【产品管理】无公害农产品生产标准
无公害农产品标志管理规定
无公害农产品标志管理规定
是指针对农产品生产过程中无公害特征，进行相应的标志管理的规定。
根据相关法律法规和标准，无公害农产品标志管理规定一般包括以下内容：
1. 标志定义与使用范围：规定无公害农产品标志的定义和适用范围，明确哪些农产品可以使用该标志。
2. 生产管理要求：规定生产无公害农产品的管理要求，包括土壤、水源、农药、化肥、种子和养殖等方面的要求。
3. 农产品质量要求：规定无公害农产品的质量要求，包括农产品的营养成分、农残限量、重金属含量等方面的要求。
4. 生产者准入与登记制度：规定无公害农产品生产者的准入条件和登记制度，确保生产者的合法合规。
5. 标志管理措施：规定无公害农产品标志的管理措施，包括标志授权、标志申请、标志审核、标志监督等方面的规定。
6. 违规处理与处罚措施：规定对违反无公害农产品标志管理规定的处理与处罚措施。
这些管理规定旨在保障无公害农产品的生产过程的安全环保，并确保无公害农产品标志的信用性和权威性。
同时，也为消费者选择优质农产品提供了参考依据。
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无公害食品甘蓝类蔬菜生产技术标准
无公害食品甘蓝类蔬菜生产技术标准无公害食品是指在生产和加工过程中不使用化学农药和化学合成肥料，严格按照无公害农产品生产标准进行种植和管理的食品。
甘蓝类蔬菜是常见的一类蔬菜，如白菜、卷心菜等。
以下是甘蓝类蔬菜无公害生产的技术标准：种植地选择：选择肥沃、排水良好的土壤，远离工业污染源和农业化学品储存区，周围环境清洁，无污染物。
施肥：采用有机肥料和无污染的土壤改良剂进行施用，如农家肥、畜禽粪便等。
避免使用化学合成肥料，特别是含有重金属和有害物质的肥料。
病虫害防治：采用生物防治和物理控制的方式进行病虫害的防治，如利用昆虫捕食者、益虫和昆虫性病原体等进行生物防治，使用黄板、粘虫纸等进行物理控制。
除草：采用无公害的除草剂进行田间除草，同时进行机械或手工除草，确保无杂草污染。
灌溉：使用清洁、无污染的水源进行灌溉，避免使用受污染的水源，如水库等。
收获和储存：在蔬菜达到成熟的时候进行采收，采用无污染的容器和包装材料进行包装和储存，避免与其他有害物质接触。
生产记录和追溯：建立生产记录和追溯体系，记录种植过程中的各项操作，包括施肥、病虫害防治、灌溉以及采收和储存等，确保产品可追溯，确保产品质量安全。
以上是甘蓝类蔬菜无公害生产的技术标准，通过严格执行这些标准，能够确保甘蓝类蔬菜在生产过程中不受化学农药和化学合成肥料的污染，生产出高质量、无公害的食品。
同时，无公害食品的标准也对农民和消费者具有指导和保障的作用，促进农业的健康可持续发展。
无公害食品的生产过程与传统农业的种植模式存在明显差异。
无公害蔬菜的种植注重生态平衡与环境保护，提倡自然生态系统的健康与可持续发展。
在甘蓝类蔬菜的生产过程中，农民需采用一系列的措施和技术，以确保无害物质的使用和食品安全。
首先，在种植地选择上，无公害甘蓝类蔬菜的生产一般选择在农业区的边缘或远离工业污染和化学农药的运输区域。
在选择土壤条件上，为了保证蔬菜的营养需要以及防治病虫害，一般选择富饶的肥沃土壤进行种植，并保证土壤的排水良好，以及pH值适宜。
无公害农产品认证标准
无公害农产品认证标准无公害农产品认证是指对农产品生产过程中的环境友好性、无公害性、安全性等方面进行评定，并通过专业机构的认证，以确保农产品的质量和安全，保障消费者的健康。
