大学生披萨商业计划书
披萨文案策划书3篇
披萨文案策划书3篇篇一披萨文案策划书一、策划背景随着人们生活节奏的加快和消费观念的转变，披萨作为一种便捷、美味的食品，越来越受到消费者的喜爱。
然而，市场上的披萨品牌众多，竞争激烈。
为了提高品牌知名度和市场占有率，我们需要制定一份有创意、有吸引力的文案策划。
二、目标受众本次策划的目标受众主要为年轻人和上班族，他们注重生活品质，喜欢尝试新鲜事物，对美食有一定的追求。
三、文案创意1. 突出披萨的特点和优势采用新鲜、优质的食材，制作出美味的披萨。
强调多种口味的选择，满足不同消费者的需求。
宣传健康、营养的理念，让消费者放心食用。
2. 营造愉悦的用餐氛围描述披萨店的舒适环境和温馨氛围，让消费者感受到家的温暖。
鼓励消费者与家人、朋友一起分享美味的披萨，增进感情。
3. 结合热点和节日推出特别的节日套餐或活动，吸引消费者的关注。
利用热点话题和事件进行营销，增加文案的话题性和趣味性。
四、文案内容1.“美味披萨，点亮你的味蕾！”“一份披萨，一份满足！”“披萨时光，快乐共享！”2. 副“新鲜食材，打造美味披萨！”“多种口味，满足你的挑剔味蕾！”“健康营养，让你吃得放心！”3.欢迎来到我们的披萨店，这里有最正宗的意大利披萨！我们的披萨采用新鲜的食材，由经验丰富的厨师精心制作，每一口都充满了浓郁的味道。
我们有多种口味的披萨可供选择，无论你是喜欢经典的意大利香肠披萨，还是喜欢创意十足的海鲜披萨，我们都能满足你的需求。
我们还提供优质的服务和舒适的用餐环境，让你在这里度过一个愉快的时光。
快来我们的披萨店品尝美味的披萨吧！4. 结尾：感谢你的阅读，期待你的光临！赶快分享这个文案，让更多人品尝到美味的披萨吧！五、宣传渠道1. 社交媒体：在、微博等社交媒体平台上发布文案和图片，吸引目标受众的关注。
利用社交媒体广告进行推广，提高文案的曝光率。
2. 线下宣传：在餐厅、商场等场所张贴海报和发放传单，宣传文案和活动。
与相关机构合作，进行联合推广。
校园披萨餐厅创业计划书
校园披萨餐厅创业计划书一、创业背景随着大学生人数的增加，校园内的餐饮市场也日渐繁荣。
学生们对于美食的需求不断增加，而披萨作为一种受欢迎的快餐，具有方便、美味、多样化等特点，深受大学生们的喜爱。
因此，开设一家校园披萨餐厅成为了一个很有前景的商机。
同时，校园披萨餐厅可以满足学生们对美食的需求，为大家提供一个轻松愉快的就餐环境，为校园文化增添一道亮丽的风景线。
二、创业目标1.让学生们享受美味披萨，提升校园餐饮水平。
2.创建一个轻松、愉快、温馨的就餐环境，让所有顾客感到宾至如归。
3.提供优质、新鲜、有特色的披萨产品，让顾客拥有舌尖上的享受。
4.打造一个多元化、健康、创新的餐饮品牌，深受消费者喜爱。
5.积极参与校园文化活动，提升品牌知名度和影响力。
三、创业项目简介校园披萨餐厅是一家致力于为学生提供高品质披萨服务的餐厅。
我们将提供多种口味的披萨，如经典意式披萨、素食披萨、海鲜披萨等，以及配套的鲜果沙拉、甜点、饮料等。
我们将以优质的食材、新鲜的制作和创意的味觉体验，吸引众多消费者。
同时，我们将注重服务质量和就餐环境的舒适性，打造一个让人留恋的品牌。
四、市场分析1.披萨市场潜力巨大，尤其在大学校园内。
披萨作为一种具有国际影响力的美食，深受年轻人的喜爱。
在大学校园内，学生群体庞大，对于外卖食品的需求旺盛。
因此，开设一家校园披萨餐厅具有很大的市场潜力。
2.餐饮市场竞争激烈，需要有特色和优势。
在校园餐饮市场中，竞争激烈，各种餐饮品牌层出不穷。
为了在市场中脱颖而出，校园披萨餐厅需要有自己的特色和优势，如新鲜健康的食材、创意独特的口味等。
