酒店客房产品的创新策略

合集下载

星级酒店的新产品开发与创新策略

星级酒店的新产品开发与创新策略
,满足家庭出游的需求。
情侣客群
针对情侣出游的客户,提供浪 漫的氛围和服务,满足情侣的
需求。
度假客群
针对度假旅游的客户,提供休 闲、度假的设施和服务,满足
其休闲度假的需求。
消费者需求分析
舒适度需求
提供舒适的客房、床品、洗浴 用品等,满足客户的基本需求

餐饮需求
提供多样化的餐饮选择,包括 中西餐、地方特色菜等,满足 客户的口味需求。
创新服务
提供与众不同的服务体验,满足 客户个性化需求,提高客户满意
度。
特色设施
提供独特的设施和设备,如特色 餐厅、健身中心、会议室等,以
吸引客户并提高竞争力。
定制化服务
根据客户需求提供定制化的服务 体验,如定制旅游行程、定制餐
饮服务等。
产品组合策略
多元化产品组合
提供多种类型的客房、餐饮、会议等服务,以满 足客户不同需求。
培训与提升
定期组织培训和交流活动,提升团队成员的专业技能和创新能力 。
激励机制
建立有效的激励机制,激发团队成员的积极性和创造力。
时间管理与风险管理
1 2
时间计划
制定详细的新产品开发时间计划,确保项目按期 完成。
风险评估
对新产品开发过程中可能出现的风险进行评估和 预防。
3
应对措施
制定风险应对策略,确保在出现问题时能够迅速 解决。
05
星级酒店新产品开发的实 施与执行
资源整合与配置
人力资源
01
合理分配和调整酒店内部人力资源,确保新产品开发项目有足
够的人手。
物力资源
02
充分利用酒店现有设施和设备,为新产品开发提供物质支持。
财力资源

酒店营销产品策略包括哪些内容

酒店营销产品策略包括哪些内容

酒店营销产品策略包括哪些内容酒店营销产品策略是指酒店为吸引客户并推广酒店产品而采取的一系列计划和方法。

下面是一些常见的酒店营销产品策略:1. 定位和品牌建设:酒店需要明确自己的定位,并通过品牌建设来树立独特的形象和声誉。

这可以通过制定合适的市场定位、挖掘酒店的独特卖点、制定清晰的品牌定位和品牌故事来实现。

2. 产品创新和提升:酒店要不断进行产品创新和提升,以满足客户不断变化的需求。

这可以包括改善客房设施、提供更多服务和设施、推出特色体验项目等。

3. 价格策略:酒店应制定合适的价格策略,根据市场需求和竞争情况来确定房价、优惠和折扣等。

这可以包括定价弹性、价格策略的差异化等。

4. 促销活动:酒店可以通过各种促销活动来吸引客户,如优惠价格、特殊套餐、限时优惠等。

这可以通过在线广告、社交媒体、电子邮件营销、合作伙伴推广等方式进行。

5. 渠道管理:酒店需要通过各种渠道进行销售和推广,如在线旅行社、直销网站、第三方分销等。

同时,酒店应该定期评估和管理不同渠道的效果,并根据情况进行调整。

6. 客户关系管理:酒店应该建立和维护良好的客户关系,并通过客户忠诚计划和个性化服务来提升客户满意度和忠诚度。

这可以包括定期与客户互动、提供专属礼遇、回馈客户等。

7. 资源整合和合作伙伴关系:酒店可以通过整合内部资源和与其他企业建立合作伙伴关系来提升营销效果。

例如,与航空公司合作推出联合促销活动,与当地景点合作提供特殊优惠等。

8. 数据分析和监测:酒店需要通过数据分析和监测来评估不同策略的效果,并进行及时调整和优化。

这可以包括销售数据的监测、市场趋势的分析等。

综上所述,酒店营销产品策略涵盖了定位和品牌建设、产品创新和提升、价格策略、促销活动、渠道管理、客户关系管理、资源整合和合作伙伴关系以及数据分析和监测等方面的内容。

