零食店创业计划书XX年

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零食店计划书

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零食店计划书一、项目背景。

随着现代生活节奏的加快,人们的零食消费需求也越来越大。

零食店作为一种小型便利店,以其便捷、多样的产品受到了广大消费者的喜爱。

因此,我们决定开设一家以零食为主打产品的零食店,以满足人们对零食的需求。

二、市场分析。

1. 零食市场需求大。

随着社会经济的快速发展,人们生活水平不断提高,对零食的需求也在不断增加。

尤其是在年轻人群体中,零食已经成为他们日常生活不可或缺的一部分。

2. 竞争态势。

目前市场上的零食店虽然不少,但是大部分都是小规模的个体经营,产品种类单一,服务水平参差不齐。

因此,市场上还存在着一定的发展空间。

三、经营内容。

1. 产品定位。

我们的零食店将主打各种口味的休闲零食,包括膨化食品、坚果炒货、糖果巧克力等,力求做到种类齐全,口味丰富,满足不同消费者的需求。

2. 服务理念。

我们将以“新鲜、健康、美味”为服务理念,注重产品的品质和口感,提供优质的购物体验,让顾客感受到我们的用心和诚意。

3. 定位消费群体。

我们的目标消费群体主要是年轻人和上班族,他们对零食的需求量大,消费能力强,是我们店铺的主要客户群体。

四、经营策略。

1. 产品策略。

我们将注重产品的新颖性和独特性,引进一些具有地方特色的零食产品,以吸引更多的顾客。

2. 价格策略。

我们将制定合理的价格策略,不仅要保证产品的质量,还要让价格具有竞争力,吸引更多的消费者。

3. 促销策略。

我们将定期开展一些促销活动,比如满减、赠品等,吸引更多的顾客到店消费。

五、经营预期。

1. 经营目标。

我们的经营目标是在一年内实现盈利,并逐步扩大店铺规模和影响力。

2. 经营预期。

预计初期经营状况可能会有些起伏,但是随着市场的认可和口碑的传播,我们相信会有一个良好的发展前景。

六、风险预案。

1. 市场风险。

市场竞争激烈,可能会遇到同行竞争的压力,我们将加强产品研发和服务质量,提高自身竞争力。

2. 经营风险。

经营中可能会遇到一些意外情况,比如库存积压、销售不畅等,我们将及时调整经营策略,做好风险应对工作。

休闲食品创新创业计划书(通用3篇)

休闲食品创新创业计划书(通用3篇)

休闲食品创新创业计划书(通用3篇)休闲食品创新创业计划书篇1一、企业概况创立食品贸易有限公司,工商注册资金50万元。

经营范围:批发兼零售,定型包装食品、饮料、罐头、副食调料、保健食品、日用百货、文教用品、服装。

主要从事食品贸易活动。

主要代理、经销食品生产企业的产品。

主要销往各类大型超级市场,连锁超市,批发给同类贸易公司及流通市场。

公司建有网站,能够同客户进行交流。

二、创业计划的个人清况我是食品贸易有限公司的法人代表。

今年44岁,女。

大专文化。

己婚(丈夫为公务员,女儿上学〕,原在YYY罐头食品厂工作。

熟悉食品生产的各项工艺流程及环节‘并在销售科做业务主管工作,在国有企业转制中成为失业人员,我选择了创业,并做我熟悉的事,进行食品经营活动三、市场评估a)进入市场销售,首先要有行业中的一线品牌,主要两点:(一)进入市场用品牌产品带动其他产品。