3.校园披萨餐厅的前景广阔，可以吸引更多的消费者。
由于校园披萨餐厅的口味受欢迎、价格实惠，且提供多样化的就餐环境，可以吸引更多的学生消费者。
同时，校园披萨餐厅还可以参与校园文化活动，提升品牌知名度，吸引更多的消费者关注和支持。
五、商业模式1.商品策略：提供多种口味的披萨，如经典意式披萨、素食披萨、海鲜披萨等，满足不同消费者口味需求。
披萨市场创业计划书
披萨市场创业计划书一、市场分析1.1 行业概况披萨是世界上最受欢迎的快餐之一，其口味多样，价格适中，深受消费者喜爱。
随着快餐市场的不断扩大和消费水平的提高，披萨市场也呈现出了快速增长的趋势。
据统计数据显示，全球披萨市场规模已经超过1000亿美元，而且还在不断增长。
1.2 市场需求随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，越来越多的消费者开始选择外出用餐，披萨作为一种方便快捷的快餐，其需求量也在不断增加。
而且，披萨的种类繁多，口味多样，能够适应不同消费者的需求，因此备受欢迎。
1.3 竞争分析目前披萨市场竞争激烈，各大披萨连锁品牌如必胜客、达美乐、Pizza Hut等一直处于市场主导地位，其品牌影响力和市场份额都相当可观。
另外，一些新兴的本土披萨品牌也开始崭露头角，市场份额逐渐增加。
因此，创业者要想在披萨市场站稳脚跟，必须在品牌定位、产品特色、服务质量等方面有所突破。
1.4 市场定位针对市场上已经存在的披萨连锁品牌和本土品牌，我们的市场定位主要是面向年轻消费者群体，力求打造一个时尚、新潮、有个性的披萨品牌，满足他们对美食和生活品质的追求。
另外，我们还要考虑到不同消费群体的口味偏好，推出不同口味的披萨，在产品品质和服务质量上下足功夫，赢得消费者的信赖和支持。
二、创业项目介绍2.1 项目名称我们的披萨品牌定名为“美味披萨”，意在传达我们对美食的热爱和对顾客口味的满足。
2.2 项目内容“美味披萨”主要以经营各类传统和创新口味的披萨为主，囊括经典口味如意大利风味披萨、美式经典披萨等，也推出一些新颖独特的口味如辣味披萨、海鲜披萨等，满足不同消费者的需求。
另外，我们还会推出一系列的配餐产品，如沙拉、意面、意式甜点等，给消费者更多的选择。
2.3 项目特色我们的披萨主要以原料新鲜、口味独特、服务贴心等特色吸引顾客。
另外，我们还会结合当下流行的健康饮食概念，开发一系列低卡路里、高蛋白、无添加剂的披萨产品，满足健康饮食的需求。
披萨店商业计划书
披萨店商业计划书一、业务概述披萨店商业计划书旨在分析披萨店作为一种创业模式的可行性和潜在盈利能力。
本计划书将介绍披萨店的商业模式、市场需求、竞争环境以及财务预测等关键要素，以此为依据评估开设披萨店的经营前景。
二、商业模式披萨店的商业模式主要包括产品定位、选址策略、供应链管理和市场推广等方面。
1. 产品定位本店将提供多种口味的披萨，包括经典披萨、特色披萨和定制披萨。
我们将采用优质原料和工艺，致力于为顾客提供美味且健康的披萨。
2. 选址策略披萨店的选址将考虑以下因素：人流量、竞争情况、消费水平和配送范围等。
我们将选择位于繁华商圈或人口密集区的地理位置，以确保店面的可见度和客户流量。
3. 供应链管理我们将与可靠的供应商合作，确保原材料的质量和供应的及时性。
同时，我们将建立高效的库存管理系统，以降低库存成本并优化供应链效率。
4. 市场推广通过线上线下相结合的方式进行市场推广。
包括线下捐赠和赞助活动，线上推广和社交媒体宣传等手段，提高店铺的知名度和美誉度。
三、市场需求披萨作为一种美食，具有广泛的市场需求。
