霍邱特色小吃

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首批游安徽“不得不吃”的特色美食(小吃)名单

首批游安徽“不得不吃”的特色美食(小吃)名单

附件1首批游安徽“不得不吃”的特色美食(小吃)名单(共200道,名菜148道,名小吃52道)合肥市(名菜9道、名小吃5道)序号类别名称所属县区1凉菜石塘驴巴肥东县(1道)2吴山贡鹅长丰县(1道)3热菜肥东泥鳅挂面肥东县(1道)4三河小炒肥西县(3道)5淮军大渣肉6肥西老母鸡汤7李鸿章大杂烩庐阳区(1道)8合肥小龙虾包河区(2道)9包公无私藕圆10小吃三河米饺肥西县(1道)11庄墓圆子长丰县(2道)12下塘烧饼13巢湖虾糊巢湖市(1道)14庐州鸭油烧饼庐阳区(1道)淮北市(名菜6道、名小吃2道)序号类别名称所属县区15凉菜临涣酱培包瓜濉溪县(1道)16淮北周氏面皮相山区(1道)17热菜南坪响肚濉溪县(2道)18临涣培乳肉19濉水红鲤相山区(1道)20榴园地锅鸡烈山区(1道)21小吃淮北石板街油茶濉溪县(2道)22濉溪老街壮馍(名菜8道、名小吃3道)序号类别名称所属县区23凉菜高公糖醋蒜涡阳县(2道)24义门熏牛肉25阚疃板鸡利辛县(1道)26热菜涡阳贡菜涡阳县(2道)27义门羊肉汤28亳州华祖焖鸭谯城区(3道)29亳州曹操鸡30亳州华佗十全汤小吃31蒙城油酥烧饼蒙城县(1道)32涡阳干扣面涡阳县(1道)33亳州牛肉馍谯城区(1道)(名菜8道、名小吃1道)序号类别名称所属县区34凉菜埇桥栏杆牛肉埇桥区(1道)35热菜砀山酥梨盏砀山县(1道)36萧县鱼咬羊萧县(3道)37皇藏峪蘑菇鸡38萧县羊肉汤39灵璧霸王别姬灵璧县(1道)40符离集烧鸡埇桥区(2道)41埇桥八大碗42小吃宿州汤埇桥区(1道)蚌埠市(名菜6道、名小吃2道)序号类别名称所属县区43凉菜沿淮小合菜龙子湖区(1道)44热菜怀远地锅鸡(五岔烧全鸡)鸡)怀远县(1道)45沱湖螃蟹五河县(1道)46老任桥牛肉固镇县(1道)47老蚌埠红烧蚂虾蚌山区(2道)48河蚌烧粉丝49小吃蚌埠雪园汤圆蚌山区(2道)50烧饼夹里脊阜阳市(名菜9道、名小吃4道)序号类别名称所属县区51凉菜阜阳老虎菜阜阳市(2道)52荆芥拌腐竹53界首黄牛肉界首市(1道)54临泉芥菜临泉县(1道)55热菜八里河生态鱼头汤颍上县(1道)56临泉水晶羊蹄临泉县(1道)57阜南卤鲫鱼阜南县(1道)58阜阳粉鸡太和县(2道)59太和贡椿炒蛋60小吃方集馓子阜南县(1道)61太和板面太和县(1道)62枕头馍颍州区(2道)63格拉条(名菜6道、名小吃4道)序号类别名称所属县区64凉菜焦岗湖神仙豆毛集实验区(1道)65热菜老寿州羊肉寿县(2道)66瓦埠湖银鱼蒸蛋67刘安点丹八公山区(2道)68菊花豆腐盅69焦岗湖小鱼贴馍毛集实验区(1道)70小吃寿县大救驾寿县(2道)71白玉豆腐饺72淮南牛肉汤田家庵区(2道)73一品豆腐花(名菜10道、名小吃3道)序号类别名称所属县区74凉菜秦栏卤鹅天长市(2道)75天长葛氏素鸡76管坝牛肉全椒县(1道)77雷官板鸭来安县(1道)78热菜天长藕夹子天长市(1道)79洪武豆腐凤阳县(2道)80小岗村豆饼81炉桥桥尾定远县(2道)82定远梅鱼83南谯板栗烧鸡南谯区(1道)84小吃马厂羊肉面全椒县(1道)85炉桥手擀面定远县(1道)86琅琊酥糖琅琊区(1道)六安市(名菜11道、名小吃4道)序号类别名称所属县区87凉菜金寨观音豆腐金寨县(2道)88巧拌将军菜89热菜六安瓜片炒虾仁六安市(1道)90霍邱稻田龙虾霍邱县(1道)91金寨吊锅金寨县(2道)92金寨红豆腐93红灯笼烧豆腐霍山县(1道)94万佛湖清炖鱼头舒城县(1道)95红烧皖西大白鹅裕安区(2道)96独山土鸡97叶集风干羊肉叶集区(1道)98小吃金寨板栗酥金寨县(1道)99野生葛粉糕霍山县(1道)100六