(二〕消费者需要名牌产品。

但品脾产品,利润不丰厚。

在10 %左右。

例:上海川崎食品有限公司、粤花罐头系列产品。

b)代理二线品牌,首先是优秀的品质,同时在价格上能够同一线品牌产品争夺市场份额,并能有足够的利润,在33%左右。

例:浙江绍兴咸亨食品有限公司的腐乳系列产品。

c)代理经销本地产品。

利用本市消费者的心理。

稍费熟悉的老品牌,有祖定的'客源。

利润在20%左右。

例:天津宾士食品有限公司的海河牌罐头系列产品。

d)销售其他商贸公司销售的成熟产品。

例:河北怡达罐头休闲系列产品。

e)开发市场空白点。

利用企业注册的商标。

英禾牌系列跪菜幼头。

例:金针菇、鲜落菇、小竹笋等。

成都蜀望峪头食品有限公司。

(该企业具备生产出口产品的标准)按国家技术监督局的生产加工标准进行生产(区别与其它企业用企业标准进行生产的产品。

在各执法机构抽查产品品质中,成分不过关)保证让产品质量。

保证消费者的食用安全。

蔬菜类端头生产季节性很强,大的企业〔因不是滚动生产)不适宜生产加工。

而小的企业又无法达到高压杀菌的工艺及增加原料调选的成本。

零食商业计划书

零食商业计划书

零食商业计划书篇一:零食商业计划书零食项目商业计划书 XX年前言中商咨询编制的商业计划书可作为项目运作主体的沟通工具,会着力体现企业(项目)的核心价值与竞争优势,有效吸引风险投资者及商业伙伴,促成项目融资。

同时,中商咨询编制的商业计划书内容涉及企业(项目)运营的方方面面,能为企业(项目)实施提供建议参考。

中商产业研究院每年完成项目数量达数百个,在养老产业、商业地产、产业地产、产业园区、互联网、电子商务、民营银行、民营医院、农业、养殖业、生态旅游、酒店、机械电子等行业积累了丰富的项目案例,可对同行业项目提供具有参考性、建设性意见,帮助客户对项目进行梳理和判断。

【出版日期】 XX年【交付方式】 Email电子版/特快专递【价格】订制零食项目商业计划书第一部分摘要一、项目背景二、项目简介三、项目竞争优势四、融资与财务说明第二部分零食行业与市场分析一、市场环境分析(一)政策环境分析(二)经济环境分析二、零食行业市场分析三、零食市场预测分析四、市场分析小结第三部分公司介绍一、公司基本情况二、公司业务介绍三、组织架构四、主要管理团队第四部分平台服务内容一、平台定位二、平台核心价值三、平台设计思路四、平台功能介绍第五部分商业模式一、商业模式二、盈利模式第六部分营销规划一、营销战略二、营销措施第七部分项目发展规划一、发展战略二、阶段发展规划三、实现经营目标采取的具体策略第八部分融资说明一、资金需求二、资金使用规划及进度三、资金筹集方式四、投资者权利五、投资退出方式六、项目估值(一)评估技术说明(二)收益现值法简介(三)评估假设与模型(四)评估值的计算第九部分财务分析与预测一、财务评价依据二、财务评价基础数据与参数选取三、有关说明四、经营收入预测五、成本费用估算六、盈利能力分析(一)项目损益和利润分配表(二)项目现金流量预测表(三)项目财务评价指标计算七、财务评价结论第十部分风险分析一、风险因素(一)行业竞争加剧风险(二)信息风险(三)技术风险(四)管理风险(五)财务风险二、应对措施(一)应对行业竞争风险(二)应对信息风险(三)应对技术风险(四)应对管理风险(五)应对财务风险附件篇二:创业计划书(零食店)南京工程学院创业计划书课程名称大学生创业教育教程院(系、部、中心)经济与管理学院专业工商管理(现代物流)班级物流122学号209120820起止日期XX- 12月11日目录一、企业概况⑶二、创业计划作者的个人情况⑶三、市场评估⑷四、市场营销计划⑸五、企业组织结构⑺六、固定资产⑻七、流动资金(月)⑼八、销售收预测(12个月)⑽九、销售和成本计划⑾十、现金流量计划一、 (本文来自: 小草范文网:零食商业计划书)企业概况拟建企业基本情况产品和服务:零食、坚果、饮料、水、特色小吃、网上代购代售选择理由:根据我们目前的地理位置,处于校园周边,周边无特色店面,有足够的消费人群,我们是做零食销售的,所以一年四季都有卖点,我们个人有营销经验、计划和想法。

