鲟鱼病害防治技术
鲟鱼常见病防治法
鲟鱼常见病防治法1、烂鳃病病原为柱状屈挠杆菌及嗜水气单胞菌，病状主要表现在鳃丝肿胀，鳃片局部溃烂，鱼体瘦、无力，因呼吸衰竭而死亡。
防治：选用优质水源、控制密度，及时分养，二氧化氯0.5-0.8ppm浸浴。
2、咬尾病这主要是在鱼苗期饵料缺乏或密度太高时出现鱼体间相互咬尾，出现部分鱼尾巴断掉或拖一毛状水霉。
治疗：先将病鱼捞出，避免感染;后分稀鱼苗，加大投饵量，用土霉素3pp和盐巴0.3%消毒鱼体。
3、大肚子病肚子朝天，漂浮水面，腹腔积水或充气，解剖发现胃中食物多，由于消化不良嗜水气单胞菌引起。
治疗：改善水体，增加水流，在料中加氟哌酸2-5g/kg料，干酵母0.8%，大黄0.3%，内服一周。
4、体白病身体逐渐发白，体上无寄生虫，胃有食物，活力低，肝脏淡红，胆无色，病因可能是渗透压调节不平衡，代谢不正常，营养缺乏。
治疗：盐巴0.3%药浴，内服多维Vc、Ve等和保肝利胆药。
5、肠炎病病原为嗜水气单胞菌，发病时口腔出血，肛门红肿，鱼体消瘦，盐巴0.3-0.5%药浴，内服氟哌酸2-2.5g/kg料。
6、肿嘴病一种细菌病，嘴肿，四周充血，肛门红肿，可能吃了变质饲料引起，或是池子底部不清洁引起，可通过改变环境内服多维等保健药增强体质来避免。
7、车轮虫病鱼体弱，游动迟缓，体表点状出血，会随水流动，肠无食，严重时鱼苗大量死亡，镜检鳃上或体表有车轮虫。
治疗：鱼虫净0.3-0.6ppm，药浴48小时以上，食盐0.5%药浴48小时，水温25℃以内，福尔马林40一50ppm药浴24小时。
8、小瓜虫病病原为多子小瓜虫，常寄生在体表鳃。
由于小瓜虫的白色包囊与鲟鱼骨板相似，一般很难观察到。
病鱼表现为突发性不摄食，粘液分泌量增加等症状。
治疗措施一般不采用药物，而是将池水温度提高到28-30℃之间，病害就会得到控制。
鲟鱼常见病害的防治
鲟鱼常见病害的防治鲟鱼细菌性肠炎。
疾病和病因学这种疾病是由细菌引起的。
这种疾病是腹部和口腔出血、肛门和鱼类消瘦。
防治方法：用含0.2%dysteryl的饵料饲养5-6天。
鲟鱼肿口病。
疾病和病因本病多发生在鲟鱼幼虫期。
它是由细菌引起的，主要是由于喂食变质的饵料。
症状为口腔肿胀、外周充血、排泄孔、行动不便，有时伴有水霉病。
防治方法：及时清除病鱼，清除残饵，注入新水，定期对饲料台进行消毒，确保饲料质量。
鲟鱼轮虫病。
该病的病原和病因是轮虫。
由于病原体过度寄生在鱼体和鳃耙上，鱼体虚弱，游泳缓慢，不进食，生长缓慢，严重时死亡较多。
防治方法：用5%盐水浸泡约1小时，再用自来水喂养疗效更佳；此外，也可将其浸泡在浓度为15%-25%的福尔马林溶液中，但不能使用硫酸铜。
该病的病原和病因是斜方杆菌。
当大量病原体寄生在鱼体、口和鳃上时，会引起病鱼烦躁不安，体表为蓝灰色薄膜，口和眼的黑色素增多。
目前尚无有效的治疗方法。
主要措施是将病鱼转移到流水池，死亡率可降至4%以下。
鲟鱼锥虫病。
疾病的病原体和病原是锥虫。
患病的鱼动作缓慢，身体在水中呈“L”或“s”形弯曲。
它经常躺在水底，不能吃东西。
它的体色又暗又暗。
有时它会在水中剧烈地上下旋转。
如果不及时治疗，它将在发病后3-5天死亡。
预防和治疗方法主要治疗方法是在5kg药浴水中加入20-40单位青霉素G氨盐，每天一次，每次2小时；第二天剂量为40单位，第三天剂量为20单位，可在7天左右使用，早期发病率可达到。
