小学学生午餐管理制度

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小学午间在校就餐学生安全制度范文(3篇)

小学午间在校就餐学生安全制度范文(3篇)

小学午间在校就餐学生安全制度范文为加强学校的安全保卫工作,增强教师的安全意识,确保广大学生的在校安全,保证学生的健康成长,特对中午在校就餐的学生制定如下制度,望严格遵守:1、班主任老师要经常向学生进行有关“安全就餐文明就餐”方面的教育。

2、中午在校就餐的学生以班级为单位,自觉排队去餐厅。

班主任要确定本班就餐负责人,将对就餐过程中存在的不安全隐患及不良现象及时进行反馈,班主任要及时加以教育。

3、下课铃响后,就餐的学生先排队去洗手,然后有秩序回到教室,安静地等候老师分饭。

4、就餐前,负责教师应先核对就餐人数,如有缺席,应及时问明情况。

5、分饭过程,负责教师要组织学生有秩序地领饭,防止拥挤或烫伤。

6、就餐过程中,教育学生文明就餐、不讲话、不能浪费粮食、能吃多少盛多少。

同时,整个就餐过程中除了分餐教师之外,任何人不得进入就餐教室。

教师要告知学生监督,有陌生人进入教室要及时报告老师。

就餐完毕后,教师负责让学生将自己所在的桌面及地面收拾干净,方可离开教室。

7、中午在校就餐的学生(包括回家就餐回校的学生)不能随便离开校园。

有特殊情况必须和班主任老师请假。

8、校园内任何学生不得做危险动作、玩危险游戏,不得攀爬单杠等有危险的设施,不能在走廊、楼梯疯打追赶。

9、一旦有什么情况发生,告诉学生首先找班主任老师,班主任不在可去办公室找级部值班老师(值班教师必须全天候的关注本级部学生的安全问题)或值班领导。

市征长小学小学午间在校就餐学生安全制度范文(2)一、午餐前的准备工作1. 营养方案制定为了确保学生的健康成长,学校将制定全面的营养方案,包括膳食搭配和食物种类选择等内容。

2. 食品采购与储存学校将严格按照卫生标准采购、储存食品。

确保食物的质量与安全,避免食物变质和污染的情况发生。

3. 餐厅环境清洁与卫生学校将定期清洁餐厅环境,保持餐桌、餐具、餐边设施等的清洁与整洁,防止细菌滋生。

二、午餐时的安全措施1. 学生接送学生在用餐前,由老师或监工进行组织,按照规定的队列进行就餐,确保学生的安全与秩序。

小学食堂管理制度(4篇)

小学食堂管理制度(4篇)

