俄语版中国美食介绍
用俄语说中国菜
糖醋鱼рыбажаренаявкисло–сладкомсоусе豆瓣鲫鱼карасьсбобами清炖甲鱼тушѐнаячерепаха鳝鱼段ломтикиугря番茄青鱼скумбриявтоматномсоусе炸烹大虾жареныекреветки (раки)清炒虾仁жареныечилимисы红烧对虾креветкивсоевомсоусе红烧鱼翅плавникиакулы辣子肉丁жаренаясвининасперцем鱼香肉丝свининасрыбнымвкусом冬笋肉丝жаренаясвининаспобегамибамбука木须肉омлетсосвининой香菇里脊свиноефилесгрибами糖醋里脊свиноефилевкисло–сладкомсоусе青椒肉丝жареныесоломкисвининысперцем咕咾肉гулаожоусвининавтомате糖醋排骨свинаякорейкавкисло-сладкомсоусе回锅肉поджаркаизотварнойсвинины干烧肉片свининавтоматномсоусе炒肝尖свинойжелудок炒牛肉丝бефстроганов咖喱牛肉говядинаподсоусомкарригиш烤羊肉串шашлыкизбаранины涮羊肉баранинасвареннаявкитайскомсамоваре烤羊排рагуизбаранины烤羊腿жаркоеизокорокабарашка摊鸡蛋омлет红烧茄子тушѐныйбаклажан麻婆豆腐острыйсоевыйтворогмаботуфа沙锅豆腐соевыйтворогвгоршке沙锅丸子фрикаделькивгоршке鱼翅汤бульонсплавникамиакулы酸菜鱼кислаякапустасрыбой三鲜汤супстрепангамикреветкамииморскимгребешком酸辣汤кисло-острыйсуп丸子汤супсфрикадельками荤菜мясныеблюда素菜овощное (вегетарианское )блюдо海鲜菜блюдаизпродуктовморяморскиеделикатесы套餐табльдот汤菜супы红油肚丝свинойжелудокподкрасныммаслом麻辣肚丝свинойжелудокподострымсоусом五香酱肉ароматичнаясвининавсоевомсоусе姜汁猪肉свининавсоусесимбирем麻辣牛肉холоднаяговядинасперцем五香牛肉ароматичнаяговядинавсоевомсоусе麻辣鸡курицавостромсоусе怪味鸡курицапо-сычуаньски;курицасособымвкусом熏鸡копчѐннаякурица烤鸡жаренаякурицагриль;цыплѐноктабака扒鸡тушѐнаякурица酱鸭уткаварѐнаявсое盐水鸭солѐнаяутра五香鸭ароматичнаяутка拌鸭掌салатизутиныхлапок熏鱼копчѐнаярыба姜汁鱼片рыбарубленаявсоусесимбирем泥肠сосиски火腿ветчина香肠колбаса松花蛋консервированноеутиноеяйцосунхуа泡菜пикули拌海蛰салатизмедузы肉拌凉菜мяснойсалат素拌凉菜овощнойсалат北京烤鸭пекинскаяуткапо-пекински板鸭прессованнаяутка炒鸡丝жареныесоломкиизкуриногомяса炒鸡丁филекурицыжареное宫宝鸡丁филекурицыпо-гунбао香菇鸡块кусочкикурицысгрибами芙蓉鸡块куриноефилевяичномбелке炸鸡块курицафри香酥鸡хрустящаяперепѐлка栗子鸡тушѐнаякурицаскаштанами清蒸全鸡курицапароваяцелаявбеломсоусе干烧黄鱼жѐлтыйгорбыльсперцем松鼠鱼爵лососьввидебелки清蒸鲤鱼карппаровой红烧鱼рыбавсоевомсоусе溜鱼片жареныеломтикирыбывсоусе宫廷菜дворцовыеблюда淮扬菜Хуайянскаякухня; Хуайянскиеблюда四川菜Сычуаньскиеблюда; Сычуаньскаякухня广东菜Гуадунскаякухня山东菜Шаньдунскаякухня素沙拉овощнойсалат; салатизовощей肉沙拉мяснойсалат黄瓜沙拉салатизсвежихогурцов素什锦вегетарианскоесборноеблюдо凉拌菜венегрет; салат咸黄瓜солѐныеогурцы咸菜соление; солѐныеовощи酱肝печѐнкавсоевомсоусе小灌肠配酸白菜сосискистушѐнойкислойкапустой什锦肉拼盘мясноеассорти拼盘ассорти什锦拼盘сборныезакуски拌海蜇салатизмедузы冰糖莲子компотизсемянлотоса冰糖菠萝компотизананасов熏鱼копчѐныйсудак; копчѐныйсазан熏肉копчѐноемясо肉丸子фрикаделькиизсвинины; шарыизрубленногомяса川丸子бульонсфрикаделькаимизсвинины青椒炒肉жаренаясвининасзелѐнымперцем洋葱炒肉мясосжаренымлуком菠菜炒肉мясосошпинатом榨菜肉丝сычуаньскиесоленияснарезанныммясом榨菜猪肉片свининажаренаяссычуаньскойкапустой酱爆肉丁жаренаясвининавгорячейсоевойпасте辣子肉丁жаренаясвининасперцем红烧肉тушѐноемясовсоевомсоусе烧口条языксвинойтушѐный红焖猪腿тушѐныесвиныеножкиФ红烧蹄筋тушѐныесвиныесухожилия滑熘里脊свиноефилевяичномбелке。
