粥文章
腊八粥的做法作文三篇
腊八粥的做法作文三篇篇一草草地吃过早饭,匆匆地上市场买菜;有人告诉我说,今天是腊八节;我一个人都过糊涂了,听后,才有了点离年傍近的感觉;回到家里,楼室空空;一股怀旧的情思便萦绕心头;记得小的时侯,一进腊月,便期盼新年的到来;我们几个孩子几乎一有时间就翻看日历,将春节那天的红页折叠,一遍遍倒记时数;一天,两天,三天……恨不得春节即刻来临;我们的母亲见我们渴盼的样子,便笑着说起了童谣：小孩小孩你别哭,过了腊八就杀猪,小孩小孩你别馋,过了小年过大年;听着母亲那慈爱的吟诵,便感觉春节真的一步一步向我们走来;腊月初七晚上,家里开始热闹起来;父亲将黄米、糯米、红枣、和红豆用温水泡上,接着就用砂锅在火炉上煮板栗;父亲说,做腊八粥得要用五种材料,预示着来年五谷丰登;我们哥几个围在父亲身边,象几只没扎翅的小鸟,等鸟妈妈喂食;栗子煮好,父亲用干裂的手剥开褐色的硬壳,将又甜又面的果肉,一颗颗轮流送进我们的嘴里,可他一颗也舍不得尝;这时,母亲盘腿坐在炕头,在明亮的罩子灯下,为她的这几个儿女赶制新年的衣裳;橘红色的罩子灯光柱直映用白纸糊的顶棚,顶棚便出现一轮圆圆的小月亮;小月亮下面就是我们幸福快乐的一家;腊八节的早晨鸡还不叫,爸爸就起床了,他顶着星星抱进柴草;轻轻的开门、关门声,他咕哒,咕哒的拉风匣声,现在好象还响在我的耳畔;我们也都醒来,卷缩在温暖的被窝里听着风匣发出的有节拍的响声,象在聆听马头琴上优美昂扬的步步高曲;粥做好了,父亲呼唤着我们起床,笑着说：“快吃快吃谁家烟囱先冒烟,谁家谷子先黄尖;咱们家早吃;”于是我的眼前又浮现了一片金黄;腊八节年年有,而我们的父亲、母亲却早已做古;我们兄弟姐妹也工作在天南地北;尽管交通方便,都聚在一起也是一种奢望;那美好的时光再也不会回来了,想着想着,两行热泪便从眼角流出;篇二记忆是一朵花,每年都会开得不同;腊八时节,家家都该吃上一碗粥吧;虽然,在我对粥的回忆里,这朵记忆之花起初是那么的孱弱而迷离,似乎一不小心,就会被迷雾给遮离住了;可是,再对往事的渐渐追溯过程中,它却慢慢的盛开了;确实,湿冷的寒夜,吃上一碗腊八粥是再好不过了,那温暖,是会从心底笃笃实实的漾出来;可,最初知道腊八粥,是从冰心的一篇怀人文章中;她说：腊八粥中须有十八种干果,代表十八罗汉,是纪念先人的一种祥和食品;她的母亲是1930年腊八逝世的,所以,每年要熬腊八粥以示缅怀;从老人那冰清温婉的笔调叙述中,我似乎能品咂出那份香甜与回忆之美;其实,即使不用十八种干果,腊八粥的主料和辅料也甚为复杂,包括大米、糯米、小米、黄米,赤豆,粟子,红枣,粥成后还需有染红的桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、葡萄干,这样丰富的搭配,在小时的家里,是无论如何也难以寻觅得到的;即使现在,做这样一碗粥也常需费一番心力;当我提起腊八粥时,是站在一种别致的角度,置身于一个完全笃实的环境之中;于是,一时间,我的记忆里弥漫着一股甜糯的香味;其实,印象中,家境清寒,似乎从没有过过腊八节的;所谓的粥,就是最简单的白米粥,而那米,过来人都知道,得经过好一阵挑拣,慢慢挑去里面的砂子、石子,洗净,才会上锅;所就菜,不过是一些咸菜、酱菜之类的;再好一些,不过是粥里加些红豆、赤豆之类的辅料,调节一下;但是这种简单,却是能见出寒苦度日的功力;篇三大凡北方人都爱喝粥,炒上三两个菜,熬上一锅粥,再吃些镘头、花卷、大饼之类的主食,这样的一顿饭,对刚从外面出差的人来说,最是能找到家的感觉;说到粥,便不能不提药粥;春夏秋冬,季节变幻,人的身体