甜玉米羹4种家常做法
一碗简单的鸡蛋玉米羹，全家都爱喝
一碗简单的鸡蛋玉米羹，全家都爱喝
平时大家肯定都做过不少的早餐营养羹，但你肯定没做过鸡蛋玉米羹。
就算做过，肯定也是和我的做法不一样，没我做的美味，嘿嘿~ 而且做法超便捷，所需材料也很单一，只需要大米、玉米粒、鸡蛋、生姜就可轻轻松松完成~
做法看我下面步骤解说：1.将大米，玉米粒生姜鸡蛋准备好2.将大米洗净后泡俩小时3.有炖煮锅可以直接大米放入加上水，定时一小时白粥就好了，如果没有可以用普通锅大米放入，加入水，大火煮沸后转小火煮，直到大米煮开花即可4.将生姜去皮洗净后切碎5.将煮好的粥放入锅中加入生姜6.大米煮开花后放入玉米粒7.将鸡蛋磕入碗中打散8.煮至浓稠后将蛋液淋入锅中用木铲快速搅拌9.将鸡蛋液和粥混合均匀后加入半勺盐10.淋上少许香油就可以关火了11.用碗将玉米粥装起来趁热吃，还可以铺上自己喜欢的水果装饰12.还可以铺上自己喜欢的水果装饰13.将苹果洗净切薄片，铺上摆拍一张小贴士：⚠️1.大米先浸泡再煮，更容易煮开花哦，节约时间⚠️2.煮粥时放入一点姜末，可以暖胃，还能去鸡蛋的腥味哟。
厨房美食菜谱：玉米甜羹的做法
厨房美食菜谱：玉米甜羹的做法
贝太的书,买来后看过但是没实践过上面的菜谱.这天看到菜场里卖的甜玉米,想起书上有个玉
米甜羹,于是买了两根回来实践下.
这个羹味道清甜,营养又好,非常适合小孩子和老人吃.
食材
主料：
新鲜甜玉米3根(我用了两根)
香菇
蛋清1只
胡萝卜100g(我用了半根)
盐1茶匙
鸡汤1200ml
步骤
1.胡萝卜洗净削去外皮,切1CM见方的小丁.
2.香菇洗净去根蒂,切1CM见方的小丁.
3.将新鲜玉米剥去外皮及须毛,再竖起刨丝器将甜玉米粒刨下,制成甜玉米碎.
4.在汤锅种加入鸡汤,大火烧开后将香菇和胡萝卜小丁放
入,用中火煮月10分钟.
5.将刨好的甜玉米碎放入锅中,混合均匀用中火煮约5分钟.
6.最后在汤锅中调入盐,锅子离火后,迅速淋入蛋清,并用汤勺推搅出蛋花即可.。
玉米鸡蛋羹甜汤的做法是什么？
玉米鸡蛋羹甜汤的做法是什么？鸡蛋是我们生活当中最最常见的一种食物了，虽然价格不断地在变化，但是它依旧是性价比最高的一种食物。
而且鸡蛋在我们国家的产量巨大，不论走到哪里都可以吃得到。
鸡蛋的做法是非常多的，可以炒着吃，也可以蒸着吃，总之做法是随心所欲的。
那么，玉米鸡蛋羹甜汤的做法是什么?玉米鸡蛋羹甜汤的做法用料主料：玉米(鲜)一根、鸡蛋两个辅料：冰糖适量、湿淀粉适量玉米羹的做法1.新鲜玉米一根，洗净待用。
2.把玉米切碎，可以用削丝的工具，但是要注意手的安全!3.加水直接煮。
4.鸡蛋两个，开锅以后三分钟，直接打入锅里，用筷子迅速搅拌，成鸡蛋花状。
5.最后加入湿淀粉，搅拌，稍微煮一下就OK啦!玉米羹怎么做好吃原料：嫩玉米1000克，鸡蛋清4个。
调料：黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。
玉米羹的做法1、鸡蛋去壳，打散成蛋糊状，备用。
牛肉洗净，切成小粒状，备用将生粉开上适量的水备用。
2、锅内加入适量清水，先用猛火烧至水滚，然后放入玉米，继续烧至水滚起，再放入牛肉粒和鸡蛋浆加入已开的生粉水，并不停搅动，使蛋米成蛋花状，加入少许盐调味，即可饮用。
玉米糊的营养价值1.玉米糊中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生;2.玉米糊中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病;3.现代医学研究表明，玉米糊中有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外;4.粗磨的玉米糊中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长。
