产妇食谱大全

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月子菜谱大全一日三餐

月子菜谱大全一日三餐

月子菜谱大全一日三餐月子餐一日三餐食谱大全产后前七天要特别注意产妇的饮食,因为这是产后女性身体恢复的第一阶段。

一般产后7-10天不需要吃太多。

亏不补是真理,因为这个时候,产妇的身体还很虚弱。

以下是产后前七天的食谱:1.早餐:饺子秋葵新鲜炒鸡蛋三个,麦片包主食,粥水果;午餐:木耳炒肉片、鸡肉、鱼香肉丸、炒秋葵、炒山药、蒸面、蒸花生、粥;晚餐:清炒娃娃菜、酿香菇虾仁、锅贴、酿馄饨、紫薯粥。

2.早餐:肉末炒芦笋;午餐:蒜苔炒瘦香菇、炒青菜、南瓜粥、卷饼、熟红薯杂粮粥;晚餐:虾仁、三鲜饺子、温拌黄瓜杂粮粥、熟梨、时令水果;3.早餐:牛奶夹心炒秋葵芝士葡萄麦片粥;午餐:蘑菇、蔬菜、西红柿、炒鸡蛋、香肠、炒鸡蛋、花生、炖猪蹄、粥、蔬菜、饺子水果丁;晚餐:蒜苔炒牛肉、土豆丁、炒金针菇小米粥;4.早餐:冲泡秋葵红枣炖猪肝汤红枣粥;午餐:胡萝卜炖牛肉炒冬瓜粉丝汤海参小米粥;晚餐:清炒豌豆、胡萝卜丁、清炒猪肉、炖排骨、芋头粥、水果。

5.早餐:小米粥、红枣银耳汤、酒煮鸡蛋;午餐:水煮菜梗、西红柿炒鸡蛋、胡萝卜拌肉丝、香菇炒豌豆;晚餐:西葫芦炒虾仁,香菇菠菜片,蒸水果玉米;6.早餐:清蒸鱼、蚝油生菜、酒煮鸡蛋;午餐:黑鱼汤,鲫鱼汤蒸鸡蛋;晚餐:西葫芦炒虾仁,白萝卜炖老母鸡,生化汤;7.早餐:小米粥、豆沙包、酒煮鸡蛋;午餐:烤猪排、西兰花炒时令菜、炒小油菜;晚餐:鳕鱼片、清炒娃娃菜、清炒油菜。

产后7天不要吃凉性蔬菜和水果。

女性在哺乳期不应该吃含咖啡因的食物。

咖啡因可以刺激神经系统。

少吃盐和味精。

吃太多盐会增加肾脏的负担。

女性不仅要注意坐月子期间的饮食,即使是出了月子,只要还在哺乳期,在饮食上也不能随心所欲,以免对孩子造成不良影响。

月子餐食谱表(带日期安排)

月子餐食谱表(带日期安排)

第一周第二周第三周备注:五谷杂粮饭为糙米、小黄米、高粱米、黑米、血糯米。

烹调之前,要将所有的米在清水中浸泡12小时.第四周剖腹产月子食谱产后头三天:拒绝油腻口味要清爽产后头三天不能吃油腻的东西,一定要清淡,因为这时乳腺管未打开,吃了大补的东西奶会堵在乳房中出不来,这时宝宝吃的少,吸吮力也小,你就等着受罪把,奶涨又不通会很疼的月子餐之第一天一杯萝卜水,一杯白开水。

大米粥。

剖宫产后6个小时,肠道排气后,产妇才能进食萝卜水的作用:促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生.产后8小时候一定要上厕所,排出小便很重要,能够防止你尿路感染。

分娩让身体经历了一场严酷的考验,虚弱的身体急需补充营养。

哪怕你什么都不想吃,也要强迫自己慢慢吃点东西,至少要喝点水,否则你可能会脱水.第一餐进补充足的碳水化合物有利于恢复能量;蛋白质可以快速修复身体;新鲜水果和蔬菜可以利尿通便;丰富的铁和帮助铁吸收的维生素C也是必需的营养素,可以帮助身体恢复生产时失去的血液.另外,给宝宝喂哺母乳时,骨骼会流失很多钙,所以及时补充钙也很必要。

