卓尼县柳林中学2018-2019学年度第一学期人教版高一年级生物必修1第五章单元检测试题
卓尼县柳林中学2018-2019学年度第一学期人教版高一年级生物必修1第五章单元检测试题
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2018-2019学年度第一学期高一生物第五章单元检测试题
一、选择题
1、下列关于生物体中酶的叙述，正确的是（ ）
A ．在细胞中，核外没有参与DNA 合成的酶
B ．由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性
C ．从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法
D ．唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是37 ℃
2、下列叙述正确的是 （ ）
A.ATP 的合成均在生物膜上进行
B.植物原生质层可通过协助扩散吸收蔗糖分子
C.酶通过降低化学反应的活化能雨提高反应速率
D.缺氧会降低人体红细胞转运无机盐离子的速率
3、小明分别对紫藤的绿叶和黄叶进行了“叶绿体中色素的提取和分离”实验，结果如图6。
对该实验结果说明合理的是
( )
A ．②是紫藤绿叶的色素分离结果
B ．结果②表明叶片研磨不充分
C ．紫藤黄叶中缺少叶绿素
D ．紫藤黄叶中缺少类胡萝卜素
4、下列有关ATP 的叙述，正确的是( )
A ．ATP 分子由一个腺嘌呤和3个磷酸基团组成
B ．维持人体体温的能量主要来自ATP 的水解
C ．ATP 分子中的两个高能磷酸键的稳定性有差异
D ．机体在剧烈运动时ATP 的合成速率远大于分解速率
二、非选择题
5、研究者选取西葫芦幼苗进行了无土栽培实验，图甲为幼苗细胞内某些生理过程的示意图；图乙为该幼苗的光合作用速率、呼吸作用速率随温度变化的曲线图。
请分析回答下列相关问题：
（1）图甲中能产生[H]的过程有____________（填序号），过程②进行的场所是____________。
（2）图乙中A点时，叶肉细胞中O2移动途径是_______________________。
此时图甲中的_________（填序号）过程正在进行。
（3）图乙中，____________点光合作用制造的有机物是呼吸作用消耗有机物的两倍。
6、某地农业科技人员研究秋葵在晴朗夏季的光合作用日变化规律，并将各项测量结果绘制成下图。
（注：气孔导度是指系统的张开程度，对蒸腾作用有着直接的影响。
）
据图回答下列问题：
（1）秋葵绿叶的光合色素分布在叶绿体的____________上，将叶绿体、线粒体等细胞器从叶肉细胞中分离出来，常用方法____________。
（2）叶肉细胞中的CO2从产生部位扩散到被固定部位至少需要跨过____________层磷脂分
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子层。
（3）6:00～10:00时段，由于____________上升，促使叶片的光合速率逐渐升高。
（4）在10:00～12:00时，秋葵的光合速率明显减弱的原因是：________________________。
7、研究者从生物组织中提取出两种酶：酶A 和酶B ，进行了一系列研究，回答下列问题：
（1）将酶A 分为两组，一组遇双缩脲试剂后呈现紫色反应；另一组用RNA 酶处理后，不再具有催化活性。
这表明酶A 的化学组成为 。
（2）酶B 是一种蛋白质，研究者采用定量分析方法测定不同pH 对酶B 的酶促反应速率（V ）的影响，得到下图所示曲线。
当pH 偏离6.8时，酶促反应速率都会下降，下降的原因可能有三种:①pH 变化破坏了酶B 的空间结构，导致酶不可逆失活；②pH 变化影响了底物与酶B 的结合状态，这种影响是可逆的；③前两种原因同时存在。
现要探究当pH =5时酶促反应速率下降的原因，请在上述实验基础上，简要写出实验思路（含预期结果及结论）。
8、适当的遮光处理可以使有些植物的光合速率比自然光照下高。
我省的科研人员为了探究适合某种草莓生长的遮光程度，进行了相关实验，结果如图所示。
