天然药物化学课件(上)-吴立军
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天然药物化学全套课件

e-mail: tonyxie1963@
第一节 绪 论
一﹑天然药物化学的性质: 是运用现代科学理论与方法研究天然药物中 化学成分的一门学科。 二、天然药物化学的研究内容: 各类天然药物的化学成分(主要是生理活性 成分或药效成分)的结构特征、理化性质、
提取分离方法、主要类型化学成分结构测定 以及生物合成途径等。
天然药物化学
(Natural Medicinal Chemistry or Phytochemistry)
课程简介
1.计划学时:108.其中,理论课时:72;实验课 时:36学时(开设9个实验) 2.使用教材:卫生部规划教材<<天然药物化 学>>(第4版) 人民卫生出版社 吴立军主编 3.主讲教师:谢扬,向海艳 4.实验场地:药学院九楼
(1)C2单位(醋酸单位)—如构成脂肪酸; (2)C5单位(异戊烯单位)
6、中药现代化研究 ①世界中医药学会于1994年在美国成立; ②美国食品与药品管理局FDA已正式接受中 药复方制品; ③发展中药是我国药业在竞争中取胜的有效
途径之一; ④众多传统中药产品尚不能符合国际医药市 场的标准和要求.
第二节 生物合成
一、一次代谢与二次代谢
1、一次代谢过程 绿色植物→光合作用→将CO2与H2O合成为 糖类→代谢出ATP、NADPH、核糖、丙酮酸等 →代谢成核酸、蛋白质、脂质类等。
上海科学技术出版社 ⑥《波谱分析教程》邓芹英等主编 (2003年)
科学出版社 ⑦《药用植物学》徐世义主编 (2004年)
化学工业出版社
个人情况简介
姓 名: 谢 扬 工作部门:药学院药物化学系(9楼) 职 称: 药物化学专业硕士导师
副教授 研究方向: 药用植物有效成分研究 电话: 61648549(办);13826234658
第一节 绪 论
一﹑天然药物化学的性质: 是运用现代科学理论与方法研究天然药物中 化学成分的一门学科。 二、天然药物化学的研究内容: 各类天然药物的化学成分(主要是生理活性 成分或药效成分)的结构特征、理化性质、
提取分离方法、主要类型化学成分结构测定 以及生物合成途径等。
天然药物化学
(Natural Medicinal Chemistry or Phytochemistry)
课程简介
1.计划学时:108.其中,理论课时:72;实验课 时:36学时(开设9个实验) 2.使用教材:卫生部规划教材<<天然药物化 学>>(第4版) 人民卫生出版社 吴立军主编 3.主讲教师:谢扬,向海艳 4.实验场地:药学院九楼
(1)C2单位(醋酸单位)—如构成脂肪酸; (2)C5单位(异戊烯单位)
6、中药现代化研究 ①世界中医药学会于1994年在美国成立; ②美国食品与药品管理局FDA已正式接受中 药复方制品; ③发展中药是我国药业在竞争中取胜的有效
途径之一; ④众多传统中药产品尚不能符合国际医药市 场的标准和要求.