这些策略的综合应用有助于提升酒店产品的市场竞争力和吸引力。

酒店行业的数字化技术与创新解决方案

酒店行业的数字化技术与创新解决方案

酒店行业的数字化技术与创新解决方案随着科技的迅猛发展,数字化技术在各行各业中扮演着重要角色,而酒店行业也不例外。

数字化技术的应用为酒店行业带来了许多创新解决方案,从而提升了酒店的运营效率、客户体验和业务增长。

本文将探讨酒店行业数字化技术的发展趋势以及它们所带来的创新解决方案。

一、智能客房管理系统随着物联网技术的应用,智能客房管理系统在酒店行业中的应用越来越广泛。

该系统通过网络和传感器将客房内的设备连接起来,实现智能化的管理和控制。

例如,客房内的灯光、温度、窗帘等可以通过手机应用程序进行远程控制。

客人可以通过手机预订房间、入住、结账以及享受个性化的服务。

这种智能客房管理系统不仅提高了客人的便利性和舒适度,还降低了酒店的运营成本。

二、大数据分析与预测酒店行业生成大量的数据,如客户预订信息、消费记录、酒店评价等。

通过大数据分析与预测技术,酒店可以深入了解客户需求和行为模式,并作出相关的决策。

例如,通过分析客户数据,酒店可以个性化定制营销策略,提供更好的客户体验,并提高客户留存率。

此外,大数据分析还可以帮助酒店预测市场需求,优化房间价格和库存管理,提高收入和运营效率。

三、虚拟现实和增强现实技术虚拟现实(VR)和增强现实(AR)技术在酒店行业中也有广泛的应用。

通过虚拟现实技术,酒店可以提供虚拟导览,客人可以在未真正入住之前通过虚拟现实设备感受酒店的环境和设施。

增强现实技术可以将数字信息与现实场景结合,为客人提供更丰富、个性化的体验。

例如,通过AR技术,客人可以在手机上查看酒店附近的景点和特色餐厅,也可以在餐厅用手机扫描菜单,了解菜品的信息和评价。

四、移动支付与无人酒店随着移动支付技术的普及,越来越多的酒店开始支持移动支付,使客人更加方便快捷地完成结账过程。

此外,无人酒店的概念也出现在酒店行业中。

通过自动化设备和智能系统,无人酒店可以实现自动办理入住和结账手续,客人可以通过手机进行自助办理。

这种创新解决方案不仅提高了效率,还减少了人力成本。

酒店服务创新策略推荐

酒店服务创新策略推荐

酒店服务创新策略推荐【酒店服务创新策略推荐】1. 引言在竞争激烈的酒店行业中,提供卓越的服务可以成为吸引客户和保持竞争优势的关键。

然而,要在客户满意度和留存率方面取得突破,并迎合不断变化的市场需求,酒店需要不断创新和改进其服务策略。

本文将探讨几种值得考虑的酒店服务创新策略,并分享观点和理解。

2. 客户定制化服务随着客户需求越来越多元化,提供定制化的服务成为酒店满足客户期望的关键所在。

酒店可以通过收集客户偏好数据并进行分析,了解客户的需求并提供个性化的建议和服务。

利用智能技术和大数据分析,酒店可以为客户推荐适合其口味的餐厅、旅游景点和购物地点,提高客户满意度。

3. 利用科技提升体验科技的快速发展为酒店业带来了全新的服务机会。

酒店可以通过引入自助入住系统和智能客房设备,提供更便捷和个性化的入住体验。

虚拟现实和增强现实技术也可以用于创造与众不同的客户体验,例如通过虚拟导游向客人展示旅游景点的历史和文化。

4. 人工智能的应用人工智能在酒店服务中的应用正在成为趋势。

酒店可以利用智能助手来提供实时问题解决和客户支持,例如通过聊天机器人回答客户的问题,并为其提供定制化建议。

人工智能还可以用于预测客户偏好和需求,并根据这些信息提供个性化的服务体验。

5. 社交媒体互动社交媒体已成为现代酒店行业中至关重要的一部分。

酒店可以利用社交媒体平台与客户进行实时互动,并及时回应客户的反馈和评论。

通过积极参与社交媒体,酒店可以建立良好的品牌形象,增加客户互动和忠诚度。

6. 设计创新酒店的设计和装饰也可以成为创新的关键领域。

通过与设计师和艺术家合作,酒店可以打造独特且令人难忘的环境,以吸引客户并提供舒适的住宿体验。

酒店可以将当地文化和艺术元素融入设计中,使客人在入住期间能够感受到独特的地域氛围。

总结与回顾:在酒店行业,创新的服务策略是成功的关键之一。

通过定制化服务、科技应用、人工智能、社交媒体互动和设计创新等方面的创新,酒店可以提高客户满意度,增强竞争力。

