酒店内控[1]讲解

合集下载

酒店内部控制体系分析

酒店内部控制体系分析

酒店内部控制体系分析
标题1:酒店内部控制体系的基本概念和定义
酒店内部控制体系是指在酒店运营中为保障利益、提高业绩和降低风险而建立的一系列有关信息和业务活动的管理控制制度和程序。

其目的是规范酒店内部业务活动,及时准确地获取管理信息,保障资产的安全和稳定的运营,并使酒店业务活动合法、合规、高效和透明。

酒店内部控制体系包括:内部环境、风险评估、控制活动、信息与沟通、监督与检查。

其中,内部环境是控制体系的基础,包括酒店的文化、价值观、伦理道德和组织结构;风险评估为控制体系提供了事前防范的措施;控制活动是防范和控制风险的主要手段,包括授权和职责分离、审核和审批、会计记录和报告等;信息与沟通是控制体系运作的必要条件,包括信息系统、沟通渠道和协作机制;监督与检查是保证控制体系持续有效的重要手段,包括内部审计和风险管理。

酒店内部控制体系的建立和完善需要不断调整和改进,特别是随着酒店经营环境和业务形式的不断变化,需要不断地优化酒店内部控制体系,使其与时俱进,保障酒店健康发展。

毕业总结:酒店内部控制体系是酒店运营和管理的重要组成部分,其便于实现酒店的目标和提高管理效率。

酒店内部控制体系的建立和完善需要贯彻管理哲学,并需要不断的更新相关知识和技能,以更好地适应环境变化。

同时,酒店内部控制体系
的有效实施,需要具备相应的管理环境、管理制度、管理方法和管理人员的支持。

酒店内控运营方案

酒店内控运营方案

酒店内控运营方案随着酒店经济的快速发展,酒店管理越来越面临着复杂和多元化的挑战。

如何提高酒店的管理效率和内控水平是酒店管理者们共同关注的问题。

本文将探讨酒店内控运营方案,以提高酒店管理水平。

什么是酒店内控?酒店内控是指酒店对内部业务流程影响的可控性和规范性的过程控制。

简单来说,酒店内控就是通过规范管理和流程控制,使酒店经营活动充分合法化、规范化、公正化、透明化,以提高整体经营水平和合规管理水平。

酒店内控的重要性酒店作为一个服务性的行业,必须要兼顾效率和形象,同时确保安全。

良好的内控机制能够规范酒店管理行为,保障酒店及顾客的财产和人身安全。

因此,加强酒店内控管理是保持酒店安全稳定、正常经营的必要条件。

酒店内控运营方案制定内控制度酒店内部需要通过制定内控制度,明确规定职责、权限和管理流程,进而规范酒店内部的全部管理行为。

酒店员工必须按照制度操作和管理酒店业务流程,从而保障酒店的持续发展和正常经营。

加强内部审计内部审计是一种反馈机制,是酒店监督管理的一种手段。

内部审计可以发现酒店的管理漏洞,并及时提出改进建议,从根本上解决问题。

同时,内部审计可以排除内部操作差错,确保酒店工作精细和规范。

完善风险管理机制酒店是一个服务行业,存在各种潜在风险和可能性。

因此,酒店需要根据不同的风险因素制定相应的风险管理策略,以应对可能出现的危机事件。

同时,酒店需要建立风险意识,确保员工在各种突发情况下,能够快速、有效地处理客户事故和紧急情况。

提高员工素质酒店员工素质的提高对内控的建设起着重要的作用。

酒店员工必须通过多方面的培训和考核,不断更新自己的知识和技能,从而提高自己的工作能力和综合素质。

同时,酒店必须倡导高尚品德,以提高员工行为和职业操守,形成良好的职业道德风尚。

结论酒店内控运营方案是酒店管理的重要组成部分。

酒店管理者们必须制定有效的管理措施和内部制度,不断规范酒店管理行为,提高经营效率和合规管理水平。

