养殖场生物安全培训

防止猪群发生疾病 提升猪群的健康度 增加猪场生产产量 提高猪群饲料报酬 降低保健治疗费用 猪场赚取更高利润
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生物安全与消毒
生物安全：维护动物健康（繁殖性能和生长性能）的一切措施！ 消毒：抑制或杀灭病原微生物
传染源
传播途径 消毒
易感动物
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生物安全 主要做好那些工作？
场址的选择及猪舍建造
5.猪场整体布局 按照主导风向布局：生活区-生产配套区-分娩舍-保育舍-育肥舍、配怀 舍、公猪站-隔离舍-粪污处理站-死猪处理点 按照生产流程布局：隔离舍、公猪站-配怀舍-分娩舍-保育舍-育肥舍-粪 污处理站、死猪处理点 合理间距：便于通风关照、降低生物安全压力；便于人员流动(人员流 动方向？)、合理安排生产等 栋舍间距一般为栋舍高度的2.5-3倍
生理应激：分娩与泌乳；（后备母猪更明显，因此，我们对 后备母猪必须进行点滴）
心理应激：疫苗接种、断奶、并群、转栏、运输、噪音、打 骂；
应激累加效应： 一项小应激对于处于应激严重的猪只影响甚大。
光照:剧烈太阳光照会灼伤猪的皮肤,拉防晒网。 噪音:对猪的采食、增重、泌乳、繁殖等都有影响。
如:风机、电机、鞭炮、雷声、施工等
2、降低猪舍内空气中粉尘（饲料粉末、 灰尘等）；
3、抑制空气中的内毒素（特定的细菌 产生的内毒素可黏附在粉尘中，内毒素 对猪的健康和生长有影响）； 备注：
消毒不可能杀死所有的微生物，但可将 大家好 其降至不导致发病的浓度水平。
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消毒前的必要条件
消毒前，环境必须彻底清除环境中存在的有机物， 如粪便、饲料残渣、畜禽分泌物、体表脱落物，以 及鼠粪、污水或其它污物。这些有机物中藏匿有大 量病原微生物或消耗、中和消毒剂的有效成分，严 重降低了对病原微生物的作用浓度。
注意环境及消毒液的温度，必须与通风换气措施 配合起来，以减少应激，便于猪体及猪舍干燥。
根据消毒使用消毒剂的类型及品种，是否有刺激 等危害，如是有刺激性的消毒剂，消毒后要及时 开门窗，通风换气。
根据现场温、湿度进行除湿干燥，注意保温，这
对保育猪（乳猪）尤为重要。产房、保育可以适
当使用密斯陀进行干粉消毒
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消毒操作要点
配制：消毒药及水都要严格 按照配比浓度量取。
（消毒药使用浓度都掌握了吗？）
喷雾方法：喷雾前要关闭门窗，喷雾嘴向
上，使药液如雾——缓慢下落，不得直喷 猪体，药液要喷落到猪体、墙壁、屋顶、 地面。
用量用时：以均匀湿润地面和猪体表稍湿
为宜。
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夏天消毒完毕要及时开窗，保持产房、保
一般不得少于15公分），每周更换一次烧碱（雨后视情况及时 更换），保持有效浓度（烧碱比例2-3%）。 3）门口设置一台高压清洗机，负责对进入办公区的车辆及其 他大型物资进行冲洗消毒 4）门岗设置臭氧消毒机、喷雾消毒机、洗手消毒盆、消毒脚 垫、洗澡更衣室；配备足量洗化用品和干净衣物水鞋备用 5）例行检查，所有动物、宠物、生熟肉制品、乳制品等不得 进入场区。
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一、场址的选择及猪舍布局
1、生存发展环境 长远规划：养猪业是长期产业，必须从长计议。 水、电、交通条件：水质要合乎饮用标准、电源 充足、交通方便。
2、卫生防疫条件：地形，地势，地点（要远离居 民 区、养殖场、屠宰场、交通干线）。
3、粪污处理及环保条件：菜地、鱼塘、果场、农 大家好 田。
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拉大猪车和去外拉种猪的车在进入公司前进行一 次严格消毒，然后进入每条生产线时再进行一次 消毒。
外来拉种猪和拉淘汰猪车不允许进入公司，只能 由公司的车辆拉到外面指定地点交接，返回的车 辆经过严格消毒才能回公司。场内员工严禁接触 淘汰猪车，赶猪分两段，外段必须是赶猪专人负 责。
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人员通道
20车辆通道
不允许外来人员参观，特别是在养殖场、屠场、 农贸市场的人员来生产线窜场，跟公司发生业 务的工作都在办公室洽谈。
前来购买种猪的客户，安置消毒用脚垫子，或 提供更换鞋子（雨鞋，鞋套）和参观服。
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人员进场控制点
胶鞋
场外
污染区(大门)
灰色区域
消毒通道
冲凉房
普通鞋
洁净区 工作服的钩子
生产区
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育的干燥性。
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五、全进全出的空栏消毒
空栏消毒的程序： 1、设备和猪舍的清扫、冲洗。 ①清空猪舍，包括猪只全部转走或出售、移走里面
的设备、窗边、墙上挂的饲料袋等。 ②清除各种有机物，如粪便，残留饲料、蜘蛛网等。 ③用水冲洗猪舍（漏缝地板、保温箱等） 2、清洁处理方法： ①用去污剂（我们用的是烧碱替代）对墙体、栏舍
潮 3）仓库尽量不要堆放无关杂物 4）所有进入猪场的物品，原则上不得再返回
仓库；必须返回，应严格消毒
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库房管理
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2、兽药疫苗管理 1）兽药分类摆放整齐；药房温度控制在0-
30℃、湿度保持在45-75%；避免阳光直射、避 免药品受潮结块
安装窗帘
下垫垫板
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2）疫苗按照活苗和死苗分别冷冻和冷藏，定 时查看冰箱内温度并记录。严禁错误存放！冷 藏箱四周用纸箱隔开。
