酒店客户拜访情况报告单
拜访客户的8个步骤以及客户案例分析
3. 4.
课程大纲
第一步：拜访前的准备 第二步：确定进门 第三步：赞美观察 第五步：倾听推介 第六步：克服异议 第七步：确定达成
第四步：有效提问
第八步：致谢告辞
克服异议
• 克服心理上的异议：现代人必须学会如何面对心理上 的异议，使心里有所准备，了解心理上异议存在的根 源所在。 • 化异议为动力：顶尖销售人员明白顾客的拒绝是应该 的反应，并不是不接受产品和服务，而是有短暂的犹 豫。 • 不要让顾客说出异议：善于利用顾客的感情，控制交 谈气氛，顾客就会随着你的所想，不要让拒绝说出口。 • 转换话题：遇到异议时避免一味穷追不舍以至于让顾 客产生厌烦，可用转换话题方式暂时避开紧张空间。
课程大纲
第一步：拜访前的准备 第二步：确定进门 第三步：赞美观察 第四步：有效提问 第五步：倾听推介 第六步：克服异议 第七步：确定达成 第八步：致谢告辞
倾听推介
成功就是要少说、多听、多看！
1. 2. 仔细的倾听能够进一步了解顾客的基本情况以 及消费心理、需求，可以洞查出真正异议的原 因。 耐心、详细的为每一个顾客介绍一些公司情况、 产品机理、现场优惠政策，选择合适的切入点 投其所好 ，引导客户的购买欲望； 对迟疑的新顾客，不可过分强调产品，应以促 进其对健康知识的了解为侧重点。 对一些仍未下决心的顾客，千万不可勉强 ， 适当沟通以便下次拜访。
克服异议
• 运用适当肢体语言：不经意碰触顾客也会吸引顾客的注意， 同时也会起到催眠的作用，可以很好地克服异议。 • 逐一击破：顾客为两人以上团体时，你可以用各个击破的 方法来克服异议。 • 同一立场：和顾客站在同一立场上，千万不可以和顾客辩 驳否则你无论输赢，都会使交易失败。 • 树立专家形象：学生对教师很少有质疑，病人对医生很少 有质疑，顾客是不会拒绝专家的。
最新酒店餐饮客户档案资料
酒店餐饮客户档案了准确掌握顾客在消费过程中的各种需求，培养酒店忠诚的消费群体，达到信息互动共享，全面提升服务质量的目的，客史档案在酒店管理的重要性日益凸现，客史档案管理已成为酒店基础管理工作之一。
一、酒店餐饮客源的分类酒店客源按照年度餐饮消费金额大致可分为三类：A类，酒店大客户(VIP)；B 类，酒店普通客户（机关、企事业单位）；C类，酒店普通散客（或新开发客户）。
在这三类客户中，要特别注重搞好A类和B类客户的客史档案建设。
二、客史档案的信息收集客史档案能够较好地反映酒店的服务意识，拉近与客户之间的距离，让顾客产生信任、安全、亲切和家外之家的感觉。
作为酒店员工，在服务中要用心倾听、细心服务，认真感受客人的一举一动，捕捉机会，尽可能多的获取顾客信息。
要想达到这一目的，必须要全员参与，共同进行客史档案的建设和管理工作。
门童和引领员是最早接触顾客的岗位之一，一名优秀的迎宾员能够在客人到来时准确地用姓氏尊称顾客，同时能够将宾客详细的信息，如特殊喜好、生日、联系电话、喜爱的菜品、爱喝的酒水等准确地传达给值台服务员或点菜员，引领员在与顾客交流过程中可委婉地询问客人的姓氏，并做好传递和记录工作。
点菜员主要是为客人做搭配营养、合理用餐的引导工作，具有娴熟服务知识的点菜员有一定的权威性，她可以做宾客的向导，也是酒店产品对外宣传的桥梁。
因此，在点菜过程中可运用婉转的语言与顾客沟通，并进一步了解客人的姓氏及特殊的喜好。
值台员和楼层服务员也是获得顾客信息的重要渠道。
服务员可以通过用餐过程的细心服务，借询问茶水、酒水等机会，及时与客人沟通，及时记下客人的姓氏尊称，在服务中注意客人的举动，特别是对某一菜品的爱好等。
在服务过程中，服务员与客人交往较多，是获取客史信息的重要途径。
酒店管理人员要具有良好的沟通能力，在餐厅巡检过程中随机拜访客人，征求客人意见，用姓氏尊称客人应是管理人员与客人交往所具备的基本能力，这样会使客人产生一种受照顾的感觉。
客户满意度调查总结汇报
客户满意度调查总结汇报
尊敬的领导和同事们：
我很荣幸地向大家汇报我们最近进行的客户满意度调查的结果。
