香椿叶香可啖人间美味

合集下载

赞美香椿的绝句

赞美香椿的绝句

赞美香椿的绝句
香椿是一种常见的中药植物,是我国南方地区广泛种植的树种之一。

香椿的营养价值非常高,被誉为“南方人的鱼肉”,并被视为美味佳肴。

除了美食之外,香椿还具有许多药用价值。

下面是一些赞美香椿的绝句。

1. 芳香满枝香椿树,清风拂面愉悦心。

繁花似雪芬芳溢,健康营养人人亲。

2. 闻香椿叶满枝,步步芳心不可移。

食用营养多,处处备佳肴。

3. 春风掠过香椿林,飘香满地诱人醉。

觅得吮吸一口气,飘若仙境不拘束。

4. 一夜春雨瑟瑟,香椿树婀娜倩影。

风吹树叶叮咚响,似乎在讲述岁月。

5. 迎春挂满香椿树,落花如雪满地铺。

洒在林间花瓣上,模糊了时间的痕迹。

6. 物华天宝香椿树,远观满目翠色浓。

触手可及芳香溢,诉说着大自然的恩容。

7. 翠绿枝头香气扑,不闻不看浪费了。

回味满口鲜美味,细嚼慢品别有意。

8. 香椿开花醉眼人,品尝美食享受真。

美食与药并存,自然秀丽上帝仁。

9. 碧绿香椿披衣衫,葱绿色彩好可爱。

食用营养多,时时满足味蕾。

10. 轻风一吹春色满,香椿繁花如雪飘。

滋味可口花香超群,赞叹之情满溢心头。

四季蔬果最佳吃法——香椿

四季蔬果最佳吃法——香椿

龙源期刊网
四季蔬果最佳吃法——香椿
作者:吕聪娜
来源:《饮食与健康·下旬刊》2019年第03期
畅谈香椿之传奇
香椿的“故乡”在中国。

关于香椿,还有一个美丽的传说。

在很久以前,一位老中医得了重病,只要看到食物就会吐个不停。

因此,很多天以来他粒米未进,眼看就要一命呜呼了。

他口中喃喃地说:“恐怕只有宝树芽才能挽救我的性命呀!”可是宝树芽是什么东西呢?乡亲们谁也没有听说过。

为了能使老中医活下来,人们便开始四处寻找宝树芽。

一天早晨,一位老人手持拂尘,来到了人们面前,说:“我知道宝树芽在哪里。

”人们听后便随老人来到了村外,在那里看到了几簇刚从土中拱出的新树芽。

于是人们赶快把采回的“宝树芽”献给了老中医。

老中医吃后,病情很快就痊愈了。

拂尘老人在离开之前曾留下八个大字:“是柳无卯,三人同日。

”大家猜来猜去,才发现是一个“椿”字,于是便命名此树为椿树,后来因为椿树芽喷香可口,人们便称其为香椿。

香椿又被称为“香椿头”、“香椿尖”,是在春季时香椿树长出的嫩芽。

香椿的历史久远,据传说,早在汉朝的时候香椿就已经被我们的祖先拿来食用了,并且它还和荔枝一起当做进贡的物品呢。

香椿被带进宫里之后,备受皇帝和女嫔们的喜欢。

宋代苏颂还曾经称赞道:“椿木实而叶香可啖”,可见人们对它的青睐。

大话香椿之吃法
宜吃之季
香椿有着“树上蔬菜”的美称,它的嫩芽部分可供食用。

每年农历三月,正是香椿的供应之季,民间还一直流传着“三月八,吃春芽儿”的说法。

香椿不仅味道鲜美,而且营养价值极高,是春季不可多得的医食两用蔬菜。

春食香椿 医食两相宜

春食香椿 医食两相宜

春食香椿医食两相宜民间素有“三月八,吃椿芽”的说法,在春季谷雨节气前后,正是清新特别的香椿闪亮登场之时。

香椿那嫣红的叶,油亮的梗,芳香浓郁,风味爽口,堪称席上珍品。

香椿入馔,不仅能烹调出各种特色菜肴,还具有防病治病的作用,是一种医食同源的天然绿色保健食品。

香椿原产中国。