玉米粳甜汤的做法大全
玉米粳甜汤的做法大全玉米是生活当中我们经常会吃到的一种食物，现在玉米除了有水果玉米，还有香香糯糯的东北玉米，玉米除了可以直接蒸熟后吃，还可以做玉米羹甜汤，玉米羹甜汤在制作的时候需要准备好一些蜂蜜作为配料在里面加入水，还有再放一些冰糖，这样做出来后口感是香甜美味的。
材料:玉米粉50克，粳米60克，水适量。
做法:(l)将粳米淘洗干净;玉米粉放入大碗中，加冷水溶合调稀。
(2)锅置火上，放入适量清水，梗米烧煮，待水煮沸，倒入调稀的玉米粉，边煮边搅，防止糊锅，至熟为止。
(3)粘稠，米香味浓。
功效:补脾养心，调中和胃。
适于更年期、高血脂、冠心病、心血管病、心悸患者食用。
玉米甜羹材料新鲜甜玉米3根，蛋清1只，胡萝卜100g，香菇2朵，盐1茶匙（5g），鸡汤1200ml做法1、胡萝卜洗净削去外皮，切成1cm见方的小丁。
2、香菇用流动水冲洗干净，切去根蒂，再切成1cm见方的小丁。
3、将新鲜甜玉米剥去外皮及须毛，再竖起用刨丝器将甜玉米粒刨下，制成甜玉米碎。
4、在汤锅中加入鸡汤，大火烧沸后将香菇小丁和胡萝卜小丁放入，用中火煮制约10分钟。
5、接着将刨好的甜玉米碎放入锅中，混合均匀用中火继续煮制5分钟。
6、最后在汤锅中调入盐，在离火后，迅速淋入蛋清，并用汤勺推搅出蛋花即可。
小诀窍在用刨丝器擦甜玉米时，甜玉米粒中会流出大量的汁水，这些汁水中含有甜玉米的大量精华，千万不可浪费掉，一定要与甜玉米碎收集在一起，进行下一步烹调。
甜玉米包菜火腿肠沙律材料甜玉米100克、圆包菜50克、火腿肠1根、洋葱半个调味料：黑胡椒1茶匙、寿司醋1勺、芝士粉1勺、香草、茶树油1勺、芝麻1勺、盐、鸡精或是沙拉酱适量做法1、甜玉米焯水；香肠切片；洋葱切丝；2、圆包菜洗净，用手撕成小片；3、洋葱在容器底部，甜玉米、香肠、圆包菜拌匀后放在上面；4、撒上黑胡椒、寿司醋、香草、芝士粉、盐、鸡精或是沙拉酱拌匀；5、静置10分钟，撒上茶树油、芝麻即可。
厨房美食菜谱：玉米羹的做法
厨房美食菜谱：玉米羹的做法
玉米羹极富营养，养身之选，口感香糯清甜。
食材
主料：
玉米粉
鸡蛋
白砂糖适量
步骤
1.接半锅左右的清水，烧开。
2.准备好大约150g玉米粉。
3.加入适量冷水，先将玉米粉调开。
4.调开的玉米粉下锅煮，不会粘粘成坨。
5.打出一个鸡蛋，并打散。
6.水烧开后，将调开的玉米粉倒入锅中，倒入时需翻搅玉米粉。
7.待烧开之后，打出表层的白色泡沫。
8.打出泡沫后，煮大概10分钟左右。
9.根据个人口味，加入适量白砂糖。
10.倒入调好的鸡蛋，一边倒一边用筷子在锅中搅拌，打出蛋花。
11.再次烧开后就可关火起锅。
12.一碗玉米羹，方便快捷，营养丰富，是健康早餐的首选啦！
小贴士：1.玉米粉下锅之前，一定要调散，才不会起坨。
玉米鸡蛋羹甜汤的做法是什么？
玉米鸡蛋羹甜汤的做法是什么？关于《玉米鸡蛋羹甜汤的做法是什么？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
生鸡蛋是我们日常生活之中最为普遍的一种食材了，尽管价钱不断在转变，可是它依然是性价比高最大的一种食材。
并且生鸡蛋在我们國家的生产量极大，无论走到哪里都能够吃获得。
鸡蛋的做法是十分多的，能够炒着吃，还可以蒸着吃，总而言之作法是无拘无束的。