这次调查是为了了解客户对我们公司提供的产品和服务的满意程度，以及找出我们需要改进的地方。
经过认真分析和总结，我将向大家
呈现一份详细的报告。
首先，我想强调的是，我们的客户满意度整体上是非常高的。
根据调查结果，超过85%的客户对我们的产品和服务表示满意或非
常满意。
这表明我们在满足客户需求和提供优质服务方面取得了显
著的成绩。
这也得益于我们团队的努力和专业精神，以及对客户需
求的敏锐洞察力。
然而，调查也揭示了一些需要改进的方面。
有一小部分客户对
我们的产品质量和售后服务提出了一些不满意的意见。
他们主要提
到了产品的耐用性和售后服务的响应速度。
这些反馈对我们来说是
非常宝贵的，因为它们提醒我们在这些方面需要加强。
基于这些调查结果，我们已经制定了一些改进计划。
首先，我
们将加强对产品质量的检验和控制，确保每一件产品都能够达到客户的期望标准。
其次，我们将优化售后服务流程，提高响应速度和解决问题的效率。
我们也将加强对客户需求的沟通和理解，以便更好地满足他们的需求。
最后，我想再次感谢所有参与调查的客户，他们的反馈对我们的改进至关重要。
我也要感谢我们团队的每一位成员，是你们的辛勤工作和专业精神，让我们能够取得如此优异的客户满意度。
我相信通过我们的共同努力，我们一定能够进一步提升客户满意度，保持我们公司的竞争优势。
谢谢大家的聆听。
此致。
敬礼。
酒店销售周工作总结7篇
酒店销售周工作总结7篇第1篇示例：酒店销售周工作总结本周是酒店销售部门的一个忙碌而充实的一周，我们团队积极应对市场变化，不断优化销售策略，取得了不俗的成绩。
下面就让我们一起来回顾一下本周的工作情况：一、客户拜访本周我们积极拜访了各类潜在客户和现有客户，深入了解他们的需求和意向。
通过精确的客户分析和细致的服务推介，成功签约了多家大型企业，并与一些高端客户建立了累积信任的长期合作关系。
我们也对一些老客户进行了回访，了解他们对我们服务的评价和建议，不断完善自身的工作。
二、市场调研本周我们深入市场，了解了竞争对手的最新动向和各类优惠活动。
通过市场调研，我们及时调整销售策略，推出了更具吸引力的优惠促销活动，吸引了更多的客户。
我们也针对市场上存在的痛点和机会，提出了相应的解决方案，为接下来的销售工作打下了坚实的基础。
三、销售推广本周我们大力开展线上线下销售推广活动，扩大了品牌知名度和影响力。
通过在社交媒体和平台上发布优惠信息和精彩活动，吸引了大量粉丝和潜在客户的关注，为酒店带来了更多的曝光量和客流量。
我们也加强了与各类售楼部和商业合作伙伴的合作，共同开展销售活动，为客户提供更全面的服务体验。
四、团队交流本周我们举行了团队会议和培训，加强了团队之间的协作和情感交流。
通过分享销售经验和案例，激发了团队成员的工作热情和创造力，鼓励大家不断学习和进步。
我们也对团队成员的工作业绩进行了激励和表彰，树立了榜样，激励更多人积极参与到销售工作中来。
五、总结反思本周我们以饱满的热情和敏锐的洞察力，积极应对市场挑战，取得了不俗的销售业绩。
在取得成功的我们也不忘总结反思，发现问题和不足，及时调整和改进，为下一周的销售工作做好准备。
希望全体团队成员能够继续保持良好的状态，共同努力，取得更好的成绩，为酒店的发展贡献自己的力量。
以上就是本周酒店销售部门的工作总结，感谢各位同事的辛勤付出和努力，让我们一起加油，共同创造更美好的明天！第2篇示例：酒店销售周工作总结一、本周工作概况本周是酒店销售部门的一个忙碌而又充实的一周。
酒店销售的方式方法
酒店销售酒店销售的方式方法多种多样，我们所熟知的是陌生拜访、预约拜访、电话销售、网络销售、散发单页，另外还有销售“闪电战”、邀约参观（SHOW HOTEL）、“定点突破”、朋友介绍。
让我们来--解析：一、陌生拜访：没一个刚刚走入销售岗位的新人，都要经历陌生拜访的过程。
顾名思义“陌生拜访”就是去和陌生人说话，和陌生人活陌生的公司建立联系，认识，进一步签约或有业务往来。