请回答下列问题：
（1）草莓的种类属于该实验的_______________变量，该科研人员在选择该种草莓植株时，应考虑的因素有__________________________。
（2）不遮光组与遮光Ⅰ或Ⅱ组相比，植株干重较小，试分析原因:___________________。
（3）若遮光程度大于Ⅱ时，植株干重会逐渐降低，则可以确定最适宜遮光程度的范围为_____________。
据上所述，若要得到最适遮光程度应如何继续实验？________________。
9、图一为植物和高等动物（如人体）新陈代谢的部分过程示意图，图二是在不同条件下对某植物雌株和雄株的净光合速率在不同时间段进行测定的结果。
请据图回答下列问题：
（1）在植物的叶肉细胞中，甲、乙两种细胞器都是重要的“能量转换器”，其中甲细胞器内的能量转换过程是将。
（2）高等动物的细胞在缺氧情况下，物质A可通过⑤过程形成物质C，请写出此过程的总化学反应式。
（3）健康人体一次摄入大量的糖类，一段时间后，血糖可通过合成糖原途径恢复正常，此过程的调节方式为。
由胰腺分泌的参与血糖调节的激素是。
（4）比较图二中的曲线，可以看出和都会影响植物的净光合速率。
如果某农民有两块土地，一块水分条件较好，一块水分条件较差，请你根据图二中的信息给该农民种植该植物方面提供些建议：。
10、以下是某植物叶肉细胞中光合作用和细胞呼吸的物质变化示意简图，其中①—⑤为生理过程，a～g为物质名称，请冋答：
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（1）图中①过程进行的场所在_____________，b代表的物质是_____________。
（2）上述①？⑤过程中，能够产生ATP的过程是__________（填序号），如果用放射性同位素对g示踪，则放射性同位素最先出现在[ ]__________中（括号内填字母）。
（3）若以上生埋过程发生在同一个叶肉细胞中，在适宜的光照等条件下①过程产生的b的量比⑤过程所利用b的量__________（填“多、少、相等”）。
（4）以上生化反应①？⑤过程进行的场所互不相同，直接原因是__________________。
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参考答案
一、选择题
1、 C
2、C
3、C
4、C
二、非选择题
5、 (1). ②③ (2). 细胞质基质、线粒体（基质） (3). 从叶绿体移向线粒体 (4).
①②③④ (5). B、D
6、 (1). 类囊体薄膜（基粒） (2). 差速离心法 (3). 8 (4). 叶面光照强度(5). 晴朗夏季10:00—12:00时段气温逐渐升高，蒸腾作用逐渐增强，导致气孔逐渐关闭（气孔导度降低），二氧化碳的供应减少，光合速率降低
7、（1）既含蛋白质又含RNA
（2）先将酶B在pH=5的条件下处理一段时间，升高pH至6.8，测定其酶促反应速率（
若测定速率=b，则为原因①
若测定速率=a，则为原因②
若b＜测定速率＜a，则为原因③
8、(1). 无关 (2). 生长状况和大小等要相同 (3). 光照过强，导致叶面温度过高，蒸腾作用增大，引起部分气孔关闭，植株从外界吸收的CO2减少，致使光合速率降低
(4). Ⅰ？Ⅱ (5). 在遮光度Ⅰ？Ⅱ之间增加若干组实验
9、（1）将光能转化成稳定的化学能
（2） C6H12O6 ----2C3H6O3（乳酸）+ 少量能量
（3）神经—体液调节胰岛素和胰高血糖素（
（4）水分条件植物的性别在水分条件好的土地中栽种雄株，在水分条件不好的土地中栽种雌株
10、 (1). （叶绿体）类囊体膜 (2). 氧气（O2）(3). ①③④⑤ (4). c 三碳化合物（C3） (5). 多 (6). 催化各阶段的酶存在的场所不同。
甘肃省甘南州卓尼县柳林中学2019届高三上学期联考生物---精校解析Word版
