门店人员日常工作标准
餐饮店员工管理制度(标准版)
餐饮店员工管理制度一、行为规范 (适用于楼面及店面）1、仪容仪表端庄、大方；上班期间穿工装，佩戴工号牌。
如果佩带首饰，不能过于华丽，严禁浓装艳抹，留长指甲、过分修饰。
2、路遇客人要主动热情问候，主动让路。
态度自然、大方、稳重、热情、有礼，有笑容；全部使用尊敬词语；不要依据肤色、种族、信仰或外观来区别对待。
3、与客人谈话时应站立端正，视线专注，杜绝左顾右盼、低头哈腰或昂首叉腰；用心聆听客人的讲话，不抢话，不插话，不争论，严禁强词夺理；语气温和，语言文雅。
4、服从上级安排。
工作时不得大声喧哗、谈笑甚至影响他人工作。
5、保证工作效率，当天事务当天完成。
6、接听电话时要有热情，使用文明用语；转接电话或传话时要及时准确。
7、使用电话要轻拿轻放。
不漏接电话，电话铃响很久再接时应先给对方道歉。
8、对领导安排的事情或为他人代办的事情要及时办理并在约定时间内答复进展。
9、严禁假公济私，严禁用公司的工具、设施或占用工作时间做个人事务。
二、工作纪律 (适用于楼面及店面）1、工作时间无上级批准离开工作岗位者，按旷工处理。
2、每日准时考勤。
迟到10分钟以内为正常，超过10分钟为迟到；提前下班视为早退；迟到30分钟以上按旷工半日处理；两小时以上的按旷工一天处理；未请假未来上班的员工按旷工处理，并加以矿工一天扣发两天工资的处罚。
3、因偶然事件迟到15分钟以上，经行政办公室查明属实可准予补办假条。
4、各级管理人员会不定时查岗，应在岗而不在岗者，记小过一次。
5、每月员工可公休3天，要求提前两天以上向行政办公室提出公休申请，公休由部门负责人安排。
其他假期需填写《员工请假条》并获得部门负责人/（门店店长）签字后再递交给行政办公室。
6、每月事假不得超过两天，事假当天扣发当日工资。
如果超过两天以上，需要提交书面请假条并获得行政办公室书面批复。
7、法定节假日由公司统一安排。
三、楼面岗位职责（楼面）1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单，并落实安排餐桌。
店铺导购员工规章制度
店铺导购员工规章制度第一章总则为规范店铺导购员的工作行为，提高店铺服务质量，制定本《店铺导购员工规章制度》。
第二章职责和权利1. 店铺导购员是店铺的形象代表，要以良好的形象出现在工作岗位上，并为顾客提供优质的服务。
2. 店铺导购员应按照店铺规定的工作时间和工作内容认真履行工作职责。
3. 店铺导购员要维护店铺的利益和声誉，不得损害店铺的形象。
4. 店铺导购员要服从店铺领导的管理和安排，并保守店铺的商业秘密。
5. 店铺导购员要善于学习，提升自身的专业技能，为店铺的发展做出贡献。
第三章工作纪律1. 店铺导购员要按照店铺规定的工作时间到岗，不得擅自早退或迟到。
2. 店铺导购员要保持岗位整洁，不得随意摆放物品，影响店铺的整体形象。
3. 店铺导购员要热情接待顾客，主动帮助顾客解决问题，提高顾客满意度。
4. 店铺导购员要保持工作环境的卫生整洁，不得擅自乱扔垃圾，严禁吸烟和饮食。
5. 店铺导购员不得私自接受顾客的礼物或好处，不得与顾客发生不正当关系。
第四章奖惩制度1. 店铺导购员表现突出的，可以给予奖励或提拔。
2. 店铺导购员违反规定的，将受到相应的处罚，包括口头警告、书面警告、记过、降级或解雇等处理。
3. 店铺导购员在工作中发生争执或纠纷，要及时向店铺领导汇报，不得私自处理。
4. 店铺导购员要遵守国家相关法律法规，不得从事违法犯罪活动。
第五章附则本《店铺导购员工规章制度》由店铺领导起草，经店铺员工代表大会讨论通过，并报店铺总经理审批后生效。
店铺导购员要认真遵守本规章制度，做到认真负责，保持良好的工作态度，为店铺的发展做出贡献。
