酒店客房部绩效考核方案
客房部绩效考核方案
客房部绩效考核方案随着旅游业的不断蓬勃发展，酒店行业竞争日益激烈，客房部的绩效考核方案愈发重要。
客房部是酒店运营中最为核心的部门之一，为了确保高质量的客房服务和提升客户满意度，建立科学有效的绩效考核方案势在必行。
一、考核指标的设计1. 销售业绩销售业绩是客房部绩效考核的重要指标之一。
通过对客房入住率、客房收入增长率等指标的考核，可以衡量客房部门的销售能力和效益，为酒店的经营发展打下基础。
2. 客户满意度客户满意度是酒店行业最为关键的指标之一。
通过对客户满意度的调查，可以了解客户对客房服务的满意程度，为改进和优化服务提供依据。
考核方案可以包括对客户满意度调查结果的分析和评价。
3. 客房整洁度客房整洁度也是衡量客房服务质量的一项重要指标。
通过对客房整洁度的考核，可以评估客房部门对清洁服务的管理和执行情况。
考核方案可以包括定期的客房巡查和抽查，以及对整洁度评分的统计和分析。
4. 客户投诉处理客户投诉处理能力是客房部门绩效考核的重要内容之一。
通过评估客房部门对客户投诉的及时响应和解决情况，可以了解部门对问题的处理能力和服务质量。
考核方案可以包括对客户投诉数量、处理时效和处理结果的统计和分析。
二、考核流程的设计1. 目标设定绩效考核方案的首要任务是设定明确的目标。
通过与酒店经营目标相对应，为客房部门设定可量化的考核目标，确保考核结果与酒店整体运营发展密切相关。
2. 数据收集数据收集是绩效考核的基础，需要对相关指标进行数据收集和整理。
客房部门应建立系统化的数据录入和汇总机制，以确保数据的准确性和及时性。
同时，可以结合客户满意度调查和客户投诉处理情况，收集关于客房服务质量的信息。
3. 考核评估考核评估是绩效考核流程中的核心环节。
通过将收集到的数据进行分析和比较，评估客房部门在各项指标上的表现，并进行得分和排名。
评估过程需要公正、透明，确保考核结果具有客观性和可信度。
4. 反馈和改进考核结果应及时反馈给客房部门和相关员工，以鼓励优秀表现和发现存在的问题。
客房部绩效考核方案
客房部绩效考核方案一、考核目的客房部作为酒店运营中的重要部门，其绩效直接关系到酒店的服务质量和运营效益。
为了提高整体工作质量和员工的绩效表现，制定客房部绩效考核方案，将有助于激励员工积极工作，并为酒店提供高质量的客房服务。
二、考核指标1. 客房出租率客房出租率是客房部绩效考核的重要指标之一。
通过衡量酒店客房的出租率，可以评估员工的销售能力和推广活动的效果。
2. 客房平均房价客房平均房价也是评估客房部绩效的重要指标。
高房价可以反映出酒店对于高品质服务的追求，员工需要通过提高客房的平均房价来展示其工作能力。
3. 客房清洁度客房清洁度是客人选酒店的重要考虑因素之一。
通过评估客房清洁度，可以衡量员工的工作细致程度和团队合作能力。
酒店应设定清洁标准，并通过客人的反馈来评估客房的清洁度。
4. 客户满意度客户满意度是评估客房部绩效的重要指标之一。
通过对客户进行满意度调查，可以了解客人对酒店服务的整体评价，从而提供改进的方向。
5. 客房服务响应时间客房服务响应时间也是客房部绩效考核的重要指标之一。
员工需要在客人提出需求后，及时响应并解决问题，以提供好的客房服务体验。
三、考核方法1. 考核周期酒店可以将考核周期设置为每季度一次，以确保每个员工都能有充分的时间来展示自己的工作能力和绩效表现。
2. 考核评分标准为了确保公平公正，酒店应制定明确的考核评分标准。
根据考核指标的重要性，可以给予相应的权重，并根据实际工作情况进行评分。
3. 上级评估上级领导应对员工的绩效进行评估，并给予建议和指导。
