我最爱吃的一道菜作文

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介绍我最喜欢的一道菜肉末茄子的作文

介绍我最喜欢的一道菜肉末茄子的作文

介绍我最喜欢的一道菜肉末茄子的作文全文共8篇示例,供读者参考篇1我最喜欢的一道菜是肉末茄子你们有没有一道特别特别喜欢的菜啊?我就有哦!那就是肉末茄子。

听名字你们可能会觉得很普通,但是相信我,它可不简单哦。

每次妈妈做这道菜的时候,我就特别期待,等不及要尝第一口了。

肉末茄子香喷喷的香味从厨房飘出来,弥漫在整个家里,闻着就让人垂涎欲滴。

妈妈总是先把茄子切成小块,然后放入锅中先炒一炒,等茄子变软变嫩了再放入肉末。

茄子是种很特别的蔬菜,它本身没什么味道,但是吸收了别的调味品之后就变得超级美味了。

妈妈炒肉末茄子的时候,会放入很多香菜、蒜米、酱油、醋等调味品,这些东西和茄子、肉末融合在一起,就变成了令人回味无穷的绝妙滋味。

最让我爱不释手的,就是那酥软的茄子块和香浓的肉末。

茄子炒到恰到好处的时候,外皮有点焦脆,内里却绵软无比,咬下去就在嘴里散开了。

而肉末则香气扑鼻,入口弹牙,和茄子的柔软形成强烈对比。

两者在口中交织在一起,简直是无法用语言形容的美味!吃的时候,我总要先把所有的茄子和肉末吃干净,连锅底的汁液我都要舔干净,一点都不浪费。

有时候妈妈还会做些配菜,比如小青菜、鸡蛋羹之类的。

可是我根本无暇分神去吃那些,全神贯注地对付那盘子里的肉末茄子就已经消耗光了我所有的力气。

最幸福的时候,就是妈妈做了很多的时候。

我会先狼吞虎咽地吃上几大碗,然后小口小口地慢慢品尝,一直吃到把最后一口咽下去。

那时我会心满意足地坐在椅子上,小小的肚子被撑得鼓鼓的,就像一个小蘑菇。

我的嘴角还粘着油渍,脸上一定洋溢着幸福的微笑。

每当想到这令人垂涎三尺的肉末茄子,我就止不住口水直流。

妈妈的手艺是最棒的,没有人做的比她的更好吃了。

长大后我也要好好学习这道菜的做法,将来做给自己的孩子吃。

希望有一天,我的孩子们也能像我现在这样,为了这道菜而垂延三尺、神魂颠倒呢!篇2【我最爱吃的肉末茄子】大家好!我今天要给大家介绍一道我最喜欢吃的家常菜——肉末茄子。

你们吃过肉末茄子吗?它看起来很普通,但是它真的超级好吃!每次妈妈做这道菜的时候,我就馋得直流口水。

二年级日记我最喜欢的一道菜作文

二年级日记我最喜欢的一道菜作文

二年级日记我最喜欢的一道菜作文全文共9篇示例,供读者参考二年级日记我最喜欢的一道菜作文篇1我们家第一招牌菜就是奶奶做的“红烧排骨”。

每次奶奶做红烧排骨我都要吃上两碗饭,因为红烧排骨实在是太美味,太下饭了。

红烧排骨要怎么做呢?奶奶说,首先把排骨切成一小段一小段的,用清水洗干净;然后,把排骨冷水下锅加点料酒跟姜片烧开煮几分钟,在煮的过程中会跑出很多小浮沫,像小海绵一样地飘在水面上,等浮沫跑得差不多了,再把排骨捞出来用清水冲洗干净。