餐饮俄语词汇：中国菜俄语词汇（一）
餐饮俄语词汇：中国菜俄语词汇（一）俄罗斯店铺自成立于来立志于为大家提供最好的俄语学习资料，方便大家顺利考过俄语考试。
本文由俄罗斯店铺eluosi.于11月12日编辑整理《餐饮俄语词汇：中国菜俄语词汇（一）》。
дворцовые блюда宫廷菜Хуайянская кухня; Хуайянские блюда淮扬菜Сычуаньские блюда; Сычуаньская кухня四川菜Гуадунская кухня广东菜Шаньдунская кухня山东菜свинина под кисло-сладким соусом; свинина кислосладкая*烧肉копчёный судак; копчёный сазан熏鱼копчёное мясо熏肉фрикадельки из свинины; шары из рубленного мяса肉丸子бульон с фрикаделькаим из свинины川丸子фрикадельки в горшке砂锅丸子жареная свинина с омлетом; омлет со свининой炒木犀肉жареная свинина с зелёным перцем青椒炒肉мясо с жареным луком洋葱炒肉мясо со шпинатом菠菜炒肉сычуаньские соления с нарезанным мясом榨菜肉丝свинина жареная с сычуаньской капустой榨菜猪肉片фаршированный баклажан; жареный баклажан с мясом茄子夹жареная свинина в горячей соевой пасте酱爆肉丁жареная свинина с перце辣子肉丁糖醋鱼раба жареная в кисло –сладком соусе豆瓣鲫鱼карась с бобами清炖甲鱼тушёная черепаха鳝鱼段ломтики угря番茄青鱼скумбрия в томатном соусе炸烹大虾жареные креветки (раки)清炒虾仁жареные чилмисы红烧对虾креветки в соевом соусе红烧鱼翅плавники акулы白扒鱼翅плавникиакулы паровые辣子肉丁жареная свинина с перцем|||鱼香肉丝свинина с рыбнымвкусом冬笋肉丝жареная свинина с побегами бамбука木须肉омлет со свининой香菇里脊свиное филе с грибами糖醋里脊свиное филе в кисло –сладком соусе青椒肉丝жареные соломки свинины с перцем古老肉гулаожоу ;свинина в томате糖醋排骨свиная грудинка в кисло-сладком соусе回锅肉поджарка из отварной свинины干烧肉片свинина в томатном соусе炒肝尖свиная желудок炒牛肉丝бефстроганов咖喱牛肉говядина под соусом карри烤羊肉串шашлык из баранины涮羊肉баранина,сваренная в китайском самоваре烤羊排рагу из баранины烤羊腿жаркое из окорока барашка摊鸡蛋омлет红烧茄子тушёный баклажан麻婆豆腐острый соевый творог ;маботуфа沙锅豆腐соевый творог в горшке沙锅丸子фрикадельки в горшке鱼翅汤бульог с плавниками акулы酸菜鱼кислаякапуста с рыбой三鲜汤суп с трепангами ;креветками и морским гребешком酸辣汤кисло-острый суп丸子汤суп с фрикадельками荤菜мясные блюда素菜овощное (вегетарианское )блюдо中餐китайская кухня冷盘холодные блюда；закуски|||麻辣猪肚свиной желудок под острым соусом水晶硝肉заливная свинина五香酱肉ароматичная свинина в соевом соусе鱼露白肉тушеное мясо в белом соусе*烧肉свинина под кислосладким соусом糖醋小排маленькие отбивные в кисло-сладком соусе麻辣牛肉холодная говядина с перцем陈皮牛肉жареная говядина с цитрусовой кожурой花椒牛肉говядина с душистым перцем白斩鸡холодная курица с соусом麻辣鸡острая курица в соусе怪味鸡курица по-сычуаньскому蛋黄鸡卷яичный рол из курицы鸡丝粉皮салат из крахмального желе с куриным мясом卤鸡杂потроха куриные盐水鸭соленая утка米熏鸭копченая утка酱鸭утка в соевом соусе卷筒鸭утиный рулет；утка в виде завитушки五香鸭утка ароматичная拌鸭掌салат из утиных лапок卤鸭膀салат из соленых утиных крыльев葱酥鲫鱼хрустящий карась