小学食堂管理制度一、食堂的基本工作宗旨小学食堂作为学校的重要组成部分,为学生提供健康、营养、安全的饮食服务。

食堂的管理制度应以学生的身心健康为出发点,严格执行国家和地方相关的食品安全法律法规,确保食品的安全和卫生。

同时,食堂应该秉承公平公正的原则,合理设定食品价格,不追求利润最大化,而以合理回报和服务学生为目标。

二、食堂的管理机构设置1. 食堂设管理委员会,由学校校长、食堂管理员、家委会代表、学生代表等组成。

管理委员会负责制定食堂的管理政策和规范,定期评估食堂管理工作,解决食堂管理中的问题和困难。

2. 食堂设食堂管理员,由学校聘用具有相关从业资格的专业人员担任。

食堂管理员负责食堂的日常管理工作,包括采购食材、制定菜单、组织食品加工和销售、卫生保洁等。

3. 食堂设食品专家顾问,由学校聘用具有食品安全和营养专业知识的人员担任。

食品专家顾问负责监督食堂的食品安全和营养质量,指导食堂合理搭配菜品,添加适量的营养配料。

三、食堂的采购和供应管理1. 食堂应确保食材的安全和质量,所有供货商必须具备相关的食品经营许可证和质量安全证明。

食堂每年定期组织供货商考核,对不合格供货商进行淘汰和曝光处理。

2. 食堂应尽量采购当地的优质食材,支持本地农民的产销对接。

对于合格的农产品和食材,食堂可以优先采购,并在食堂中进行宣传推广,增加学生对本地特色农产品的认识和了解。

3. 食堂应精心设计和制定每周菜单,合理搭配各类菜品,保证学生获得充足的营养。

菜单应每月公布一次,并设置菜品的大致成本和卖价参考,以便家长对食堂的价格和菜品质量有一个清晰的了解。

4. 食堂应设立食品安全质检员,每日检查食材的新鲜度、储存条件和加工过程的卫生情况,确保食品安全无虞。

四、食堂的卫生保洁工作1. 食堂应设立专职卫生保洁人员,负责食堂的日常卫生保洁工作。

保洁人员要定期参加卫生培训,掌握卫生操作规范。

2. 食堂应配备卫生所需设备和清洁剂,保持厨房和用餐区的卫生和整洁。

小学午餐午休安全管理制度

小学午餐午休安全管理制度

一、总则为保障我校学生午餐午休期间的安全,提高午餐午休服务质量,根据《中华人民共和国未成年人保护法》及相关法律法规,结合我校实际情况,特制定本制度。

二、组织机构1.成立午餐午休安全工作领导小组,负责午餐午休安全工作的组织、协调和监督。

2.各班主任为午餐午休安全第一责任人,负责本班学生的午餐午休安全管理工作。

3.食堂、宿舍、保卫等部门按照职责分工,共同做好午餐午休安全管理工作。

三、午餐午休安全管理措施1.午餐安全(1)食堂应建立健全食品安全管理制度,确保食品卫生、质量。

(2)午餐期间,班主任应组织学生有序进餐,提醒学生注意饮食卫生,防止食物中毒。

(3)食堂工作人员应加强食品加工、储存、销售等环节的管理,确保食品安全。

2.午休安全(1)宿舍管理员负责宿舍的安全管理,定期检查宿舍设施,确保宿舍安全。

(2)班主任负责监督学生午休,确保学生按时休息,提高午休质量。

(3)学生应遵守宿舍纪律,不攀爬阳台、窗户,不使用大功率电器,不乱扔垃圾。

3.应急处理(1)午餐午休期间,如发生安全事故,立即启动应急预案,采取有效措施进行处置。

(2)食堂、宿舍、保卫等部门应加强协作,确保事故得到及时、妥善处理。

四、责任追究1.各班主任对午餐午休安全工作负有直接责任,如因管理不善导致学生发生安全事故,将追究班主任及相关责任人的责任。

2.食堂、宿舍、保卫等部门应按照职责分工,落实安全管理措施,如因失职导致安全事故发生,将追究相关责任人的责任。

五、附则1.本制度自发布之日起施行。

2.本制度由午餐午休安全工作领导小组负责解释。

3.本制度如有未尽事宜,可根据实际情况予以补充和完善。

小学学生午餐、午休管理制度

小学学生午餐、午休管理制度

增江街初溪小学学生午餐、午休管理制度根据上级的文件精神,我校将为全部有需求的学生提供午餐午休服务,家长自愿报名。

为了保证学生的用餐安全、午休安全,营造安静有序的校园环境,学校特制订学生午餐、午休管理制度,以促进学生身心健康发展。