个人创业计划书零食店创业理由

个人创业计划书零食店创业理由

个人创业计划书零食店创业理由一、创业背景和市场分析:随着生活水平的提高,人们对零食的需求也越来越大。

各种口味的零食层出不穷,市场潜力巨大。

据统计,我国零食市场年增长率超过20%,预计未来几年仍将保持快速增长。

然而,目前市场上零食店的形式和口味单一,大多数是一些传统的小零食摊点。

而我打算创办一家拥有独特口味和品牌风格的零食店,以满足不同消费者对零食的需求。

二、创业理由和目标:1.独特口味:我将结合自己对零食的特殊喜好和口味创意,开发出一系列特色零食产品,如巧克力酥片、红糖花生等,以吸引消费者的眼球。

2.品牌风格:我计划打造一个独具特色的零食品牌,注重产品的质量和口感,同时注重店铺的装修风格和服务水平,让消费者在享用零食的同时感受到一种独特的氛围和体验。

3.市场定位:我将主要面向年轻人和办公室一族,他们对零食的需求量大,且具有消费能力。

同时,我也会根据市场需求不断创新和调整产品和服务,以适应不同消费者群体的需求。

4.盈利模式:我计划通过多样化的产品和服务来吸引消费者,如搭配饮料、糕点等其他零食产品,提高店铺的销售额。

同时,我也会注重店铺的节约成本和管理效率,以提高盈利能力。

5.发展目标:我希望通过不断的努力和创新,将零食店打造成一个具有影响力和品牌效应的零食连锁店,并在未来几年内开设数十家门店,实现品牌的规模化和盈利的最大化。

三、创业步骤和计划:1.市场调研:我将通过对市场的深入调研和分析,了解消费者的需求和偏好,找准市场的定位和创业的方向。

2.产品开发:我将结合市场调研和自身的创意,开发出一系列独特口味和品质优良的零食产品,确保产品的新颖和口感。

3.店铺装修:我将对店铺进行精心的装修设计,注重店铺的品牌特色和氛围营造,让消费者在店内就能感受到独特的购物体验。

4.宣传推广:我将通过线上线下的宣传手段,如微信营销、广告宣传等,提高品牌的曝光率和知名度,吸引消费者的注意力和购买欲望。

5.团队建设:我将组建一个专业的团队,包括营销、生产和管理人员,确保店铺的正常运营和管理,提高店铺的服务水平和管理效率。

syb创业计划书零食店创业

syb创业计划书零食店创业

syb创业计划书零食店创业一、创业项目简介我们的创业项目是开设一家零食店,取名为“Syb”,旨在为顾客提供各种新鲜美味的零食,并提供舒适愉悦的购物环境。

我们将引进国内外优质品牌的零食产品,提供多样化的选择,满足消费者的不同需求。

二、市场调研分析1.市场概况中国零食市场规模庞大,消费者口味多元化,对于零食产品的需求量持续增长。

目前市场上零食店数量众多,但优质品牌店铺相对较少,我们有机会在市场中脱颖而出。

2.消费者需求随着生活水平的提高,消费者对于零食的品质和口感要求也越来越高。

他们希望能够购买到口味独特、健康美味的零食产品,而且对于购物环境的舒适性和服务质量也有较高要求。

3.竞争分析目前市场上竞争较为激烈,有众多品牌的零食店在竞争。

我们要做的是通过提供优质的产品和服务,吸引更多的顾客,树立品牌形象,与竞争对手形成差异化竞争优势。

三、创业理念1.产品定位“Syb”零食店将以“新鲜、健康、美味”为产品定位,引进国内外各种优质零食产品,包括坚果、果干、糕点、巧克力等,满足不同消费者的口味需求。

2.服务理念我们将以“诚信、专业、细心”为服务理念,为顾客提供超越期望的购物体验。

我们会不断提升售后服务质量,建立忠诚顾客群,并关注顾客的反馈意见,不断改进服务质量。

3.经营理念我们将以“创新、品质、效率”为经营理念,不断引进新品种、新概念的零食产品,提高产品品质,提高经营效率,保持良好的盈利水平。

四、运营方案1.店面选址“Syb”零食店的选址将会选择在商业繁华地段、人流量大的地方,确保有足够的顾客流量;店面装修风格简洁明快,创造温馨、舒适的购物环境。

2.产品采购我们将积极寻找国内外优质供应商,与其建立合作关系,确保产品质量有保证,库存充足,迎合市场需求。

3.人力资源我们将招聘有经验、热情负责、具有团队合作精神的员工,为顾客提供优质的购物指导和售后服务。

4.促销活动我们将定期举办各种促销活动,如购物满减、赠品送等,吸引更多顾客前来消费,增加销售额。

2023零食店创业项目计划书(5篇)

2023零食店创业项目计划书(5篇)