无公害农产品认证标准是对农产品生产过程中的各项要求和规定的总称，下面将详细介绍无公害农产品认证标准的相关内容。
首先，无公害农产品认证标准包括对土壤、水质、种子、农药、肥料等方面的要求。
对土壤的要求是土壤必须符合国家相关标准，不含重金属和其他有害物质；对水质的要求是灌溉水必须符合国家饮用水卫生标准，不含有害物质；对种子的要求是使用无公害认证的种子，不得使用转基因种子；对农药和肥料的要求是必须使用无公害认证的农药和肥料，不得使用禁用农药和肥料。
其次，无公害农产品认证标准还包括对农业生产过程中的管理要求。
生产者必须建立健全的档案管理制度，对农产品的生产过程进行全程跟踪记录，确保农产品的来源可追溯；生产者必须进行规范化生产，严格按照无公害农产品认证标准进行生产，确保农产品的质量和安全；生产者必须进行定期的环境监测和农产品质量检测，确保生产环境和农产品符合相关标准。
再次，无公害农产品认证标准还包括对农产品加工、包装、运输等环节的要求。
农产品加工必须符合卫生标准，不得使用有害物质；农产品包装必须符合食品包装卫生标准，保证农产品在运输过程中不受污染；农产品运输必须采取合理的运输方式，确保农产品在运输过程中不受损坏。
最后，无公害农产品认证标准还包括对农产品销售环节的要求。
销售者必须对农产品进行合理的储存和展示，确保农产品的质量和安全；销售者必须向消费者提供真实有效的产品信息，包括生产地点、生产日期、生产批号等信息；销售者必须对农产品进行质量跟踪，确保农产品的质量和安全。
总之，无公害农产品认证标准是对农产品生产、加工、包装、运输、销售等各个环节的严格要求，旨在保障农产品的质量和安全，保障消费者的健康。
生产者和销售者必须严格按照无公害农产品认证标准进行生产和销售，确保农产品的质量和安全，为消费者提供放心、安全的农产品。
无公害农产品质量控制措施
无公害农产品质量控制措施标题：无公害农产品质量控制措施引言概述：随着人们对食品安全和健康的关注日益增加，无公害农产品作为一种绿色、健康的农产品，备受消费者青睐。
为了确保无公害农产品的质量和安全，农业部门采取了一系列有效的控制措施。
一、建立规范的生产管理制度1.1 制定无公害农产品生产标准：明确无公害农产品的生产要求，包括土壤、水源、施肥、农药使用等方面的规范。
1.2 建立档案管理系统：对无公害农产品生产过程进行全程跟踪记录，确保生产过程的可追溯性。
1.3 强化生产者培训：加强对农民的技术培训，提高他们的生产技术水平和质量意识。
二、加强农产品质量检测2.1 建立检测机构：设立专门的无公害农产品质量检测机构，配备先进的检测设备和专业人员。
2.2 定期抽检：对生产的无公害农产品进行定期抽检，确保产品符合国家标准和规定。
2.3 强化外购原料检测：对购进的原料进行严格检测，杜绝使用有害物质。
三、加强农产品包装和标识3.1 采用环保包装材料：选择环保材料进行包装，减少对环境的污染。
3.2 标识清晰明了：在产品包装上标注明确的无公害农产品标识，方便消费者辨别。
3.3 严格控制包装过程：加强对包装过程的监督管理，确保产品包装符合卫生标准。
四、建立健全的溯源体系4.1 信息化管理：建立无公害农产品生产信息化管理系统，实现生产全程数据记录和管理。
4.2 追溯技术应用：利用追溯技术对产品进行追溯，及时发现问题并采取措施。
4.3 加强溯源宣传：通过宣传推广溯源体系的重要性，提高消费者对无公害农产品的信任度。
五、加强市场监管5.1 加强市场执法力度：加大对无公害农产品市场的监管力度，严厉打击假冒伪劣产品。
5.2 定期抽检市场产品：定期对市场上销售的无公害农产品进行抽检，保障消费者权益。