陌生拜访的目的是开拓新的市场，在一片广大的区域内需找自己的目标客户，主要的方式方法是“扫街”，“扫楼”。
“扫街”即针对沿街的商铺活商家散发酒店宣传资料，询问有无酒店住宿活餐饮方面的需求，发现目标客户；“扫楼”即针对商务公司比较集中的写字楼从上到下逐层拜访，散发宣传资料，询问需求，发现目标客户。
销售人员在做陌生拜访的时候，首先要对自己有自信。
当你一个人面对弥生的环境，不可预知的未来时，孤独感油然而生；当你面对客户的冷眼和不屑一顾的态度是，挫败感和自尊心会受到打击；当您面对保安的围追堵截和质询时，会茫然不知所措。
所以，首先是对自己又信心，有勇气去面对一切。
这个信心的来源在哪里？我只是在完成一个销售人员的任务吗？不是！我的信心来源于对客人的热情和服务，我可以对自己说：“我不是到您们公司来推销产品的，我是来为你们公司提供服务的。
这样的服务是互惠互利的，可以帮助你们公司在有限的预算内找到满意的酒店，节约开支；而且还有专门的人为你们服务。
”我的信心来源于月自我的一种挑战和自我价值的实现。
大家都说销售工作锻炼人，就是在一次次被拒绝中磨练出来的，你会发现自己越来越有经验，越来越从容不迫，越来越有自信。
当你每一次成功的发现一个目标客户以后，总有一种成就感。
并不是他马上能给酒店带来多少生意，都会觉得自己今天没有白来，签不签约没关系，认识一个人，了解一个公司是做什么的，对自己都是一种收获。
二、预约拜访：在陌生拜访的基础上的升级版。
首先，你会对要拜访的客户有一定的了解，知道公司的联系热人、联系电话、先前有过某种接触和印象。
酒店总经理采访报告
酒店总经理采访报告作为“不出口的商品外贸经营方式”，中国的酒店业在对外开放过程中起着非常积极的作用。
酒店能提升地区商业价值、改善投资环境，更在某种程度上比商品出口的创汇率要高。
但是中国这个行业却长期存在全球排名较靠后的情况。
过去不到5年的时间里，情况在迅速改变。
以本土企业上海锦江国际集团为例，通过一系列的收并购及品牌升级等举措，结合国际化管理理念，提升自身竞争力的同时，更看重品牌实际效益管理。
2019年，在美国《Hotel》杂志最新公布的“全球酒店集团325强”的排名中，一举击败希尔顿、洲际、温德姆等诸多国际著名品牌，位列全球第二，夯实了中国本土企业迈向国际舞台的坚实一步。
虹桥郁锦香宾馆就是此过程中的受益者——原上海虹桥宾馆于2017年翻牌，成为国际品牌“Golden ulip郁锦香”一员。
虹桥郁锦香宾馆是Golden ulip郁锦香品牌崭新定位的旗舰店，随时趣享受，集生活、工作、旅行为一体并赋予当地文化的妙趣理念。
国外有效的管理，在中国要有适当的改变在艾瑞克的印象中，中国酒店的规模普遍比荷兰酒店大。
“体量上，荷兰的酒店100间客房是常见的现象，200间客房就是比较大的酒店，”艾瑞克告诉记者，“但在中国的情况就不太一样，中国200间客房的酒店是正常体量的酒店。
”在艾瑞克曾经担任总经理的几家中国酒店中，300-400间客房是常态，目前他所掌舵的虹桥郁锦香宾馆客房高达602间，而且普遍硬件先进。
由于酒店规模相对较大，对于驾驭这些硬件的员工在素质和技能方面就提出了更高的要求，这也许是中国酒店业仍然面临的挑战。
作为管理者，艾瑞克最初的困扰是需要面对中国与荷兰文化和习惯的不同，“在荷兰，一个管理层可以很直率地表达想法，员工做得不好的地方可以直接批评。
在荷兰我会去挑战员工能力之外的能力，比如说我会问：你能做得更好吗？员工会激发起斗志，做事会更有动力，结果会更好。
”艾瑞克说，“但是在中国我发现了很大的不同：中国员工比较能接受鼓励式的领导，如果你用挑战的方式，员工的反应会偏向于否定：‘你在质疑我的能力？你在质疑我的技能？’”酒店会因为服务而非硬件的不同产生差距，进而影响到客人的体验感。
酒店服务质量管理体系——三级质检体系
酒店服务质量管理体系——三级质检体系为切实有效地做好酒店的服务质量管理工作，酒店在原先成立“服务质量管理委员会”的基础上进一步落实三级质检体系，以全面检测酒店的质量管理工作。
