内分泌系统和激素
第1节 激素与内分泌系统
三、内分泌系统的组成和功能
内分泌腺
所分泌的激素
下丘脑 垂体 肾上腺皮质
_促__甲__状__腺__激__素__释__放__激__素__等 _生__长__激__素_、促甲状腺激素等
醛__固__酮__、皮质醇等
肾上腺髓质
肾__上__腺__素__
内分泌腺
所分泌的激素
卵巢
雌激素和孕激素等
睾丸
雄激素等
甲状腺
甲__状__腺__激__素__等
(3)实验设计时的注意事项 ①根据激素的化学本质，选择不同的实验方法。多肽和蛋 白质类激素易被消化酶水解，因此一般采用注射法，不宜采用 饲喂法；固醇类、氨基酸衍生物类激素可以饲喂，也可以注射。 ②动物分组的基本要求：选择性别、年龄、体重、生理状 况相似的平均分组，每组要有数量相等的多只。 ③实验设计时要注意设置对照实验，控制无关变量，保证 单一变量。 ④进行注射实验时空白对照组应注射生理盐水(不可用蒸 馏水)，进行饲喂实验时，空白对照组可添加蒸馏水。
(3)睾丸分泌雄激素的研究方法主要是_睾__丸__移__植_手术。 公鸡被摘__除__睾__丸 __后，其雄性性征明显消失；如果重__新 __移 ___植_ 回去又会恢复。后来科学家从动物睾丸中提取出睾__酮__，就是雄 激素。
2．分析资料，回答问题 资料：除去鼠的甲状腺，10 天后进行测试，与未除去甲 状腺的鼠相比较，物质代谢低下，而且在血液中没有检出甲状 腺激素。若在摘除术后第 5 天开始注射用溶剂溶解的甲状腺激 素连续 5 天，物质代谢低下症状消失。 (1)该实验采用的基本方法是_摘__除__腺__体_和_注__射__相__应__激__素_相 结合的方法，应该补充的对照实验是摘__除__术__后 __第 ___5_天 ___开__始__，__连_ _续__5__天__注__射__上__述__实__验__用__的__溶__剂___。 (2)该实验的主要目的是要证实_甲__状__腺_产生甲状腺激素，_甲_ _状__腺__激__素__可__使__物__质__代__谢__提__高__。
内分泌系统与激素调节
内分泌系统与激素调节内分泌系统是人体中一种高度调节活动的系统，它通过分泌激素来调节身体的各种生理过程。
激素是一种化学物质，它们在体内通过血液循环传递，作用于特定的靶细胞，并调节细胞的生物化学反应。
本文将就内分泌系统与激素调节的相关内容进行阐述。
一、内分泌系统及其组成内分泌系统由内分泌腺和靶细胞组成。
内分泌腺是分泌激素的特化细胞或组织，包括垂体、甲状腺、肾上腺、胰腺等。
这些内分泌腺对身体的功能和调节起着至关重要的作用。
靶细胞则是对激素具有特异性反应的细胞，它们通过表面的受体与激素结合，从而引发一系列的生物效应。
二、激素的分类根据其化学性质和作用方式，激素可以分为蛋白质激素、类固醇激素和胺类激素等几种类型。
蛋白质激素是由氨基酸组成的多肽或蛋白质，如促肾上腺皮质激素、生长激素等。
类固醇激素则由胆固醇合成，如雄激素、雌激素、甲状腺激素等。
胺类激素来源于氨基酸的代谢产物，如肾上腺素、去甲肾上腺素等。
三、激素调节机制激素调节分为负反馈调节和正反馈调节两种。
在负反馈调节中，当身体某一指标超过一定范围时，就会引发生理机制来抑制激素的分泌，以使指标恢复正常。
这是一种具有自我调节能力的机制，使身体内部的环境保持相对稳定。
例如，血糖水平升高会刺激胰岛素的分泌，降低血糖浓度，从而达到负反馈的作用。
正反馈调节则是指当身体某一指标发生变化时，激素的分泌会进一步促进该指标的变化，形成一个正向的生理反应链。
这种调节机制在一些特殊的生理过程中起着重要作用，如妊娠和分娩过程中的催产素的作用。
四、内分泌系统的重要性内分泌系统的正常功能对于身体的健康非常重要。
它通过调节碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢，维持身体的能量平衡和体内物质的稳定；通过调节骨骼生长和维持钙磷代谢，保持骨骼的健康；通过调节生殖系统的功能，影响生殖能力和性特征的发育；通过调节免疫系统的功能，维护身体的免疫平衡，等等。
任何内分泌系统的紊乱都可能导致一系列的健康问题。
例如，胰岛素的分泌不足会引发糖尿病；甲状腺激素的过度分泌会导致甲亢；睾丸激素的缺乏会造成性功能低下等。
《内分泌系统与激素》 说课稿
《内分泌系统与激素》说课稿尊敬的各位评委老师：大家好！今天我说课的题目是《内分泌系统与激素》。
下面我将从教材分析、学情分析、教学目标、教学重难点、教法与学法、教学过程以及教学反思这几个方面来展开我的说课。
