共轭亚油酸
共轭亚油酸 反式脂肪酸
共轭亚油酸反式脂肪酸共轭亚油酸（CLA）和反式脂肪酸是我们日常生活中经常提到的两种脂肪酸，它们对人体的健康有众多的影响。
本文将分步骤地讨论这两种脂肪酸的定义、特点、来源以及其对人体健康的影响。
一、共轭亚油酸（CLA）1. 定义共轭亚油酸是一种Omega-6脂肪酸，有两个共轭双键。
人体无法自行制造，只能从食物中摄取。
2. 特点共轭亚油酸和其他脂肪酸不同，具有许多重要的特点。
它既可以减少脂肪的存储，还可以提高蛋白质的摄取，并且还能够增强免疫系统的功能。
3. 来源共轭亚油酸可以从奶制品和牛肉中摄取，但是保质期较短，也很容易被过度加工破坏。
4. 对人体健康的影响共轭亚油酸对人体健康的影响包括降低体脂肪，提高肌肉质量，降低胆固醇水平，以及增强免疫系统的功能。
同时，共轭亚油酸还可以减缓肠道炎症和癌症的发展。
二、反式脂肪酸1. 定义反式脂肪酸也是一种脂肪酸，它的结构与共轭亚油酸类似，但是其双键位置略有不同。
反式脂肪酸小于Omega 3和6脂肪酸，但是人体也无法自行制造。
2. 特点反式脂肪酸出现于食品加工过程中，在产生金黄或酥脆的食品时是常用的油脂。
反式脂肪酸在食品加工过程中能改善口感和保持食品的质量，但由于人类食用反式脂肪酸与患心脏疾病、2型糖尿病等疾病有关，反式脂肪酸已被禁用或受到严格限制。
3. 来源反式脂肪酸主要含有于工业生产的垃圾食品和快餐食品，如薯条，薯片和糕点等。
4. 对人体健康的影响饮食中过多的反式脂肪酸会导致2型糖尿病、心脏病和肥胖症等疾病的风险增加。
相反，摄入适量的Omega-3和Omega-6脂肪酸则可以促进人体健康。
因此，最好选择健康的脂肪类型，避免食用过多的反式脂肪酸以及增加Omega-3和Omega-6脂肪酸的摄入量。
综上所述，共轭亚油酸和反式脂肪酸对人体健康有着截然不同的影响。
共轭亚油酸有着很多好处，而反式脂肪酸却提高了人类患病的风险。
因此人们在日常饮食中应该多摄入共轭亚油酸而减少反式脂肪酸的摄入。
共轭亚油酸的危害
共轭亚油酸的危害：1.益处经专家的多年研究表明，共轭亚油酸对人体健康有很大的帮助，共轭亚油酸可以防止乳房，结肠组织，皮肤这几方面的癌肿瘤的生成，分解脂肪的堆积帮助人体减轻体重，所以很多女性会选择使用共轭亚油酸来减肥，只有身体保持了适当数量的共轭亚油酸才能避免堆积多余的脂肪，但是，最新研究表明这样使用共轭亚油酸会给身体带来一些不良的反应。
2.危害长期大量的使用共轭亚油酸会造成很多不良的反应，例如：头晕目眩，恶心干呕，身体瘙痒，四肢肿胀，消化不良，烧心腹泻等这些都是共轭亚油酸对身体的伤害。
共轭亚油酸除了有这些短暂的常见副作用之外，通过保健品摄入过量也会造成严重健康后果，例如有些形式的共轭亚油酸会使身体抵抗胰岛素，这样就会造成血糖水平的升高，导致严重的多糖症，所以在了解了共轭亚油酸的危害成分后，就应该限制这类保健品的摄入量，避免给身体健康带来严重的危害，保证身体的安全用药。
共轭亚油酸：亚油酸是组成脂肪的多种脂肪酸中的一种。
亚油酸既是人和动物不可缺少的脂肪酸之一，又是人和动物无法合成的一种物质，必须从食物中摄取。
共轭亚油酸（Conjugated linoleic acid,以下简称CLA）是亚油酸的同分异构体，是一系列在碳9、11或10、12位具有双键的亚油酸的位置和几何异构体，是普遍存在于人和动物体内的营养元素。