若有遇到新情况需要补充规定的，由店铺领导根据实际情况进行修改，并及时通知全店员工。
店铺导购员工规章制度自颁布之日起正式执行。
店铺总经理签字： __________日期： __________以上为《店铺导购员工规章制度》，望店铺导购员认真遵守，共同维护店铺的形象和利益。
店员的工作制度
店员工作制度一、总则第一条为了规范店员的工作行为，提高服务质量，确保店铺的正常运营，根据我国相关法律法规，制定本工作制度。
第二条店员应遵守国家法律法规，尊重社会公德，诚实守信，积极主动地为顾客提供优质服务。
第三条店员应服从店铺管理，认真执行店长或上级领导的工作安排，团结协作，共同完成工作任务。
第四条店员应积极参加店铺组织的各项培训和学习，提高自身业务能力和综合素质。
二、工作内容第五条店员主要负责接待顾客、商品销售、商品陈列、商品保管、店铺卫生等工作。
第六条接待顾客时，店员应主动问候，了解顾客需求，耐心解答疑问，提供合适的商品推荐。
第七条店员应熟悉商品信息，包括价格、特点、适用人群等，以便为顾客提供准确的信息。
第八条店员应保持商品陈列整齐、美观，及时更新陈列，确保商品的新鲜感和吸引力。
第九条店员应负责商品保管工作，确保商品安全、防潮、防盗、防损，及时整理货架，保持商品整洁。
第十条店员应认真执行店铺卫生制度，保持店铺环境整洁，提高顾客购物体验。
第十一条店员应配合店长或上级领导完成其他相关工作。
三、工作规范第十二条店员应按时到岗，着装整洁，保持良好的精神面貌。
第十三条店员在工作期间，不得私自离岗、聊天、玩手机等影响工作质量的行为。
第十四条店员应遵守店铺考勤制度，按时上下班，请假、迟到、早退需提前向店长或上级领导请假。
第十五条店员应遵守店铺保密制度，不得泄露店铺商业秘密、顾客信息等。
第十六条店员应遵守店铺财务制度，不得私自挪用店内资金、商品等。
四、培训与发展第十七条店员应积极参加店铺组织的各项培训，提高自身业务水平和服务技能。
第十八条店员有义务向店长或上级领导提供工作反馈和建议，共同提升店铺运营水平。
第十九条店员有晋升机会时，应积极参加选拔，展示自己的能力和潜力。
五、奖惩制度第二十条店员在工作中表现优秀，有突出业绩的，可获得店长或上级领导的表扬和奖励。
第二十一条店员违反本工作制度，视情节轻重，给予警告、罚款、降职等处罚。
门店员工规章制度模版
门店员工规章制度模版一、工作时间1.1 工作时间为每天上午9点至下午6点，中午12点至下午1点为休息时间。
1.2 延长工作时间需提前向上级报备，并经批准。
1.3 迟到和早退将按照规定扣除相应的工资。
二、仪容仪表2.1 员工上班时应穿着整洁，工作服必须干净、整齐，并保持良好的仪表形象。
2.2 员工离职时应主动归还工作服，并保持工作服的整洁。
三、休假制度3.1 每年员工享受带薪年假五天。
3.2 请假需提前一周向上级申请，超过三天连续请假需要提前一个月申请。
3.3 因特殊情况无法提前申请的请假，需在请假回来后的三个工作日内提供请假事由的相关证明。
四、工作纪律4.1 员工应保持工作秩序，不得在工作时间私自聚餐、玩手机等影响工作效率的行为。
4.2 员工应按照工作安排完成各项任务，不得擅自离开工作岗位。
4.3 员工应遵守公司的保密规定，对于涉及商业机密的信息必须保密，不得泄露给外界。
五、奖惩制度5.1 对于表现优异的员工，公司将安排相应的奖励，包括奖金、奖品等。
5.2 对于违反规定的员工，将给予相应的处分，包括警告、罚款、调离工作岗位等。
5.3 对于严重违纪或造成严重后果的员工，将给予解雇处理。
六、安全规定6.1 员工在工作过程中应注意安全，如发现火灾、泄漏等紧急情况，应立即向上级报告，并采取相应的紧急措施。
