无公害农产品
表三无公害农产品(种植业产品)认证现场检查评定项目
条款
检查项目
结论
情况描述
备注
一、质量管理
1※
申请主体资质:证照齐全有效,具有组织管理无公害农产品生产和承担责任追溯的能力。
查:资质证明文件及相关材料
√
2
质量安全管理责任制:明确领导、管理和生产人员职责。
查:关键岗位职责分工
√
3※
质量管理制度:包括质量控制措施、生产操作规程、人员培训制度、生产记录及档案管理制度、基地农户管理制度、投入品管理制度等。
查:各类质量管理体系文件
√
4※
内检员:有经培训合格的无公害农产品内检员。
查:无公害农产品内检员证书原件
√
5
生产管理人员:质量安全管理人员、生产人员定期接受相关培训。
查:培训记录、培训资料等
√
6※
记录档案:生产和销售记录档案至少保存两年。
查:文件记录档案
√
二、产地环境及设施
7
周边环境:清洁,无生产及生活废弃物。
加工原料:符合相关规定的要求,不非法添加非食用物质和滥用食品添加剂。
查:原辅料使用记录、现场查看
1、原辅料来源
2、添加剂使用情况
24
产品储运:应有符合要求的产品贮藏和运输设施。
查:现场查看
六、标志使用管理(适用于复查换证产品)
25※
标志使用:获证产品应按要求使用无公害农产品标志。
查:标志使用记录
1、标志使用情况记录内容
查:用药记录、采收记录,现场查看
√
1、使用农药的名称、登记证号
2、安全间隔期执行情况
12
用药记录:包括地块、作物名称和品种、使用日期、药名、使用方法、使用量和施用人员。
查:用药记录
√
13
肥料选购:应保留肥料的购货凭证,并记录相关情况。
查:肥料的购货凭证、入库记录
√
14※
肥料使用:严格遵守国家相关规定,不使用城市垃圾和未经无害化处理的人类生活的污水淤泥。
查:现场查看、查领用记录
√
11※
植保产品使用:应遵守国家相关法律法规,针对病、虫、草害或靶标,合理选择植保产品;严格执行安全间隔期的规定;不得使用国家禁止使用的植保产品;不得使用过期植保产品。
查:用药记录、采收记录,现场查看
√
12
用药记录:包括地块、作物名称和品种、使用日期、药名、使用方法、使用量和施用人员。
表三无公害农产品(种植业产品)认证现场检查评定项目
条款
检查项目
结论
情况描述
备注
一、质量管理
1※
申请主体资质:证照齐全有效,具有组织管理无公害农产品生产和承担责任追溯的能力。
查:资质证明文件及相关材料
√
1.申请人营业执照编号、有效期、经营范围
2.其它(如带农户,描述对农户的管理措施)
2
质量安全管理责任制:明确领导、管理和生产人员职责。
查:施肥记录
√
1、使用肥料的名称及来源
2、使用量、时间等记录情况
15
施肥记录:应包括地块、作物名称与品种、施用日期、肥料名称、施用量、施用方法和施用人员。
查:施肥记录
√
16
废弃物管理:生产废弃物应按规定进行收集和处理。
查:现场查看。√Leabharlann 四、产品质量管理17※
产品质量报告:产品质量应符合国家相关法律法规和标准的要求。
查:关键岗位职责分工
√
3※
质量管理制度:包括质量控制措施、生产操作规程、人员培训制度、生产记录及档案管理制度、基地农户管理制度、投入品管理制度等。
查:各类质量管理体系文件
√
1.各类文件名称
2.保管及存放情况
4※
内检员:有经培训合格的无公害农产品内检员。
查:无公害农产品内检员证书原件
√
申请主体所有内检员姓名、证书号、有效期
√
16
废弃物管理:生产废弃物应按规定进行收集和处理。
查:现场查看。
√
四、产品质量管理
17※
产品质量报告:产品质量应符合国家相关法律法规和标准的要求。
查:现场查看
√
1、产地地理位置
2、产地周边及内部情况
三、生产过程管理
9※
植保产品选购:购买的植保产品应具有农药登记证、生产许可证和执行标准,保留购货凭证,出入库记录并记录相关情况。
查:植保产品标签、购货凭证、出入库记录
√
1、农药采购方式及采购渠道(如自采,需填生产厂家名称)
2、出入库记录、购货凭证情况
查:现场查看。
√
8※
产区环境:产地区域范围明确,无对农业生产活动和产地造成潜在危害的污染源。
查:现场查看
√
三、生产过程管理
9※
植保产品选购:购买的植保产品应具有农药登记证、生产许可证和执行标准,保留购货凭证,出入库记录并记录相关情况。
查:植保产品标签、购货凭证、出入库记录
√
10
植保产品储存:植保产品及其器械应有专门的地方进行储存,并有专人进行管理。
查:产品自检记录、监督抽检报告或产品检验报告