一、教材分析《内分泌系统与激素》是生物学中非常重要的一部分内容，它在人教版生物学教材必修 3《稳态与环境》的第二章《动物和人体生命活动的调节》中占据着关键的地位。
这部分内容主要介绍了内分泌系统的组成、激素的种类和作用机制，以及激素分泌的调节机制等。
通过对这部分知识的学习，学生能够深入理解生命活动的调节方式，为后续学习神经调节与体液调节的关系打下坚实的基础。
教材在编写上注重知识的系统性和逻辑性，通过图表、实例等多种形式，生动形象地展示了内分泌系统与激素的相关知识，有助于学生的理解和掌握。
二、学情分析授课对象为高二年级的学生，他们在之前的学习中已经对细胞的结构和功能、新陈代谢等生物学基础知识有了一定的了解，具备了一定的分析和解决问题的能力。
然而，内分泌系统与激素这部分内容较为抽象，学生在理解激素的作用机制和分泌调节等方面可能会存在一定的困难。
因此，在教学过程中，需要通过丰富的实例和直观的教学手段，帮助学生突破难点，理解重点。
三、教学目标1、知识目标（1）说出内分泌系统的组成和主要的内分泌腺。
（2）举例说明激素的种类和作用。
（3）阐述激素分泌的调节机制。
2、能力目标（1）通过分析激素调节的实例，培养学生的逻辑思维能力和分析问题的能力。
（2）通过小组讨论，培养学生的合作学习能力和交流表达能力。
3、情感态度与价值观目标（1）让学生认识到生命活动的调节是一个复杂而有序的过程，培养学生的生命观念。
（2）引导学生关注自身健康，养成良好的生活习惯。
四、教学重难点1、教学重点（1）内分泌系统的组成和主要激素的作用。
（2）激素分泌的调节机制。
2、教学难点（1）激素的作用机制。
（2）激素分泌的反馈调节。
五、教法与学法1、教法（1）讲授法：对于抽象的概念和原理，通过教师的讲解，使学生能够准确理解。
激素与内分泌系统
➢ 斯他林和贝利斯的实验 ：
实验过程： 小肠黏膜+稀盐酸+砂子
磨碎 制成提取液 注射 狗静脉
实验结果： 促进胰腺分泌胰液。 实验结论： 胰液的分泌是化学物质调节的结果。
该实验是否严谨？如果不严谨，如何修正？
稀盐酸
注入
狗的血液中
结果
胰腺不分泌胰液
总结促胰液素的发现
沃泰默的实验 ： ① ② ③
斯他林和贝利斯实验：
第1节 激素与内分泌系统
正常公鸡
公鸡摘除 睾丸后
3
睾丸重新移 植后
1.会分析促胰液素的发现过程。 2.认同在促胰液素的发现过程中，科学态度和科学精神所起的重要 作用。 3.熟记人体主要激素的作用
一、激素的发现
激素:由内分泌器官（或细胞）分泌的化学物质。
导管
内分泌腺与外分泌腺的区别:是否有导管
内分泌腺
④
①②/②③对照结论:稀盐酸不能直接刺激胰腺使其分泌胰 ①③对照结论:胰腺分泌胰液，与小肠神经的有无无关 ①②③结论:稀盐酸刺激小肠产生的某种物质通过血液的运输直
接刺激胰腺分泌胰液
②④对照,自变量:是否含小肠粘膜产生的某种物质; 因变量:胰腺是否分泌胰液 结论:这种实验现象是化学调节的结果:在盐酸的作用下小肠 黏膜产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随着血 流到达胰腺，引起胰液的分泌，并将此物命名为促胰液素。
实例2：睾丸分泌雄激素的研究
正常公鸡
公鸡摘除 睾丸后
讨论题1.2.3.4
3
睾丸重新移 植后
三.内分泌系统的组成和功能
分泌促甲状腺激素释放激 下丘脑 素、促性腺激素释放激素、 垂体
促肾上腺皮质激素释放激 素和抗利尿激素等
分泌生长激素、促甲状腺
激素与内分泌系统
第三章第1节激素与内分泌系统【学习目标】班级姓名1.说出人体内分泌系统主要由内分泌腺组成，包括垂体、甲状腺、胸腺、肾上腺、胰岛和性腺等多种腺体，它们分泌的各类激素参与生命活动的调节。
2．基于对内分泌系统的组成、激素的种类和功能的学习，形成结构与功能观，阐释生命的本质。
【重点难点】1．促胰液素的发现过程。
2.人体的主要激素及生理功能。
【课前案】一、外分泌腺和内分泌腺1．外分泌腺：凡是分泌物经由而流出体外或流到，称为外分泌腺，如汗腺、胃腺等。
2．内分泌腺：凡是的腺体，其分泌物—激素直接进入腺体内的，并随输送到全身各处的，称为内分泌腺，如垂体、甲状腺等。
二、内分泌系统的组成和功能1．内分泌系统的组成由相对独立的以及兼有内分泌功能的共同构成。
是机体整体功能的重要。
各种内分泌腺间具有复杂的功能联系，共同调节机体活动，包括维持、调节代谢、调控等。
4．激素调节的概念由(或)分泌的进行调节的方式，就是激素调节。
【课堂案】一、激素调节的发现----促胰液素的发现1.沃泰默的实验①实验假设：胃酸刺激小肠的神经，神经将兴奋传递给胰腺，使胰腺分泌胰液。
