基于人因工程的厨房设计
厨房工程深化设计方案
厨房工程深化设计方案一、项目背景厨房是家庭生活的重要组成部分，也是烹饪、烘焙、餐饮等工作的重要场所。
随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，厨房已经不再是简单的烹饪场所，而是成为了家庭生活的重要活动中心。
因此，对厨房的设计和装修要求也越来越高。
本文就厨房工程的深化设计方案进行探讨和研究，希望能够为厨房设计师提供一些参考和借鉴。
二、项目目标1. 提高厨房使用的舒适度和便利性2. 优化厨房的功能布局和操作流程3. 提升厨房的整体美观和风格感4. 提高厨房的环保和节能水平三、设计内容1. 功能布局厨房作为烹饪、烘焙、餐饮等工作的重要场所，其功能布局是非常重要的。
首先，厨房的工作三角（冰箱、水槽和炉灶）应该布局合理，以便厨房工作人员能够高效地完成烹饪工作。
同时，厨房的操作流程也应该合理，将各种操作台、储物柜、炉灶等设备布置在合适的位置，方便厨房人员的使用。
此外，为了提高厨房的使用舒适度和便利性，可以考虑将厨房与餐厅、餐具储藏间、食材储藏间等相连接，方便送餐和取餐，减少厨房工作人员的操作路径。
2. 设备选型厨房的设备选型也是非常重要的。
一方面，设备的质量和性能直接关系到厨房工作效率和食品质量，因此需要选择高品质的炉灶、烤箱、冰箱、消毒柜等设备。
另一方面，还需要考虑设备的款式和颜色，保证与整体厨房风格相协调。
此外，为了增强厨房的节能环保性，可以考虑选用节能型厨房设备，比如节能炉灶、节能冰箱等。
3. 材料选择材料选择是影响厨房整体美观和风格感的重要因素。
在地面和墙面的选择上，可以考虑选用防滑瓷砖或者防水木地板，方便清洁和防水。
在柜体、操作台和吧台的选择上，可以考虑选用经久耐用的不锈钢材质或者实木材质，既美观又耐用。
另外，厨房的柜门、橱柜面板等也可以考虑使用环保的人造石材或者玻璃材质，提高厨房的环保性。
四、具体方案1. 功能布局根据厨房的实际使用需求，可以考虑将厨房划分为烹饪区、洗碗区、储藏区和进出区。
烹饪区应设置在厨房的中央位置，方便厨房工作人员进行烹饪操作，洗碗区应设置在烹饪区的旁边，方便洗涤餐具和厨具，储藏区和进出区则应设置在厨房的两侧，方便存放食材和进出厨房工作区域。
厨房工程深化设计方案范文
厨房工程深化设计方案范文一、项目背景随着生活水平的提高，人们对于居住环境的舒适度和实用性要求越来越高，厨房作为家庭生活的重要组成部分，也成为了大家关注的焦点。
在这样的背景下，厨房工程深化设计方案显得尤为重要。
通过深入调研和分析，本文将结合实际案例，介绍一套完整的厨房工程深化设计方案。
二、项目概述本项目为一处居民住宅的厨房工程深化设计方案，面积约为20平方米。
主要包括厨房空间的布局、家具家电配置、照明设计、装饰风格等内容。
设计的目标是充分利用空间，提高工作效率，打造一个舒适、实用和美观的厨房空间，满足业主的实际需求。
三、设计内容1.布局设计针对20平方米的厨房空间，首先要根据功能需求进行合理的布局设计。
考虑到烹饪、清洗、储藏等功能的需求，可以采用“三角工作台”布局，将灶台、水槽和冰箱等功能区域合理布置在一个三角形内，以确保在烹饪过程中的便捷操作。
此外，还可以考虑设置一个中央岛台，用来作为备菜、就餐和储藏等多功能空间，同时也能划分出清洁区和工作区，增加整体的实用性和美观性。
2.家具家电配置在家具家电配置方面，应根据实际需求和空间大小进行合理的选择和安排。
比如，选择一款多功能的橱柜，结合抽拉式储物柜和隔板设计，可以有效地提升收纳空间。
此外，选用一款大容量的冰箱和洗碗机，可以满足日常生活的需求，提高厨房的工作效率。
此外，还要考虑到烹饪健康和环保的要求，可以选择一款抽油烟机和自然通风系统，保证厨房空气的清新和通畅。
3.照明设计照明设计是影响厨房整体氛围的重要因素，合理的照明方案可以提高厨房的舒适度和实用性。
可以根据空间布局和功能区域的需要，采用多种照明方式。
比如，在操作台和灶台等工作区域，可以设置一款明亮而柔和的射灯，便于烹饪和清洁操作；而在餐桌区和中央岛台等休闲区域，可以使用一款柔和而温馨的吊灯，营造家庭聚会的氛围。
此外，还可以考虑利用自然采光，通过采用大面积的窗户和采光天窗，将阳光引入厨房空间，提高整体的明亮度和舒适度。
