紫薯山药小米粥的功效
紫薯粥的功效与作用 紫薯粥的做法

紫薯粥是很多人最喜欢吃的养生粥品,它是以新鲜的紫薯和优质大米为主要原料煮制成的一种软糯粥品,有时也可以把新鲜紫薯与小米一起煮制成粥,味道都特别不错。
紫薯粥口感软糯细滑,清香诱人,而且易于消化和吸收。
紫薯粥的养生功效也很出色,下面我就带大家一起了解紫薯粥的功效与作用有哪些。
紫薯粥的功效与作用
1、紫薯粥能清理肠道
紫薯粥中含有大量的碳水化合物与丰富的纤维素,这些物质进入人体以后可以减少粪便在人体内的堆积,也可以促进大便快速排出,能改善人体消化道的消化能力,既能预防胃肠道疾病的发生,也能清理肠道,缓解便秘。
2、紫薯粥能预防肿瘤
紫薯粥还是一种能预防肿瘤的养生粥品,现在是肿瘤的高发年代,它多为恶性,发病以后很难用药物根治,因此平时应该以预防为主,紫薯粥不但能清肠排毒,预防细胞癌变,它含有的微量元素硒与花青素还能抑制癌细胞再生,而癌细胞又是引发肿瘤的重要存在。
因此,平时食用紫薯粥可以起到预防肿瘤的重要作用。
紫薯粥的做法
紫薯粥不但营养丰富,养生功效出色,它还能预防三高还能延缓衰老,平时制作紫薯粥是可以把新鲜的紫薯去掉外皮切成小丁,把大米洗净,用清水浸泡半小时以上,然后与紫薯一起放入锅中加足量的水烧开调成小火,慢慢煮制。
等锅中的紫薯全部化开,大米完全软糯以后自制的紫薯粥也就做好可以取出食用了。
紫薯和山药能一起吃吗 紫薯和山药怎样一起吃

紫薯和山药能一起吃吗紫薯和山药怎样一起吃紫薯又称为黑薯,味道甘甜,含有大量的淀粉、膳食纤维,而山药营养丰富,富含黏液蛋白、矿物质等,那么紫薯和山药能一起吃吗?一、紫薯和山药能一起吃吗能一起吃。
紫薯中富含花青素,颜色呈紫色或紫红色,又称为黑薯,是生活中常见的一种粗粮,含有蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分;而山药营养丰富,含有大量的淀粉、黏液蛋白、糖类、维生素及铁、钾、钙、锌等矿物质,是一种药食两用的食品,两者所含成分不冲突,可以一起食用。
二、紫薯和山药吃多少合适1、紫薯用量100~120克为宜。
2、山药用量100~150克为宜。
紫薯和山药虽能一起食用,但要合理控制用量,因为两者都富含淀粉、膳食纤维、蛋白质等成分,吃多了较难消化,可能会加重肠胃的负担,刺激胃液的分泌,而且紫薯中含有氧化酶,过量食用会在胃肠中产生大量的气体,使人出现胀气、呃逆等症状。
三、紫薯和山药一起吃的好处助消化山药、紫薯中含有大量的膳食纤维,膳食纤维能推动肠胃的蠕动,可以促进食物消化,而且山药中富含淀粉酶、多酚氧化酶等成分,有助于改善脾胃的消化吸收功能。
美容瘦身山药和紫薯都属于热量较低的食物,还富含纤维素,能促进肠胃蠕动,可以减少皮下脂肪的堆积,有助于减肥。
另外,紫薯中含有大量的花青素和硒元素,有抗氧化的作用,而山药中含有多种氨基酸及多酚氧化酶、维生素C、黏液蛋白等,经常食用能美容嫩肤。
四、紫薯和山药怎样一起吃紫薯山药粥原料大米30克,山药80g,紫薯100克,糖,水。
做法1、大米淘洗干净,紫薯和山药洗净,去皮切块;2、锅中加水烧开,放入大米,大火煮开;3、紫薯、山药放入蒸锅,蒸熟备用;4、待米粥熬至粘稠后,加入紫薯、山药;5、加适量糖,搅拌均匀,再用小火熬5分钟,即可。
紫薯和山药能一起吃吗

