荔枝种类概述

合集下载

海南荔枝的品种有哪些

海南荔枝的品种有哪些

海南荔枝的品种有哪些1、荔枝王荔枝王可以说是海南特有的荔枝品种,之所以有如此霸气的名字,就是因为荔枝王的荔枝果实颗粒特别的大,一颗尅抵上普通荔枝的2倍。

荔枝王的果皮比较厚实,果皮上额颗粒感比较突出比较毛躁。

剥开之后果肉白嫩,口味属于酸甜适口的,果肉细腻甜脆。

每年的5月份就可以吃到美味的荔枝王,不过6月份就下市了。

2、妃子笑妃子笑是海南种植的比较广泛的品种,一般在5月份就上市了。

本身妃子笑的品种就比较好,加上海南得天独厚的气候条件和地理位置,所以种出来的妃子笑特别好吃。

成熟后的妃子笑会呈现自己特有的青红相间的果皮颜色,剥开之后果肉晶莹剔透,咬上一口脆嫩多汁,甜度高,而且果核特别小,是很好吃的一个品种。

3、白蜡白蜡荔枝成熟后果实比较大,果皮颜色红润,颜值相当高。

白蜡荔枝在海南地区也很受欢迎,因为果肉很多,但是果核并不小,甜度适中,靠近果核处会有一丝丝的酸,口感甜而不腻。

加上它的价格会比其它荔枝价格便宜,所以在当地也很畅销。

4、白糖罂白糖罂荔枝的上市时间会比妃子笑晚,一般在6月中下旬才有。

白糖罂荔枝果皮鲜红,剥开后里面的果肉呈白蜡色,果肉细腻,果核一般,但是甜度特别高,而且有白糖的香味。

加上汁水多,口感是相当不错的,也是在海南很受欢迎的一个品种。

5、糯米糍海南糯米糍6月下旬到7月上旬上市,其果肉比较厚,但不扎实,肉质滑嫩、松软、多汁是它的特色。

糯米糍甜度非常高(甚至有不少人觉得过甜),最显著的特点是普遍核瘦小,可食率仅此于无核荔枝。

以上是部分海南荔枝品种,我介绍的海南荔枝品种非常常见,也是市面上卖的比较好的荔枝品种,其实海南的荔枝品种还有很多,比如糯米糍荔枝、桂香荔枝和三月红荔枝等等,还有价格不菲的无核荔枝等等。

荔枝有哪些品种

荔枝有哪些品种

荔枝有哪些品种荔枝是一种味道非常甜美的水果。

荔枝的水嫩是其他水果无法比拟的。

生活中我们会发现吃的荔枝经常会有不同的味道,因为荔枝的种类很多。

品种多的荔枝,人们可以根据自己的喜欢进行选择。

荔枝中含有丰富的维生素,吃了之后可以补充营养能量。

那么荔枝有哪些品种呢?荔枝的品种:【桂味】桂味荔枝,因有桂花味而得名,又名桂枝、带绿,是荔枝品种之一。

果顶浑园,果肩平,果梗细。

果皮鲜红,果肩有墨绿色斑,果肉乳白色,肉厚质实,清甜多汁,有桂花形香味,多为小核。

新鲜荔枝怎么保存【三月红】果大,心形或歪心形,果皮鲜红色,较厚而脆,龟裂片大而平、大小不等,部分龟裂片中央有小的锥尖状裂片峰,裂纹浅窒窄比较显着,缝合线不明显;果肩较宽。

肉黄白,有韧性,略带粗糙,果核较大,味道甜中带酸,食后有余渣,属于中等品质的荔枝。

【糯米糍】荔枝中的极品。

又称米枝,古称水晶丸,为荔枝品种之一。

该品种果形呈偏心脏形,歪柄,果形较大,色泽鲜红间蜡黄,果皮棘感不明显,果肉乳白色、半透明、丰厚,口感嫩滑,味极清甜,核瘦小,自然糖分高,含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素,具有多种滋补功用,是不可多得的岭南佳果。