人体工程学室内设计案例
人体工程学室内设计案例
人体工程学是一门研究人体与环境之间相互作用的学科，因此在室内设计中也有着重要的应用。
以下是一些人体工程学室内设计案例，可以为您的家庭、办公室或其他场所提供灵感和参考。
1. 办公室椅子设计：办公室椅子的设计应当考虑到人体工程学
的因素，如椅子的高度、座椅的角度、椅背的高度和角度、扶手的高度和距离等。
这些因素对于员工的舒适度和健康非常重要，可以提高员工的工作效率和生产力。
2. 厨房设计：厨房是家庭中最常用的房间之一，因此在设计时
需要考虑到人体工程学的因素。
例如，厨房的台面高度应当适合不同身高的人使用，储物空间应当方便易取，厨房设备和用具的存放位置应当合理，方便使用和操作。
3. 卧室设计：卧室是休息和放松的场所，因此在设计时也需要
考虑到人体工程学的因素。
床的高度应当适合不同身高的人使用，床垫的硬度和高度应当符合人体曲线，床头和床尾的空间应当留出足够的距离，以便起床和上床。
4. 浴室设计：浴室的设计应当考虑到人体工程学因素，如水龙
头和淋浴头的高度和距离、马桶的高度和位置、浴缸的深度和倾斜角度等。
这些因素对于舒适度、健康和安全性非常重要，可以提高浴室使用者的满意度和舒适感。
5. 地板和墙壁设计：地板和墙壁的材料和颜色也应当考虑到人
体工程学因素。
例如，地板的材料应当具有一定的防滑性和缓冲性，
以降低行走时的压力和冲击力；墙壁的颜色和纹理应当避免对人眼造成过度的视觉冲击和疲劳。
以上是一些人体工程学室内设计的案例，希望能够为您提供参考和灵感，并为您的室内设计带来更多的舒适性和健康性。
基于人因工程理论的厨房设计实例
人因工程课程设计基于人因工程理论的厨房设计实例The design for kitchen based on theprinciples of Ergonomics指导教师：孙林岩工硕51班张敏娇050830092007年11月基于人因工程理论的厨房设计实例The design for kitchen based on theprinciples of Ergonomics摘要：厨房的设计是整个住宅设计中最复杂但也是最重要的一部分，合理的厨房设计能够减轻主妇的疲劳与损伤，提高工作效率，为整个家庭带来和谐、愉快的气氛。
本文运用人因工程的主要原则与理论，利用真实具体的数据，为一套商品房的厨房进行了个性化设计，涉及布局、尺寸、选材、环境、色彩、照明与通风等各个主要方面，充分体现了人因工程的核心“以人为本，提高效率”。
Abstract：The design of kitchen is the most complicated but also the most significant part of the design of the whole room. An appropriate design will alleviate the fatigue and decrease the hurt of housewife, improving efficiency and bringing harmonica atmosphere to the family. In this paper, author designs the arrangement, measurement, materials, circumstance, color, illuminance and aeration for a kitchen with all real data, based on the principles and rules of Ergonomics. The whole design embodies the core of Ergonomics——people oriented and increase of efficiency.关键词：厨房设计、布局、尺寸、工效学Key words:Design for kitchen, arrangement, measurement, Ergonomics背景：亲戚家最近买了一套新的商品房，正在准备装修。
人体工程学在厨房中的应用课件
人体工程学的发展历程
01 人体工程学起源于工业革命时期，当时人们开始 意识到人机关系的重要性。