6.2 员工应熟悉逃生通道和各种应急设施的使用方法，并参加定期的安全培训。
七、福利待遇7.1 公司将为员工提供合理的薪资待遇，并按时发放工资。
7.2 公司将为员工购买社会保险和住房公积金，并按照国家相关政策缴纳相应的费用。
7.3 公司将定期组织员工活动，增强员工之间的沟通和团队合作能力。
八、员工培训8.1 公司将根据员工的工作需要，组织相关的培训课程，提高员工的专业素质和技能。
8.2 员工应主动参加公司组织的培训，提升自身能力，并将所学知识应用到工作中。
九、廉洁自律9.1 员工应遵守国家法律法规和道德规范，坚决抵制贪污行为，维护公司的声誉。
门店的规章制度有哪些要求
门店的规章制度有哪些要求
1. 员工行为规范：
（1）员工要严格遵守公司的工作制度和规定，不得迟到早退、擅自离岗。
（2）员工在工作期间要认真对待工作，不得在工作时间内进行私人活动、使用手机、上
网等影响工作的行为。
（3）员工要保持工作场所的整洁卫生，不得在工作场所乱扔垃圾，保持工作环境的整洁。
2. 安全规范：
（1）门店要确保员工和顾客的人身安全，做好防火、防盗、防事故的预防工作。
（2）门店要定期进行安全检查，发现问题及时处理，确保安全生产。
3. 服务规范：
（1）门店员工要热情周到地接待顾客，提供优质的服务，解决顾客的问题和需求。
（2）门店要保持产品的新鲜、卫生、质量，确保顾客的健康和满意。
（3）门店要确保销售透明，不得私自设置高价或附加费用。
4. 财务规范：
（1）门店要严格遵守财务制度，做到收支明细，负责任。
（2）门店要定期进行财务核对，确保账目的准确性和完整性。
5. 管理规范：
（1）门店要建立健全的管理制度，完善管理流程，确保管理的规范化和标准化。
（2）门店要加强员工培训，提高员工的专业技能和服务水平。
（3）门店要定期进行业绩评估，激励员工积极向上的工作表现。
以上是一些门店常见的规章制度要求，门店在制定规章制度时要结合自身的实际情况，遵
循规章制度的原则和目的，确保门店的正常运营和稳步发展。
门店值班人员规章制度
门店值班人员规章制度第一章总则为规范门店值班人员的工作行为，加强对门店安全和秩序的管理，特制定本规章制度。
第二章岗位职责1.1值班人员应按照规定的班次到岗，认真履行值班职责，维护门店安全和秩序。
1.2值班人员应熟悉门店的布局及相关设备的位置和使用方法，及时处理突发情况。
1.3值班人员应协助管理人员做好门店的日常管理工作，保障门店的正常运营。
第三章工作纪律2.1值班人员应严格遵守值班时间，不得迟到早退，不得私自调换班次。
2.2值班人员应穿着整洁，着装规范，严禁穿拖鞋、短裤等不符合规定的服装。
2.3值班人员应保持工作状态良好，保持警觉，不得因个人原因影响工作效率。
第四章安全防范3.1值班人员应加强门店安全意识，定期进行安全演练，熟悉应急处理流程。
3.2值班人员应监控门店的安全设备和消防设施，确保设备的正常运行。
3.3值班人员应及时处置门店内发生的安全事故，保障员工和客户的人身安全。
第五章服务意识4.1值班人员应热情接待客户，礼貌待人，解答客户的疑问，提供优质的服务。
4.2值班人员应主动巡视门店，发现问题及时处理，保持门店的整洁和秩序。
4.3值班人员应注意保护门店的形象，维护门店的声誉，积极提升客户满意度。
第六章违纪处罚5.1值班人员如发生违反规定的行为，管理人员有权进行批评教育或责任追究。
5.2轻微违纪行为，可视情况进行口头警告或书面通报，严重违规行为将给予相应处罚。
5.3对于重大违规行为，管理人员有权进行停职检查，直至开除该员工。
第七章附则6.1本规章制度由管理人员负责解释，如有疑问可向管理人员咨询。
6.2值班人员有权向管理人员提出关于工作的建议和意见，管理人员会认真考虑。
6.3本规章制度自发布之日起生效，如有修改，须经管理人员同意后正式生效。