提到紫薯和山药,相信我们大家都是非常的熟悉的,因为我们大家在日常生活中是经常可以
吃到紫薯和山药的,淡然,紫薯和山药的味道都是非常好的,那么紫薯和山药可以一起吃吗?这个问题是许多人都比较重视的,下面我们一起来看看。
其实紫薯和山药也是可以一起食用的,将紫薯和山药搭配起来食用,不仅味道会变得更好,
并且营养价值和保健功效都是非常不错的。
山药能健脾补肺、益胃补肾、固肾益精之功;紫薯
除了有红薯的营养外、还有增强人体抗病能力和抗衰老、补血的作用。
从性味与功效来看,
没有相反与相畏存在,共同使用具有很好的补中益气、调和脾胃的作用。
紫薯和山药一起食用的保健功效
紫薯和山药一起食用可以起到不错的护血管和抗过敏的作用。
紫薯富含铁、硒元素和花青素。
硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收。
花青素是一种强有力的抗氧化剂,还能够增强血管弹性,改善循环系统,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。
另外,将紫薯和山药搭配起来食用,不仅味道会更好的,并且还可
以帮助我们大家促进皮肤的健康,起到不错的保湿皮肤和健脾胃的作用。
山药学名蓣薯,其
中含有薯蓣皂,能促进内分泌荷尔蒙的合成,能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢,提升肌肤的保湿功能,改善体质。
此外,夏季偏食生冷极易导致肠胃不适,吃些山药也有帮助。
据《本草纲目》记载,山药性温,味甘平、无毒,可健脾胃,益肺肾,适量食用能帮助消化。
红薯山药小米粥的功效有哪些

红薯山药小米粥的功效有哪些红薯和小米都属于五谷杂粮中的一类,我们都知道,多吃五谷杂粮身体好。
山药具有人体所需要的七种氨基酸,也是营养非常丰富的。
山药、红薯、小米搭配一起熬粥,具有健脾胃、治疗消化不良、补肾等多类功效。
下面说明红薯山药小米粥的功效有什么。
山药红薯小米粥的作用1.益智健脑山药营养丰富,含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素,特别是所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用,直接为大脑提供热能有,对健脑有重要作用。
2.富含有机锗,治疗癌症山药富含许多对人体有益的微量元素,特别是富含有机锗,在锗元素具有抗癌作用。
山药有温补而不骤、微香不燥的特点,所以很适合癌症患者食疗。
3.增强人体消化吸收功能,治疗食欲不振消化不良山药能健脾益胃,使脾胃健运,增强人体的消化、吸收功能,增进食欲,增强体质,对食欲不振、小儿厌食、消化不良有很好的疗效。
4.补中益气铁棍铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用。
李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”之说。
5.抗癌作用饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A 前体)、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。
一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。
β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤,起一定的抗癌作用。
常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。
红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
6.有益于心脏红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。
钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。
山药粥怎么做最养脾胃 孩子脾胃不好七大表现

山药粥怎么做最养脾胃孩子脾胃不好七大表现山药是一种营养价值很高的食物,在日常生活中常作为滋补脾胃的食材,以煲粥食用的方法较为常见,但不知道这山药粥要怎么做才最养脾胃呢?一、山药小米粥材料:山药100克,小米50克,白糖适量。
做法1、将山药洗净后,去皮,切片备用。
2、小米淘洗干净,与山药一起放入锅中。
3、然后加入适量清水,开大火煮沸。
4、再转小火煮半小时左右,直至粥稠软烂。
5、将山药小米粥盛出,根据自己的口味加入适量白糖即可。
功效:小米有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒的功效;山药有益气养阴、补脾肺肾的功效,两者搭配煮粥最适宜脾胃虚弱、食少便溏泄泻的人群食用,可起到较好的滋养脾胃功效。
二、山药南瓜粥材料:粳米50克,山药50克,南瓜30克,食盐少许。
做法1、将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时备用。
2、山药去皮洗净,切成小块备用;南瓜洗净,去皮,切成丁备用。
3、锅中加入适量清水,放入粳米,开大火煮沸。
4、然后将山药、南瓜放入,再次煮沸后转小火继续熬煮。
5、待粥稠软烂后加入少许食盐调味即可。
功效:南瓜归脾、胃经,具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫、降糖降脂的功效,搭配山药一起煮粥其味道甘甜好吃,而且滋养脾胃作用更明显,适宜脾虚气弱、营养不良的人群食用。
三、山药红枣枸杞粥材料:山药50克,大米50克,莲子50克,红枣10粒,枸杞20克。
做法1、将山药洗净,去皮,切成小块备用。
2、大米洗净,莲子洗净,分别放入清水中浸泡半小时备用。
3、红枣去核,枸杞洗净备用。
4、锅中加入适量清水,将大米放入煮沸。
5、然后加入莲子和山药继续煮,再次煮沸后转小火。
6、放入红枣和枸杞,继续煮至食材软烂,粥粘稠即可关火。
7、待其稍冷却,盛出食用即可。
功效:红枣,味甘性温,主要功能为补中益气、养血安神,临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗,枸杞是生活中常见的药材之一,有养肝明目、补肾益精、补血安神、生津止渴等功效,搭配山药一起吃,食物美观度提升,口感更好,补脾养胃作用也更明显。
山药粥的功效

山药粥的功效粥是天下间最为养生的食物了,粥有很多种做法,我们可以根据个人不同的口味以及对于营养的需求做成各种各样的粥来,我们可以采用保健功效非常强的山药搭配上粳米来做成山药粥,山药粥做法非常简单,我们只需要用到简单的食材就好,而且制作过程也只需要几个步骤。
山药粥的功效山药粥不但好吃而且还有很好的养生功效和保健的作用,所以我们平时自己也可以在家自制出山药粥来,山药粥有提高人体免疫力和抗衰老等好处呢。
山药粥是一道传统的汉族药膳。
用淮山药配以粳米制成。
山药能保持血管弹性,减少皮下脂肪积累,避免肥胖及固肠止泻的功效。
山药粥是延年益寿、美容养颜的食品。
用山药作粥治疗疾病是中医药粥疗法的重要组成部分,山药粥疗法,中国有着悠久的历史。
用山药制粥以延年益寿,在民间美称之为神仙粥。
山药:山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。
山药可促使机体T淋巴细胞山药粥增殖,增强免疫功能,延缓细胞衰老,常服山药可延年益寿。
山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。
含有丰富的维生素和矿物质,所含热量又相对较低,几乎不含脂肪,所以有很好的减肥健美的功效。
山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化。
食用山药还能增加人体T淋巴细胞,增强免疫功能,延缓细胞衰老。
山药味甘平,是一种性质平和的滋补脾、肺、肾的食物,据近代医学研究,山药含有淀粉酶、胆碱、粘液质、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C及碘、钙、磷等。
山药中所含的淀粉酶,有人称之为“消化素”。
因为它能分解蛋白质和碳水化合物,所以有滋补效果。
中老年人在春季里经常食用山药粥,补益颇多。
粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
山药粥的功效与作用