上级领导的评估可以从客户反馈、工作表现等方面进行综合考虑。
4. 同事评估同事的评估也是客房部绩效考核的重要环节之一。
同事之间的评估可以促进员工之间的相互支持和团队合作。
5. 客户评估客户的反馈对于客房部绩效考核来说是非常重要的。
酒店可以通过客户满意度调查等方式来了解客人对酒店服务的评价，并将其作为评估绩效的参考依据之一。
四、考核结果与激励措施1. 考核结果通报将考核结果以个人形式通报给每位员工，明确员工的优势和不足之处，并提供个人成长发展的建议和指导。
宾馆客房绩效考核方案
宾馆客房绩效考核方案一、考核目标宾馆客房绩效考核的目标是为了提高宾馆客房服务的质量和效率，确保客房部门的运营达到预期目标。
具体考核目标包括：1. 提高客房服务质量：考核员工的服务态度、沟通能力、专业知识和解决问题的能力，以及客房整洁度和设备维护情况等。
2. 提高客房满意度：考核客房部门的满意度指标，包括客户反馈、投诉处理情况、客户满意度调查结果等。
3. 提高客房销售额：考核客房销售额的增长情况，包括客房入住率、平均房价、客房夜间率等。
4. 提高员工绩效：考核员工的工作成果、工作质量、工作效率和团队合作能力等。
二、考核内容1. 客房服务质量（1）服务态度：考核员工的服务态度，包括热情度、礼貌待客、语言表达能力等。
（2）沟通能力：考核员工的沟通能力，包括与客户的沟通交流和解决问题的能力。
（3）专业知识：考核员工的专业知识和技能，包括客房设施的了解和操作、房型和价格的掌握等。
（4）解决问题能力：考核员工在解决客户问题和投诉时的处理能力和效果。
（5）客房整洁度和设备维护情况：考核客房的整洁度和设备维护情况，包括客房清洁、床品更换、设备维修等。
2. 客房满意度（1）客户反馈：考核客户对客房服务的评价和反馈情况，包括客户满意度调查、客户服务热线的投诉和表扬等。
（2）投诉处理情况：考核客房部门对客户投诉的处理情况，包括投诉的解决效率和解决结果。
（3）客户满意度调查结果：考核客户满意度调查的结果，包括客户对客房服务的整体评价和具体细节评价。
3. 客房销售额（1）客房入住率：考核客房的入住率，即客房的入住数量占总客房数量的比例。
（2）平均房价：考核客房的平均房价，即客房销售额除以客房入住数量的平均值。
（3）客房夜间率：考核客房的夜间率，即客房的夜间入住数量占总客房数量的比例。
4. 员工绩效（1）工作成果：考核员工的工作成果，包括达成的销售目标、解决的问题数量和质量等。
（2）工作质量：考核员工的工作质量，包括工作的准确性、规范性和及时性等。
客房绩效考核方法
客房绩效考核方法篇一：酒店客房部绩效考核管理制度-范本客房部绩效考核管理制度篇二：客房部绩效考核参考23.3管家部关键绩效考核指标篇三：客房部员工绩效考核方案客房部员工绩效考核方案此考核各项目每月进行绩效工作制度方面的评分，工作业务考核每半年进行一次，根据员工考核成绩对员工进行绩效评级，保证客房部员工对客提供优质服务。
考核对象为客房部员工，考核范围包括:一、工作制度考核（30分）1、考勤（包括培训出勤）（10分）2、礼节礼貌、仪容仪表（10分）3、工作纪律（10分）二、工作技能考核（50分）1、酒店产品知识考核（10分）2、铺床操作考核（10分）3、清洁房间卫生质量（15分）4、对客服务质量（15分）三、直接上级和经理鉴定（20分）评定方案：1、绩效方案系统分为：基本工资+岗位工资（员工每月考评）+全勤，员工每月评比分为100基础，上奖下罚与实际工资待遇相连系。
分为a级（90分以上）、B级（80分以上）、c级（80以下）。