在东莞等地,该品种有“荔枝之王”之称。

【挂绿】挂绿,是荔枝最佳品种之一,主产于广东增城。

该品种为广东增城荔枝中的优等品种,也是广东荔枝的名种之一。

因荔枝中间有一道绿痕而得名。

挂绿核大而略扁,肉质特别爽脆,清甜有微香,品质极优,果实较耐贮藏。

【黑叶】黑叶荔枝也叫乌叶荔枝,主要是因为它的叶子发黑,所以得名。

果中等大,大小均匀。

果皮紫红色,果顶钝圆而斜,果肩为一边高一边低的歪肩。

【妃子笑】妃子笑,为荔枝的一种品种,别名落塘蒲、玉荷包。

晚唐诗人杜牧有诗:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。

”妃子笑这个品种就是这样得名的。

妃子笑是精选的荔枝,荔枝看上去个大、饱满、颜色对比特别明显,经常是一颗荔枝上红一块绿一块的,别看整体颜色发绿,其实很甜,核很小。

荔枝最好吃的品种排名榜

荔枝最好吃的品种排名榜

荔枝最好吃的品种排名榜荔枝最好吃的品种排名榜1、糯米糍糯米糍荔枝,简称糯米糍,又称米枝,古称水晶丸,为荔枝品种之一。

该品种果形呈偏心脏形,歪柄,果形较大,色泽鲜红间蜡黄,果皮棘感不明显,果肉乳白色、半透明、丰厚,口感嫩滑,味极清甜。

2、桂味桂味在七月份上旬成熟,清甜中带有独特的桂花香味,肉质爽脆,口感清甜。

3、挂绿挂绿是广东增城的荔枝中珍品,越老的树越贵,肉厚爽脆,浓甜多汁,入口清香。

4、白糖罂白糖罂,又名蜂糖罂,真正的白糖罂品种,口感相当好吃,纯甜无酸。

5、妃子笑果皮绿多红少,个大,脆爽清甜,果核小,肉色有如白蜡。

6、乌叶荔枝在民间也叫它黑叶荔枝,这是原产自广东的一个荔枝品种,在福建、广西、海南和台湾等地方也有种植,是一个非常古老的荔枝品种了。

7、鸡嘴荔鸡嘴荔枝是北海人在夏至最热衷的一种荔枝。

该品种的荔枝果实大、肉厚爽口、核小如珠,剥皮后干爽。

8、岭丰糯岭丰糯荔枝为迟熟荔枝品种,成熟期比糯米糍迟7~10天。

丰产性较好。

果实外形与糯米糍相似,焦核率90%以上,品质优良。

9、仙进奉仙进奉,荔枝品种,增城荔枝系列。

该品种果实为长歪心形,中等大,果较厚、较软,颜色鲜红,肉质黄腊色,汁多,有蜜香味。

10、灵山香荔灵山荔枝历史悠久。

据史料记载,灵山荔枝种植始于汉朝,到宋朝有较大发展。

灵山荔枝长势茂盛,隔年挂果,果实卵圆形,略扁,果皮深红色,核小,肉厚香甜爽脆。

荔枝每天可以吃多少5-10颗。

中医认为:荔枝性质温和,食用荔枝会增加身体中的燥热之气,因此,不宜过多食用荔枝,《中国膳食指南》中指出每天对水果的摄入量是200-400克左右,从健康的角度来说,一天吃5-10颗是比较恰当的,之后再适量食用其他水果就可以满足身体对水果的需求了,体质燥热或者容易上火的人群建议减半食用,以免增加热气,引起身体不适;有扁桃体炎、咽喉炎,有便秘现象的人群最好慎食,以免加重自身症状,对健康不利。