2023零食店创业项目计划书一、市场分析:随着人们生活水平的提高,零食在日常生活消费中也越来越受欢迎,消费者也要求零食的外观要好看、质地要有趣、颜色香味要新颖。

而在国内食品安全问题频发的背景下,进口零食成为市场的新宠。

购物越来越受欢迎。

前景:进口食品发展趋势,据美国食品工业协会预测报道:____年起三至五年间中国将成为最大进口食品消费国,预测市场规模将高达____亿元。

进口食品将有以下发展趋势:趋势01:休闲食品最受欢迎乳制品进口比例最高;线上进口食品中休闲食品占比最高,近____%;其次是厨房食品和营养保健品。

乳制品和饮品的绝对规模虽然偏低,但其进口比例最高,说明当顾客购买乳制品和饮品时,选择进口比例最高。

趋势02:饼干/膨化、巧克力占比最高糕点/点心增速最快;____年进口休闲食品构成中,饼干/膨化、巧克力占比最高,糕点/点心增速最快。

综合两者,饼干/膨化、糖果/果冻在高基数下保持高增长,为____年进口休闲食品中亮点品类;这类商品中产地来自港澳台和日本占比接近一半,产生大量明星产品。

趋势03:进口食品来源地丰富化东南亚、曰韩最受欢迎;全球____个国家,目前进口食品来源地区已有____个,线上进口食品来源地正在迅速丰富。

东南亚、日韩、澳洲进口食品最受欢迎,其增速也最快,热销品来源地存在集中化趋势。

趋势04:女性顾客为爆款零食绝对主力客群;爆款休闲零食主要购买者为女性,尤其在产品初期和早期,进入爆发期和成熟期后接受范围增广,男女比例差异缩小,说明女性对休闲食品流行关注度远高于男性。

从购买人群看,进口休闲食品女性购买占比超过2/3,并逐年略有上升。

结合年龄分布看,泛90后00后女性是近年亮点。

(一)项目分析2.进口零食利润高;进口零食的平均利润在____%-____%,与其他行业相比是比较高的。

目前,中国市场制造业的平均利润为____%,零售业平均利润为____%,餐饮业的平均利润为____%。

校内零食店创业计划书8篇

校内零食店创业计划书8篇

校内零食店创业计划书8篇创业是创业者对自己拥有的资源或通过努力对能够拥有的资源进行优化整合,从而创造出更大经济或社会价值的过程,是需要创业者组织经营管理、运用服务、技术、器物作业的思考、推理和判断的行为。

以下是为大家整理的关于校内零食店创业计划书8篇范文,欢迎大家前来参考查阅!校内零食店创业计划书篇1一、蛋糕店概况1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。