疾病和病因本病也称为白斑病。
病原是瓜虫。
症状是：肉眼可在鳃丝和鳍线外发现大量斑点，严重时斑点呈片状。
病鱼越来越瘦，游泳能力减弱，躁动不安，食欲下降。
在显微镜下观察，可以发现白点是厚厚的气泡，覆盖着白色粘膜层。
由于瓜虫侵入鱼体的皮肤和鳃组织，以鱼体组织细胞为营养，导致鱼体组织坏死，阻碍呼吸，最终导致死亡。
防治方法：福尔马林溶液50g/m3浸泡有一定疗效；育苗时可将水温提高到25℃以上，以28-30℃为宜，效果良好。
浅析鲟鱼水泥池流水养殖技术及其主要病害防治
浅析鲟鱼水泥池流水养殖技术及其主要病害防治1. 引言1.1 鲟鱼水泥池流水养殖技术的背景鲟鱼是一种珍贵的淡水鱼类，被誉为“水中黄金”。
由于其肉质鲜美、脂肪含量较高，以及鱼子酱的高价值，鲟鱼一直备受人们的追捧。
传统的捕捞方式对野生鲟鱼资源造成了严重的破坏，为了保护野生资源并满足市场需求，人们开始探索鲟鱼养殖技术。
鲟鱼水泥池流水养殖技术便是其中一种。
相比于传统的养殖方式，该技术可以有效提高养殖密度、改善水质、减少疾病发生率，从而提高养殖效益。
水泥池建设相对简单，维护成本低，适应性强，适合各种水质条件下的养殖。
随着对鲟鱼养殖的不断完善和推广，鲟鱼水泥池流水养殖技术逐渐成为养殖业中备受关注的一个领域。
未来，随着人们对健康食品的追求和对水产品市场需求的增加，鲟鱼水泥池流水养殖技术有望进一步发展壮大，并为养殖业带来更多的机遇与挑战。
1.2 鲟鱼养殖的市场前景鲟鱼是一种高档水产品，肉质鲜美，口感鲜嫩，受到消费者的喜爱，市场需求持续增长。
随着人们生活水平的提高和对食品安全的关注，鲟鱼在市场上的地位逐渐上升。
特别是在高端餐饮和礼品行业，鲟鱼被视为奢侈品，价格较高，市场前景广阔。
随着人们对健康饮食的重视以及对高蛋白食品的需求不断增加，市场对鲟鱼的需求也在逐年增加。
鲟鱼被认为是一种高蛋白、低脂肪、高营养的优质食材，受到更多消费者的青睐。
尤其是在高端宴会和餐饮场所，鲟鱼成为备受追捧的食材，市场潜力巨大。
随着我国对水产品的消费习惯逐渐改变，对高品质水产品的需求日益增加，鲟鱼的市场前景也随之拓展。
鲟鱼产品的多样化开发和销售渠道的不断拓展，使得鲟鱼养殖业具有更广阔的发展空间。
鲟鱼养殖具有良好的市场前景，投资者可以在充分了解市场需求的基础上，通过科学规划和精细管理，实现良好的经济效益和社会效益。
2. 正文2.1 流水养殖技术的原理与优势流水养殖技术是一种利用水流动来保持水体新鲜、氧气充足的养殖方式，适用于很多水产生物，包括鲟鱼。
鲟鱼疾病防治
鱼病防治鱼病防治是水产养殖工作中的重要环节，是提高水产动物生产增养殖产量及经济效益的根本保证。
鱼病防治主要以贯彻“全面预防，积极治疗”为方针，遵循“无病先防，有病早治”的原则，才能减少或避免疾病的发生。
这是由水产动物疾病的特点所决定的。
水产动物生活在水中，平时难以观察，一旦生病，很难对其进行及时和正确的诊断。
当发现动物机体开始死亡时，病情已经非常严重。
其次，在针对水产动物疾病治疗时，给药困难，在生产中通常采用全池泼洒和口服法等对养殖动物群体用药，而不针对生病个体用药。
另外，水产动物口服药物治疗后，大多食欲减退或失去食欲，更难通过口服药物治疗，即使使用外用药物，但较大水体很难实施，因此，在水产动物疾病防治过程中必须坚持以防为主，积极推进健康养殖，注意控制和杀灭病原。