√
1、自检或委托检验的数量或频次
2、检测结果(含监督抽检)
18
产品储存:产品应用符合要求的容器采收、运输、存储。收获的产品应与植保产品、有机肥料及化肥等农业投入品分开储存。
查:现场查看
√
19
包装标识:产品的包装标识应符合农产品包装和标识管理相关规定。查:现场查看
3、农药成分是否违禁,农药是否有效
10
植保产品储存:植保产品及其器械应有专门的地方进行储存,并有专人进行管理。
查:现场查看、查领用记录
√
11※
植保产品使用:应遵守国家相关法律法规,针对病、虫、草害或靶标,合理选择植保产品;严格执行安全间隔期的规定;不得使用国家禁止使用的植保产品;不得使用过期植保产品。
查:用药记录
√
13
肥料选购:应保留肥料的购货凭证,并记录相关情况。
查:肥料的购货凭证、入库记录
√
14※
肥料使用:严格遵守国家相关规定,不使用城市垃圾和未经无害化处理的人类生活的污水淤泥。
查:施肥记录
√
15
施肥记录:应包括地块、作物名称与品种、施用日期、肥料名称、施用量、施用方法和施用人员。
查:施肥记录
5
生产管理人员:质量安全管理人员、生产人员定期接受相关培训。
查:培训记录、培训资料等
√
6※
记录档案:生产和销售记录档案至少保存两年。
查:文件记录档案
√
1、列举记录清单(如销售记录,投入品购买记录等)
2、记录档案起止日期
二、产地环境及设施
7
周边环境:清洁,无生产及生活废弃物。
查:现场查看。
√
8※
产区环境:产地区域范围明确,无对农业生产活动和产地造成潜在危害的污染源。
√
五、初级加工产品管理(适用于申报产品为初级加工产品的)
20※
加工场资质:具有国家规定的资质条件。
查:食品卫生许可证或食品生产许可证
1、QS证书号
2、有效期
21
卫生制度:制定卫生管理和消毒制度,并严格执行。
查:文件资料、现场查看
22
加工规程:制定食品加工生产技术规程。
查:加工技术规程、加工生产记录
23※
无公害农产品的流程
无公害农产品生产流程
一、产地选择与管理
1.选择优质土壤和水源
(1)土壤检测与改良
(2)水源质量管理
2.确定种植区域与隔离措施
二、种植管理
1.选用优良品种
(1)品种筛选与育种
(2)种植技术规范
2.生长周期管理
(1)施肥与灌溉
(2)病虫害防治
3.农药使用管理
(1)低毒低残留农药选择
(2)病虫害绿色防控
三、生产过程监控
1.实施定期检测
(1)农产品质量检测
(2)环境质量监控
2.记录与追溯
(1)农业生产记录
(2)产品追溯系统建立
四、认证与申请
1.申请无公害农产品认证(1)申请材料准备
(2)企业自我评估
2.审核与审查
(1)专家现场考察
(2)资料审核
五、市场流通
1.产品包装与标签
(1)专用包装设计
(2)标签标识规范
2.市场准入
(1)与超市、电商平台合作(2)产品销售许可
六、后期服务与维护
1.售后服务跟踪(1)售后问题处理(2)定期回访消费者
2.农业技术更新(1)新技术引进(2)农业知识培训。
无公害农产品生产的要点与管理方法
无公害农产品生产的要点与管理方法无公害农产品既是现代农业发展的方向,也是人们对食品安全的需求。
然而,要生产出无公害农产品并非易事。
本文将探讨无公害农产品的生产要点和管理方法。
一、土壤环境保护土壤是农作物生长的基础,必须保证土壤的良好质量。
首先,合理施用有机肥料和矿质肥料,以满足农作物的养分需求。
其次,减少或避免使用化学农药,采取生物防治、物理防治等绿色环保的农业措施,以减少对土壤环境的污染。
最后,加强对土壤pH值的调查与管理,维持土壤的酸碱平衡。
二、种子选育与筛选选育优良种子是无公害农产品的基础。
应该注重选育耐病虫害、适应性强、产量高、品质好的新品种。
在种子筛选方面,要对种子进行抽样检测,检测项目包括目标作物的病毒、杂质以及其他农药残留等指标。
只有通过合格的种子才能确保生产无公害农产品的质量。
三、生态环境保护无公害农产品的生产过程应该以生态环境保护为出发点。
首先,要控制化肥和农药的使用量,尽量减少对生态环境的污染。
其次,合理规划田间布局,减少土地利用率对生态系统的干扰。
同时,通过建立生态农业示范点,加强生态系统的修复和植被保护,实现农业与自然环境的和谐共生。
四、严格的农产品追溯制度建立严格的农产品追溯制度对于保证无公害农产品的质量至关重要。
通过对农产品的种植、生长、加工、运输等环节进行监测和记录,可以追溯产品的来源,查明其生产过程中是否使用了禁用农药、添加剂等有害物质。