卓尼县柳林中学2018-2019学年度第一学期高三生物联考卷一、单项选择1.下列有关细胞的叙述，不正确的是（）A. 细胞膜上的糖蛋白与细胞间的信息交流有关B. 生物膜是对生物体内所有膜结构的统称C. 通常癌症患者也有细胞的染色体上有抑癌基因D. 细胞分化是细胞中遗传信息执行情况不同的结果【答案】B【解析】细胞间信息交流的主要方式之一是：通过细胞分泌的化学物质（如激素）随血液运到全身各处，再与靶细胞表面的受体结合，将信息传递给靶细胞，而靶细胞表面的受体为糖蛋白，因此细胞膜上的糖蛋白与细胞间的信息交流有关，A正确；生物膜是对生物体细胞内的细胞膜、细胞器膜和核膜等膜结构的统称，B错误；抑癌基因存在于正常人和癌症患者细胞的染色体上，C正确；细胞分化是细胞中遗传信息执行情况不同（即基因的选择性表达）的结果，D 正确。
2.下列有关实验方法和检测试剂的叙述，正确的是A. 观察DNA和RNA在细胞中的分布时可选用紫色洋葱鳞片叶的外表皮或选用人口腔上皮细胞B. 在用淀粉酶、淀粉为原料来探究酶的最适温度的实验中，可用斐林试剂来检测实验结果C. 用微电流计测量膜电位时，要将微电流计的两极置于膜外或膜内D. 在证明T2噬菌体的遗传物质是DNA而不是蛋白质的实验中，不可同时用32P和35S标记其DNA和蛋白质外壳【答案】D【解析】观察DNA和RNA在细胞中的分布时，要用甲基绿和吡罗红的混合试剂将细胞染色，所选材料必须是无色或近于无色以便于观察，紫色洋葱鳞片叶外表皮呈现紫色，故不可选用紫色洋葱鳞片叶外表皮作实验材料，A项错误；使用斐林试剂鉴定还原糖的时候需要对样本溶液加热，而探究酶的最适温度的实验的唯一变量就是温度，对样本加热会影响实验的结果，故应该使用碘液来鉴定，B项错误；测静息电位时，膜外和膜内分别为正电位、负电位，不可将微电流计的两极置于同侧，C项错误；T2噬菌体侵染细菌时，其蛋白质外壳留在大肠杆菌的外面，而其DNA分子注入细菌体内，如果同时标记DNA和蛋白质外壳，上清液和沉淀物中均具有放射性，不能判断谁是遗传物质，D项正确。
高一生物必修一第五章知识点梳理
高一生物必修一第五章知识点梳理（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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(整理)人教版生物必修一第五章第一节《降低化学反应活化能的酶一——酶的作用和本质》教学案
第5章第1节降低化学反应活化能的酶酶的作用和本质【教学目标】1、细胞代谢的概念2、酶的作用和本质3、在实验能力提高的基础上，提高学生运用预言表达的能力和分享信息、分享实验成果的能力。
4、通过学习生物学家研究酶的本质的过程，激励学生学习科学家实事求是的科学态度和勇于探索的科学精神。
【教学重点难点】1、酶的活化能降低的原理。
2、实验设计的基本原则【自主探究】【一】、练一练2、有一种酶催化反应P+Q→R ．如图中实线表示在没有酶时此反应的进程．在t1时，将催化此反应的酶加入反应混合物中,图中表示此反应进行过程的曲线是（ ）A ．曲线AB ．曲线BC ．曲线CD ．曲线D【2】、例题精析：1．下列关于生物体内酶的叙述中正确的是( )①是由分泌功能的细胞产生的②有的从食物中获得,有的在体内转化而来③凡是活细胞都能产生酶④绝大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA ⑤有的酶是蛋白质,有的酶是固醇⑥酶在代谢中有多种功能⑦在新陈代谢和生殖发育中起调控作用⑧酶只是起催化作用A．①②⑤B．②③⑦C．③④⑧D．④⑤⑥答案：C2.关于酶的叙述中,正确的是 ( )A．酶只有在生物体内才能起催化作用B．酶都有消化作用C．调节新陈代谢的物质不一定是酶D．酶都是在核糖体上合成的答案：C3．在测定胃蛋白酶活性时，将溶液pH由10降到2的过程中，胃蛋白酶的活性将（）A．不断上升B．没有变化C．先升后降D．先降后升答案：B4．如果酶的数量一定，下列哪个图示最确切地反映了反应速率与底物数量之间的关系（）答案：B5.关于酶的性质，下列表述中错误的一项是( )A.化学反应前后，酶的化学性质和数量保持不变B.一旦离开活细胞，酶就失去催化能力C.酶是活细胞产生的—类特殊有机物，其中大多数酶为蛋白质，少数为RNAD.酶的催化效率很高，但受温度、酸碱度影响答案：B6.人在发高烧时曾常常不思饮食，其根本原因是( )A.消化道内食物尚未消化B.发烧使胃肠蠕动减弱C.体内的食物残渣排出受阻D.高烧使酶的活性减弱答案：D7．下列有关酶的研究，按时间先后顺序，正确的是（）。