我们预计目标市场主要包括机构团体、家庭和学生群体。
这些群体对便捷、快速、美味的外卖餐饮产品有着较高的需求。
当前披萨市场竞争激烈，但市场对高品质、多样化选择和个性定制的需求还有一定空间。
我们将通过不断创新和优化产品、提供卓越的服务来满足这些需求，进一步拓展市场份额。
四、竞争环境披萨市场竞争主要来自快餐连锁披萨店、传统餐厅和其他新兴披萨品牌。
在这个竞争环境中，我们的竞争优势主要以以下几个方面展现：1. 产品特色我们将推出特色披萨以及个性定制披萨，与其他品牌形成差异化并满足顾客的多样化口味需求。
2. 服务质量我们将注重培训员工的服务技能，提供友好、高效的服务，以提升顾客体验和忠诚度。
3. 价格策略通过合理定价和优惠活动，我们将保持产品的市场竞争力，并吸引更多的顾客。
五、财务预测以下是对披萨店在未来三年的财务预测：1. 第一年年度销售额：100万美元成本费用总和：80万美元净利润：20万美元2. 第二年年度销售额：150万美元成本费用总和：100万美元净利润：50万美元3. 第三年年度销售额：200万美元成本费用总和：120万美元净利润：80万美元六、总结披萨店商业计划书综合分析了披萨店的商业模式、市场需求、竞争环境以及财务预测。
披萨店创业完整计划书
披萨店创业完整计划书随着生活水平的提高和社会发展的进步，人们的生活节奏越来越快，餐饮业也在不断的创新和发展。
披萨是一种受广大消费者喜爱的快餐食品，具有丰富的口味和多样的选择，深受消费者的青睐。
当前，披萨市场对于创业者来说是一个极具潜力的行业，也是一个较为成熟和稳定的市场。
创业项目本项目计划在城市繁华商业圈开设一家披萨店，主要经营各种口味的披萨和附属饮品。
通过提供高品质的产品和优质的服务，吸引消费者的目光，抓住市场的机会，实现盈利。
市场分析1.市场需求：随着人们生活水平的提高，消费者对于餐饮需求逐渐增多，快餐市场的需求也日益增加。
披萨是一种深受人们喜爱的美食，口味多样，深受年轻人和家庭的喜爱，市场需求比较火爆。
2.竞争分析：披萨市场竞争激烈，市场上已存在多家知名披萨连锁店和个体经营者，但大部分品牌都专注于线上销售，实体店面相对较少。
本项目通过线下实体店面的经营，优质的产品和服务，以及特色的口味，可以有效吸引消费者，与竞争对手形成差异化竞争。
3.发展趋势：随着社会经济的不断发展和人们对快餐消费需求的增加，披萨行业也迎来了发展的机遇。
未来，披萨市场将继续保持稳定增长，且具有较好的发展前景。
运营模式1.产品策略：本项目主要经营各种口味的披萨，包括传统意式披萨、特色披萨、海鲜披萨等多种口味，满足不同消费者的需求。
同时，提供多种口味的饮品和甜品，为消费者提供优质的用餐体验。
2.价格策略：本项目的产品定位为中高端披萨品牌，价格相对较高，但在市场中具有一定竞争力。
价格制定要合理，既可以保证产品质量，又可以吸引消费者。
3.营销策略：本项目采取线下门店和线上平台相结合的营销策略，通过线下实体店面吸引消费者，同时通过线上社交媒体和电商平台推广产品，进行促销活动，提高品牌知名度和销量。
4.服务策略：本项目注重产品质量和顾客服务，提供优质的食品和舒适的用餐环境，让消费者有宾至如归的感觉，提高顾客忠诚度。
财务计划1.投资规模：本项目计划投资50万元，其中包括店面装修、设备采购、原材料采购、人员培训等费用。
披萨开店创业计划书范文
披萨开店创业计划书范文一、项目背景和优势随着生活水平的提高，人们对美食的追求也越来越高。
披萨作为一种融合了各种口味的美食，一直受到广大消费者的喜爱。
开设一家披萨店，是一个吸引消费者并有利润空间的创业项目。