第二节 生物合成
一、一次代谢与二次代谢
1、一次代谢过程 绿色植物→光合作用→将CO2与H2O合成为 糖类→代谢出ATP、NADPH、核糖、丙酮酸等 →代谢成核酸、蛋白质、脂质类等。
上海科学技术出版社 ⑥《波谱分析教程》邓芹英等主编 (2003年)
科学出版社 ⑦《药用植物学》徐世义主编 (2004年)
化学工业出版社
个人情况简介
姓 名: 谢 扬 工作部门:药学院药物化学系(9楼) 职 称: 药物化学专业硕士导师
副教授 研究方向: 药用植物有效成分研究 电话: 61648549(办);13826234658
天然药物化学课件(上)-吴立军

溶剂提取是指溶剂进入生物体细胞,溶解或分散其有用物质而变成浸出物的全 过程。 包括浸润、解吸和扩散三个阶段。
浸润:渗透阶段 溶剂通过细胞壁渗透到细胞中。 解吸:溶解阶段 细胞内容物与细胞组织之间有亲和 力,溶剂破除这种亲和力。 扩散:置换阶段 利用细胞内的渗透力产生的压差而抽提出来,用溶剂占领内容物的位置 而将内容物置换出来。 石油醚→油脂、蜡、叶绿素、挥发油、游离甾体及三萜类化合物 氯仿或醋酸乙酯→游离生物碱、有机酸及黄酮、香豆素的苷元 丙酮或乙醇、甲醇→苷类、生物碱盐、鞣质等 水→氨基酸、糖类、无机盐等
天然药物化学成分的主要类型:
1.一般成分:用于维持动植物生长的必
需物质(如糖类、蛋白质、酯类、色素、 油脂、无机盐等),这些成分大多数是 天然药物中共有的,通常视为无效成分。 2.特殊成分:动植物在生长过程中为了适 应环境的变化而产生的特殊成分(如生 物碱、苷类、萜类、甾体、挥发油、有 机酸等),这些成分并不是所有的天然 药物都有,存在于不同天然药物的不同 部位。
相对介电常数 1.8 2.3 极 4.3 性 逐 5.2 渐 6.1 增 17.5 大 21.5 26.0 31.2
80.0
基本知识
溶剂的极性
溶剂 相对介电常数
两者能以任意比例混 溶
亲水性有机溶 剂 水
Me2OH EtOH MeOH H2O
21.5 26.0 31.2 80.0
基本知识
溶剂的极性
3. 天然药物化学的研究内容
结构特点
理化性质
结构修饰
构效关系 生物转化 体内代谢过程等
提取分离方法
结构鉴定方法
生物合成
三、天然药物化学发展历史沿革和现状
大体分为以下3个阶段: 1. 原始和萌芽阶段(——18世纪末) 2. 学科真正形成阶段(19世纪) 3. 学科迅速发展时期(20世纪——)
第十八章 天然药物化学 PPT课件

酒石
钙盐 H2SO4
酒石酸
(酒石酸氢钾)
(苯甲酸,苹果酸,乳酸,没 食子酸等)
1575年《医学入门》(李挺著),《本草纲目》
五倍子
没食子酸
1711年《集验方》(李遵著) 樟脑的制备方法, 由马可勃罗将这一方法传到西方
二、研究手段的发展
结构则定和发现新化合物的速度越来越快
各种波谱技术如 NMR、2DNMR、MS、Hr-MS、 LC-MS等和分离技术如HPLC、UPLC、反相填料、 凝胶等的飞速发展,使天然药化的研究速度大 大加快。
艾
β-caryophyllene
[1R-(1R,4E,9S)]-4,11,11-trimethyl-8methylene-bicyclo[7.2.0]undec-4-ene, (E)-caryophyllene
具有去蚊虫,抗菌等作用。 主要成份为挥发油。民间用于 治疗气管炎效果良好。
长春花
OH N
从
c) 从有效部位中开发二类新药
天
然
临床有效药物
经筛选有活性的药物 药
民间用药
物
(药效学确证)
中 研
究
开
发
原料药物
新
粗分
药
的
一
A
B
C
D
般
活性测试
过
程
2 扩大药物新资源
小檗碱
黄连
Cotpis chinensis
黄柏
Phellodendron amurense
三颗针
Berberis sargentiana
1 创制新药