主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。

3.本店需创业资金9.5万元。

二、经营目标1. 由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。

短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。

长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。

三、市场分析1.客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。

客源数目充足,消费水平中低档。

2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。

因此竞争是很大的四、经营计划1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价蛋糕店创业计划书范文。

了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。

不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。

或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。

3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。

今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。

2024年大学生创业计划书零食铺

2024年大学生创业计划书零食铺

[标题] 2024年大学生创业计划书:打造校园零食铺[正文]引言:在校园生活中,零食是学生们不可或缺的一部分。

无论是课间的小憩,还是晚上的宿舍夜谈,零食总是能带来片刻的放松和乐趣。

然而,目前校园内的零食供应往往无法满足学生们多样化的需求,且价格普遍偏高。

因此,我们决定抓住这一市场机遇,创办一家专为大学生服务的零食铺。

市场分析:校园零食市场具有巨大的潜力。

据调查,超过80%的大学生有日常零食消费的习惯,且这一比例随着生活水平的提高而逐年上升。

同时,大学生对零食的品质和多样性有着较高的要求,而目前校园内的零食供应往往难以满足这些需求。

我们的零食铺将致力于提供丰富多样的零食选择,以满足不同学生的口味偏好。

产品与服务:我们的零食铺将专注于提供健康、美味、价格合理的零食。

产品线将涵盖国内外知名品牌以及一些特色小众零食,包括但不限于坚果、果干、膨化食品、糖果、巧克力等。

此外,我们还将定期推出季节性产品和优惠活动,以吸引更多的学生顾客。

商业模式:我们的商业模式将采用线上线下相结合的方式。

线上平台将提供详细的商品信息和在线购买功能,方便学生随时随地下单。

线下店铺则位于校园内交通便利的位置,提供即时的零食购买体验。

此外,我们还计划与校园内的咖啡厅、书店等合作,设立零食专区,扩大我们的销售渠道。

运营计划:在运营方面,我们将注重成本控制和效率提升。

通过与供应商建立长期合作关系,确保进货成本的优势。

同时,我们还将采用现代化的库存管理系统,确保商品的及时补给和有效期管理。

在人员管理方面,我们计划招募学生兼职,以降低人力成本并提高团队的工作积极性。

营销策略:我们将利用社交媒体和校园活动等多种渠道进行营销推广。

通过与校园社团合作,举办零食试吃、趣味竞赛等活动,提高品牌知名度和学生粘性。

此外,我们还将利用优惠券、会员制度等方式,鼓励学生重复购买和推荐给他人。

财务计划:根据我们的市场调研和成本估算,预计第一年将实现收支平衡,第二年将开始盈利。

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零食店创业计划书XX年各种各样的零食吸引了一群小朋友们,小孩的钱是最好赚的,价格低廉的零食一向生意都很火爆。

一、项目背景(一)项目提出原因1. 有市场空白,利润丰厚(差异化市场营销)目前校园内销售的大部分零食的产地都是在国内,销售进口食品成为我校零食市场的一个空白。

进口食品专卖店尚处于引入阶段, 有巨大的市场空间, 利润较为丰厚。

2.有需求经过调查,在国产零食和进口零食价格差不多的前提下,约72%的同学会选择进口的。

可见进口零食较之国产零食要更加吸引大学生这一消费群体。

另外学生购买进口零食除了用于食用之外,还有将包装制作精美的进口零食作为礼品的特殊消费目的。

再者,大学生有着强烈的好奇心,追求时尚、个性,而进口产品刚好能满足以上需求。

因此,进口零食很能吸引大学生。

3.资金充裕,风险较小,可操作性强本次的启动资金是50万,足矣开设一家零食专卖店,也较能抵御风险,具体操作起来可行性强。

二、项目环境(一) 行业状况糖果、巧克力、果冻等糖类休闲食品统称为零食。

根据产地的不同可将其划分为国产零食和进口零食。

近几年,写满外国语言、包装精美、口感好的进口食品,不仅引出了孩子和青年人的口水,也引得不少创业者蠢蠢欲动,进口食品的销售越来越炙手可热,主要以加盟连锁的方式经营。

以下是近几年进口食品的行业状况:◆利润率高,前景可观。

入世以来关税一降再降,人民币汇率一升再升,利好的集中使进口食品的平均利润高达40%50%。

再加上,国人对进口产品普遍有着较高的认同和追求。

巨大的利润空间和市场需求,引得这几年来以销售进口零食为主的店铺如雨后春笋般涌现。

◆门槛低。

开设进口食品的门槛很低。

开间10多平方米的小店仅需10来万元,非常迎合有点积蓄又急于独立的年轻人的创业需求,成为创业新亮点。

◆进口食品已在食品市场占有了一席之地,但市场份额极低,同时与同类型产品及国产零食的竞争较为激烈。

各大超市、便利店已经基本被国产零食占据。

虽然也会兼顾进口食品的销售,但只是很小的一部分。

要缓解同国产食品的竞争,突出产品优势,争取更多的消费者,开设专卖店成为经营的最佳形式。

◆进口食品的安全问题,是影响行业发展的一大风险因素。

今后行业的发展将致力于缓解人们对进口食品的安全顾虑,重视货源的选择,提供良好的消费环境。

(二) 市场的调查与分析1. 市场分析 (市场=人群+购买力+购买意愿)该项目的市场即商铺的所在地北师大。

为了更多的了解这一市场,事前进行了充分的调查。

(1) 人群分析零食专卖店在北师大市场的目标消费者是学生,年龄集中在1825岁之间。

这一年龄段的人喜欢新鲜、时尚、潮流的东西,对进口产品普遍有着较高的认同和追求。

北师大学生的经济水平多属于中等偏上,大部分同学每月的生活费在5001500。

他们是追求时尚、新鲜的新新人类,因此,在消费零食的时候,更倾向于质优、精巧、美味的进口零食。

对于吃进口零食这个概念,已基本接受。

我校的学生有购买进口零食的需求并且有着相应的经济实力。

目前,北师大学生购买零食主要通过下面几个渠道:A.珠影超市,OK便利店等商店或小卖部。

B.出市区如香洲的吉之岛,拱北万佳等大超市C.学校一些创业,兼职赚小外快的同学上开店,订购后送货到门。

但由于我校地理位置较为偏僻(place),外出购买不便(convenient);校内的产品供应商缺乏(place);产品种类偏少,价格过高(price)等诸多因素,使得这一市场在校园内仍旧空白。