通过免疫预防等综合措施减少或避免疾病的发生。
鲟鱼养殖疾病防治措施主要有：1、合理放养，环境对鲟鱼有一定的容量，应根据养殖鲟鱼种类和生长阶段，确定合理的放养密度。
在合理的放养条件下，能够提高单位水体的养殖产量和经济效益，预防疾病的发生。
2、合理投喂。
鲟鱼健康生长，饵料投饲技术非常关键。
为保证鲟鱼的生长需要且尽量地减少饲料的浪费和养殖环境的污染。
饲料的质量和投喂方式，不但是保证鲟鱼的正常生长，获得较高产量和质量的重要措施，也是增强水产养殖动物的疾病抵抗力的重要措施。
不能正常地摄取到食物将会导致营养缺失症或使鲟鱼生长机能下降，从而导致对环境变化或对疾病的抵抗力下降。
因此，鲟鱼养殖的规程中，要保证营养全面，适口性好的饵料，并在一定条件下，适当进行调整，勿使其摄食过饱或摄食不足。
3、水质调管。
水体是鲟鱼生长和生活所需氧气的来源，也是其排泄物的载体。
此水环境的变化对鲟鱼的生长和生活有很大的影响。
鲟鱼对水质的理化指标有一定的要求。
这些理化指标包括水温、pH值、溶氧、盐度、氨氮、亚硝态氮和硫化氢等。
在其养殖过程中，发现已超过鲟鱼的承受范围，应及时采取措施，以保证鲟鱼有适宜的生长环境。
关于养殖鲟鱼中病害防治的技术
鲟鱼具有独特的食用、经济及观赏价值，适于微流水高密度工厂化养殖。
我国近年掀起了鲟鱼养殖热潮，在湖北、北京、广东、江苏、上海等地先后建起了工厂化驯化与养殖基地，鲟鱼的人工养殖方兴未艾。
但是由于鲟鱼养殖的基础研究还不成熟，大规模养殖的配套技术尚未建立，工厂化驯化与养殖鲟鱼的病害问题日益突出，有的甚至造成了重大的经济损失。
笔者针对鲟鱼工厂化驯化、养殖发展现状、鲟鱼病害的发生、流行情况，结合实验室研究获得的结果和实际养殖过程中积累的经验与体会，探讨工厂化驯养鲟鱼的病害防治技术，供广大鲟鱼养殖者参考。
一、引起鲟鱼发病的原因１、引起鲟鱼发病的生物因素（１）寄生虫体表寄生虫引起轮虫病、小瓜虫病、三代虫病；体内寄生虫主要为吸虫类引起的胆囊炎、肠道穿孔、出血等病症。
（２）真菌致病真菌有毛霉菌、水霉菌和绵霉菌，危害的主要对象为鲟鱼卵、稚幼鲟。
（３）细菌细菌引起的鲟鱼病有烂鳃病、烂尾病、蛀鳍病、肠胃炎、下颌炎等。
（４）病毒生产中仅发现疑为病毒引起的鲟鱼病，如鲟鱼出血性败血症、鲟鱼疱疹病。
（５）敌害甲壳类的螯虾、水生昆虫类水蜈蚣、水生动植物类水蚤、丝状藻类等。
２、引起鲟鱼发病的非生物因素（１）环境因素水温和温差：不同的养殖对象具有不同的最适生长温度，鲟鱼养殖水温２５—２８℃。
水温偏低引起消化慢、吸收差，易引发肠炎，严重时血液循环受阻而引起烂尾病。
水温偏高，水体溶氧降低，氨氮、亚硝酸盐毒性增强，环境致病菌大量繁殖引发烂尾病、烂鳃病等。
酸碱度、溶氧、氨氮、亚硝酸盐：酸碱度偏高的水体腐蚀鱼鳃，鱼躁动不发，易引发烂尾、体瘦等综合症。
氨氮、亚硝酸偏高引起鱼中毒、呼吸受阻而死亡。
溶氧长期偏低引起鱼体肌肉出血。
悬浮物：悬浮物主要指有机物、泥沙及矿物质等。
有机物主要来源于残饵、饲料散失、排泄物和外界有机物残骸，它耗氧大，而且导致病原微生物大量繁殖，造成病原菌感染或形成多种有害物质刺激鱼鳃和体表分泌大量粘液，引起鱼呼吸障碍而大规模死亡。
鲟鱼常见病害的症状及防治方法
鲟鱼常见病害的症状及防治方法鲟鱼是最原始的脊椎动物之一, 有极高的研究价值和经济价值，我国在上世纪末开始养殖鲟鱼，经过十几年发展，也有一定的养殖规模。