我们的披萨店选址在市中心繁华地段，周围有多家写字楼、商场和学校。
另外，我们还与当地的供货商建立了合作关系，确保了原材料的新鲜和价格的优势。
同时，我们店内还提供舒适的环境和热情周到的服务，让顾客享受到优质的用餐体验。
二、市场分析1.市场需求：披萨是一种供不应求的美食，尤其是受到青少年和上班族的欢迎。
在繁华地段开设披萨店，可以吸引大量消费者。
2.市场竞争：目前市场上已存在多家披萨连锁店，竞争激烈。
但我们通过提供独特口味和优质服务，吸引消费者，树立品牌形象。
3.市场营销：我们将通过社交媒体、线下宣传等方式进行市场推广，吸引更多消费者。
同时，我们还将定期推出优惠活动和新品推荐，提升顾客黏性。
三、经营模式1.产品定位：我们的披萨店主打手工披萨和特色披萨，同时还提供意面和沙拉等配套产品。
保证原材料的新鲜和口味的独特，吸引顾客。
2.价格策略：我们将采取中高档的价格定位，保证质量的同时，节约成本，提高利润空间。
3.服务宗旨：我们店内提供舒适的环境和热情周到的服务，让顾客感受到家的温暖，从而增加回头客率。
四、运营管理1.人力资源：我们将招聘经验丰富的厨师和服务员，提供专业的培训，保证食品的质量和服务的水平。
2.原材料采购：我们与当地的供货商建立合作关系，保证原材料的新鲜和价格的优势，提高经营成本效率。
3.财务管理：我们将定期进行财务核算和分析，控制成本，提高利润空间，确保店铺的稳定经营。
五、风险控制在经营过程中，我们面临着市场竞争、原材料价格波动和食品安全等多方面的风险。
我们将采取灵活多样的策略，积极应对各种风险，确保店铺的稳定经营。
六、未来发展在未来的发展中，我们将不断提升产品品质、扩大市场规模和加强品牌形象，努力成为当地知名的披萨品牌，拓展更多的店面，实现品牌的国际化发展。
披萨汉堡店创业计划书
披萨汉堡店创业计划书一、商业简介背景信息披萨和汉堡是两种备受人们喜爱的食品，分别来自意大利和美国，它们之间有一种天然的亲和力，代表了不同国家的美食文化。
因此，将这两种食品结合在一起，创立一家披萨汉堡店，可以吸引更广泛的顾客群体，满足多样的口味需求。
商业名字我们计划将我们的披萨汉堡店命名为"披堡屋（Pizza Burger House）"，这个名字简洁明了，易于记忆，能够准确地传达我们的主营产品和服务。
商业定位"披堡屋"旨在打造一家融合了披萨和汉堡的特色餐厅，倡导"简单、新鲜、美味"的就餐理念，为顾客提供高品质、美味可口的披萨和汉堡。
除了主打产品外，我们还将推出一系列配餐、小食和饮品，以满足不同顾客的需求。
目标市场我们主要的目标市场是年轻人和家庭，他们追求时尚、潮流，喜欢尝试新鲜的美食。
通过口味独特、口感丰富的披萨汉堡，我们将吸引这些群体的注意，并赢得他们的口碑，建立品牌影响力。
竞争分析当前市场上已经存在了许多披萨店和汉堡店，竞争激烈。
但是，披萨汉堡的结合是一个新的概念，具有独特性和差异化，可以在竞争中脱颖而出。
我们将注重产品研发和创新，不断推出新品种，保持产品的新鲜感和吸引力。
二、商业模式产品和服务"披堡屋"的产品主要有披萨和汉堡，包括经典披萨、创意披萨、经典汉堡、特色汉堡等。
我们将注重原料的新鲜和品质，选用优质食材，做到每道菜品都美味可口。
服务上，我们将打造愉快的用餐环境，提供快捷、周到的服务，让顾客感受到家的温暖和舒适。
营销策略我们将通过线上线下相结合的方式进行推广和营销。
在线上，我们将打造官方网站和社交媒体平台，发布各种优惠活动和新品推广，吸引顾客的关注和购买。
在线下，我们将开展开业促销和活动，进行口碑营销，吸引更多顾客到店就餐。