с луком熏鱼копченая рыба陈皮鱼条рыба жареная с цитрусовой кожурой糖醋鱼条рыба жареная под кисло-сладким соусом麻辣鱼块острая рыба（нарезанная）рубленая姜汁鱼片рыба рубленая в соусе с имбирем红油鱼肚рыбий желудок в масле；теша калуи в масле蛋皮鱼卷рыбий рулет с яйцом|||茄汁大虾креветки в томатном соусе陈皮大虾жареные креветки с цитрусовой кожурой大红肠большая красная колбаса芥末泥肠сосиски с горчицей酒烤香肠поджаренная колбаса в винном соусе咖哩小肠сосиски по-карри（под карри）火腿ветчина广东香肠гуанчжоуская колбаса咸肉соленое мясо腌肉сало；шпик姜汁松花консервированное утиное яйцо；яйцо сунхуан в соусе с имбирем五香花生仁земляный ароматичные орехи拌海蜇салат из медузы酸甜菜花салат из кисло-сладкой цветной капусты；цветная капуста с кисло-сладким вкусом酒醉冬笋ростки зимнего сорта бамбука в винном соусе辣白菜卷острые голубцы三丝瓜菜лофа с трепангами，креветками и рыбой芝麻青笋молодые бамбуковые ростки с кунжутной пастой；латук-салат с кунжутной пастой糖醋红椒красный сладкий перец в кисло-сладком соусе油焖笋тушеные побеги бамбука на масле虾子豆腐икра креветки с бобовым творогом兰花干жареные ростки бамбука卤冬菇ароматичный грибы奶油土豆картофель в сметане黄油豌豆горох со сливочным маслом姜汁扁豆стручки фасоли в соусе с имбирем泡菜пикули猪肉类свиное мясо炒猪肉丝жареная свинина肉丝炒青椒свинини жареная с перцем青笋炒肉丝свинина，жареная с молодыми ростками бамбука（с латуком）冬笋炒肉丝свинина，жареная с ростками зимнего сорта бамбука（с зимними побегами бамбука）鱼香肉丝свинина，жареная с рыбным вкусом炒木犀肉жареная свинина（вырезка）с омлетом；омлет со свининой纸包里几свиное филе в бумаге滑溜里几свиное филе вяичном белке口蘑里几丁свиное филе с грибами糖醋里几свиное филе в кисло-сладком соусе俄罗斯店铺https://eluosi.为想学好俄语的童鞋们准备了精彩的词汇专题，请访问adfasdfsadfasdfsfasfasfasdf。
俄汉对照：俄语中餐菜品词汇
肉类баранина；блюда из баранины葱爆羊肉жареная баранина с луком红烧羊肉тушеная баранина в соевом соусе盐水羊肉соленая баранина白扣羊肉баранина в белом соусе锅烧羊肉тушеная баранина в горшке罐焖羊肉тушеная баранина；запеканка из баранины；баранина дюшес涮羊肉вареная нарезанная баранина；сваренная в китайском самоваре烤羊肉串шашлык из баранины烤羊排рагу из баранины；отбивная из баранины烤羊腿жаркое из барашка；жареная баранья нога鸭类утка；утиные блюда（из утки）北京烤鸭утка по-пекински南京板鸭прессованная утка по-нанкински红糟鸭片утка рубленая на барде в соевом соусе双冬扒鸭утка с грибами и бамбуковыми ростками酱爆鸭片утка рубленая в горячей пасте；утка рубленая с соевой пастой豪油扒鸭утка на устричном масле鸽蛋扒鸭утка с голубиными яйцами鸭烧海参утка с трепангами罐焖鸭子утка дюшес с гарниром红烧全鸭тушеная утка целая в соевом соусе黄酒焖全鸭тушеная утка целая в рисовом вине酱爆烤鸭жареная утка с соевой пастой五香鸭ароматичная утка盐水鸭соленая утка锅贴鸭котлеты рубленые из филе утки鱼香鸭子утка с рыбным вкусом番茄汁填鸭принадительно откормленная утка в томатном соусе香酥五仁鸭утка хрустящая八宝酿鸭жареная утка с вомемью видами гарнира脆皮八宝鸭хрустящая утка с восемью видами гарнира清敦鸭子утка