新乡医学院 有机化学 实验课教案首页.
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新乡医学院实验课教案首页课程名称：酶工程授课教师姓名及职称：闫欣助教新乡医学院实验课教案课程名称：酶工程授课教师姓名及职称：闫欣助教基本内容一、实验目的1.了解观察菌株发酵过程中菌体生长变化情况；2.测定不同原料对菌种产酶的影响，确定最佳的产酶条件；3.测定发酵过程中木聚糖酶形成变化情况，确定最佳产酶时间。
二、实验原理木聚糖广泛存在于自然界，是植物细胞壁的主要组成成分之一，其含量仅次于纤维素，通常占高等植物细胞干重的7%-30%，在被子植物中甚至高达30%~35%，是自然界较为丰富的自然资源。
木聚糖是植物细胞中最具代表性的半纤维素，可以作为再生资源为人类所利用。
木聚糖是一种由主链木糖上常以α-糖苷键，连接有侧链或分支，不同来源的木聚糖在分子结构上有一定的差异。
以β-1，4糖苷键连接的D-吡喃木糖为结构主链的复杂多糖，其分子结构如图1，在图木聚糖的分子结构 Figure:1 The molecular structure of xylan由于木聚糖结构的复杂性，木聚糖的完全水解需要多种酶的协调作用。
无论是细菌、真菌还是放线菌中，都有人报道多种木聚糖酶的存在，木聚糖酶（Xylanase）是一类木聚糖降解酶系（如表），对降解自然界大量存在的半纤维素起着重要作用。
其降解过程为：首先，由内切β-１,４- D-木聚糖酶（EC3.2.1.8）随机断裂木聚糖骨架，产生木寡糖，教学手段和教学组织多媒体教学，启发式教学，传统讲授与演示系统介绍木聚糖结构以及降解该糖的主要酶系新乡医学院实验课教案首页新乡医学院实验课教案2.5克苯酚和2.5克亚硫酸钠，溶解后冷却定容到500ml ，贮于棕色瓶中3天后使用。
反应中的缓冲液：0.02 mol/L, pH7.1的Tris-HCl 缓冲液；0.02mol/L ，pH5.5的醋酸缓冲液 1.5蛋白质含量测定按照Lowry 等人的方法,详细步骤参见《汪家政－蛋白质技术手册》。
2 方法和步骤2.1 DEAE-6B 琼脂糖凝胶的预处理量取DEAE-6B 琼脂糖约70ml ，用pH7.1的Tris-HCl 缓冲液反复漂洗，直至pH 值达到7.1，真空抽滤除去气泡。
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新乡医学院有机化学实验课教案首页授课教师姓名及职称：新乡医学院化学教研室年月日实验 乙酸正丁酯的制备一、实验目的1．熟悉乙酸丁酯的制备原理和方法。
2．进一步掌握蒸馏、分液漏斗的使用等基本操作。
二、实验原理羧酸酯是一类在工业和商业上用途广泛的化合物。
常见制备羧酸酯的方法有：（1）羧酸和醇在催化剂存在下直接酯化反应；（2）酰氯、酸酐和腈的醇解；（3）羧酸盐与卤代烷或硫酸酯的反应。
酸催化的直接酯化是工业和实验室制备羧酸酯最重要的方法，常用的催化剂有硫酸、氯化氢或对甲苯磺酸等质子酸和三氟化硼等路易斯酸以及强酸性离子交换树脂等，酸的作用是使羰基质子化从而提高羰基的反应活性。
RCOHO RCOHOH RCOR'O R COR'OHRCOOH OH R'RC OHOH 2OR'H R'OHH 2O酯化反应是一个典型的酸催化的可逆反应。
为了使平衡向有利于生成酯的方向移动，可使反应物之一的醇或羧酸过量，以提高另一种反应物的转化率，也可以把反应中生成的酯或水及时蒸出，或是两者并用。
在具体实验中，究竟采用哪一种物料过量，取决于物料来源是否方便，价格是否便宜，产物分离纯化和过量物料分离回收的难易程度。
过量多少则取决于具体反应和具体物料的特点。
如果所生成的酯的沸点较高，可向反应体系中加入能与水形成共沸物的第三组分，把水带出反应体系。
常用的带水剂有苯、甲苯、环已烷、二氯乙烷、氯仿、四氯化碳等，它们与水的共沸点低于100 ℃，又容易与水分层。
空间效应对酯化反应有很大的影响，酯化速率随着与羧酸相连的烷基体积的增大以及醇基体积的增大而降低。
因此，在α-位上有侧链的脂肪酸和邻位取代芳香酸的酯化反应都很慢，而且产量低。
另外，醇的酯化从伯醇到叔醇也逐渐困难。
