采购师教材
采购管理 书单
采购管理书单
- 《供应链设计与管理：概念、战略与案例研究》（第3版）：介绍了供应链设计与管理的基础知识、基本方法和前沿问题。
- 《物流与供应链管理系列：采购原理与管理》（第11版）：是世界上较早的采购专著之一，更新已达第11版，是英国采购与供应学会的指定参考教材，在国际采购业及学术教育界享有盛名。
- 《优势谈判》：谈判类书籍，作者是道森，他被认为是少数几个天才人物之一。
- 《超级版图》：探讨了基础设施对许多国家增长发展的制约，这一点在发展中国家尤为突出。
不同的书籍适合不同的读者，你可以根据自己的需求和兴趣选择适合自己的书籍。
如需了解更多相关书籍，你可以继续向我提问。
采购师教材内容
采购师教材内容全国官方采购师职业资格培训中心：采购师教材分别是哪几本书:随着社会的不断进步，公司的需求也在不断的提升改善，人们对行业的职业技能要求相继增高，不仅要求学历上达到标准，同时需要你具有行业的职业技能能力，这样你才是公司需要的人才。
现在采购师因为需求量增多，出现供不应求的状态，也就促使采购师的就业机会同比其他行业更多一些。
如果你现在已经报名，但是却还没有买采购师教材，也不知道采购师教材分别是哪几本书，都是什么出版社？那么现在就由小编向你介绍一下。
职业等级：本职业共设四个等级，分别为：高级采购师（国家职业资格一级）中级采购师（国家职业资格二级）助理采购师（国家职业资格三级）采购员（国家职业资格证书四级）采购师教材的出版社都是中国劳动社会保障出版社，记住是劳动社会保障的，不要买错了！1.国家职业资格培训教程.高级采购师(用于国家职业技能鉴定)出版日期: 2007年11月1日《国家职业资格培训教程.高级采购师(用于国家职业技能鉴定)》根据《国家职业标准——采购师(试行)》的要求，由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的推荐辅导用书。
《国家职业资格培训教程.高级采购师(用于国家职业技能鉴定)》主要介绍了高级采购师应掌握的工作技能及相关知识，涉及需求分析、采购计划制订、采购过程控制、供应商管理、采购信息管理、培训与指导等内容。
目录第一章需求分析第一节市场研究第二节需求确定第二章采购计划制订第一节采购战略制订第二节采购计划审核第三章采购过程控制第一节采购流程规划第二节采购洽商管理第三节采购合同管理第四节采购物流管理第五节采购成本控制第六节采购组织管理第四章供应商管理第一节供应商关系管理第二节供应商绩效评估第三节供应链管理第五章采购信息管理第一节采购管理信息系统规划第二节采购管理信息系统的利用与改进第六章培训与指导2.采购师出版日期: 2007年1月1日《采购师》是为推动采购师职业培训和职业技能鉴定工作的开展，在采购师从业人员中推行国家职业资格证书制度而编写的。
采购师培训教材采购谈判
管 中 窥 豹
没有对错只有不同视角
5S定义
整理 整顿 清扫 清洁 素养
认识不同
Sort Straighten Sweep Standardize SelfDiscipline
社会发展阶段不同
缺推乏动素教健 经质育十康济的的年管核差脱理心异节环力境量
佛家世间本无物;何处惹尘埃
社会主义+资本主义价值观
The world is Changing V
Tea Break Time
谈判模拟练习 90天帐期申请
P1:假如你是HP的采购员 P2:假如你是HP的采购经理 P3:假如你是苏州本地一家中小的采购员 P4:假如你是苏州本地一家中小的采购经理
S1:假如你是Tyco的销售员 S2:假如你是Tyco的销售经理 S3:假如你是洛阳当地一家中小的销售员 S4:假如你是洛阳当地一家中小的销售经理
法;或通过讨论对某事取得某种程度的一致或妥协的行为或过 程辞海 共同的词汇 ·协商 商议 ·妥协或一致 ·与他人 在一起
定义与概述 谈判是什么
谈判的定义 谈判的本质是寻求交换的可能性 某些稀缺的资源;可以通过交换得到解决 分歧与冲突是不可避免的 讨价还价是缩小分歧的手段 利益的选择;也即部分利益的放弃;是谈判成功的必要条件 谈判是一个在互动中彼此突破困境的决策过程
