清明节包青团作文优秀范文邪祖.doc
清明节做青团子作文

清明节做青团子作文清明节做青团子作文(精选6篇)在日常的学习、工作、生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。
你知道作文怎样才能写的好吗?以下是小编为大家整理的清明节做青团子作文(精选6篇),欢迎阅读与收藏。
清明节做青团子作文1清明节到了,瞧,又下起了牛毛细雨,这让我们不禁想起了一首古诗:清明时节纷纷,路上行人欲断魂。
借问酒家何处有,牧童遥指杏花。
在今年清明节,我们一家扫墓结束后,妈妈要自己做青团让我们尝个鲜。
我也洗干净了双手,兴致勃勃地学做起青团来。
开始做青团啦!妈妈先把绿油油的菠菜在水中煮熟。
接着又熟练地把煮好的菠菜放进一个又大又深的铁盆。
再往里面放雪白雪白的糯米粉加一点沸水。
妈妈将糯米粉和菠菜用力揉捏,过了好久终于揉好,成了一个绿绿的糯米团。
然后我们每个人掐了一点糯米团搓圆,捏成小碗状往里面放了香喷喷的黑洋酥,再把口“封”起来,最后,我们把青团放进了锅里去蒸。
还没蒸熟,一股香味已扑鼻而来。
“真希望快点好。
”我一边想着,一边迫不及待地来到了厨房,等待吃了!终于好了,我发现青团的颜色变成了墨绿色。
吃着自己做的青团,我心里比吃了蜜还甜。
清明节,它不仅让我们追忆已故的亲人,续亲情,还带给了我们一份悠闲,一份难忘。
清明节做青团子作文2每逢清明节的时候,家家户户都要做青团来祭祀祖先。
今天一大早,厨房里就噼噼啪啪响个不停,还飘来一股浓浓的青团味儿,我急忙穿好衣裤,跑到厨房里瞧一瞧。
原来是奶奶正在做青团呢!个个满是肉馅的青团卧在蒸笼上。
我忙挽起衣袖,说:“奶奶,我帮您一起做”。
奶奶笑眯眯地点点头,开始一步一步细心教我怎么做。
我也学着照模照样地做起来,先捏了把和好的面,揉成不大不小的面团,学着样儿把大拇指钻进去捏成小碗状。
就这一步我怎么也做不好,不是厚了就是口太大了,难看死了。
我本是个急性子,屁股一扭,手一甩,嚷嚷着:“什么鬼东西呀!这么难捏。
”正当我垂头丧气的时候,奶奶笑着说:“怎么,没信心啦,第一次做都是不容易的,我第一次做青团也像你这样。
清明节做青团作文(通用37篇)

清明节做青团作文清明节做青团作文(通用37篇)清明节做青团作文篇1星期六是清明节,一大早爸爸就去菜场买了做青团要用的材料,中午我们一起提着东西去阿姨家一起做青团。
妈妈和阿姨先把馅切好炒好,宁波的青团是甜馅的,我们做的青团是咸的。
里面包着肉、豆腐干、笋、还有大蒜。
我觉得比这里的好吃多了。
爸爸去把粉和成一大团。
一切准备就绪,我们去洗好手开始做青团了。
我看妈妈拿一小团捏成碗一样的形状,然后包馅放进去再捏好成圆形,我和天天两个人跟着做,可是觉得有点难。
阿姨叫我们可以随自己的'想象,想捏成什么样就什么样。
这下我们可高兴了,就跟捏橡皮泥一样玩开了。
不一会儿,桌子上面摆了我们两个人的作品。
有我做的苹果、小包包、花篮、足球,还有天天做的太阳、啤酒瓶、花儿、茶壶,可好玩了。
做好了,我们把青团放在锅里蒸,蒸好了我们一起抢着吃自己做的青团,感觉这次的比以前的好吃多了,因为是我们亲手做的。
清明节做青团作文篇2“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。
”不过我们这次不讲节气,不讲节日,讲的是节日中的美食——青团。
首先,先把嫩嫩的艾草取下茎,只留叶,清洗干净后放入锅中,并加入开水煮烂,主是为了让艾草去苦。
然后,立刻放入凉水中冷藏,让它保持原本的鲜嫩,煮完后有何用呢?一会儿就告诉你。
接着,将糯米粉和粘米粉放入容器里,并且放入艾草汁搅拌均匀,加入少许的食用油,可以让面团更加的丝滑。
这时,准备出我从超市里买来的豆沙,做成球,再把面团做一个小窝,轻轻的'把豆沙放进去,最后轻轻的把口封上。
这样一个如同小青球似的青团做好啦。