只有建立完善的追溯制度,才能让消费者放心购买无公害农产品。
五、加强农业技术培训培训农民的技术水平是无公害农产品生产管理的重要环节。
政府可以组织农业技术专家进行培训,提高农民的生产技能和对农产品质量安全的意识。
此外,农民还可以互相交流经验,共同探讨生产管理的问题和解决措施。
通过持续的技术培训,可以提高农民在生产中的专业素质,确保农产品的质量安全。
在如今食品安全日益受关注的形势下,无公害农产品的生产已成为现代农业发展的重要方向。
通过保护土壤环境、选择合适的种子、重视生态环境保护、建立追溯制度以及加强农业技术培训,我们可以生产出更多的无公害农产品,满足人们对食品安全的需求。
无公害农产品、绿色食品、有机食品
农业科普宣传(一)什么是无公害农产品无公害农产品是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。
无公害农产品认证经过哪些环节1、省农业行政主管部门组织完成无公害农产品产地认定(包括产地环境监测),并颁发《无公害农产品产地认定证书》;1 / 122、省级承办机构接收《无公害农产品认证申请书》农业科普宣传及附报材料后,审查材料是否齐全,完整,核实材料内容是否真实、准确,生产过程是否有禁用农业投入品使用和投入品使用不规范的行为;3、无公害农产品定点检测机构进行抽样、检测;4、农业部农产品质量安全中心所属专业认证分中心对省级承办机构提交的初审情况和相关申请资料进行复查,对生产过程控制措施的可行性、生产记录档案和产品《检验报告》的符合性进行审查;2 / 125、农业部农产品质量安全中心根据专业认证分中心审查情况,组织召开“认证评审专家会”进行最终评审。
农业科普宣传6、农业部农产品质量安全中心颁发认证证书、核发认证标志,并报农业部和国家认监委联合公告。
何种产品才能冠以“无公害农产品”名称在经过无公害农产品产地认证基础上,在该产地生产农产品的企业和个人,按要求组织材料,经过省级承办机构、农业部农产品质量安全中心专业分中心、中心3 / 124 / 12的严格审查、评审,符合无公害农产品的标准,同意颁发无公害农产品证书并许可加贴标志的农产品,才可以冠以“无公害农产品”称号。
什么叫绿色食品绿色食品是指经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养食品。
由于与环境保护有关的事物国际上通常都冠以“绿色”,为了突出这农业科普宣传(四) 农业科普宣传类食品出自最佳生态环境,因此定名为绿色食品,但此类食品并非都是绿色的。
国家农业部对“绿色食品”制订了生态环境标准、生产操作规程、质量和卫生标准。
标准规定,“绿色食品”的原料产地必须具有良好的生态环境,其农业生产环境即农田、水源和大气等,不能有工业废弃物及其他有害物质污染;原料作物和产品生产过程中不能有化学肥料、化学农药、生长激素等有害化学物质的污染;加5 / 12工时也不能有添加剂(化学色素、防腐剂等)的污染。
无公害农产品产地环境要求
无公害农产品产地环境要求无公害农产品产地环境要求1. 整体要求1.1 产地环境应符合国家农产品质量安全标准,无重金属、农药残留等污染物。
1.2 产地应距离大气、水源污染源一定距离,确保水源不受农业活动影响。
1.3 产地应有一定的生物多样性,避免单一作物种植。
1.4 产地应保持良好的土壤质量,不得使用违禁肥料和土壤改良剂。
2. 用水要求2.1 产地应有可靠的供水来源,水源应符合国家饮用水标准。
2.2 用水应进行合理规划,避免过量使用和浪费。
3. 土壤要求3.1 土壤pH值应适宜作物生长,通常在6.0-7.5之间。
3.2 土壤应具备良好的保水性和透气性。
3.3 不得使用有机肥料中禁用的物质。
3.4 应进行定期土壤测试,了解土壤养分状况。
4. 农药使用要求4.1 农药使用应符合国家规定的最大残留限量。
4.2 农药使用应遵循正确的使用方法和时机,避免对环境和人体健康造成危害。
4.3 农药使用记录应按规定保存。
5. 施肥要求5.1 使用有机肥料,避免使用化学合成肥料。
5.2 施肥应根据土壤测试结果和作物需求进行,避免过量施肥。
5.3 不得使用动物粪便中存在的有害物质作为肥料。
6. 病虫害防治要求6.1 采取生物防治、物理防治等非化学方法为主。
6.2 如必须使用农药防治,应选择符合国家标准的产品,按照使用说明进行使用。