月子餐之第二天早:自做小米粥,也可以用开水冲鸡蛋,既有营养,味道也不错下午:小米粥或者是烂面条,面条汤可以用鲫鱼汤之类的.晚:白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖—排恶露的,酒酿冲鸡蛋—下奶的)以及中药路路通(通奶管的).月子餐之第三天早:白米粥(里面掺和点小米),一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃,有开奶的功效)。

午:白米粥(里面掺和点小米)。

晚:白米粥(里面掺和点红枣—),清炒鸡毛菜,路路通。

注:小米:据说白米容易上火,加点小米会中和一下。

红枣:排恶露的.但是后期最好还是少吃点,要不然恶露一直不干净也讨厌。

从第三天开始,为了通便,每天吃一根香蕉。

香蕉应该连皮放到微波炉里面转30秒再吃。

这样做是为了不吃到冷的水果.别的水果也可以这么做,像猕猴桃之类的。

没有微波炉可以考虑放在热水中先浸泡十几分钟。

产妇一日三餐食谱大全

产妇一日三餐食谱大全

产妇一日三餐食谱大全坐月子一定要注意饮食的方方面面,如果月子做得不好,很容易留下后遗症。

以下是店铺为你推荐产妇一日三餐食谱大全的内容,希望大家喜欢。

产妇一日三餐食谱一早餐:肉丝挂面汤(猪肉25克,面粉50克)。

猪肝炒芹菜(猪肝25克,芹菜100克)。

早点:蒸蛋羹,牛奶50克,橘子50克。

午餐:大米绿豆稀饭(大米150克,绿豆10克,红糖10克)。

鸡蛋炒菠菜(鸡蛋50克,菠菜100克)。

午点:豆腐脑100克,橘子100克。

晚餐:小米稀饭(小米100克,红糖10克)。

煮鸡蛋(鸡蛋100克)。

白菜炖豆腐(白菜100克,豆腐50克,发菜20克)。

紫菜汤(紫菜10克,虾皮10克)。

晚点:玉米面粥(玉米面50克)。

芝麻盐(芝麻10克)。

牛奶(150克)。

营养价值:全日提供蛋白质99.5克,脂肪63.1克,碳水化合物362.7克,总热量为2361千卡,满足了产后1~3天产妇的营养需求,可据此调换每一类营养素的种类。

产妇一日三餐食谱二早餐:面包(标准粉100克,芝麻酱15克)。

牛奶鸡蛋(鸡蛋100克,牛奶250克,白糖10克)。

早点:广柑50克。

午餐:番茄牛肉面(挂面175克,牛肉100克,西红柿100克,豌豆苗10克)。

午点:牛奶250克。

橘子100克。

晚餐:米饭(大米200克)。

虾皮炒瓢菜(虾皮15克,瓢菜150克)。

鸡肉炒黄豆(鸡肉100克,黄豆50克)。

产妇每天所需食物及推荐量主食:可吃大米、面粉、小米、玉米面、杂粮450克。

动物性食品:禽类(鸡、鸭)、肉类、动物内脏200克。

鸡蛋:150克。

烹调用油:可用豆油、花生油、香油等20克。

牛奶或豆浆:250克。

白糖:20克。

芝麻:20克。

蔬菜:450克。

水果:100克。

产妇一日三餐食谱三早餐:麻油猪肝、薏米饭、生化汤;午饭:红豆汤、生化汤、糯米饭;晚餐:麻油鱼、糯米粥、牛奶;在坐月子期间,尽量不要吃白萝卜、咸菜、乌龙茶、啤酒、醋等食物,以免影响到产后的身体恢复。

产妇月子食谱总汇

产妇月子食谱总汇

产妇月子食谱总汇一、番茄牛舌配料:牛舌500克,番茄酱50克,葱25克,姜25克,盐5克,白糖50克,醋15克,大料2克,淀粉5克,料酒15克,香油50克。

特色:牛舌蛋白质含量高,脂肪较低,有补气健身的作用,并且牛舌肉质细嫩,易消化,对产后防止发胖有益。

操作:1、将牛舌泡洗干净后,放开水锅内加葱、姜、盐煮至烂熟,捞出晾凉,去掉舌上的薄膜,切成0.5厘米厚的片,装盘待用。

2、炒锅内放香油35克烧热,入姜末稍炸后,烹入料酒、白糖,再加番茄酱炒出香味后,加净水150毫升调开,再将牛舌推入锅内,加入全部调料,见开后用文火煨,待汁基本收尽,稍淋点淀粉,加入香油,出锅装盘即成。