(1) 新药研究开发的目的意义 制药产业是由传统产业和现代产业相结
合,一,二,三产为一体的产业,也是一个 高技术,高投入,高风险,高回报,知识密 集,专业化程度高的产业群体。同时也是世 界贸易增长最快的5类产业之一和世界经济 强国竞争的焦点之一。世界经济强国美、日、 英、德欧共体的支柱产业和朝阳产业。
天然药物化学ppt课件完整版

天然药物化学ppt课件完整版
2024/1/30
1
目录
2024/1/30
• 绪论 • 天然药物的化学成分 • 天然药物化学成分的提取与分离 • 天然药物的开发与应用 • 天然药物化学的实验技术与方法 • 天然药物化学的研究进展与趋势
2
01
绪论
Chapter
2024/1/30
3
天然药物化学的定义与任务
24
06
天然药物化学的研究进展与趋 势
Chapter
2024/1/30
25
天然药物化学的研究热点与难点
热点 活性成分的发现与结构优化 多组分协同作用与机制研究
2024/1/30
26
天然药物化学的研究热点与难点
• 天然药物质量控制与标准化
2024/1/30
27
天然药物化学的研究热点与难点
01
难点
特点
天然药物化学的研究对象复杂,成分多样,结构新 颖,活性广泛。研究方法涉及化学、生物学、医学 等多个学科领域,具有多学科交叉融合的特点。
2024/1/30
5
天然药物化学的发展历史与现状
2024/1/30
发展历史
天然药物化学的发展经历了从经验到科学、从单一到系统、从粗放到精细的过程 。随着科学技术的不断进步,天然药物化学的研究手段和方法不断更新和完善。
现状
目前,天然药物化学已经成为药学领域的重要分支之一,为创新药物的发现和中 药现代化提供了有力支持。同时,随着组学、代谢组学等技术的发展,天然药物 化学的研究领域也在不断扩展和深化。
6
02
天然药物的化学成分
Chapter
2024/1/30
7
生物碱
2024/1/30
1
目录
2024/1/30
• 绪论 • 天然药物的化学成分 • 天然药物化学成分的提取与分离 • 天然药物的开发与应用 • 天然药物化学的实验技术与方法 • 天然药物化学的研究进展与趋势
2
01
绪论
Chapter
2024/1/30
3
天然药物化学的定义与任务
24
06
天然药物化学的研究进展与趋 势
Chapter
2024/1/30
25
天然药物化学的研究热点与难点
热点 活性成分的发现与结构优化 多组分协同作用与机制研究
2024/1/30
26
天然药物化学的研究热点与难点
• 天然药物质量控制与标准化
2024/1/30
27
天然药物化学的研究热点与难点
01
难点
特点
天然药物化学的研究对象复杂,成分多样,结构新 颖,活性广泛。研究方法涉及化学、生物学、医学 等多个学科领域,具有多学科交叉融合的特点。
2024/1/30
5
天然药物化学的发展历史与现状
2024/1/30
发展历史
天然药物化学的发展经历了从经验到科学、从单一到系统、从粗放到精细的过程 。随着科学技术的不断进步,天然药物化学的研究手段和方法不断更新和完善。
现状
目前,天然药物化学已经成为药学领域的重要分支之一,为创新药物的发现和中 药现代化提供了有力支持。同时,随着组学、代谢组学等技术的发展,天然药物 化学的研究领域也在不断扩展和深化。
6
02
天然药物的化学成分
Chapter
2024/1/30
7
生物碱
《天然药物化学》PPT课件

2024/1/29
微生物药物的来源与种类
介绍微生物药物的来源,包括细菌、真菌等微生物,以及常见的微生 物药物种类。
微生物药物的提取与分离技术
阐述从微生物中提取和分离有效成分的方法和技术手段,如发酵工程 、萃取技术等。
微生物药物的药理作用与机制
探讨微生物药物的药理作用及其机制,包括抗生素、抗病毒等方面的 研究内容。