酒店产品策略概述

酒店产品策略概述

酒店产品策略概述酒店产品策略是指酒店通过优化产品结构,提升产品品质,满足客户需求,实现企业目标的长期发展规划和策略。

它涉及到酒店业务范围内的各个方面,包括房间、餐饮、会议设施、娱乐设施等。

在酒店产品策略中,酒店需要分析市场需求,了解客户需求并进行合理的产品定位,然后制定相应的策略来提供有竞争力的产品。

首先,酒店产品策略的核心是客户需求。

酒店需要通过市场调研和顾客反馈等方式了解客户的需求和偏好,进而确定目标客户群体和市场定位。

例如,一些商务酒店会把目标客户群体定位在商务人士身上,提供专业的会议设施和高效的服务;而一些度假酒店则会将目标客户群体定位在需要休闲度假的人群,提供舒适的房间和丰富的娱乐设施。

其次,酒店产品策略需要重视产品结构和品质的优化。

酒店应当根据客户需求,合理规划和布局产品结构。

例如,不同类型的客房可以提供不同的价格和服务,以满足不同客户的需求。

此外,酒店还应当注重提高产品品质,包括服务质量、环境卫生、设施设备的更新等。

提供高品质的产品可以提升客户满意度和忠诚度,进而提高酒店的竞争力和市场份额。

第三,酒店产品策略需要重视创新和差异化。

在竞争激烈的酒店市场中,差异化是吸引客户和提高竞争力的关键。

酒店可以通过创新设计和服务方式来实现差异化。

例如,引入智能化设备和技术,提供个性化定制服务,开设特色餐厅等。

通过创新和差异化,酒店可以吸引更多的客户,并提供独特的产品体验。

第四,酒店产品策略需要重视市场推广和营销。

无论酒店的产品有多好,如果没有合理的推广和营销,客户就无法了解和购买。

酒店可以通过线上线下的渠道,进行市场推广和营销活动。

例如,可以通过建立网站和社交媒体账号来进行线上推广,通过参加旅游展会和合作伙伴推广等方式来进行线下推广。

此外,酒店还可以通过价格优惠、促销活动等方式来吸引客户。

综上所述,酒店产品策略是酒店实现企业目标和客户满意度的关键。

酒店应当根据市场需求和客户需求,合理规划和布局产品结构,并注重产品品质的提升。

广州白天鹅宾馆7p营销策略

广州白天鹅宾馆7p营销策略

广州白天鹅宾馆7p营销策略广州白天鹅宾馆7P营销策略引言:广州白天鹅宾馆作为一家知名的豪华酒店,一直以来都以其独特的服务和优质的设施而闻名。

为了进一步提升市场竞争力,宾馆制定了一套全新的7P营销策略,以满足不同客户的需求并吸引更多的潜在客户。

1. 产品(Product)策略:广州白天鹅宾馆通过提供多样化的房型选择,包括标准客房、套房和行政楼层,以满足不同客户的住宿需求。

此外,宾馆还提供各类设施和服务,如免费无线网络、室内游泳池和健身中心,为客人提供全方位的舒适体验。

2. 价格(Price)策略:为了吸引更多的客户,广州白天鹅宾馆采用了差异化定价策略。

除了提供标准房价外,宾馆还推出了特别优惠套餐,如情侣套餐、家庭套餐和商务套餐,以满足不同客户群体的需求,并提供更具竞争力的价格。

3. 促销(Promotion)策略:广州白天鹅宾馆通过多种促销活动来吸引客户。

例如,宾馆会定期推出限时优惠,如预订提前一周可享受折扣。

此外,宾馆还与旅行社合作,提供团购优惠,吸引更多团队客户入住。

4. 地点(Place)策略:广州白天鹅宾馆地理位置优越,位于市中心繁华地带,交通便利。

宾馆还提供接送服务,方便客户前往机场、火车站等地。

此外,宾馆在市区各大商圈设有分店,以满足客户在不同地点的住宿需求。

5. 人员(People)策略:广州白天鹅宾馆注重员工培训和素质提升。

宾馆员工经过专业培训,具备良好的服务意识和沟通能力,能够给客户提供周到的服务。

此外,宾馆还设有专门的客户关系管理团队,定期与客户进行沟通和关怀,提高客户满意度。

6. 流程(Process)策略:广州白天鹅宾馆通过优化服务流程,提高客户入住的便利性和效率。

宾馆提供快速办理入住和退房手续的通道,并设有专门的客户服务中心,随时为客户解答问题和提供帮助。

此外,宾馆还引入了现代化的信息系统,实现客户信息的快速查询和管理。

7. 环境(Physical Evidence)策略:广州白天鹅宾馆致力于提供高品质的环境和设施,营造舒适的住宿体验。

酒店创新策划方案范文(通用)