安米斛仙草糕金安区(2道)101毛坦厂蒿子粑粑马鞍山市(名菜7道、名小吃3道)序号类别名称所属县区102凉菜含山封扁鱼含山县(1道)103霍里羊糕花山区(1道)104采石矶茶干雨山区(1道)105热菜三口塘老鹅汤含山县(1道)106腊味糍粑和县(1道)107大青山桃胶羹当涂县(1道)108口袋鸭滋补煲花山区(1道)109小吃运漕早点系列含山县(1道)110当涂大肉面当涂县(1道)111薛津馄饨博望区(1道)芜湖市(名菜5道、名小吃4道)序号类别名称所属县区112凉菜无为板鸭无为市(2道)113严桥花生米114热菜芜湖煮干丝芜湖市(1道)115南陵奎湖漂鱼南陵县(1道)116八宝葫芦鸭镜湖区(1道)117小吃南陵百善贡酥南陵县(1道)118芜湖传统小吃(虾籽面、小笼汤包、萝卜丝酥烧饼、油炸臭干、红皮鸭子、虾仁干丝)镜湖区(2道)119荷香烧麦120腰子饼鸠江区(1道)宣城市(名菜16道、名小吃7道)序号类别名称所属县区121凉菜泾县香菜泾县(2道)122琴鱼干123水阳羊糕宣州区(1道)124热菜莲莲有喜(莲子炒莲藕片)郎溪县(1道)125广德油焖笋尖广德市(1道)126宁国火烘鱼锅贴宁国市(3道)127宁国府火腿炖肘子128宁国畲乡黑猪肉129绩溪炒粉丝绩溪县(4道)130胡适一品锅131绩溪双石盅132绩溪焖蛋133旌德宣砚灵芝双味笋旌德县(2道)134小炒旌德黄牛肉135水东蜜枣宣州区(2道)136热菜水阳三宝(干子、鸭脚包、鸭翅)宣州区137小吃广德蒿子馍馍广德市(1道)138宁国粑粑宁国市(1道)139泾县焖面泾县(2道)140泾县茂林糊141绩溪挞馃绩溪县(3道)142绩溪水馅包143绩溪笋焖饭铜陵市(名菜6道、名小吃1道)序号类别名称所属县区144凉菜铜陵白姜义安区(1道)145热菜红烧华鱼铜陵市(1道)146生付烧肉枞阳县(1道)147红汤鱼头义安区(2道)148钟鸣杀猪汤149大通特色小杂鱼郊区(1道)150小吃枞阳糍粑枞阳县(1道)池州市(名菜10道、名小吃2道)序号类别名称所属县区151凉菜乾隆珍珠菜池州市(1道)152青阳石壁霉豆子青阳县(1道)153热菜池州辣椒鲊(zhǎ)池州市(1道)154东至干锅菌东至县(2道)155陶公菊如意卷156石台富硒土猪肉石台县(1道)157九华黄精石耳炖土鸡青阳县(3道)158陵阳一品锅159青阳将军湖鱼头160秋浦花鳜贵池区(1道)161小吃九华黄精饼青阳县(1道)162贵池小粑贵池区(1道)安庆市(名菜7道、名小吃2道)序号类别名称所属县区163凉菜胡玉美蚕豆辣酱安庆市(1道)164热菜桐城水碗桐城市(1道)165痘姆古陶红烧肉潜山市(1道)166花亭湖鱼头太湖县(1道)167山粉圆子烧肉宿松县(1道)168王小六打豆腐大观区(1道)169老鸡汤泡炒米宜秀区(1道)170小吃江毛水饺迎江区(2道)171大南门牛肉包黄山市(名菜24道、名小吃5道)序号类别名称所属县区172凉菜徽州卤拼黄山市(2道)173徽州开口菜(腌辣椒皮、酱萝卜)174休宁五城干休宁县(1道)175腊八豆腐丝黟县(1道)176屯溪双醉(醉蟹、醉鱼)屯溪区(1道)177太平豆腐乳黄山区(1道)178热菜黄山一绝(火腿炒蕨菜)黄山市(4道)179黄山石耳豆腐丸180徽式炒双冬181黄山毛峰汪丫鱼182黄山双石歙县(4道)183徽州腌笃鲜184问政山贡笋185长陔三宝186泉水鱼休宁县(3道)187热菜蓝田花猪肉休宁县188徽式火腿炖冬瓜189黟县五黑黟县(1道)190祁门千层锅祁门县(2道)191祁门中和汤192徽州刀板香屯溪区(2道)193徽州臭鳜鱼194太平湖花鲢头黄山区(1道)195徽州毛豆腐徽州区(1道)196小吃徽州苞芦馃歙县(2道)197深渡包袱饺198黄山传统小吃(蟹壳黄烧饼、顶市酥、嵌字豆糖、徽墨酥)屯溪区(2道)199徽州馄饨200太平浇头面黄山区(1道)。