那麼，玉米鸡蛋羹甜汤的做法是啥?玉米鸡蛋羹甜汤的做法用材主要材料：苞米(鲜)一根、生鸡蛋2个辅材：老冰糖适当、淀粉和面粉适当苞米羹的做法1.新鮮苞米一根，清洗备用。
2.把苞米剁碎，可以用削丝的专用工具，可是要留意手的安全性!3.放水立即煮。
4.生鸡蛋2个，沸腾之后三分钟，立即打进锅中，用筷子快速拌和，成鸡蛋花状。
5.最终添加淀粉和面粉，拌和，略微煮一下就OK啦!玉米羹怎么做好吃原材料：嫩苞米1000克，蛋清4个。
调味品：米酒10克，白汤750克，食盐1.5克，鸡精1克，白砂糖2.5克，猪板油15克，菱粉75克。
苞米羹的做法1、生鸡蛋去壳，打撒成蛋粘稠，预留。
牛羊肉清洗，切割成小颗粒状，预留将吉士粉开上适当的水预留。
2、锅内添加适量冷水，先加猛火烤至水滚，随后放进苞米，再次烧至水滚起，再放进牛肉粒和生鸡蛋浆添加已开的生粉水，并不断搅拌，使蛋米成鸡蛋汤状，添加少量盐调料，就可以食用。
玉米糊的营养成分1.玉米糊中带有脂肪酸和维生素E，能使人体内胆固醇水准减少，进而降低动脉硬化的产生;2.玉米糊中含钙量、铁制较多，可避免高血压、冠心病;3.现代科学研究表明，玉米糊中有丰富多彩的硫辛酸，它是一种防癌因素，在人体内能与多种多样外地人的有机化学致癌物紧密结合，使其丧失毒副作用，随后根据消化系统排出来身体之外;4.精磨的玉米糊中带有很多的磷酸氢钙，能抑制肿瘤生长发育。
厨房美食菜谱：玉米羹的做法_0
厨房美食菜谱：玉米羹的做法
玉米羹为粤菜，属汤羹类，是由玉米，鸡蛋，瘦肉，盐等食材烹制而成，也肯加入其他成分，制成不同口味的玉米羹。
其中肉蓉玉米羹羹汁粉浆稀薄均匀，稠而不粘，肉末鲜嫩，乳香浓郁，略有甜味，味清淡的特色。
食材
主料：
玉米
油适量
盐适量
瘦肉适量
红萝卜1条
鸡蛋2个
步骤
1.一下子忘记了拍图片，现在补一下半成品图，嘻嘻，我用的材料是：三条甜玉米、一条糯玉米、一条红萝卜
2.先把以上三样东西磨碎，我没用机器，用的是手磨哦~
3.刮出玉米囊的玉米梗，不要浪费啊，放入加入清水的煲里，一起再煲几滚。
（玉米梗有可能刮不干净，再煲一下，
将甜味都煲出来。
）
4.然后将玉米梗捞起。
放入剁碎的100G猪肉，再将刮出来的玉米囊和红萝卜一起倒入煲里，搅拌均匀。
5.再加入两个打散的鸡蛋，搅拌均匀。
直至煲滚，最后加上盐和葱花就OK啦。
6.最后一步，出品啦，还不错吧，嘻嘻~~
小贴士：我没用什幺生粉，我用的都是天然材料，用的是糯玉米的，很粘的哦，比生粉的效果还好呢，还很清甜呢~~~~~~~~~~~~~~~~。
玉米羹的家常做法
玉米羹的家常做法
1.鸡蛋打散
2.锅中倒水
3.火腿切末
4.胡萝卜切末
5.玉米罐头去水洗净沥干倒入锅中
6.倒入玉米羹
7.大火烧开、用打蛋器打散
8.加入火腿末
9.加入胡萝卜末、转小火慢炖
10.调入盐
11.下入打散的蛋液
12.边倒边搅
13.分次加入水淀粉勾芡、使汤汁浓郁、让胡萝卜丁、火腿丁等悬浮在汤中
14.倒入碗中
1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
2.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
3.增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。
能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。
4.明目
经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。