物学和人工智能等新技术的发展,天然药物化学的研究领域也在不断扩大和深化。
6
02
天然药物的化学成分与结构
2024/1/29
7
天然药物的化学成分类型
2024/1/29
糖类成分
01
单糖、低聚糖、多糖等。
苯丙素类成分
02
简单苯丙素、香豆素、木脂素等。
醌类成分
03
苯醌、萘醌、菲醌、蒽醌等。
8
天然药物的化学成分类型
03
通过实验数据的处理和分析,得出科学、合理的结 论,撰写实验报告。
31
创新性实验探索与挑战
鼓励开展创新性实验 ,探索新的天然药物 化学成分或活性物质 。
挑战高难度实验,锻 炼意志品质和团队协 作精神。
2024/1/29
培养创新思维和独立 开展科研工作的能力 ,提高学术素养。
32
THANK YOU
探讨海洋药物的药理作用及其机制,包括抗肿瘤 、抗炎、抗菌等方面的研究内容。
ABCD
2024/1/29
海洋药物的提取与分离技术
阐述从海洋生物中提取和分离有效成分的方法和 技术手段,如溶剂提取、色谱分离等。
海洋药物的开发与应用前景
分析海洋药物的开发和应用前景,以及在医药、 保健品等领域研究与应用
2024/1/29
《天然药物化学》课件

01
02
03
04
植物药
从植物中提取和分离得到的天 然药物,如中药、草药等。
动物药
从动物中提取和分离得到的天 然药物,如昆虫、海洋生物等
。
矿物药
从矿物中提取和分离得到的天 然药物,如硫磺、石膏等。
微生物药
从微生物中提取和分离得到的 天然药物,如抗生素、维生素
等。
天然药物化学的提取方法
溶剂提取法
利用不同溶剂对不同成 分溶解度的差异,将有 效成分从原料中提取出
物理鉴定法
通过物理性质如熔点、沸点、折光率等对天 然药物进行鉴定。
色谱鉴定法
利用色谱技术如薄层色谱、气相色谱、高效 液相色谱等对天然药物进行鉴定。
03
天然药物化学的应用
BIG DATA EMPOWERS TO CREATE A NEW
ERA
天然药物在医疗保健中的应用
01
02
03
草药治疗
天然药物被广泛用于草药 治疗,如中药、印度草药 学等,用于治疗各种疾病 。
紫杉醇在临床上广泛应用于治疗乳腺 癌、卵巢癌、肺癌等多种恶性肿瘤。 其作用机制主要包括抑制肿瘤细胞分 裂和诱导细胞凋亡等。
06
天然药物化学的实践操作
BIG DATA EMPOWERS TO CREATE A NEW
ERA
天然药物化学实验的基本操作
提取
利用适当的溶剂从天然药物中提取有 效成分。
分离
补充替代医学
天然药物常被用作补充或 替代传统西医的方法,以 缓解慢性疾病、疼痛等症 状。
营养补充 维生素、矿物质和其他营 养素。
天然药物在制药工业中的应用
新药研发
天然药物是药物研发的重要来源,许 多现代药物都是基于天然药物开发的 。
天然药物化学第1章总论

本 章 内 容
第一节 绪论 各类成分简介
第二节
第三节
第四节 第五节
生物合成
提取分离方法 结构研究方法
第二节 各类成分简介
一. 化学成分分类
O O N CH 3 OH
1. 生物碱类(Alkloids):含N原子,多呈碱性。
2. 糖苷(Glycosides):糖:单糖,低聚糖,多糖(淀粉、纤维 素、甲壳素、 果胶、树胶、粘液质) 苷:糖+苷元:
分离:将提取物中所含的各种成分一一分 开,并将得到的单体加以精制的过程。
第四节 提取分离方法
一、提取法:
1.溶剂提取法(extraction with solvent) 溶剂提取法:根据天然成分的溶解性不同,选用对所需 成分溶解度大而对其他成分溶解度小的溶剂,将所需成 分从生物材料中溶解出来的一种提取方法。 原理:相似相溶 只要中草药成分的极性与溶剂的极性相当,就会在 其中有较大的溶解度,即所谓“相似相溶”的规律。 化合物的极性决定于分子中所含的官能团及分子结 构。团基极性按下列次序增加:-CH3、-CH=、-O-R、 -NO2、-OCOR、-CHO、-COR、-NH2、-OH、COOH。