主要作用：共轭亚油酸作为一种新发现的营养素，在欧美的健康食品界，几乎已经成了预防现代文明病的万灵丹，从抗癌到预防心血管疾病、糖尿病，到体重控制上，几乎是生活在二十一世纪现代人不可或缺的健康食品。
1.共轭亚油酸(CLA)由红花提炼，是一系列双键亚油酸，具有清除自由基，增强人体的抗氧化能力和免疫能力，促进生长发育，调节血液胆固醇和甘油三酸脂水平，防止动脉粥样硬化，促进脂肪氧化分解，促进人体蛋白合成，对人体进行全面的良性调节等作用。
2.共轭亚油酸(CLA)显著增加人体的心肌肌红蛋白、骨骼肌肌红蛋白含量。
共轭亚油酸含量测试国标
共轭亚油酸含量测试国标【最新版】目录1.共轭亚油酸的概述2.共轭亚油酸的国家标准3.共轭亚油酸的检测方法4.共轭亚油酸在保健品中的应用5.共轭亚油酸的副作用及注意事项正文一、共轭亚油酸的概述共轭亚油酸（Conjugated Linoleic Acid，简称 CLA）是一种不饱和脂肪酸，主要存在于肉类、奶制品和某些植物油中。
近年来，共轭亚油酸因其潜在的健康益处而备受关注，被认为是一种具有减肥、抗炎、抗肿瘤等多种生物活性的保健品。
二、共轭亚油酸的国家标准在我国，共轭亚油酸已被纳入国家卫生健康委员会（原国家卫生计生委）发布的《食品中污染物限量》（GB 2762-2017）标准中，对其在食品中的含量进行了规定。
同时，我国的相关标准也对共轭亚油酸的检测方法进行了详细规定。
三、共轭亚油酸的检测方法共轭亚油酸的检测方法主要包括气相色谱法、高效液相色谱法和薄层色谱法等。
这些方法在食品、保健品和生物样品中的共轭亚油酸含量测定中得到了广泛应用。
四、共轭亚油酸在保健品中的应用共轭亚油酸作为保健品在减肥、改善血脂、抗炎等方面有一定的效果。
然而，目前尚无确凿证据证明其对健康的长期影响。
此外，共轭亚油酸作为一种新兴保健品，并未得到美国食品药品管理局（FDA）的认证。
尽管暂未发现明显副作用，但消费者仍需谨慎对待。
五、共轭亚油酸的副作用及注意事项目前，共轭亚油酸在临床试验中尚未发现严重副作用。
然而，作为一种保健品，消费者在使用时应注意以下几点：1.根据个人体质和需求选择合适的剂量；2.孕妇和哺乳期妇女应谨慎使用；3.长期使用共轭亚油酸可能会影响血糖水平，糖尿病患者应注意监测血糖；4.避免与其他药物或保健品相互作用。
总之，共轭亚油酸作为一种不饱和脂肪酸，在食品和保健品中有一定的应用价值。
共轭亚油酸减肥原理
共轭亚油酸减肥原理
共轭亚油酸减肥原理是通过调节体内脂肪代谢和能量消耗来实现减肥的效果。
具体来说，共轭亚油酸可以促进脂肪的氧化分解，增加脂肪酸的代谢速率。
它能够激活一种叫做脂肪氧化酶的酶，使其在线粒体内发挥作用，有效地将脂肪分解成能量，从而减少脂肪堆积。
此外，共轭亚油酸还可以抑制脂肪细胞的增殖和分化，减少脂肪细胞的数量和大小。
它通过调节脂肪细胞生成与分解之间的平衡，减少脂肪的储存。
共轭亚油酸还可以提高饱腹感，降低食欲，减少摄入的能量，从而进一步促进减肥效果。
但是需要注意的是，共轭亚油酸的减肥效果因人而异。
它的减肥效果可能受到个体基因、饮食结构和运动量等因素的影响。
因此，在减肥过程中，需要结合健康的饮食习惯和适量的运动，才能获得最佳的减肥效果。
并且，在使用共轭亚油酸进行减肥前，最好咨询专业医生或营养师的建议，以确保安全和有效性。
共轭亚油酸的危害
共轭亚油酸的危害今天跟大家聊一个神奇的健身补剂共轭亚油酸（Conjugated linoleic acid简称CLA），这是经过一位朋友提醒，我才想起来的补剂。