本实验在浓硫酸的催化下，以乙酸和正丁醇为原料合成乙酸正丁酯，反应式为： CH 3COOH + CH 3CH 2CH 2CH 2OHCH 3COOCH 2(CH 2)2CH 3 + H 2O三、试剂8.5 mL （9 g ，0.15 mol ）冰醋酸，7.5 mL （5.5 g ，0.075 mol ）正丁醇，1 mL （1.8 g ）浓硫酸，饱和碳酸钠溶液，无水硫酸镁，蓝色石蕊试纸四、实验步骤在50 mL 圆底烧瓶中，加入7.5 mL 正丁醇、8.5 mL 冰醋酸和1 mL 浓硫酸。
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课程名称：组织病理学授课教师姓名及职称：杜娟助教
新乡医学院组织学与胚胎学教研室2007年3月27日
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仪器分析试验教案
新乡医学院有机化学实验课教案首页授课教师姓名及职称：新乡医学院化学教研室年月日实验乙酰苯胺的制备一、实验目的1. 掌握苯胺乙酰化的原理及操作方法。
2. 熟悉固体有机物提纯的方法——重结晶。
二、实验原理芳香伯胺的芳环和氨基的活性均很高，在有机合成上为了保护氨基，常先将它乙酰化生成乙酰苯胺，然后进行其他反应，最后水解去乙酰基。
苯胺的乙酰化试剂有冰醋酸、醋酸酐或乙酰氯等。
其中，以乙酰氯反应最剧烈，醋酸酐次之，冰醋酸最慢，但用冰醋酸作乙酰化试剂价格较便宜，操作方便。
本实验采用冰醋酸作乙酰化试剂。
NH2+CH3COOH NHCOCH3+H2O这是一可逆反应，产率较低。
为减少逆反应的发生，可以采取两种措施：第一、设法除去反应产物水，第二、加入过量的反应物――冰醋酸，或者两种方法同时使用。
本实验采用分馏法除去生成的水。
纯乙酰苯胺稍溶于热水、乙醇、乙醚、氯仿、丙酮等溶剂，而难溶于冷水，故可用热水进行重结晶。
三、试剂5.1 g（5 mL，0.055 mol）苯胺，7.4 g（7.4 mL，0.13 mol）冰醋酸，0.1 g锌粉四、实验步骤1、在50 mL圆底烧瓶中，加入5 mL苯胺、7.4 mL冰醋酸和0.1 g锌粉，装上一短的韦氏分馏柱、温度计，接上直形冷凝管，安装成分馏装置，其中接受瓶用10 mL量筒代替。
2、将圆底烧瓶用电热套加热（U=75V），使反应物保持微沸约15 min，蒸气不进入分馏柱。
然后逐渐升高温度，维持分馏柱出口温度在100~110 ℃之间约1 h，反应生成的水和少部分醋酸已被蒸出，此时温度计读数下降，表示反应已经完成。
3、在搅拌下趁热将反应物倒入盛有100 mL冰水的烧杯中，冷却后抽滤析出的固体，用冷水洗涤粗产品1~2次。
4、重结晶：将粗产品移至250 mL烧杯中，加125 mL水，把烧杯放在石棉网上加热，搅拌下使粗产品完全溶解。
趁热过滤，滤液于冰水中冷却，乙酰苯胺晶体析出，抽滤。
干燥后称重，计算产率。
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授课教师姓名及职称：
新乡医学院化学教研室年月日
实验基本有机化合物的鉴定
一、实验目的
熟悉常见有机化合物的性质,学会各类有机化合物的分离和鉴定方法
二、实验原理
基本有机化合物的性质
三、实验试剂
1．样品：淀粉,苯酚,葡萄糖,甲醛,甘油,丙酮,乙醇;
2．试剂：I2溶液，FeCl3溶液，Benedict试剂，CuSO4溶液，NaOH溶液，KMnO4溶液，AgNO3溶液，氨水
四、实验方案
参考方案：一、先做银镜反应分成3、4、5和1、2、6、7
二、然后3、4、5用CuSO4+NaOH和Benedict区分
三、1、2、6、7用I2溶液、FeCl3溶液、KMnO4区分
注意及时提示学生清洗做银镜反应的试管，用稀硝酸洗
实际可行方案，按照表中所列现象，顺序进行。
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新乡医学院实验课教案首页实验课程名称：基础医学实验实验课时：共32 学时实验对象：新乡医学院本科生实验教学目标：1. 培养学生对医学实验的兴趣和积极性。
2. 使学生掌握基础医学实验的基本原理和方法。
3. 培养学生观察问题、分析问题、解决问题的能力。