运营管理我们将建立完善的供应链体系，保证原料的供应和质量；建立专业的厨房团队，保证产品的质量和口味；建立客户反馈机制，及时处理顾客的投诉和建议，提高服务质量和满意度。
披萨开店创业计划书
披萨开店创业计划书一、概述随着快餐文化的流行，披萨作为一种方便、美味的食物，受到了越来越多人的喜爱。
本计划书旨在针对披萨开店的创业计划进行详细规划，通过市场调研、运营模式设计、人力资源管理等方面的分析，帮助创业者顺利地开设一家披萨店。
二、市场分析1.市场需求：披萨作为一种方便、美味的快餐食物，受到了广大消费者的青睐。
随着生活水平的提高，人们对于食物的质量和口感要求也越来越高，披萨这种风味独特的食物成为了不少人的首选。
2.市场竞争：目前，披萨市场竞争激烈，各大品牌纷纷入驻。
但是由于市场需求旺盛，且人们消费习惯的改变，披萨产业市场空间依然十分广阔。
3.目标客群：以18-35岁的年轻人为主要目标客群，他们对于时尚、美食有着比较高的追求，是披萨食品的忠实粉丝。
三、经营模式设计1.产品定位：以品质、创新为核心，推出各种风味独特的披萨，满足不同消费者的口味需求。
2.服务理念：提供优质、高效的服务，让顾客在舒适的环境中享受美味的披萨。
3.销售渠道：可以选择线下实体店和线上电商平台相结合的销售模式，通过自有网站、第三方外卖平台等多种渠道进行销售。
四、人力资源管理1.员工培训：对员工进行专业的披萨制作培训和服务技能培训，提高员工素质和服务水平。
2.员工激励：建立完善的激励机制，通过薪酬调整、晋升机会等方式激励员工，提高员工的工作积极性和忠诚度。
五、财务规划1.创业成本：包括店面租金、装修费用、设备采购费用、原材料采购费用等，总成本约为10万元。
2.利润分析：根据市场调研数据分析，披萨店平均日销售额约为5000元，每月销售额为15万元。
扣除成本和其他费用，预计每月净利润在5万元左右。
六、风险与对策1.市场风险：竞争激烈、市场需求波动等因素可能影响披萨店的盈利能力。
对策是拓展市场、提升服务质量、不断创新产品。
2.管理风险：员工管理不善、成本控制不当等问题可能影响披萨店的经营。
对策是加强管理培训、建立严格的成本控制制度等。
披萨策划书
披萨策划书1. 引言本文档旨在为披萨策划书提供一个框架和指导。
通过本文档，您将了解到如何策划一场成功的披萨活动，并从中获得最大的商业价值。
2. 背景披萨是一种全球性的美食，深受不同年龄段消费者的喜爱。
无论是在快餐店还是高档餐厅，披萨都是一个热门选择。
然而，市场上存在着大量的竞争对手，因此，一个好的策划书对于成功的披萨活动来说至关重要。
3. 目标我们的目标是通过策划一场吸引人的披萨活动来增加销售额，并吸引更多的潜在顾客。
我们希望通过提供独特的披萨口味和创新的宣传活动，巩固我们在市场上的地位。
4. 目标受众我们的目标受众主要包括以下几类人群： - 披萨爱好者 - 家庭主妇 - 年轻人 - 学生群体5. 策划活动5.1 披萨口味创新我们计划推出一系列独特的披萨口味，以吸引消费者的眼球。
其中包括经典口味的创新变化，如巧克力披萨、水果披萨等。
我们还将考虑和当地餐饮文化相结合，推出一些地方特色口味的披萨。
5.2 宣传活动为了提高品牌知名度和销售额，我们将进行一系列宣传活动。
这些活动将包括：- 社交媒体宣传：通过社交媒体平台发布有趣的披萨图片和口味介绍，吸引更多的粉丝和潜在顾客。
- 优惠券发放：在特定时间段内，向顾客发放优惠券，以促进销售额的增长。
- 合作推广：与当地的饮品店、电影院等合作，推出联合活动，吸引更多的消费者。
5.3 线下推广除了在线宣传活动，我们也将进行一些线下推广活动，以吸引更多的目标受众。