先给大家解释一下什么是共轭亚油酸：亚油酸是组成脂肪的多种脂肪酸中的一种。
亚油酸既是人和动物不可缺少的脂肪酸之一，又是人和动物无法合成的一种物质，必须从食物中摄取。
共轭亚油酸（简称CLA）是亚油酸的同分异构体（有相同的分子式但结构不同）是普遍存在于人和动物体内的营养元素共轭亚油酸本质上是一种多不饱和omega（欧米伽）-6脂肪酸，它也算是一种反式脂肪酸，但它是天然的反式脂肪酸因此对人体是有益的，不过也有研究表明，工业批量生产出的共轭亚油酸并不能提供与天然食物中一样的健康效果共轭亚油酸主要饮食来源于反刍动物的肉和奶，比如牛、羊、羊驼等等，但是不同喂养方式产出的共轭亚油酸数量也不一样，用草饲料喂养的牛要比粮饲料喂养的牛产出共轭亚油酸高出3倍到5倍共轭亚油酸的主要功能：1.显著增加人体的心肌肌红蛋白、骨骼肌肌红蛋白含量，能极大提高人体细胞的储存和运转氧气的能力，让人活力更充沛，训练更加有效2.清理血管中的垃圾，调节血液粘稠度，能平稳血压，使血压下降3.增强免疫力，调节胆固醇和甘油三酯的水平，促进脂肪氧化，改善人体脂肪比例近些年让共轭亚油酸名声大噪的应该就是它在控制体重方面的表现，许多人减肥着重于减重而非减脂，而共轭亚油酸的出现能帮助减肥的人有效降低体内脂肪的比例，能提高瘦体重增强新陈代谢的能力，是一种天然无危险的减肥产品目前的研究表明共轭亚油酸的确有减脂作用，不过相比控制饮食并没有太大的差别。
服用共轭亚油酸的人平均所降低的体重在1kg左右，不过最短的试验时间是6周，最长的是1年，这也说明了共轭亚油酸的效果很个人化，因为1kg是平均结果，也就是说，某些人的体重并没有变化，某些人的体重增重了，某些人的体重降低了。
在对18项对照试验中，共轭亚油酸被发现能适度减少脂肪这种影响在减肥后的前六个月最为明显，在这之后的两年里，减肥效果会趋于平稳整体来说，共轭亚油酸比其它类似补剂的减肥效果要好一些这个结果只能说明共轭亚油酸的减脂效果十分不稳定，并且对特定人群的效果会更好，可能有些人服用它减脂效果很快，有些人就没什么用甚至还会变胖不过值得注意的是从食物中获得共轭亚油酸的确对人体有好处，并能降低2型糖尿病和癌症的几率但也需要注意的是，从补剂中获取的共轭亚油酸和食物中获取的有很大不同，如果大剂量的共轭亚油酸会导致肝脏脂肪堆积，这是导致代谢综合征和糖尿病的垫脚石对动物和人类的大量研究表明，共轭亚油酸可以引起炎症，引起胰岛素抵抗，降低良性高密度脂蛋白胆固醇最后下个结论吧共轭亚油酸对人体有帮助，但是因人而异，如果你想专门花钱买的话那我的确不建议，平时多吃牛羊肉，多喝牛奶就可以获取，而且从食物中获取的共轭亚油酸比补剂的效果更好，更不容易出现意外作用对于想减脂的人我想说，可能会有一个补剂对你的减脂起到一个辅助作用，但如果你想靠补剂减脂的话我劝你还是放弃吧！无论如何吃补剂，减脂只有一点创造热量缺口，如果没有这个热量缺口，就算神仙来了也无法帮你减脂减脂就一句话：管住嘴，迈开腿！。
gnc共轭亚油酸
gnc共轭亚油酸
（最新版）
目录
1.共轭亚油酸的概念和背景
2.共轭亚油酸的减肥效果和原理
3.共轭亚油酸的临床试验和应用
4.共轭亚油酸的安全性和注意事项
5.共轭亚油酸的市场前景和流行程度
正文
一、共轭亚油酸的概念和背景
共轭亚油酸（Conjugated Linoleic Acid，简称 CLA）是一种双键脂肪酸，主要存在于牛肉、羊肉、乳制品等食物中。
近年来，共轭亚油酸作为一种新兴的保健品，备受关注。