酒店创新策划方案范文(通用)

酒店创新策划方案范文(通用)一、概述随着经济的快速发展和人民生活水平的提高,酒店业在过去几年中取得了长足的进步和发展。

然而,市场上竞争激烈,不断涌现的新型住宿方式和变化的消费者需求给传统酒店业带来了新的挑战。

因此,对酒店业进行创新策划是十分必要和迫切的。

二、目标1. 提升客户体验:通过创新服务和设施,提升客户在酒店的舒适度和满意度。

2. 提高市场占有率:通过创新产品和市场推广手段,吸引更多消费者选择酒店作为住宿选择。

3. 降低运营成本:通过创新管理模式和提高效率,降低酒店的运营成本,提高盈利能力。

三、策略1. 利用科技创新随着科技的进步,酒店业可以利用各种科技手段来提升客户体验和降低运营成本。

例如,引入智能化系统,在客房中提供智能家居设备,通过手机App控制房间各种设施的开关,提供更加便利的服务体验。

同时,利用大数据分析客户行为和偏好,个性化推荐服务,提供定制化的旅行方案。

2. 投资生态环保在酒店业的发展过程中,生态环保是一个重要的方向。

通过投资可持续性和环境友好的设施和设备,减少能源和水的消耗,降低酒店的碳排放量。

例如,使用节能灯具、太阳能热水系统和智能能源管理系统等,降低酒店的能源消耗,并通过在房间设置浴室用水限流器、推动客户节约用水。

3. 丰富酒店设施和服务创新酒店设施和服务是提升客户体验的关键。

除了提供传统的住宿、餐饮和会议场地等服务外,可以考虑引入更多的娱乐设施和活动。

例如,打造室内游泳池、健身房、Spa等场所,增加客户的休闲娱乐选择。

同时,可以举办主题娱乐活动、文化体验活动等,吸引客户参与,提升酒店的知名度和品牌价值。

4. 发展酒店自有品牌酒店自有品牌是提高市场竞争力的重要手段。

通过建立独特的品牌形象和服务理念,树立起酒店的品牌认知度和忠诚度。

例如,在设计和装修上注重个性化和创意,营造出独特的氛围和风格,给客户带来与众不同的住宿体验。

同时,通过品牌推广活动和市场营销,增加品牌知名度和影响力。

酒店客房部提质增效的稿件

酒店客房部提质增效的稿件

酒店客房部提质增效的稿件标题:提升客房质量,提高运营效率——客房部提质增效的策略尊敬的酒店管理层和全体员工,随着市场竞争的日益激烈,提升客房质量、提高运营效率已成为我们酒店业者必须面对的重要课题。

作为酒店的重要组成部分,客房部在实现这一目标中起着至关重要的作用。

一、提升客房质量1. 清洁与卫生:我们应始终坚持严格的清洁和卫生标准,确保每间客房都达到清洁、整洁、无异味。

为此,我们应定期对员工进行清洁和消毒方法的培训,并实施定期检查制度。

2. 设施维护:客房设施的维护和更新是提升客房质量的关键。

我们应定期检查和维护所有设施,确保其正常运行,并及时更新陈旧或损坏的设备。

3. 装饰与布置:客房的装饰和布置应注重舒适性和个性化,以满足不同客人的需求。

同时,我们应确保客房内的装饰材料符合环保标准,减少对客人的健康影响。

二、提高运营效率1. 智能化管理:引入先进的客房管理系统,实现客房预订、清洁、检查等环节的智能化管理,提高工作效率。

2. 精细分工:根据员工的特点和能力进行精细分工,充分发挥每个员工的优势,提高整体工作效率。

3. 培训与激励:定期为员工提供技能培训,提高员工的专业素质和工作热情。

同时,合理的激励机制可以激发员工的工作积极性。

4. 持续改进:通过定期的客房满意度调查,了解客人的需求和意见,不断改进服务质量,提高客户满意度。

总的来说,提升客房质量与提高运营效率是客房部工作的两个重要方面。

我们必须始终坚持这两个原则,通过不断努力和创新,为客人提供更优质的服务,同时实现酒店的可持续发展。

让我们携手并进,共同为提升客房部的工作质量和运营效率而努力,为我们的客人创造一个舒适、温馨的住宿环境,也为我们的酒店创造一个可持续发展的未来。

谢谢大家!以上就是关于酒店客房部提质增效的稿件,希望对您有所帮助。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