这些活动包括： - 举办披萨品尝会：在特定时间和地点，邀请消费者免费品尝我们的披萨，并收集他们的反馈意见。
- 路演活动：在当地的商场或市中心举办披萨制作示范和品尝活动，吸引路人的注意。
6. 预算在策划披萨活动时，预算是一个重要考虑因素。
我们计划将预算分配如下： -披萨口味创新：5000元 - 宣传活动：8000元 - 线下推广：3000元7. 时间计划我们计划在未来三个月内完成披萨策划活动。
具体的时间计划如下：- 第一周：确定披萨口味创新的方向和具体口味 - 第二周：制定宣传活动的详细计划和时间表- 第三周：准备线下推广活动所需的物料和人员 - 第四周至第十二周：执行宣传活动和线下推广活动，并持续进行口味创新。
披萨餐厅创业计划书范文
披萨餐厅创业计划书范文一、创业背景披萨是一种源自意大利的烤制以面团为基础，涂抹番茄酱再加上各种食材烘烤而成的美食，因其口感的丰富和独特的味道而备受欢迎。
在中国，披萨作为一种西式快餐逐渐被年轻人所接受，市场潜力巨大。
随着人们生活水平的提高和对美食的要求越来越高，披萨市场的需求不断增加。
因此，我们决定在市场上开设一家披萨餐厅，以满足消费者对美食的需求。
二、市场分析1. 行业发展趋势随着国内外饮食文化的交流和人们生活水平的提高，越来越多的人选择外出就餐，尤其是西式快餐。
披萨因其口味丰富、营养丰富且快捷方便的特点而备受追捧。
据统计，国内披萨市场增长迅速，年销售额逐年增长。
2. 目标市场我们的目标市场主要是年轻人和家庭消费者。
年轻人对美食的需求较高，而家庭消费者则更注重食品的卫生和质量。
我们将在这两个市场中寻找合适的消费群体，为他们提供美味的披萨和优质的服务。
3. 竞争对手分析在披萨行业中，竞争对手较多，主要有国际连锁品牌和本土知名品牌。
这些品牌规模庞大，拥有一定的市场份额和品牌影响力。
为了在激烈的竞争中脱颖而出，我们将注重产品品质和服务质量，提升消费者体验。
三、产品定位1. 产品特色我们的披萨以新鲜原料和独特口味为特色，融合了东西方的烹饪理念，既保留传统披萨的美味，又具有创新的味道。
我们将提供多样化的披萨口味，满足不同消费者的口味需求。
2. 价格定位我们的披萨价格适中，符合大众消费水平，既能吸引更多的消费者，又能保证企业的盈利。
同时，我们还将推出一些优惠活动，增加消费者购买的欲望。
3. 服务定位我们将提供优质的服务，从食材的采购、制作过程、到用餐环境和售后服务，都将严格把控，确保消费者的满意度。
我们将聘用专业的厨师和服务人员，为顾客提供更好的用餐体验。
四、营销策略1. 宣传推广我们将通过线上线下宣传的方式，提高品牌知名度。
线上通过社交媒体平台和电商平台发布优惠信息和活动详情，吸引消费者的注意；线下通过传单、海报、广告等方式扩大品牌影响力。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
大学生披萨创业
计划书
错误! 未定义书签。
错误! 未定义书签 错误! 未定义书签 错误! 未定义书签 错误! 未定义书签 错误! 未定义书签 错误! 未定义书签 错误! 未定义书签 错误! 未定义书签 错误! 未定义书签 目录
1 执行总结 (3)
1.1 公司介绍 (3)
1.2 产品及服务 (4)
1.3 目标市场 (4)
1.4 公司管理 (4)
1.5 投资与财务 (5)
2 产品和服务 (5)
2.1 行业背景 (5)
2.1.1 全国餐饮业行业背景 . (5)
2.1.2 大学周边餐饮行业背景 . (6)
2.2 产品概述 (5)
2.3 产品的市场竞争力 (7)
3 市场与环境分析 ...........