в белом соусе冬瓜鸭块рубленая утка с восковой тыквой豆瓣鸭块рубленая утка с бобами红油鸭掌утиные лапки в соевом масле竹笋鸭掌утиные лапки с бамбуковыми ростками鸡类курица；блюда из куриного мяса炒鸡丝тонконарезанная вырезка из куриного мяса拉皮鸡丝тонконарезанная курица с вермишелью烩鸡丝вареное тонконарезанное мясо курицы炒鸡丁（鸡片）фире кур，жаренное；изрубленная курица煎鸡肉片шницель из куриного мяса云腿炒鸡片филе кур，жареное с ветчиной宫爆（保）鸡丁филе кур по-гунбао口蘑烧鸡块курица жареная кусочками с грибами炸鸡卷котлеты из филе курпо-киевски麻辣鸡丁филе кур в остром соусе糖醋溜鸡条курица жареная в кисло-сладком соусе炸笋鸡八块цыпленок фри кусочками鞭蓉鸡片рубленое филе кур в соусе炸仔鸡жареный цыпленок铁扒鸡цыплята табак香糟鸡片рубленая курица，ароматичная на барде醋辣鸡острая курица с уксусом脆皮鸡；香酥鸡хрустящая курица软炸鸡курица фри烧鸡жареная курица на рашпере酱鸡курица в соевом соусе；курица отварная红烧鸡тушеная курица в соевом соусе五香鸡ароматичная курица；курица фри ароматичная纸包鸡；灯笼鸡курица，обернутаяв бумаге叫花子鸡курица в лохмате；курица по-бродячему栗子鸡тушеная курица каштанами油淋子（笋）鸡цыпленок на масле陈皮笋鸡курица с цитур江米酿鸡курица фаршированная с клейким（глютинозным）рисом砂锅鸡；神仙鸡курица тушеная в горшке清蒸全鸡курица паровая целая в белом соусе荷叶蒸鸡паровая курица с лотосовыми лепестками椰子蒸鸡паровая курица с кокосом（кокосовым орехом）八宝鸡жареная курица с восемью видами гарнира炸八块цыпленок фри кусочками葫芦八宝鸡жареная курица в тыкве с восемью видами гарнира海味блюда，приготовленные из рыбы，съедобных моллюсков，крабов и т。
俄语中国菜式的餐厅常用词语
俄语餐厅常用词语心态决定你的人生1、再烦：也别忘记微笑2、再急：也要注意语气3、再苦：也别忘坚持4、再累：也要爱自己5、低调做人：你会一次比一次稳健俄语餐厅常用单词词汇烹饪法干的：сухой酸的：кислый软的：мягкий辣的：острый肥的：жирный烙的：печёный瘦的：постный温和的：тёплый甜的：сладкий硬的：твёрдый苦的：горький热的：горячий涩的：терпкий油腻的：жирный淡的：пресный咸的：солёный炖的：тушёный腊的：вяленый煮的：варёный新鲜的：свежий熏的：кочёный蒸的：пареный炒的：жареный冷的：холодный含香料的：пряный香的：ароматный脆的：хрустящий腌的：засолённый烧烤：поджаренный无味的：безвкусный甜的腻人：приторный腥味：рыбныйзапах冰镇的：замороженый不够咸：недосолёный过咸的：пересолёный味淡的：слабый(вкус)半生不熟的：полусырой烧糊的：перегорелый略微烧焦的：пригорелый臭的：вонючий：дурной煮老了的：переваренный煎老了的：пережаренный酱的：засоленныйвсое没有煮熟：半熟的：недоваренный没有炸熟：半熟的：недожаренный煎透了的：хорошопрожаренный成熟了的（蔬菜，水果）：зрелый：спелый红烧：приготовитьвсовомсовус容易消化：легкопереваримый：лёгкий难消化：труднопереваримый：тяжёлый蔬菜类葱：лук姜：имбирь蒜：чеснок茄子：баклажан菠菜：шпинат土豆：картошка胡箩卜：морковь西红柿：помидор箩卜：редика油菜：капуста香菜：петрушка辣椒：перец韭菜：порей黄瓜：огурец生菜：салат蘑菇：гриб奶酪：сыр香菇：шампиньон皮蛋：чёрноеяйцо豆角：бобовый酸菜：кислаякапуста粟米：кукуруза腰果：западаяанакардия水果类葡萄：винограт梨：груша橙子：апильсин橘子：мандаран杏：абрикос桃子：персик樱桃：вишня大樱桃：черешня香瓜：дыня枣：финик小柿子：хурма猕猴桃：киви蟠桃：миндаль李子：слива草莓：земляника巧克力：шакалал香草：ваниль餐具类筷子：парачки碗：чашка刀：лошка勺子：лошка杯子：стакан胡椒瓶：перечница醋瓶：уксусница糖瓶：сахарница盘子：тарелка小碟子：блюдце白酒酒杯：стопка啤酒杯：кружка茶壶：чайник茶杯：чашка开塞钻：штопор醋：уксу肉类牛肉：говядины羊肉：баранина猪肉：свинина鸡肉：курица鸭肉：утка鹅肉：гусь火腿：ветчина肠仔：колбаса秋刀鱼：сайра鱿鱼：кальмар烟肉：шпик青口：мидии鸡翅：куринныхкарылышёк羊腿：бараньейношки墨鱼仔：каракатида鲈鱼：камбала排骨：рёбра蟹：краб其他咸的：соявый甜的：сраткий撒拉米肠：колбоса汤粉：суплапща曼谷：ПО-Таиландский希腊：Гречесный在桶里：вкадке意粉：спагетти粥：похлебка墨西哥：Мексиканская沙冰：петоклёд奶昔：морочныйкоктейль生啤：разливноепиво烩：тушеный局：запеченный闷：вгоршочке沙冰：петоклёт烟灰缸：папарница毫升：грат核桃：орехово荷叶：листелоста管心粉：макароны土豆泥：пюрекартошка清蒸：напару西班牙厣列：ОмлетпоИспанский酒水单:картунапиктов。
中国菜名俄译浅析
中国菜名俄译浅析摘要：中华饮食文化博大精深，源远流长，不仅种类繁多，烹饪独特，而且清新别致、多姿多采。
随着中俄关系的不断发展，中俄两国在各个领域的交流与合作日益增多。
作为中国文化的一部分，中国饮食逐渐为俄罗斯人所熟知。
如何让俄罗斯人民更加了解中国饮食，一份翻译成俄语的中国菜谱也许是了解中国饮食文化的最好窗口。
关键词：中国菜；菜名俄译；饮食文化引言近年来随着中俄两国关系的不断发展，相继举办的国家年、语言年、旅游年等活动使各个领域的交流与合作日益增多。
作为中国文化的一部分，经过漫长历史发展过程而形成的中国饮食逐渐为俄罗斯人所熟知，各具特色的中餐馆遍布俄罗斯各个城市，俄罗斯人民可以在与中国饮食的接触中了解中国文化。
但是在中国，除了中俄边境城市，其他城市却鲜有俄文中国菜谱。
在这里简单介绍一下中国菜谱俄语翻译的原则和方法。
1.基本食材овощи: капуста，цветная-капуста，грибы，фасоль，перец，тыква，картошка，помитор，огурец，баклажан，редька，морковь，сельдерей，шпинат，кабачок，люфа 白菜，菜花，蘑菇，扁豆，辣椒，南瓜，土豆，西红柿，黄瓜，茄子，胡萝卜，芹菜，菠菜，角瓜，香菜。
мясо: свинина，говядина，баранина，курица，утятина，свиное филе，бифштекс，черепаха 猪肉，牛肉，羊肉鸡肉，鸭肉，里脊，牛排，甲鱼。
2.中国菜名命名方式2.1以食物材料命名菜名+ из+(原料)；形容词+菜名；菜名+ c +原料салат из медузы 拌海蜇тушёный баклажан 红烧茄子хрустящая курица脆皮鸡острое варёное мясо 水煮肉片омлет со свининой 木须肉холодная курица с соусом 白斩鸡говяжий рубецс особым вкусом 怪味牛百叶。
餐饮俄语词汇：中国菜俄语词汇(四)
餐饮俄语词汇：中国菜俄语词汇（四）双色蛋яйцосдвумяцветами茶鸡蛋яйцовкрутуюсваренноесчаем咸蛋соленоеяйцо蔬菜类овощи鸡油白菜капустанакуриноммасле豪油菜心капустанаустричноммасле鲜蘑菜花цветнаякапустасгрибами芙蓉菜花цветнаякапустарубленая海米白菜капустасосушеннымичилимсами蟹肉扒龙须菜спаржапароваяскрабами烧二冬побегибамбука，жареныесгрибами酿蘑菇фаршированныегрибы干烧冬笋жареныепобегибамбука雪菜冬笋побегибамбукасшпинатнойгорчицей烩红椒тушеныекрасныеперцысподливкой炒玉兰片росткибамбукажареные醋辣黄瓜огурецскисло-острымвкусом鲜蚕豆瓣жареныесвежиеконскиебобы八宝冬瓜восковаятыквасгарниромизвосьмивидов炸土豆片рубленыйкартофель，жареный炒扁（芸）豆фасольжареная麻婆豆腐соевыйтворог（туфа）острый砂锅豆腐соевыйтворог（туфа）вгоршке家常豆腐домашнийсоевыйтворог（туфа）三丝豌豆горохстрепангами，креветкамиирыбой鱼香茄子баклажансрыбнымвкусом素什锦вегетарианскоесборноеблюдо素火腿вегетарианскаяветчина素鸡вегетарианскаякурица什锦酱菜засоленныевсоеовощиразныхвидов（сборные）五香豆конскиебобы（вика）ароматичные|||酸菜鱿鱼肠кислыйсупскальмаром砂锅豆腐супсоевоготворога（туфа）вгоршке砂锅什锦сборныйсупвгоршке生片火锅супсрубленнойбаранинойвкитайскомсамоваре锅巴三鲜бульонстрепангами，креветкамиирыбой燕窝汤бульонизласточкиныхгнезд蛇羹желеиззмеи鱼翅汤бульонсплевникамиакулы鱼汤уха；щерба；рыбныйсуп川银耳бульонсгрибами海鲜菜блюдаизпродуктовморя;морскиеделикатесы套餐табльдот汤菜супы红油肚丝свинойжелудокподкрасныммаслом麻辣肚丝свинойжелудокподострымсоусом五香酱肉ароматичнаясвининавсоевомсоусе*捎肉свининаподкисло-сладкимсоусом姜汁猪肉свининавсоусесимбирем麻辣牛肉холоднаяговядинасперцем五香牛肉ароматичнаяговядинавсоевомсоусе白斩鸡курицавостромсоусе麻辣鸡курицавостромсоусе怪味鸡курицапо-сычуаньски;курицасособымвкусом熏鸡копчённаякурица叉烧肉жаренаясвининаподсолоновато-сладкимысоусом糖醋小排жареныерёбрышкисмясомподкисло-сладкимсоусом蚝油牛肉говядинанаустричноммасле红烧全鸭цельнаяуткатушёнаявсоевомсоусе脆皮鸡хрстящаякурица红烧鱼тушёнаярыбавсоевомсоусе。
餐饮俄语词汇：蔬菜、水果类俄语词汇
餐饮俄语词汇：蔬菜、水果类俄语词汇提前预祝大家学习俄语成功！本文由俄罗斯店铺为大家提供资料，本文于11月12日编辑整理《餐饮俄语词汇：蔬菜、水果类俄语词汇》。
大葱лук大蒜чеснок马铃薯картофель水萝卜редиска白菜капуста пекинская丝瓜люфа甘薯батат西红柿помидор；томат西瓜арбуз西葫芦кабачок芹菜серьдерей芜箐репа卷心菜кочанная капуста油菜полевая капуста茄子баклажан青椒зелёный перец青蒜ротки чеснока萝卜редька胡萝卜морковь香菜петрушка洋葱репчатый лук韭菜душистый лук南瓜тыква香瓜тыня甜辣椒сладкий перец 菠菜шпинат黄瓜огурец菜花цветная капуста 菜豆角фасоль葫芦бутылочная тыква 蒜苔стрелки чеснока 辣椒перец|||арбуз西瓜виноград葡萄груша梨яблоко苹果ананас菠萝банан香蕉апельсин橙子мандарин桔子абрикос杏персик桃子вишня樱桃черешня大樱桃дыня 香瓜финик枣хурма柿子манго芒果киви猕猴桃миндаль盘桃слива李子малина马林果клубника草莓укроп茴香хрен辣根зёрна лотоса 莲子горчица芥末кориандор香菜кинзабомбуковые побеги竹笋люфа丝瓜чилим菱角кабачики西葫芦|||клубень таро 芋头китайская цедрела 香椿амарант苋菜китайский ямс 山药съедобная болотница 荸荠капуста包心菜пекинская капуста 大白菜морская капуста海带батат地瓜лук葱имбирь 姜чеснок 蒜сельдерей芹菜баклажан茄子шпинат 菠菜картошка土豆морковь胡萝卜помидор西红柿редис水萝卜редика 萝卜рапс油菜петрушка香菜перец辣椒|||农作物сельскохозяйственные культуры蔬菜栽培овощеводство春播作物яровые культуры菜园огород秋播作物озимые культуры萝卜редька早（晚）秋作物ранние(поздние)осенние культуры水萝卜редиска；летняя редька大田作物полевые культуры红圆萝卜тельно-красная круглая редька经济作物технические культуры长圆白萝卜зимняя белая редька油料作物масличные культуры心里美сладкая релька с малиновой сердцевиной 豆类作物бобовые культуры胡萝卜морковь瓜类作物бахчевые культуры芜菁репа；турнепс糖类作物сахароносные культуры大头菜брюква粮食作物зерновые культуры山药китайский ямс粮食作物кормовые(фуражные)культуры马铃薯；土豆картофель饲料作物прядильные культуры白薯батат纤维作物тропические культуры木薯маниок热带作物поливные культуры龙须菜спаржа水田作物богарные культуры莴苣салат；латук抗旱作物засухоустойчивые культуры元白菜；卷心菜кочанная капуста耐水作物водостойкие культуры大白菜пекинская капуста早熟作物скороспелые культуры小白菜листовая капуста高产作物высокоурожайные культуры|||菜花цветная капуста低产作物низкоурожайные культуры油菜полевая капуста；рапс主要食品главные продукты飘儿菜савойская капуста辅助食品второстепенные продукты芥菜сарептская горчица谷物зерно；хлебные злаки榨菜сычуаньская острая；сурепица 稻米рис雪里蕻шпинатная горчица水稻заливной рис芥兰кочанная горчица旱稻суходольный рис菠菜шпинат早稻ранний(раннеспелый)рис牛皮菜листовая свекла中稻средний(среднеспелый)рис苋菜амарант晚稻поздний(позднеспелый)рис空心菜водяной