五香馍为霍邱特色小吃

五香馍为霍邱特色小吃
馒头 馍干 香脆特色休闲小吃。助消化 消肠油:酥脆可口,在下午或者晚上饿了的时候最佳的夜宵零食。热量低,口感好,无糖低脂肪,也是美女减肥时最好的代餐食品。 长期食用对于胃肠虚弱、食欲不振、消化不好、食后腹涨者有改善作用。烤馍偏碱性,可以中和人体内的酸,缓解疲劳 。
名胜风景
霍邱面积3493平方公里,素以鱼米之乡著称,盛产粮、油、棉,是国家第一批商品粮基地县,是国家和省的棉油猪山羊禽蛋荻柳等生产重点县;地下矿藏丰富。
水门塘碑记等历史遗存至今犹在。水面翠岛浮玉,被人们誉为皖西的“千岛湖”。水门塘辟为公园后,保持了“自然水”这一独特的视角景观。城西湖位于淮河南岸,是本县最大的湖泊,也是淮河中游的天然湖泊蓄洪区。面积140平方公里,湖内绿水溢彩,千帆竞发,万禽翱翔。

亳州的地方特色小吃有哪些?

亳州的地方特色小吃有哪些?

亳州的地方特色小吃有哪些?亳州是中国的一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市,也是鲁菜的发源地之一。

