形态特征
轮伞花序密集成穗状， 密被短柔毛，顶生或腋 生，花萼筒状5齿裂； 花冠唇形，淡紫红色； 雄蕊4，突出冠外，花 丝中部有髯毛；子房上 位，柱头两裂；小坚果 4，近球形或椭圆形， 稍压扁。
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广藿香
分布与生境
生于海拔170-1600米 的山坡或路旁，喜高温 湿润气候。中国各地广 泛分布，常见栽培。在 俄罗斯，朝鲜，日本及 北美洲都有分布 。
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广藿香
资源开发与保护
藿香香气持久独特，稳定性好，用水蒸气蒸馏法从 广藿香花萼中提取挥发油，通过不同程度的深加工 可制成多种精油。
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广藿香
资源开发与保护
藿香蕴藏量大，野生资源丰富，对野生资源要简历 保护性开发体系，避免野蛮采摘及采后不育不管， 造成野生资源的毁灭浪费。随着人们利用藿香这一 资源的大幅增加，藿香的种植和可持续发展就应该 引起人们的高度重视。
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柠檬桉
资源开发与保护
柠檬桉枝叶含芳香油，是香料工业中重要原料之一， 需求量大，可用于香皂、香水、化妆品香精，并可供 药用,配制十滴水、清凉油、防蚊油等。也是优良的园 林绿化树种。
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几种芳香油植物
2009231116
Contents
1.
广藿香 桂花 柠檬桉
2. 3.
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Diagram
植物名
形态特征
资源开发 与保护 园林用途与 经济价值
简介
分布与生境
繁殖栽培
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广藿香
植物名
广藿香Pogostemon cablin是唇形科植物， 多年生草本直立植物， 有香气。
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桂花
近缘种
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桂花
资源开发和保护
桂花为我国特产之一，花极香。桂花浸膏为黄 色或棕黄色，有桂花香气，广泛应用于食品、 化妆品、香皂香精。民间常直接掺入米面中制 成芳香糕点，或用盐、糖浸渍后11.90％，可供 食用。
柠檬桉
植物名
柠檬桉(Eucalyptus citriodora) 桃金娘科、 桉属，常绿大乔木， 高可达40米，胸径达 1.2米，干形高耸通直， 树皮光滑洁白，被誉 为“林中仙女”。