二、共轭亚油酸的减肥效果和原理
共轭亚油酸被认为具有减肥效果，主要是通过降低体脂肪含量、增加肌肉质量等方式来实现。
其作用原理可能与抑制脂肪细胞生长、促进脂肪氧化等有关。
三、共轭亚油酸的临床试验和应用
尽管共轭亚油酸在动物实验中表现出较好的减肥效果，但人类临床试验的结果并不一致。
一些研究表明，共轭亚油酸对减肥有一定的帮助，但效果可能因个体差异而异。
目前，共轭亚油酸仍未得到美国食品药品管理局（FDA）的认证。
四、共轭亚油酸的安全性和注意事项
共轭亚油酸在临床试验中尚未发现严重的副作用，但长期使用可能会
导致一些潜在风险。
因此，在使用共轭亚油酸时，建议遵循产品说明书的用法用量，并遵循医生的建议。
五、共轭亚油酸的市场前景和流行程度
尽管共轭亚油酸的研究仍处于初步阶段，但其减肥效果和安全性已引起广泛关注。
目前，共轭亚油酸在欧美等国家已成为一种流行的减肥保健品。
在我国，共轭亚油酸的市场前景也较为乐观。
总之，共轭亚油酸作为一种新兴的保健品，在减肥方面具有一定的效果，但仍需要进一步的研究和临床试验来确认其安全性和有效性。
共轭亚油酸粉末-概述说明以及解释
共轭亚油酸粉末-概述说明以及解释1.引言1.1 概述共轭亚油酸粉末是一种具有广泛应用前景的新型食品补充剂，其在保健品和功能食品行业中受到了广泛关注。
共轭亚油酸粉末是通过将共轭亚油酸转化为粉末形式而得到的，这种粉末在储存和使用过程中更加方便，同时也增加了对共轭亚油酸的稳定性和溶解性。
共轭亚油酸是一类特殊的脂肪酸，其分子结构上存在着双键的共轭结构，因此具有一些特殊的生物活性和药理学作用。
共轭亚油酸粉末可以通过食物添加剂的方式加入到各种食品中，如婴幼儿配方食品、乳制品、调味品和保健品等。
它不仅能够提供必需脂肪酸，还具有抗氧化、抗炎症、减肥和抗肿瘤等多种生物活性。
目前，共轭亚油酸粉末的制备方法主要包括化学合成法、微生物发酵法和植物萃取法等。
其中，微生物发酵法是一种环保、高效的方法，通过选择合适的微生物菌种，利用其对共轭亚油酸的特殊转化能力，可以获得高纯度、高产量的共轭亚油酸粉末。
共轭亚油酸粉末的应用前景广阔。
它可以提高机体免疫力、改善血脂水平、预防心脑血管疾病，并具有抗肿瘤和抗糖尿病等作用。
同时，共轭亚油酸粉末的市场前景也非常可观。
随着人们对健康意识的不断提高和对功能性食品需求的增加，共轭亚油酸粉末作为一种天然、安全的食品添加剂，将逐渐渗透到各个领域，并成为食品行业的一个重要发展方向。
综上所述，共轭亚油酸粉末作为一种重要的食品补充剂，具有广泛的应用前景和市场潜力。
我们有必要进一步深入研究其制备方法、功能机制和安全性，以促进其在食品行业的应用和推广。
文章结构部分的内容应该对本篇长文的结构进行介绍和概述。
可以按照以下方式编写内容：1.2 文章结构在本文中，将按照以下结构对共轭亚油酸粉末进行深入探讨：第1部分：引言- 1.1 概述：介绍共轭亚油酸粉末的背景和基本概念，以及其在食品、医药或化妆品行业中的潜在价值和广泛应用。
- 1.2 文章结构（当前部分）：明确呈现本篇长文的结构，概述论文各部分的内容。
- 1.3 目的：阐明本文对共轭亚油酸粉末的研究目的和意义。
共轭亚油酸作用
共轭亚油酸的作用亚油酸是组成脂肪的多种脂肪酸中的一种。
亚油酸既是人和动物不可缺少的脂肪酸之一，又是人和动物无法合成的一种物质，必须从食物中摄取。