也会随着天气变化而有所不适,你尽可随着时光流转去吃各种时令粥;春季阳气生发,万物萌生,你可以今天吃红枣粥,明天吃首乌粥,后天吃山药粥,再后天吃萝卜粳米粥,只要你不嫌麻烦;炎炎夏日,暑热闷湿,用梨、冬瓜、丝瓜、西瓜皮、薏苡仁等做粥,自会让你食欲大增,暑气尽消;秋季燥邪侵袭,在煮粥时,适当加入梨、萝卜、粟子、芝麻等药食,起到和胃健脾、润肺生津、养阴清燥之功效;冬季么,还有点远呢,你先备下些枸杞、龙眼、胡桃便是了;当然,吃粥还是不加带味的中药为妙,假如天天吃饭如吃药,还不如等病了将罪集中起来受几天,好在上面提到的入粥皆好吃,你尽可敞开胃吃;鲜花也可入粥;南方多梅花,不妨将梅花花瓣与粳米同煮,保你神清气爽;三月桃花烂漫,五月月季吐香,六月百合盛开,七月荷花亭亭,九月菊花清丽,当是入食的好时节,或晒干研末,或切开成条,加蜂蜜或白糖与米同煮,那味道,嬉,不说了;一年吃下来,四大美女看见你也要学阿拉伯女子,拿块布遮面了;有专门卖粥的,名曰粥屋;简单干净,种类达十多种;放着音乐,一碗粥,一份小咸菜,经济又爽口;以前天天盼着腊八;上大学时一到那天如果不早起,便吃不上饭;如果赶巧在家,母亲会早早起来熬,那香味,让贪睡的我会一咕噜爬起来;现在为人母了,虽常有早上来不及做,去外面吃的举动,但到那天,可是一定要早起做腊八粥的;据说腊八粥传自印度;佛教的释迦牟尼于腊月八日,在菩提树下悟道成佛;有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人;传说吃了以后可以得到佛祖的保佑;呵,吃了这么多年的腊八粥,管它保佑不保佑,反正腊八吃粥的习惯是改不掉的;昨晚睡前本是想着泡上豆子的,睡到早上5点半,忽然醒来想起忘泡了,赶紧起来洗豆下锅,又眯了会,然后洗漱,炒菜;我这一锅粥,放了小米、大米、薏米、绿豆、莲子、红枣、麦仁、花生仁、黑豆、姜豆等十来种,还没打开锅,那香味已经溢满了我的小屋;清晨,因了这粥香而愈发迷人了;。
甜的作文300字
甜的作文300字甜的作文300字九篇甜的作文300字篇1在我童年的记忆中，每年的腊月初八，母亲都会给全家人熬一锅香甜可口的腊八粥。
那时的生活很清苦，没有太多的东西用于做粥的配料，可是母亲。
总会想尽办法给我们做上热腾腾的腊八粥。
母亲把事先煮熟的红豆、绿豆、花生和淘净的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大锅中，盖上锅盖，在灶里架好火。
待开锅后，母亲隔一段时间用饭勺搅几下，防止粘锅，随着锅里咕嘟咕嘟冒起的泡泡，腊八粥的香味顿时溢满了整个土屋。
手捧着盛满香喷喷腊八粥的大碗，心里感觉幸福极了。
急不可耐地吃上一口，甜甜的粘粘的滑滑的感觉让我爱不释手。
香甜可口的腊八粥，暖和温馨，给全家人平添了一种过年前的节日气氛。
那时我只是觉得腊八粥好吃，而没有想得太多，直到之后离开了家，才越发感受到这其中承载着母亲太多的辛劳，太多对子女的美好祝愿。
甜的作文300字篇2人的一生总会尝试各种滋味，如果没有这些经历，也就不完满了。
打开记忆的匣门，我突然想起了一件事。
那是六年前发生的事，当时我只有七岁。
有一天，爸爸忽然和我说：“你已经七岁了，该学骑自行车了。
”我认为骑自行车不是很简单的事吗？还得学呀？第二天下午，我拉出一辆老旧的自行车。
这辆车大部分零件已经生锈，被淘汰在一角很久了，但还骑得动。
我迫不及待骑了上去，哪知一下子失去平衡摔了下来。
我大喊：“不是踩上就能骑行的吗？”爸爸说：“心急吃不了热豆腐，来，我教你。