同时,酒店员工也必须时刻意识到酒店内控的重要性,提高自身素质和职业操守,共同推动酒店更高效的内部管理。

酒店运营内控方案

酒店运营内控方案

酒店运营内控方案随着酒店业的发展,随着消费者对服务和安全的要求不断提升,酒店运营内控变得越来越重要。

内控方案能够帮助酒店完善管理机制,提高运营效率,保证服务质量,防范风险等。

本文将介绍酒店运营内控方案的基本概念、原则和要点。

内控方案的概念内控是指按照企业的战略、目标和规定等,建立各项制度和控制措施,完成企业管理目标,保障企业运营的过程。

内控方案是指为实现企业战略、目标及规定中的风险控制要求,制定并实施的一系列制度和控制措施的总和。

对于酒店业而言,内控方案主要有以下内容:1.内部控制制度:酒店需要建立和完善各项制度和规章制度,明确各项工作职责和管理权限,以及作业规范流程等。

2.风险管理制度:酒店需要在运营中发现和评估各种风险,并制定相应的应对措施,以便在危机到来时能够适时应对。

3.财务管理制度:建立和完善会计准则、财务制度、费用控制、资产管理等,保证财务管理的规范性和透明度。

4.安全管理制度:酒店需要制定安全管理制度,包括消防、安保等方面的规定和措施,确保客人和员工的安全。

5.信息管理制度:保护客人和员工信息的隐私和安全,合理利用信息系统技术,提高管理水平。

内控方案的原则酒店运营内控方案需要基于下列原则制定:1.合法合规:内控方案需要依据各项国家和地方法规、规章制度及行业标准进行制定和执行。

2.全面覆盖:内控方案需要完全覆盖到酒店的各个业务流程和环节,确保每一步都具备防范和控制的措施。

3.风险导向:内控方案需要从风险防范的角度,通过风险评估及分析来制定和完善相应的控制措施。

4.人性化:内控方案需要考虑员工和客人的实际需求和便捷性,并在保证内部控制的情况下,尽可能减少对员工和客人的影响。

5.持续改进:内控方案需要在执行过程中进行监控和评估,并不断地进行修订和完善,确保内控方案的有效性和可持续性。

内控方案的要点根据酒店业内部控的现状和发展需求,内控方案需要包含以下要点:1. 人员管理人员管理是酒店内控方案中的关键环节。

2023修正版酒店财务内控制度[1]

2023修正版酒店财务内控制度[1]

酒店财务内控制度酒店财务内控制度1. 引言酒店作为服务行业的一种特殊形式,其财务内控对于实现财务管理目标、保障资产安全和提升经营效益具有重要作用。

本文将介绍酒店财务内控的基本概念、重要性以及实施酒店财务内控的具体措施与要点。

2. 酒店财务内控的定义和重要性2.1 定义酒店财务内控是指通过建立完善的管理体系、制度和流程,规范财务活动、保护资产和防范风险的一系列措施。

其目标是确保酒店的财务活动合规、准确、安全,并最大限度地提升经营效益。

2.2 重要性酒店财务内控的重要性体现在以下几个方面:- 防范风险:酒店财务活动涉及大量资金和财产,合理的内控制度能够有效预防财务风险,减少损失。

- 保证合规:制定和实施内控制度,可以保证酒店的财务活动符合相关法律法规和内部规定,避免不良行为的发生。

- 提升经营效益:内控制度可以规范酒店财务流程,减少碎片化、重复性工作,提高工作效率,降低成本。

3. 酒店财务内控的基本原则酒店财务内控的实施应遵循以下基本原则:3.1 合理性原则酒店财务内控制度应具备合理性,即在满足监管要求和规范财务活动的同时,也要适应酒店的实际情况和运营需求。