5.3 加强消费者权益保护：建立消费者投诉处理机制，及时处理消费者反映的问题，维护消费者权益。
结语：无公害农产品的质量控制措施是保障农产品质量和消费者健康的重要手段，农业部门将继续加强监管和管理，确保无公害农产品的质量和安全。
无公害农产品标准体系
无公害农产品标准体系无公害农产品是指在生产过程中不使用化学农药、化肥等化学合成物质，不使用生物工程技术和放射线技术，不违反国家法律法规和食品安全标准，对环境友好、对消费者健康无害的农产品。
无公害农产品标准体系是指为了保障无公害农产品的质量和安全，建立起来的一整套标准化体系，包括生产、加工、质量控制、认证等方面的标准。
无公害农产品标准体系的建立对于推动农业可持续发展、保护环境、提高农产品质量和食品安全水平具有重要意义。
首先，无公害农产品标准体系中的生产标准是关键。
生产标准包括土壤、水质、施肥、灌溉、病虫害防治等方面的要求。
比如，在土壤方面，要求农田土壤pH值、有机质含量、土壤养分等指标符合要求；在施肥方面，要求采用有机肥和生物有机肥，不使用化肥等化学合成物质；在病虫害防治方面，要求采用生物防治和物理防治的方法，不使用化学农药。
这些生产标准的制定和执行，对于确保农产品的质量和安全至关重要。
其次，无公害农产品标准体系中的加工标准也是不可或缺的。
加工标准包括农产品收获、贮藏、加工、包装等环节的要求。
比如，在农产品收获方面，要求采用手工收获或者机械化收获，不使用采摘剂和激素；在贮藏和加工方面，要求采用无公害农产品专用的贮藏设施和加工设备，确保农产品在加工过程中不受到污染；在包装方面，要求采用无公害农产品认证的包装材料，确保农产品在运输和销售过程中不受到污染。
这些加工标准的执行，对于保证农产品的质量和安全具有重要意义。
此外，无公害农产品标准体系中的质量控制标准也是至关重要的。
质量控制标准包括农产品质量监测、质量管理、风险评估等方面的要求。
比如，在质量监测方面，要求对无公害农产品进行定期的质量监测和抽检，确保农产品符合质量标准；在质量管理方面，要求建立健全的质量管理体系，确保农产品在生产、加工、贮藏、运输、销售等环节中的质量可控；在风险评估方面，要求对农产品生产过程中的各种风险进行评估和控制，确保农产品的安全性和稳定性。
无公害农产品管理规章制度范本
第一章总则第一条为加强无公害农产品管理，保障农产品质量安全，维护消费者权益，促进农业可持续发展，根据《中华人民共和国农产品质量安全法》、《无公害农产品管理办法》等相关法律法规，特制定本制度。
第二条本制度适用于本地区所有无公害农产品生产、加工、流通和销售环节。
第三条本制度遵循以下原则：（一）预防为主，防治结合；（二）全程控制，严格监管；（三）科学合理，高效便捷。
第二章产地管理第四条无公害农产品产地应具备以下条件：（一）产地环境质量符合国家标准；（二）土壤、肥料、农药等投入品使用符合国家规定；（三）生产过程中严格执行无公害农产品生产技术规范；（四）生产记录、档案管理规范。
第五条产地认定：（一）产地申请单位应向所在地农业部门提交产地认定申请，并提供相关证明材料；（二）农业部门对申请材料进行审核，对符合条件者予以认定；（三）产地认定有效期一般为三年，到期后需重新申请认定。
第三章生产管理第六条无公害农产品生产过程中，应严格执行以下规定：（一）选用优质、高产、抗病、抗逆的种子、种苗；（二）合理施肥、用药，确保农产品质量安全；（三）加强病虫害防治，推广生物防治、物理防治等技术；（四）生产记录、档案管理规范。