【就餐管理】一、配餐午休时间:11:55---14:00二、学校配餐午休管理人员每天餐前及时查看学校“配餐管理群”,了解学生请假情况,做到分餐时心中有数。

提前10-15分钟交接好配餐数量、查看质量,检查时采取一看、二闻、三尝的工作过程,以确保饭菜质量、卫生。

并及时记录留样配餐送保鲜柜,妥善留存。

三、学校配餐午休管理人员督促、监督学生饭前洗手,讲究卫生。

各班级排好队有序领取配餐,用双手端好餐具回到座位就餐。

配餐值班教师检查,遇到少餐或不小心倾洒等情况,及时与送餐人员联系,领取备餐。

绝对不允许出现学生吃不上饭的情况发生。

四、就餐时保持安静,任何学生不能碰撞桌椅,不能敲打餐具,更不能嬉笑打闹。

吃饭时做到不挑食、不偏食,不暴饮暴食,力争做到不浪费粮食,时刻把“粒粒皆辛苦“记心中。

用餐结束,必须将剩菜剩饭倒在指定的桶内,并将餐具放进回收箱。

养成文明用餐习惯。

配餐人员清理配餐教室桌面、地面卫生,摆好桌椅。

五、就餐过程万一发生食品安全事故后,学校配餐午休管理人员立即向食品安全事故应急处置领导小组报告,并在第一时间组织人员,立即将中毒者送医院(120)抢救。

同时立即封存导致或者可能导致食品安全事故的食品、工具及用具、设备设施和现场,病人的排泄物,呕吐物、大便要留样,提供留样食品。

六、饭后,按要求配餐人员指导学生将自己的餐具洗刷干净并放到指定收纳箱摆放整齐。

七、饭后整理完毕后,学校配餐午休管理人员组织学生午睡。

【午休管理】一、严格遵守午休作息时间。

午休时间为就餐结束至14: 00。

二、午睡时间内学生不准在校园、操场、楼道、教室等场所玩耍。

先到卫生间方便,做好午休前的一切准备工作,午休时间,非特殊情况,不得走出教室或寝室,以免影响本班或其他班级同学的午休。

小学生就餐管理制度十条

小学生就餐管理制度十条

一、总则为加强小学生就餐管理,保障学生饮食安全,培养良好的就餐习惯,提高学生就餐质量,特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于我校全体小学生。

三、管理制度1. 就餐时间规定(1)学生每日三餐时间按照学校规定执行,不得擅自提前或推迟。

(2)早餐时间:7:00-7:30;午餐时间:11:30-12:00;晚餐时间:17:00-17:30。

2. 就餐地点规定(1)学生应按时到指定餐厅就餐,不得在教室、走廊、操场等地方就餐。

(2)就餐时,学生应保持安静,不得大声喧哗。

3. 就餐纪律规定(1)学生进入餐厅后,应排队有序进入座位,不得拥挤。

(2)就餐时,学生应保持餐桌整洁,不得随意丢弃食物残渣。

(3)学生不得在餐厅内追逐打闹,不得大声喧哗。

(4)学生不得在餐厅内吸烟、喝酒、吃零食。

4. 饮食安全规定(1)学校食堂应严格按照国家食品安全标准进行食品加工,确保食品安全。

(2)学生应自觉遵守食品安全规定,不得购买校外摊点食品。

(3)学生发现食物有异味、变质等情况,应立即向餐厅工作人员反映。

5. 餐桌礼仪规定(1)学生应学会使用餐具,做到文明就餐。

(2)就餐时,学生应尊重他人,不得占座、抢座。

(3)学生应遵守餐桌礼仪,不得浪费食物。

6. 就餐卫生规定(1)学生应保持个人卫生,饭前便后洗手。

(2)就餐时,学生不得用手抓食物,不得在餐桌上吐痰、挖鼻孔。

(3)学生不得将食物带入教室、宿舍等地方。

7. 节约粮食规定(1)学生应养成良好的节约粮食习惯,不浪费食物。

(2)学生应自觉抵制剩菜剩饭,将剩余食物打包带走。

(3)学校定期开展节约粮食宣传教育活动,提高学生节约意识。

8. 就餐排队规定(1)学生应按照规定排队就餐,不得插队。

(2)排队时,学生应保持安静,不得大声喧哗。

(3)排队时,学生应保持间距,不得拥挤。

9. 餐厅卫生检查规定(1)学校定期对餐厅进行卫生检查,确保餐厅卫生。

(2)餐厅工作人员应严格按照卫生标准进行食品加工,保持餐厅环境整洁。

学校午餐管理制度(通用5篇)

学校午餐管理制度(通用5篇)