中国也是世界上惟一的用香椿作蔬菜用的国家。

据说早在汉朝,我们的祖先就有食用香椿的习惯。

香椿还曾与荔枝一起作为南北两大贡品,深受皇上及宫廷贵人们的喜爱。

宋苏颂盛赞其“椿木实而叶香可啖。

”中医一般认为,香椿味苦性寒,有清热解毒、健胃理气、涩肠止血、杀虫固精和美容驻颜等功效,对肠炎、痢疾、痔疮等有辅助治疗作用。

《唐本草》中就有“叶煮水,可以洗疮、疥、疽”的记载。

明李时珍撰《本草纲目》讲:“椿樗,香者为春,即香椿;臭着叫樗,名山樗”。

又称:“香椿可以祛风解毒,椿叶可生发,樗根祛蛔虫。

”《新修本草》云:“香椿主洗疥疮,风疸。

”《生生编》认为香椿能“消风解毒”;《陆川本草》称:“香椿健胃,止血,杀虫,治痢疾。

”现代营养学分析,香椿芽儿的维生素含量,比番茄高1倍以上。

香椿中还含有蛋白质、维生素E、钙、磷、铁等多种元素,居木本蔬菜之冠。

此外,还有大量的粗纤维、胡萝卜素、尼克酸等。

现代医学、药理学研究表明,香椿对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、肺炎球菌、绿脓杆菌等,都有明显的抑制作用和杀灭作用。

春季多传染性疾病,食用香椿,不仅味道清新,营养丰富,还可以预防传染性疾病的发生。

香椿作为佳蔬有多种吃法,下面介绍几种常见易做的方法:香椿炒鸡蛋:香椿250克,鸡蛋5枚。

将香椿洗净,下沸水稍焯,捞出切碎;鸡蛋磕入碗内搅匀。

将油锅烧热,倒入鸡蛋炒成块,放入香椿炒匀,加精盐,炒至蛋熟即成。

具滋阴润燥、泽肤健美之功效。

可提高人体抗病能力,并治疗虚劳、吐血、目赤肿痛、秃发等。

麻油拌香椿:香椿250克,洗净,入沸水焯透,沥水切碎,加入精盐、麻油,拌匀即成。

具有清利湿热、宽肠通便之功,可治疗尿黄、便结、咳嗽痰多、脘腹胀满、大便干结等病症。

形容香椿芽好吃的句子

形容香椿芽好吃的句子

形容香椿芽好吃的句子
1. 香椿芽那独特的味道,简直绝了!就像春天在你嘴里跳舞一样!你看,用香椿芽炒鸡蛋,那香味,啧啧,谁能拒绝啊!
2. 哇塞,香椿芽好吃得不得了啊!这味道就像是大自然给我们的特别礼物!比如说凉拌香椿芽,清爽又美味,难道你不想尝尝?
3. 香椿芽可真是太美味啦!那感觉就像是舌尖上的一场狂欢!像我奶奶做的香椿芽饼,那味道,真是让人回味无穷啊!
4. 哎呀呀,香椿芽咋就那么好吃呢!简直像一把钥匙打开了美味的大门!你想想,香椿芽拌豆腐,多诱人啊!
5. 香椿芽好吃得让人惊艳啊!仿佛是味蕾上绽放的烟花!吃一口香椿芽炸酱面,哇,那滋味,别提多棒啦!
6. 嘿,香椿芽真的是超级好吃呀!就像一阵春风吹进了心里!用香椿芽做的饺子馅,那味道,简直了,你还没试过吗?
7. 哇哦,香椿芽简直好吃到爆!像在嘴巴里开了一场派对!我朋友上次吃了香椿芽炒腊肉,一直赞不绝口呢!
8. 香椿芽的美味,那是杠杠的!就如同阳光般温暖你的嘴巴!像妈妈做的香椿芽汤,喝一口,满满的幸福啊!
9. 哎呀,香椿芽真的太好吃啦!就像一个甜蜜的拥抱!你要是吃了香椿芽拌面,肯定也会被折服的呀!
10. 香椿芽好吃得不像话呀!简直是美食界的明星!比如那道香椿芽扣肉,好吃得让人欲罢不能啊!
我的观点结论:香椿芽就是一种让人欲罢不能的美味食材,无论是哪种做法都能带来独特的味觉享受,大家一定要试试呀!。