附件:无公害农产品产地环境评估表格法律名词及注释:1. 无公害农产品:指由于产品过程中不使用或仅使用最低限度的农药和化肥,且不添加使用任何未经批准的添加物,符合国家农产品质量安全标准要求的农产品。
2. 农产品质量安全标准:国家针对农产品生产和加工环节制定的各项技术规范和标准,包括农药残留限量、重金属含量、微生物限值等指标。
3. 生物多样性:指某一特定区域或生态系统内各种不同生物体的物种多样性和生态位多样性。
4. 重金属:指对环境和人体健康有潜在危害的金属元素,如汞、铅、镉等。
5. 违禁肥料:指国家禁止使用或限制使用的肥料,如含有丙酮、三聚氰胺等有毒物质的肥料。
无公害、绿色、有机农产品的区别
有机、绿色、无公害三类农产品的异同有机农产有机、绿色、无公害三类农产品的共同特点是均属于认证农产品,但他们是根据不同标准生产出来的三个不同档次的农产品,因此,他们具有严格的显著的区别。
一、无公害、绿色、有机三类农产品的定义无公害农产品:是指有毒有害物质残留量控制在安全质量允许范围内,经有关部门认定,安全质量指标符合《无公害农产品(食品)标准》的农、牧、渔产品(食用类.不包括深加工的食品)。
绿色农产品:是遵循可持续发展原则、按照特定生产方式生产、经专门机构认定、许可使用绿色农产品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。
有机农产品:是指来自于有机农业生产体系。
根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,并通过独立的有机食品认证机构认证的农副产品。
包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。
有机农产品与其他农产品的区别主要有3个方面:有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术.二、无公害、绿色和有机三类农产品的区别(1)在市场定位上,无公害农产品是公共安全品牌,保障基本安全,满足大众消费;绿色农产品是农业精品品牌,质量安全达到发达国家水平,满足国内大中城市和国际市场中高端消费者需求;有机农产品满足高端消费者和特定消费需要,主要服务于出口贸易。
(2)在产品结构上,无公害农产品主要是老百姓日常生活离不开的“菜篮子”和“米袋子"等大宗初级农产品;绿色农产品以初级农产品为基础、加工农产品为主体;有机农产品以初级和初加工农产品为主。
(3)在技术制度上,无公害农产品推行“标准化生产、投入品监管、关键点控制、安全性保障”的技术制度;绿色农产品按照“从土地到餐桌”全程质量控制的技术路线,利用生态学的原理,强调产品出自良好的生态环境,建立了“两端监测,过程控制、质量认证、标志管理”;有机农产品在生产加工过程中禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术.(4)在认证方式上,无公害农产品认证采取产地认定与产品认证相结合的方式,产地认定主要解决产地环境和生产过程中的质量安全控制问题,是产品认证的前提和基础,产品认证主要解决产品安全和市场准入问题;绿色农产品推行质量认证与商标管理相结合的认证管理模式;有机农产品注重生产过程监控,一般不做环境监测和产品检测.(5)在发展机制上,无公害农产品认证是为保障农产品生产和消费安全而实施的政府质量安全担保制度,属于公益性事业,实行政府推动的发展机制,认证不收费;绿色农产品采取政府引导与市场运作相结合的发展机制;有机农产品按照国际惯例,采取市场化运作。
无公害农产品及认证概述
•
(截止到2008年底)
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颁布时间
第一批(NY 5XXX-2001)
第二批(NY 5XXX-2002)
第三批(NY 5XXX-2004) 第四批(NY 5XXX-2005) 第五批(NY 5XXX-2006) 第六批(NY 5XXX-2006) 第七批(NY 5XXX-2007) 第八批(NY 5XXX-2008)
•《无公害农产品管理办法》
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无公害农产品及认证概述
无公害农产品概念