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甜玉米羹4种家常做法
甜玉米羹4种家常做法甜玉米羹的家常做法1
材料
水120ml，牛奶120ml，塔雷吉欧奶酪80g(切4mm厚小片)，意大利玉米粉100g，混合香草碎1汤匙(15g，迷迭香碎和奥里根努碎)，培根100g(切碎)，盐1茶匙(5g)
做法
将水和牛奶放入锅中用中火煮沸，再倒入意大利玉米粉转小火煮制10分钟，其间不停用木勺搅拌，使其快速混合，制成玉米酱。
塔雷吉欧奶酪片上均匀的蘸上一层混合香草碎。
取1/3份的玉米酱放入准备好的模具底部，再铺上一层沾好香草的奶酪片，接着铺上一层培根碎，然后再将剩下的1/3份玉米酱铺入，照此方法重复一次以上步骤，最后上面撒入培根碎。
焗制：
烤箱预热至200度，将模具放入烤箱焗制25分钟即可。
甜玉米羹的家常做法2
材料
玉米1-2根，马蹄粉(或生粉)适量，盐，鸡精，水，油，鸡蛋1-2个
做法
1.玉米去粒洗干净备用，适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。
2.玉米加水(浸过玉米面)用搅拌机重复搅拌3次左右成玉米糊。
3.搅拌好的玉米糊再加水煮开后，加适量的盐、鸡精、少许油调味。
4.倒入鸡蛋搅散后，再加入马蹄粉水再度煮开即可。
甜玉米羹的家常做法3
材料
鸡肉，水淀粉，玉米，青豆，蛋一只，高汤或者罐头鸡汤
做法
1.鸡肉切成青豆般大小待用.
2.玉米从棒子上切下来，用冰冻玉米粒就解冻.青豆洗净备用.
3.高汤或者罐头鸡汤放锅内烧滚后把鸡肉丁和玉米青豆通通推入，再烧开，转中小火煲20分钟，少许盐调味(罐头鸡汤有咸味，要试味以免太咸).
4.用水淀粉勾薄芡，将打散的鸡蛋液淋入羹中快速搅拌，关火.
甜玉米羹的家常做法4
材料
罐装玉米1罐
鸡蛋1个
枸杞子少许泡开
煮熟青豆或者刀豆丁少许
鸡汤块1块
做法
1.水烧开，把鸡汤块放入熔化，然后把玉米粒和枸杞子放入烧开，加少许盐调味，小火再烧15分钟。
2.1勺淀粉加些水调成水淀粉(可以略稀一些)，然后把水淀粉倒入汤里勾芡
3.然后把鸡蛋打散，倒入羹里迅速搅开(喜欢蛋花碎就搅的快一些，喜欢蛋花长细的可以搅的慢一些。
)然后加上青豆或者刀豆丁点缀即可
玉米的营养价值玉米的营养成分比较全面 , 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、维生素b1、b2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素e、赖氨酸等。
最新研究指出 ,玉米中含有一种杭癌因子—谷胱甘肽。
国内外苦养学家给予玉米很高的评价,认为：玉米中所含谷胱甘肽其有杭癌作用,它可与人体内多种致癌物质结合, 能使这些物质失去致癌性 ; 玉米中所含纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物 , 可降低人的肠道内致癌物质的浓度 , 并减少分泌毒素的腐质在肠道内的积累 ,从而减少结肠癌和直肠癌的发病率 ; 玉米中所含木质素 , 可使人体内的“巨噬细胞”的活力提高2~3 倍 , 从而抑制癌瘤的发生 ; 玉米中还含大量的矿物质镁 , 食物中的镁具有明显的防癌效果。
日本遗传学家确认 : 玉来糠可使二硝基茂致癌物质及煎烤鱼、肉时形成的杂环胺的诱癌变作用降低92%。
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