第七条农业投入品管理：（一）禁止使用国家禁止的农药、兽药、饲料添加剂等；（二）使用允许的农药、兽药、饲料添加剂等，应严格按照规定剂量、使用方法和安全间隔期使用；（三）禁止使用违禁投入品。
第四章流通管理第八条无公害农产品流通环节应严格执行以下规定：（一）无公害农产品包装、标识应符合国家标准；（二）流通企业应建立健全农产品质量安全管理制度，加强农产品质量安全监管；（三）严禁销售不合格、变质、过期农产品。
第五章监督检查第九条各级农业部门应加强对无公害农产品生产、加工、流通和销售环节的监督检查，确保农产品质量安全。
第十条对违反本制度的行为，依法予以查处。
第六章附则第十一条本制度自发布之日起施行。
第十二条本制度由当地农业部门负责解释。
无公害农产品产地环境要求
无公害农产品产地环境要求
无公害农产品产地环境要求
⒈土地条件要求
⑴良好的土壤质量，pH值在⒍0-⑸之间。
⑵无重金属、农药残留、放射性物质等有害物质污染。
⑶有合理的排水系统，避免水logging。
⑷土壤有机质含量应达到一定的标准（如每公顷不低于20吨）⒉水资源管理要求
⑴使用的灌溉水源应符合国家饮用水卫生标准。
⑵不使用含有重金属、农药、化肥等有害物质的水源进行灌溉。
⑶灌溉系统应具备节水功能，避免过度灌溉。
⒊植物保护要求
⑴不使用禁用农药、高毒农药进行农作物防治。
⑵农作物防治应按照农业农村部颁布的技术规范和标准进行。
⑶严格遵守施药安全间隔期，避免农药残留超标。
⒋播种和施肥要求
⑴使用符合国家标准的种子，避免使用转基因种子。
⑵施肥应遵循科学合理施肥原则，避免过量施肥。
⑶不使用含有重金属、农药等有害物质的化肥进行施肥。
⒌农作物收获和加工要求
⑴农作物应在适宜的成熟期进行收获。
⑵采用卫生、无污染的设备和工具进行收获和加工。
⑶加工过程中不添加任何对人体有害的添加剂。
⒍环境监测要求
⑴每年进行一次土壤和水质监测，确保符合无公害农产品要求。
⑵建立适当的记录和档案，记录农产品生产过程中的关键环境
数据。
附件：
⒊农药使用记录表
法律名词及注释：
⒈《农产品质量安全法》：指中华人民共和国国务院发布的保
障农产品质量安全的法律法规。
⒉《无公害农产品认证办法》：指国家农业农村部颁布的评定农产品是否符合无公害标准的方法和规定。
2023年无公害农产品标志管理规定
2023年无公害农产品标志管理规定第一条：为进一步加强无公害农产品的管理，确保消费者的食品安全和健康，根据《食品安全法》和相关法律法规，制定本管理规定。
第二条：无公害农产品是指符合生态环境和农业生产标准的农产品，其生产过程中严禁使用化学农药、化肥、生长激素等有害物质，并通过相关权威机构的检测和评审合格的产品。
第三条：无公害农产品应当具备以下条件：（一）在生产过程中完全遵守生态环境和农业生产标准，严禁使用有害物质。
（二）生产过程中使用的种子、苗种、饲料等应当符合相关标准，不得使用转基因产品。
（三）使用的农业技术应当科学合理，不得对环境造成破坏。
（四）生产过程中应当完善记录，确保产品的追溯性和溯源能力。
第四条：无公害农产品的标志应当包括以下内容：（一）农产品名称。
（二）产品的产地，可以是具体的农场或者范围内的地区。
（三）产品的生产者信息，包括生产者名称、地址和联系方式。
（四）农产品经认证机构认定的标志，以证明产品符合无公害标准。
第五条：无公害农产品的管理机构应当具备以下条件：（一）独立、公正、专业的认证机构，经国家相关部门认可并颁发认证证书。
认证机构应当建立健全的认证制度和管理制度，确保认证结果的可靠性。
（二）定期对认证机构进行监督检查，确保认证机构的管理工作得到有效实施。