酒店客房产品的创新策略
随着社会的发展和科学技术的进步,饭店业的竞争越来越激烈,实现客房产品的创新是必然趋势。

客房产品是饭店之所以成为饭店,而不是餐馆、酒楼的重要标志之一。

所以说,抓好客房产品的创新就抓好了饭店产品创新的战略重点。

现代客房产品的创新主要由设施与装饰、管家服务以及客房与宾馆内其他部门的服务连接三个方面构成的。

对于高星级饭店来说,客房产品的各个方面都必须是尽善尽美的。

为此,“完美”和“创新”应该是客房工作永无止境的追求。

主题客房。

饭店产品发展到今天,已经明显感觉到“标准房”的乏味。

为了满足客人的需求,主题客房成为了客人的新宠。

主题饭店具有独特性、浓郁的文化气息、针对性等特点,有很多种分类方法,比如以某种时尚、兴趣爱好为主题,可分为汽车客房、足球客房、邮票客房、电影客房等等。

还有以某种特定环境为主题的客房,监狱客房、梦幻客房、海底世界客房、太空客房等。

无障碍客房。

是为满足残疾客人的需求而推出的,残疾人由于身体上的残障应该得到饭店的关怀。

设有无障碍设施的酒店一般具备残疾人专用进出口、残疾人专用厕位等。

高科技客房。

进入21世纪,高科技在客房服务和管理中得到广泛的应用。

比如:客房内可为客人提供网络浏览、E-mail收发、FTP文件下载、Telnet远程登陆、网络游戏等多项服务,甚至为客人提供更个性化的服务。

法国雅高集团在巴黎正在尝试“高科技客房”这一新概念客房。

客房中床很宽,卫生间更大,照明也更好,采用可旋转的液晶显示电视屏幕,遥控芳香治疗系统,环绕音响系统等。

雅高的市场研究部指出,客人离家出门,在心理上和生理上都会变得脆弱,因此会特别留意细节。

做床方式的改变。

对于采用西式还是中式的做床标准这一问题,中国的旅游饭店业长期以来一直争论不休。

其中有政府主管部门导向的问题,也有操作过程中的经验化的问题。

但是从根本上说,做床还是为了让客人舒服地进行夜间休息,至于美观、标准、便于检查等都是这一目标的附着物。

创新原则指导下的管理理念应该以顾客需求为最高标准,而不是只顾政府标准而无视客人要求和饭店的市场竞争优势。

于是很多饭店摈弃了西式做床,改用更为舒适、方便,更能为客人带来温情和关怀的棉被代替。

服务的个性化趋向。

希尔顿集团在美国洛杉矶富豪区的比华利山酒店推出自己的特色概念———睡得香客房。

客房中有加厚的床垫、高雅而又不透光的艺术窗帘,闹钟铃响时台灯自动开启,按各人生活习惯设置的生物钟可调灯箱等。

前不久,希尔顿又推出两个新概念客房,即“健身客房”和“精神放松客房”。

客房内增设了按摩椅,放松泉池,瑜珈术教学录像带等。

老年人专用客房。

如今,世界人口普遍向老龄化发展,老年人市场越来越受到重视。

老年人在饭店的相对停留时间较长,消费较高,因此,“银发市场”已成为饭店新的竞争点。

老年人客房的设计、装饰要注重传统的民族风格,配以字画、摆设;其色调以暖色为主,多用调和色;绿化布置上,可多用观赏盆景和常绿植物、鲜花。

健康、方便是老人客房的考虑重点。

例如:在卫生间要设置防滑把手,门把和开关位置要适宜。

要设置多个召唤铃,以便老人可以不用移动太远,就可询问自己需要的服务。

法国戛纳的奥泰利亚饭店里,所有的客人平均年龄83岁,这里的一切设施几乎都是为老人们尤其是80岁以上的老人特别设计的。

在这里,信号显示是大号字,沿墙有扶手,电梯里有座椅,床是坐卧两用的,卧室里可以挂家人肖像。

卫生间是用防滑玻璃纤维修造的,并设有软垫长椅,在那里可以安全洗浴。

无论何时,一按铃就有人来查看,经常举办各种适合老人的娱乐活动。

而且无需预订,长住短住无妨。