学校午餐管理制度学校午餐管理制度(通用5篇)制度指一定的规格或法令礼俗。

用社会科学的角度来理解,制度泛指以规则或运作模式,规范个体行动的一种社会结构。

下面是小编整理的学校午餐管理制度,欢迎大家分享。

学校午餐管理制度篇1一、午餐时间:11:45———12:55;午饭值班教师要于11:50前到达值班教室负责组织学生有序安全用餐。

二、用餐要求:1、学生下课后自觉有序地拿饭。

2、学生必须双手端餐盒,用餐过程中不能说笑打闹,要保持安静的在座位上用餐。

3、吃饭时做到吃多少盛多少,不挑食、不暴饮暴食,把餐盒里的食物吃干净,再去加餐,做到不浪费粮食,时刻把粒粒皆辛苦记心中。

4、吃饭后,按要求,将餐盒整齐地放回到餐箱里,轻拿轻放,养成文明的用餐习惯。

三、卫生要求:1、用餐过程中,地面、桌面要保持干净,不撒饭粒、不扔剩菜。

2、加餐时不带筷子或勺子,双手端餐盒,不撒饭菜。

如果不小心撒了,要及时清理,避免滑倒学生。

四、用餐后要求:1、午餐结束后,收拾好餐具后,可以自由活动,饭后禁止吵闹、乱跑,做剧烈运动。

吃水果要在座位上,不能在楼道、操场边吃边玩。

2、12:10午休铃声响起后,要求学生安静地回到自己的座位上,有作业的同学写作业,没作业的读书。

任何人不得做影响午休的事情,保持室内安静。

不许说话、不许打闹、不许乱跑。

学校午餐管理制度篇2一、教师分餐前应做到洗手。

二、教师应督促检查学生清洁双手、注意个人卫生。

三、分餐前必须带好手套和口罩进行分餐。

四、分餐时不吸烟,不对着食物打喷嚏、咳嗽和出现其他可能污染食物的不卫生动作。

五、在操作过程中,教师和学生不得用手直接抓取食物,必须使用清洁的餐具。

六、分餐时教师应督促检查学生认真进餐,细嚼慢咽,不讲话,保持安静的进餐环境。

七、教师应经常教育学生懂得营养和健康的关系,做到不偏食、不贪食、不滥食,切实预防学生的贫血、过度肥胖。

八、午餐后,教师应教育学生不奔跑,文明休息,避免造成身体的`损伤或不适。

小学学校用餐制度

小学学校用餐制度

一、制度背景为了保障学生用餐安全和营养均衡,提高学生的用餐质量,培养良好的饮食习惯,我校特制定本用餐制度。

二、制度目标1. 确保学生用餐安全,预防食物中毒事件的发生。

2. 提高学生用餐质量,满足学生营养需求。

3. 培养学生良好的饮食习惯,增强学生自我管理能力。

三、制度内容1. 用餐时间(1)学生用餐时间为每日中午11:30至12:00。

(2)用餐时间前10分钟,各班班主任组织学生排队进入食堂。

2. 用餐地点(1)学生用餐地点为学校食堂。

(2)各班学生在指定的餐桌用餐。

3. 用餐方式(1)学生实行分餐制,每人一份,确保营养均衡。

(2)用餐过程中,学生应遵守食堂纪律,保持安静,不喧哗。

4. 用餐纪律(1)学生进入食堂前,需将书包、课本等物品放在指定位置。

(2)用餐时,学生应保持桌面整洁,不乱扔垃圾。

(3)用餐过程中,学生应文明就餐,不浪费食物。

(4)用餐结束后,学生应将餐具洗净,放回指定位置。

5. 食品安全(1)食堂采购的食材必须符合国家食品安全标准。

(2)食堂工作人员需持有健康证,确保食品安全。

(3)食堂定期对食品进行抽检,确保食品安全。

(4)学生如发现食品安全问题,应立即向班主任或食堂负责人报告。

6. 营养搭配(1)食堂根据学生年龄、性别、身高、体重等因素,科学搭配菜品。

(2)食堂提供营养均衡的早餐、午餐、晚餐,确保学生营养需求。

(3)食堂定期开展营养讲座,提高学生营养意识。

四、制度执行1. 各班主任负责监督本班学生的用餐纪律,确保制度落实。

2. 食堂负责人负责食堂食品安全和营养搭配,定期对食堂工作人员进行培训。

3. 学校不定期对用餐制度执行情况进行检查,对违反制度的行为进行处罚。

五、制度调整本制度根据实际情况进行调整,以确保学生用餐质量和安全。

通过以上制度,我校旨在为学生提供一个安全、营养、舒适的用餐环境,培养学生的良好饮食习惯,为学生的健康成长奠定基础。