在这个古老的城市里,有许多独具特色的小吃,为人们的味蕾带来了无尽的惊喜。

下面,让我们一起来探索一下亳州的地方特色小吃吧!一、亳州蒸饺亳州蒸饺是亳州地区非常有名的一道传统小吃,以馅料丰富、皮薄精细而闻名。

蒸饺的馅料通常由猪肉、鲜虾、鸡蛋、香菇等多种食材混合而成,口感鲜嫩多汁,味道鲜美。

饺子皮薄而柔韧,蒸熟后清香扑鼻,入口即化。

每一口蒸饺都是一种享受,令人回味无穷。

二、亳州豆腐脑亳州豆腐脑是亳州地区一道非常受欢迎的早餐小吃,以制作工艺讲究、口感细腻而著称。

豆腐脑的主要原料是新鲜的豆浆,经过一系列的工序制作而成。

豆腐脑的口感柔滑细腻,入嘴即化,带给人们细腻的口感享受。

配上鲜美的香菜、葱末和辣椒油,更添一份味道的层次感。

三、亳州狗肉亳州狗肉是当地一道非常有特色的传统菜品,历史悠久。

狗肉经过独特的处理工艺,肉质鲜嫩细腻,色泽红亮,味道鲜美,营养丰富。

亳州狗肉通常搭配上各种独特的配料,如辣椒、花生、蒜泥等,增添了一份特殊的风味。

狗肉在亳州已经成为了一种独特的美食文化,吸引了众多的食客前来品尝。

四、亳州黄粱酒亳州黄粱酒是亳州地区的一种特色酒品,历史悠久。

它以优良的原料、精湛的酿造工艺而驰名。

黄粱酒通常使用优质的糯米和泉水酿造而成,在整个酿造过程中,需要经过多次发酵和蒸馏,才能制成独特的黄粱酒。

亳州黄粱酒香气浓郁,口感丰满,入口绵柔醇厚,回味悠长,是宴席上的佳品。

五、亳州糟鸭蛋亳州糟鸭蛋是亳州地区非常有特色的传统小吃之一。

它以新鲜的鸭蛋为原料,经过特殊的腌制工艺制成。

糟鸭蛋的外观金黄诱人,内含的咸香味道令人垂涎欲滴。

糟鸭蛋也有助于增加鸭蛋的口感和营养,并且能够提高鸭蛋的风味和保质期。

总结:亳州是一个拥有丰富美食文化的城市,其地方特色小吃独具风味,给人们的味蕾带来了极大的享受。

无论是亳州蒸饺、亳州豆腐脑,还是亳州狗肉、亳州黄粱酒、亳州糟鸭蛋,每一种小吃都蕴含着亳州独特的地方特色和无限的美味。

霍邱家乡作文

霍邱家乡作文

霍邱家乡作文提起我的家乡霍邱,那可真是一个让我魂牵梦绕的地方。

霍邱,这座位于安徽省西部的小城,没有北上广的繁华喧嚣,也没有苏杭的温婉秀丽,但它却有着独属于自己的韵味和魅力。

这里的一草一木,一砖一瓦,都承载着我满满的回忆。

先来说说我们霍邱的美食吧。

走在街头巷尾,那阵阵扑鼻的香气总会让你忍不住驻足。

首当其冲的便是霍邱的卤菜,其中最出名的要数卤猪蹄。

那猪蹄被卤得色泽红亮,油光闪闪。

老板熟练地将猪蹄从锅里捞出来,放在案板上,手起刀落,切成小块。

你接过这一块块猪蹄,咬上一口,软糯的皮,筋道的肉,入口即化的胶原蛋白,混合着浓郁的卤香,在你的口腔中绽放开来,那滋味,简直绝了!还有那刚出锅的油条,金黄酥脆,热气腾腾。

咬上一口,“嘎吱”作响,里面的面芯却又柔软蓬松。

配上一碗热气腾腾的豆浆,那醇厚的豆香和油条的油香相互交织,瞬间唤醒了你的味蕾,让你一天都充满了活力。

除了美食,霍邱的风景也是别具一格。

城西湖的景色就美得让人心醉。

春天,湖边的垂柳依依,嫩绿的柳条随风飘舞,仿佛是大自然的画笔在水面上画出的一道道优美的弧线。

湖面上波光粼粼,微风拂过,泛起层层涟漪。

远处的油菜花田一片金黄,像是给大地铺上了一层金色的地毯。

夏天,湖里的荷花盛开,粉的、白的,争奇斗艳。

荷叶挨挨挤挤的,像一个个碧绿的大圆盘。

青蛙在荷叶上“呱呱”地叫着,蜻蜓在荷花间穿梭飞舞,构成了一幅美丽的夏日画卷。

秋天,湖边的芦苇荡一片雪白,微风吹过,芦苇摇曳生姿,发出“沙沙”的声响,仿佛在诉说着岁月的故事。

冬天,湖面结上了一层厚厚的冰,孩子们在冰面上嬉笑玩耍,滑冰、打雪仗,欢笑声回荡在整个湖边。

记得小时候,我最喜欢和小伙伴们一起去城西湖边玩耍。

我们会在湖边的草地上奔跑嬉戏,捉蝴蝶,逮蚂蚱。

有时候,我们还会一起去划船。

小船在湖面上缓缓前行,我们用手轻轻拨动着湖水,感受着湖水的清凉和温柔。

湖面上倒映着我们的笑脸,那一刻,仿佛整个世界都变得无比美好。

霍邱的人们也是热情好客,淳朴善良。

霍邱特色小吃

霍邱特色小吃

霍邱特色小吃霍邱属于是安徽六安市的一个县城,和河南的固始县非常的近,霍邱县的气候比较温暖,而且雨量也比较适中,四季也非常分明,在霍邱县具有很多的水资源和矿产资源以及植被资源等等,居住的民族主要是汉族,在霍邱也有很多的当地美食,所以吸引了很多的游客,那么霍邱特色小吃有哪些?第一,霍邱特色小吃有哪些? 霍邱菱角。