最后,把青团放在锅里蒸12分钟,随后一股“仙气”飘出来,夹着淡淡的清香。
咬一口,啊!青团的皮胚如同齐天大圣在我的口里滚来滚去,随后那豆沙像埋伏好的士兵,全都跑了出来,在我的口里东撞西撞,一瞬间,那Q弹、软嫩和豆沙的香气直冲我的天灵盖,让我久久不能回神。
清明节做青团作文篇3江南的春天细雨绵绵,到了四月,水乡田间,绿野青山,多了一队队踏青扫墓的身影,菲菲细雨中撑着阳伞,或缅怀,或赏景。
清明节青团优秀作文

清明节青团优秀作文
今天是清明节,爸爸妈妈带我去外婆家。
外婆家的小院子里,种着好多花,红的、白的、黄的,还有一个紫色的,真漂亮啊!外婆说,这些花都是她种的,留着给清明节的客人看。
外婆给我做青团,绿绿的,软软的,里面包着豆沙馅,真好吃!外婆告诉我,青团是用艾草做的,艾草能驱邪,所以清明节要吃青团,这样可以保佑我们平安开心。
我其实不是很爱吃青团,但它是外婆亲手做的,而且它有一种很特别的香味,果香、草药香,混合在一起,竟像外婆家的春天一样。
吃完青团,我们去山上的墓地给外公上坟。
爸爸递给我一束鲜花,走进外公墓前,爸爸把花放在墓碑上,然后我们跪下,向外公鞠躬。
外婆说,外公一定很开心,但他肯定看不到我们了。
我想,外公假如在天上,他也一定很喜欢吃青团,因为他生前就喜欢吃我外婆做的青团。
我想,清明节真是一个饱含爱和思念的节日,我们一起吃青团,一起怀念逝去的亲人,一起感受春天的美好和幸福。
清明记事包青团叙事作文5篇

清明记事包青团叙事作文5篇清明记事包青团作文1我的家乡有个习俗,清明节家家户户都要包青团,我家也忙碌着过节。
清明节的早上,我和妈妈早早地起床,从菜场里买来了做青团的材料。
只见妈妈在厨房里忙碌着。
我走进厨房,看见妈妈在揉面团,面团里加了一种草,我好奇地问妈妈:“妈妈,这是什么草呀?”妈妈说:“这种草叫青。
”过了一会儿,一个圆圆的面团呈现在我的眼前,妈妈说:“可以包青团了。
”我听到“包青团”就来劲了,我一定要帮妈妈包青团,学着妈妈的样子,取了一块面团搓了起来,妈妈教我先在粉团中搓一个洞,再用大拇指捏得薄薄的,最后把面团做成碗口的形状,把馅放进去,并封口,可手里的粉团就是不听使唤怎么也封不了口,当我正要放弃的时候,妈妈说:“失败乃成功之母。
”清明记事包青团作文2“哎呀!”“哈哈!”一阵欢声笑语冲出了厨房,你们要问在干什么?我就告诉你们吧,我和奶奶在包青团呢!一年一度的清明节到了,我和奶奶在厨房忙得不可开交。
俗话说得好,吃吃简单,做做难呀!今天我应验了,对我来说简直比登天还难。
不过,凡事都得尝试一下嘛,不尝试怎能知道这其中的酸甜苦辣呢!说干就干!首先,我把深绿色的青叶放在水中清洗后拧干。
再拿出米粉倒入盆子,掺一点水,一边用手用力搅拌。
“完了!”原来我的小手被米粉黏住了,无法自拔。
我用力往上抬,可几次米粉都和我一起上来。
不知怎么的?这米粉好像很喜欢我的手,怎么也甩不掉。
终于,经过我的一番努力,我的手终于从“白色黏世界”中逃脱出来了。
又可以“工作”了。
接着,我把青叶和米粉混合在一起,慢慢地揉,直到米粉和青叶完全融合为一体后就大致可以包了。
奶奶把大面团分成一个个小面团。
我拿起一个小面团把它揉圆,然后掏一个小洞,不好了,皮破了。
我又揉圆,掏了个洞,哦,这下终于成功了。
我不禁为这小小的成功感到自豪。
我把豆沙馅放入里头,再把洞慢慢捏拢,封住。
继而,又把它揉圆。
这会儿,豆沙又从四面八方露了出来,好像一个个刚出生的婴儿,好奇地望着外面的世界。
清明节做青团作文二年级下册

清明节做青团作文二年级下册第1篇《清明节包青团》作文“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。
”清明节不仅是节气,还是我国十分重要的祭祀祖先的节日。
这一天,我们要包青团。
我们要准备的材料有青、嫩笋、肉和糯米粉。
首先把青放在碗里打碎,打成泥后,再放白白的糯米粉,用手搅哇搅,我一边搅一边想:把它做成什么样子?等我做成像橡皮泥一样的大团子后,我就把其中一个捏成了一只小鸭子,但妈妈说要加上嫩笋和肉呀。
