热量与热值
热量与热值
学
过
程
教 师 入新课
1．改变内能的方法？2、发生热传递时，内能的传递方向
、新课学习
1、什么是热量
定义：物理学中，把在热传递过程中物体内能改变的多少叫做热量。
指出：高温物体内能减少，放出热量，低温物体内能增加，吸收热量。
明确：热量是为了描述和量度热传递过程中内能的变化而引入的,热量是一个过程量，它对应于热传递的过程。
情感目标
体会热量与内能的关系，热值和燃料的使用关系。
重点
1．热量与温度及内能的区分；
2、热值反映燃料完全燃烧时放热的多少，是表示燃料性能的重要指标
难点
1、热量的概念；2、实验“探究水的吸热与质量、温度变化的关系
中考考点
1．热量与温度及内能的区分；
2、热值反映燃料完全燃烧时放热的多少，是表示燃料性能的重要指标
符号：Q单位：J
2、探究物体吸收或放出的热量
提出问题：物体吸收或放出热量的多少与哪些因素有关？
猜想：质量与变化温度有关
、探究水的吸热跟温度变化的关系
设计并进行实验：将酒精灯对100ｇ的水进行加热，选取一温度开始计时，度将水每升高相同的温度所用的时间记录于表格
结论：当质量一定时，水吸收的热量跟温度成正比。
、练习
校内作业本47页1、2、3、4、5、6、7。
能力提速：1、2、3、4、6
49页13
学生回答
学生猜想并回答
学生设计表格
学生思考讨论
思考：从机车冒黑烟现象，说明燃烧中存在什么问题
学生读出各种燃料的热值
板书设计
教学反思
3、燃料的热值
燃料：煤、石油气、天燃气等。
思考讨论题：这些不同燃料燃烧的过程有哪些相同点和不同点？
12.2热量与热值
燃料的热值
请大家从左侧的燃料的热值表中找出： 干木柴、柴油、汽油等生活中常见的 几种燃料的热值。 思考： (1) 柴油的热值是多少？它的物理 意义是什么？
q柴油=3.3×107 J / kg ： 1 千克的柴油完 全 燃烧时
放出的热量为3.3×107焦
2）10kg水温度升高10°C时，需要吸收的热量是多少？
4.2x103J x 10 x 10 = 4.2x105J
3）10kg水温度从 10 °C 升高到 100°C时，需要吸收的 热量是多少？
4.2x103J x 10 x 90 = 3.78x106J 4）10kg水温度从80°C降低到30°C时,需要吸收还是放 出的热量？热量是多少？ 4.2x103J x 10 x 50 = 2.1 x 106J 放热
量是否相同？ 这说明什么？
燃料燃烧放出的热量的多少还与什么因素有关？
思考2：用质量相同煤油、酒精、纸屑烧水， 水升高的温度不
相同，这说明什么？
说明了不同的燃料燃烧放出的热量的本领不相同
燃料燃烧放出的热量跟什么因素关？
（1）燃料的质量 （2）燃料的种类
大量实验表明：
1、同种燃料完全燃烧时放出的热量跟它的质量成正比 。
固体燃料
燃料可 分为三 种
液体燃料
气体燃料
讨论：将一壶水放在燃烧的木柴上加热，
不久就升温了。现在，我们已经知道这是 因为水吸收了热量的缘故。 问：那么这些 热量从何而来？ 燃料燃烧时放出的热量跟燃料的质量有
关 是从木柴燃烧时放出的热量来的 同种燃料的质量越大， 燃烧时放出的热量越多
思考1：5kg的木材和10kg的木材燃烧时放出的热
12.2 热量与热值
12.2热量与热值【教学目标】1．知识与技能（1）了解热量的概念，知道热量是在热传递过程中物体内能改变的多少。
（2）知道当质量一定时水吸收的热量跟温度的升高成正比，升高的温度相同时水吸收的热量跟它的质量成正比。
（3）知道当质量一定时水吸收的热量跟温度的升高成正比，升高的温度相同时水吸收的热量跟它的质量成正比。
2．过程与方法（1）知道水吸收热量的多少与温度、质量有关。
3．情感态度和价值观建立热值概念。
知道热值是燃料燃烧放热的特性，了解热值的表示法和常见燃料的热值，能利用热值表进行有关燃烧放热的简单计算。
【教学重难点】教学重点：建立热值的概念。
教学难点：有关热值的计算。
【教学过程】（一）导入新课人要生存，离不开能量，机器要运转，也离不开能量，而内能又是人类和各种动力机械主要利用的能量形式之一。