接下去才是正式烧红烧排骨了。

在锅中加入少量食用油,烧热后放入两块冰糖,将冰糖融化直至出现焦糖色,再把排骨倒进去翻炒,这样排骨就被裹上了一层焦糖色外衣,然后加入料酒、盐、酱油、葱、姜和水。

等烧开后,再倒入高压锅继续煮10到15分钟。

红烧排骨出锅了,一块块酱红色的排骨叠起来像一座高高的.小山包,一条条葱段在这座酱红色的小山上显得格外耀眼。

凑近一闻,一股鲜甜的香味像一个个调皮的小孩子手拉着手,转着圈儿,直奔向你的鼻子。

拿起筷子夹一块放入嘴里,那咸咸的带着一丝甜味儿,油而不腻,简直美味极了。

每当有客人来我们家,奶奶总会做红烧排骨招待他们。

客人们尝了红烧排骨后都会赞不绝口,还会夸赞道:“这红烧排骨简直比饭店的好吃太多了!”看,这就是我们家的招牌菜,让人吃了还想再吃的红烧排骨。

二年级日记我最喜欢的一道菜作文篇2标题:我最喜欢的一道菜亲爱的小伙伴们,大家好!今天我要和你们分享一下我最喜欢的一道菜——麻婆豆腐。

每次一想到麻婆豆腐,我就忍不住要流口水了。

那香喷喷的麻香味,让人闻了就食指大动;豆腐的嫩滑,和汤汁的浓郁辣香完美结合,入口便是一阵麻辣鲜香的味觉享受。

吃起来让人欲罢不能,越吃越涮嘴!我最喜欢妈妈做的麻婆豆腐,她可是麻婆豆腐的"高手"啊!每次做这道菜,妈妈都会准备上等的食材,比如嫩滑的日本豆腐、新鲜的猪肉馅等等。