02 在20世纪60年代，随着科技的快速发展和人机交 互的复杂性增加，人体工程学逐渐成为一个独立 的学科领域。
02 如今，人体工程学已经广泛应用于各个领域，如 产品设计、室内设计、交通工具设计等。
人体工程学的研究内容
02
厨房环境与人体工程学
厨房布局与人体工程学
01 布局原则
厨房布局应遵循人体工程学原则，合理规划工作 区域、储物区域和活动区域，以提高厨房使用效 率和舒适度。
02 工作三角原理
根据人体工程学的工作三角原理，合理安排炉灶 、水槽和冰箱之间的距离，以减少不必要的走动 和重复动作。
03 储物设计
根据使用频率和物品大小，合理安排储物空间的 位置和大小，以便于取用常用物品和大型厨具。
厨房照明与人体工程学
照明要求
自然光利用
厨房照明应满足人体工程学的要求， 提供足够的照明强度和均匀的光照分 布，以确保操作安全和视觉舒适。提供充足的采光和通风 ，减少人工照明需求。
灯具选择
根据厨房空间大小和使用需求，选择 合适的灯具类型，如吸顶灯、壁灯、 吊灯等，以满足不同区域的照明需求 。
人体工程学在厨房中 的应用
目录
• 人体工程学简介 • 厨房环境与人体工程学 • 人体工程学在厨房中的应用 • 人体工程学在厨房中的未来发展 • 结论
01
人体工程学简介
人体工程学的定义
人体工程学是一门研究人与人造产品互动关系的学科， 旨在提高人的工作效率、舒适度和安全性。
它将人的生理、心理和行为特征与产品设计相结合，以 实现人机环境的优化。
人机界面设计
厨房工程方案设计规范标准
厨房工程方案设计规范标准一、总则1.1 本规范适用于厨房工程方案设计与施工过程中，对于厨房布局、设备配置、环境卫生等方面的要求。
1.2 设计单位在进行厨房工程方案设计时，应严格按照本规范的要求进行设计，并在施工过程中，按照设计图纸进行施工。
1.3 工程监理单位应对厨房工程方案设计及施工进行全程监督，并对设计、施工过程中的问题及时提出合理的意见和建议。
1.4 承办厨房工程的施工单位应严格按照设计图纸进行施工，并与设计单位和监理单位进行有效的沟通和协作，确保工程的质量和进度。
二、设计要求2.1 厨房布局2.1.1 厨房布局应合理，根据实际使用需求设置厨房区域、备餐区域、存储区域等功能分区，并充分考虑工作流线，保证厨房作业的便捷性和效率。
2.2 设备配置2.2.1 设备配置应符合食品卫生的要求，选用符合国家标准的厨房设备，并根据实际需要设置厨房操作台、燃气灶具、消毒柜、制冷设备等设备。
2.2.2 设备安装应符合相关规范要求，保证设备的牢固稳定，且设备布局合理，易于清洁和维护。
2.3 环境卫生2.3.1 厨房环境卫生要求严格，要保证通风良好，地面、墙面和天花板应选用易于清洁的材料，并应符合卫生标准。
2.3.2 垃圾处理应符合相关规范，设置方便的垃圾处理设施，并定期清理卫生，确保厨房环境清洁卫生。
2.4 安全要求2.4.1 厨房设计应符合相关安全规范，电气设备应符合电气安全标准，燃气设备应符合燃气安全标准，设备的操作使用应设有安全警示标志。
2.4.2 燃气管道、电气线路等设施要符合相关规范，并设置防水防漏措施，确保安全使用。
三、施工要求3.1 施工前准备3.1.1 施工单位应根据设计图纸，准确调查现场，了解场地情况，确保施工前的准备工作充分。
3.1.2 施工单位应负责设备、材料的采购，保证采购的设备、材料符合设计要求，并具备合法的质量检测报告和合格证明。
3.2 施工过程3.2.1 施工单位应按照设计图纸进行施工，严格遵守相关规范要求，确保设计要求的落实。
厨房设计人体工程学培训课件
分析厨房工作流程，合理规划厨房空间布 局，提高厨房工作效率。
厨房设备与人体工程学
未来厨房设计发展趋势
探讨如何根据人体工程学原理选择合适的 厨房设备，提高厨房使用的舒适性和效率 。
分析未来厨房设计的发展趋势，了解新的 人体工程学在厨房设计中的应用，为未来 的厨房设计提供参考。
未来厨房设计发展趋势
智能化与人性化
未来的厨房设计将更加注重智能化和人性化，通过引入先进的技术和 设计理念，提高厨房使用的便利性和效率。
绿色环保与可持续发展
未来的厨房设计将更加注重环保和可持续发展，采用环保材料和节能 技术，减少对环境的影响。
个性化与定制化
未来的厨房设计将更加注重个性化和定制化，根据不同用户的需求和 喜好，提供定制化的厨房设计方案。