以上为门店值班人员规章制度，希望值班人员遵守规定，共同维护门店的正常运营和安全秩序。
祝愿每位值班人员工作顺利，谢谢。
门店规章制度员工守则简单
门店规章制度员工守则简单第一章总则第一条为了规范门店工作秩序，提高工作效率，保障员工权益，特制定本守则。
第二条本守则适用于所有门店员工，具有约束力。
第三条员工应严格遵守本守则，严禁违反。
第四条门店经理是本守则的监督执行者，应对员工的违规行为进行处理和纠正。
第五条员工应尊重门店领导，服从门店管理安排，积极配合工作。
第六条员工应遵守门店规章制度，不得损坏门店财产，影响门店形象。
第七条员工应尊重同事，互相合作，共同完成工作任务。
第八条员工应保护客户隐私，严禁泄露客户信息。
第二章工作要求第九条员工应按时到岗，不得迟到早退。
第十条员工应正确佩戴工作服，整洁干净。
第十一条员工应保持工作环境整洁卫生，不得随意乱扔垃圾。
第十二条员工应保持工作区域整齐，做到物品摆放有序。
第十三条员工应保证服务态度友好，不得对客户态度恶劣。
第十四条员工应按照准则办事，不得擅自处理与工作相关的事务。
第十五条员工应保守商业秘密，不得擅自泄露公司机密。
第十六条员工应主动学习，提高自身专业技能。
第十七条员工应按照门店规定的规程进行操作，不得私自修改。
第十八条员工应及时报告工作中的问题，不得瞒报漏报。
第十九条员工应遵守商业礼仪，不得在工作场所吸烟、喧哗、打闹。
第二十条员工应爱护门店设备设施，不得恶意破坏。
第三章违规处罚第二十一条员工如有违反本守则的行为，门店经理有权根据情节轻重给予相应处罚。
第二十二条轻微违规行为，经口头警告后，再次违规将视情节轻重给予警告、扣工资等处罚。
第二十三条严重违规行为，将立即给予停职、调岗、辞退等处罚。
第二十四条员工如有违法行为，将移交司法机关处理。
第二十五条员工对于错误行为有异议，可以向门店经理提出申诉，门店经理将进行审查处理。
第四章结束语本守则自颁布之日起生效，员工应严格遵守，如有违反将受到相应处理。
希望员工们共同遵守门店规章制度，共同维护门店工作秩序，提高工作效率，实现共同发展。
以上为门店规章制度员工守则，希望每一位员工能够严格遵守，共同努力，为门店的发展做出贡献。
连锁门店员工仪容仪表仪态行为规范
连锁门店员工仪容仪表仪态行为规范一、仪容仪表行为规范1、着装：（1）在终端店工作时，应穿着整洁无破损的统一的XX制服，并佩带工牌; （2）裤子不得有褶，要有裤线，不要太短，应盖住鞋面；（3）女士穿裙子时，需按公司标准着装，不可修改长度及款式；（4）衬衣要求穿公司标准衬衣，或自购的同款衬衣，干净、整齐，不要穿带有明花、明格的衬衣；袖口、领口要干净、平整；袖口要系好，袖子应比西装的袖子长出1公分，并能盖住手背；不打领带时，衬衣第一个扣子要解开；不要穿太旧、起泡或起球的衬衣；（5）女士必须穿黑色丝袜，长筒袜不能有破损。
2、发式：（1）应保持适当长度，整洁、干净，保持经常修剪，不宜涂抹过多的头油、发胶，不应有头皮屑等；（2）男士：不宜留长发，脑后的头发不得接触到衬衣的领口处，头发不得遮盖住耳朵，鬓角不要长过耳垂；（3）女士：披肩发要束起或用黑色发网盘成发髻，不要留怪异的发型和颜色，头发帘不要长过眉头，挡住眼睛，短头发梳理整齐，保持清洁。
3、首饰只带订婚、结婚戒指，不带夸张的手表。
4、化妆（1）男士：每日剃须，不可留胡子，脸部应保持干净，注意鼻毛不要露在外面；（2）女士：不宜化过浓的妆，眉毛、嘴唇不要用例如黑色等怪异颜色化妆。
5、个人卫生（1）注意个人卫生，不要留长指甲，女士不要涂抹颜色过于鲜艳的指甲油或美甲；1）口味应保持清新，食用有异味刺激性的食品后，应尽快清除口腔异味，牙缝不要有食物残渣；2）香水：男士：可不用，如需使用，应尽量使用名牌的男士专用香水；女士：不宜喷洒味道过于浓重、气味过于怪异的香水，应以气味芬芳、清淡为好。