这三种荔枝不要吃1、气味不正常的荔枝正常的荔枝,有淡淡的果香味,没有其它异味。

荔枝的产地分布.doc

荔枝的产地分布.doc

荔枝的产地分布荔枝原产于我们中国,是岭南地区有名的佳果。

主要分布在中国南部、西南和东南地区。

下面小编详细的为大家介绍一下荔枝的产地分布吧。

荔枝的产地分布荔枝的品种很多,据不完全统计,广东总共有82个品种,福建也有41个品种。

根据荔枝品种不同,小编总结了主要代表品种荔枝产地如下:1、三月红:广西钦州市灵山县是代表产区,广东的新会、中山、增城有产。

2、圆枝荔枝产地:分布于广州市郊、中山、新会和珠江三角洲各县。

3、黑叶:产自福建、广东、广西、台湾一带。

4、淮枝:广东栽培最广、产量最多品种。

5、桂味荔枝产地:广州市郊和广西灵山县所产最佳。

6、糯米糍:这是广东特有品种,闻名国内外。

7、元红荔枝产地:这个品种的荔枝主产于福建省福州市闽侯县。

8、兰竹:主产与福建漳州一带,在福建龙海、南靖、漳州等县市均有大面积种植。

9、陈紫荔枝产地:该品种主产自福建莆田、仙游等地,系福建的主栽品种。

10、挂绿荔枝:为广东增城的荔枝中珍品,也是广东荔枝的名种之一。

11、水晶球:原产在增城,后来扩展到广州其他区。

12、妃子笑:主要产区在茂名市的高州根子镇,电白羊角镇等地亦有零星栽培。

广东的中山、广州市郊、从化、增城、东莞、南海、顺德、江门、高州、花县(花都)、宝安南头,广西,台湾,海南等地均有种植。

13、白糖罂:又名蜂糖罂,早熟品种。

主要产区在茂名市的高州、电白等地。

具体来说,主要在高州的根子镇,电白羊角镇等地有栽培,高州新垌镇等地也有零星栽培。

该品种又引种到广东省广州市、海南省等地。

14、白腊荔枝产地:主产于广东省茂名市的电白、高州等地:.15、荔枝王:国内种植荔枝的地区主要是在海南,广西福建可能有少量。

我国是荔枝的原产地,据史料记载,广东是我国荔枝种植最早的省份,所以荔枝以广东栽培最多,福建和广西次之。

荔枝的产地分布今天就为大家介绍到这里了,希望对您有所帮助。

荔枝品种大全(100种)

荔枝品种大全(100种)

荔枝品种大全(100种)1.三月红:因在农历3月下旬成熟而得名,是一种早熟品种,主产区为广东的新会、中山、增城等地。

表皮较厚,呈淡红色,龟裂片大小不等,排列不规则,缝合线不太明显;荔枝肉呈黄白色,核大,口感酸中带甜。

2.白蜡:中早熟品种,3月开花6月上市,产地为两广一带。

表皮龟裂片峰钝,部分尖锐,果皮薄软,呈大红色,果肉呈白蜡色,口感爽脆清甜。

3.妃子笑:主要产区是在广东、广西等地区,是中早熟优质品种之一,6、7月份成熟上市。

该品种果大、肉厚、色美、核小、味甜,其果实近圆形或卵圆形,果中大,单果重约23.5~31.5克,果皮发绿带红,皮薄肉厚,果肉白蜡色,个大饱满,肉厚核小,爽脆多汁,味清甜带香。