共轭亚油酸（Conjugated linoleic acid,以下简称CLA）是亚油酸的同分异构体，是一系列在碳9、11或10、12位具有双键的亚油酸的位置和几何异构体，是普遍存在于人和动物体内的营养元素。
中文名称:共轭亚油酸中文别名:共轭亚油酸;CLA英文名称:Conjugated linoleic acidCAS:2420-56-6;121250-47-3EINECS:200-470-9分子式:C18H32O2分子量:280.4455主要作用共轭亚油酸作为一种新发现的营养素，目前在欧美的健康食品界，几乎已经成了预防现代文明病的万灵丹，从抗癌到预防心血管疾病、糖尿病，到体重控制上，几乎是生活在二十一世纪现代人不可或缺的健康食品。
1.共轭亚油酸(CLA)由红花提炼，是一系列双键亚油酸，具有清除自由基，增强人体的抗氧化能力和免疫能力，促进生长发育，调节血液胆固醇和甘油三酸脂水平，防止动脉粥样硬化，促进脂肪氧化分解，促进人体蛋白合成，对人体进行全面的良性调节等作用。
2.共轭亚油酸(CLA)显著增加人体的心肌肌红蛋白、骨骼肌肌红蛋白含量。
肌红蛋白对氧的亲和力比血红蛋白高六倍。
由于肌红蛋白的快速增加，大大提高了人体细胞贮存及转运氧气的能力，让运动训练更有效，人体活力更充沛。
3.共轭亚油酸(CLA)能增强细胞膜的流动性，防止血管皮质增生，维持器官微循环的正常功能，维持细胞的正常结构及功能，增强血管的舒张能力，有效防止因严重缺氧造成的人体脏器和大脑的损伤，尤其是显著抑制因严重缺氧造成的肺、脾水肿。
4.据国外一份专利指出，CLA能有效的发挥“血管清道夫”的作用，可清除血管中的垃圾，有效调节血液黏稠度，达到舒张血管、改善微循环、平稳血压的作用。
有专家还认为，CLA具有扩张和松弛血管平滑肌、抑制血液运动中枢的作用，降低了血液循环的外周阻力，使血压下降，尤其是使舒张压下降更为明显。
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共轭亚油酸
共轭亚油酸(CLA)与亚油酸的关系
共轭亚油酸是亚油酸的异构体，是普遍存在于人和动物体内的天然活性营养物质。
上个世纪80年代，美国威斯康辛的科学家Micheal Pariza 教授在研究肉类烘制过程中产生致癌的诱变剂时，发现了一种具有抗癌作用的物质，证明是共轭亚油酸。
经过科学家10几年的潜心研究，又发现它具有抗氧化，降低胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，康动脉粥样硬化，提高免疫力，提高骨质密度，调节血糖等10余种重要的生理功能，是继DHA、EPA后又一种极具应用价值的功能性脂类物质，引起了国际上的极大关注。
共轭亚油酸(CLA)与亚油酸的关系
亚油酸是组成脂肪的多种脂肪酸中的一种。
亚油酸既是人和动物不可缺少的脂肪酸之一，又是人和动物无法合成的一种物质，必须从食物中摄取。
共轭亚油酸（Conjugated linoleic acid,以下简称CLA）是亚油酸的同分异构体，是一系列在碳9、11或10、12位具有双键的亚油酸的位置和几何异构体，是普遍存在于人和动物体内的营养物质。
共轭亚油酸(CLA)的作用
共轭亚油酸作为一种新发现的营养素，目前在欧美的健康食品界，几乎已经成了预防现代文明病的万灵丹，从抗癌到预防心血管疾病、糖尿病，到体重控制上，几乎是生活在二十一世纪现代人不可或缺的健康食品。
由于共轭亚油酸是一种可以在许多食物中发现的不饱和脂肪酸，因此避免它的可能不是很大。