发展
人体工程学起源于20世纪初，随 着科技的发展和人们对生活质量 要求的提高，逐渐在各个领域得 到广泛应用。
人体工程学在厨房设计中的应用
01
02
03
厨房布局
根据人的行为习惯和人体 尺寸，合理规划厨房的空 间布局，提高厨房使用效 率。
操作台设计
根据人的身高和手臂长度 ，设计合适的操作台高度 和宽度，减少操作时的疲 劳感。
储物空间设计
根据厨房用具的尺寸和人 的取用习惯，合理设置储 物空间的位置和大小，方 便存取。
人体工程学对厨房设计的重要性
提高使用舒适度
人体工程学在厨房设计中的应用 ，可以减少人在使用过程中的疲 劳感和不适感，提高使用舒适度
。
提高工作效率
合理的厨房布局和操作台设计，可 以减少人在使用过程中的重复动作 和无效动作，提高工作效率。
人机交互与感知
未来的厨房设计将更加注重人机交互和感知，通过引入新型的交互技 术和传感器技术，实现更加智能化的厨房使用体验。
厨房中的人体工程学
厨房的空间组织
• 合理的厨房布置，可为主 妇操作方便、提高效率、 节约时间创造条件。任何 厨房设计，均应以食品贮 藏和准备、清洗和烹调过 程为依据。厨房中，通常 包括三个主要设备：炉灶、 电冰箱和洗涤槽。在这三 个设备间布置食品、用具 的贮藏和工作面，主妇在 三者间的活动路线形成一 个三角形，称工作三角形。 一般，专家建议其三角形 三边立和应不超过6．7m， 并以4．5－6．7m为宜。
• 在整体厨房“ 人一 机一 环境”的特定系统中， “人”即操作者，是主要 因素；橱柜、设备及器具 等是 “机”，厨房的室内 空间尺度、形状、色彩及 声、光、 热、空气条件是 “环境”，要设计出使操 作者使用最好、最舒适的 “环境”和最省力的 “机”，则首先要分析、 了解 “人”
厨房的设计原则
• 厨房的设计应以人体工学原理 出发，考虑减轻操作者劳动强 度，方便使用。 • 厨房设计时，应合理布置灶具、 脱排油烟机、热水器等设备， 必须充分考虑这些设备的安装、 维修及使用安全。 • 厨房的装饰材料应色彩素雅、 光洁、易于清洗。 • 厨房的地面，宜用地砖、花岗 岩等防滑、防水、易于清洗的 材料。 • 厨房的项面、墙面宜选择防火、 抗热、易清洁的材料。 • 厨房的装饰设计不应影响厨房 的采光、照明、通风的效果。 • 厨房装饰设计时，严禁移动煤 气表，煤气管道不得作暗管， 同时，应考虑抄表方便
厨房操作台的高度
• 目前操作台的高度多数为 860mm，而事实上，人在切菜时，上臂和 小臂应呈一定夹角，这样可以最大程度地调动身体力量，双手也可相 互配合地工作。调查显示，如果身高相差1Cm的话，最舒适切菜台 高度一般相差0．5cm左右。根据人体尺度的国家标准可知，成年女 子身高的10百分位数为 150．3Cm，90百分位数为 164Cm，因此相 对应的操作台高度应在79cm～86cm之间，具体的高度根据主妇的高 度来调节，原则即为身高每增加1Cm，操作台的高度增加0．5cm， 一般将操作台高度定为800mm～ 850mm能适合于大多数人。如果厨 房空间足够的大，可补充增设其他所希望高度的操作台，以满足不同 功能的需要。
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尺寸为直径 500，高 120，我们将水槽的尺寸设计为宽×深×高＝550mm×600mm×200mm， 水槽
这里所说的宽和深包含了水槽的厚度。
550*600*200
（5）确定抽油烟机的尺寸
4
华东交通大学工业工程《基于人因的厨房设计》
在厨房里进行各种烹调作业，自然要产生大量的废气及其它有害气体，这些气体对人 体的身心健康有害，又造成环境污染或腐蚀家用器具。可以采用自然通风和强制通风两种 方式进行排除。因此，合理的窗户设计可以保护操作者的身体健康和减小腐蚀家用器具的 速度。如果通风效果还不好的话，可以安装排气扇，它具有结构简单、价格便宜的特点， 能够适当的解决通风排气问题，但效果不如抽油烟机好，故此设计中采用了抽油烟机。
四、大型厨具尺寸的选用
3
华东交通大学工业工程《基于人因的厨房设计》
（1）确定电冰箱的尺寸