甘肃省甘南州卓尼县柳林中学高三上学期生物调研试卷 Word缺答案
卓尼县柳林中学2018—2019学年度上学期高三学年第一次次调研考试生物试卷一、选择题（每题只有一个选项符合题意，每题6分，共36分）1.组成细胞的元素和化合物是细胞生命活动的物质基础，下列叙述正确的是A．ATP和DNA中含有核糖B．葡萄糖是细胞内主要的能源物质，进入线粒体氧化分解供能C．酶的单体是氨基酸和脱氧核苷酸D．磷脂和质粒都含有C、H、O、N、P2.下列对组成细胞分子的描述,正确的是①核酸、酶、果糖、脂肪均含有元素C、H、O、N ②所有的酶都是蛋白质③对蛋白质的检测可用斐林试剂,颜色呈砖红色④人体内参与信息传递的分子都是蛋白质⑤生物膜上的载体都是蛋白质⑥蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序等有关A．①②⑤ B．②③④⑤ C．⑤⑥ D．②⑤⑥3.下列有关细胞的叙述，正确的是A．蓝藻细胞通过叶绿体中的色素吸收光能进行光合作用B．植物细胞光合作用消耗的C02不都是从气孔中进入的C．乳酸菌、酵母菌都含有线粒体和DNAD．精细胞、神经细胞、根尖分生区细胞都有细胞周期4．下图为某种植物细胞的部分结构示意图，下列说法不正确的是A．该细胞无中心体，可能为高等植物细胞B．该细胞无叶绿体，此植物不能进行光合作用C．该植物为需氧型生物，但也可能进行无氧呼吸D．细胞器膜、细胞膜、核膜构成生物膜系统5.下面的数学模型能表示的生物学含义是A．人体红细胞中K+吸收速率随O2浓度变化的情况B．萌发的种子中自由水与结合水比值随时间变化的情况C．酶促反应速率随底物浓度变化的情况D．质壁分离和复原过程中细胞的吸水能力6．能使植物细胞壁和细菌细胞壁结构破坏的一组酶是A．淀粉酶、纤维素酶、溶菌酶 B．纤维素酶、果胶酶、溶菌酶C．果胶酶、蛋白酶、纤维素酶 D．磷脂酶、淀粉酶、蛋白酶二、非选择题7.下图1是动物甲（2n=4）体内细胞分裂过程中的示意图，图2是动物乙（2n=6）体内细胞分裂过程中的示意图，图3表示生物体内某种细胞分裂时染色体和DNA的数量变化。
人教版高中生物必修一第五章完整ppt课件
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总结酶
1.产生部位和作用部位： 所有的活细胞 细胞内、细胞外、体外
2.作用： 催化作用 降低活化能
.
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3.本质：有机物（绝大多数、少数） 具备蛋白质的性质
（合成受遗传物质的控制、与双缩脲反应为紫色、 可水解为氨基酸） 4.同无机催化剂一样，
只改变反应速率，不能改变反应方向和终产 物的浓度，在化学反应前后本身不发生改变。
合成代谢（同化作用） 分解代谢（异化作用） 2.酶在代谢中的作用
.
3
酶在细胞代谢中的作用
2 H2O2 → 2 H2O + O2
1.常温下反应 2.加热 3.Fe3+做催化剂 4.过氧化氢酶
加入试管直接观察 酒精灯加热 滴加FeCl3溶液 猪肝研磨液
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4
比较过氧化氢在不同条件下的分解速率
变量
反应条件
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10
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11
3.酶的本质 A.酶本质的探索：
（1）1857年，法国 巴斯德 通过显微镜观察，提出酿酒中发酵是由于酵
母细胞的存在 结论：没有活细胞的参与，糖类是不可能变成酒 精的
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(2)德国 李比希 结论：发酵是酵母细胞中的某些物质，但这些物 质只有在酵母细胞死亡并裂解后才能发挥作用 （3）德国 毕希纳 过程： 结论：将酵母细胞中引起发酵的物质称为
.