шпинат糯米клейкий рис芹菜серьдерей小米；谷子чумиза香菜петрушка玉米кукуруза黄花菜лимонножелтый лелейник高梁гаолян大葱лук大麦ячмень洋葱репчатый лук小麦пшеница大蒜чеснок春小麦яровая пшиница青蒜；蒜苗ротки чеснока裸麦；黑麦рожь蒜苔стрелки чеснока燕麦овес韭菜душистый лук；черемша荞麦гречиха韭黄желтый душистый лук黍米；糜子пшено西红柿помидор；томат黍子просо|||茄子баклажан稻稗子рисовое просо辣椒перец青梨голозерный высокогорный ячмень青椒зеленый перец秧苗рассада柿子椒；甜辣椒сладкий перец稻秧рисовая рассада黄瓜огурец 穗колос南瓜；倭瓜тыква 谷粒зерно冬瓜восковая тыква玉米棒кукурузный початок葫芦бутылочная тыква麦杆стебель пшеницы蛇瓜змеевидная тыква高梁穗метелка гаоляна丝瓜люфа(люффа)谷壳шелуха；скорлупа苦瓜харантская момордика麦麸пшеничные отруби西葫芦кабачок稻草рисовая солома四季豆；芸豆обыкновенная фасоль 捆（麦、稻）сноп洋扁豆лимская фасоль束（稻秧）пучок豇豆стручковая фасоль花生арахис绿豆зеленая фасоль芝麻кунжут赤豆угловатая фасоль油菜籽рапсовое семя大豆；黄豆бобы；соевые бобы 向日葵籽подсолнечниковое семя蚕豆конские бобы蓖麻籽клещевинное семя豌豆горох|||亚麻籽льняное семя扁豆чечевица油棕масляная пальма豆芽бобовые ростки桐油树тунговое дерево；тунг蘑菇грибы乌柏сальное дерево茭白тускарора油茶树масличная камелия粉葛арроурут麻类лубяные культуры蘑菇клубень стрелолиста大麻конопля木耳древесные грибы亚麻лен银耳белые древесные грибы黄麻джут荸荠съедобная болотница洋麻кенаф菱角водняной орех宁麻рами百合лилия剑麻сизаль莲藕корень лотоса罗布麻сибирьский кендырь莲子зерно лотоса棉花хлопок竹笋бамбуковый росток原棉сырой хлопок冬笋зимний бамбуковый росток皮棉хлопок-волокно芋头клубень таро籽棉хлопок-сырец香椿китайская цедрела木棉древесный хлопчатник茴香фенхель；сладкий укроп草棉травянистый хлопчатник生姜имбирь长绒棉длинноволокнистый хлопок干姜сухой имбиль俄罗斯店铺https://eluosi.为想学好俄语的童鞋们准备了精彩的词汇专题，请访问adfasdfsadfasdfsfasfasfasdf。
餐饮俄语词汇：蔬菜、水果类俄语词汇汇总
餐饮俄语词汇：蔬菜、水果类俄语词汇汇总该文章由俄罗斯店铺（https://eluosi.）编辑部的小编于03月06日编辑整理《餐饮俄语词汇：蔬菜、水果类俄语词汇》。
大葱лук大蒜чеснок马铃薯картофель水萝卜редиска白菜капуста пекинская丝瓜люфа甘薯батат西红柿помидор；томат西瓜арбуз西葫芦кабачок芹菜серьдерей芜箐репа卷心菜кочанная капуста油菜полевая капуста茄子баклажан青椒зелёный перец青蒜ротки чеснока萝卜редька胡萝卜морковь香菜петрушка洋葱репчатый лук韭菜душистый лук南瓜тыква香瓜тыня甜辣椒сладкий перец 菠菜шпинат黄瓜огурец菜花цветная капуста 菜豆角фасоль葫芦бутылочная тыква 蒜苔стрелки чеснока 辣椒перец|||арбуз西瓜виноград葡萄груша梨яблоко苹果ананас菠萝банан香蕉апельсин橙子мандарин桔子абрикос杏персик桃子вишня樱桃черешня大樱桃дыня 香瓜финик枣хурма柿子манго芒果киви猕猴桃миндаль盘桃слива李子малина马林果клубника草莓укроп茴香хрен辣根зёрна лотоса 莲子горчица芥末кориандор香菜кинзабомбуковые побеги竹笋люфа丝瓜чилим菱角кабачики西葫芦|||клубень таро 芋头китайская цедрела 香椿амарант苋菜китайский ямс 山药съедобная болотница 荸荠капуста包心菜пекинская капуста 大白菜морская капуста海带батат地瓜лук葱имбирь 姜чеснок 蒜сельдерей芹菜баклажан茄子шпинат 菠菜картошка土豆морковь胡萝卜помидор西红柿редис水萝卜редика 萝卜рапс油菜петрушка香菜перец辣椒|||农作物сельскохозяйственные культуры蔬菜栽培овощеводство春播作物яровые культуры菜园огород秋播作物озимые