OH O
黄酮
OH O
OH O
Glc
H4
酸性 香豆素
OH O OH
H3 O O
蒽醌
COOH O
第二节 各类成分简介 三萜皂苷
Glc O COOGlc
O O
皂苷 甾体皂苷
(中性) 强心苷
OH
Glc O
O O
3.挥发油
OH
HO
OH
OH
第二节 各类成分简介
4.有机酸:含COOH,多以盐的形式存在。 5.树脂:为组成复杂的混合物,多与挥发油、树胶、有 机酸混合。如:安息香、乳香等。 6.其它成分:
第1章天然药物化学ppt课件

天然药物化学
第三节 提取分离方法
樟脑、咖啡因。
* 20
天然药物化学
第三节 提取分离方法
3)分离纯化法 ①根据物质溶解度的不同进行分离 1)温度不同,溶解度不同(结晶、重结晶)
原理: 一个固体成分达到一定纯度,在某种条件下就会有结晶析出。
溶剂的选择:对所需成分加热时溶解度大,遇冷时溶解度小;而杂质冷 热均不溶或均溶于该溶剂。
*
21
*
12
天然药物化学
第一节 绪 论
天然药物化学的发展离不开现代科学技术的进步
1804年-1806年发现吗啡,1925年提出正确结构,1952年人工合成,耗时150年
*
13
天然药物化学
第一节 绪 论
近30多年的科学技术进步,特别是将波谱解析方法(NMR、 MS、IR、UV)用于推导化合物的结构,甚至用X-晶体衍射来确 定化合物结构的发展,以及分离手段的进步,天然药化的发展速 度大为加快,发现的新化合物数目大为增加,微量成分、水溶性
* 8
天然药物化学
第一节 绪 论
HO C H C
CH3 H
NH C H 3
l -ephedrine 左 旋 麻 黄 素 ( 麻 黄 Ephedra spp. 中 〕 平喘、解痉
* 9
天然药物化学
第一节 绪 论
OH OH HO O r utinos e OH O
Rutin 芦丁 (槐花米 Sophora j aponica 的花蕾中〕 降低血管脆性、防高血压和 动脉硬化的治疗辅助药
天然药物化学
第源自章总 论
1.掌握:天然药物常用的提取方法和分离方法;各类吸附 剂的特点及分离化合物的基本原理及其影响因素;1HNMR、13C-NMR谱特征及其解析方法。 2.熟悉:天然药物化学研究范围和课程的学习重点;各类 化合物的生物合成途径。 3.了解:常见二维核磁共振谱的分类及应用;ORD谱的应 用范围和八区律的使用方法;天然药物化学的发展简史及 其最新研究进展。
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1.原始和萌芽阶段(——18世纪末)
天然药物识别、使用经验——巫术、迷信色彩
文明的进步——对疾病、天然药物的认识趋于客观
231—341,晋,葛洪,《抱卜子》 1575, 1711, 明,李, 《医学入门》,没食子酸
清,洪遵,《集验方》,樟脑
1769-1786,舍勒,酒石酸、
苯甲酸、乳酸、苹果酸、没食子酸
《本草纲目》,1892种 / 《本草纲目拾遗》,1021种 目前我国药用植物总数,15000余种
中药 草药
Traditional Chinese Medicine herbal drug
蒙药 Mongolia Medicine
民族药 Ethnic Medicine
藏药
苗药
Tibetan Medicine
日本, 15%
4. 天然药物研究现状
世界各地加强天然药物研发的投入
1983-1994年,上市522种新药,44%天然来源
1984-1995,FDA,31种抗癌新药,61%天然来源
93种抗感染新药,63%天然来源
关于天然产物的学术交流日渐活跃
二、天然药物化学的定义、研究对象、研究内容
1.定义及相关术语
成分的复杂性: 不同药物所含成分类型不同
每种类型成分的数目相当多
同种药物所含成分结构、性质各异