对于普通家庭，应该尽量选择一个冷冻能力强的，耗电量小的冰箱。冰箱中有单门、 双门、和三门的，对于 L 型的厨房设计，三门的冰箱体积大要占据较大的空间，并且费用 也高。而单门的在开闭平凡的时候对保温效果影响较大，在本设计中我们选择双门的冰箱， 里面装有很多“抽屉”，密封性很好。这种类型的冰箱，提高了储藏质量，也起到省电的作 用。
值得说明的是橱柜 2 的上面由于是买水槽来安装，所以不需要台面了，橱柜 3 是特殊
5
华东交通大学工业工程《基于人因的厨房设计》
的橱柜，上面是封口的，所以也不需要台面。
（7）确定台面的尺寸
厨房台面的选择最主要的两点作为外行人来讲，首先选择市场口碑比较好的品牌。其 次，不要把价格作为选择厨房台面的最主要的因素去考虑。人造石从材质的组成上来讲可 以分 2 种不同的类型，一种是亚克力类型台面，另一种是树脂类台面。亚克力类型台面从 材料本身的柔任性、可塑性、环保性以及表面颜色的稳定性都具有优势。
一、设计的任务要求----------------------------------------2 二、确定设计中要用到的各人体尺寸--------------------------2
（1）主妇工作面深度的确定 （2）主妇工作面高度的确定 三、厨房整体规划------------------------------------------3 （1）确定厨房所需的大型厨具 （2）确定各大型厨具的摆放位置 （3）L 型厨房工作三角区的设计 四、大型厨具尺寸的选用------------------------------------3 （1）确定电冰箱的尺寸 （2）确定灶台的尺寸 （3）确定微波炉的尺寸 （4）确定水槽的尺寸 （5）确定抽油烟机的尺寸 （6）确定橱柜的尺寸 （7）确定台面的尺寸 （8）确定吊柜的尺寸 五、厨房附属设施的设计------------------------------------7 （1）厨房高度的确定 （2）门的设计 （3）地板的设计 （4）天花板的设计 （5）灯具的设计 （6）墙壁的设计 （7）窗户的设计 六、厨房色彩的搭配----------------------------------------9 七、厨房照明的设计----------------------------------------9 八、厨房其他设备布置情况---------------------------------10 九、厨房最终布置效果图-----------------------------------10 十、设计心得---------------------------------------------10 各参数一览表--------------------------------------------------------------------11 附图：1 至 7 ----------------------------------------------11 参考文献------------------------------------------------15
（2）主妇工作面高度的确定
工作面深度高度= 肘高 + 手功能高 =860，我们也可以根据教材中 2
的 表 11-10 列 出 的 灶 台 高 度 与 人 体 身 高 的 关 系 求 得 工 作 面 高 度 = 灶 台 高 度 =
2
华东交通大学工业工程《基于人因的厨房设计》
存档资料
成绩:
华东交通大学
课程设计（论文）
课程名称：人因工程 题 目：基于人因工程的厨房设计 院 系：机电工程学院 专 业：工业工程 班 级：06-1 学 生：周春 学 号：20060310100108 指导老师：尹春建 曾益
2009 年 7 月 3 日
华东交通大学工业工程《基于人因的厨房设计》
目录
（3）L 型厨房工作三角区的设计
L 型长边的中间处为水槽，水槽左边为砧板、刀具放置区，右边为购买的新鲜蔬菜放 置区，水泥实体处放调味品，水泥实体左边为炉灶，炉灶左边放微波炉，微波炉比较小可 以在不使用的时候放靠近墙一点，空出的地方可以放炒好的菜，这样可以形成拿菜-洗菜切菜-炒菜-放菜，而且也满足了炉灶不能离水槽太近和太远，电冰箱不能离水槽和炉灶太 近的要求。
手功能高
Excel 计算数据（mm） 1613.75 1309.75 990.63 730.25