而燃料的燃烧正是这一来源的主要途径。
下面我们先来讨论燃料及与燃料有关的问题。
（二）讲授新课1．什么叫热量（1）热量的概念：物理学中，把物体在热传递过程中内能改变的多少叫做热量。
强调：1）热量是为了描述和量度热传递过程中内能的变化而引入的，热量是一个过程量，它对应于热传递的过程。
2）一个物体的温度即使很高，也不能说它含有的热量多；反之，物体的温度低，也不能说它含有的热量少。
如果没有发生热传递，就谈不上热量。
3）在热传递过程中，高温物体内能减少，放出热量，低温物体内能增加，吸收热量。
（2）热量的表示符号和国际单位制单位：热量是内能变化多少的量度，其单位应与内能单位相同。
2．探究水吸收或放出的热量思考：水吸收的热量与水的质量、水温升高的多少的关系。
（1）提出问题：物体吸收或放出热量的多少与哪些因素有关？（2）引导学生根据生活经验和事实进行猜想。
讨论:1）在家用燃气将初温相同一壶水与半壶水都烧开，它们温度变化量的关系如何？谁吸收的热量多？你是如何判断的？2）将初温相同的一壶水烧成温水与烧成开水，水温的变化量如何？谁吸收的热量多？学生能从生活经验得出:水的质量越大、升高的温度越多，吸收的热量也越多。
热量与热值
单位：焦每千克 焦每立方米 符号：J/kg 或 J/m3
物理意义：描述不同燃料完全燃烧放热本领的
质量为m的燃料完全燃烧释放出的能量： Q=qm Q：燃料完全燃烧放出的热量 m：燃料的质量 q： 燃料的热值
体积为V的气体燃料完全燃烧放出的热量： Q=qV Q：燃料完全燃烧放出的热量 V：燃料的体积 q： 燃料的热值
能。撤去酒精灯，让同一杯水慢慢冷却，记 录降低相同温度所用时间；质量不同的水，降 低相同温度，记录所用时间。
进一步的研究表明，当物体温度升高或者降低时， 它吸收或放出的热量与物体质量的大小，温度的变化 多少成正比
英国物理学家焦耳经过长期的实验研究得出：1kg 纯水温度升高1℃吸收的热量是4.2x103J；1kg纯水 温度降低1℃时所放出的热量也是4.2x103J。
普通烧煤锅炉的热效率约30﹪
现代化锅炉热效率高达90﹪左右。
提高热效率的途径： 1、改善燃烧条件，使燃料尽可能充分燃烧； 2、尽可能减少各种能量损失。 这样既可节约燃料，又可减少污染，保护环境。
活动2 怎样选择燃料 （1）从燃料热值表所列出的固体、液体、气体燃 料中，各找出一种热值最大的燃料，并说明它们的 热值表示什么意思。
（2）你家经常用的是那种燃料？估算一下， 你家一个月需支付多少燃料费？采取哪些措施可 以减少燃料费的支出。
西气东输
天然气是继石油之后的第三大能源，而且是污染较 小的能源。我国是世界上使用天然气最早的国家之一， 也是天然气资源大国。为适应国民经济发展和改善环 境的需要，国家动工建设“西气东输”工程。一线管 道全长约4000km，于2004年建成投产。二线管道干 线全长5000km。于2011年建成投产，广州至香港区 段于2012年12月建成。
热值与热量计算分解
热值与热量计算分解热值与热量是热学中常用的两个概念，二者有很大的牵连，但又各自有不同的定义和计算方法。
热值指物质单位质量或者单位摩尔所蕴含的能量，通常是以焦耳或千焦耳为单位。
而热量则指一个系统的能量转移或者传递，通常用焦耳或者千焦耳来衡量。
首先我们来介绍热值的计算及其分解。
热值可以分为低位热值和高位热值两种。
低位热值一般指燃料的全燃烧放热时所释放的能量，可以通过实验方式测量得到。
而高位热值则是指燃料的全燃烧和氧化过程中，放热产生的全部化学反应。
实际燃烧或氧化过程中，一些燃料的组分如水蒸气中的水分子，还会有化合或者 dissociation 的反应，所以高位热值要比低位热值高。
热值的计算常用的方法是通过热值表或者使用直接测量的方法。
热值表是一种表格，其中列出了许多常见物质的热值。
在使用热值表时，可以根据物质的组成和含量来计算其热值。
直接测量方法一般是通过一系列仪器来测量物质的热值，例如燃烧热量计或者热平衡器等。
热量的计算和分解稍微复杂一些。
热量是一个系统的能量转移或者传递，在物理学中可以用来描述热力学性质。