二、月子食谱:桃仁鸡丁原料:鸡肉100克、核桃仁25克、黄瓜25克、葱姜及各种调味料。

制作过程:1.鸡肉切成丁,用调味料上浆;黄瓜切丁,葱、姜切好备用;核桃仁去皮炸熟。

2.炒锅上火加油,将鸡丁滑熟,捞出控油。

3.原锅上火留底油,煸葱、姜至香,下主辅料与调味品,最后放桃仁,然后勾芡装盘即成。

营养小秘密:核桃仁是产后妈咪最该重视的一种坚果,其中含有很多抗忧郁营养素。

只不过生食时涩口,裹糖又凭白增多能量。

但如果把它做到菜里,就会具有酥香咸鲜各种风味,与鸡丁和黄瓜搭配起来相得益彰。

三、补钙食谱:韭菜炒虾原料:虾皮30克,韭菜300克,盐、食用油、味精适量。

做法:1.把韭菜择洗干净,将水沥干,切成2厘米长的段。

2.将虾皮清洗干净,把多余的水分挤出去。

3.把锅放在火上,将油放入锅内烧热,把虾皮放入锅内先炸一下,随后将韭菜、盐放入锅内,加少量水,翻炒几下,放入味精调味,出锅即可食用。

四、核桃豆腐丸材料:豆腐250克、鸡蛋2个、面粉50克、核桃仁适量。

调料:植物油、高汤、盐、淀粉、胡椒粉、味精各适量。

做法1. 豆腐洗净,用勺子挤碎,打入鸡蛋,加盐、淀粉、面粉、胡椒粉、味精拌匀,做成20个丸子,每个丸子中间塞1个核桃仁。

2. 锅倒油烧至五六成热,下丸子炸熟。

产妇月子食谱大全30天

产妇月子食谱大全30天

产妇月子食谱大全30天在产后的第一个月,月子餐是非常重要的,它直接关系到产妇的身体恢复和乳汁分泌。

因此,合理的月子餐对于产妇的身体恢复和宝宝的健康成长至关重要。

下面就为大家介绍产妇月子食谱大全30天,希望对准妈妈们有所帮助。

第一天,鸡汤、米饭、蔬菜沙拉。

第二天,红枣粥、蔬菜炒蛋、清炒时蔬。

第三天,牛肉面、绿豆汤。

第四天,银耳莲子汤、鱼香茄子、米饭。

第五天,鸡蛋羹、糯米饭、凉拌黄瓜。

第六天,猪肝粥、炒青菜、鲫鱼汤。

第七天,鸡丝面、紫菜蛋花汤。

第八天,红枣银耳汤、清炒豆芽、米饭。

第九天,莲子百合粥、炒西兰花、鱼汤。

第十天,番茄鸡蛋面、紫菜汤。

第十一天,花生红枣粥、炒空心菜、米饭。

第十二天,莲子百合汤、酸辣土豆丝、鸡汤。

第十三天,玉米粥、蔬菜炒鸡蛋、紫菜汤。

第十四天,红糖姜汤、炒豆腐、米饭。

第十五天,南瓜粥、凉拌黄瓜、鸡汤。

第十六天,银耳莲子汤、清炒西兰花、鱼汤。

第十七天,鸡蛋面、紫菜蛋花汤。

第十八天,红枣粥、炒空心菜、米饭。

第十九天,牛肉面、绿豆汤。

第二十天,鸡汤、米饭、蔬菜沙拉。

第二十一天,红枣粥、蔬菜炒蛋、清炒时蔬。

第二十二天,牛肉面、绿豆汤。

第二十三天,银耳莲子汤、鱼香茄子、米饭。

第二十四天,鸡蛋羹、糯米饭、凉拌黄瓜。

第二十五天,猪肝粥、炒青菜、鲫鱼汤。