第六条：农产品生产者在申请无公害农产品标志时应当提交以下材料：（一）申请表，包括农产品的基本信息、生产者的基本信息等。
（二）生产过程中的记录，包括种植、养殖等全过程的记录。
（三）相关的检测报告，包括农产品中农药残留、重金属含量等监测结果。
（四）其他相关的证明材料。
第七条：无公害农产品标志的认证流程应当包括以下环节：（一）生产者提交申请。
（二）认证机构进行审核和实地检查。
（三）认证机构对生产者提交的材料进行评审。
（四）经评审合格后，认证机构颁发无公害农产品标志认证证书。
第八条：无公害农产品标志的认证证书应当包括以下内容：（一）证书编号。
无公害农产品生产标准
ECOCERT的检查是具有多年的丰富经验，从 长期的检查和通过接触实际中所获得的经验使 ECOCERT能够建立起国际市场的信任。
ECOCERT具有完全的独立性和公正性，实施 和应用有机标准。不遵循标准的生产者不可能 得到有机认证。
第一章 总 则
第一条 为加强对无公害农产品的管理，维护消费者权 益，提高农产品质量，保护农业生态环境，促进农业可 持续发展，制定本办法。
第二条 本办法所称无公害农产品，是指产地环境、生 产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经 认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的 未经加工或者初加工的食用农产品。
《食品法典》的标准结构、体系和内容 等基本上参考了欧盟有机农业标准 EU2092／91以及国际有机农业运动联 盟(IFOAM)的《基本准则》。
二、国际有机农业运动联盟(IFOAM)
*基本标准：是非政府组成的有机农业标准，尽 管是非政府标准，但其影响却非常大，甚至超 过国家标准。国际有机农业联盟成立于1972 年，目前已有110多个国家、700多个成员组 织。
标准分别是： GB 18406.1-2001无公害蔬菜安全要求 GB／T18407.1-2001无公害蔬菜产地环境要求 GB 18406.2-2001无公害水果安全要求 GB／T18407.2-2001无公害水果产地环境要求 GB／T18406.3-2001无公害畜禽肉产品安全要
求 GB／T18407.3-2001无公害畜禽肉产品产地环
第三条 无公害农产品管理工作，由政府推动，并实行 产地认定和产品认证的工作模式。
第四条 在中华人民共和国境内从事无公害农产品生产、 产地认定、产品认证和监督管理等活动，适用本办法。
无公害农产品生产管理规定
无公害农产品生产管理规定Modified by JACK on the afternoon of December 26, 2020无公害农产品生产管理制度第一严格按照无公害农产品生产技术标准进行无公害生产。
第二无公害农产品生产过程中防治病虫害时，必须贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，以农业防治为基础，综合应用生物、物理和化学防治技术，严格控制化肥、农药和植物生长调节剂的施用量。
第三生产过程中必须遵守下列农药使用原则。
1、禁止使用高毒、剧毒、高残留或致癌、致畸、致突变农药。
2、提倡生物防治和使用生物农药防治。
3、推广使用高效、低毒、低残留农药。
4、严格按照国家《农药安全使用标准》和《农药合理使用准则》使用农药。
5、使用农药应符合国家的“三证”（农药登记证、生产许可证或生产批准证、执行标准号）要求。
6、每种有机合成农药在一种作物的生产期内避免重复使用。
第四无公害农产品生产禁止使用下列化学农药及其混剂。