随着集约化养殖的提高，伴随着而来是病害的上升，病害严重危害着养殖户的经济收益，给不利鲟鱼养殖业的繁殖。
下面松鼠哥为大家带来鲟鱼在养殖过程中常见的一些疾病以及防治方法方法，一起来了解了解。
1、败血病败血病是一种细菌性疾病，病原是嗜水气单胞，这种病菌在自然水体中广泛分布，所以此病是鲟鱼养殖过程中极为常见的病害。
发病时病鱼行动缓慢，摄食量减弱，腹部、口腔、鳍部等体表部位出血，肛门红肿发炎，鱼鳃颜色较淡，将病鱼解剖后发现肝脏肿大，肠胃发炎，伴有泡沫状黏液。
防治方法：加强水质管理，及时注入新水或换水，投喂时选择新鲜的饲料，不宜投喂变质腐败饲料，高温时要及时清除残饵以及排泄物，以免发酵产生有毒物质。
定期对水体进行消毒，在饲料中加入一些抗菌药物和维生素，腐败时全池泼洒二氧化氯消毒，再用恩诺沙星2.0g拌料投喂。
2、肠炎病肠炎病也是一种细菌性疾病，病原是点状产气单胞菌，发病时病鱼行动迟缓、食欲废绝，将病鱼捞出检查，会发现肝门部位红肿，轻轻按压腹部，会有黄色黏液流出。
将其解剖会发现肠胃充血发炎，堆集黄色黏液。
防治方法：保持水质清晰，投喂时一定要保证天然饵料的新鲜性，人工饲料建议选择颗粒大小适中的全价饲料，投喂做到定时定量。
发病时全池泼洒溴氯海因消毒，再在饲料中加入土霉素投喂。
3、烂鳃病烂鳃病是由柱状屈桡杆菌引起的病害，发病时病鱼行动缓慢，体表颜色较淡，鱼鳃内得鳃丝颜色发白，没有血色，病情严重呈块状腐烂，和泥土物混合成胶状黏液，它主要危害幼鱼和中成鱼。
防治方法：保持水质清晰，每隔半月全池泼洒一次石灰，发病时泼洒二氧化氯，再将病鱼用盐水浸泡一段时间，在饲料中加入土霉素拌饵投喂，皆可痊愈。
4、车轮虫病车轮虫病是一种寄生虫病，病原是车轮虫属一些寄生虫，发病时病鱼体表颜色较淡无光泽，体质消瘦，游动无力迟缓，将其鱼鳃打开，会发现鳃丝暗红，有较多的黏液，通过镜检会发现有大量的车轮虫寄生。
高温病害全面梳理鲟鱼养殖病害发生的原因及防控对策
高温病害全面梳理鲟鱼养殖病害发生的原因及防控对策养殖鲟鱼易发生的主要疾病入标题养殖鲟鱼最容易感染的疾病有寄生虫病、真菌性疾病、细菌性疾病以及营养缺乏、敌害生物等。
另外，还有一些是不明原因及多种原因引起的疾病。
真菌性疾病有水霉病；寄生虫病有车轮虫、三代虫、小瓜虫等；细菌性疾病主要有细菌性败血症、烂鳃病，一般都是由点状产气单胞杆菌引起的，由于鲟鱼属冷水性鱼类，生活在较冷的水体中，相对常温性鱼类来说，其细菌性病害较少；由于缺乏营养引起的有鱼口无法闭合，四周红肿的气泡病等，因为有毒的添加剂或者饲料所引发的肝性脑病等；另外，还有不明原因引发的大肚子病、红斑病、黑身病，以及很多种原因引发的疾病综合症。
如果这些种类多样、变化多端的疾病得不到及时的治疗，将会造成大批量鲟鱼死亡。
养殖鲟鱼病害发生的原因1. 自然原因(1) 洪涝灾害洪涝灾害与干旱天气等特别恶劣的自然环境，会引起养殖鲟鱼发生大面积病害，使鲟鱼的死亡速度变得更加迅猛，大批量的鲟鱼发生死亡变得极为常见。
洪涝灾害的到来，致使水中泥沙的含量升高，而使得水质变得浑浊，会给鲟鱼呼吸系统带来致命的伤害。
在这种水质环境下，时间一长就会出现烂鳃等疾病。
另外，因为飞速发展的经济，使得洪水中经常会夹带大量的生活垃圾、污水及工业废水等，导致养殖鲟鱼的水体含有大量的病原菌，引发水体污染，对鲟鱼正常的生活环境产生影响。