小学午餐午休管理制度

小学午餐午休管理制度

一、总则为了确保学生午餐午休的安全、卫生和有序,提高学生的生活质量和学习效率,特制定本制度。

二、组织机构1.成立小学午餐午休管理领导小组,负责午餐午休工作的统筹规划、组织实施和监督管理。

2.设立午餐午休管理员,负责日常管理和监督。

三、午餐管理1.午餐时间:根据学校实际情况,合理规划午餐时间,确保学生有足够的时间进餐。

2.午餐地点:设置专门的午餐区域,保持卫生、整洁,确保学生用餐环境。

3.午餐食谱:制定科学、营养、均衡的午餐食谱,每周更新一次,并向家长公示。

4.午餐供应:选择具有资质的午餐供应商,确保食材新鲜、安全、卫生。

5.午餐分配:按照班级人数分配午餐,确保每位学生都能及时、均衡地用餐。

6.午餐纪律:学生用餐时保持安静,不喧哗,不浪费食物,培养良好的饮食习惯。

7.午餐检查:午餐管理员定期对午餐质量进行检查,发现问题及时整改。

四、午休管理1.午休时间:根据学生年龄和作息时间,合理规划午休时间。

2.午休地点:设置专门的午休区域,保持安静、舒适、卫生。

3.午休设施:配备足够的午休床铺、被褥等设施,确保学生舒适午休。

4.午休纪律:学生午休时保持安静,不喧哗,不干扰他人。

5.午休监督:午餐管理员负责监督午休纪律,确保学生安全、有序午休。

6.午休检查:定期对午休区域进行检查,确保设施完好、卫生。

五、安全与卫生1.食品安全:确保午餐食材新鲜、安全、卫生,防止食物中毒事件发生。

2.环境卫生:保持午餐区域和午休区域的卫生,定期进行消毒。

3.消防安全:定期进行消防安全检查,确保消防设施完好,消除安全隐患。

4.疾病预防:加强对学生健康状况的监测,及时发现并处理疾病。

六、家长与学校沟通1.学校定期向家长公示午餐午休管理制度,听取家长意见和建议。

2.家长如有疑问或建议,可通过学校设立的联系方式与学校沟通。

3.学校及时回应家长关切,共同保障学生午餐午休质量。

七、奖惩制度1.对在午餐午休工作中表现突出的个人和集体给予表彰和奖励。

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小学学生午餐管理制度
小学学生午餐管理制度为进一步加强学生午餐管理,培养学生良好的饮食习惯,确保学生饮食卫生安全,特制定学生午餐管理制度。

一餐厅地点:一年级级部:餐厅。

二年级级部:教室。

三年级级部:班教室。

四年级级部:餐厅。

五年级级部:教室。

二职责范围:各级部组长负责本级部午餐管理,根据本级部具体情况安排午餐值勤老师;班主任老师督加强本班就餐学生的管理;执勤老师按职责要求管理学生午餐。

三职责要求:(一)饮食安全:值勤老师要及时到位,中午放学立即到指定教室管理就餐学生,中途不得离开,若有事,向级部组长请假,级部组长及时进行人员调整。

查询就餐人数,如有缺席,及时与班主任取得联系,查明情况。

组织-名学生送餐具,不得出现众多学生簇拥车子推跑,避免发生意外。

就餐时,除执勤老师外,其他人员不得入内。

(二)饮食卫生:督促学生洗手。

值勤老师详细询问每个学生是否洗手,及时发现,及时督促。

督促学生安静就餐,不大声喧哗,不游餐,吃完饭方可离开餐厅,
不得手持馒头在院子里边吃边玩,吃水果时要在指定的教室里吃完方可外出活动。

各班进餐完毕,值勤老师组织学生搞好室内卫生。

(三)饮食质量督促每个孩子吃饱吃好,要求学生吃两种菜,饭菜不够,必须再次到食堂拿取。

不浪费饭菜,把桶里的菜匀分给每个孩子,尽量不剩菜少剩菜。

培养孩子良好的饮食习惯,值勤老师提醒学生不能挑食偏食,多吃各种蔬菜有益健康。

(四)考核办法按此制度,每周进行检查,检查结果纳入年底级部位次考核之中。

若因失职或不按制度管理,造成责任事故,一切后果由当事人承担。

各值勤老师严格执行午餐管理制度,做好午餐管理工作,确保学生午餐安全。

年月日。

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