”爸爸耐心地教我：“先把脚站稳地面，右脚跨过车座放在踏板上，然后坐上车座，左脚收起来放踏板上，右脚撑地，等人坐稳，右脚再收起来踩踏板，控制好平衡就赶紧踩动”我按照爸爸教的方法开始练习。
成功地坐在车座上，但是还没有踩动踏板，就又摔倒在地上了。
“动作太慢了！”爸爸提醒我。
于是我把上车的速度加快了一些。
刚坐稳，爸爸马上提醒我踩动踏板。
哈，我第一次骑行了一百多米。
“我成功了，我成功了！”我开心地喊着。
爸爸脸上也露出了满意的笑容。
这次骑车的经历，让我体会到成功的滋味，每次想起，心中总有甜甜的滋味。
腊八节施粥文章-概述说明以及解释
腊八节施粥文章-概述说明以及解释1.引言1.1 概述腊八节是中国传统的节日之一，通常在农历十二月初八举行，也因此得名。
这个节日既具有宗教色彩，又有民间风俗，被视为中国人民重要的文化遗产之一。
腊八节的庆祝方式独特而且丰富多样，其中最著名的就是施粥活动。
施粥是腊八节最具代表性的习俗之一，也是人们怀念和纪念先祖的一种方式。
据说，施粥的起源可以追溯到佛教中的观音菩萨修行故事。
相传观音菩萨在冬天的时候受到寒冷的折磨，为了度过寒冷的三个月，她便开始吃粥来保暖。
为了表达对菩萨的敬意和感激之情，人们在腊月初八这一天煮粥，并分发给家人、亲戚和邻居们食用。
这样的习俗被后来的人们沿袭下来，并逐渐形成了腊八节施粥的传统。
腊八节施粥不仅仅是一种祭祀行为，更是传递着人们对于团圆、和睦和互助的美好愿望。
在这一天，家家户户都会精心准备食材和煮粥用具，亲手熬制出香气四溢的腊八粥。
而粥中所放的米豆豌豆、红枣、莲子、花生等，都代表着好运、健康和丰收的寓意。
人们会将这些粥端到家中的神龛前，同时还会留一份给祖先世界的亡灵。
然后，全家围坐在一起品尝这美味的粥，再加上各种传统的小吃和甜品，共同庆祝这喜庆的节日。
腊八节施粥活动不仅仅是一种食物的献祭，更是一种文化的传承。
通过这个习俗，人们可以感受到家庭的温暖和友情的深厚。
同时，也让年轻一代了解和了解自己的传统文化，培养对传统价值观的尊重和传承。
这个活动不仅仅在中国大陆流传，而且在港澳台地区和海外华人社区也有着广泛的影响。
总之，腊八节施粥是中国传统文化中的重要组成部分，它不仅丰富了人们的生活，也凝聚了人们的情感。
通过这样的活动，我们可以感受到中华民族的团结和人们对美好生活的向往。
对于每一个参与其中的人来说，这是一次独特的礼仪体验，也是一种对传统文化的崇敬和传承。
1.2 文章结构文章结构部分的内容应该包括对文章主要内容的简要介绍。
在这篇文章中，主要涉及腊八节的由来、习俗、意义和传承等方面。
首先，引言部分已经概括了整篇文章的内容和目的。
2019年腊八粥作文500字
一碗香甜的腊八粥，不仅是冰心奶奶对母亲的思念，更饱含了后一代对上辈领袖的敬爱。在我们这个时代，谁还会去追究腊八粥的含义，只是吃吃罢啦!而冰心奶奶却不同，她用这碗香甜可口，而又象征着团结的腊八粥用来纪念母亲和周总理。其实那十八种干果包含的正是一代人对另一代人的尊敬与思念。
文中讲述了作者冰心每年都在腊月初八这一天给孩子们煮腊八粥吃，腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮着吃的，吃起来香甜可口，这十八种干果象征着十八罗汉，也象征着人民团结一心，冰心奶奶用这香甜可口的腊八粥来纪念她的母亲，而小朋友们则用腊八粥纪念我们的前辈，我们敬爱的周爷爷。
是啊!和平年代是来之不易的，没有老一辈英雄烈士们浴血奋战，哪有我们今天幸福的生活呀!难道我们不应该在腊月初八吃上一碗香甜的腊八粥来纪念我们的前辈吗?