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巩固练习
1.ATP的结构式可以简写成（ B ）
A.A - P - P～ P B.A - P～ P～ P C.A～P～P - P D.A～P ～ P～ P 2.在细胞内，1mol葡萄糖彻底氧化分解后，释放出 2870kJ的能量。计算：1分子葡萄糖彻底氧化分解 所释放的能量是1分子ATP水解所释放能量的多少倍？
人教版生物必修一第5章 第1节
第五章第1节一、选择题1．(2018·江苏省徐州市高一上学期期末)如图反映某种酶的活性与温度的关系，由图可知(A)A．该酶的最适温度是bB．当温度高于d时，该酶依然具有活性C．随着温度的升高，该酶的活性一直升高D．该酶在c温度下的活性比a温度下的活性低[解析]由图可知，该酶的最适温度是b，故A对；当温度高于d时，该酶完全失活，故B错；在一定的温度范围内，随着温度的升高，该酶的活性一直升高，当超过一定的温度，随温度的升高，酶活性逐渐下降，故C错；该酶在c温度下的活性比a温度下的活性高，故D错。
2．(2018·山东省潍坊市高一上学期期末)细胞代谢离不开酶。
下列叙述正确的是(A) A．酶既可以作为催化剂，又可以作为反应底物B．活细胞产生的酶在生物体外没有活性C．酶通过为化学反应提供能量发挥催化作用D．不同的活细胞中含有的酶完全不同[解析]酶既可以作为催化剂，又可以作为反应底物，例如，唾液淀粉酶作为催化剂，能够催化淀粉水解成还原糖，唾液淀粉酶也可以作为反应底物，被蛋白酶催化水解，A正确；若条件适宜，活细胞产生的酶在生物体外也有活性，B错误；酶通过降低化学反应的活化能而发挥催化作用，C错误；不同的活细胞中含有的酶不完全相同，D错误。
3．(2018·江苏省徐州市高一上学期期末)在下图所示的实验中，下列叙述错误的是(C)A．本实验要注意控制环境温度B．本实验的自变量是催化剂的种类C．本实验能说明酶的催化具有专一性D．两试管的气泡生成的速率不同[解析]本实验是验证酶的高效性的实验，自变量是催化剂的种类，温度是无关变量，且过氧化氢的分解受温度的影响很大，因此要注意控制环境温度，A、B正确；本实验用酶与无机催化剂对照，说明了酶的催化作用具有高效性，C错误；由于酶具有高效性，因此在其他条件都相同的条件下，加入过氧化氢酶的试管内的气泡生成速率明显大于加入氯化铁的试管，D正确。
4．(2018·河南省三门峡市高一上学期期末)将某种酶运用到工业生产前，需测定使用该酶的最佳温度范围。
甘肃省卓尼县柳林中学2018-2019学年度第一学期高三生物模拟试卷(答案不全)
卓尼县柳林中学2018-2019第一学期高三生物模式试卷一、选择题1.下列对“细胞学说”理解合理的是（）①揭示了动植物体结构的统一性②一切生物都是由细胞和细胞产物构成的③提出了细胞膜结构的流动镶嵌模型④细胞是一个相对独立的有机体A．①②B．②③C．③④D．①④2.在人体内，由某些细胞合成分泌并能使其他细胞生理活动发生变化的一组物质是（）A．信使RNA、抗体B．胰蛋白酶、DNA聚合酶C．胰岛素、淋巴因子D．乳糖、乙酰胆碱3.某研究人员对玉米组织、小白鼠组织、T2噬菌体、乳酸菌、酵母菌五种样品进行化学成分分析。
以下分析结论不正确的是（）A．含有水、DNA、RNA、肝糖原、蛋白质等成分的样品是小白鼠组织B．只含有蛋白质和DNA成分的样品是T2噬菌体C．含有水、DNA、RNA、蛋白质、纤维素等成分的样品是玉米组织和乳酸菌D．既有DNA、又有RNA的样品是玉米组织、小白鼠组织、乳酸菌和酵母菌4.如图表示观察DNA和RNA在细胞中的分布实验基本实验步骤，对该实验基本步骤的叙述错误的是（）A．①表示制片，首先应在洁净的载玻片上滴一滴质量分数为0.9%的NaCl溶液B．②表示水解，需要用质量分数为8%的盐酸处理烘干后的装片C．③表示用缓水流冲洗，以免影响染色D．④表示用甲基绿和吡罗红对标本先后进行染色5.下列有关真核细胞结构的叙述、错误的是A．液泡中含有花青素、蛋白质、糖类等物质，可维持细胞渗透压B．