3.1 市场特征 ..............................
3.1.1 概述 . ............................
3.1.2 特征 . ............................
3.2 市场容量 ..............................
3.3 SWO 分析 ................................
3.6 环境分析 ..............................
3.6.1 行业环境分析 ...........................
3.6.2 内部条件分析 ...........................
4 公司战略 (13)
4.1 总体战略 (13)
4.1.1 企业使命 (13)
4.1.2 企业宗旨 (13)
4.1.3 企业精神 (13)
4.1.4 服务理念 (14)
4.2 发展战略 (13)
4.2.1 初期战略（1-2 年） (11)
4.2.2 中期战略（ 3-5 年） (14)
4.2.3 长期战略（ 6-7 年） (14)
5 市场营销 ..............
5.1 营销目标 (14)
5.2 市场细分和目标市场选择 (15)
7财务分析 ...............
错误!未定义书签 错误！未定义书签。
错误！未定义书签。
错误！未定义书签。
0 错误！未定义书签。
错误！未定义书签。
2
错误！未定义书签。
错误！未定义书签。
4 错误！未定义书签。
4 5.3营销组合策略 (15)
531 产品策略 (15)
5.3.2 渠道策略 (16)
5.3.3 价格策略 (17)
5.3.4 促销策略 (17)
6公司经营管理 (18)
4.1公司组织机构 (18)
4.2各部门职责 (19)
7.1 股本结构 (21)
7.2 固定资产状况 (21)
7.3投资收益与风险分析 (22)
7.4相关报表及预测表 (22)
7.4.1 1-5 年收入及成本预测表 ......................
7.4.2 成本费用表 .............................
7.4.3 前5年收益表 ...........................
7.4.4 前5年现金流量预测表 ........................
7.4.5 敏感性分析表 ..........................
8风险及对策分析 (2)
8.1外部风险 ...............................
8.2内部风险 ................................
8.3解决方案 ................................
1执行总结
1.1公司介绍
pizza是一个由六个在校大学生发起设立的，以辽宁科技大学为依托，以鞍山市乃至辽宁省大中专院校学生为主要客源市场的创业公司。
公司坐落于辽宁省鞍山市辽宁科技大学校外公寓周边。
1.2 产品及服务
pizza 的产品主要面向大学生市场，立足于坚持优良产品，绿色健康食品，强健大学生身体，保证大学生正常营养摄取。
大学生的生活水平和质量的不断提高，膳食结构的改善，使得大学生对于食品的要求和需求量均大大提高。
所以公司设计的主要产品包括健康套餐、营养早点、特色小吃等。
1.3 目标市场
我校大学生生活繁忙，学习劳累，对三餐准时的自觉性不高，很多人都有着不吃饭去上课、学习的经历。
在这种背景下，我们积极准备优秀食材，经健康加工后直接销售给广大学生。
确保他们早饭吃得好、午饭吃的饱、晚饭吃的精致有风味。
针对充满活力、口味繁多同时又追求合理价位的大学生群体，公司为广大学生准备的食品不仅确保健康，还保证符合较大受众面的口味的同时，另外推出各种特色小吃，相信我们也能满足大学生除了正常三餐以外的食品消费。
因此公司面对的目标市场是辽宁省高校在校生，兼顾即将步入大学校门的高中毕业生和已经毕业的大学生群体，甚至将进一步推广至企业。
1.4 公司管理
公司初期采取直线制职能制组织结构，所有权和经营权分离，实行总经理负责制。