第二十六天,鸡丝面、紫菜蛋花汤。

第二十七天,红枣银耳汤、清炒豆芽、米饭。

第二十八天,莲子百合粥、炒西兰花、鱼汤。

第二十九天,番茄鸡蛋面、紫菜汤。

第三十天,花生红枣粥、炒空心菜、米饭。

以上就是产妇月子食谱大全30天的介绍,希望对产妇们在坐月子期间的饮食安排有所帮助。

产妇在坐月子期间要注意多食用一些有助于产后恢复的食物,如红枣、黑木耳、鸡蛋、瘦肉等,同时也要注意饮食的多样化,保证膳食的均衡营养,以促进身体的康复和乳汁的分泌。

祝愿所有的准妈妈们都能顺利度过产后恢复期,宝宝健康成长!。

产妇月子食谱大全30天

产妇月子食谱大全30天

产妇月子食谱大全30天产妇在月子期间需要特别注意饮食,因为饮食对产妇的身体恢复和乳汁分泌都有着重要的影响。

下面是产妇月子食谱大全30天,希望对准妈妈们有所帮助。

第一天,鸡汤。

材料,鸡肉、姜片、枸杞子。

做法,将鸡肉洗净切块,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫,加入姜片和枸杞子,炖煮1小时,加盐调味即可。

第二天,红枣粥。

材料,大米、红枣。

做法,将大米淘洗干净,加水煮沸,然后加入红枣继续煮至粥稠,适量加糖调味即可。

第三天,鲫鱼汤。

材料,鲫鱼、莲藕、枸杞子。

做法,将鲫鱼去鳞去内脏,和莲藕一起洗净切块,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫,加入枸杞子,炖煮1小时,加盐调味即可。

第四天,猪蹄姜汤。

材料,猪蹄、姜片。

做法,将猪蹄洗净切块,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫,加入姜片,炖煮2小时,加盐调味即可。

第五天,蔬菜瘦肉粥。

材料,大米、瘦肉、蔬菜。

做法,将大米淘洗干净,加水煮沸,然后加入瘦肉和蔬菜继续煮至粥稠,适量加盐调味即可。

第六天,鸽子汤。

材料,鸽子、枸杞子、红枣。

做法,将鸽子洗净切块,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫,加入枸杞子和红枣,炖煮2小时,加盐调味即可。

第七天,牛肉面。

材料,牛肉、面条、蔬菜。

做法,将牛肉切片,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫,加入面条和蔬菜,煮熟后加盐调味即可。

第八天,鱼头豆腐汤。

材料,鱼头、豆腐、葱姜。

做法,将鱼头洗净切块,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫,加入豆腐和葱姜,炖煮1小时,加盐调味即可。