注入例1．在斯他林和贝利斯的实验中，若排除稀盐酸和小肠黏膜本身成分对实验结果的干扰，可增设两组对照组。
设计如下：(1) ；(2) 。
1.（1）注射或饲喂法：要注意激素的化学本质，若为蛋白质，只能注射而不能饲喂。
（2）切除法：切除动物的某种内分泌腺，通过观察该动物的异常反应来验证所分泌激素的功能。
（3）移植法：将某种内分泌腺从一动物移植到无该腺体的另一个同种动物体内，观察生活变化。
（4）切除注射法：切除动物的某种内分泌腺后，再定期通过注射某种激素观察受试动物的生理变化，从而验证该激素的生理功能。
【典例分析】例2.科研人员分别给三只大白鼠注射了甲、乙、丙三种激素后，观察到的相应反应是：甲可引起低血糖，甚至昏迷；乙促进蛋白质的合成，并使软骨生长明显；丙使呼吸、心率加快，并使体内产热量增加．据此判断激素甲、乙、丙的化学名称依次是（）A．甲状腺激素、胰岛素、生长激素B．胰高血糖素、生长激素、甲状腺激素C．胰岛素、生长激素、甲状腺激素D．生长激素、胰岛素、甲状腺激素例3．下列关于激素的说法不正确的是（）A.激素是由内分泌器官或细胞产生的，对生命活动有特殊作用的化学物质B.不是所有激素都有专门的分泌器官C.在调节某一生命活动时，往往有多种激素参与其中D.口服胰岛素可以降低血糖浓度【典例分析】例4 判断对错（1）促胰液素是由胰腺分泌的激素。
高中生物选择性必修1第3章第1节激素与内分泌系统
2.内分泌系统的功能
1.内分泌系统的组成
内分泌系统由相对独立的内分泌腺 及兼有内分泌功能的细胞共同组成。
(1)内分泌腺: 下丘脑、垂体、甲状腺、肾上腺、 胰腺（内分泌部）、卵巢、睾丸。 （2）内分泌功能的细胞： 小肠黏膜分泌促胰液素的内分泌细胞； 下丘脑中某些神经细胞。
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思考：
生长激素可以口服吗？为什么？哪些激素不能口服？
结扎狗的胰管→胰腺萎缩只剩胰岛→胰腺提取液
摘除另一只健康狗的胰腺→糖尿病的狗
↓
实例2:睾丸分泌雄性激素的研究
血糖恢复正常
公鸡摘除睾丸→雄性性征消失→睾丸重新移植→雄性性征恢复
科学家从动物睾丸中提取睾酮，证实睾酮就是睾丸分泌的雄性激素。
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二.激素研究的实例
研究激素的方法
从“胰岛素的发现”和“睾丸分泌雄激素的研究”中，你能归纳出研 究一种内分泌腺及其分泌激素功能的方法吗？
拓展：激素研究的注意事项 (1)动物分组的基本要求:选择性别、年龄相同,体重、生理状况相似的动物进行平 均分组,且每组不能只有一只。 (2)在研究动物激素生理功能的实验设计中,要注意设计对照实验,排除无关变量的 影响,使实验结论更加科学。对照实验中,生理盐水不能用蒸馏水代替。 (3)在设计实验时,要充分考虑相关激素的化学本质,选择不同的实验方法。 (4)在实际操作过程中,可能要综合运用多种方法。如摘除某种内分泌腺(如公鸡的 睾丸),一段时间后再注射该内分泌腺分泌的激素(如睾酮),或重新植入该内分泌腺 等。 (5)对于幼小的动物一般不用摘除法或注射法,例如研究甲状腺激素对蝌蚪发育的 影响就应该采用饲喂法。
减法原理:设法排除某种因素对研究对象的干扰，同时尽量保持被考察对象的稳定，从而在比较纯粹的状
3.1激素与内分泌系统
性染 色体 组成
XY
XX
外生殖器表现 未做手 手术后 术 雄性 雌性 雌性 雌性
（4）：实验结果表明：家兔发育出雄性、雌性生殖器官是否需要性腺提供激素信号？请说明理由
提示：发育出雄性器官需要睾丸提供的激素信号，发育出雌性器官不需要来自卵 巢提供的激素信号。理由是在手术摘除家兔即将发育成卵巢或睾丸的组织后，胚 胎都发育出雌性器官。
假说1：发育出雄性器官需要来自睾丸提供的激素信号，当这一信号缺失时，胚胎发育出 雌性器官； 假说2：发育出雌性器官需要来自卵巢提供的激素信号，当这一信号缺失时，胚胎发育出 雄性器官。 为此，他设计了如下实验，在家兔胚胎生殖系统分化之前，通过手术摘除即将发育为卵巢 或睾丸的组织。幼兔生下来后，观察其性染色体组成及外生殖器表现。实验结果如下：
胰腺分泌胰液
②④对比说明，胰腺分泌胰液与小肠黏膜产生的化学物质有关。
(1):斯他林和贝利斯的实验比沃泰默实验的巧妙之处在哪里? 提示:刮下小肠黏膜与稀盐酸混合研磨制成提取液进行实验,排除了神经对实验结果 的干扰。
(2):促胰液素调节胰液分泌的方式与神经调节的方式有哪些不同?