(2) 水温不适大多数鲟鱼的生存温度为0-30°C，超出这个范围，它就不能存活；适宜生长温度为18°C-22°C，达不到这一要求，它就容易生病。
若水温偏低，易引起消化不良，易患肠胃炎，严重时血液循环受阻，引起烂尾病；若水温过高，水体中溶氧降低，有害物质毒性增强，环境致病因子大量繁殖，易引发细菌性疾病。
因此，在生产中应注意根据鲟鱼不同的生长发育阶段对水温的不同要求，不断调整水温。
即使在适温范围内，短时间内温度的变化幅度也不宜过大，一般苗种水温不应突然相差5°C以上，成鱼水温不应突然改变10°C以上。
论鲟鱼人工养殖病害发生的原因及防控对策
论鲟鱼人工养殖病害发生的原因及防控对策1. 引言1.1 定义和背景介绍鲟鱼人工养殖病害是指在鲟鱼养殖过程中，由于各种原因所引发的一系列疾病问题。
这些病害可能会对鲟鱼的健康和生长产生不良影响，甚至危及养殖产业的可持续发展。
研究鲟鱼人工养殖病害的发生原因及防控对策具有重要的理论和实践意义。
随着养殖规模的不断扩大和技术的不断进步，鲟鱼人工养殖病害的问题日益突出。
加强对鲟鱼人工养殖病害的研究和管理，制定科学的防控对策，对于提高鲟鱼养殖效益、保障鲟鱼资源的可持续利用具有重要意义。
1.2 研究意义鲟鱼是一种珍贵的淡水鱼类，具有重要的经济和科研价值。
随着人们对鲟鱼的需求增加，人工养殖也逐渐成为了一种主要的养殖方式。
在鲟鱼人工养殖过程中，病害的发生成为了制约产量和质量的重要因素。
研究鲟鱼人工养殖病害的意义主要体现在以下几个方面：研究鲟鱼人工养殖病害的发生原因可以帮助我们更好地了解鲟鱼的健康状况和养殖环境的影响因素。
通过深入分析病害的发生机制，可以为预防和控制提供科学依据，保障鲟鱼的健康生长。
深入研究鲟鱼人工养殖病害的常见类型，可以帮助养殖者及时发现问题，并采取有效的防控措施，降低因病害造成的损失，保证养殖效益。
总结鲟鱼人工养殖病害的防治方法和预防措施，有助于制定出更加科学合理的养殖管理方案，提高养殖效率和经济效益。
研究鲟鱼人工养殖病害具有重要的理论和实践意义，对促进我国鲟鱼产业的可持续发展具有重要的推动作用。
2. 正文2.1 鲟鱼人工养殖病害发生的原因分析1. 环境因素：鲟鱼对水质要求非常高，包括水温、水质、氧气含量等因素。
如果水质不符合鲟鱼的需求，容易导致病害的发生。
2. 饲料问题：不合理的饲料搭配或者过量喂食也会给鲟鱼带来病害。
比如过多的蛋白质摄入会导致鱼体内代谢紊乱，容易引发病害。
3. 养殖密度过高：过高的养殖密度容易导致鲟鱼之间的竞争激烈，增加鱼群之间的压力，从而降低了免疫系统的抵抗力，容易发生病害。
4. 疫病传播：疫病是导致鲟鱼病害发生的一个重要原因。
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鲟鱼病害防治技术摘要总结了鲟鱼病害的防治技术，包括细菌性败血病、细菌性肠炎病、肿嘴病、烂鳃病、肤霉病、车轮虫病、小瓜虫病、气泡病、肝性脑病、心外膜脓肿、大肚子病、蛀鳍病等病的防治，以供鲟鱼养殖户参考。
关键词鲟鱼病害；防治；预防中图分类号 s965.215 文献标识码 b 文章编号 1007-5739（2009）05-0234-02随着鲟鱼人工养殖业的不断发展，鲟鱼大规模、高密度、集约化养殖方式的形成，鲟鱼卵、鲟鱼苗、商品鲟的国际国内间的流通加大，由于一些养殖场的管理和技术措施不当，鲟鱼的病害逐渐显现出来。