取整后数据（mm）
1614
1310
990
730
身高 1644 肩高 1310 肘高 990 手功能高 730
功能修正后尺寸
1644
（1）主妇工作面深度的确定 工作面深度=肩高-手功能高=1310-730=580，我们取为 600
780
三、厨房整体规划
（1）确定厨房所需的大型厨具 由于厨房的尺寸为 3000*2000，厨房空间比较小，不可能放很多东西，我们只能放厨
房内必须的厨具和电炊具，经过初略计算我们可以放如下大型物品：
物品 电冰箱 橱柜 吊柜 抽油烟机 水槽 微波炉 炉灶 水泥实体
数量 1 台 4 个 3 个
1台
1个 1个 1台
10 × 功能修正后的身高 =865.26，我们以教材为准取工作面高度=865mm，但这样计算出 19
的数据只适合欧洲人，由于亚洲人的平均身高比欧洲人平均身高大概矮 85mm，所以适合
我们国家的工作面高度=865mm-85mm=780mm。由手功能高+50 也可以得到工作面高度 工作面高度
=780mm。
的宽和深尺寸，我们将其设计为宽×深×高＝600mm×600mm×30mm
（6）确定橱柜的尺寸
橱柜的高度（这里橱柜的高度已经包含了橱柜地脚的高度 140，地脚的高度可以让操
作者有容脚的空间）是这样计算的，橱柜的高度加上台面的高度后等于主妇工作面的高度
780，橱柜的深度就是主妇的工作面深度 600，而橱柜的宽度必须大于或等于放在橱柜上的
器具的宽度，根据以上三条我们可以确定我们的四个橱柜的尺寸分别如下（从 L 型长边到
简单，故障率低，价格便宜，适合一般家庭使用。在此设计中我们选择美的（Midea）
EG720EA4-SR 台式经济型 20 升机械型微波炉，其体积也较小。其尺寸为：宽×深×高＝ 微波炉
461mm×330mm×280mm
461*330*280
（4）确定水槽的尺寸
我们可以根据一个洗脸盆或菜盆的尺寸来确定水槽的尺寸，一般一个洗脸盆或菜盆的
1
华东交通大学工业工程《基于人因的厨房设计》
一、设计的任务要求
根据人因工程设计任务书选择自己的设计任务要求，具体任务要求如下：
性别 百分位数 厨房布局类型
厨房尺寸(长*宽)
女
75
L型
3000mm× 2000mm
二、确定设计中要用到的各人体尺寸
厨房尺寸 3m*2m
按照设计任务要求，我们需要用到女子第 75 百分位的相关尺寸，由于《人因工程学》 教材（以后简称教材）中的表 11-1 和表 11-2 没有列出女子第 75 百分位的数据，我们可以
短边的顺序）：
橱柜
橱柜 1
橱柜 2
橱柜 3
橱柜 4
尺寸 550×600×750 550×600×580 550×600×780 1400×600×750
台面 尺寸
550×600×30
(1400+600)×600×30
台上 物品
新鲜蔬菜
水槽
砧板
灶台和微波炉
橱柜地脚高度
140 橱柜 1 550×600×750 橱柜 2 550×600×580 橱柜 3 550×600×780 橱柜 4 1400×600×750 台面 1 550×600×30 台面 2 2000×600×30
适合做厨房台面的材料，有防火板、人造石、天然大理石，花岗岩、不锈钢等。如何 选择呢？我们先了解一下它们的特点吧。
人造石台面由石粉加入人造纤维经再经高温高压制成，它的主要特点就是绚丽多彩， 表面无毛细孔，具有极强的耐污、耐酸、耐腐蚀、耐磨损性能，易清洁。
防火板台面基材为密度板，饰面为防火板，厚度一般为 4 毫米。色彩鲜艳多样，防火 ， 防潮，耐油污，耐酸碱，耐高温，易清理。但内部基质的好坏影响着防火板台面的使用寿 命。
不锈钢台面坚固耐用，也较易清理。但不锈钢台面色泽单一令人感觉不可亲、不温暖， 缺乏家庭的温馨感，目前在强调个性和主张回归自然的家居流行风气下已不再受人青睐。
天然大理石、花岗岩具有天然的纹路，比较美观，但天然石材有孔隙，易积存油垢， 且天然大理石脆性大，不能制作幅面超过 1 米的台面。以天然石材制作的台面会有接缝， 这些接缝也容易藏污纳垢，影响卫生。
1个
（2）确定各大型厨具的摆放位置
由于 L 型的厨房有一个直角拐弯处，这里无论放什么都不能很好地使用，因此我们放 一个水泥实体，该实体尺寸由主妇的工作面深度和主妇工作面高度确定为 600*600*750，L 水泥实体