二、仪态规范1、站姿（1）男生：挺胸收腹，身体自然直立，双手置于身体两侧或背部，双腿张开同肩宽；（2）女生：挺胸收腹，身体自然直立，双手自然放于身体两侧或交叉重叠于腹部，双腿并拢，禁止叉开双腿；（3）开晨会时，男士应两脚分开，比肩略窄，双手合起放在背后；女士应双脚并拢，脚尖分呈Ｖ字型，双手合起放于腹前。
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目录第一节员工仪容仪表标准……………………………………………………………p5第二节员工言谈举止标准……………………………………………………………p5 第三节员工日常工作规定……………………………………………………………p6 第四节门店环境卫生规定……………………………………………………………p7 第五节门店管理规定……………………………………………………………p11第六节门店灯光、设备使用作业标准………………………………………………p11 第七节各种电脑设备使用、维修、维护保养………………………………………p12 第八节门店营业中的作业标准………………………………………………………p15 第九节门店交接班或营业结束作业标准……………………………………………p16 第十节门店商品管理标准……………………………………………………………p16 第十一节门店验收作业标准……………………………………………………………p20 第十二节门店商品列标准……………………………………………………………p22 第十三节门店销售服务标准……………………………………………………………p29 第十四节门店收银作业标准……………………………………………………………p34 第十五节门店突发事件处理作业标准…………………………………………………p35第一节员工仪容仪表标准一、着装：1、门店的所有员工必须按公司规定统一着装，穿统一工衣、工裤（不可有皱痕）,上衣必须束进裤腰。
2、门店员工上班必须穿工衣，工衣外不得穿其他服装，工衣的衣服下摆不得露出（12月至翌年3月毛衣除外）。
3、上班时间必须佩戴工牌，工牌应端正佩戴在左胸前袋口上方1CM处。
4、员工上班时间必须穿袜子和休闲鞋,鞋面保持干净。
禁止穿拖鞋、凉鞋、雨鞋或不着袜子上班。
二、仪容：1、注意讲究个人卫生，每天勤欶口、洗面、洗澡，清除身体异味。
2、头发必须修剪、梳理整齐、保持干净，禁止梳奇异发型。
男员工不准留长发（以发脚不盖过耳背及衣领为适度）禁止剃光头、留胡须。
女员工留长发应以发带或发夹固定，头发扎起来，戴快迪统一的工帽。
3、女员工上班必须化淡妆，不得浓妆艳抹，男员工不宜化妆。
4、指甲修剪整齐2mm，保持清洁，不得留长指甲，不准涂有色指甲油。
上班时间不得喷香水、戴首饰。
5、上班前不吃葱、蒜等异味食物，不喝含酒精的饮料，保证口腔清洁。
6、进入工作岗位之前应注意检查并及时整理个人仪表。
第二节员工言谈举止标准一、表情、言谈：1、员工要保持良好的仪态和精神面貌。
待人接物时应注意保持自然的微笑----大方的露出8颗牙齿。
2、接待顾客及来访人员应主动打招呼，做到友好、真诚，给人留下良好的第一印象。
3、与顾客、同事交谈时应用心倾听，目光要注视对方。
4、提倡文明用语，要求使用“服务文明用语”“请”字、“”字不离口，不讲“服务禁语”（文明用语与禁语详见第四篇的“服务要求”）5、通常情况下员工应讲普通话。
接待顾客时应使用相互都能听懂，而且会讲的语言。
6、注意称呼顾客或来访客人为“先生”，“小姐”“女士”或“您”如果知道姓氏的，应注意称呼其姓氏。