1、有机氯类：六六六、滴滴涕、氯丹、林丹、艾氏剂、狄氏剂、五氯酚钠、三氯杀螨、杀螟威2、有机磷类：甲胺磷、对硫磷（1605）、甲基对硫磷（甲基1605）、久效磷（纽瓦克）、磷铵、甲基异硫磷、甲拌磷（3911）、乙拌磷、治螟磷（硫特普、苏化203）、蝇毒磷、水胺硫磷、灭线磷、氧化乐果、高渗氧乐果3、氨基甲酸酯类：呋喃丹（克百威）、灭多威、涕灭威、铁灭威、速灭威、速扑杀4、取代苯类：五氯硝基苯、二溴氯丙烷5、其他：杀虫脒（克死螨）、西力生、赛力散、氰化物、敌枯双、普特丹、培福朗第五农产品生产者必须及时、准确、认真填写无公害农产品生产记录。
开封县隆昌农产品生产基地农药安全使用承诺书为了确保我基地种植的农产品达到无公害生产的质量要求，根据《中华人民共和国农产品质量安全法》，本着对消费者负责，对自己负责的态度郑重承诺：1、无公害农产品生产过程中，使用的农药均符合无公害生产的相关要求，不使用国家禁止使用的农药。
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⑥杂草的处理：预防、栽培技术防治、限制生
长、物理除草
畜牧生产中禁止使用人工荷尔蒙和其他 增产剂，不得采用虐待牲畜的生产方式；从非 有机组织购如的饲料不得超过10%-20%。
• 综合以上标准，强调一句话：禁止使用农用化 学品，提倡用自然、生态平衡的方法从事农业 生产和管理。
三、国际标准化组织(ISO)
3．根据上述框架各国组织必须制定发展自己的标准
• 禁止使用农业化学品：可以采用遵循自 然生态平衡的某些技术。 • 如何使产品成为有机产品?在一定时期内 按标准要求进行转换，由颁证机构确定 转化过程的时间，定期评价，转化计划 包括4个方面 a．增强土地肥力的轮作制度。 b．适当的饲料计划(养殖业)。 C. 合适的肥料管理方法(种植业)。
• ECOCERT从有机农业中产生是由一群有极大热情的 人员创建的，国际和当地检查员队伍由50个有机农 业和食品教育背景的技术人员组成，检查人员按照 有机质量管理标准(欧盟标准EU2091／92和欧盟条 例EN45011)进行检查。
求，可以制定行业标准。
• 行业标准由国务院有关行业行政主管部门制定，并报国务院 标准化行政主管部门备案。国家标准公布之后，该行业标准 废止。
• 没有国家标准和行业标准而又需要在省区市范围内统一的工 业产品的安全、卫生要求，可以制定地方标准。
• 地方标准由省区市行政主管部门制定，并报国务院标准化行 政主管部门和国家有关行政主管部门备案。
11．种子与育种 12．禾谷类作物与产品 13．豆类、薯类作物与产品 ISO 605-1991 豆科作物中杂物、大小、异味、虫害、 外形以及品种的测定试验方法 ISO 7907-1987 豆角规范 ISO 9930-1993 绿豆贮存和冷藏运输 14.饲料作物 ISO 66655-1997 动物饲料含微量盐酸饲料通过胃液 处理后可溶性氮含量的测定 ISO 15214-1998 食品和动物饲料的微生物学适温性 乳酸菌的水平记数法 30℃菌落记数技术
• ISO是国际上最具权威的标准化组织，其标准管理范围涉及各个 方面。其农业国际标准题录就有十四个方面，简介如下： 1．基本标准与通用方法
ISO123-198.5橡胶胶乳取样
ISO11785-1996动物对无线电频率识别的技术概念 2．农林技术
ISO/TR9823-1990明渠液体流量测量用有限垂线数进行的速度面积 法
• 我国也参加了标准 的制定。目前尚属 建议性标准。
• 《食品法典》作为联合国协调成员国食品 卫生和质量的跨国性标准，一旦成为强制 生产标准就可作为WTO仲裁国际食品生产和 贸易纠纷的依据。