关于香椿芽的谚语

关于香椿芽的谚语

关于香椿芽的谚语
1. “香椿芽,春天菜,一口下去那叫美。

” 你看哈,春天一到,那鲜嫩的香椿芽长出来,摘一把炒鸡蛋,哎哟,那味道,别提多美了!
2. “三月香椿芽,馋得人流哈喇子。

” 就像每年三月,看到市场上有香椿芽卖,好多人不都馋得直咽口水嘛!
3. “香椿芽香满院,春天味道忘不了。

” 记得小时候,院子里有棵香椿树,一到季节,满院子都是香椿芽的香味,这春天的味道咋能忘呀!
4. “头茬香椿芽,赛过龙肉呀。

” 就好比那珍贵的龙肉,头茬的香椿芽可是稀罕得很呢,吃起来可香啦!
5. “谷雨香椿芽,鲜掉舌头哟。

” 谷雨时候的香椿芽呀,你要是尝一口,哎呀,那真能鲜掉舌头呢!
6. “多吃香椿芽,身体顶呱呱。

” 你想呀,多吃点这营养的香椿芽,身体不就棒棒的嘛!
7. “一把香椿芽,满嘴都是春。

” 拿上一把香椿芽做菜,那吃进嘴里的不就是满满的春天的感觉嘛!
8. “爱吃香椿芽,快乐笑哈哈。

” 身边那些爱吃香椿芽的人,每次吃的时候不都快乐得笑哈哈嘛!
9. “香椿芽虽小,魅力可不少。

” 你别看那香椿芽小小的,可它带来的魅力真的是一点也不少哇!观点结论:香椿芽就是这样一种独特又美味的食材,给我们的生活增添了不少的乐趣和滋味呀!。

香椿叶

香椿叶

香椿叶
爸爸今天摘了香椿叶,洗得干干净净,再配着可口的香油,交给果汁机,用它锋利的“牙齿”,“啪!啪!……”香椿酱就大功告成!
我们飞快骑着自行车买土司。

把洁白的面包抹上美味香浓的香椿酱,令人食指大动,大快朵颐!香椿酱有妙用,炒饭一级棒!油锅一热洒上香椿酱,放入米粒,一粒粒白米皆沾满美味的香椿酱,炒饭就粉墨登场了!香喷喷的炒饭,让人垂涎三尺,吃得欲罢不能!
香椿面包,香椿炒饭,真是人间美味,特殊浓郁的香营养又安康,保证让你印象深刻难以忘怀!
1。