·追求长期稳定的商业关系 ·有单纯买卖利润之外的合作可能 ·谈判各方希望对存在的问题找到更富建设性和创意的解决方案 ·谈判各方都有让步的准备
定义与概述 – 采购谈判的特点
采购谈判属于商务谈判的一种;其特点在于：
采购方需要获取维持运营所需的物资与服务 价格被销售 市场 研发 生产 供应 物流 政策等多种因素影响 采购方受内部制约较多 可妥协的条件范围大 品类多 具有很高的创造性和变化性 频次繁密 话题众多 谈判各方的背景 资质 习惯 文化 差异 各项标准差异极大
采购师培训教材(PPT211张)
2）电话访问法
电话访问是指通过电话线向被调查者询问有关调查内 容一种调查方法。这是为解决带有普遍性的急需解决 的问题而采用的一种调查方法。 电话访问程序： ①根据调查目标及范围划分地区。 ②每区确定要调查的样本单位数。 ③编制电话号码单。 ④按地区分给调查者，调查者一般利用晚上或假期实 践与被调查者通电话，或采用全自动电话访谈，使用 内置声音回答取代调查员的分别通话。
询问方法
询问方法是指将所调查的思想，以当面电话或 书面的形式向被调查者提出询问，以获得所需 的调查资料的调查方法。这是一种最常用的市 场实地调查方法，也可以说是一种特殊的人际 关系或现代公共关系。 询问法包括直接访问法、堵截访问法、电话访 问法、CATI法（计算机辅助电话调查）、邮寄 方法。
（1） 直接访问法
实地调查是应用客观的态度和科学的方法，对某种社 会现象，在确定的范围内进行实地考察，并搜集大量 资料以统计分析，从而探讨社会现象。 实地调查是在传播研究范围内，研究分析传播媒介和 受传者之间的关系和影响。 实地调查的目的不仅在于发现事实，还在于将调查经 过系统设计和理论探讨，并形成假设，再利用科学方 法到实地验证，并形成新的推论或假说。 实地调查法有两种：现场观察法和询问法
直接访问法
堵截法的优点：克服了入户访问的不足。由于 访问地点比较集中，时间短，可节省对每个样 本的访问费和交通费，堵截也避免了入户困难 ，同时也便于对访问员监控。另外，调查的答 案正确率高。 堵截法的缺点：一是堵截访问法不适于内容较 长、较复杂或不能公开的问题的调查；二是由 于调查对象在调查地点出现带有偶然性，会影 响调查的精确度；三是堵截调查法拒访率高， 因此在使用时应附有一定的物质奖励。
采购与供应管理实务教材
五、JIT采购的实施步骤
（五）
1.JIT采购要点
2.JIT采购步骤
1、JIT采购方法要点
实施JIT采购法，以下四点是十分重要： （1）看板管理是JIT采购而最实用有效的手段； （2）选择最佳的供应商，并对供应商进行有效的管理是
JIT采购成功的基石； （3）供应商与用户的紧密合作是JIT采购成功的钥匙； （4）卓有成效的采购过程，严格的质量控制是JIT采购成
3.按照采购方法分类（★）
用于考试， 择题
第一种方式 集中采购与分散采购
一、集中采购
集中采购是将采购业务集中在企业的一个部门
办理，极端状况是企业其他各部门、各分公司及各下属
工厂均无采购权。
集团总部
战略采 购部门
请购单
操作采 购部门
具体订单
谈
订
判
单
、
物
流
供应商
子公司 使用方
由企业采购部门全权负责采购工作。
问题：王府井上收采购权和麦德龙下放采购权各自出于什么考 虑？
第二种方式：联合采购
（一）联合采购概述
同学们请举例
1．联合采购的概念。联合采购是就是同质型企业中需要购买同
一产品的客户企业联合在一起，使其产品的数量达到可以取得价格折
扣的规模，而向供应商提出采购的行为。
2．企业联合采购的可行性。
（1）从交易费用角度来分析（2）从采购企业角度来分析（3）从供 应商的角度来看
工作效率 JIT采购大大提高用户企业和供应商企业的科学管理水平 JIT采购最能适应市场需求的变化，使企业能够具有真正的柔
性
三、JIT采购的作用
1
大幅度减少原材 料和外购件的库
存
采购实务教材
□作业层面 1. 品质：
2. 交货：