实验教学内容：1. 实验一：显微镜的使用和细胞观察2. 实验二：生物化学实验3. 实验三：生理学实验4. 实验四：药理学实验5. 实验五：病理学实验实验教学方法：1. 实验讲解：教师对每个实验的原理、方法、操作步骤进行讲解。
2. 学生操作：学生在教师的指导下进行实验操作。
3. 结果分析：学生对实验结果进行分析，教师进行点评。
实验教学要求：1. 学生需提前预习实验内容，了解实验原理和操作步骤。
2. 实验过程中，学生应严格遵循实验规程，注意安全。
4. 学生需在规定时间内完成实验，不得迟到早退。
实验教学评价：1. 实验操作的正确性和规范性。
2. 实验结果的准确性和分析的深度。
3. 实验报告的质量。
六、实验六：生物医学实验设计与统计分析实验目的：1. 培养学生设计生物医学实验的能力。
2. 使学生掌握实验数据统计分析的方法。
实验内容：1. 实验设计：学生根据实验目的设计实验方案，包括实验分组、干预措施等。
2. 实验实施：学生按照实验设计进行实验操作。
3. 数据收集：学生收集实验数据，进行整理和归纳。
4. 统计分析：学生运用统计学方法对实验数据进行分析，得出结论。
实验方法：1. 教师讲解实验设计的原则和方法，引导学生进行实验设计。
2. 学生分组讨论，提出实验方案，并进行汇报。
3. 教师对实验设计进行评价，提出改进意见。
4. 学生根据改进意见完善实验设计，并进行实验操作。
5. 教师指导学生进行数据收集和统计分析。
实验要求：1. 学生需提前学习实验设计相关知识，了解实验设计的原则和方法。
2. 学生应按照实验设计进行操作，确保实验的可靠性。
3. 学生需认真收集实验数据，并进行准确的统计分析。
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新乡医学院实验课教案首页课程名称：微生物学授课教师姓名及职称：丰慧根教授新乡医学院实验课教案课程名称：微生物学任课教师：丰慧根教授新乡医学院实验课教案首页课程名称：微生物学授课教师姓名及职称：丰慧根教授新乡医学院实验课教案课程名称：微生物学授课教师姓名及职称：丰慧根教授新乡医学院实验课教案首页课程名称：微生物学授课教师姓名及职称：郭伟云讲师新乡医学院实验课教案课程名称：微生物学实验授课教师姓名及职称：郭伟云讲师新乡医学院实验课教案首页课程名称：微生物学授课教师姓名及职称：郭伟云讲师新乡医学院实验课教案课程名称：微生物学实验授课教师姓名及职称：郭伟云讲师新乡医学院实验课教案首页课程名称：微生物学授课教师姓名及职称：刘涌涛副教授新乡医学院实验课教案课程名称：微生物学实验授课教师姓名及职称：刘涌涛副教授新乡医学院实验课教案首页课程名称：微生物学授课教师姓名及职称：高启禹讲师新乡医学院实验课教案课程名称：微生物学实验授课教师姓名及职称：高启禹讲师图1 从土壤中分离微生物操作过程（3）培养与移植待平板完全冷凝后，将平板倒置37℃恒温箱中培养24小时，检查分离结果。
将培养后长出的单个菌落分别挑取接种到牛肉膏蛋白胨培养基的斜面上，然后置于37℃恒温箱中培养，待菌苔长出后，检查菌苔是否单纯，也可用显微镜涂片染色检查是否是单一的微生物，若有其它杂菌混杂，就可再一次进行分离、纯化，直至获得纯培养。
2．放线菌的分离由于放线菌在培养基上蔓延生长不如真菌快，其繁殖速度又比细菌慢，故分离这类微生物时要特别注意防止细菌和霉菌的蔓延，以免妨碍放线菌的生长。
为了保证放线菌的优势生长，可对样品做如下处理：（1）为了除去部分细菌，可先将土壤进行风干。
因为细菌营养体遇干燥环境容易死亡，而放线菌比细菌的抗干燥能力强。
风干的土壤与少量CaCO3混合，于28℃培养数天，更能进一步减少细菌和增加放线菌的数量。
（2）选用的土壤稀释度要根据放图2 平板划线操作图在近火焰处，左手拿皿底，右手拿接种环，挑取上述10-1的土壤，划线方法很多，但无论哪种方法划线，其目的都是通过划线将样品在平板上进行稀释，使形成单个菌落。
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新乡医学院医用化学实验课教案首页授课教师姓名及职称：新乡医学院化学教研室年月日实验全机械加码电光分析天平称量练习一、实验目的1．熟悉分析天平称量原理及使用方法2．练习直接法和递减法称量操作。