但是与大家普遍认为的相反，不是所有的脂肪都是不好的。
研究表明，CLA实际上可以通过改变使用和存储脂肪的方式有效支持减少脂肪和减肥。
在锻炼过程中，身体会产生不同的代谢激素（分解肌肉），其中皮质醇是最丰富的。
现在看来，共轭亚油酸有较强的抗分解代谢效果。
所以，共轭亚油酸可能有助于促进肌肉的生长，尽量减少代谢。
共轭亚油酸还具有强大的抗氧化作用。
抗氧化剂有助于控制叫做“自由基”的化合物，自由基会给身体细胞造成损害，造成系统紊乱。
一些研究表明，共轭亚油酸比β-胡萝卜素和维他命E的抗氧化性能更好。
其他的一些研究还发现，CL A还能够帮助跨越肌肉细胞膜传输营养。
所有这种成分可以帮助肌肉生长，给肌肉细胞增加养分。
1.共轭亚油酸(CLA)由红花提炼，是一系列双键亚油酸，具有清除自由基，增强人体的抗氧化能力和免疫能力，促进生长发育，调节血液胆固醇
和甘油三酸脂水平，防止动脉粥样硬化，促进脂肪氧化分解，促进人体蛋白合成，对人体进行全面的良性调节。
2.共轭亚油酸(CLA)显著增加人体的心肌肌红蛋白、骨骼肌肌红蛋白含量。
肌红蛋白对氧的亲和力比血红蛋白高六倍。
由于肌红蛋白的快速增加，大大提高了人体细胞、血液摄取和贮存氧气的能力，让运动训练更有效，人体活力更充沛。
3.共轭亚油酸(CLA)能增强细胞膜的流动性，防止血管皮质增生，维持器官微循环的正常功能，维持细胞的正常结构及功能，增强血管的舒张，有效防止因严重缺氧造成的人体脏器和大脑的损伤，尤其是显著抑制因严重缺氧造成的肺、脾水肿。
4.据国外一份专利指出，CLA能有效的发挥“血管清道夫”的作用，可清除血管中的垃圾，有效调节血液黏稠度，达到舒张血管、改善微循环、平稳血压的作用。
有专家还认为，CLA具有扩张和松弛血管平滑肌、抑制血液运动中枢的作用，降低了血液循环的外周阻力，使血压下降，尤其是使舒张压下降更为明显。
5.ω-3不饱和脂肪酸中对人体最重要的两种不饱和脂肪酸是DHA和EP
A。
EPA是二十碳五烯酸的英文缩写，具有清理血管中的垃圾（胆固醇和甘油三酯）的功能，俗称"血管清道夫"。
DHA是二十二碳六烯酸的英文缩写，具有软化血管、健脑益智、改善视力的功效，俗称"脑黄金"。
★主要功效
1．保持细胞膜的相对流动性，以保正细胞的正常生理功能。
2．使胆固醇酯化，降低血中胆固醇和甘油三酯。
3．降低血液粘稠度，该善血液微循环。
4．提高脑细胞的活性，增强记忆力和思维能力。
★科学摄取多不饱和脂肪酸
6.多不饱和脂肪酸有助于健脑明目
鱼油和母乳中所含的多烯酸如DHA，本身就是组成脑细胞和脑组织的重要物质，是脑细胞和脑组织生长发育、保持正常运作的必需之物。
它还可以促进神经网络的形成，改善心脑血管功能和大脑供血状况，使大脑的自我营养得以完善，并能对因年龄等因素萎缩、死亡的细胞组织起到明显的修复作用。
因此，DHA 对记忆、思维等智力过程至关重要。
而二十二碳五烯酸（NPA），则可激活脑神经递质，使信息传递和处理大大的加快，因而是决定大脑反应能力的关键。
若胎儿时期n-3系多不饱和脂肪酸供应不足，胎儿脑细胞的分裂增殖就会发生障碍，严重缺乏多不饱和脂肪酸，则会造成脑细胞发育迟缓和智力水平低下。
7、摄入要适量
多不饱和脂肪酸摄入过多，则会因其结构中的不饱和双键发生过氧化反应，产生过氧化脂质，这是一种自由基，是促进衰老和发生癌症的危险因素之一。
这种
过氧化脂质若出现于皮肤，则形成脂褐素出现老年斑；若出现于细胞内，则使细胞功能减弱；肥胖病人摄入过多的不饱和脂肪酸易引起胆石症。