指第三者时不能讲“他”应称为那位先生或那位小姐（女士）7、礼仪：（1）应在铃响三声之接听。
（2）接听应先说：“您好，欢迎致电XX店”。
（3）应主动协助接听，通话过程中请对方等待时应主动致谦：“对不起，请稍候”。
（4）如接到不在自己的业务围，应尽快转相关人员接听，如无法联系应做好书面记录及时转告。
（5）接到打错的同样应礼貌对待。
（6）拨打前应有所准备，通话简洁明了，不要在上聊天。
（7）通话完毕应待顾客、客户或上级领导先挂断，方可挂断。
（8）不得模仿他人说话的语气、语调、不开过份的玩笑，不传播不利于团结的言论。
二、行为、举止：1、办公时坐姿要端正，不翘二郎腿，不得坐在工作台上，不得将腿搭在工作台或座椅扶手上，不得盘腿。
2、站立时应做到：收腹、挺胸、两眼平视对方，双手自然下垂或放在背后，身体不得东倒西歪，不得驼背、耸肩、插兜等，双手不得叉腰或交叉胸前。
3、不得搭肩、挽手、挽腰而行，与顾客相遇应靠边行走，不得两人中间穿行。
请人让路要讲“对不起，借过！（请让一下好吗？）”，非工作需要不得在工作场所奔跑。
4、不得随地吐痰、乱丢杂物，不得当众挖耳、抠鼻、修剪指甲，不得敲打柜台、货架、商品，不得跺脚、脱鞋、伸懒腰。
5、不得用手指、头部或物品指顾客或为他人指示方向。
用手指示方向时，要求手臂伸直，四指并拢，大拇指自然并拢，掌心向上。
6、上班时间不得随意说笑，闲聊，不得大声说话，喊叫，不得哼歌曲吹口哨。
7、接待顾客或在公众场合咳嗽、打喷嚏时应转向无人处，并在转回身时说“对不起”；打哈欠时应用手遮住嘴巴。
8、注意自我控制，在任何情况下不得与顾客、客户或同事发生争吵。
9、各级管理人员不宜在顾客或客户面前斥责员工。
10、无论是上、下班时间均不能穿工衣在门店吃东西，不得看与工作无关的书报杂志或占用休闲台凳。
第三节员工日常工作规定1、严禁私自取用购物袋、宣传海报、门店领用品等营业及办公用品。
2、门店所有员工必须熟悉本公司总部及各门店数量及临近店的基本位置。
3、门店员工必须熟悉门店的各类商品列的销售位置。
4、对公司总部下达的各种文件、规定，第一收阅人要签收后在10分钟报店长和相关人员签阅并严格贯切落实到工作中。
5、上下班签到是员工考勤的重要依据，员工上班要先整理自身形象，更换工衣、戴好工牌，再签到；下班时，要先签到，再更换工衣和工牌。
6、签到后要及时到指定的地点等待例会，不允许做与工作无关的事情，如打私人、吃东西等。
7、员工上下班要有秩序地签到，不得争抢。
8、员工上下班必须从收银台前出入，并主动将随身携带的物品交店长或店助检查。
9、班次安排，严格按公司考勤制度执行。
10、员工上班时间不得玩手机等通讯设备。
（1）工上班时间未经店长助理以上人员同意不允许打私人。
（2）工作需要，上班时间未经店长或店长助理同意不得随意离开工作岗位或门店。
如员工确实有需要暂时离岗，店长或店长助理必须安排人员顶岗。
11、交接班：（1）交班人须在下班前10分钟填写好交接班本，要求简洁明了，字迹清晰。
接班人查阅交接本后，再和接班人进行实地交接。
（2）交接围包括：a、价值50元以上的贵重商品及香烟盘点；b、例会和上级所传达的工作要求；c、当班工作中遗留的需接班人来协助解决的问题。
d、对所交接的事项须详细注明：已完成的程度；需完成的具体时限和标准；操作人员的要求等。
（3）交接双方均需在交接本上签名，并注明交接时间（年、月、日、时、分及班次）。
（4）接班人上班后应及时跟踪落实所交接的工作。
12、在班员工下班前，应先把自己负责区的商品整理好，并清洁卫生，不得聊天、购物或与工作无关的事情。
13、在班员工要时常注意门店的商品防盗、防损、防抢、防骗、防火等水电、各电器设备的安全维护。
14、各工作人员必须全面熟练本职工作操作要领，在工作上主动积极配合，并全心全意为门店和顾客服务。