制定内控制度时需考虑酒店的规模、类别、特色等因素,确保合规的同时不制约经营发展。

3.2 协调性原则酒店财务内控制度应与酒店的其他管理制度协调一致。

财务活动需要与酒店其他职能部门密切合作,内控制度应促进各部门的协同配合,实现资源优化和信息共享。

3.3 前瞻性原则酒店财务内控制度应具备前瞻性,要能够准确预判未来的风险和变化。

酒店财务内控制度的制定不应只满足当前需求,还要考虑未来的发展和变化,以便及时调整和完善内控措施。

4. 酒店财务内控集中注意力的要点4.1 现金管理酒店现金管理是财务内控的重要环节。

内控措施包括现金的收款、支付、保管和监督,以及现金流量的分析和监控。

酒店应建立完善的现金管理制度,规范现金的使用和流转,确保现金的安全和正确性。

4.2 收支核对酒店财务内控制度应规定财务收支的核对程序和工作流程。

酒店运营内控方案

酒店运营内控方案

酒店运营内控方案前言酒店运营内控方案是指为了保障酒店运营质量和维护酒店品牌形象所制定的内部控制流程和运营规范。

在酒店管理中,内部控制是一项重要的管理手段,能够有效地规范酒店日常运作,降低风险和损失,提高经济效益。

本文将介绍一些常见的酒店运营内控方案。

一、前台管理内控方案前台作为酒店的门脸,是酒店管理的重要部分,能够直接影响酒店的服务质量和口碑。

为了保障酒店前台工作的顺利进行,需要制定相应的内控方案。

如下:1.人员控制:前台人员应精通酒店业务,熟悉操作流程,严格遵守岗位职责。

需要对前台人员实行考勤制度和绩效考核制度,保证人员准时到岗、做好本职工作。

2.客户资料管理:前台应建立客户档案,包括客户基本信息、消费记录、投诉记录等,能够帮助酒店更好地了解客户需求和满足客户需求。

3.收银管理:前台收银应实行制度化管理,保证收银规范和准确性。

同时,需要对前台收银员进行审计,发现问题及时处理。

二、客房管理内控方案客房是酒店的核心资源之一,客房管理直接影响到酒店的服务质量和客户满意度。

为了保障客房管理的顺利进行,需要制定相应的内控方案。

如下:1.房态管理:客房应实行制度化管理,建立房态系统,确保客房信息准确无误。

客房检查、清洁清理等工作应规范化、流程化,确保客房质量和卫生。

2.库存管理:客房物品应按照统一标准进行采购,建立并执行完善的物品管理制度。

对客房物品进行定期盘点,发现问题及时处理。

3.房间安全:酒店应设置安全摄像头和保险箱等安全设施,加强安全管理,确保客房安全。

三、餐饮管理内控方案餐饮是酒店的重要业务之一,餐饮管理的好坏直接影响到酒店的口碑和盈利情况。

为了保障餐饮运营的顺利进行,需要制定相应的内控方案。

如下:1.厨房卫生管理:酒店应设立清洗专员,定期对厨房进行彻底清洗和消毒,保障食品安全。

同时,对食品的采购、储存、加工和制作过程进行监管,确保食品质量。

2.点餐收银管理:餐厅应建立制度化的点餐收银管理制度,确保点餐收银规范、流程化。

探析酒店财务管理的内部控制

探析酒店财务管理的内部控制

探析酒店财务管理的内部控制酒店财务管理的内部控制是指酒店内部针对财务活动制定的一系列规定和措施,旨在保证财务活动的合法性、规范性和有效性,确保酒店的资金安全、财务数据的准确性和真实性,以及提高酒店运营的效率和效益。

酒店财务管理的内部控制主要包括以下几个方面:首先是会计内控。

会计内控主要是指酒店在财务活动中使用的会计制度、会计政策和会计程序等,以及与会计有关的内部控制措施。

会计内控的主要目的是确保财务数据的准确性和真实性,防止虚假会计信息的产生。

酒店应建立健全的会计制度和会计政策,明确财务核算的方法和原则,规范财务报表的编制和披露等。

酒店还应进行定期的财务核算和审计,确保财务数据的准确性和真实性。

其次是资金内控。

资金内控主要是指酒店对资金的运用进行的管理和控制。

酒店应建立健全的资金管理制度,明确资金的使用范围、流转流程和权限等,规范资金的使用和管理。

酒店还应进行定期的资金盘点和审计,确保资金的安全和合理利用。

酒店还应加强对现金凭证、银行存款、款项支付和收入核算等方面的管理和控制,防止资金的挪用和浪费。

再次是成本内控。

成本内控主要是指酒店在经营活动中对成本的控制和管理。

酒店应建立健全的成本核算制度和成本管理制度,明确成本的归集和分析方法,规范成本的核算和控制。

酒店还应进行定期的成本核算和审计,对成本进行分析和评估,提出降低成本的措施和建议,提高酒店的经济效益。

最后是预算内控。

预算内控主要是指酒店对预算编制、执行和控制的管理。

酒店应建立健全的预算编制制度和预算执行制度,明确预算编制的方法和程序,规范预算执行的过程和方式。

酒店还应进行定期的预算执行和控制,对预算执行情况进行监督和评估,及时调整预算,确保酒店经营活动的稳定和可持续发展。

除了以上几个方面的内部控制之外,酒店还应加强内部审计和风险管理,建立健全的内部审计制度和风险管理制度,对酒店的财务活动进行全面的监督和评估,及时发现和纠正问题,防范风险的发生。