现在的北师大尚没有一家专门从事进口零食销售的商铺。

(2) 消费者分析(消费能力,消费者心理,消费者习惯,消费者价位)针对进口零食的消费者在校学生进行了较为全面的问卷调查,结果显示有愿意消费的以女生为主。

这既与北师大的男女比例(约为3:7)相匹配,又符合女生的消费特征。

她们多喜欢购物和吃零食,平常都会有购买零食的习惯和爱好。

更为突出的是,女生几乎同时扮演购买进口零食的决策者和购买者。

女性消费者将成为店铺的重点推广对象。

①消费能力通过调查数据显示(图一、图二),北师大学生每月生活费几乎都在500元以上,其中约有57%的生活费在1000元以上,而且近8成的学生每月零食是的支出在51元以上,占生活费的10%左右。

北师大的生活及消费水平相对其它大专院校要更高,在此开设进口零食专卖店,既有市场,目标消费者也拥有相应的购买能力。

图1图2②消费者心理大学生作为年轻群体,吃休闲食品,不再是单纯的充饥。

零食里掺杂着冰冻可乐的酷,麦当劳的率性和薯条的干脆。

它是一种可以分享的生活态度,又可以发现纯粹的生活乐趣和畅所欲言的个性化表达。

学生在消费的同时也乐于增加了一种生活理念。

大学生消费的原因有如下图:另外,购买零食除了食用之外,越来越多学生将写满外国语言、包装精美、口感好的产品用来送礼。

这主要是对进口食品的印象所致(见图3)。

③消费者习惯北师大学生要购买零食一般会在超市或便利店等商店购买,超市也有一个进口食品的货架,但是款式依然少之又少,而且价格斐然。

如果想要买进口或者其它款式的就出去市区如香洲(吉之岛),拱北(万佳),吉大等,极其不方便。

④消费价格虽然北师大的学生的消费水平不低,但是毕竟都是消费者都希望买到质优价廉的商品。

因此即使在前面的分析中了解到北师大的学生愿意购买进口零食,但是如果价格太高,任何消费者还是不能接受的,所以这家进口零食屋的零食价格定位为中等价格。

(三) 竞争对手分析:竞争对手主要是销售国内、外零食的各大超市以及便利店,他们的主要优势是:1. 价格便宜超市,便利店的主要零食都是国内品牌的零食及部分进口食品,并且超市便利店在前期的运作经营中,已经建立好完善的物流,采购团队。

所以成本较低,从而使得商品价格也偏低。

2. 已拥有一定的顾客群因为超市,便利店的方便,价格低等特点,已经有用了一群相当庞大的消费群体。

(四) 项目优势1. 项目运作的可行性(1)迎合趋势北师大学生对零食,特别是新奇,好吃的零食的需求很大。

因此很多小店铺会在原来的业务基础上兼卖一点小零食来赚取利润,但是种类,款式都很少。

根本不能满足学生的需求。

类似的上店铺出现,但是质量没有保证,款式数量等仍不能适应学生的需求。

因此,开零食店是符合学生的需求并且也是一种趋势。

(2)地理位置(进货)北师毗近澳门(拱北),广州等地,这些地方都说进口零食批发地,因此不存在着进货不便的问题。

加上络技术的发展,上进货的可能性很大。

(3)资金的充裕店铺租金,装修,以及货物的成本等所有费用不到20万人民币,而且这样的店铺因为商品价格高,所以利润高。

加上流动成本大,还可以在装修,宣传的方面下功夫。

2.项目的独特与创新性虽然在我们学校有超市,便利店,小卖部等商家出售零食,但是没有一家专卖零食的商家,在有市场需求的情况下,我们突破了单一零食的销售,而是把零食重点放在了进口两个字上,就意味着,从每一样的小零食到货架到整个店面的装修,都是不同与一般的零食店,而是在包装、装修、整体格局上有着跟进口零食统一形象走的零食店。