第九天,莲子百合粥。

材料,大米、莲子、百合。

做法,将大米淘洗干净,加水煮沸,然后加入莲子和百合继续煮至粥稠,适量加糖调味即可。

第十天,红糖姜茶。

材料,红糖、姜片。

做法,将红糖和姜片加水煮沸,煮至红糖完全溶解,去掉姜片即可饮用。

第十一天,鸡蛋韭菜炒虾仁。

材料,鸡蛋、韭菜、虾仁。

做法,将鸡蛋打散,韭菜洗净切段,虾仁洗净备用,锅中加油烧热,加入鸡蛋翻炒,再加入韭菜和虾仁炒熟,加盐调味即可。

第十二天,山药猪肚汤。

材料,山药、猪肚、姜片。

产妇日餐食谱大全

产妇日餐食谱大全
素菜:烧茄子、木耳烩豆腐、烧菜心、青菜烧腐竹、花菜、虾米茼蒿、豆芽粉条、黄瓜木耳鸡蛋;
饭类:饺子、混沌、蒸面条、炒面、炒米、米饭、馒头;
汤类:莲子汤、玉米汤、水果汤、番茄豆腐鸡蛋汤、紫菜汤、牛肉羹。
水果:猕猴桃、火龙果、苹果、哈密瓜、香蕉、梨、桃、葡萄、核桃、开心果、威夷坚果;点心:面包、饼干、蛋糕、牛奶、鸡蛋。
炖菜:黄豆通草炖猪蹄、花生炖猪蹄;乌鸡补血汤、母鸡王不留行汤、乌骨鸡炖党参;鲫鱼通草汤、鱼头豆腐汤、黄酒炖鲫鱼;桂圆炖甲鱼;牛肉汤;当归羊肉汤;
小菜:毛豆、花生、玉米、紫薯、面筋、豆干;
饭类:米饭、面条、馒头、花卷。
开水、牛奶、饼干、面包、蛋糕、面条、酱蛋。
产妇日餐食谱大全
早餐
副餐
午餐
副餐
晚餐
夜餐
粥类:豆粥、小米粥、八宝粥、花生红枣粥、胡萝卜大米粥、红枣莲子粥、银耳莲子粥、绿豆更米粥、薏米红豆粥、藕粉水果粥、枸杞山楂粥、山药南瓜粥、红枣红薯粥;
汤类:面汤、米汤、肉汤、鱼汤、鸡汤、鸡蛋汤、紫菜汤、丝瓜汤、冬瓜汤、金针香菜汤;
浆类:豆浆;红糖水、牛奶;
饭类:鸡蛋羹、茶叶蛋、煮鸡蛋、酱菜、蛋糕、煎馍、面包、馒头、面条、米饭、菜馍、蒸菜、包子、油卷。
水果:猕猴桃、火龙果、苹果、哈密瓜、香蕉、梨、桃、葡萄、核桃、开心果、夏威夷坚果;点心:面包、饼干、蛋糕、牛奶、鸡蛋。
荤菜:芹菜猪肉、蘑菇猪肉、冬瓜排骨、菠菜猪肝、木耳猪心、当归黄芪猪蹄、花生猪蹄、萝卜炒猪肝;白菜牛肉、芹菜牛肉,菜心炒牛肉、番茄煮牛肉;金针菜炒鸡肉、;红小豆鲤鱼;白菜炒羊肉;虾仁豆腐、盐水河虾。

产妇月子养生食谱大全

产妇月子养生食谱大全

产妇月子养生食谱大全以下是产妇月子养生食谱大全,其中文中不包含标题相同的文字:1. 燕窝鸽子汤材料:燕窝、鸽子、红枣、枸杞、淮山做法:在炖盅中放入燕窝,加入适量的水,放入鸽子、红枣、枸杞和淮山,炖煮2小时即可食用。

2. 黑豆炖猪蹄材料:黑豆、猪蹄子、红枣、生姜做法:将黑豆和猪蹄子洗净,一起放入炖盅中,加入适量的水,放入红枣和生姜,炖煮3小时即可食用。

3. 核桃炖鸡材料:鸡块、核桃仁、枸杞、淮山、红枣做法:将鸡块洗净,与核桃仁、枸杞、淮山和红枣一起放入炖盅中,加入适量的水,炖煮2小时即可食用。

4. 鲫鱼汤片材料:鲫鱼、山药、红枣、生姜做法:将鲫鱼和山药洗净,切片,放入炖盅中,加入适量的水,放入红枣和生姜,炖煮2小时即可食用。

5. 红豆山药糊材料:红豆、山药、水、冰糖做法:将红豆和山药洗净,放入压力锅中,加入水和冰糖,煮熟后用搅拌机打成糊状即可食用。

6. 黄豆猪蹄汤材料:黄豆、猪蹄子、红枣、生姜做法:将黄豆和猪蹄子洗净,一起放入炖盅中,加入适量的水,放入红枣和生姜,炖煮3小时即可食用。

7. 银耳莲子糖水材料:银耳、莲子、冰糖做法:将银耳和莲子洗净,放入炖盅中,加入适量的水和冰糖,炖煮1小时即可食用。

8. 葛根炖乌鸡材料:乌鸡、葛根、红枣做法:将乌鸡和葛根洗净,一起放入炖盅中,加入适量的水和红枣,炖煮2小时即可食用。

9. 鱼头豆腐汤材料:鱼头、豆腐、山药、生姜做法:将鱼头和豆腐切块,山药切片,放入炖盅中,加入适量的水和生姜,炖煮1小时即可食用。

10. 双蛋糕材料:鸡蛋、鸭蛋、米粉、白糖做法:将鸡蛋和鸭蛋打散,加入适量的米粉和白糖,搅拌均匀后蒸熟,待凉后切块即可食用。

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产妇食谱由于在生产过程中消耗了大量的能量,并且马上又有了给宝宝喂奶的责任,进行适当的营养补充很重要。