酒店内控管理要点

酒店内控管理要点
四.严格把控换房内部控制。
● 酒店客房产品有多种类型,以适应不同需求、不同档次客户 的使用。酒店不同类型的客房产品,其投入与维护成本不同, 客人可能因各种原因对原有预订或在住客房提出更换要求。 换房运作的内部控制也应严格规范。
● 一是:严格权限。要制定严格的换房权限制度。
● 二是:同类互换,换房时应以同类房型更换为主。
领位记录卡和点菜小票都应顺序连续编号,并由财务人员登记保管,餐厅应由专人领用。所 有作废的小票应将三联单同时上缴财务部门,财务部门应每天将收银员和厨房上缴的小票销 号。
② 小票的检查核对。
稽核人员应检查厨房上缴的小票,厨房联与收银员上缴的收银联项目是否一致,有无遗漏。
③ 小票检查核对。
稽核人员将小票收银联与收银账单(销售清单)进行核对,检查收银员是否漏收或少收客人餐费。
酒店内控管理要 点
现代酒店的经营管理中最核心的内容便是酒店财务的内部控制。
酒店是一个集餐饮、居住、娱乐、购物于一体的综合性、多元化服务企业,几乎囊括了全部服务业及商业行 业。具有营业部门多、收入金额大、财产物资分散等特点。而在现代酒店的经营管理中最核心的内容便是酒 店财务的内部控制。
财务内部控制制度是以确保会计资料真实性、可靠性与保护财产物资为目的,用于会计业务和与之相关的其 他业务管理方面的方法、措施和程序,并予以规范化、系统化,使之组成一个有效的控制机制。下面以内部 控制理论为基础,抓住酒店收入、成本费用支出等财会方面最容易出现问题的关键环节进行重点分析。
收入环节的内部控制
பைடு நூலகம்1. 客房收入的内部控制要点
① 严格把控客房保证金、预收定金的内部控制。
保证金、预收定金的内部控制主要体现在收取及退回时的财务操作 流程的合理性设计,手续要完备,会计处理时应当单独列账。保证 金、预收定金的内部控制要求酒店财务稽核人员每天审核客人账户 余额,若客人预付定金或信用卡授权不足支付下一天房费或其他消 费,应及时通知有关人员补收定金或补授权。在客人退房时,如客 人定金单据遗失,除要求客人在定金遗失单上签字外,尚须提供身 份证明,前台收银员必须复印一份随定金遗失单一并交财务部门。