根据能量守恒定律，热量可以转化为其他形式的能量，例如机械能和势能等。
热量的计算通常通过测量温度变化和物体的热容来实现。
热量可以分为传导、辐射和对流三种方式的传输。
传导是指热量通过物质的直接接触和分子间的碰撞传递。
辐射是指热量通过电磁波的辐射传输，不需要物质的媒介。
对流是指热量通过流体的动力学过程，例如气体或者液体的流动传输。
对于固体物体，传导是主要的热量传输方式。
传导的热量计算可以根据热传导定律进行。
热传导定律指出，热量传导速率正比于温度梯度和物体的导热系数，并与物体的截面积成正比。
可以使用热传导方程来计算热量的传导过程。
对于液体和气体物体，对流是主要的热量传输方式。
对流的热量计算可以使用牛顿冷却定律。
牛顿冷却定律指出，热量传递速率正比于温度差和传热系数，并与物体的表面积成正比。
对于液体和气体物体的对流过程，还需要考虑一些附加的因素，例如边界层的影响和流体的运动状态等。
13.2热量与热值
二、探究物体吸收或放出的热量
活动1： 研究水的吸热与其温度的变化 （Δ t）、质量（m）的关系 A、探究水的吸热跟温度变化的关系 你能否直接测量水吸收的热量吗？ 可以用加热时间的长短来间接确定水所吸 收的热量，所以实验过程中需要测量加热 的时间！ 转换法！
(水的质量：100g)
升高的温 度△t/ ℃ 加热的时 间t/min
什么是燃烧效率？ 怎样提高燃料的燃烧效率？
燃料燃烧效率 在实际利用燃料中，燃料很难完全燃烧，而 且放出的内能不能被完全利用，有效利用的只 是其中一部分． 炉子的效率：有效利用的热量与完全燃烧时放 出的热量的比值．
炉子的效率：
被吸收利 用的热量
燃料完全燃烧 放出的热量
活动2： 怎样选择燃料？依据是什么？
热值
关于热值
1.定义
在物理学中，把某种燃料在完全燃烧时所放出的 热量与燃料质量的比叫做这种燃料的热值。
2.单位及符号
热值的符号：q 单位：J/kg 或 J/m3
3.意义
无烟煤的热值为3.4×107J/kg，表示的含义
表示1kg的煤在完全燃烧时所放出的热量为3.4×107J。
液化气的热值为4.9×107J/m3，表示的含义
5
10
15
20
25
结论：当质量一定时，水吸收的热量 跟升高的温度（△t）成＿＿＿＿＿
B、探究水的吸热跟水的质量的关系
50
100
150 200
5
结论：当升高的温度一定时，水吸收 的热量跟它的质量成＿＿＿＿＿
想一想：你能利用上述器材探究水放出的热量与质量 （m）、温度的变化量（Δt）的关系吗？
结论：同种物质的物体，吸收或放出的热 量跟物体的质量（m） 、温度的变化量 （Δt）成正比。 实验表明：1kg纯水温度升高（或降低）1℃ 时，吸收（或放出）的热量是4.2×103J
12.2热量与热值
12.2热量与热值教学目标：知识与技能1.知道热量是在热传递过程中物体内能改变的多少。
2.知道当质量一定时水吸收的热量与温度的升高成正比，升高的温度相同时水吸收的热量跟它的质量成正比。
3.了解热值的概念，会根据热值来计算燃料完全燃烧放出的热量。
过程与方法4.通过对水的吸热和放热的探究，归纳得出同一物体吸收或放出的热量跟物体的质量、温度的变化成正比。
5.通过对不同燃料热值和燃料效率的研究，学会提高燃料利用效率。
情感、态度与价值观6.通过“选择燃料”、“饮食与运动”等学生活动，以及阅读有关“西气东输”的信息，激发学生学习物理的兴趣。
教学重点: 知道热量和热值的概念教学难点：探究同一物体吸收或放出的热量跟什么因素有关。
教学方法：实验探究视频结合学生阅读讨论教学准备：多媒体课件教学过程：一、复习引入：什么是内能？改变内能有哪几种方式？通过学生回答引出热传递可以改变物体的内能，那一杯开水变冷减少的内能和一桶开水变冷减少的内能一样多吗？怎样描述热传递时物体内能改变的多少呢？二、新课讲授：请学生阅读教材P26页，展示多媒体图片请同学思考：1.什么是热量？学生阅读后展示：物体在热传递过程中内能改变的多少叫热量。
教师归纳：（1）热量是热传递过程中内能转移多少的量度，是一个过程量，要用“吸收”或是“放出”来描述。
没有热传递，就没有内能的转移，也就不存在“热量”。