缅怀祖先是我们中华民族传统美德，今思古，来思今，后辈思先人。这种美德又一代一代地向下流传，就如让我们传承这种美德，同时以此勉励自己努力学习，为了祖国的明天更加美好、辉煌而奋斗!
我爱喝稀粥中用的修辞手法
我爱喝稀粥中用的修辞手法我爱喝稀粥，它是一种简单却美味的食物，不仅能够满足我的口腹之欲，更是一种修养和享受。
在这篇文章中，我将通过运用各种修辞手法，展示稀粥的美妙之处。
稀粥是一种温暖的食物，它能够温暖我的胃和心灵。
正如宋代文学家苏东坡所说：“粥，为食之长者也。
”这句话运用了修辞手法中的排比句，通过反复强调“粥”这个词，突出了稀粥在食物中的地位和重要性。
稀粥是一种简朴的食物，它能够带给我身心的宁静与平和。
在我喝下一口稀粥的瞬间，我仿佛进入了一个宁静的仙境。
这种感觉就像是古代诗人刘禹锡所描绘的：“青石板上盛着一碗稀粥，烟雨朦胧，蒙着我一脸的宁静。
”这段描述中运用了修辞手法中的比喻句和倒装句，营造出了一种美好的氛围，使人感到心旷神怡。
再者，稀粥是一种充满生命力的食物，它能够给我带来活力和能量。
正如唐代诗人王之涣所言：“稀粥浇灌的小苗，茁壮成长，生机勃勃。
”这句诗运用了修辞手法中的比拟句，将稀粥比喻为灌溉小苗的水，突出了它对人体健康的重要作用。
稀粥是一种令人回味无穷的食物，它能够让我沉浸在美食的世界中。
每当我品尝稀粥的鲜美时，我仿佛进入了一个甜蜜的梦境。
这种感觉就像是唐代诗人白居易所写的：“稀粥如同甘露，滋润我的舌尖，让我沉醉其中。
”这段描述中运用了修辞手法中的比拟句和排比句，突出了稀粥的美味和诱人之处。
稀粥是一种值得我用心品味的食物，它能够引发我对生活的思考和体验。
正如现代作家韩寒所说：“稀粥是一种奇妙的食物，它可以滋养人的身体，也可以滋养人的灵魂。
”这句话运用了修辞手法中的夸张句和对偶句，强调了稀粥在生活中的独特地位。
通过以上的修辞手法的运用，我希望能够向大家展示稀粥的魅力和美妙之处。
稀粥不仅仅是一种简单的食物，更是一种滋养身心的美味。
它温暖了我的胃和心灵，带给我宁静与平和；它充满了生命力，给我带来活力和能量；它令人回味无穷，让我沉浸在美食的世界中；它值得我用心品味，带给我对生活的思考和体验。
让我们一起品味稀粥的美好吧！。
腊八粥的阅读短文答案5篇
腊八粥的阅读短文答案5篇《腊八粥》阅读答案篇一阅读徐学平的《母亲那碗腊八粥》一文，完成第下面各题。
（20分）①儿时的记忆中，每当迈进了腊月的门槛，母亲便开始扳着手指数起日子来，念叨着：“快到腊八了，又该给你们熬腊八粥喝了……”②我小的时候，乡村还是比较贫困的，粥可谓是庄户人家的主食了。
那年头，稠粥是不敢奢望的，生活不宽裕的家庭，因为舍不得多放米，有时稀得能照出人影儿。
只有富裕点的人家，那粥才浓些，是真正的大米粥，人们就夸张地说成“竖勺子不倒”了。
这粥，最好喝的当然还得数腊八粥，但除了过腊八节，寻常的日子里更是难得吃上一顿的。
③据老辈人说，朱元璋小时候家里很穷，为了度日，便给一家财主放牛。
有一天放牛归来时牵牛走过一座独木桥，牛一滑跌下了桥，将腿摔断了。
老财主气急败坏，便把朱元璋关进一间房子里不给饭吃。
朱元璋饿得够呛，忽然发现屋里有一鼠洞，扒开一看，原来是老鼠的一个粮仓，里面有米、有豆，还有红枣。
他把这些东西合在一起煮了一锅粥，吃起来香甜可口。