我点点头,就继续做着青团。
我揪出一块又大又圆的团子,把它捏成饼,然后放入嫩笋和肉,再把它包起来。
一个又大又圆的青团就做好了。
接着,我做了更多的青团,有的是三角形的,有的是五角星形的,还有的是月牙形的。
奶奶帮我把大小不一的青团放在锅里蒸。
过了一会儿,只听叮咚一声,青团就蒸好了,奶奶还没把青团拿出,我就闻到了一股清香飘来。
拿出锅后,香气扑鼻而来,我连忙咬了一口,里面的肉喷涌而出。
加上软软糯糯的外皮更加美味了。
青团可真好吃,自己包的更好吃。
第2篇《清明节包青团》作文今天,清明节到了,我和妈妈坐着轻轨来到了外婆家。
到了外婆家,外婆从冰箱里拿出一个艾草球,我们又从超市里买来糯米饭和豆腐干。
我们先把雪白的糯米饭加上滚烫的开水,我从外婆那儿掰了一半面团,拿出我的小脸盆,然后我使劲地揉面团。
外婆准备了香喷喷的青团馅儿。
我和外婆开始包青团,这时,我仿佛回到了学校,在美术课上捏橡皮泥……这时,外婆把青团们放进锅里蒸桑拿,蒸啊蒸啊,青团们热得只冒汗。
大约十分钟后,外婆不慌不忙地把青团们取了出来,她交给我一把扇子,对我说:“你去把青团扇凉。
”我走进厨房,扇啊扇啊,终于把青团扇凉了。
我拿了一个小塑料袋,裹着一个青团,大口大口地吃起来了。
吃着自己亲手做的青团,味道真的好极了!。
清明节做青团作文(精选13篇)

清明节做青团作文清明节做青团作文(精选13篇)在日常学习、工作或生活中,大家都跟作文打过交道吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。
作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编帮大家整理的清明节做青团作文,欢迎阅读与收藏。
清明节做青团作文篇1听说清明节期间要吃青团,我一直想学学怎么做青团。
上个星期天,爸爸妈妈终于有机会带我去北仑民丰村长长见识。
我们一下大巴车,就发现村口围着许多人,有的在敲锣打鼓扭秧歌,有的在翻江倒海摆游龙,那情景很热闹。
跟着人流的脚步,寻着青团的清香,我不知不觉来到了做青团的大祠堂。
我走了进去,发现厨房里一位阿姨正在蒸糯米,旁边狗抛判矶嘟邪嗟穆躺植物。
糯米蒸好后,阿姨把糯米和艾青混在一起,放进一个大石槽里。
只听“当”的一声响,艾青汁四处乱溅。
这是怎么回事呢?原来是一位叔叔用木头做成的榔头,在猛力捶打糯米和艾青,旁边的一位嬷嬷还在帮忙搅拌。
叔叔把拌好后的碧绿色糯米团端上桌板,桌子四周早已围了许多人。
我从大人的腿缝里钻到桌子前,向做青团的阿姨讨了一个小糯米团,就开始学做青团。
我先把糯米团压扁,在糯米团中间凹了个小窝,放入一点芝麻馅,然后搓成圆形,接着沾一些黄黄的松花粉,再把裹好的绿米团放进木头模具里压平,最后把模具反过来倒扣在桌子上。
嗨,一个形似月饼、印有花纹、浑身碧绿、散发清香的青团做成了!清明节做青团作文篇24月4日是中国的传统节日——清明节。
每逢清明的时候,家家户户都要做青团来祭祀祖先。
清明前一个星期,我到外婆家玩,正巧,外婆正在做青团呢。
我来不及放下带来的东西,就冲向外婆,嘴里还嚷嚷着:“外婆,我要做青团。
”外婆答应了。
糯米粉已经和好了,是淡青色的,还有三种馅料:豆沙的、芝麻的、雪菜笋尖的。
外婆熟练的捏出一个面团,做成小碗状,加入一勺芝麻,用左手托住,一边使“小碗”飞快的旋转,一边用右手手心周围的肌肉一点一点地搓合起来,没有一粒芝麻掉出来。
关于清明节学校包青团作文

关于清明节学校包青团作文
今天是清明节,我们学校成员一起去包青团。
老师说,清明节是祭祖扫墓的日子,也是大地重生的时刻,并且要吃青团。
我拿着一块碧绿的青团,上面沾着芝麻,外表看起来真可爱!闻起来有一股清新的艾草香味,让人觉得很舒服。
咬一口,糯糯的,香甜可口,艾草的清香在嘴里回响,真好吃呀!