从而以强化基础工作，力争预前控制为目标，健全质量管理组织。
一、酒店三级质检体系概述1、酒店实行三级质检体系：一级质检为部门/班组的内部检查，每日进行。
二级质检为值班经理、大堂副理日常值班检查，每日进行。
三级质检为每周酒店总经理带队质检及质检小组的专项质检，每周进行。
2、酒店人力资源部是专门质检的执行管理部门和机构。
二、质检领导小组组织机构及主要成员组长：总经理副组长：总经理助理、人力资源部总监成员：各部门总监经理、培训经理、大堂副理、各部门质培员三、三级质检工作内容及检查形式（一）、一级质检部门/班组的内部检查: 各部门均需建立本部门值班制度，部门经理或值班代表对自己所管辖范围内的各项工作质量负有直接的管理责任。
各项检查必须形成制度化、表单化，同时要求部门经理实行走动式管理，深入现场，督导一线,对发现的问题进行采取措施进行解决。
（二）、二级质检2.1值班经理的全面检查：按照值班经理制度，值班经理作为酒店当日服务质量的总负责人，履行服务质量管理的职责。
对酒店重要宾客／重大活动／重要环节工作等进行重点关注和把控，并将检查重点内容在次日早会上进行通报,同时形成书面和电子版的每日值班记录，电子版发送至各部门总监经理层面，手写版送至人力资源部进行留存。
各部门对值班经理反馈的问题须有效整改,酒店质培小组需要进行有效复查。
附：《值班经理巡视表》值班经理巡视表2.2、大副日常值班检查:负责记录宾客意见及征询（大堂副理日报每日以电子文档格式发往各岗位）。
日常征询的途径主要有：一是宾客拜访表（销售部客户经理收集、大堂副理宾客回访表及各部门宾客意见收集）；二是值班经理记录所归纳的客人对于服务质量的有效意见；对于整个酒店或某个服务区域进行客观、实事求是地评价,并代表总经理做好对客关系维护,做好每一次VIP接待,解除客人对酒店服务质量的相关投诉与意见回复。
酒店调查报告
酒店调查报告•相关推荐2022酒店调查报告（通用10篇）当某一情况或事件需要弄明白时，我们就需要好好地展开调查，并根据调查情况撰写调查报告。
但是调查报告有什么要求呢？下面是小编整理的2022酒店调查报告，欢迎大家分享。
酒店调查报告篇1一、深圳金湾酒店公司的基本情况深圳金湾酒店有限公司是深圳客货运输服务中心下属全资国有企业，2001年被评为三星级酒店，后又被授予“深圳政府会议公务住宿接待定点宾馆（酒店）”，金湾酒店是集住宿，会议商务等多功能服务于一体的大型酒店，餐饮有豪华ktv中餐厅房27间（内有娱乐室），其中龙凤宴会厅格调高雅能容纳450人同时就餐，是喜庆婚宴，团体会议，工作聚餐的首选之地。
公司投资总额为6337、7万元，注册资本5273、7万元，市交通局持有100%股权。
公司住宿接待占地大部分，环境优美，安静舒适，酒楼面积也同样占一部分。
十几年来，在全体员工的共同努力下，公司经营取得了良好的业绩，发展势头良好。
二、该公司在应收账款管理方面的成功经验应收账款是企业扩大市场份额，争取竞争主动性的强有力的措施。
随着业务发展不断扩大，公司内部财务管理制度日趋规范，应收账款的管理制度也更加完善。
其在应收账款管理方面有以下几方面的成功经验：（一）制定合理的信用政策和有效的信用标准。
公司财务部门强化会计基础工作，规范会计核算，在做好应收、应付款项的日常工作外，根据应收账款的特点结合自身的具体情况，制定往来款项的信用政策和制度，并严格执行。
公司根据不同时期、不同市场环境、不同的销售合作对象，制定出不同的信用期间、信用标准和现金折扣政策，尽量为减少坏账创造条件。
（二）进行风险排队，确定信用等级。
该公司通过对客户信用资料的调查分析，确定评价信用优劣标准。
对反映客户短期偿债能力的流动比率、速动比率、现金流动负债率以及长期偿还负债能力的指标资产负债、产权比率、或有负债比率、已获利息倍数和带息负债比率进行分析。
结合公司承受风险的能力及竞争的需要，划分客户的信用等级，对于不同等级的客户给于不同的信用优惠或附加限制条款。