4.白糖罂:茂名市特产,中国国家地理标志产品。

其色泽鲜红,果顶浑圆似歪心形,皮薄而带有鳞皮,果肉呈白蜡色,肉厚核小,肉质爽脆,清甜带蜜香,又被人们称为“蜂糖罂”。

5.桂味:因有桂花味而得名,又名桂枝、带绿,产地是广东茂名地区。

果形呈圆球形或近圆球形,中等大,平均单果重约17克,果皮浅红色,皮薄且脆,果实品质极佳,核小,肉质爽脆、清甜多汁,耐储运。

其中有一种叫“鸭头绿”的,有墨绿色的斑片,是特佳的品种。

6.糯米糍:在广东地区有着“荔枝之王”的美称,6、7月份成熟。

该品种荔枝最大的特点就是“甜”,糖分多,甜度极高,口感松软嫩滑。

其果形呈偏心脏形,歪柄,平均单果重约25克,果形较大,色泽鲜红间蜡黄,表皮色泽鲜红,龟裂片明显,果皮棘感不明显,果肉乳白色半透明,肉厚核小。

7.黑叶:为福建、广东、广西、台湾等亚热带沿海一带广泛种植的古老地方品种,因叶色浓绿近黑而得名,又名叶枝、乌叶。

这种荔枝的表皮呈深红色,一般3月开花6月中旬成熟,较耐贮存。

其果实呈歪心形,裂纹和缝合线明显,平均单果重约19.6克,大小均匀,果皮紫红色,果肉蜡白色,肉质软滑细致,清甜多汁,果核大小不等。

8.仙进奉:增城仙进奉荔枝是国家地理标志产品,果实呈扁心形和心形,果皮颜色鲜红,皮厚而韧,果较大,平均单果重约25克,果肉蜡黄色,肉厚多汁,有蜜香味,味清甜。

荔枝的种类和特点

荔枝的种类和特点

荔枝的种类和特点荔枝的种类和特点三月红——最早熟的荔枝最早熟的品种,大约在每年五月份,也就是农历三月份左右成熟,所以又叫三月红,肉黄白,有韧性,略带粗糙,果核较大,味道甜中带酸,食后有余渣,属于中等品质的荔枝。

糯米糍——对,就是同名甜品一样甜美的味道!这种荔枝和甜品是一个名字,那么这种荔枝的甜度就可想而知了,糯米糍荔枝不仅甜度高,果肉乳白色、半透明、丰厚,口感嫩滑,味极清甜,核瘦小,含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素,具有多种滋补功用,是不可多得的岭南佳果。

在东莞等地,该品种有“荔枝之王”之称,市面上常见的有白皮和红皮两种糯米糍,一般在6月上旬或者7月下旬成熟。

妃子笑——果皮全红反而不好吃哦晚唐诗人杜牧有诗:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。

”妃子笑荔枝也就因此得名,这个品种的荔枝果大、肉厚、色美、核小、味甜,品质风味优良,属于优质荔枝,一般在5月中旬到6月中旬成熟,这个品种的荔枝还未变红即可食用,红色在三分之一或者一半时味道最佳,如果全红的话,品质会有所下降。

元红——果皮紫红,味甜带酸元红,又名皱核荔枝,果皮紫红色,肉较薄,乳白色,核大小不一,味甜带酸,每年的7月中旬成熟。

挂绿——因为这种荔枝的果皮四分绿色六分红色,并且每个都有一圈绿线,所以得名为挂绿。

挂绿荔枝自古以来就是皇家贡品,即便是什么上等品种糯米糍和他一比也弱爆了,毕竟人家单颗拍出过55.5万的天价,现在市场上的荔枝才6块钱一斤,人家一颗顶别的荔枝近十万斤,请问,还有比这更牛的荔枝么,这货不是荔枝,这货是钻石…… 桂味——对,有桂花香味又名桂枝、带绿,特点是有桂花味,肉爽而清甜。

大约在6月中旬上市,桂味中有一种叫「鸭头绿」,有墨绿色的斑片,是特佳的品种。

圆枝——非常多产,农民伯伯最爱圆枝荔枝是荔枝当中产量比较高的一个品种,深受农户的喜爱,这种荔枝也叫水东或水东黑叶,果肉软滑多汁,甜中带酸,微香,5月下旬或6月上旬成熟。