笔者根据近年来国内外有关鲟鱼病害的报道和多年从事鲟鱼病害防治的实践经验，将鲟鱼主要病害的防治技术介绍如下。
1 鲟鱼病害的预防鲟鱼养殖方式大多为高密度、集约化的养殖方式，鲟鱼很容易因环境不良、投饵不当致病，一旦发病就会迅速在个体间传染，以致在很短时间里发生较大规模的群体疾病，药物治疗较难控制。
做好鲟鱼疾病的预防，是控制鲟鱼疾病的首要工作。
一是鲟苗放养前，对养殖设施必须进行药物消毒，如用高锰酸钾溶液（20mg/kg）浸泡或用生石灰（150 mg/kg）全池泼洒。
值得注意的是养殖设施消毒后，必须用清水冲洗干净药物残液或让消毒药物药性消失（生石灰要等5～7d）后，才能放鱼。
二是鲟鱼苗种放养时，需用3%的食盐水浸泡5～10min。
三是在鲟鱼发病高峰的仔鱼开口和幼鱼转食时期，需定期用巨威酮碘（pvp-i）0.5mg/kg对水体消毒和在饲料中添加大蒜素预防肠炎等。
四是对鲟鱼食用的生物活饵料（水蚤、水蚯蚓等）需严格消毒，常用消毒方法是将待用的活饵料用紫外线照射30min后，再用5%食盐水溶液浸泡10min。
五是对危害较大的鲟鱼病毒或细菌性疾病，可采用疫苗人工免疫的方法。
六是加强日常管理，定时排污、换水，及时捞出死鱼，保持良好的水环境；坚持巡池，防止鼠、鸟、蛇、猫、凶猛鱼类侵袭。
2 鲟鱼常见病害的防治2.1 细菌性败血病2.1.1 病原。
该病病原为嗜水气单胞菌（aeromonashydro-phila），该菌在自然界尤其是水体中广泛分布，为条件致病菌。
2.1.2 症状。
病鱼行动迟缓，摄食量下降，体表症状为腹部、口腔周围、骨板基部出血，肛门红肿，鳃丝颜色较淡；剖检有淡红色腹水，肝脏肿大呈土黄色，有坏死灶，后肠及螺旋瓣出血发炎，并充满泡沫状黏液物质。
2.1.3 危害。
该病可感染人工养殖的各种规格的鲟鱼，在管理不善、连绵阴雨天时较易发病，该病来势猛、传播快、发病率高，如控制不及时，死亡率很高。
2.1.4 预防与治疗。
保持池水清洁，不投喂腐烂变质的饲料。
定期用二氧化氯（0.3mg/kg）进行水体消毒，并在饲料中定期添加抗菌药物、维生素a、维生素e等。
发病时，全池泼洒二氧化氯消毒，用量为1m3水体用药0.3g；每100kg鱼每天用恩诺沙星2.0g拌饵，分4次投喂，6d为1个疗程。
2.2 细菌性肠炎病2.2.1 病原。
该病病原为点状产气单胞菌（aeromonas punc-tataf.intestinalis wang）。
2.2.2 症状。
病鱼游动迟缓，食欲减退。
检查病鱼，可见肛门红肿，轻压腹部有黄色黏液流出；解剖可见肠壁局部充血发炎或者全肠呈红色，肠内无食物且积黄色黏液。
2.2.3 危害。
多种鲟鱼的稚、幼鱼（250g以下）易染此病。
在水温高于20℃时，因养殖水体水质变差或鲟鱼摄食变质饲料易发此病，常引起大量死亡。
2.2.4 预防与治疗。
保持水质清新，水量充足。
投喂天然饵料，一定要新鲜；投喂人工饲料，要选用颗粒大小适中的全价饲料。
尽量做到定时定量投喂，定期投喂药饵（每10kg饲料中添加大蒜素2g）。
发病治疗时采用外用与内服相结合的方法效果较好。
外用为1m3水体泼洒溴氯海因0.3g或土霉素合剂2～6g（比例为1∶3）。
内服为1kg鱼每天用0.02～0.04g大蒜素或痢特灵，拌饵投喂，连服5～6d。
2.3 肿嘴病2.3.1 病原。
从该病对一些抗菌药物较为敏感的现象来看，普遍认为该病病原为细菌。
但目前未见有关病原的筛选、回感、鉴定等详细研究资料。
2.3.2 症状。
病鱼口部四周充血、肿胀，有时伴有水霉着生，口腔不能活动自如，摄食困难。
2.3.3 危害。
该病在20cm以下的幼鲟阶段发生较多，可造成幼鲟死亡。
2.3.4 预防与治疗。
常换新水，不投喂变质饲料，及时清除池中残饵，定期对饲料台消毒。
发病时，1m3水体泼洒恩诺沙星1g，连泼3d；100kg鱼每天用土霉素3g拌饵投喂，连喂3d。
2.4 烂鳃病2.4.1 病原。
该病病原为柱状屈桡杆菌（flexibactercolum-naris），该菌在20℃温度时，生长良好，毒力强。
2.4.2 症状。
病鱼体色较淡，行动迟缓，离群独游；鳃丝发白，呈斑块状腐烂，覆盖带水中泥土杂物的胶混黏液。
2.4.3 危害。
该病主要危害20cm以下的鲟鱼。
染病后2～3d，病鱼因呼吸困难而死。
2.4.4 预防与治疗。
及时更换池水，保持水质清新。
每15d全池泼洒1次生石灰（cao），使池水浓度为40mg/kg。
发病时，1m3水体泼洒二氧化氯0.3g，连泼2d。
每天用4～8mg/kg呋喃那斯浸泡病鱼1h，连泡2d。
全池泼洒季铵盐类药物，如水产用双季铵盐碘，1m3水体用药0.5mg，疗效显著。
内服治疗可用土霉素拌饵投喂，每天用药50mg/kg鱼体重，连用3～5d。
2.5 卵霉病2.5.1 病原。
该病由水霉属（saporlegnia）和绵霉属（achlya）等水生真菌寄生引起，常见种类有同丝水霉（s.monica）、鞭毛绵霉（a.flagellata）等。
2.5.2 症状。
受感染的鲟卵上，菌丝像根状物侵入卵膜，外菌丝穿出卵膜或辐射状浸在水中，使鲟卵像一个白色绒球。
2.5.3 危害。
在15～20℃水温条件下，鲟卵易感染水霉，传染快，死亡率高。
2.5.4 预防与治疗。
提高鲟卵受精率，改进孵化方法，保持良好水质，或采用人工方法不断清除坏卵。
发病时，每天用2mg/kg的亚甲基蓝浸泡鱼卵10min。
2.6 肤霉病2.6.1 病原。
同卵霉病病原。
2.6.2 症状。
此病多为鲟鱼体表受伤而继发感染。
病鱼伤处灰白色，滋生大量棉絮状水霉菌丝。
患病鲟鱼早期离群在水体上层不正常游动，不摄食，鱼体逐渐消瘦，直至死亡。
2.6.3 危害。
各种规格的受伤鲟鱼均可感染，严重者可致死。
2.6.4 预防与治疗。
放养仔、幼鱼的鱼池池壁池底要光滑，避免擦伤。
运输、转池和放苗时，操作要细致，经过操作后的鱼苗下池时，需用2%～3%的食盐水浸洗5～10min消毒。
发病时，工厂化养殖方式可采用提高水温进行控制，效果较好（水温控制在25℃以上，以28～30℃为好）。
全池泼洒食盐、小苏打合剂，1m3水体用药量为食盐400g＋小苏打400g。
2.7 车轮虫病2.7.1 病原。
病原体为车轮虫属（trichodina）和小车轮虫属（trichodinella）的一些种。
2.7.2 症状。
病鱼体表无光泽，消瘦，游动迟缓。
打开鳃部，可见鳃丝暗红色，黏液较多。
镜检可见在体表和鳃上有大量车轮虫寄生。
2.7.3 危害。
该病主要危害静水池塘中培育的稚、幼鲟，大量寄生时，虫体成群地聚集在鳃的边缘或鳃丝缝隙里，破坏鳃组织，严重影响鱼的呼吸机能，使鱼死亡。
2.7.4 预防与治疗。
预防同口丝虫病。