3.1.2 以采购部门内部而言
(1) 能够明确说明规格； (2) 提供客观的验收标准给供应商； (3) 参与品质问题的解决； (4) 协助供应商建立品管制度； (5) 尊重供应商的专业技术。 (1) 给供应商正确而能达到的交货期； (2) 提供长期的需求计划给供应商； (3) 使供应商同意包装及运输方式； (4) 协助供应商处理交货问题。
3.2.2 品德方面
临财不苟得 敬业精神 虚心与耐心
3.3 采购授权
为了圆满执行工作并达成目标，一个企业或机构 会授与采购部门下列四种决策权。
1、供应商之选择； 2、交易价格及条件之决定； 3、采购规范之确认； 4、与潜在供应商之接触联系。
3.4.2 人员轮调 轮调之优点 1、扩大员工知识领域 2、促进部门关系 3、提升决策能力 4、防止日久生弊 5、降低离职率
5.3 采购计划与预算之影响因素 年度行销计划 年度生产计划 用料清表 存量管制卡 物料标准成本之设定 生产效率 价格预期
6. 采购规格说明
6.1 采购规格 规格的种类
商业标准
设计规格 -工程设计图 -原料及制造方法的规格
6.2 其他采购说明
功能及适当规格
品牌或商标
样品
市场等级
经认证的产品
7. 供应商管理
例如:桌椅、原珠笔、账册、计算机、清洁剂等。
无形的物品
技术
服务
工程发包
实例1-2
某电脑公一、司杂总项务用品主办采购项目表
茶杯、壶、台灯、配销、衣架、茶叶咖啡、奶精、糖、纸巾、桌巾、刻印、冲 洗照片、识别证制作 二、影印及电讯有关耗材
1．影印机、传真机、电报机等所用耗材 2．电话机、电话线路申请等 三、文具用品(制式及非制式) 四、办公设备购买及维修 五、广告(议比价)发包 人事、法务广告、公司形象广告、产品广告、牌楼制作(国内)j 六、赠品采购 年终纪念品、展示会或业务推广赠品、公开赠品 七、印刷品 依公布之印刷作业QVL规定办理 八、交际礼品采购 交际送礼、员工婚丧喜悼、挽联订制 九、会议筹备 会场洽租、布置、餐饮点心安排 十、各种场厅租赁 办公室、仓库、厂房洽租等 十一、福利活动 全公司性福利活动：旅行、健行、休闲性、体育性、文艺性活动、日用品采购、 交通车安排、代订返乡团体票等 十二、展览会场工程发包 十三、交通设备购买及维修 十四、货品托运 十五、厂房设备及工程发包维修
采购师学习教材
全国官方采购师职业资格培训中心：采购师出版日期: 2007年1月1日《采购师》是为推动采购师职业培训和职业技能鉴定工作的开展，在采购师从业人员中推行国家职业资格证书制度而编写的。
《采购师》在内容上，力求体现“以职业活动为导向，以职业能力为核心”的指导思想，突出职业培训特色；结构上，针对采购师职业活动的领域，按照模块化的方式，分级别进行编写。
《采购师》根据《国家职业标准——采购师（试行）》的要求，由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的推荐辅导用书。
《采购师》介绍了采购师应掌握的工作技能及相关知识，涉及需求分析、采购计划制定、采购洽商、采购合同履行、供应商管理、采购信息管理、采购培训与指导等内容。
目录第一章 需求分析（1）第一节 市场调查（1）第二节 需求确定（25）第二章 采购计划制定（59）第一节 采购计划编制（59）第二节 采购计划调整（97）第三章 采购洽商（106）第一节 供应商选择（106）第二节 商务洽商（121）第三节 采购合同签订（149）第四章 采购合同履行（167）第一节 订单管理（167）第二节 货款支付（174）第三节 商品质量管理（184）第五章 供应商管理（204）第一节 供应商关系管理（204）第二节 供应商绩效评估（237）第六章 采购信息管理（246）第一节 采购管理信息化方案评估（246）第二节 采购管理信息系统建立（254）第三节 采购管理信息系统建设方案实施（261）第七章 采购培训与指导（272）第一节 对采购员和助理采购师的培训（272）第二节 对采购员和助理采购师进行业务指导（292）参考文献（297）。
采购师教材
ITC