一一妈在孕前就收集了适合产妇吃的营养食品种类。

同时专家还指出,产后喝姜汁的传统饮食对产妇,尤其是剖宫产的产妇更不利。

因为生姜属温热、辛辣食物,如过多食用会让产妇加快血液循环,使体内毒素排不干净,容易影响子宫修复,造成产后体弱、贫血的症状。

而对于有些老人认为蔬菜、水果水气大,吃了会腰酸伤身应忌食的说法,就更没有科学依据。

因为产妇分娩后代谢旺盛,出汗量和尿量增多,如果再多吃补品禁食蔬菜水果,很容易便秘。

相反,产妇应多吃富含维生素C的蔬菜、水果,如黄豆芽、西兰花、木瓜、胡萝卜、猕猴桃、苹果等,有通乳功效的莴笋也可适当多吃。

主料:青木瓜一个、鲫鱼一条调料:食盐、料酒、鸡精、葱姜、精制油各少许制作方法:1、木瓜去仔削皮切块;鲫鱼洗净控干水,用油煎透煎黄。

2、锅里放水,放入煎好的鲫鱼,加入姜、食盐、料酒,煮沸后倒入木瓜一起煲,看到汤变得乳白浓稠再加入少许葱花即可。

特点:鲫鱼汤含有丰富的蛋白质,不但有催乳、下乳的作用,对母体身体恢复也有很好的补益作用;木瓜鲫鱼汤木瓜特有的木瓜酶对乳腺发育很有益处,两种食材搭配在一起催乳功效十分明显。

摘要:丝爪仁有行血、催乳功效,鲢鱼有和中补虚、温中理气的作用。

喝汤对产后血瘀者还有一定的治疗作用。

主料:丝瓜仁50克、新鲜鲢鱼500克,制作方法:鲢鱼处理后洗净,与丝瓜仁共同熬汤。

特点:丝爪仁有行血、催乳功效,鲢鱼有和中补虚、温中理气的作用。

喝汤对产后血瘀者还有一定的治疗作用。

摘要:木瓜特有的木瓜酶对乳腺发育很有助益,有催奶的效果显著,乳汁缺乏的妇女食用能增加乳汁。

主料:鱼头一个、青木瓜一只辅料:料酒、姜丝、红枣、枸杞、龙眼干少许制作方法:1、油锅烧热,爆姜丝,然后让鱼头过下油,去掉鱼的腥味。

2、把过了油的鱼头放进沙锅里面,再加上之前准备好的木瓜,红枣,桂圆,枸杞先用武火煮沸,加少许料酒,再用文火炖一个小时。

特点:木瓜果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益水果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,木瓜特有的木瓜酶对乳腺发育很有助益,有催奶的效果显著,乳汁缺乏的妇女食用能增加乳汁。

摘要:花生炖猪爪益气养血,具有催乳功效主料:生猪爪2个、花生200克,调料:葱、姜、黄酒适量制作方法:猪爪洗净,用刀划口,加花生、葱、姜、黄酒与清水用武火烧沸后,再用文火熬至烂熟。

特点:益气养血,具有催乳功效。

摘要:夏天的莲藕清香细嫩,煲出来的汤清香不油腻。

主料:莲藕250g,花生100g,红枣10个。

调料:食盐少许制作方法:1、将莲藕节洗净,切成小块;花生、红枣(去核)洗净。

2、把全部用料一起放入砂锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮3小时。

加入适量调料即可。

主料:活鲫鱼500克、丝瓜2 00克调料:黄酒、食盐、葱、姜少许制作方法:1、活鲫鱼处理后洗净、背上剖十字花刀,两面略煎后,烹黄酒,加清水、姜、葱等,小火焖炖20分钟。

2、丝瓜洗净切片,投入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加盐,3分钟后即可起锅。

特点:具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。

每一位妈妈的乳汁营养素含量是不同的,妈妈通过合理膳食就能提高奶质,让宝宝更健康。

1. 哺乳期的膳食调配应增加各种营养素的供给量,尤其是优质蛋白质、钙、锌、铁、碘和B族维生素,并要注意各营养素之间的合适比例,如蛋白质、脂肪、碳水化合物的供热比应分别为13%~15%、27%、58%~60%。

2. 注意钙和维生素D的摄入。

3. 母乳中的水溶性纤维素,如维生素B1、B2、C等,可因妈妈膳食中含量的变化而改变;脂溶性维生素A也是如此。

所以妈妈在膳食中要注意合理补充。

4. 近期对中国妈妈的乳汁调查显示,除钙含量低,脂肪含量、锌和DHA含量也偏少,所以应适量增加食用油、坚果、黄油、动物脂肪、海鱼等,促进宝宝脑发育及视网膜的形成,提高免疫力。