后来朱元璋当了皇帝，过上了好日子，为了铭记当年被财主关进房子忍饥挨饿的痛苦经历，便叫御厨熬了一锅各种粮豆混在一起的粥。
吃的这一天正好是腊月初八，因此就叫“腊八粥”。
④传说故事在小孩子心中总是神奇的，因此，在清晰地记下了这个美好故事的同时，也记住了那年那月腊八粥的诱人甜香。
⑤每到腊月初八，母亲就会早早起床熬腊八粥。
腊八粥的食材是很丰富的，除了可以选用豌豆、黄豆、红豆、绿豆、高粱等粮食作物之外，还可加入青菜、茨菇、荸荠、红枣、白果等蔬菜和干果。
听母亲说，据“腊八”一词中的“八”字，一般在配料时都是以凑齐八样为宜，搭配可随各人喜好而定。
⑥熬腊八粥是很费时的，但母亲却总是很有耐心。
她先将豆油在锅里烧热，再放进葱花和盐爆锅，然后逐步加入水和配料，待锅烧开后才会放点菜叶进去搅匀。
其中，花生米是母亲用菜刀在面板上挨个切成碎块的，喝着母亲的腊八粥，每当嚼到里面的花生米时，感觉那味道真是格外的香。
冰心《腊八粥》阅读练习及答案
冰心《腊八粥》阅读练习及答案从我能记事的日子起，我就记得每年农历十二月初八，母亲给我们煮腊八粥。
这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。
干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各种豆子和芝麻之类，吃起来十分香甜可口。
母亲每年都是煮一大锅，不但合家大小都吃到了，有多的还分送给邻居和亲友。
这位母亲说：腊八粥最初是在佛教寺庙里为佛陀煮的——18种干果象征着18罗汉。
后来，这个习俗在人们中流行起来，因为借此机会清洁厨柜，为孩子们煮这些剩余的杂果也是省钱的好方法。
最后，她叹了口气说，“我14岁那年的腊八节，母亲去世了。
在我摔倒在她身上痛哭之后，我急忙去厨房为父亲和弟弟做早餐。
我还看到她昨天在炉子上煮的一小锅腊八粥。
现在我仍然每年煮腊八粥，不是为了佛，而是为了纪念我的母亲。
”我母亲于1930年1月7日去世，那一天正好是农历腊八！那时，我有自己的家。
为了纪念母亲，我每年的这一天都会煮腊八粥。
虽然我买不到18种干果，但孩子们还是喜欢吃。
抗日战争结束后，南北移民有时仍在国外，尤其是在过去十年里。
我们几乎没有“家”，所以我们忘记了“腊八”的日子。
今年“腊八”这一天早晨，我偶然看见我的第三代几个孩子，围在桌旁边，在洗红枣，剥花生，看见我来了，都抬起头来说：“姥姥，以后我们每年还煮腊八粥吃吧!妈妈说这腊八粥可好吃啦。
您从前是每年都煮的。
”我笑了，心想这些孩子们真馋。
我说：“那是你妈妈们小时候的事情了。
在抗战的时候，难得吃到一点甜食，吃腊八粥就成了大典。
现在为什么还找这个麻烦?”他们彼此对看了一下，低下头去，一个孩子轻轻地说：“妈妈和姨妈说，您母亲为了纪念她的母亲，就每年煮腊八粥，您为了纪念您的母亲，也每年煮腊八粥。
现在为了纪念我们敬爱的周总理和周爷爷，我们每年都会煮腊八粥！这些红枣、花生、栗子和我们可以聚在一起的各种豆子并不代表十八罗汉，而是象征着我们这一代的中国青少年，他们已经准备好了走在所有战线上。
语文腊八粥课文笔记
语文腊八粥课文笔记
首先，腊八粥，是中国传统的膳食文化。
在腊月初八这一天，人们会用大米、红豆、薏苡米等材料熬煮出一种粥来食用，既能暖身又能滋补身体。