研究证明血中过氧化脂质的升高，比胆固醇的升高对动脉硬化的形成危害更大。
中国预防医学科学院营养家为提高人民的健康水平，提出了“食物金字塔”模式。
位于金字塔最上层的是油脂，而油脂又分为动物脂肪和植物脂肪，一般动物脂肪中含饱和脂肪酸较高（鱼油除外）。
联合国世界卫生组织提出的“膳食目标”中脂肪所占总摄入能量的比率为30%。
美国心脏学会，食品和营养委员会以及美国医学会并进一步推荐，膳食中饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸应各占10%.，日本研究人员进一步提出：每天平均摄取200-500mg的n-3系不饱和脂肪酸，冠状动脉性心脏病死亡率减少30-50%，相当于每天摄取30g鱼，即n-3系脂肪酸摄取量应当为每天350-400mg。
随着生活水平的提高，我们在日常生活中，在保证摄取食物品种多样化的前提下，还应注意脂类营养的膳食平衡，既要防止动物脂肪过剩，又要防止植物油脂摄取过多，以防出现新的营养失调。
共轭亚油酸(CLA)的减肥功效及食用方法
近来有越来越多的临床研究报告都证明，CLA在体重控制上的卓越表现，因为一般人减肥都只会着重在减"重"而非减"肥"，也就是说体脂肪比率不一定会有改变，减肥的人如果能配合CLA的使用，可以有效的降低体内脂肪组织相对于瘦肉组织的比率，真正的减到肥肉，而使瘦肉比率上升，这样的好处是瘦肉越多，体内新陈代谢能力越高，于是形成良性循环，减肥将更容易达到目标。
另外，临床上发现，服用CLA的减肥者，情绪稳定性较高，比较能持之以恒的进行减肥计画，睡眠和精神状况也比较好，还有研究报告指出，CLA可以避免减肥者出现溜溜球(yoyo)症状，使减肥者不至于陷于体重减而复胖，胖而复减的恶性循环中。
目前部分减肥食品中已经添加了共轭亚油酸，是一种天然减肥产品。
共轭亚油酸的副作用
虽然它在消化过程中会部分转换为亚油酸，但这个数量是微不足道的。
此外，还应该注意的是摄入太多的亚油酸可导致生产花生四烯酸，这可能会降低称为类二十烷酸的激素生产。
这些激素可以控制人体其他激素的生产，包括睾丸激素和生长激素。
好消息是至今没有发现共轭亚油酸有副作用，广泛的研究发现它没有毒性，而且不会对人体产生不利的影响。
共轭亚油酸(CLA)的适宜人群
[1]体重超标者、减脂人群、运动员或运动爱好者
血脂过高的人士、免疫力不佳者
共轭亚油酸(CLA)的研究
人们早就知道有共轭亚油酸这种物质，但它的重要生理功能的发现，还是上个世纪的后期。
大量的科学研究证明，共轭亚油酸具有抗肿瘤、抗氧化、抗动脉粥样硬化、提高免疫力、提高骨骼密度、防治糖尿病等多种重要生理功能；而且还能降低动物和人体胆固醇以及甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇、还可以降低动物和人体脂肪、增加肌肉。
共轭亚油酸（CLA）是一种自然产生的不饱和脂肪酸，可以在许多食品中找到。
不饱和脂肪酸是脂肪的基本构建模块，同理，氨基酸是组成蛋白质的模块。
其他类型的的脂肪酸是亚油酸（Omega-3）和亚麻酸（Omega-6）。
可以在奶制品，牛肉，小牛肉和火鸡等食物中发现大量的共轭亚油酸，大多数人可以从每日正常饮食中获得至少一克。
例如，奶酪里的脂肪每克含有3至7毫克的共轭亚油酸。
考虑到每天需要4克才可以发挥出共轭亚油酸的良好作用，应该多吃奶酪。