另外,母乳中钠、氯含量明显偏高,这与妈妈摄入食盐过多有关,因为不利于新生宝宝的肾脏发育,所以应避免摄入过多的食盐。

5. 平日偏食,尤其是素食妈妈,如果营养素不够全面,会对宝贝的营养造成负面影响。

妈妈在哺乳期的饮食习惯与小儿视力发育也有着直接关联。

妈妈在哺乳期饮食结构不合理,是造成幼儿视力发育障碍的原因之一。

妈妈在哺乳期摄入过多的脂肪类食物,会导致母乳中锌缺乏,如果妈妈不重视对豆制品和胡萝卜素的摄入,会导致母乳中各类营养的不足,这些营养素对小儿的视力发育是很有益处的,会对孩子将来视力发育带来影响。

因此,建议哺乳期的妈妈要做到均衡营养,要克服偏食的饮食习惯。

如果实在对一些饮食反胃,应该服用维生素A、胡萝卜素、绿叶蔬菜、豆制品和动物肝脏,这些辅食的吸收都有助于幼儿视力的发育。

母乳中含有与视力发展有密切关系的HDA,这也是提倡母乳喂养好的原因之一,如果不能够母乳喂养,应吃添加有HDA的婴儿配方奶粉,不过效果比起母乳来总是有差异的。

有利于婴儿视力发育的饮食瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等,里面含有丰富的蛋白质,而蛋白质又是组成细胞的主要成分,组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。

含有维生素A的食物对眼睛也有益,缺乏维生素A的时候,眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重的时候容易患夜盲症。

维生素A还可以预防和治疗干眼病。

维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类,植物性的食物,比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的橘子、杏子、柿子。

含有维生素C的食物对眼睛也有益。

维生素C是组成眼球水晶体的成分之一。

如果缺乏维生素C容易患水晶体浑浊的白内障病。

各种新鲜蔬菜和水果,其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、橘子等含量最高。

钙粉对眼睛也是有好处的,钙具有消除眼睛紧张的作用。

如豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富。

烧排骨汤、鱼、糖醋排骨等饮食可以增加钙的含量。

维生素B1是视觉神经的营养来源之一,维生素B1不足,眼睛容易疲劳;维生素B2不足,容易引起角膜炎。

解决方案是可以多吃些芝麻、大豆、鲜奶、麦芽等食物。

特别要向准妈妈推荐的是枸杞子,具有清肝明目的功效,对眼睛有益,枸杞子含有丰富的胡萝卜素,以及维生素A、B1、B2、C,钙、铁等,是眼睛的营养品。

维生素E具有抗氧化作用,可抑制晶状体内的过氧化脂质反应,使末梢血管扩张,改善血液循环,对增强肌肉代谢作用和生殖机能均有良好影响,能促进病变组织的恢复。

对治疗某些眼病有一定辅助作用,但婴幼儿不宜服用维生素E,要通过膳食来补充。

豆油、花生油和香蕉中维生素E含量均较高,每100克花生油含维生素E 12毫克,是饮食中维生素E的主要来源。

山桑子被称为眼睛的“保护神”,能够加速视紫质再生的能力,以促进视觉敏锐度。

山桑子中的花青素成分,能有效抑制破坏眼部细胞的酵素,除了山桑子之外,也可多吃其他富含花青素的食物如红、紫、紫红、蓝色等颜色的蔬菜、水果或浆果,例如:红甜菜、红番茄、茄子、黑樱桃皮、巨峰黑葡萄、加州李、油桃。

最重要的是吃下深色的部分,不要把深色的部分去掉。

多吃青菜水果对眼睛有保健作用。

尤其是绿色蔬菜,可以预防眼睛受到阳光紫外线的伤害,也能预防自由基对眼睛组织的伤害。

产妇饮食康复九法产后妇女由于大量失血,常造成气血两虚,而出现乳汁不足,大便秘结,血虚体弱,头晕,乏力,甚至产后腹痛,阴冷等,影响正常生活,若能在饮食上采取对症进补,则可使产妇早日康复如初。