2.天然药物化学的研究对象
生理活性成分 active compound / constituent 非生理活性成分 inactive compounds
有效成分
无效成分 有效部位 active fraction 一种主要有效成分/一组结构相近的有效成分 有毒成分 toxic compound
第一节 绪 论
一、天然药物及其相关术语
二、天然药物化学的定义、研究对象、研究内容
三、天然药物化学发展历史沿革和现状
四、天然药物化学在中药现代化中的作用
一、天然药物及其相关术语
1.天然药物的定义: 天然来源 2.天然药物的来源:
植物
动物
矿物
微生物
海洋天然药物
3.天然药物相关术语
天然药物 natural medicine 中草药 chinese herbal medicine
2.学科真正形成阶段(19世纪)
特点一:以化学成分的发现和分离为主 1806, 阿片——————吗啡(morphine)
1820, 金鸡纳树皮———奎宁 (quinine)
1828, 烟草——————烟碱(nicotine) 1885, 麻黄——————麻黄碱(ephedrine) 吐根碱、士的宁、小檗碱,阿托品、可卡因等
3.学科迅速发展时期(20世纪——)
中药化学
植物化学
Chemistry of TCM
Phytochemistry
天然产物化学 Chemistry of natural products
2.天然药物化学的研究对象
研究对象:化学成分 chemical constituents
特别是生理活性成分或有效成分
active compound
扩散过程表达式:
dc ds DF dt dt: 扩散时间 dx dc
dx
浓度差
ds: 在dt时间内的扩散量
F:扩散面积,以粉碎度表示
RT 1 D: 扩散系数 D N 6r
第一章 总 论
第一节 绪论
第二节 生物合成 第三节 提取分离方法
第四节 结构研究法
概述
由于现代科学技术进步,特别是将波谱解析方法 (NMR、MS、IR、UV)用于推导化合物的结构,甚
天然化合物的分离向高效、快速、微量发展
3.学科迅速发展时期(20世纪——)
特点二:波谱技术用于天然化合物的结构鉴定
IR: 1944,Pekin-Elmer公司,第一台红外光谱仪 MS: 20世纪,质谱仪 EI、CI,FD,FAB,ESI,MALDI ESI-TOF,MALDI-TOF NMR:1953,30MHZ的连续波核磁共振仪 70年代,脉冲傅立叶变换核磁共振仪 1D NMR——2D NMR 30—60—100—300MHz 400—500—600—800—900MHz UV,X-ray,ORD,CD等
相对密度
当以水作为参考密度时,即1g/cm3作为参考
密度(水4℃时的密度)时,过去称为比重 (specific gravity)。相对密度一般是把水在4 度的时候的密度当作1来使用,另一种物质的 密度跟它相除得到的。 相对密度只是没有单位而已,数值上与实际 密度是相同的。
目的与意义
(一)探索天然药物防病治病的原理:有效成分 (二)控制天然药物及其制剂的质量 • 影响天然药物防病治病的主要因素: • 有效成分的含量、 • 产地、采收季节、 • 加工方法、贮存条件 (三)改进剂型,提高临床疗效 (四)促进天然药物的开发和应用 (1)开辟和扩大天然药物资源:如黄连——小檗碱 代用品:三颗针——小檗碱 (2)降低毒性,提高疗效 (3)提取制药原料和中间体:如薯蓣皂苷元为合成甾体激素和 甾体避孕药的原料 (4)进行结构改造和修饰,研制新药
3. 天然药物化学的研究内容
结构特点
理化性质
结构修饰
构效关系 生物转化 体内代谢过程等
提取分离方法
结构鉴定方法
生物合成
三、天然药物化学发展历史沿革和现状