（2）热量与物体内能的多少、温度的高低没有关系。
（3）温度是表示物体冷热程度的物理量，它是一个状态量，只能说温度是多少，温度不能传递和转移，温度越高，分子无规则运动越剧烈。
（4）内能是能量的一种形式，内能跟温度关系密切，当一个物体温度升高时，内能增大，温度降低时，内能减少；内能也是一个状态量，联系：物体吸收或放出热量，它的内能将发生改变，但它的温度不一定改变，但在热传递过程中，物体的温度发生变化时，物体一定有吸热或放热现象。
教师导入：在热传递中物体内能改变的多少叫热量，那么同一个物体吸收或放出的热量跟什么因素有关呢？2.探究物体吸收或放出的热量研究水的吸热与其质量、温度变化的关系。
热量与热值ppt课件
(选填“燃料燃烧的时间”或“温度计升高的示数”)来表 示燃料燃烧放出的热量，这里采用了_转__换__法__的实验
方法。
(4)由表中记录数据可知，热值较大的是_煤__油__(选填“煤
填“变大”“变小”或“不变”)。
3. 煤油的热值为4. 6×107 J/kg，1 kg的煤油当它燃烧不 充分时，热值_不__变___，若这1 kg的煤油倒掉一半，热 值_不__变___(选填“变大”“变小”或“不变”)，酒精的热值
为3. 0×107 J/kg，当它们放出相同的热量，完全燃烧 _酒__精___的质量更多。
4. 小明同学学习了燃料的热值后，考虑到燃料燃烧放出 的热量可以被水吸收，就设计了一个实验来探究煤油 和菜籽油的热值的大小关系，他和同学组装了如图所 示的装置进行实验，记录结果如表。
(1)小明认为煤油和菜籽油的质量可取相等也可取不相
等，小华认为应该取相等质量的煤油和菜籽油，根 据他们的实验记录表格，你认为_小__华__(选填“小明” 或“小华”)的想法是正确的； (2)安装实验器材时，应按照_自__下__而__上__(选填“自下而 上”或“自上而下”)的顺序安装。为了保证实验结论
教育部发布了《义务教育劳动课程标准(2022 年版)》，
家庭清洁、烹饪等活动纳入学段目标。
下列关于厨房中的物理知识说法正确的是 A. 锅内水吸收了热量，内能增大
(A )
B. 磨刀时刀身发热是通过做功来吸收热量
C. 不要用手直接去拿刚出锅的热馒头，因为含有的热量
较少
D. 煲汤时，汤沸腾后，自己设计了一个实验 探究煤油和菜籽油的热值大小关系。他组装了如图所示 的两套规格完全相同的实验装置，实验结果记录见表：
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一，热量：在热传递过程中，发生转移的那一部分内能。
如何突破：举例：钱在我们手中是钱，在灾民手中也是钱，在我们捐给灾民这个过程中，我们捐出的这部分钱换了一个名称叫捐款。
捐款本质上也是钱。
我们可以说捐出了多少捐款或者说得到了多少捐款，而不能说我们有多少捐款。
可见捐款是一个过程量。
如同热量。
我们可以说吸收或放出了多少热量，而不能说含、含有、具、具有多少热量。
热量是一个过程量。
既然捐款本质上是钱，所以捐款和钱的单位都是元。
如同热量本质是内能。
热量和内能的单位都是焦耳。
一般情况下都是有钱的把钱捐给无钱的，或者钱多的捐给钱少的，热量亦如此。
热量总是从高温物体传递给低温物体或者从同一物体的高温部分传递给低温部分。
用类比法来解决同学们对热量的理解。
二，热值：某种燃料完全燃烧时所放出的热量与燃料质量的比叫这种燃料的热值。
q=Q/m 热值是物质的一种属性，如同密度，与是质量与体积的比值而矣。
某种物质的密度并不随它的质量或体积的变化而变化。
如同热值不会随它放出的热量的多少和质量的变化而变化，它只是完全燃烧时放出的热量与质量的比值而矣，一个量增加另一个量也随之增加，但二者的比值并不会变化。
疑问：燃料不完全燃烧时的热值大不是完全燃烧时的热值大？答：不完全燃烧时放出的热量也质量的比值不符合定义即不再是热值，另外热值只与物质的种类有关与其它因素无关。
燃料燃烧进放出的热量的多少与燃料种类，质量，是否完全燃烧有关。
如同密度的大小与质量和体积无关，公式只是计算式而矣而非决定式。
2018年9月，太岳中学张效周。