霍邱菱角是安徽省六安市霍邱县的特产。

霍邱特产之野生菱角米具有下火,祛湿,抗癌,补肾之功效。

沣虾银鱼。

霍邱县,物产富饶,是皖西地区的鱼米之乡,被评为畜牧水产生产重点县。

霍邱县的沣虾银鱼,曾为贡品,现为俏品,冠盖淮河地区。

最出名的当属霍邱城东湖银鱼,形同花针,肉鲜味美,营养丰富,最宜做汤;第二,皖西麻黄鸡。

皖西麻黄鸡是安徽省六安市霍邱县的特产。

“淮南麻黄鸡”风味独特,肉香味厚,氨基酸积累尤为丰富,母鸡口感细嫩醇厚是熬制母鸡汤的最佳品种,公鸡肉质劲道富含胶质为烧鸡公首选品种。

第三,除了美食还有一些当地特产,霍邱柳编,地标产品,霍邱县传统工艺品,已列入第三批国家级非物质文化遗产名录。

霍邱柳编,历史悠久,源于周朝,兴于明清,已有2000多个种类,并有精编、细编、透花编、套色编、染色编等几十种编织技巧,远销国内外,每年出口额几亿美元;霍邱特色小吃有哪些?芡实。

芡实,也叫鸡头米、鸡头果等,水生植物,具有益肾固精、补脾止泻等功效,素有“肾之果”的美名。

霍邱芡实,全部为天然野生,不仅味道鲜美,还具有独特的食疗和药用价值。

另外,霍邱还有莲子、菱角等水特产;临水酒。

临水酒,地标产品,霍邱县临水镇特产酒,是清亮透明、窖香馥郁,幽雅持久、绵甜醇厚,香味谐调,余味悠长的兼香型酒。

临水美酒,源于唐,兴于明,盛于民初清末,历经千年,香飘万家,是安徽的白酒骄子;。

旅游攻略--六安的十大特色小吃

旅游攻略--六安的十大特色小吃

旅游攻略--六安的十大特色小吃
六安市,简称“六”,别称皋城,安徽省辖地级市,位于安徽省西部,大别山北麓,长江三角洲西翼,以下是六安的十大特色小吃:
1. 六安酱鸭:六安酱鸭是六安的传统名菜,鸭肉鲜嫩,酱香浓郁;
2. 六安凉皮:六安凉皮是六安的特色小吃,凉皮香软,味道可口;
3. 六安花卷:六安花卷是六安的传统名点,花卷香酥,味道可口;
4. 金寨红豆腐:金寨红豆腐是六安的传统小吃,豆腐鲜嫩,味道香醇;
5. 六安大救驾:六安大救驾是六安的传统名菜,糕点香酥,味道可口;
6. 六安牛肉汤:六安牛肉汤是六安的特色美食,牛肉鲜嫩,汤汁鲜美;
7. 六安酱肉:六安酱肉是六安的传统名菜,肉质鲜嫩,酱香浓郁;
8. 六安狮子头:六安狮子头是六安的传统名菜,狮子头鲜嫩,味道香醇;
9. 六安羊肉汤:六安羊肉汤是六安的特色美食,羊肉鲜嫩,汤汁鲜美;
10. 六安麻糊:六安麻糊是六安的传统小吃,麻糊香醇,味道浓郁。

霍邱的美食作文400字

霍邱的美食作文400字

霍邱的美食作文400字Huoqiu is a town in Anhui Province, known for its rich culinary culture and delicious local cuisine.霍邱是安徽省一个城镇,以其丰富的烹饪文化和美味的当地美食而闻名。

The cuisine in Huoqiu features a wide variety of dishes, including local specialties such as Huoqiu Tofu, Braised Pork with Brown Sauce, and Stewed Turtle.霍邱美食包括各种各样的菜肴,包括霍邱豆腐、红烧肉和炖鳖等当地特色菜肴。

One of the most famous dishes in Huoqiu is the Huoqiu Tofu, which is known for its soft and tender texture, as well as its unique flavor. 霍邱豆腐是霍邱最著名的菜肴之一,以其软嫩的口感和独特的味道而闻名。

In addition to the savory dishes, Huoqiu is also famous for its sweet delicacies such as Osmanthus Cake and Sweet Fermented Rice.除了美味的菜肴,霍邱还以其糕点类甜点而闻名,如桂花糕和甜酒酿。

Visitors to Huoqiu can experience the local culinary culture by visiting the bustling food markets and trying out the various street food stalls.前往霍邱的游客可以通过参观熙熙攘攘的食品市场和尝试各种街边小吃来体验当地的烹饪文化。