山楂煮粥:取山楂15克,大米60克,红糖10克。

先将山楂加水煎煮取浓汁加入大米,红糖煮成粥食用。

具有开胃消食,活血化瘀的功效,适宜于产后恶露不尽,腹部疼痛,食欲不振等。

柏子仁粥:柏子15克,粳米50克,文火煮粥,食用前加蜂蜜15克,每日分二次服用,可安血养神。

大便秘结,失眠多梦者适用。

鲫鱼烧通草:活鲫鱼一尾(100-120克),通草10克,将鲫鱼去鳞和内脏,洗净,同通草一齐加水煮至鲫鱼熟烂,吃鱼喝汤,可治疗产后缺少乳汁。

猪蹄葱白煮豆腐:猪蹄一只,葱白二节,豆腐60克,黄酒30毫升,将猪蹄洗净切开,与葱白,豆腐同放砂锅内加水适量,文火煮30分钟,再倒入黄酒,加入适量食盐,可下乳。

或用王不留行15克,猪蹄2只,同炖,饮汤食用,适用于乳房胀痛,肝郁气滞,乳汁不通者。

当归生姜羊肉汤:当归15克,生姜15克,羊肉250克,将羊肉切成小块,同当归,生姜放入瓷罐中,加水500毫升,用旺火炖至羊肉熟烂后食用,用于产妇分娩后,小腹持续疼痛。

龙眼肉煮粥:龙眼15克,红枣15克,粳米50~100克一起煮粥,加红糖少许调味,每日服二次,能安神养心,健脾补血,适用于产后贫血,心悸失眠,体质虚弱者。

何首乌煮粥:何首乌30克,红枣15枚,粳米50~100克,先将何首乌煎取浓汁去渣。

粳米,红枣同入砂锅内,文火煮成粥,将稠时放入糖少许,溶解以后即可食用,每日服二次,能补气血,益肝肾,适用于产后血虚,眩晕耳鸣,腰膝酸痛,大便干结,头发稀疏。

黑木耳煮粥:黑木耳15克,红枣15枚,粳米50~100克,黑木耳用温水泡发洗净,三者一并煮熬成粥,放入冰糖或红糖。

日服二次,能益心补血,适用于产后失血较多,头晕目眩,唇白甲淡,面色发白,脱发患者。

苏木益母草煲鸭蛋:苏木9克,益母草30克,青皮鸭蛋2个,将三者加水同煮,待鸭蛋煮熟后去壳再煮2~3分钟,喝汤吃蛋,用于产后腹痛等症。

产后的头1-2天,由于劳累,产妇的消化能力减弱,应该吃些容易消化、富有营养又不油腻的食物,如牛奶、豆浆、藕粉、面片,大米或小米等谷类煮成的粥,挂面或馄饨等。

以后随着消化能力的恢复,可进普通饮食,但在产后的3-4天里,不要喝太多的汤,以免乳房淤胀过度。

待泌乳后才可以多喝汤,如鸡汤、排骨汤、猪蹄汤、鲫鱼汤、桂元肉红枣汤、肉骨汤煮黄豆等,这些汤类既可促进乳汁分泌,又含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等营养素。

产褥期妇女所需的多种多样的营养素,可分为别从下列食物中摄取︰蛋白质︰瘦肉、鱼蛋、乳和禽类如鸡、鸭等都含有大量的动物蛋白质。

花生、豆类和豆类制品如豆腐等含有大量的植物蛋白质。

脂肪︰肉类和动物油含有动物脂及。

豆类、花生仁、核桃仁、葵花子、菜籽和芝麻籽中含有植物脂肪。

糖类︰所有的谷物类、白薯、土豆、粟、莲子、藕、菱角、蜂蜜和食糖中都含有大量的糖类。

矿物质︰油菜、菠菜、芹菜(尤其是芹菜叶)、盖菜、雪里蕻、莴苣和小白菜中含有铁和钙较多。

猪肝、猪肾、鱼和豆芽菜中含磷量较高。

海带、虾、鱼和紫菜等含碘量较高。

维生素︰维生素A︰鱼肝油、蛋肝、乳都含有较多的维生素A。

菠菜、蔼菜、胡萝卜、韭菜、苋菜和莴苣叶中含胡萝卜素量较多,胡萝卜素在人体内可以转分成维生素A。

维生素B族︰小米、玉米、糙大米、标准面粉、豆类、肝和蛋中都含有大量的维生素B,青菜和水果中也富有。

维生素C︰各种新鲜蔬菜、柑桔、橙柚、草莓、柠檬、葡萄,红果中都含有,尤以鲜枣中含量高。

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