Ed. 2002
单元 1
概述
单元 2
需要明确 什么
单元 3
明确产品 或服务
单元 4
数量、交付 与服务
单元 5
过程
学习目标
通过学习本单元，你应该能够：
描述六种不同类型的产品规格以及各自主要的优势与劣势； 决定各种产品或服务最适合采用的规格(书)； 知道如何找到你要购买的产品的现有标准； 描述内部标准化的概念以及它的好处； 在准备或修订规格时，描述价值分析 /价值工程的技术与过程。
ITC
M2:U1:1
决定与明确需求意味着能够回答这 样一些问题
• • • • • • • •
ITC
确切的需求是什么？ 需要多少？ 什么时候需要？ 在什么地方交付？ 如何包装？ 如何组织运输？ 如何检测质量？ 供应商还需什么其它信息？
M2:U1:2
若不正确地明确公司的产品和服务，会导致：
• 不能及时供货； • 包装不良导致损坏； • 采购的材料包含本国禁止使用的物质 （环境、健康等）； • 性能不好，故障率高； • 设备供应商不能提供公司已确认得到的 服务与维修，且本国无其它替代产品； • 货物多，仓储费上升。
如何明确需求与规划供应
(ITC)采购与
供应链管 理国际证 书/文凭
采购与供应链管理（CSCMP) 模块学习系统（MLS）
彼此认识: 注意是1分钟介绍
课前交流: 授课感受 授课内容: Exercise、Case
家庭作业：Check-list
自我介绍！！！
1、您的单位或学校
2、您的职业
3、您认为采购中最难沟通的是什么？
• 与商标的优劣势类似 • （产品描述）不十分详细
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采购与供应链管理的发展历程
第一阶段：初期（1850-1900年） 第二阶段：采购原理的基本发展（1900-1939年） 第三阶段：战争时期（1940-1946） 第四阶段：沉寂时期（20世纪中叶-60年代） 第五阶段：物料管理的成长期（20世纪60年代中期-70年代后期
） 第六阶段：全球化阶段（20世纪70年代后期-1999年） 第七阶段：融合供应链管理（2000年以来）
ITC
M2:U2:2.2-2
采购说明(书)
明确所需产 品和服务
供应商需要的 其它信息
明确数量
明确交付 要求
明确供应商服 务与响应
采购部门应在以下方面发挥作用: 1、将供应市场知识和商业意识带入明确需求的过程中 2、在需要供应商介入时提供便利
2021/2/15
ITC
M2:U2:2.3-1
• 判断：
某些类型的服务。
2021/2/15
单选： 1、某物流配送中心采购 10 辆送货的大型货车，这种采
购需求应属于： A： 生产的业务性需求； B：生产的资本性需求； C： 非生产的资本性需求； D：非生产的业务性需求；
2、下列采购事例中属于生产的资本性需求的是( ) A.一家生产制造企业采购四辆职工上下班用的班车 B.某印刷企业采购两台印刷机 C.一家汽车制造厂采购一批数控机床的钻头 D.某公司采购一批办公室照明用日光灯管
如何明确需求与规划供应
(ITC)采购与
供应链管 理国际证 书/文凭
2021/2/15
采购与供应链管理（CSCMP) 模块学习系统（MLS）
2021/2/15
彼此认识: 注意是1分钟介绍 课前交流: 授课感受 授课内容: Exercise、Case 家庭作业：Check-list
2021/2/15
2021/2/15
采购管理的目标 采购管理的总目标可用一句话表述为：以最
低的总成本为企业提供满足其需要的物料和服务。
（1）为企业提供所需的物料和服务 （2）力争最低的成本 （3）使存货和损失降到最低限度 （4）保持并提高自己的产品或服务
2021/2/15
2021/2/15
ITC
范围：整体供应链
2021/2/15
ITC
M2:Preface:1
本模块将帮助你明确企业采购的商品、服 务有关的各要素：
1. 采购什么 (即需要的质量)
2. 采购多少 (即需要的数量)
3. 何时何地交付 (需要的时间与地点)
4. 供应商的支持 与服务