提示:促胰液素通过体液运输作用于胰腺使其分泌胰液,而神经调节通过反 射完成胰液分泌的调节。 (3):斯他林和贝利斯的实验能否排除盐酸促进胰腺分泌胰液的可能性?如果不能,那应该怎样
提示：摘除甲状腺后第5天开始，连续5天给鼠注射上述实验用的溶剂
激素研究的实例
归纳总结 激素功能研究的方法
研究方法 实验组
对照组
实 自身对照或 验 条件对照组 设 计 实验目的
摘除法(植入法) 摘除内分泌腺
不摘除内分泌腺 （手术但不摘除
） 对摘除内分泌腺的 实验组植入内分泌 腺(或补充激素)
3.1激素与内分泌系统
实 验
自身对照或
女对排队摘员除是内如何分及泌时腺获得的来自排球、队友、对手、教练等信息的？ 实验组植入内分泌 饲喂动物激素抑制剂
条件对照组 腺(或补充激素)
—
设
计 对照组
不摘除内分泌腺 不饲喂动物激素
不注射动物激素
（手术但不摘除 (饲喂等量正常饲料 (注射等量生理盐水)
）
只适用于)甲状腺激
适用范围 所有内分泌腺
实验方法步骤
狗的小肠黏膜+稀 盐酸+砂子
研磨
注射
提取液
结果
狗静脉
胰腺分泌 胰液
激素的发现
思考·讨论
促进胰岛素的发现
2.另辟蹊径的斯他林和贝利斯
实验方法步骤
女排队员是如何及时获得来自排球、队友、对手、教练等信息的？
对 照 组 1 对照组为沃泰默实验中的②组。为排除稀盐酸的干扰。
稀盐酸
注入 狗的血液中 结果 胰腺不分泌胰液
2.摘除睾丸—— 减法原理
重新移植睾丸——加法原理
上述两个实验都分别用到了“加法原理”和“减法原理”。
研究激素的实例——激素功能研究的方法
研究方法 实验组
实验目的
摘除法(植入法)
摘除内分泌腺 验证或探究某种内 分泌腺的生理作用
饲喂法
饲喂动物激素 验证或探究某种 激素的生理作用
注射法
注射动物激素 验证或探究某种 激素的生理作用
对照组2
小肠黏膜+砂子
研磨 提取液 注射 狗静脉 结果
胰腺不分
泌胰液
激素的发现
思考·讨论
促进胰岛素的发现
2.另辟蹊径的斯他林和贝利斯
实验结论
女排队员是如何及时获得来自排球、队友、对手、教练等信息的？
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激素的主要作用：
成年分泌过多——___________ 成年分泌不足——___________（粘液性水肿） 分泌异常 幼年分泌不足——_________ 缺碘——_____________ 甲 状 腺 激 素 促进_________________ 促进_________________ 主要作用 加速_________________ 提高_________________ 六. 胰岛素的调节作用 胰腺的外分泌部分泌______，内分泌部分泌__________
胰岛是散布在胰腺内的腺细胞团
胰岛素的主要作用：_______________________
主要作用——_____________________
分泌异常—— ________________________
七. 性激素的调节作用
组成 男性:
女性:
. 作用:
练习：把下面三种激素与相应的分泌器官及分泌异常时的病症用线连接起来。
分泌器官 激素 分泌异常时病症 胰岛 甲状腺激素 侏儒症 巨人症
垂体 生长激素 糖尿病
甲状腺 胰岛素 地方性甲状腺肿。