怀枝——中高端品种,比较晚熟传说古时有尚书路过岭南,把乡亲送的荔枝抱入怀中,而得名“怀枝”,又叫密叶、凤花、古凤、淮枝、槐枝。

对荔枝品种的称呼

对荔枝品种的称呼

对荔枝品种的称呼荔枝,又被誉为“夏日糖果”,是热带水果中的一种。

荔枝的种类繁多,每个品种都有其独特的特点和口感。

下面将为您介绍几种常见的荔枝品种。

1. 红心荔枝(Fragrant and Sweet)红心荔枝是最常见的品种之一,其果肉鲜红晶莹,口感甜美香浓。

它的果实外表呈现鲜艳的红色,并具有独特的香味,令人难以抵挡。

红心荔枝肉质紧实、多汁,口感丰盈,是夏季最受欢迎的水果之一。

2. 皇后荔枝(Juicy and Fragrant)皇后荔枝是一种口感极佳的品种,果肉质地柔软多汁,滋味醇厚,带有浓郁的香气。

它的果实通常较大,皮薄易剥,方便食用。

皇后荔枝的口感令人陶醉,被誉为荔枝中的“皇后”。

3. 碧玉荔枝(Crystal Clear Juicy)碧玉荔枝是一种外表青翠、果肉晶莹剔透的品种。

它的果实呈现翠绿色,果肉水润多汁,口感清爽鲜美。

碧玉荔枝不仅口感独特,而且富含多种维生素和矿物质,有助于提升人体免疫力。

4. 黄金荔枝(Golden and Sweet)黄金荔枝是一种果实外观呈现金黄色的品种,其果肉鲜嫩丰满,甜味十足。

黄金荔枝的果实一般较大,皮薄肉厚,果肉质地柔软,且不粘牙。

它的甜味和独特的香气赋予了荔枝一种无法抗拒的诱惑。

5. 东华荔枝(Rich Flavor)东华荔枝是一种品质上乘的荔枝品种。

它的果实较大,果皮呈现鲜红色,果肉香甜多汁,口感丰盈。

东华荔枝具有独特的风味,是许多人钟爱的品种之一。

以上品种只是荔枝种类中的冰山一角,还有许多其他的荔枝品种,各具特色,口感各异。

无论是哪种品种的荔枝,都是一种可口的夏季水果,让人们在炎热的夏季中感受到自然的甜蜜。

无论您是喜欢红心荔枝的浓郁香甜,还是追求碧玉荔枝的清爽口感,荔枝都是夏季不可或缺的鲜果经典,真正为人们带来了一份水果的饕餮享受。

亲自品尝并发现您喜欢的荔枝品种吧!。

荔枝种植管理技术大全

荔枝种植管理技术大全

荔枝种植管理技术大全荔枝品种有哪些?荔枝如何种植?荔枝日常如何管理? 荔枝含有丰富的维生素C和蛋白质;同时荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。

因此老师加油加油整理了荔枝的种植及管理方法,以下详细列举出来供大家参考。

一、荔枝的品种: 1、大红袍荔枝:该品种树势强健,干性较弱。

树皮灰白色,适应性强,丰产、稳产。

果实呈长心脏形或心脏形,果大,色深红,鳞刺突尖,纹线窄而明显果实7 月中下旬成熟,为合江主栽品种。

2、糯米橄荔枝:该品种树势较强,生长势强,干性弱,较丰产稳产。

果实呈心脏形或短心脏形,果皮紫红色或鲜红色,果实7 月中下旬成熟。

3、妃子笑荔枝:该品种树势强,干性强健,枝条粗长而直立,树冠稀疏参差不齐,发枝力弱。

果实心脏形,7 月中下旬成熟。

4、绛纱囊荔枝:该品种树势中等,树冠紧凑。

果实呈不正规心脏形或短心形,果面深红色,果实7 月下旬成熟。

合江楠木叶荔枝该品种树势强健,丰产稳产,干性较强,枝条较直立。

果实呈心脏形或卵形,果中等大,向阳面粉红色或浅红色,背阴面淡绿色或浅橙黄色,果实8 月上中旬成熟。

5、沱堤荔枝:该品种树势较强,干性较强,主、侧枝明显,棱沟尤为突出。

果实呈不正圆锥形或椭圆形或卵圆形,向阳面红绿色,果皮浅红或深红,产量中等,果实7 月底8 月上旬成熟。

6、带绿荔枝:该品种树势中等,枝条纤细,干性较弱。

果实短心形或圆球形,果面鲜红,龟裂纹明显少,缝合线明显深阔,呈一条黄绿色带状。

产量中等果实7 月底8 月上旬成熟。

二、荔枝苗的选择与繁育: 荔枝嫁接苗能保持母树的优良性状。

嫁接苗的砧木具有主根,在土壤中扎根深,根系发达,有更强的抗逆性,生长势旺盛,植后成活率高,缓苗期短,4 一5 年后开始结果,是今后荔枝育苗的主要方法。

1 、砧木苗的培育: 种子采集和处理:荔枝砧木苗全部用种子播种繁育,取本地荔枝或大红袍荔枝充分成熟的果实,将果肉剥离后的种子当天用清水洗净,摊放在荫凉处或沙床上,进行催芽5 一7 天,经常浇水,保持种子一定湿度,待种子露芽,即播人事先准备好的苗床。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