二、实验原理分析天平是分析化学实验中最主要、最常用的仪器之一，在开始分析工作之前，必须先熟悉如何正确使用天平。
我们常用的是双盘半机械加码电光天平。
分析天平和托盘天平一样都是杠杆平衡原理制成的，它是一种非常精密的称量仪器，称量的精确度可达0.0001g，即0.1mg。
它们的最大载荷一般为100~200g。
三、实验用品全（半）机械加码电光分析天平、称量瓶、纸带、烧杯、无水Na2CO3 (A.R.)四、实验步骤1．分析天平使用a．外观检查检查砝码是否齐全，各砝码位置是否无误，圈码的数目是否正常，是否正确挂在环码钩上。
观察天平是否处于平衡状态(即横梁被架起，不再摆动)，天平的吊耳位置是否正常，指数盘是否归零。
b．调水平、调零点。
c．称量：物体放到托盘中央，关闭天平门，按照“从大到小，中间截取，逐级试重”的规律在右盘加减砝码。
试重时，半开天平，观察指针偏移方向或标尺投影移动方向，以判断孰轻孰重进行调整(“指针总是偏向轻盘，标尺投影总是向重盘方向移动”)。
先调定克以上砝码。
再依次调整百毫克组(外层指数盘)和十毫克组(内层指数盘)圈码。
调定十毫克组圈码后，完全开启天平，准备读数。
d．读数：全开天平，待标尺停稳后即可读数，被称物的质量等于砝码总量加标尺读数(均以克计)。
标尺读数在9~10 mg时，也可再加l0 mg圈码，从屏上读取标尺负值，记录时将此读数从砝码总量中减掉。
e．复原：称量完毕，关闭天平，取出被称物，将砝码夹回盒内，圈码指数盘退回到“000”位，关闭两侧门，将砝码盒放回天平玻璃罩顶，盖上防尘罩。
2．递减法称量0.4~0.6g固体Na2CO3（准确至0.0001g）称量过程如下：从干燥器中取出装有适量固体称量瓶(注意不要让手指直接触及称量瓶及瓶盖)。
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实验 樟脑的还原反应
一、实验目的
1. 掌握用NaBH 4还原樟脑的原理及操作方法。
2. 了解薄层层析在合成反应中的应用。
二、实验原理
用NaBH 4还原樟脑得到冰片和异冰片2个非对映异构体。
由于立体选择性较高，所得产物以异冰片为主。
冰片和异冰片具有不同的物理性质，两者极性不同。
NaBH 4H OH
H
OH +樟脑异冰片冰片（龙脑）
色谱法：利用混合物中各组份在流动相和固定相之间的分配系数不同，通过色谱速度不同，从而使各组份完全分开的分离方法。
薄层层析是是色谱法中的一种。
三、试剂
2 g （0.01
3 mol ）樟脑，1.2 g （0.032 mol ）硼氢化钠，20 mL 甲醇，25 mL 乙醚
四、实验步骤
1. 樟脑的还原
在50 mL 圆底烧瓶中将2 g 樟脑溶于20 mL 甲醇，室温下小心分批加入1.2 g 硼氢化钠，边加边振摇。
必要时可用冰水浴控制反应的温度。
当所有硼氢化钠加完后，将反应混合物加热回流至硼氢化钠消失。
冷却到室温，在搅拌下将反应液倒入盛有40 g 冰水的烧杯中，充分冷却，抽滤收集白色固体，用冷水洗涤数次，晾干。
将固体转移至100 mL 洁净的锥形瓶中，加入25 mL 乙醚溶解固体，然后加入适量无水硫酸钠干燥。
干燥后将溶液转移至预先称好的50 mL 锥形瓶中。
在通风橱中蒸发溶剂，得白色固体，产量约为1.2 g ，熔点212 ℃。
2. 产物的鉴别
取一片5×15 cm 的薄层板，分别用冰片、异冰片、樟脑和樟脑的还原产物的乙醚溶液点样，置于层析缸中展开。
取出层析板，待薄层上尚残留少许展开剂时，立即用另一块与薄层板同样大小并均匀地涂上浓硫酸的玻璃板覆盖在薄层板上，即可显色。
将4个点的R f 值对比证明樟脑已被还原成冰片和异冰片。
也可用溴化钾压片做产物的红外光谱。
（R f 值指一个化合物在薄层板上上升的高度与展开剂上升的高度的比值，又称为该化合物的比移值。
在一定的条件下（如吸附剂、展开剂等一定），每种物质都有它特定的R f 值，R f 值的大小为各种物质定性分析的依据。
其计算方法为：展开剂移动的距离
化合物移动的距离=f R ） 五、思考题
1. 除薄层层析外，还可用什么方法来区别和鉴别冰片和异冰片？
2. 原冰片酮用NaBH 4还原时，预计得到的主要产物是什么？。