• 《食品法典》的标准结构、体系和内容等 基本上参考了欧盟有机农业标准EU2092／ 91以及国际有机农业运动联盟(IFOAM)的 《基本准则》。
二、国际有机农业运动联盟(IFOAM)
*基本标准：是非政府组成的有机农业标准，尽 管是非政府标准，但其影响却非常大，甚至超过 国家标准。国际有机农业联盟成立于1972年，目 前已有110多个国家、700多个成员组织。
*其制定的标准具有广泛的民主性和代表性，因此 许多国家制定有机农业标准都参考IFOAM基本标 准，甚至在制定标准时，也专门邀请IFOAM参与 制定。
四、ECOCERT国际认证机构
• ECOCERT是独立的检查和认证机构，检查和确认 的产品与欧洲有机标准以及国家和国际有机产品 规范的一致性。
• ECOCERT在法国、比利时、意大利、葡萄牙、法 国、土耳其和马达加斯加设有办事处。
• ECOCERT国际检查机构有许多个国家与大约3万个 种植者和3千多个加工者合作，覆盖了东欧、土 耳其、亚洲、非洲及中南美洲。
第一节 国际标准
• 国际标准是由国际权威组织和机构制定的，并 为大多数国家和国际组织和机构接受的标准。 • 如联合国FAO和WHO、欧盟、国际有机农业活 动联盟(IFOAM)、美国、日本等。
一、联合国(UN)
• 联合国有机农业和 有机农产品标准是 由FAO和WHO制定的 《食品法典》的一 部分。
有机农业的国际基本标准包括以下三方面：
• 1．前提条件 • 2．目标(即基本标准的框架) • 3．根据上述框架各国组织必须制定发展自己的标 准
1．前提条件
①凡标上“有机”标签的产品，生产者和农场 必须属IFOAM成员。
②不属于IFOAM的个体生产者不可以声明他们是 按IFOAM标准进行生产的。
③IFOAM标准包括农场审查和颁证方案的建议。
第二章 无公害农产品生 产标准
段红平 教授
• 国际标准
• 国家标准
•
行业标准
•
地方标准
•
企业标准
《中华人民共和国标准化法》 第二章第六条规定
• 对需要在全国范围内统一的技术要求，应当制定国家标准。 • 国家标准由国务院标准化行政主管部门制定。 • 对没有国家标准而又需要全国某个行业范围内统一的技术要
d．建立良好环境，如果产品在两年之内 满足所有标准，则第三年可作为有机产 品出售，对种植业强调如下几方面：
①环境条件(由颁证组织审查无污染)。
②作物品种选用，应选适应当地土壤气 候对病虫有抵抗能力的品种。
③实施轮作(包括豆科作物)。
④肥料政策：有机肥，限制硝酸盐肥料，审查引
进的肥料
⑤害虫管理：保护天地、提倡生物防治，人工防
2．目标(即基本标准的框架)
①生产足够数量具有高营养的食品。 ②维持和增加土壤有长期肥力。 ③在当地农业系统中尽可能利用可再 生资源。 ④在封闭系统中尽可能进行有机物质 和营养元素方面的循生活习性生活。
⑥避免由于农业技术带来的所有形式的污染。 ⑦维持农业系统遗传物质的多样性，包括植 物和野生动物环境的保护。 ⑧允许农业生产者获得足够的利润。 ⑨考虑农业系统较广泛的社会和生态影响。
3．电子计算机应用（4个） ISO11783-3-1998 农业和林业用拖拉机及机械系列控制和通信数
据网第3部分：数据链路层。
ISO11788-1-1997 农业信息系统间的电子数据交换农业电子数据 元辞典第1部分：一般描述。
4.标志、包装、运输、贮存 5.卫生·安全·劳动保护 6.土壤肥料综合
7．土壤·水土保持 8.肥料与土壤调理剂 9.植物检疫、病虫害防治 10.粮食、饮料作物综合