发病时，将病鱼用5%食盐水浸浴1h，转入流水池中饲养，病情可好转而痊愈。
用15%～25%的福尔马林可去除鱼体和鳃上的车轮虫。
2.8 小瓜虫病2.8.1 病原。
病原体为多子小瓜虫（ichthyophthirius multifiliis fouquet.1876）。
2.8.2 症状。
患病鱼体日渐消瘦，游泳能力大大降低，且浮躁不安，食欲减退。
肉眼观察，病鱼体表布满白色小点，在鳃丝和鳍条处严重。
镜检体表黏液或鳃丝可见大量多子小瓜虫。
2.8.3 危害。
该病多发于水泥池静水饲养的鲟鱼苗种，水温20～25℃条件下，易暴发此病。
虫体侵袭鱼的皮肤和鳃瓣，在组织里以组织细胞为营养，引起组织坏死，阻碍呼吸，导致鱼窒息死亡。
2.8.4 预防与治疗。
鱼池在放苗前应用生石灰（150mg/kg）或高锰酸钾（20mg/kg）彻底消毒。
增强鱼体体质，在水泥池养殖鲟鱼过程中，应保持一定的流水量。
发病时，提高池水温度至30℃进行控制，效果较好。
用50mg/kg福尔马林溶液浸浴30～60min，重复3d；用3.5%食盐＋1.5%硫酸镁溶液浸浴15min；用0.38mg/l干辣椒粉＋0.15mg/l生姜片混合加水煮沸后全池泼洒。
2.9 气泡病2.9.1 病因。
本病是水中氮气或氧气含量过饱和时（氮气饱和度达125%以上时即会发生氮气所引起的气泡病；在氮气饱和度达130%以上时，短时间内即会引发致命的危害），使鱼的肠道、鳃、肌肉等组织内形成微气泡，进而使微细血管产生栓塞，造成组织水肿等现象，而使鱼致死。
养殖用水使用地下深层水或自喷地表水时，极易取到氮气过饱和的水而引发此病。
2.9.2 症状。
病鱼游动缓慢、上浮贴边，或分布在水流较缓处的中上层水中，病重者腹部膨大明显，下沉困难。
肉眼检查，可见在口前两侧的两条沟裂内有许多呈线形排列的气泡；剖腹可见部分胃内有食物，肠内有黄色黏液和气泡。
镜检鳃丝发白，鳃丝间黏液较多，有许多小气泡，鳃丝完整。
2.9.3 危害。
该病对鲟鱼幼鱼（15cm以下）造成危害最大，严重时，3～5d就可使大部分的鱼死亡。
2.9.4 预防与治疗。
减少水源过度曝气，防止水源中气体过饱和。
鲟鱼转食期间，池中充气头罩上网罩，可避免鲟鱼误食气泡。
发病时，全池泼洒食盐，使池水浓度为0.5%。
把有病的鱼收集到经处理过的较低温水中，加大水流速度，增加鱼的运动量，使鱼通过体循环，较快地排出体内气泡。
针穿刺病鱼腹部放气，效果较好。
2.10 肝性脑病2.10.1 病因。
长期投喂来自污染严重、体内富积大量有毒物质的水蚯蚓，或长期大量施用某种防病药物。
2.10.2 症状。
病鱼患病早期有跳跃、乱窜等极度兴奋行为，散游或独游，食量减少，后期处于昏迷、昏睡状态，停食，直至死亡。
肉眼检查病鱼体色、体表正常，偶有头部前端和吻部的腹面表皮脱落、背面粉红，或胸鳍基部、口周围有一些增生物，或肛门红且稍突出。
解剖可见肝脏紫色或褐色或灰色，严重者肝糜烂，胆囊正常，肠内无食物，肾脏、脾脏、心脏正常；肝病变较轻者（活力较好者）脑形状正常可辨，眼观无异常，解剖针可挑起；肝病变较重者（濒死、死亡者）脑糜烂、破碎，难辨结构，针拨动呈豆腐状，解剖针不能挑起，颜色呈乳白色。
2.10.3 危害。
该病主要危害人工转食阶段的各种鲟鱼，可造成大量死亡。
2.10.4 预防与治疗。
注重水质调节，保持良好水质。
投喂人工养殖的水蚯蚓，减少或避免在饲料中添加药物。