我一边吃着青团,一边想起奶奶。
奶奶最爱吃青团了,跟她说青团的味道,就像春天一样蕴满希望。
有时候清明节,奶奶都会亲手做青团给我吃,她做的青团是世界上最好吃的!现在奶奶不在了,我不能再自己吃青团,心里有点难过伤心。
老师说我们包的青团要送给社区里的老人,他们很有可能也没家人陪在身边。
我很想把青团送给奶奶,不过奶奶早就能看见我了。
我想,我会用青团来表达我对奶奶的爱,也会用青团让老人们感到温暖。
今天,我学会了包青团,也了解了一些关于清明节的故事。
我明白,我们要好好地珍惜和家人在一起的时光,也要帮助需要帮助的人。
我希望每个人都能感受到春天的温暖,感受到爱和希望。
清明节包青团作文300字

清明节包青团作文300字
今天是清明节,我和奶奶一起包了青团。
一大早,奶奶就忙活了起来,她把面粉和艾草汁和成面团,把面团分成好几个小面团就开始包了。
奶奶拿了一个小面团,先捏成碗状,接着在里面填上馅,最后把口子封好,一个碧绿的青团就大功告成了!奶奶飞快地包着,包了一个又一个,而我包的“一瘦一胖”,东倒西歪。
看奶奶包的青团这么好,我更加认真地包。
起初还是在包“丑八怪”,慢慢地就越包越好,越包越上手,最后包的又快又好了。
趁着青团还在蒸时,我忍不住问妈妈:“妈妈,为什么清明节要包青团,吃青团啊?”“因为吃青团是这里的一个习俗,青团又叫苦团,所以吃了青团后,就要开始耕田,插秧了,苦日子就要开始了。
”妈妈回答。
青团熟了!揭开锅盖,一阵清香扑鼻而来,凑近一看,一个个青团晶莹剔透,就像一块块碧玉。
吃着香喷喷的青团,我心里别提有多高兴了!。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
清明节包青团作文优秀范文邪祖
清明节来临,时令食品青团也出现在人们踏青的食品袋里。
青团,外表青青可爱,口味清香诱人。
接下来,我跟你分享清明节包青团吃青团作文。
清明节包青团吃青团作文篇【1】
在清明节的饮食方面,各地有不同的节令食品。
由于寒食节与清明节合二为一的关系,一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。
在山东,即墨吃鸡蛋和冷饽饽,莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭,据说不这样的话就会遭冰雹。
泰安吃冷煎饼卷生苦菜,据说吃了眼睛明亮。
晋中一带还保留着清明前一日禁火的习惯。
很多地方在完成祭祀仪式后,将祭祀食品分吃。
晋南人过清明时,习惯用白面蒸大馍,中间夹有核桃、枣儿、豆子,外面盘成龙形,龙身中间扎一个鸡蛋,名为"子福"。
要蒸一个很大的总"子福",象征全家团圆幸福。
上坟时,将总"子福"献给祖灵,扫墓完毕后全家分食之。
上海旧俗,用柳条将祭祀用过的蒸糕饼团贯穿起来,晾干后存放着,到立夏那天,将之油煎,给小孩吃,据说吃了以后不得疰夏病。
上海清明节时有吃青团的风俗。
将雀麦草汁和糯米一起舂合,使青汁和米粉相互融合,然后包上豆沙、枣泥等馅料,用芦叶垫底,放到蒸笼内。
蒸熟出笼的青团色泽鲜绿,香气扑鼻,是本地清明节最有特色的节令食品。
上海也有的人家清明节爱吃桃花粥,在扫墓和家
宴上爱用刀鱼。
清明节包青团吃青团作文篇【2】
江南四月,苗青草青树叶青,风清水清空气清。
清明节来临,时令食品青团也出现在人们踏青的食品袋里。