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2、车辆：很危险的传播因素
公司：拉猪车、转猪 车、淘汰猪车、饲料 车、拉粪车、送菜车
外面：拉饲料与原料 车、淘汰猪车、拉种 猪车、业务洽谈小车
3、树立明显标示牌 大家好
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内部拉饲料的车和拉猪粪水的车辆在进入每条生 产线都要经过严格消毒才能进入，收车时要经过 消毒。
外来拉原料的车辆，在公司指定的地方消毒后， 饲料厂根据消毒证明单才能放行卸货。
猪场按季节做好防寒保暖工作。如夏季的通风、降 温设备，冬季的取暖、升温设备，并要求饲养员能 够每天登记各自所管的猪舍和猪群的温度，并做好 档案记录存档 。
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பைடு நூலகம்
每栋猪舍都应该有温湿度计。温度计是衡量畜舍 内温度的重要依据，可是我们也不能过多的依赖 温度计，一切要以猪为本，猪说了算 。
认真观察母猪和乳猪的睡姿、采食、健康等情况 来调节温度，使猪群处于最适状态 。如温度高了， 仔猪不喜欢采食而大量喝水，分散睡或不睡觉乱 跑。温度低了，仔猪挤成一团 。
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3）疫苗冰箱应做到专用，禁止放置与疫苗无 关的东西（冰袋除外）
疫苗 猪肉 冰袋
蝉
血清
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库房管理
4）做好出库管理：足量但不超量
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饲养管理
2、全进全出 目的：利于空栏消毒，清空上一批次病原微生物
全进全出关键是 要对上一批次所有物品用具清洗 消毒！
批次间隔：至少一周。其中2-3天左右冲洗；4-5天 左右熏蒸和干燥（原则上必须保证三天以上的干燥）
入口处控制点(人员与车辆)
良好的饲养管理措施
猪场日常的带猪消毒工作
全进全出的空栏消毒
区域隔离
做好灭虫害工作
饲料营养
疫病监测制度化
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疫病传播
• 传播媒介 : ✓静止：猪舍设施及猪场环境中存在的病原。 ✓流动：污染,从外界将疾病传播到猪场里来或在猪 场内部由一个地方传播到另一个地方。 ✓饲料源:通过污染的饲料和饲料添加剂传入猪场。
猪的适宜湿度范围为65%-80% 。
产房：为防止湿度过高，减少猪舍内水汽的来源，应少用 或不用大量水洗猪圈。
06年9月份三线产房50-60%的仔猪（10日龄左右）下痢， 当时所有的母猪都在进行头部滴水降温，而且一到中午中 间走道就大量冲水，母猪采食正常，使用抗生素治疗效果 不明显。请问是什么原因造成仔猪大面积拉稀？
湿度过高时，产房、保育减少喷雾消毒，可以适当使用密 斯陀进行干粉喷雾,降低湿度。
病毒、细菌生长条件有三：
一定的温度，一的空气，一定的湿度。因此，保持栏舍干
燥是最重要。
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应激
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众所周知，应激能降低免疫机能。 应激主要有三种：
环境/物理应激：营养不对(转料)，水质差，卫生条件，设备 不良（通风/保温）、高热高寒高湿（三高）、霉变饲料；
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养好畜禽与“风水”的关系
“无风不起浪” 口诀第一条:栏舍通风保干燥，保温防暑要 做好，环境舒适是前提。 以上充分说明风的重要性!
“风”泛指选择猪场位置时对该区域气侯、 地质、地貌、生态、景观、水文、气象等 各种因素的综合评判；狭义指猪场内的通 风保温工作。
通风能将有害气体（氨气、硫化氢、一氧大家好 化碳、二氧化碳）、粉尘、空气中微生物
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二、入口处控制点
1、人员：很重要的传播因素 猪场内部员工及家属。 供应商 参观者
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多
大
浓
度
洗
合 适
手
消
毒
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雾化消毒
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臭氧消毒
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内部员工要减少外出流动，半封闭式管理，放 行限于莆田范围，周边有疫情威胁时全封闭。 员工不允许去农贸市场和其他养殖场。
原则上员工请假回家或亲属来探亲，到场后要 在公司后勤部隔离(至少两天)，严格消毒才能 进入生产线上班。
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3、以人为本，健康为本。员工入职前进行 健康体检,往后每年体检一次。
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三、良好的饲养管理措施
风水 温度 湿度 应激 空气 护理 光照
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库房管理
1、饲料管理： 目的：防止污染、霉变和营养成分下降 1）合理库存，有序堆放，先进先出， 2）下垫垫板，离墙放置，避免阳光曝晒和受
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养殖场生物安 全技术培训
屯留区动物疫病预防 控制中心
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什么叫做生物安全？
生物安全就在你身边。 控制病源微生物在猪场里传播，包括病原传入和