l 2、无公害农产品是在特定的技术标准下生长和生产 初加工出的产品,其标准涵盖了产地环境质量标准、 生产质量生产标准、投入品使用标准、产品标准和认 证管理技术规范类标准及相关标准,构成了一个“从 土地到餐桌”严格的全程质量控制标准体系。无公害 农产品的管理是一种质量性质的管理,而通常质量认 证合格的表示方式是颁发“认证证书”并在产品包装 上使用全国统一的无公害农产品标志的食用农产品, 才是无公害农产品。
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无公害农产品及认证概述
检测
l 产地检测机构由省级农业行政主管部门(工作 机构)指定,并报安全中心备案
l 产品检测机构由安全中心指定 ,但经工作机 构推荐
l 抽样人员应经专门的培训,熟知抽样程序和方 法
l 抽样方法依据《无公害食品 产品抽样规范》 (NY/T5344.1~5344.7)
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无公害农产品及认证概述
无公害农产品刮开式标识(锁扣)
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无公害农产品及认证概述
无公害农产品标识(捆扎带)
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无公害农产品及认证概述
无 公 害 农 产 品 认 证 示 意 图
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无公害农产品标志管理规定
无公害农产品标志管理规定
是指针对无公害农产品标志的使用和管理进行规范的一系列规定。
无公害农产品标志是指经过相关检测和评定,符合无公害农产品质量标准的农产品所使用的标志。
无公害农产品标志的使用可以提高农产品的市场竞争力,帮助消费者识别真正的无公害农产品,促进农产品质量的提升。
根据相关的法律法规,无公害农产品标志的管理规定如下:
1. 标志的使用资格:只有经过认定并符合相关质量标准的农产品,才可以使用无公害农产品标志。
2. 标志的形式和标识要求:无公害农产品标志应具有明确的标志形式和标识要求,以便于消费者的辨识和认知。
3. 标志的使用授权:标志的使用权应该由相关部门进行授权,授权范围和授权期限应明确规定。
4. 使用标志的检测和监督:使用无公害农产品标志的农产品应接受定期的检测和监督,以保证产品的质量和安全性。
5. 标志的管理机构:应设立专门的管理机构负责无公害农产品标志的管理和监督工作。
6. 违规处罚措施:对于违规使用或者滥用无公害农产品标志的行为,应给予相应的处罚措施,以保护无公害农产品标志的权威性和可信度。
以上就是无公害农产品标志管理规定的一些重要内容,具体的管理规定可能还会根据不同地区的实际情况进行一定的调整和完善。
无公害农产品介绍
无公害农产品介绍在如今这个越来越注重健康和环保的时代,无公害农产品逐渐成为了人们餐桌上的“新宠”。
那么,什么是无公害农产品?它又有哪些特点和优势呢?接下来,让我们一起深入了解一下。
无公害农产品,是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。
简单来说,就是在种植、养殖和加工过程中,严格控制农药、化肥、兽药、饲料添加剂等的使用,确保农产品不受污染,对人体健康无害。
为了保障无公害农产品的质量,从产地环境到生产过程,再到最后的产品检测,都有着一系列严格的标准和要求。
首先是产地环境。
无公害农产品的产地必须远离污染源,如工业“三废”排放点、垃圾填埋场等。
土壤、水源和空气质量都要经过检测,符合相关标准。
比如,土壤中的重金属含量不能超标,水源要清洁无污染,空气质量要达到一定的指标。
在生产过程中,对于农药和化肥的使用有着严格的限制。
提倡使用生物防治、物理防治等绿色防控技术来防治病虫害,减少化学农药的使用。
化肥的使用也要遵循科学合理的原则,多使用有机肥和复合肥,控制氮肥的用量,避免土壤板结和环境污染。
同时,对于兽药和饲料添加剂的使用也有严格的规定,严禁使用违禁药物,保障农产品的安全。
产品检测是确保无公害农产品质量的最后一道关卡。
在农产品上市前,要经过专业检测机构的检测,检测项目包括农药残留、重金属含量、兽药残留等多个方面。
只有检测合格的产品才能贴上无公害农产品的标志,进入市场销售。
那么,无公害农产品对于我们的生活有哪些重要意义呢?首先,它保障了我们的身体健康。
随着生活水平的提高,人们对于食品安全的关注度越来越高。
无公害农产品由于在生产过程中严格控制了有害物质的残留,让我们吃得更加放心,减少了因食用受污染农产品而导致的健康问题。