青团,外表青青可爱,口味清香诱人,它是由叫做"青"的植物染青的糯米粉做成的带馅的团子,是一种极富民俗特色的传统食品。
我们江南一带就有清明节吃青团子的风俗习惯。
吃青团的风俗有来历。
相传太平天国将领李秀成兵败被追杀,他只身出逃,在一农田装成耕农躲避,此时他饥饿难耐,让村民张三想办法给他送点吃的。
因官兵搜查很严,张三很为难。
当看到地上被踩烂的艾草时却灵机一动,计上心来,他把艾草煮烂,加上糯米,蒸出青光光的青团子,然后把青团子和青草一起放到筐里,顺利躲过官兵的检查,来到水田边将青团子和青草一起往田里扔去,官兵以为他在施用肥料,就散去了。
官兵一走,李秀成捞起青团子就吃,不仅充饥,而且清香满口。
李秀成吃饱了肚子,等到天黑就摸过官兵的哨卡,安全地返回了太平军的大本营。
后来,李秀成吃青团子的故事在民间流传开来,张三做的青团子就成了清明时节一道十分独特的风味食品。
查查青团的做法,发现有很多的说法,有的说用青菜汁,有的说用清明茶或艾叶粉,过程倒都差不多,绿色汁液和咸盐或石灰一起煮熟,漂去苦涩味后,捣烂,配上糯米粉拌匀,揉和,然后开始制作团子。
团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成,也有用春笋等其它馅料的。
团坯制好后,将它们入蒸笼,垫上粽叶,隔水蒸熟就大功告成了。
而现在人们图方便,一般去超市买青团,小小一个裹在保鲜膜中,颜色碧绿。
这些青团虽然不是用"草头"做的,但特别糯,口感很细腻,人们也很喜欢吃。
清明节的青团是一定要吃的,它不仅是祭祀祖先的必备食品,更是流传已久的一种食俗文化。
清明节包青团吃青团作文篇【3】
在清明节的前一个晚上,奶奶在厨房里切切炒炒,为明天的清明节做好充分的准备。
第二天一大早,奶奶就起床了,我想看看奶奶是怎么包青团的。
青团,看起来是青色,但上面还有绿色的东西。
只见奶奶坐在凳子上揉着面团,面粉变成了绿色,这种绿色的东西是奶奶从山上采摘而来的青叶。
把它切碎,并融入面团中,可以使吃青团的口感觉得有弹性。
奶奶搓的很吃力头上还滴下豆大的汗珠。
搓了一会儿,奶奶就把面粉放在桌子上,桌子上放着馅,馅是由咸菜、肉碎、豆腐干和笋组成的,还飘散着一股诱人的味道。
奶奶对我说:"冰晶,你来了就帮我个忙吧,帮我柔青团。
"
奶奶在我面前放了一大块青团,让我在上面拿下一块青团,揉圆,放在她旁边。
奶奶的任务就是往里面撞馅。
开始揉了,奶奶先从青团中取出一小块,让我照着这个的大小来搓,我点了点头。
当我继续往下做的时候发现面粉像一个黏人的小娃娃总是粘着我的手,奶奶告诉我,用手蘸一下干粉就行了,我试了果然如此。
我就这样搓着,做出
大小不同的青团,奶奶往青团里装馅的时候很麻利。
之间她往一个中心插入手指,用另外四只手指反复地碰着青团的四周。
小小的空虚立刻就变成了大洞。
奶奶就向里面舀馅,馅满了之后,奶奶就用手把口给往里推,然后捏起来,一个胖乎乎的青团就算诞生了。
随着我和奶奶默契的配合,面团就被我们包完了。
开始烧青团了,随着从锅里飘来的香味,我流着口水,在锅边走来走去等待着吃青团,妈妈笑着说:"你真是个小馋猫!"半小时过后,青团就烧好了。
吃着自己亲手制作的青团,我高兴极了。
清明节,既可以思念去世的亲人,又可以吃到美味的青团还可以饱览春天的景色,真有意思呀!
推荐阅读:关于清明节的作文600字左右优秀范例清明节拜山作文清明节游记作文800字左右范文清明节养生之道六年级关于清明节的500字作文清明踏青作文精选。