语文课程中，也有一篇讲述腊八粥的文章，它是《腊八粥》。
接下来，我们来看一下这篇课文的笔记，具体分为以下几个方面：
一、作者的描写方式
作者在描写腊八粥时，采用了非常生动的文字描绘。
从颜色、气味到口感，他们都进行了详细的描写，让人们可以感受到这道美食的美味和温馨。
同时，文章还加入了一些比喻和人物状语，让整个文本更加具有感染力。
二、腊八粥的营养价值
腊八粥之所以受到人们的青睐，不仅仅在于它的美味，更是因为它所含有的丰富营养。
文章中也详细讲述了这些营养成分，比如大米所含有的碳水化合物、维生素、钙质等等。
三、腊八粥的历史文化
在文章的结尾部分，作者也介绍了腊八粥的历史文化背景。
这种美食在中国的传统文化中扮演了重要的角色，它寓意着家庭的团聚与温馨，也代表着人们对健康和生命的呵护。
在这一部分，作者主要采用了文化史料的形式，来介绍腊八的起源和传承。
最后，作为读者和学生，我们可以从这篇课文中学到很多东西，不仅仅是关于腊八粥的历史和营养知识，也包括了多种写作技巧和表达方法。
因此，阅读和学习这篇文章，对于我们的语文学习和生活都具有很好的启迪作用。
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一碗粥温暖你我心
冬天是寒冷的，但这并非坏事，因为冷，我们才对温暖二字敏感。
谁都有过这样的体会吧。
大冬天，外面行走，饥寒交迫。
这时，最大的愿望莫过于喝上一碗热粥了。
热粥下肚，马上周身暖和。
那份满足，纵吃山珍海味也不过如此。
如果说喝粥是一种享受，那么品味大香港的粥品更是一种至高享受。
大香港作为粤菜酒楼的代表，岭南文化的集大成者，这里的粥品完全代表了广东粥品文化的精髓。
在大香港，粥有生滚粥和老火粥之分，生滚粥是在煲好的粥底中加入客人即时点的原料，旺火滚沸即成。
代表粥：猪肝粥、鱼头粥、状元及第粥等，烹制的关键是原料新鲜，调味准确，吃时一般佐以薄脆片或油条段、葱花和胡椒粉。
老火粥是要用文火慢慢煮的，时间有时在4小时以上，最有代表性的是皮蛋瘦肉粥、柴鱼花生粥。
其实生滚粥的粥底也是要用文火熬的。
大香港茶点档的值班师傅们每天凌晨2、3点就要起床，大锅里放入猪大骨和一种名叫大地鱼的东西，这一熬就要熬到早上6点钟了。
大香港煲粥的要求是非常严格的，就拿简单的原味白果粥来说，首先要选米，接下来要浸米，即把米洗净，加入少量水，淋上一点花生油，大概要泡上3个多小时。
下来就是要放几颗江瑶柱，这玩意儿很硬，要把它泡软，用手撕成丝。
然后要剥白果，白果泡到软身后可以很容易地剥去外衣，再将白果切成细粒。
最后要准备一张腐竹皮，
同样需要泡软。
原料准备齐全后取大锅，放入沙滤水，旺火烧滚。
这时才下米、瑶柱和白果，同时下一点点盐，千万不能多，咸味若隐若现就好。
水一定要放足，中间不能再加水了。
旺火煮20分钟后转入小火，可以放入腐竹皮。
这一煲没俩仨钟头是不行的，中间要不时搅拌，防止糊锅。
最后的成品粥应该色泽洁白，口感爽滑，米香浓郁，还有一股说不清楚的鲜甜味儿。
我们不能小看了这里的一碗粥。
它可以暖身，可以养胃。
并且由于这里服务的温馨至诚，让您有宾至如归的感觉。
如果是冬天，这种寒冷的日子里，您品上这里的一碗热粥，享受着这里贴心的服务，在这里，您不仅仅是暖身、养胃，更是温暖着你我的心。