第四节门店环境卫生规定一、基本卫生规定：1、全体员工应共同努力营造整洁有序，舒适宜人的购物环境，力求体现最佳的门店形象。
2、店严禁吸烟。
3、店气氛布置，货架列布局由公司总部负责统一总体设计，员工不得随意改动门店的列布局。
4、门店各类证照、奖牌应根据公司总部指定的位置悬挂、摆放，如有污损，残旧应及时清洁、翻新。
5、不得随意在墙面乱划、贴、钉钉子或用透明胶布粘贴物品。
6、天花、灯及灯罩、地面、墙壁、立柱、管道、门、窗、镜面、玻璃、桌、椅、货架、灯箱、广告牌、地垫等均应保持清洁、明亮，无尘、无水迹、无印痕、无坏损、无蜘蛛网，不得出现卫生死角。
其他各类设备、设施也必须保持洁净、无积尘、无坏损。
7、充分利用绿色植物美化环境。
店外花坛、绿化带无垃圾、无积水，草坪、花木等茂盛、无枯叶，并注意保持植物原设计造型。
不得摘折、捐害花木。
8、垃圾桶应每半小时清理一次（一旦装满应立即清理）。
外均保持洁净，周围无积水、无垃圾。
9、每星期应对门店外进行一次全面消毒灭虫，每半月进行一次灭鼠。
员工在日常工作中发现蝇虫应立即杀灭。
10、员工负责所在货架、地板、吧台、商品及营业用具的清洁卫生。
应在非营业高峰时间完成对所负责区域的清洁工作；营业后应对商品及其他营业用品进行整理，归类摆放在指定位置。
11、每一位员工都应养成随时清洁的良好工作习惯：（1）营业中应在不影响顾客购物的前提下，做到随时清洁，对于废弃的封箱纸、条码纸、标价贴等必须随时清理；废弃的纸箱应拆平折叠并摆放于指定地点，随时保持整洁的购物环境。
（2）见到门店的垃圾、包装物、购物袋、电脑小票等应立即捡起放好。
（3）遇到个人无法清洁的污渍，应立即想办法清理或请求其他方协助解决。
（4）使用完毕的各类设备、工具（包括清洁工具、如桶、抹布等）、清洁剂等应即有有序放回指定位置。
12、员工应注意引导顾客配合环境维护工作。
二、场外环境卫生规定1、灯箱要保持清洁、明亮、无裂缝、无破损、无坏损灯管。
2、门店外玻璃每天用清洁剂和报纸清洗一次，保持清洁、明亮、无污渍、水迹。
3、门店外挂旗、横幅、促销用具、遮阳伞等促销气氛展示物品应保持整洁，完好无损。
4、雨后应及时清洁店及店外门口卫生。
5、排水沟应保证畅通、污水不外渗，沟无积物，四周无蝇虫，地沟盖完好，缝隙处无垃圾。
6、垃圾、纸皮收集点应保持清洁，地面每一天清洗一次，确保无异味，不招引蝇虫。
垃圾须装袋扎紧，食物类垃圾必须放入垃圾桶，并即时清理至店外垃圾箱，保持地面干净；纸皮捆扎结实、整齐堆放，垃圾袋装满后应及时清理。
7、收货时要保持井然有序的工作环境。
8、门店外停车要整齐有序的停放。
三、场环境卫生规定（一）基本要求：1、店空气清新、宜人、室温应保持在为25oC，室温高于25 oC时，空调应关闭。
2、背景音乐要选择要舒缓、轻柔、明快的乐曲、保持音量适中，应根据节假日、非常营业时间及促销活动需求播放适宜的音乐（音乐每天必须更新一次）。
3、光线要柔和、亮度要适中。
4、门店的通道应保持畅通，不允许堆积任何物品。
5、如有雨天来临，须在3分钟把塑料伞架放到门店入口处，湿雨伞必须放入伞架，确保门店地面干爽，并在湿滑地面旁摆放防滑标识牌及其他防滑设施如干净、整齐、整洁的纸皮，并要及时更换脏纸皮。
（二）营业场地：1、商品必须擦拭干净后才可列、展示，并注重列的整齐、美观、丰满、安全及方便顾客挑选。
2、商品标价签应保持整洁、无卷边，不允许用透明胶缠绕标价签。
标价签卡座，卡条应完好无损，无污渍、杂物。
3、促销海报和告示牌等各类宣传品如有脱落、坏损应马上重新粘贴或更换，拆除后应彻底清干净。
4、设备电源线绑扎整齐，注意检查办公、传真的话筒是否放好。
5、购物篮的杂物应随时清理，每天至少对购物篮清洗一次，保持洁净。