荔枝种类概述
一、产地
我国荔枝主要分布于北纬18~29度范围民内,且广东栽培最多,福建和广西次之,四川、云南、贵州及台湾等省也有少量栽培。

1、广东
全国产荔枝最多的省。

产地遍及全省8O多个县市,重点产区为广州市郊的从化、增城、花县民及新会、东莞、中山等县,其次为新兴、惠东、深圳、惠来、普宁、高州、电白、琼山等县市。

品种有三月红、玉荷包、妃子笑、黑叶(乌叶)、桂味、挂绿、糯米技、淮技、尚书怀等。

2、福建
产荔枝较多的有莆田、漳浦、龙海、福州、、闽侯、福清等县、市。

其次漳州、泉州、仙游、南靖、南安、永春等20多个县市,也有一定产量。

品种有元红、状元红、兰竹、元香、陈紫等。

3、广西
产荔枝较多的有桂平、灵山两县,其次是横县、玉林、苍梧、隆安、平南、南宁、龙州、上思等20多个县、市。

品种有丁香、黑叶、大糙、水荔等。

4、四川
荔枝集中产于川南数县,谈合江最多。

品种有大红抱、涌木叶、青皮等。

5、云南
减栗坡、普洱、蒙自、开远、新平、景洪、河口、元江等县有少量的栽培
6、贵州
赤水、罗甸、望漠等县都有少量的栽培
7、台湾
高雄、新竹、香山等地也有生产
二、品种
我国荔枝品种很多。

据解放初期调查:广东有82个品种;福建有41个品种;广西、四川、云南、贵州、台湾等省的品种尚无确实统计。

市场上常见的有以下几个主要品种:
1、三月红
因在农历3月下旬成熟,故名三月红。

属最早熟种。

主产广东的新会、中山、增城等县。

果实流心脏形,上广下尖;龟裂片大小不等,排列不规则,缝合线不太明显;皮厚,淡红色;肉黄白,微韧,组织粗糙,核大,味酸带甜,食后有余渣。

由于上市早,尚受消费者欢迎。

2、圆枝又名水东或水东黑叶
分布于广州市郊和珠江三角洲各县。

因适宜水多栽植和叶片尖长,近似黑叶而较薄而得名。

果实短卵圆形,或歪心形,果肩边高边低;龟裂片略平宽,不刺手,
排列规则,应深红色,果肉软滑多汁,甜中带酸,微香。

5月下旬或6月上旬成熟。

3、黑叶又名叶枝、乌叶。

因叶色浓绿近黑而得名。

广东、福建、广西都有栽培。

果实短卵圆形,果顶浑圆或钝,果属平;皮深红色,壳较薄,龟裂片平钝,大小均匀,排列规则,裂纹和缝合线明显;肉质坚实爽脆,香甜多汁,多数为大核。

6月中旬成熟。

较耐贮存。

4、淮枝又名密叶、凤花、古凤、怀枝、槐枝。

广东栽培最广、产量最多品种。

鲜食、干制皆宜。

果实圆球形或近圆形,蒂平;果壳厚韧,深红色,龟裂片大,稍微隆起或近于平坦,排列不规则,近蒂部偶有尖刺,密而少;肉乳白,软清多汁,味甜带酸,核大而长,偶有小核。

7月上旬成熟。

5、桂味又名桂枝,因含有桂花香味而得名。

是广东最优良的品种之一,汉广州市郊所产最佳。

桂味有全红及鸭头绿两个品系。

果实圆球形,果壳浅红色,薄而脆;龟裂片突起小而尖,刺锋尖锐刺手,从蒂膊两旁绕果顶有圈较深环沟,此两者为桂味的特征;向黄白柔软饱满,核小,味很甜。

7月上旬成熟。

6、糯米糍又名米技,为广东价值最高的品种。

是闻名中外的广东特产果品。

主产广州市郊区罗冈和新塘,其次是增城、从化、东范等县。

果实属心脏形,近圆形,果柄歪斜为其品种特征;初上市黄腊色,一旺期鲜红色;龟裂片大而狭长,呈纵向排列,稀疏,微凸,缝合线阔而明显;果顶丰满,蒂部略凹;肉厚,核小,陶色黄白半透明,含可溶性固形物达20%,味极甜,香浓,糯而嫩滑,品质优良。