做麻婆豆腐的第一步,就是将豆腐切成小方块。

接下来,妈妈会把猪肉馅炒香,然后放入辣椒面、豆瓣酱等调料炒香。

我最喜欢的一道菜西红柿炒蛋作文

我最喜欢的一道菜西红柿炒蛋作文

我最喜欢的一道菜西红柿炒蛋作文全文共9篇示例,供读者参考我最喜欢的一道菜西红柿炒蛋作文篇1“我做的番茄炒蛋味道不错吧?”整个客厅都洋溢着我得意的笑声。

事情的起因是这样的。

昨天爸爸说起他们小学时,有一次班级举行聚餐活动,老师要求大家从家里带来自己亲手做的菜,爸爸说他当时做的就是番茄炒蛋。

我一听心里痒痒的,番茄炒蛋可是我的最爱之一,家里也经常做着吃,可我从来没有自己动手做过。

于是我跟妈妈商量了一下,决定要自己亲自动手。

问清楚了妈妈番茄炒蛋需要的材料和工序,我开工了。

一个番茄、三个鸡蛋、切菜板、水果刀、盘子、碗……把番茄洗干净,妈妈帮忙去掉番茄蒂,我开始用水果刀小心翼翼地切番茄。

第一次拿刀说一点都不紧张那是骗人的,还好水果刀很轻巧,很快番茄被我切成小块的了。

把蛋打到碗里,拿筷子搅拌,平时看着挺简单的事情,做起来原来是有技巧的,碗要稍微倾斜,筷子贴着碗延,用手腕的力量搅拌。

大约搅拌了两分钟,提起筷子蛋液已经不再粘粘了,妈妈说可以了。

把锅子洗一洗,点火把锅子里的水烧干,然后放油烧热一下倒入蛋液,炒啊炒拌啊拌,鸡蛋兄弟被冲散,接着倒入番茄小朋友,嗞嗞、嗞嗞,跳出浪漫的华尔兹。

看到鸡蛋和番茄完美的`融合在一起,闻着扑鼻而来的香味,我果断的关火、装盘,一盘诱人的番茄炒蛋就出锅了。

想吃吗?想吃自己也动手做一做吧。

哈哈!哦!对了,搅拌鸡蛋的时候记得放盐哦!我最喜欢的一道菜西红柿炒蛋作文篇2我最喜欢的一道菜西红柿炒蛋我最喜欢的一道菜是西红柿炒蛋。

每当妈妈做这道菜的时候,整个房间就会弥漫着西红柿和鸡蛋的香味,闻起来真的超级香!西红柿炒蛋很容易做,但是要做好也不太容易。

首先要选好西红柿,妈妈会挑选新鲜又红红的西红柿。

她说红红的西红柿才营养丰富、味道鲜美。

然后把西红柿洗干净,切成小块或者切成丁。

切好的西红柿就像一颗颗红彤彤的小宝石,看起来十分可口。

接下来就是打鸡蛋了。

妈妈会拿出几个鸡蛋,小心翼翼地打进一个大碗里。

她用筷子或者叉子搅拌鸡蛋,动作又快又轻柔,生怕把蛋黄弄破了。

我最爱的一道菜作文150字

我最爱的一道菜作文150字

我最爱的一道菜作文150字
第一篇:《糖醋排骨的魅力》
说到吃,我就想起那盘糖醋排骨,哎呀,简直是记忆里的美味。

每次家里一做这道菜,香味就能飘满整个屋子,让人忍不住流口水。

一次,妈妈刚把排骨下锅,我就迫不及待地站在厨房门口等着,生怕自己慢了一步就吃不到那外焦里嫩的第一块。

排骨做好了,红亮的颜色看着就诱人,夹一块放进嘴里,酸甜的味道刚刚好,肉质鲜嫩到轻轻一咬就能脱骨。

那一刻,所有的等待都变得值得。

吃着吃着,突然发现盘子里只剩下几根骨头了,这才意识到自己竟然不知不觉吃了这么多。

糖醋排骨对我来说不仅仅是一道菜,更像是家的味道,每次吃到都能感受到满满的幸福。

第二篇:《外婆的手艺》
从小到大,我最喜欢的就是外婆做的红烧鱼。

那时候,每到过年过节,外婆就会提前准备好新鲜的鱼,用她那双灵巧的手做出一道色香味俱全的红烧鱼。

鱼肉嫩滑,汤汁浓郁,搭配上一碗热腾腾的米饭,简直是绝配。

记得小时候,我总是坐在桌子旁,眼巴巴地看着外婆忙碌的身影,期待着那道熟悉的味道。

外婆做红烧鱼有个小秘诀,就是在鱼身上划几刀,这样调料的味道就能更好地渗入鱼肉里。

每当鱼端上桌,我总是第一个动筷子,夹起最鲜嫩的那一块,细细品尝。

那味道,就像是把外婆满满的爱都包裹在里面一样。

现在长大了,虽然不能经常吃到外婆亲手做的红烧鱼,但每当想起那个味道,心里总是暖暖的,恍若外婆就在身边一样。

我最喜欢的一道菜作文

我最喜欢的一道菜作文

我最喜欢的一道菜作文我最喜欢的一道菜作文(精选39篇)在平时的学习、工作或生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。

相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,下面是店铺精心整理的我最喜欢的一道菜作文,欢迎大家分享。