破坏低等植物的中心体或高尔基体，均有可能得到染色体数加倍的细胞C．生物膜上的蛋白质与物质交换有关，而与生物催化作用无关D．洋葱根尖细胞无叶绿体，但根尖细胞可培养出含叶绿体的个体6.下图a、b、c是三种生物体的细胞，关于三种细胞结构的总结，不合理的是A．a和b是真核细胞，c是原核细胞，因为c中无成形的③B．用纤维素酶分别处理a、b、c细胞的外层结构，a、c外层结构被破坏，b无影响C．c和a、b共有的结构是①⑥⑦，共有的有机物是蛋白质、DNA、RNA等D．a、b分别是高等植物细胞、动物细胞，因为a有细胞壁、无b中的⑧，b无细胞壁二、非选择题7. 回答有关氨基酸和蛋白质的问题：（1）酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异可能是由_________引起的。
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2019-2019学年度第一学期高一生物第五章单元检测试题一、选择题1、下列关于生物体中酶的叙述，正确的是（）A．在细胞中，核外没有参与DNA合成的酶B．由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性C．从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法D．唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是37 ℃2、下列叙述正确的是（）A.ATP的合成均在生物膜上进行B.植物原生质层可通过协助扩散吸收蔗糖分子C.酶通过降低化学反应的活化能雨提高反应速率D.缺氧会降低人体红细胞转运无机盐离子的速率3、小明分别对紫藤的绿叶和黄叶进行了“叶绿体中色素的提取和分离”实验，结果如图6。
对该实验结果说明合理的是( )A．②是紫藤绿叶的色素分离结果B．结果②表明叶片研磨不充分C．紫藤黄叶中缺少叶绿素D．紫藤黄叶中缺少类胡萝卜素4、下列有关ATP的叙述，正确的是( )A．ATP分子由一个腺嘌呤和3个磷酸基团组成B．维持人体体温的能量主要来自ATP的水解C．ATP分子中的两个高能磷酸键的稳定性有差异D．机体在剧烈运动时ATP的合成速率远大于分解速率二、非选择题5、研究者选取西葫芦幼苗进行了无土栽培实验，图甲为幼苗细胞内某些生理过程的示意图；图乙为该幼苗的光合作用速率、呼吸作用速率随温度变化的曲线图。
请分析回答下列相关问题：（1）图甲中能产生[H]的过程有____________（填序号），过程②进行的场所是____________。
（2）图乙中A点时，叶肉细胞中O2移动途径是_______________________。
此时图甲中的_________（填序号）过程正在进行。
第 1 页（3）图乙中，____________点光合作用制造的有机物是呼吸作用消耗有机物的两倍。
6、某地农业科技人员研究秋葵在晴朗夏季的光合作用日变化规律，并将各项测量结果绘制成下图。
（注：气孔导度是指系统的张开程度，对蒸腾作用有着直接的影响。
）据图回答下列问题：（1）秋葵绿叶的光合色素分布在叶绿体的____________上，将叶绿体、线粒体等细胞器从叶肉细胞中分离出来，常用方法____________。
2019新人教版高中生物必修一第五第六章旁栏问题及教材课后练习答案
第五章第1节降低化学反应活化能的酶问题探讨1773年，意大利科学家斯帕兰札尼(L. Spallanzani, 1729—1799 )做了一个巧妙的实验：将肉块放入小巧的金属笼内，然后让鹰把小笼子吞下去。
过一段时间后,他把小笼子取出来，发现笼内的肉块消失了。
讨论：1.为什么要将肉块放在金属笼内？【答案】便于取出实验材料(肉块)，排除物理性消化对肉块的影响，确定其是否发生了化学性消化。
2.是什么物质使肉块消失了？【答案】是胃内的化学物质将肉块分解了。
3.怎样才能证明你的推测？【答案】收集胃内的化学物质，看看这些物质在体外是否也能将肉块分解。