大体分为以下3个阶段: 1. 原始和萌芽阶段(——18世纪末) 2. 学科真正形成阶段(19世纪) 3. 学科迅速发展时期(20世纪——)
有效部位: 尚未提纯,分离为单体化合物的有 效成分混合体。 天然药物中分离出有效成分:制剂 如:颠茄、曼陀罗:莨菪碱(阿托品); 穿心莲:穿心莲内酯 天然药物中分离出有效部位:
如:银杏叶的提取物——银杏黄酮 地奥心血康——8种甾体皂苷
天然药物有效成分的特点
多样性
可开发性 相对性
注意:因其特点,对有效成分和 无效成分不能简单而机械地理解
3.学科迅速发展时期(20世纪——)
特点一:色谱技术用于天然化合物的分离和纯化
1906,俄,Tsweet,碳酸钙为吸附剂,石油醚为洗脱剂, 1931,德,Kuhn and Lederer,氧化铝、碳酸钙为吸附剂, 1940,提出了液液色谱法,如逆流分配 1952,James and Martin,提出气液色谱理论 20世纪60年代,高效液相色谱出现
至用X-晶体衍射来确定化合物结构的发展,以及分
离手段的进步,天然药化的发展速度大为加快,发现 的新化合物数目大为增加,微量成分、水溶性成分的 分离、提纯;稳定性差的活性物资的分离等也不再是 难题了。天然药物化学本身也已不再是原先的分离提
取、结构鉴定,而是逐步发展成生测指导下的分离提
取、结构鉴定,及半合成修饰和全合成紧密结合的一 门学科。
Miao drug
生药
Crude drug
4. 天然药物研究现状
疾病谱、医疗模式、药物结构的改变
传染、感染性疾病 —— 身心疾病、现代病
治疗 —— 预防、保健、治疗、康复
化药 —— 化药 天然药
国际市场对天然药物的需求日益增大 2000年全球植物药销售额,300亿美元 天然药物销售额年增长幅度,欧共体,30% 美国, 20%
2.研究对象
3.研究内容
1. 天然药物化学定义及相关术语:
天然药物化学 Chemistry of natural medicine Medicinal chemistry of natural products 运用现代科学理论与方法研究天然药物中化学成分 (以生理活性成分或有效成分为主)
天然药物的定义:
由动、植物、矿物和微生物原料发酵形成
的药物,通俗地称之为中草药,是传统药、 民间药、民族药的总称。 天然药物包含了中药但并不等于是中药 有效成分(活性成分):通常把具有一定生 物活性、治疗作用,可以用分子式和结构 式表示,并具有一定物理常数(如熔点、 沸点、旋光度、溶解度等)的单体化合物。 无效成分(杂质):与有效成分共存的其 他成分
相对介电常数 1.8 2.3 极 4.3 性 逐 5.2 渐 6.1 增 17.5 大 21.5 26.0 31.2
80.0
基本知识
溶剂的极性
溶剂 相对介电常数
两者能以任意比例混 溶
亲水性有机溶 剂 水
Me2OH EtOH MeOH H2O
21.5 26.0 31.2 80.0
基本知识
溶剂的极性
溶剂提取是指溶剂进入生物体细胞,溶解或分散其有用物质而变成浸出物的全 过程。 包括浸润、解吸和扩散三个阶段。
浸润:渗透阶段 溶剂通过细胞壁渗透到细胞中。 解吸:溶解阶段 细胞内容物与细胞组织之间有亲和 力,溶剂破除这种亲和力。 扩散:置换阶段 利用细胞内的渗透力产生的压差而抽提出来,用溶剂占领内容物的位置 而将内容物置换出来。 石油醚→油脂、蜡、叶绿素、挥发油、游离甾体及三萜类化合物 氯仿或醋酸乙酯→游离生物碱、有机酸及黄酮、香豆素的苷元 丙酮或乙醇、甲醇→苷类、生物碱盐、鞣质等 水→氨基酸、糖类、无机盐等
参考教材:天然药物化学 吴立军,人民卫生出版社(第五版)
第一章 第二章
总论 糖和苷
第三章
第四章
苯丙素类
醌类化合物
第五章
第六章 第七章 第八章 第九章
黄酮类化合物
萜类和挥发油 三萜及其苷类 甾体及其苷类 生物碱
Байду номын сангаас
研究天然产物化学成分的基本步骤
原材料 提取