我最喜欢的一道菜作文篇1我爱吃肉,是个肉食主义者,你一看我的体形就知道了,我最爱吃“糖醋里脊”。

糖醋里脊色泽鲜亮、皮酥肉嫩,外面酸甜可口,里面肉香浓郁,酸酸甜甜,让人食欲大开。

因为姥姥家开食堂,我常看到他们忙着做这道菜,自己也爱吃,特别留意了做法。

做的时候,首先把里脊肉洗净沥干水分,葱花、姜末切好备用。

接着将里脊肉切成适当大小的条,加少许盐和淀粉腌制,再磕入鸡蛋液挂糊。

这时候把炒锅注油,中火加热,烧至七成热时,下入挂糊的里脊肉炸至金黄色,捞起沥油。

最后,炒锅留少许油烧热,下入葱花、姜末爆锅,加入酱油、清汤、白糖、醋、鸡精烧沸,下入炸好的里脊肉,旺火收汁,用淀粉勾芡,出锅即可。

菜一上桌,我就迫不及待伸向那道菜,我一咬。

“啊”的一声感觉非常烫,可这诱人的香味还是让我忍不住,然后我狼吞虎咽地吃了起来。

看了我的介绍,你喜欢上了这道菜了吗?我最喜欢的一道菜作文篇2我最喜欢的一道菜莫过于是烤得香喷喷的羊肉串了。

你瞧,羊肉串们一个个在烤架上尽情地翻转自己的身体。

伴随着金黄色的羊肉串带着黑色的胡椒粉有节奏的舞动,是那扑鼻而来的浓浓的香气,它慢慢地弥漫开来,即使你屏住呼吸,它也无孔不入地乱窜,让你情不自禁地放下戒备。

它们一个串一个,在烤架里火红的烧炭的映照下晶莹柔软,显得格外的漂亮,好像下一秒就会使人掉下口水来。

拿起一根羊肉串,轻轻地咬下一小块,那羊肉的香味和胡椒的辣味完美融合,渗入到身体里的每一个细胞。

你会感到全身清爽,陶醉在羊肉串的世界里无法自拔。

吃完一串,还想一串,真是回味无穷。

这时,你还可以拿起一串生菜,先咬一口肉,再咬一口菜。

肉和菜完美结合,在口里的味道也不一样。

我最喜欢吃的一道菜作文

我最喜欢吃的一道菜作文

我最喜欢吃的一道菜作文我最喜欢吃的一道菜作文(通用5篇)无论是在学校还是在社会中,大家都不可避免地要接触到作文吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。

相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是店铺为大家整理的我最喜欢吃的一道菜作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

我最喜欢吃的一道菜作文篇1我最喜欢吃的一道菜,就是外婆烧的腰果配掌中宝这道菜,下面就让我来介绍一下和大家分享吧。

这道菜的原料十分简单,就是腰果和掌中宝这两个。

掌中宝顾名思义就是鸭子脚掌中心的这一块,这就是这道菜的两个主要材料。

腰果配掌中宝这道菜的制作过程是这样的,先挖两勺油直接放到锅里,油和锅都要是冷的。

然后再把那弯弯的像月牙一样的白色腰果放入锅中,用中火来炒。

炒的时候要用筷子来来回拨动,为的是把腰果正反两面都能受到热量,就不会导致一面熟,一面不熟的状况了,炒的时候还要随时注意火候,千万不要炒糊掉了,等到了腰果从白色变成了金黄色的时候就炒好了。

这时候需要把炒好的腰果先装到盘子里放一边,马上要开始炒掌中宝了。

炒之前的掌中宝肉是红红的,茎是白色的。

把掌中宝下到锅里之后,就把它像炒腰果时一样,用筷子把它拨一拨,也是为了让它正反面都炒熟。

等到肉里面的油全被蒸发出来后,还要撒上1勺糖和1勺味精还有一勺盐。

撒好之后加上一点水,再烧一会儿,需要注意的是,在出锅之前一定要撒上番茄酱,然后拌匀就好了。

但是在出锅前不能和腰果混在一起,因为会变软所以不能立即倒到一起,而是要到快开饭时再倒到一起。

到了开饭的时候吃起来感觉掌中宝表面的肉嫩嫩的,腰果脆脆的,掌中宝中间的脆骨也感觉脆脆的,十分好吃。

这就是我外婆烧的掌中宝配腰果的全部过程,简直是美味啊!不说了,我要开吃喽!我最喜欢吃的一道菜作文篇2平淡、寡味是一般人眼中的青菜淡汤,而作为我最喜爱的菜,他更是别有一番意味。

青菜淡汤,像水和青菜一支完美的舞蹈,食盐、味精是其中小小的插曲,“叮叮咚咚”,奏出不一样的意味。

我最喜欢的一道菜肉炒土豆丝作文小练笔

我最喜欢的一道菜肉炒土豆丝作文小练笔

我最喜欢的一道菜肉炒土豆丝作文小练笔全文共6篇示例,供读者参考篇1我最喜欢的一道菜--肉炒土豆丝作文小练笔你知道我最喜欢吃什么菜吗?是肉炒土豆丝!每次妈妈炒这个菜的时候,我就会躲在厨房门口,伸长脖子张望,闻着那诱人的香味,口水直流。