但有一点必须特别声明,这里接待的不是病人,而是需要关怀、照顾老人客人。

绿色客房。

随着地球环境的恶化,人们更趋向于和自然和谐共处的“绿色意识”。

因此“绿色客房”将是21世纪客人的向往。

美国著名管理大师乔治·温特在其《企业与环境》一书中指出:“总经理可以不理会环境的时代已经过去了,将来公司必须善于管理生态环境才能赚钱。

”绿色客房有以下几方面的要求:节约能源;环保的设施设备;健康的客房环境;可回收的客房物品用品等等。

同时,要设置绿色告示和绿色环境的宣传资料。

女子客房。

随着女性地位的提高,女性在住店客人中的比重越来越大。

针对这一现象,专门设计为女性客人特别准备的客房将成为趋势。

女子客房的室内装饰要富有浪漫情调,室内气氛更为温馨雅致,悉心考虑女性的心理特点,充满女性气息。

室内有女性的专用毛巾、梳子、梳妆台、试衣镜、香皂、睡衣、适合女性使用的吹风机、熨斗、女性杂志。

并提供美容美发服务信息,出游最佳方案。

无烟客房。

目前,无烟客房已成为趋势。

北京天伦王朝饭店和京广新世纪饭店等饭店的无烟层均吸引了大量回头客,这些饭店既创造了市场营销的机会,留住了一些客人,也为饭店赢得了较好的口碑。

北京长城饭店客房部负责人估算,该饭店每10个外宾中,至少有7位选无烟楼层。

近几年来欧美、新加坡,台湾的游客大都选择无烟楼层。

因此,很多饭店都将进行无烟客房的尝试。

钟点客房。

钟点客房是一种按小时收费的经营模式,以其灵活性和便利性受到客人的欢迎,这种经营模式尤其适用于中、低档酒店和位于机场、车站等流动人口较多的地方的酒店。

比如:每年高考以前,学生都会定客房,“考生房”进一步扩充了钟点的概念。

创新和尝试是21世纪饭店客房产品的主题。

创新无止境。

只有不断创新和尝试,饭店才能在竞争激烈的市场中占有一席之地。

酒店客房部管理规范
酒店客房部管理规范及要领
一、持积极的态度
在酒店进入试营业阶段,很多问题会显露出来。

部分客房管理人员会表现出急躁情绪,过多地指责下属,身为酒店管理人员应持积极的态度,即少抱怨下属,多对他们进行鼓励,帮助其找出解决问题的方法。

在与其它部门的沟通中,不应把注意力集中在追究谁的责任上,而应研究问题如何解决。

二、重视工作过程的控制
1、编制领班及服务员上班轮值表,负责区域的,制订月(周)工作计划,员工每月工作评估。

2、检查督导下属员工工作的规范化,并使其处于良好状态。

3、抽查已收拾完毕的客房,确保房间清洁和对客人服务工作的质量标准。

客房部的清洁工作量大、时间紧,强调清洁中的注意事项,使服务员充分理解,杜绝“走捷径”等情况的发生,在布置任务后的及时检查。

4、定期检查长住客人的房间卫生及征求长住客人意见,做好提供记录服务。

5、掌握客人抵离情况。

贵宾入住前巡视所有贵宾房间是否按要求做好了接待准备。

6、处理楼层的突发事件,随时解决客人的疑难问题。

7、督促设备故障的维修,保证房间处于正常状态。

三、加强对成品的保护
为加强对饭店成品的保护,可采取以下措施:
1、加强与装潢施工单位的沟通和协调。

敦促施工单位的管理人员加强对施工人员的管理及对尚未接管楼层的检查。

2、加强对楼层的控制,客房部需对如何保护设施、设备做出具体、明确的规定。

在楼层铺设地毯后,客房部需对进入楼层的人员进行更严格的控制,此时,要安排服务员在楼层值班,在楼层出人口处放些废弃的地毯头,遇到雨天时,还应放报废的床单,以确保地毯不受到污染。

3、开始地毯的除迹工作。

地毯一铺上就强调保养,不仅可使地毯保持清洁,而且还有助于从一开始,就培养员工保护饭店成品的意识,对日后的客房工作将会产生非常积极的影响。

相关文档
最新文档