酒店内控管理要点

酒店内控管理要点

酒店内控管理要点酒店是一个复杂的服务行业,为了确保酒店的正常运营和提供优质的服务,内控管理是至关重要的。

本文将重点讨论酒店内控管理的要点,并提供相应的建议。

一、内控制度建设内控制度是酒店内控管理的基础,它涵盖了酒店各个方面的规章制度和管理办法。

首先,酒店应建立健全的财务内控制度,包括收支管理、成本控制、财务报告等方面的规定。

其次,酒店还应制定营销内控制度,包括市场调研、销售管理、价格策略等方面的规定。

此外,酒店还应建立人力资源内控制度,包括员工招聘、培训考核、福利待遇等方面的规定。

以上只是一些例子,酒店根据自身情况可以制定更加具体和详细的内控制度。

建议:酒店应根据实际情况,制定全面而系统的内控制度,涵盖酒店经营管理的各个方面,并及时修订和完善制度。

二、授权和责任分离酒店内控管理要坚持授权和责任分离的原则,即授权决策的人应与执行决策的人分开。

这样可以有效地防止权力滥用和职责混淆,保证酒店内部运营的透明和规范。

例如,酒店应制定授权决策的权限范围和程序,明确各个岗位的职责和权限,确保授权人员按照规定授权并追踪执行情况。

建议:酒店应明确各个岗位的职责和权限,建立授权和责任分离的工作机制,确保授权决策的有效执行。

三、内部审计与风险管理内部审计和风险管理是酒店内控管理的重要环节。

酒店应建立内部审计部门,并制定内部审计手册,明确审计程序和方法。

内部审计部门应独立于其他部门,直接向酒店管理层报告。

同时,酒店还应建立风险管理体系,识别、评估和监控酒店可能面临的各种风险,制定相应的应对措施。

建议:酒店应积极建设内部审计部门,并加强风险管理,及时发现和应对潜在的风险和问题。

四、信息技术与内控管理信息技术在酒店内控管理中起到重要的支持作用。

酒店应建立完善的信息系统,包括财务管理系统、客户关系管理系统等。

同时,酒店还应采取必要的安全措施,保护信息系统的安全性和完整性,防止信息泄露和滥用。

建议:酒店应充分利用信息技术,提高内控管理的效率和准确性,并加强对信息系统的安全管理。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

馆苑宾梅Yuan HotelMemorandum FC-001-2016 备忘录:王美娣总经理呈Submit 财务总监:由From 各部门:抄送Cc 15日2:2012年月日期Date Subject:关于财务内控管理制度事宜为加强对酒店各类帐务操作的管理,确保酒店各项帐务操作合理、规范,经财务部拟文,总经理审批,特制定下列财务内控制度自发文之日起实行。

一、管理人员折扣权限的规定,由各部门经理、财务总监、副总经理1、所有房价特别折扣均应由各部门经理审慎填写“折免单”或总经理签名批准后生效。

签准后的特价折免单应交由预定部做入电脑,并附在收银账单后面。

、酒店将根据各级管理人员的不同级别授予享受餐饮、房价(以散客价为基础)折扣的最大权限,2 具体权限如下:备注:1、餐饮折扣是指菜金折扣,不含酒水、海鲜、特价菜;娱乐、场租原则上不打折。

、个人消费现金结算,折扣在总经理权限内执行。

2 、房费打折基价为散客价。

3 4、超过房价折扣最大权限的房价,因越级行权导致的收益损失,将由当事人自行承担。

、如遇特殊情况无法在客人抵达前得到签名批准的,前台将先允许客人按所要求房价入住,并在5电脑中注明情况。

如在客人退房前,仍未收到补开的房价折免单,前台将按正常的入住房价给客人(如经核实电话请示批准即可手续候补)结帐。

、与餐饮有关的折扣,除与餐饮经营有关的部门管理人员(总经理、副总、餐饮经理、营销经理)6外,其他管理人员无权在餐饮行使折扣权力;与客房有关的折扣,除与客房经营有关的部门管理人员(总经理、副总、客房经理、营销经理)外,其他管理人员无权在前台行使折扣权力。

馆苑宾梅Yuan Hotel二、延迟退房操作规定00PM:。

凡在下午2、延迟退房,指超过规定时间的退房。

酒店规定的退房时间为下午2:00PM1之后退房则按全日租金收取客人:00PM1818:00PM退房的,应加收半日租金,在下午至下午房费。

之前退房的客人,前台可免收其半日租金,:00PM2、根据客人退房的实际情况,若是在下午15以前退房的客:00PM:00PM以后,18同时委婉提醒客人酒店规定的退房时间。