为消费者最喜爱的品种。

最适宜鲜食和制干。

7月上旬成熟。

有红皮大糯和白皮小糯两个品系。

7、元红又名皱核。

主产福建福州市闽侯县。

果实心脏形,科顶丰满;果梗长;果皮紫红色,龟裂片小,中央有小刺,缝合线不明显;肉较薄,乳白色,核大小不7,味甜带酸。

7月中旬成熟。

8、兰竹
主产福建龙海、南靖、漳州等县市。

有红色和青色两个品系。

果实心脏形,果项丰满;果梗细;龟裂片中大无刺;应较薄,核大小不一,大核居多;陶乳白色,味甜而酸,品质中等。

7月中旬成熟。

除鲜食外,适宜制罐头和制干。

9、陈紫
为福建荔中绝品,成熟时散发出阵阵幽香,沁人心脾。

&莆田、仙游一带最著名。

蔡襄。

荔枝谱。

记述:“此品种初为陈氏八家所栽,果皮熟时紫红色,故名”。

果实短卵圆形,龟裂片瘤状突起,细小,中央有小刺,缝合线和裂纹不明显;肉厚板小,人口浆波四溅,味甜中微酸。

7月下旬成熟。

此品种在本世纪初已为美国所引种,在澳洲南部栽培也颇多。

10、挂绿
为广东增城的荔枝中珍品,也是广东荔枝的名种之一。

封建时代列为贡品。

《岭
南荔枝谱》记述:其果“蒂旁一边突起稍高,谓之龙头;一边突起较低,谓之凤尾。

熟时红装相间,一绿线在贯到底,改名。

”果实大如鸡印,核小如豌豆;果皮暗红带绿色;龟裂片平,缝合线明显;肉厚爽脆,浓甜多汁,人口清香,风味独好。

6月下旬至7月上旬成熟。

11、水晶球
产地广东,果肉爽脆清甜,肉色透明,果核细小,是一个有数百年栽培历史的优戾品种。

12、白腊原名:白腊子
白腊名称见于清初王士祯《北归志》,栽培历史悠久,但各地所称“白腊子”并不一致,同名异物多。

本品种指广州市郊所产的白腊,仅见零星栽培。

(1)果实性状果心形,中等大,纵径3.5厘米,横径3.3~3.7厘米,平均单果重25.2克;果皮淡红带黄腊色,厚且脆,龟裂片平滑,大小不一,不规则排列,裂片峰仅有稀疏毛尖,裂纹不明显,缝合线不大明显;果肩较平,果顶浑圆;果肉质软滑,味甜,多汁,厚1.3厘米,可食部分占全果重的70.2%,含可溶性固形物16%;种子大,长1.4厘米,宽0.8厘米。

(2)植株形态植株生势一般,树冠半球形,40多年生树高6.7米,幅约9.5米,主干周径1.1米,枝条较硬,小叶3~4对,以4对者较多,对生,长披针形,长9~20厘米,宽2.5~4.5厘米,先端惭尖。

一般花序较长。

(3)生物学特性在佛山二月中、下旬至三月下旬开花,花期约30多天。

六月上旬果熟。

不耐寒冷冬季叶片常呈淡黄色。

(4)品种评价品质风味中等,但近蒂部果肉稍带涩味。

中熟,约较水东迟熟一周。

产量较低广东还有大红抱、犀角子、白腊子、进奉、红皮、将军荔、香荔、姐子笑、鹅蛋荔、尚书怀、无核荔等,福建还有早红、桂林、下番枝等,广西有大早、灵山大香荔等,四川有捕木叶,蛇荔等都是地方有名的品种又名蜂糖罂。

相关文档
最新文档