其次,促进了农业的可持续发展。
传统的农业生产方式往往过度依赖农药和化肥,不仅造成了环境污染,还导致土壤肥力下降。
什么是无公害农产品
什么是无公害农产品、绿色和有机食品无公害农产品是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。
什么是绿色食品?绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。
什么是有机农业?按照有机农业生产标准,在生产过程中不使用有机化学合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂等物质,不采用基因工程技术获得的生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术、协调种植业和畜牧业的关系,促进生态平衡、物种的多样性和资源的可持续利用。
什么是有机产品?有机产品是指来自有机生产体系,根据有机产品生产要求和相应的标准生产加工的,并通过合法的有机产品认证机构认证产品。
必须同时具备:第一、原料必需来自己经建立或正在建立的有机生产体系,或采用有机方式采集的野生天然产品;第二、产品在整个生产过程中必须严格遵循有机产品的加工、包装、贮藏、运输等要求;第三、生产者在有机产品的生产和流通过程中,有完整的跟踪审查体系和完整的生产和销售的档案记录;第四、必须通过合法的有机产品认证机构的认证四个条件。
什么是有机食品?有机食品这一词是从英文Organic Food直译过来的,其他语言中也有叫生态或生物食品等。
有机食品指来自有机农业生产体系,根据有机农业生产要求和相应标准生产加工,并且通过合法的、独立的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。
1、目标定位无公害农产品——规范农业生产,保障基本安全,满足大众消费绿色食品——提高生产水平,满足更高需求、增强市场竞争力有机食品——保持良好生态环境,人与自然的和谐共生2、质量水平无公害农产品——中国普通农产品质量水平绿色食品——达到发达国家普通食品质量水平有机食品——达到生产国或销售国普通农产品质量水平3、运作方式无公害农产品:政府运作,公益性认证;认证标志、程序,产品目录等由政府统一发布;产地认定与产品认证相结合。
无公害农产品名词解释
无公害农产品名词解释1、无公害农产品概念是指使用安全的投入品,按照规定的技术规范生产,产地环境、产品质量符合国家强制性标准并使用特有标志的安全农产品。
2、无公害农产品标志及含义无公害农产品标志图案主要由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成,麦穗代表农产品,对勾表示合格,金色寓意成熟和丰收,绿色象征环保和安全。
3、无公害农产品的认证机构无公害农产品认证管理机关为农业部农产品质量安全中心。
农业部农产品质量安全中心是农业部直属正局级单位,负责组织实施全国的无公害农产品认证工作。
4、无公害农产品认证的运作模式和市场定位根据《无公害农产品管理办法》(农业部、国家质检总局第12号令),无公害农产品认证分为产地认定和产品认证,产地认定由省级农业行政主管部门组织实施,产品认证由农业部农产品质量安全中心组织实施,获得无公害农产品产地认定证书的产品方可申请产品认证。
无公害农产品定位是保障基本安全、满足大众消费。
5、无公害农产品认证的性质无公害农产品认证是政府行为,认证不收费。
6、无公害农产品认证程序(1)省农业行政主管部门组织完成无公害农产品产地认定(包括产地环境监测),并颁发《无公害农产品产地认定证书》。
(2)无公害农产品省级工作机构接收《无公害农产品认证申请书》及附报材料后,审查材料是否齐全,完整,核实材料内容是否真实、准确,生产过程是否有禁用农业投入品使用和投入品使用不规范的行为。
(3)无公害农产品定点检测机构进行抽样、检测。
(4)农业部农产品质量安全中心所属专业认证分中心对省级工作机构提交的初审情况和相关申请资料进行复查,对生产过程控制措施的可行性、生产记录档案和产品《检验报告》的符合性进行审查。
(5)农业部农产品质量安全中心根据专业认证分中心审查情况再次进行形式审查,符合要求的组织召开“认证评审专家会”进行最终评审。
(6)农业部农产品质量安全中心颁发无公害农产品证书、核发无公害农产品标志,并报农业部和国家认监委联合公告。