一、酶的作用和本质探究与实践1.与1号试管相比，2号试管出现什么不同的现象？这一现象说明什么？【答案】2号试管放出的气泡多。
这一现象说明加热能促进过氧化氢的分解，提高反应速率。
2.在细胞内，能通过加热来提高反应速率吗？【答案】不能。
3.3号和4号试管未经加热，也有大量气泡产生，这说明什么？中的Fe3+和新鲜肝脏中的过氧化氢酶都能加快过氧化氢分解【答案】说明FeCl3的速率。
4.3号试管与4号试管相比，哪支试管中的反应速率快？这说明什么？为什么说酶对于细胞内化学反应的顺利进行至关重要？【答案】4号试管的反应速率比3号试管快得多，说明过氧化氢酶比Fe3+的催化效率高得多。
细胞内每时每刻都在进行着成千上万种化学反应，这些化学反应需要在常温、常压下高效率地进行，只有酶能够满足这样的要求，所以说酶对于细胞内化学反应的顺利进行至关重要。
思考•讨论1.巴斯德和李比希的观点各有什么积极意义？各有什么局限性？【答案】巴斯德认为发酵与活细胞有关,是合理的；认为发酵是整个细胞而不是细胞中的某些物质在起作用,是不正确的。
李比希认为引起发酵的是细胞中的某些物质,是合理的；认为这些物质只有在酵母细胞死亡并裂解后才能发挥作用，是不正确的。
2.在科学发展过程中出现争论是正常的。
巴斯德和李比希之间出现争论的原因是什么？这一争论对后人进一步研究酶的本质起到了什么作用？【答案】巴斯德是微生物学家,特别强调生物体或细胞的作用；李比希是化学家，倾向于从化学的角度考虑问题。
【新步步高】2019生物人教版必修1：第五章 细胞的能量供应和利用 章末复习 Word版含解析
第25课时章末复习一、酶的特性与影响酶催化速率的因素的研究方法以所要研究的因素为自变量，酶的催化速率为因变量，其余因素均为无关变量；严格操纵自变量，控制无( ) A．化学催化剂，同一物质，自然条件B．自然条件，不同物质，化学催化剂C．自然条件，同一物质，化学催化剂D．化学催化剂，不同物质，自然条件二、光反应和暗反应中C3、C5、ATP和CO2之间的转化关系(1)停止光照，短时间内C3、C5、ATP、ADP相对含量变化：AT P↓，ADP↑，C3↑，C5↓。
(2)停止CO2供应，短时间内C3、C5、ATP、ADP相对含量变化：ATP↑，ADP↓，C3↓，C5↑。
(3)同理可分析并得出突然增强光照：ATP↑，ADP↓，C3↓，C5↑；突然增加CO2供应：ATP↓，ADP↑，C3↑，C5↓。
训练2在正常条件下进行光合作用的某植物，当突然改变某条件后，即可发现其叶肉细胞内五碳化合物含量突然上升，则改变的条件是 ( )A．停止光照B．停止光照并降低二氧化碳浓度C．升高二氧化碳浓度D．降低二氧化碳浓度三、细胞呼吸与光合作用过程的关系1．物质变化C：CO2―→(CH2O)―→丙酮酸―→CO2O：H2O―→O2―→H2OH：H2O―→[H]―→(CH2O)―→[H]―→H2O2．能量变化光能―→ATP―→(CH2O)―→ATP―→各项生命活动训练3在叶肉细胞中，CO2的固定和产生场所分别是 ( )①叶绿体基质②类囊体薄膜③线粒体基质④线粒体内膜A．①③B．②③C．①④D．②④1.右图中三条曲线表示某种酶在不同的pH条件下，酶的活性与温度之间的关系。
据图可知( ) A．随pH从5升高到7，酶的活性逐渐降低B．该酶的最适pH为7C．随pH从5升高到7，酶的最适温度不变D．在温度从0→A变化中，酶的活性逐渐降低2．向正在进行有氧呼吸的细胞悬液中加入甲、乙、丙、丁四种抑制剂，下列说法正确的是( )A．若甲能抑制丙酮酸分解，则会使丙酮酸的消耗增加B．若乙能抑制葡萄糖分解，则会使丙酮酸增加C．若丙能抑制ATP的形成，则会使ADP的消耗增加D．若丁能抑制[H]被氧化成水，则会使O2的消耗减少3．下列对生物细胞代谢活动的描述，不正确的是 ( ) A．蛔虫细胞中无线粒体，其细胞只能通过C6H12O6→2C3H6O3＋能量获能B．乳酸杆菌在细胞质基质中产生乳酸C．衣藻进行光合作用的场所是叶绿体D．酵母菌的高尔基体负责合成蛋白质4．下图表示植物细胞的部分结构及其生理功能。