六安特色美食

六安特色美食

六安特色美食由于条件所限,我这里介绍的多是平民化、草根性的饮食,对于六安本土特色的饮食,将重点介绍推广,希望大家能喜欢。

一、小尾羊(火锅类)小尾羊在六安落户已经有两三年的时间了,生意一直很好,究其原因,大众化的口味,平民化的价格,是它成功主要原因。

小尾羊一改川味火锅的过辣、过麻的口味,使其更能适合六安人的饮食习惯,通常的锅底是清汤和红汤的鸳鸯锅,即使是红汤锅底,也不是很辣。

清汤锅底放有参须等多种中药材,更增加了营养价值,味道独特。

羊肉卷细腻鲜嫩,号称是“喝的矿泉水,吃的中草药”长成的,值得一提的是它家的烤羊排,味道非常好,又香又嫩。

小尾羊的价格还算便宜,四、五个人就餐,普通菜肴,除去酒水,大概也就100多一点,每次还可以凭卷优惠30元,要是赶上做活动,免费畅饮啤酒,那就更合算了。

以前的服务质量也很好,因为店里的服务员大部分是打工的大学生,素质高,肯吃苦,最近去一次,感觉服务质量在下降,可能跟更换服务员有关吧。

另外,店里的装饰、餐桌、餐具也略显陈旧,应该不断更新才是。

(现在该店已全面装修成为六安环境最好的火锅店,有人戏称音乐茶座火锅店)小尾羊位于解放路明都花园隔壁,没有去过的朋友不妨去尝尝,感觉不错。

二、草原人家(火锅类)草原人家位于解放路皖西风情街的后面,开张不过几个月。

开张之初,异常火爆,稍微晚一点就没有座位了,每天都有很多等台的食客。

火爆的根本原因,主要还是价格便宜,适合大众消费。

开业的时候,有很多优惠,免锅底、送啤酒、赠卷抵扣36元等。

曾经有一次,我们四个人喝了十瓶啤酒,最后算帐,竟然只花了38块钱,开业时的各种优惠活动给它带来了很旺的人气。

草原人家火锅跟小尾羊火锅类似,都是偏向清淡口味,没有过分的辛辣,易于接受。

值得推荐的是羊杆骨锅子,38块钱满满一大锅,不仅好吃,而且非常实惠,就是有点不理解,这个锅子里总是有萝卜放在一起炖,萝卜的味道破坏了羊肉的鲜香,使得羊肉的味道不再纯正,感觉有点遗憾。

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霍邱特色小吃
霍邱属于是安徽六安市的一个县城,和河南的固始县非常的近,霍邱县的气候比较温暖,而且雨量也比较适中,四季也非常分明,在霍邱县具有很多的水资源和矿产资源以及植被资源等等,居住的民族主要是汉族,在霍邱也有很多的当地美食,所以吸引了很多的游客,那么霍邱特色小吃有哪些?
第一,霍邱特色小吃有哪些? 霍邱菱角。

霍邱菱角是安徽省六安市霍邱县的特产。

霍邱特产之野生菱角米具有下火,祛湿,抗癌,补肾之功效。

沣虾银鱼。

霍邱县,物产富饶,是皖西地区的鱼米之乡,被评为畜牧水产生产重点县。

霍邱县的沣虾银鱼,曾为贡品,现为俏品,冠盖淮河地区。

最出名的当属霍邱城东湖银鱼,形同花针,肉鲜味美,营养丰富,最宜做汤;
第二,皖西麻黄鸡。

皖西麻黄鸡是安徽省六安市霍邱县的特产。

“淮南麻黄鸡”风味独特,肉香味厚,氨基酸积累尤为丰富,母鸡口感细嫩醇厚是熬制母鸡汤的最佳品种,公鸡肉质劲道富含胶质为烧鸡公首选品种。

第三,除了美食还有一些当地特产,霍邱柳编,地标产品,霍邱县传统工艺品,已列入第三批国家级非物质文化遗产名录。

霍邱柳编,历史悠久,源于周朝,兴于明清,已有2000多个种类,并有精编、细编、透花编、套色编、染色编等几十种编织技巧,远销国内外,每年出口额几亿美元;
霍邱特色小吃有哪些?芡实。

芡实,也叫鸡头米、鸡头果等,
水生植物,具有益肾固精、补脾止泻等功效,素有“肾之果”的美名。

霍邱芡实,全部为天然野生,不仅味道鲜美,还具有独特的食疗和药用价值。

另外,霍邱还有莲子、菱角等水特产;临水酒。

临水酒,地标产品,霍邱县临水镇特产酒,是清亮透明、窖香馥郁,幽雅持久、绵甜醇厚,香味谐调,余味悠长的兼香型酒。

临水美酒,源于唐,兴于明,盛于民初清末,历经千年,香飘万家,是安徽的白酒骄子;。

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