等不及妈妈盛好菜就想先尝一口呢!肉炒土豆丝可不是一道普通的家常菜哦。

它的做法看似简单,但是门道可大着呢!首先要选好食材。

土豆要选紫薯,这样炒出来的土豆丝颜色漂亮,口感也更好一些。

猪肉则要选里脊肉,这样炒出来的肉质会更嫩一些。

妈妈有一个独门秘诀,就是在肉里加点生抽、料酒、蛋清腌一下,这样肉质会更嫩更香。

接下来就是下锅炒啦!妈妈先在锅里放点油烧热,然后下肉丁爆炒。

看着那块块红彤彤的肉丁在锅里滋滋作响,我就迫不及待想吃它了。

炒到肉丁变色后,妈妈就把它盛出来备用,再把葱姜等配料爆香。

然后她又把土豆丝下锅,翻炒均匀。

土豆丝开始时个个硬邦邦的,等炒软了,妈妈就把肉丁重新下锅。

最后她再放一点料酒、生抽、老抽调味,淋上熟芝麻油那滚滚热气就冒出来了,香味更是直逼鼻孔!妈妈把这道菜盛到小碗里,我就像小老鼠一样围着转啊转。

她说:"慢点吃,多嚼嚼,别烫着了。

"我点点头,一口气把半碗都吃光了。

那肉质软糯香嫩,土豆丝绵密酥脆,再配上妈妈精心调制的酱汁,麻辣鲜香,口感层次分明,让人怀疑自己是否还有两只嘴在吃饭呢!每次吃完肉炒土豆丝,我就会意犹未尽地舔舔碗里的残渣,生怕浪费了哪怕一点点。

妈妈说我是个"小馋猫",看着我的样子就觉得好笑。

其实吧,谁又不喜欢吃美食呢?只不过我对这道肉炒土豆丝实在是太喜欢了!不知不觉,我已经把整碗肉炒土豆丝吃光了。

妈妈见我这幅满足的小模样,也跟着乐呵呵地笑了。

她说下次再给我多炒一些,让我好好吃个够。

我开心极了,在妈妈的脸颊上重重亲了一口,滋味就跟刚才吃的菜一样香甜可口!啊,真希望每天都能吃上一碗香喷喷的肉炒土豆丝啊!不过话说回来,如果天天吃同一道菜,岂不是太单调了些?还是三天两头尝尝新鲜味道比较好。

我最喜欢吃的一道菜作文二年级100字

我最喜欢吃的一道菜作文二年级100字

我最喜欢吃的一道菜作文二年级100字全文共6篇示例,供读者参考篇1我最喜欢吃的一道菜就是妈妈做的红烧肉!红烧肉是用猪肉做的,上面淋了很多很好吃的酱汁。

妈妈做红烧肉的时候,先把猪肉切成小块,然后放进锅里炒一炒。

接着妈妈会放一些料酒、生抽、老抽和糖进去拌匀。

最后盖上锅盖,慢慢炖很久很久。

红烧肉炖好之后,肉非常非常的嫩,根本不用费力气就能咬断。

酱汁又甜又香,特别好吃!我最喜欢把白米饭沾着红烧肉的酱汁吃,嘴里全是浓浓的肉香味,简直太美味了!有时候妈妈还会多加些小土豆丁,我就更爱吃了。

吃红烧肉的时候,我从来都是一块接一块,根本停不下来。

有一次我把整整一大盘子都吃光了,妈妈直夸我个小能吃!其实我是真的太喜欢妈妈做的红烧肉了,既香又嫩又入味,无论吃多少次都吃不腻。

只要一想到红烧肉,我就开始口水直流,迫不及待想大快朵颐了!以后我长大了,我一定也要学会做红烧肉,这样我就能天天吃到最爱吃的菜肴了!到时候我还要把这个做法传授给我的孩子,让他们也爱上这道菜。