凡是超过下午15后退房的客人,前台应向客人收取全日:00PM人,前台应向客人加收半日租金。

凡是超过下午18 租金,全日租按客人入住酒店的实际房费收取。

3、延迟退房的权限:以前。

15:00PM)1 前台领班延迟退房的权限为下午之前。

16:00PM2)客房助理以上可以签署延迟退房的权限为下午之前。

:00PM3)副总经理、财务总监可以签署延迟退房的权限为下午17 00PM:以后退房全日租金的减免,须经申请人报酒店总经理批准同意后,才能执行。

)对于174经相关授权人签字确认后,前台收银员据以免收客人房价变更单”,、办理延迟退房需填制“房间/4 的半日租金或全日租金,若无授权,则按规定收取客人房费。

,则由副总经理或财务5、当本规定与酒店某些特定的营销政策相抵触时(如有合同或协议的约定)总监商定解决。

以后入住的,00以前入住的按前日入住计算房费,清晨8:6、房费计费时间的确定:清晨8:00 按当日入住计算房费。

、凡是未按以上规定操作而导致房费少收,将追究当事人赔偿责任。

7 三、杂项扣减规定1、对于住店客人退房时的投诉,助理根据实际情况对客人的费用有一定限额的减免。

、所有客人投诉要求减免费用,必须是在认真调查之后,确认系酒店内部原因造成客人不满意,2 方可扣减。

元。

吧、房间布草及小件用品,扣减金额每间房不得超过RMB100MINI3、助理可以扣减的项目有、客房经理除有上述扣减权限外。

可根据实际情况,给客人房费一定的扣减,扣减最高限度为客4 折。

8人入住价格的、超过上述扣减权限,须经财务总监,总经理签字方可进行。

如在紧急情况下,需超过扣减权限5 的,须请示酒店值班经理同意并签字,次日请财务总监、总经理补签字确认。

、在得到扣减费用授权之后,应填制扣减单,注明扣减原因,并请相关授权人在单据上签字确认。

6馆苑宾梅Yuan Hotel、由于操作不当或工作失误等造成空计、多计房费等情况,一概由当事人写明原因并填制扣减单,7并有相关部门经理签字确认后报财务总监、总经理审核签字后方可冲减。

未经审批,不得自行冲减房费。

、因违反上述规定而造成酒店的损失,将由追究当事人赔偿责任,情节严重的,当事人将受到相8 应的行政处罚。

NO SHOW情况的操作规定四、有担保预定的房间及团队出现、凡在入住前已向酒店交纳相当一晚房费的押金,或已办理可月结挂帐的公司及旅行社的订房,1 这样的预定均视为“担保预定”。

以前通知酒店方为有效。

无担保的:002、散客取消其担保预定,必须在预定抵店日前一日下午18 散客取消预定不在此限。

天之前通知酒店方为有效。

3、旅行社团队或会议团队取消担保预定,必须在预期抵店日前3 、取消的担保预定,订房部应及时从电脑中取消此订房记录,并立即通知相关部门。

4前台接待应立即将当晚所有该到未到仍未入住,24:005、担保预定的客人如果在预期抵店日当晚房的情况汇报当班的前台领班或值班经理。

报告后,应立即检查当日的预定资料,确认此预定NO SHOW6、前台领班在接到当日担保预定房。

属于有担保预定且NO SHOW,房费计入当日C/I7、核查预定资料无误后,在夜审过房帐前前台领班通知接待处将此房在电脑中酒店收入。

并在交接本上说明情况,便于下一班跟进。

以前通知接:00NO SHOW房的情况通知销售部,并于次日中午128、次日上午前台领班将昨晚C/O。

待将NO SHOW房”字样,转后台处理。

NO SHOW房资料附于帐单后,注明“NO SHOW9、所有房,用其预付押金及信用卡结帐。

、散客NO SHOW10 ,进行月结追收。

、月结旅行社或公司出现NO SHOW11。

会议团队30%交付担保押金(特殊情况须经班子成员批准)12、所有会议在入住前须按总费用的担保押金将不予退回。

NO SHOW,会议入住前所交纳的30%3在入住前天内要求取消的,视为日前支付一晚房费作为定金,、除可月结的旅行社外,其他旅行社预定房间,必须在团队抵店133订金,若旅行社团用房出现否则酒店有权根据订房情况调整这些旅行团房的订房数量。

NO SHOW 不予退回。

、对于月结旅行社及公司根据实际情况,若与上述规定相抵触,需由财务总监批准,特殊情况需14 报总经理批准同意。

馆宾梅苑Yuan Hotel回佣的规定五、对订房返差额/、所有需要返回佣的情况,市场营销部须以合同方式确认。

单笔返差、回佣,销售部以书面形式1呈酒店财务总监、总经理审批,将协议书抄送财务部,待款项收回后,由财务部根据协议审核客人消费内容后办理付款。

、所有佣金的返还,均不得在前台直接提取现金,非经常性返佣的公司或个人,可以在客人离店2根据协议填写“支付A/R后由销售部提出付款要求,经收入审计核查客人实际入住情况后,由财务申请单”办理。