культуры萝卜редька早（晚）秋作物ранние(поздние)осенние культуры水萝卜редиска；летняя редька大田作物полевые культуры红圆萝卜тельно-красная круглая редька长圆白萝卜зимняя белая редька油料作物масличные культуры心里美сладкая релька с малиновой сердцевиной 豆类作物бобовые культуры胡萝卜морковь瓜类作物бахчевые культуры芜菁репа；турнепс糖类作物сахароносные культуры大头菜брюква粮食作物зерновые культуры山药китайский ямс粮食作物кормовые(фуражные)культуры马铃薯；土豆картофель饲料作物прядильные культуры白薯батат纤维作物тропические культуры木薯маниок热带作物поливные культуры龙须菜спаржа水田作物богарные культуры莴苣салат；латук抗旱作物засухоустойчивые культуры元白菜；卷心菜кочанная капуста耐水作物водостойкие культуры大白菜пекинская капуста小白菜листовая капуста高产作物высокоурожайные культуры|||菜花цветная капуста低产作物низкоурожайные культуры油菜полевая капуста；рапс主要食品главные продукты飘儿菜савойская капуста辅助食品второстепенные продукты芥菜сарептская горчица谷物зерно；хлебные злаки榨菜сычуаньская острая；сурепица 稻米рис雪里蕻шпинатная горчица水稻заливной рис芥兰кочанная горчица旱稻суходольный рис菠菜шпинат早稻ранний(раннеспелый)рис牛皮菜листовая свекла中稻средний(среднеспелый)рис苋菜амарант晚稻поздний(позднеспелый)рис空心菜водяной шпинат糯米клейкий рис芹菜серьдерей小米；谷子чумиза香菜петрушка玉米кукуруза黄花菜лимонножелтый лелейник高梁гаолян大葱лук大麦ячмень洋葱репчатый лук小麦пшеница大蒜чеснок春小麦яровая пшиница青蒜；蒜苗ротки чеснока裸麦；黑麦рожь蒜苔стрелки чеснока燕麦овес韭菜душистый лук；черемша荞麦гречиха韭黄желтый душистый лук黍米；糜子пшено西红柿помидор；томат黍子просо|||茄子баклажан稻稗子рисовое просо辣椒перец青梨голозерный высокогорный ячмень青椒зеленый перец秧苗рассада柿子椒；甜辣椒сладкий перец稻秧рисовая рассада黄瓜огурец 穗колос南瓜；倭瓜тыква 谷粒зерно冬瓜восковая тыква玉米棒кукурузный початок葫芦бутылочная тыква麦杆стебель пшеницы蛇瓜змеевидная тыква高梁穗метелка гаоляна丝瓜люфа(люффа)谷壳шелуха；скорлупа苦瓜харантская момордика麦麸пшеничные отруби西葫芦кабачок稻草рисовая солома四季豆；芸豆обыкновенная фасоль 捆（麦、稻）сноп洋扁豆лимская фасоль束（稻秧）пучок豇豆стручковая фасоль花生арахис绿豆зеленая фасоль芝麻кунжут赤豆угловатая фасоль油菜籽рапсовое семя大豆；黄豆бобы；соевые бобы 向日葵籽подсолнечниковое семя蚕豆конские бобы蓖麻籽клещевинное семя豌豆горох|||亚麻籽льняное семя扁豆чечевица油棕масляная пальма豆芽бобовые ростки桐油树тунговое дерево；тунг蘑菇грибы乌柏сальное дерево茭白тускарора油茶树масличная камелия粉葛арроурут麻类лубяные культуры蘑菇клубень стрелолиста大麻конопля木耳древесные грибы亚麻лен银耳белые древесные грибы黄麻джут荸荠съедобная болотница洋麻кенаф菱角водняной орех宁麻рами百合лилия剑麻сизаль莲藕корень лотоса罗布麻сибирьский кендырь莲子зерно лотоса棉花хлопок竹笋бамбуковый росток原棉сырой хлопок冬笋зимний бамбуковый росток皮棉хлопок-волокно芋头клубень таро籽棉хлопок-сырец香椿китайская цедрела木棉древесный хлопчатник茴香фенхель；сладкий укроп草棉травянистый хлопчатник生姜имбирь长绒棉длинноволокнистый хлопок干姜сухой имбиль俄罗斯店铺https://eluosi.近期为大家准备了多个精彩的俄语专题，请访问《学习俄语词汇》、《常用俄语词汇》、《生活俄语词汇》、《餐饮俄语词汇》、《IT通讯俄语词汇》、《政法俄语词汇》、《工业俄语词汇》、《汽车俄语词汇》、《其它俄语词汇》。