不过暂时还是先多吃妈妈做的红烧肉吧,嘻嘻!篇2作为一名小学二年级生,我很高兴能与大家分享我最喜欢吃的一道菜。

在我看来,这道菜不仅美味可口,而且营养丰富,非常适合我们这些正值成长阶段的孩子。

这道菜就是妈妈亲手做的糖醋排骨。

妈妈总是先将排骨切成小块,然后先将它们放在开水里汆烫一下,这样可以去除多余的油腻。

接着,妈妈会把排骨放入锅中,加入适量的生抽、酱油、白糖、醋和适量的水,让它们慢慢熬煮。

待排骨变得酥烂入味后,妈妈会再放入胡萝卜丁、青椒丁和洋葱丁,一起拌匀。

每当妈妈将糖醋排骨盛到我的碗里时,那香喷喷的味道就让我垂涎欲滴。

排骨外酥里嫩,肉质紧致有嚼劲,浇在上面的酸甜汁液令人回味无穷。

我总是狼吞虎咽地吃完最后一口,然后舔舔嘴唇,感觉幸福无比。

妈妈的糖醋排骨不仅味道极佳,而且富含蛋白质、维生素等营养成分,对我们的生长发育大有裨益。

每当想起妈妈亲手做的糖醋排骨,我就忍不住想再吃上一顿。

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我最爱吃的一道菜作文
在我们平凡的日常里,大家都写过作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。

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我最爱吃的一道菜作文1
每次经长途跋涉从南通回到老家建湖的时候,打开门,总能在一桌丰盛的菜肴中找到青菜烧牛肉这道菜。

闻着那香气,让人垂涎欲滴、口水直流,恨不得马上品尝这道既朴素又不失美味的菜。

虽然用的不是名贵食材,但总能让人回味无穷。

我迫不及待地洗好手,拿起筷子夹了一块褐色的牛肉放进嘴里,一股香味扑鼻而来,牛肉的味道中透着一丝青菜的清甜,又有着辣椒的辣味。

吃在嘴里,是一件很享受的事情,咀嚼着牛肉,不一会儿就成了丝状,然后是肉沫……直到被咽下去。

其实,这道菜的做法十分简单。

早上,我和奶奶从菜场买回新鲜的牛肉、青菜和红色的辣椒。

回家后用清水将牛肉洗净,放入清水中,开大火将牛肉煮熟,然后开始洗菜备用。

牛肉煮熟后,将牛肉切成薄片待用,打开煤气灶,放铁锅,倒入2茶勺的豆油,待油温至八成热时,倒入青菜和红椒爆炒三分钟,倒入牛肉片,翻炒,添加调味料,放入热水开小火慢炖10分钟即可。

掀开锅盖,蒸汽一下子飘升上去,很快消失不见,已经做好的牛肉隔着蒸汽慢慢地呈现在我的眼前,褐色的牛肉、翠绿色的菜叶、白色的菜梗和红色的辣椒,汤中还有一滴滴橙里透红的辣油,像一幅浓墨重彩的山水画,直勾我肚里的馋虫,口水直咽。

虽说,桌上还有其它的美味佳肴,但我最爱吃的还是这道“青菜烧牛肉”。

因为这道菜里盛满了浓浓的亲情和家的味道。

我最爱吃的一道菜作文2
要问我最爱吃啥?我肯定会不假思索地回答:“当然是妈妈最拿手的西红柿汤啦!”
西红柿汤味儿香,看向也不错。

似“金云”般的蛋花儿漂在汤里,红红的西红柿片儿犹如玛瑙一般,晶莹剔透。

清亮亮的汤上,还有几撮翡翠般的葱花,真是好看极了。

西红柿蛋汤做法简单,一学即会:先将锅烧热了,倒少许油,再将切好的葱姜放入锅中,翻炒几下,加适量的水,盖上锅盖,待到锅开之时,将西红柿片儿放进去,放入打好的鸡蛋,用勺子搅匀,放些盐、醋就大功告成了!
我喝西红柿蛋汤的方法也挺有趣儿的。