山药粥的功效与作用山药粥是一道古老而经典的健康食材,既可作为早餐或午餐的补品,也可作为晚餐的养生佳品。
因为其独特的味道和食用方式,受到了广大人民群众的喜爱。
下面就来详细介绍一下山药粥的功效与作用。
首先,山药粥具有提高免疫力的功效。
山药富含多种维生素如维生素B1、B2、C等,这些维生素对于提高免疫力起到了重要的作用。
因此,长期坚持食用山药粥有助于增强身体的抵抗力,减少感染的风险。
其次,山药粥对于调养脾胃功能也有显著的作用。
山药中的黏液蛋白对于胃肠有良好的保护作用,可以修复胃肠粘膜,减少炎症和溃疡的发生。
同时,山药粥中的淀粉和纤维素还具有帮助消化和排便的功能,能够改善脾胃功能,提高食欲,增进消化吸收。
此外,山药粥还能促进血液循环,改善气血不足。
山药中含有丰富的维生素E和人体所需的多种微量元素,如锌、钙、镁等。
这些营养素对于血液循环、心血管健康以及预防贫血有着重要的作用。
因此,经常食用山药粥能够帮助改善血液循环,增加氧气供给,提高人体的新陈代谢水平。
此外,山药粥还对于强健肌肤、美容养颜有一定的作用。
山药中所含的黏液物质具有保湿作用,能够帮助保持皮肤的水分,防止干燥和紧绷。
同时,山药中的维生素C和其他抗氧化物质能够帮助抵御自由基的侵害,延缓皮肤衰老,减少细纹和皱纹的产生。
最后,山药粥还具有滋补身体、养生健体的作用。
山药中含有多种营养物质,如淀粉、矿物质和维生素等,能够帮助补充身体所需的能量,增强体力和抵抗力。
同时,山药粥具有温补脾胃、益气养血的效果,对于调养体质、增强免疫力有着明显的作用。
综上所述,山药粥具有提高免疫力、调养脾胃、促进血液循环、强健肌肤和滋补身体等多种功效与作用。
因此,无论是作为一种健康的早餐选择还是作为养生保健的饮品,山药粥都是一种理想的选择。
当然,在食用山药粥时还需注意搭配其他食材,以达到更好的营养均衡效果。
柴薯粥

柴薯、山药小米粥
最近又给我家真帅做了一款粥,他很爱吃的,那就是柴薯、山药小米粥。
前些天妈妈在超市里买了几斤紫薯,正好家里还有妈妈秋天买的山药,我就把它们和小米放在一起做粥,没想到我家真帅还真爱吃,现在我就来介绍一下这款粥的做法吧,首先把紫薯和山药蒸熟,把小米煮熟,然后把紫薯和山药用匙捣烂,再把小米粥用打汁机打碎,这样宝宝们比较能接受,接下来就是把这三样搅拌一下放些糖喂给宝宝就可以了。
紫薯纤维素含量高,可促进肠胃蠕动,帮助宝宝清理肠腔,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
紫薯中的锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然,并且铁、钙含量也特高,可以防治宝宝缺乏维生素。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。
小米具有防治消化不良的功效。
富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素。
我介绍的这款粥不错,不但宝宝可以吃,大人们也可以吃,这款粥色泽紫红营养丰富,同志们有空的时候做来吃吃吧。
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很多人早餐都喜欢喝粥,特别是紫薯山药小米粥,更是很多人的最爱,它能满足人体对多种不同的营养的需要,而且易于消化与吸收,可以调理脾胃,也能延缓衰老,紫薯山药小米粥对人类身体的好处还有很多,想具体了解可以和我一起去看看。
1、预防癌症
紫薯山药小米粥中含有多种天然抗癌物质,特别是微量元素硒和黏液蛋白还有花青素的含量都特别高,这些物质不单能抑制人体内癌细胞的活性,也能预防人体组织细胞发生癌变,人体吸收它们以后可以起到明显的防癌抗癌作用。
2、排毒通便
紫薯山药小米粥中含有大量膳食纤维和纤维素,这些物质能增加人体肠道中粪便的体积,也能促进肠胃蠕动,可以清除肠道中积存的黏液毒气和腐败类物质,能让它们随大便排出体外,既能清肠排毒也能润肠通便。
3、提高身体免疫力
平时多喝一些紫薯,山药小米粥,能吸收丰富的黏液蛋白,这种物质被人体吸收以后,能促进免疫球蛋白再生,可以提高人体免疫功能,能减少一些常见疾病发生,另外紫薯山药小米粥中还含有丰富的微量元素钙和磷,它们不但能补钙还能促进身体对钙的吸收与利用,能预防骨质疏松也能减少骨关节疾病发生。
4、强壮身体延缓衰老
紫薯山药小米粥能为人体补充丰富的植物蛋白和多种人体必需的氨基酸与维生素,能在促进身体代谢,维持身体正常机能的同时,起到强壮身体,增强身体素质的重要功效,除此以外,人们食用紫薯山药小米粥,还能吸收丰富的微量元素硒和花青素以及黏液蛋白,这些物质能抑制人体内自由基生成,能延缓衰老,延年益寿。