不单卖进口的零食,更让进来买零食的顾客感受到与一般零食店不一样的氛围。

在卖零食的同时,吸引顾客更多的眼光去挑选拥有他们喜欢颜色的包装小零食,有他们中意收集的卡通人物小装饰,有他们感兴趣想去了解的某个国家零食的口味,等等。

在现阶段,北师大珠海分校的学生如果想买这类进口商品必须坐车到市区,车程较远不方便。

但现在也有些学生自己在宿舍开一些小零食店,可是却没有质量保证,且包装上并不是太尽如人意。

我们要在北师大珠海分校校内开一家有实体店形式的进口零食店,并且在质量上有所保证,且可以规定买满N元就可以送货上门的形式,还可以在各种节日搞一些优惠活动来吸引顾客前来购买,同时我们还可以向顾客宣传别的国家的节日,让他们了解他们的文化,从而更加对我们的进口零食铺感兴趣。

三、市场战略(一)市场细分与定位在市场上进口零食店的消费群体是偏向于女性和小孩的,因此,我们通过这一实际情况将北师大珠海分校的市场从人口上进行细分,分为男性市场和女性市场。

在市场调查中,被调查者为女性的占%,而男性占%。

女性赞成开进口零食店的比例相对于男性来看,是较有优势的。

1.目标市场根据进口零食店的市场上的消费群体,并且结合北师大珠海分校男女学生的比例为3比7的实际情况,还有在前期的市场调查中女生市场的赞同率优势来分析,我们得出了消费群体:(1)主要的消费群定为:女生。

针对进口零食的消费者在校学生进行了较为全面的问卷调查,结果显示愿意消费进口零食的绝大部分是女生。

这既与北师大的男女比例(约3:7)成相关,又符合女生的消费特征。

爱吃零食是女生的天性,对于那些味道好又包装精致的零食,我们的进口零食店卖得部分零食有漂亮的值得收藏的包装盒,又有着不同国家的零食口味,女生很难抵挡得住这种种的诱惑。

再者,女生是现在哈韩、哈日市场的主要成员,对于这些国家的各种东西她们都会有点兴趣想要去了解,因此,这两个国家的零食也会吸引不少哈韩哈日的女性消费者。

更为突出的是,女生几乎同时扮演购买进口零食的决策者和购买者。

所以,女性是进口零食店的绝对主要消费群体。

(2)潜在消费群定位:男性。

虽然男生在零食方面不太感兴趣,可是,由于我们北师大地理位置较为偏僻,所以外出买东西十分不方便。

所以在一些类似情人节、圣诞节或者是朋友生日、情侣的纪念日时,男生都需要送礼物给对方,这时进口零食店的包装精美的零食就成为他们的不错选择。

2.市场定位(1)从前期的市场调查中我们发现,不会去进口零食店消费的主要原因集中在价格太贵上(见图5),所以我们在产品的价格上分两个层次,一个是中等价格,另一个是高档次的价格,两个层次能兼顾到不同消费水平的顾客,并且给与顾客更多的选择空间,打破他们认为进口零食店的价格一定就贵的思想。

图5(2)在北师大珠海分校粤华区有一家买零食的小店,可是从店内的装修来看,他们并没有把重心放在店内设计上。

因此,我们要把握到这一点,从竞争对手的缝隙找到我们进口零食店的竞争优势。

因此,我们决定我们的零食店店内的整体装修风格为大处简约,小处精致。

从整体的购买环境上给与消费者舒适但又从小细节上觉得我们细心的感觉。

(3)我们的进口零食店选址在海华区。

从调查报告中得出有%的同学希望将进口零食店开在海华区,并且在海华区的年级分部较广,离燕华区也近,可以同时拥有两个区域的人流量。

(二)推广策略进口零食专卖店店名定为:Sugar Candy1. 媒体广告根据Sugar Candy进口零食店的实体店位置北师大校内和目标市场在校师生,广告宣传手段主要选择购买木铎(阳台)站广告、派发传单、在校内杂志等广告三种。

目的是在开店初期透过广告宣传使Sugar Candy在短期内迅速受到目标市场的关注,至少了解该店的地理位置和主营产品,从而提高知名度。

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