我先找到蛋花儿,放在嘴中,有它慢慢“滑”进喉咙里,香味四溢,吃完蛋花儿,就得尝尝那“红玛瑙”——西红柿片儿了。

咬一口,酸爽美味!哦,开始喝汤楼!妈妈做的西红柿蛋汤的特别之处,就是在汤中放少许醋。

舀一勺汤,放在口中,酸爽无比,好喝极了!我端起大碗,咕嘟嘟地全都喝完了!这个时候,你就别说我的动作不雅观了哈!
我与西红柿蛋汤还闹过一次笑话呢!
那天早上,妈妈对我说,她做了西红柿蛋汤给我喝,我睡得朦朦胧胧的,但很想喝,所以就闭着眼睛跟着感觉寻找西红柿蛋汤,竟然走到了卫生间!但是我毫不知情,依然在卫生间找了好久,没找到,睁开眼睛一看,原来是走错了地方!
你说,我是不是真的傻?
我最爱吃的一道菜作文3
我妈妈的.拿手菜有很多,比如:可乐鸡翅、醋熘白菜、炒土豆丝等。

其中,我最喜欢吃的就是可乐鸡翅了。

我喜欢吃可乐鸡翅,主要是因为这道菜非常诱人,光是看就让人垂涎三尺了。

每次我过生日,妈妈总是给我做我最喜欢吃的可乐鸡翅。

每次我都早早的拿着碗筷在桌子旁等着,当菜端上来时,我总是第一个下筷子吃。

每次妈妈做菜时,我就在旁边看着,我的两只眼睛紧紧地盯着那几个鸡翅,一边看着妈妈忙来忙去,一边咽口水,看的次数多了,我都知道怎么做了——首先把刚从冰箱里拿出来的鸡翅解冻了,再放入水中煮,煮熟了就放在另一个锅里,倒入可乐然后加入适量盐、酱油、
蒜等调味,然后开始炒,炒好了装盘,这样一道色香味俱全的可乐鸡翅就出炉了。

吃可乐鸡翅的时候,我都是细嚼慢咽,舍不得浪费一点美味。

一口咬下去,鸡翅的香味中还掺杂着一点可乐的甜味,让人忍不住啧啧称赞。

每次吃可乐鸡翅,我都无比享受这道人间美味,一边吃一边嚷嚷:“太好吃了!”确实,我妈妈做的可乐鸡翅吃完后让人唇齿留香。

每次吃完了可乐鸡翅,我都要做在沙发上回味好久,希望每年过生日的时候都能吃到。

我还会在心里好好的夸夸妈妈的手艺。

这就是我最爱吃的一道菜,无比美味,如果有机会你一定要尝一尝,一定会让你大饱口福,回味无穷。

我最爱吃的一道菜作文4
所有人都有喜欢的菜,有的以荤菜为主,比如狮子头、炸鸡或烤肉等等;有的则以素菜为主,如红烧萝卜或紫菜汤等。

不同的人喜欢的菜也各式各样,主要有凉拌、清蒸、红烧和油炸这几种。

所谓萝卜青菜,各有所爱是也,不必强求。

而我却喜欢一道荤素搭配的菜——培根金针菇卷。

话不多说,我们还是抓紧时间看看这道菜怎么做吧!
食材主要有金针菇、培根(根据个人喜好可以买些生菜)。

配料是胡椒粉、油。

家里要有烤盘、锡纸和烤箱。

首先洗净金针菇,晾干待用,把培根从中间一分为二,否则培根太长,裹得太厚不容易烤熟,接下来你要把培根和金针菇分成同样多的数量,但是金针菇也不要太多,否则烤不熟。

再用培根包裹好金针菇的根部或者中间都可以,最后用牙签扎进培根固定住就行了。

接下来就是烤培根金针菇了。

首先先准备一个烤盘,把锡纸铺在烤盘上,在上面抹一层油。

把培根金针菇放在锡纸上排列整齐,撒点胡椒粉,把烤箱温度调到200度,上下火都要打开,预热3分钟,再把烤盘放入烤箱烘烤10分钟,将其取出,翻面撒胡椒粉,再烤6分钟后拿出,装盘的时候,在盘里铺一层生菜,再把培根金针菇放上去,这样一盘既美观又好吃的培根金针菇卷就大工告成了。

这是一盘极具营养价值的菜,里面的含锌量非常高,有助于增长
智力,还能加快新陈代谢,对身体有很大的帮助。

【我最爱吃的一道菜作文4篇】。

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