目前，公司下设五个部门：财务部、市场部、生产部、公关部、销售部，对主要地区客源地均设有专门的联络人员。
创业小组成员将参与公司的计划调度、市场营销、财务管理及生产销售工作。
pizza 的组织机构如下图 1.1 所示
销售部 财务部 公关部 生产部 市
场
部
图l.lpizza 的组织机构 1.5投资与财务
营养餐厅设在鞍山市辽宁科技大学校外公寓周边内，根据税法有关规定，对 大学生创业实行所得税免税3年的优惠，公司成立初期共需 22万元，其中上缴 保证金10万元，购置固定资产2.5万元，材料进购2万元，人员花费14万元, 其他支出0.5万元。
公司注册资本30万元，辽宁科技大学以房屋作价投资 8万 元，大学生投资2万元，吸收风险投资20万元。
公司估计第2年开始盈利。
2产品和服务
2.1行业背景
2.1.1全国餐饮业行业背景
2011-2015年中国餐饮行业销售规模情况
由上图可见2015年中国餐饮行业的销售规模达30993亿元，年复合增长率达10.7%。
正餐行业是餐饮行业的细分市场。
正餐指传统的正餐组成的餐饮类别，由侍应生提供
周到的餐桌服务，餐厅一般只在固定时段而非全日供应午餐及晚餐。
随着餐饮行业的
发展，正餐业迎来纵深发展的机会，在口感和时尚性等体验上逐渐赶超一些此前相对
更受年轻消费者喜欢的餐饮业态，消费者对健康、安全以及情感、文化回归的诉求在
增加。
数据显示：2015年，中国正餐服务的销售规模
为17572亿元，占中国餐饮业市场规模的56.7%,其主导地位在中国人的观念里已根深蒂固，也由此为中国餐饮市场带来庞大的消费额。
2.1.2大学周边餐饮行业背景
（1）行业总体规模。
目前大学周边餐饮业鱼龙混杂，多数个体经营，并没有形成过大的餐饮集体，除去校方食堂，其无论是产量还是质量都无法满足现代大学生的
口味和营养需求。
（2）经营规模和效益。
目前各商家以个体经营为主，规模均以家庭为单位，年收入在十万元至七十万元，但就学生总量与销售总量相比较，仍有相当大的空白未被
填补。
公司以健康、经济、便捷和产品丰富为特色，相信能够快速占领市
场空白。
在周边餐厅的送餐服务还不能满足大量的订单，移动式的餐厅却能轻易
做到这一点。
2.2产品概述
表2.1营养餐厅产品产品一览表
特色小吃是我们公司必不可少的一份业务，这个项目吸引
特色小吃着我们的顾客，给了他们每天无时无刻的小吃能量补给，让顾全天
客们可以无时无刻都能精神充足。
2.3产品的市场竞争力
公司产品主要面对大学生饮食行业，在同行业竞争中拥有自己的产品特色。
我们提供的是营养、健康、合理搭配的饮食，我们提供便利得饮食环境，我们提供快捷的饮食服务。
营养餐厅的核心竞争力就是我们能够提供的食品种类更多，能够满足更多的口味并且我们能带给顾客更优质的服务。
我们如果能够迅速连接
到公寓寝室，便可以更加和顾客亲近起来。
由此我们能够更好的得到顾客的青睐，另外配合优质的菜品我们可以快速的抢夺大学周围的饮食市场。
最终我们将建立
的是更加和顾客紧密的联系。
3市场与环境分析
3.1市场特征
1.本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体（如：音响）等形式的简单广告即可。
2.本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。
并且米饭的质量相对竞
争者要好，可采用不同的做法（如：蒸熟，是一种南方饭馆常见的米饭做法），使口感与众不同，以求有别于竞争者，而且是一元吃饱，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。
此外，本餐厅还推出水果拼盘、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。
3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最
近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。
餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应。