5.供应商需要什 么样的信息才能
更好的履约
2021/2/15
ITC
1、明确采购需求只是整个采购供应过程的起点，因而， 是否能够完整地明确需求，并不会给后面的步骤带来
严重影响。
2、生产性采购往往与最终产品相关，因此，此类采购更 容易预测。
3、资本性需求是保持组织日常运转所需的产品，如零部 件、办公用品。
4、运营性需求一般是指在年内使用或消耗的物料。 5、采购说明包含了应当向供应商传递的主要信息。 6、资本性采购需求并不总是产品。有些时候也可能包括
学习目标
通过学习本单元，你应该能够：
¨ 描述六种不同类型的产品规格以及各自主要的优势与劣势； ¨ 决定各种产品或服务最适合采用的规格(书)； ¨ 知道如何找到你要购买的产品的现有标准； ¨ 描述内部标准化的概念以及它的好处； ¨ 在准备或修订规格时，描述价值分析 /价值工程的技术与过程。
2021/2/15
ITC
M2:U1:1
2021/2/15
若不正确地明确公司的产品和服务，会导致：
• 不能及时供货； • 包装不良导致损坏； • 采购的材料包含本国禁止使用的物质
（环境、健康等）； • 性能不好，故障率高； • 设备供应商不能提供公司已确认得到的
服务与维修，且本国无其它替代产品； • 货物多，仓储费上升。
2021/2/15
采购职能在企业内的发展
1. 为工厂服务 --- (基本) 2. 降低单位成本 --- (责任增大) 3. 内部的统一/协调 --- (战略开始) 4. 内部和外部的统一/协调 --- (世界级)
2021/2/15
21世纪全球市场竞争的主要特点:
• 产品生命周期越来越短; • 产品品种数飞速膨胀; • 对订单响应速度越来越快; • 对产品和服务的期望越来越高;
孙子兵法
谋攻篇
• 故 曰 ： 知 彼 知 已 者， 百 战 不 殆 ； 不 知 彼 而 知 已， 一 胜 一 负 ； 不 知 彼， 不 知 已， 每 战 必 殆。
2021/2/15
将者： 智、信、仁、勇、严也； The Commander stands for the virtues of
wisdom, sincerely, benevolence, courage and strictness.
2021/2/15
ITC
M2:U1:3
2021/2/15
2021/2/15
ITC
2021/2/15
2021/2/15
2021/2/15
练习
2.2-1
需求的类型
需求的类型
运营性
生产性
非生产性
原材料、零部件
办公纸张、写字笔、 耗材、备件、燃料）
资本性
生产机床
打印机、复印机、 运输车辆
2021/2/15
3、由于服务是无形的，所以在明确采购需求时比较难以 明确。因此，一般是根据( )加以描述。 A.生产过程 B.服务方法 C.产出和结果 D.行业标准
2021/2/15
2021/2/15
2021/2/15
ITC
Ed. 2002
单元 1
概述
单元 2
需要明确 什么
单元 3
明确产品 或服务
单元 4
数量、交付 与服务
M2:Preface:2
定义
4 要点
图表 进一步学习的资料
学习目标
2021/2/15
ITC
练习
4 学习自测
M3:Preface:3
2021/2/15
ITC
单元 1
概述
单元 2
需要明确 什么
单元 3
明确产品 或服务
单元 4
数量、交付 与服务
单元 5
过程
学习目标
通过本单元学习，你应该能够：
¨ 列出采购说明中应回答的基本问题； ¨ 举例说明未能正确明确采购项目将引发的问题。
如何进行 绩效考评如何明确 需求与 划供应如何进行 库存管理
12
2
如何进行供 应市场分析
11
如何进行
10 国际物流
管理
如何认请 组织环境
3
如何制订
4 供应战略
9 如何管理
合同与供 应商关系
8
如何准备 合同
1
7
如何进行 商务谈判
5 如何评估与 初选供应商
6
如何获取与 选择报价
附加模块
13. 如何进行环保采购 14. 如何进行集团采购 15. 如何进行电子采购 16. 如何管理客户关系