对于经常性返佣的订房中心或旅行社,每月核对付款一次。

、原则上不提倡以现金支付返佣,如非经常性返佣须返现金,销售部须在协议书上注明领款方式3 和领款人。

、代收代付性质的款项(即差额返佣)需事先征得财务同意,通过往来账目操作,不可直接在前4 台计入到酒店杂项收入中。

帐)的入账管理规定六、前台临时挂账(S为加强对前台暂挂账的管理,保证酒店的收入能及时收回,财务审核人员应每日核对电脑中的临时挂账项目,以防前厅相应的坏账产生。

前台暂挂账的分类及操作规定:1.1散客应退余额类挂账,并将退CHECK OUT(1)如客人离店时未办离店手续,经查房后,前台领班通知接待将此房间S帐中。

房余额转入帐户。

将原始帐PAID OUT日后,客人仍未来领取该笔款项,将此款挂入A/R帐中的前台(2)14 单随当天营业报表交财务部,并复印一份留前台,建立专档保管。

(电脑中查看的权限对前台A/R帐的挂帐明细,如挂账后客人到前台要求退款,(3)接待员可查看,并请客人出示收据。

经核对资料无误后可先从备用金中支出退款,请客人签署退款单,核开放)对客人签名及客人身份,并复印客人证件复印件。

第二天凭客人签字的单据和证件复印件到财务领取该笔款项补充备用金。

抵押已授权信用卡类挂账1.2 )客人离店未到前台结帐,前台已做预授权的,经前台领班及时查房后作退房处理。

(1中的信用卡追收帐户,帐)若前台无法及时拉卡,前台需第二天同应收联系,并将费用转A/R (2由应收及时联系银行进行托收。

并由客房经理在帐单上签字并说明事由,单随当天营业报表转应收,对于确实无法追回的,及时向财务总监汇报请示,并知会客房经理处理解决。

)对于因授权额不足和没有及时通知应收而使预授权过期而造成的追收风险,由相应当事人负3(馆苑宾梅Yuan Hotel经济赔偿责任。

1.3与酒店签有月结帐协议客户的房费挂账1)对此类客户,在客人离店退房的当天即将帐结转应收帐,帐单随当天营业报表交应收。

(S帐中挂帐。

(2)凡退房离店的月结帐客户不可以在3)前台人员以销售部转发的单位月结协议为挂应收帐的依据。

(经酒店有关人员同意,客人未付帐离店的款项挂账1.4)对未与酒店签有月结协议、未交付定金或压有预授权信用卡类的客人,须由酒店相关人员担1(保方能为结帐离店。

天,14)担保权限:经市场营销部负责人或主管销售的负责人同意,销售人员有权担保挂S帐(2 天内有具体经办人负责收回该笔款项。

14帐,签字确认的帐单随当天营业报表A/R14天后,该笔款项仍未收回,前台将该笔账款转至(3)帐。

转入A/R帐将此帐户视为当事人个人应收款项管理,由当事人负责追收,如在转后台后一个月内A/R4)(仍未收回,又无特殊理由,则由当事人负赔偿责任。

如需延期,须市场营销部负责人或主管销售的负责人与财务确认。

1.5由于操作失误而产生的未收款类7天。

)因员工工作失误而造成的漏收款在客人离店后可暂挂S帐,挂账时间为(1天内收回现金或由当事人赔偿,直接7)挂账7天内有员工通过销售部联系客人进行追收,如(2 帐处理。

在帐内做进收款。

如有其他特殊事项须财务总监批准,挂入A/R 帐。

)严禁将因员工操作失误造成的无法付款的项目长期挂S(3 1.6因电脑系统故障造成的客人逃帐)应由当班领班查明原因,并写出情况说明,在由客房经理签名确认后附在帐单后交财务部挂(1 A/R处理。

)财务人员根据递交来的帐单,联系电脑房工作人员调查核实,情况属实的,写出审核意见,2(交财务总监审阅。

分不同情况进行帐务处理。

HOUSE-USE七、的使用制度、酒店内部员工因工作需要使用酒店客房时,前厅应首先考虑酒店出租的情况,在房间紧张的情1 用。

况下应先满足客人的预定,并调出维修房做HOUSE-USE,注明使用原因,由部门经理2、酒店员工因工作需要使用酒店客房时,应事先填写“用房申请表”申请,总经理签字确认后,方可到前厅领取钥匙。

相关文档
最新文档