关于香椿的文案

关于香椿的文案

1、又是一年春,万物复苏的季节,纯天然的绿色食物。

一缕香椿芽,不负好时光。

2、有多少人和香椿亲密无间,就有多少人和它不共戴天。

我就是亲密无间的那种,太喜欢香椿了。

3、椿谷雨食椿,又名"吃春",寓意迎接新春到来,一缕椿芽香,不负好春光。

4、万物复苏的季节,纯天然绿色食物,一缕香椿芽,不负好时光,大自然的馈赠,头茬香椿,舌尖上的美味。

5、春日暖,春花开,解春馋!只有吃过一次香椿,才算好好度过了这个春天。

6、人间烟火气,最抚凡人心,一缕椿牙香,不负好春光。

7、不会吧不会吧,不会真的有人不喜欢吃香椿吧香椿炒蛋yyds,好香好香。

8、春天就应该吃笋,晚上还没吃去做小时候最喜欢吃香椿炒鸡蛋。

9、春天真是吃香椿的好季节,我非常的喜欢吃。

10、特别一到春天,特别喜欢吃香椿炒鸡蛋,还有清炒笋片。

描写香椿芽的唯美句子

描写香椿芽的唯美句子

描写香椿芽的唯美句子
嘿,朋友,你可知道那香椿芽的美妙?
每年春天,香椿芽就像是大自然悄悄藏在枝头的宝贝。

它嫩嫩的,
绿绿的,就像一个个绿色的小精灵在微风中轻轻摇曳。

你瞧,那芽儿
紧紧簇拥在一起,难道不像亲密无间的小伙伴在窃窃私语?
刚采摘下来的香椿芽,散发着独特的香气,那味道,简直让人心醉
神迷!这香气,可不是普通的香,它浓郁得如同妈妈精心熬制的浓汤,让人闻一下就忍不住流口水。

我还记得小时候,奶奶总是会把新鲜的香椿芽洗净切碎,和鸡蛋一
起炒。

那金黄的鸡蛋配上嫩绿的香椿芽,就像一幅色彩斑斓的画。


一口,哇,那滋味,仿佛是春天在嘴里绽放,难道你不想尝尝这春天
的味道吗?
香椿芽啊,你是春天的使者,是大自然赐予我们的美味礼物。

你那
独特的韵味,让多少人为之倾倒,为之痴迷!
在我看来,香椿芽不仅仅是一种食材,更是一份美好的回忆,一种
对春天的深深眷恋。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
香椿叶香可啖人间美味
基础知识
ห้องสมุดไป่ตู้

春回大地,菜花如金,香椿树的枝头也 长满了嫩芽。 香椿一般在清明前发芽,谷雨前后就 可采摘顶芽,这种第一次采摘的,称头茬 椿芽,不仅肥嫩,而且香味浓郁。人们食 用香椿久已成习,早在汉朝,我们的祖先 就食用香椿,曾与荔枝一起作为南北两大 贡品。宋苏颂盛赞:“椿木实而叶香可 啖。”著名文学家苏轼也在《春菜》一诗 中感叹:“岂如吾蜀富冬蔬,霜叶露芽寒 更茁。”

网站建设 jwz

香椿,没有杨柳的婀娜多姿,没有桃 李的花开烂漫,却是我的最爱。儿时家中 院子里挺立着两棵高大的香椿树。每年吹 面不寒的杨柳风刮起,香椿树渐渐吐出紫 茎绿蕊的嫩芽,没几天,一树的青翠。那
时生活还不富裕,春天更是青黄不接,这
时香椿就显得弥足珍贵
• 有亲朋好友来,母亲便做一盘香椿炒鸡蛋 招待客人。平日里母亲会做香椿炒肉丝, 即把肉丝用淀粉揉捏好,倒进油锅内,放 上切碎的香椿,以猛火爆炒,出锅后香嫩
风水知识 sum

香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,
有助于增强机体免疫功能,润滑肌肤。研
究还发现香椿对于预防慢性疾病有所帮助。 其中含有抑制多种致病菌的成分,含有帮 助抗肿瘤、降血脂和降血糖的成分,以及 相当丰富的多酚类抗氧化成分。
扑鼻。

阳春三月,正是采食香椿的季节。香 椿不仅风味独特,诱人食欲,而且营养价 值较高,富含钾、钙、镁元素,维生素B族 的含量在蔬菜中也是名列前茅。香椿是时 令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物, 可健脾开胃,增加食欲。香椿的挥发气味 能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠 壁上而被排出体外,可用治蛔虫病。香椿 还含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和 补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称。 香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是 辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良 药。
相关文档
最新文档