2、员工评分包括：工作制度得分+工作技能考核得分+直接上级和经理鉴定得分；3、考核内容主要针对员工平时工作表现，以及做房卫生质量，在保证卫生质量的前提下，努力提高员工的工作效率，保证对客高水平的服务。
4、连续3个月总分第一名者评选入优秀服务员；反之连续三个月总分最后一名者部门将考虑予以辞退处理。
附：客房部员工绩效考核细则一工作制度（一）考勤1、迟到、早退十分钟内扣除2分，迟到、早退十至三十分钟内扣除2分，（包括培训、客房部组织的会议）；(:客房绩效考核方法)2、病假每次扣除1分；事假每次扣除2分；旷工每次扣除5分；3、代人签到签退、打卡扣除3分，未经主管同意私自串岗、调班、换班者扣除3分；4、根据酒店工作需要员工主动配合加班者奖励2分；（二）礼节礼貌、仪容仪表1、与同事或上级见面不打招呼者每次扣除2分；2、接待客人不用礼貌用语，态度语气差，面无笑容者扣除2分；3、对客服务无“请”字当头，“谢”不离口扣除1分，与客人顶撞者扣除5分，与客人争吵者扣除10分；4、服务态度不好，被客人口头投诉一次者扣除5分，被客人书面投诉扣除10分，情节严重者按酒店制度予以辞退处理；5、传接电话不按规定程序者每次扣除1分；6、未主动帮助客人提行李、按电梯。
客房绩效评价方案
客房绩效评价方案
背景
客房部是酒店中收入贡献最大的部门之一，客房绩效评价对于酒店的运营和管理至关重要。
目的
本方案旨在建立客房绩效评价体系，全面评估客房部门的工作表现，为酒店的决策提供数据支持。
方案内容
1. 指标体系
制定客房绩效评价指标体系，包括但不限于以下方面：
- 月度客房部门收入占比
- 房间入住率
- 客房部门运营成本
- 客房服务满意度评价
- 客房部门人均产值
- 等等
2. 数据采集
设立数据采集系统，收集客房部门各项指标数据，并进行整合分析。
3. 结果呈现
根据指标体系和数据分析结果，生成绩效评价报告，包括：
- 客房部门整体绩效评价
- 各指标的得分情况
- 绩效评价报告分析和建议
实施步骤
1. 确定指标体系
2. 设立数据采集系统
3. 数据分析和处理
4. 生成绩效评价报告
5. 分析报告并提出改进建议
结论
通过建立客房绩效评价体系，可以更好地评估客房部门的表现，为酒店的决策提供数据支持，提高酒店运营和管理的效率和效果。
前厅部、客房部绩效考核方案
完成任务
预算营业额
超额总奖金×8%；=XXXX
酒店基金
超额总奖金×8%.=XXXXX总共
三、散客订房任务部分
散客指标及提成按相关发文执行。
A级经理
元
B级经理
元
主管级
元
领班级
元
员工级
元
房务总监
预算成本率
人力、采购、能耗
未完成指标按（实际成本总额-预算成本总额）差距×5%增减工资；
A级经理
未完成指标按（实际成本总额-预算成本总额）差距×3%增减工资；
B级经理
未完成指标按（实际成本总额-预算成本总额）差距×2%增减工资；
主管级
未完成指标按（实际成本总额-预算成本总额）差距×1.5%增减工资。
前厅部、客房部绩效考核方案
一、基本算办法
房务总监
预算房务收入
元
1.部门未完成指标的90%(不含),扣罚个人工资总额的10%（领班级及以下不予扣减） ; 2.部门完成指标的90%(含)-100%(不含),不予奖罚, 3.部门完成指标的100%,奖励全额基本奖金. 4.部门完成指标的100%~115%，基本奖金上浮20%；部门完成指标的115%~130%，基本奖金上浮40%。
客房部员工绩效考核方案
客房部员工绩效考核方案一、背景说明客房部是酒店中负责提供客房服务的重要部门之一，其工作直接关系到酒店的形象和客户的满意度。
为了提高客房部员工的工作积极性和服务质量，需要建立一个科学合理的绩效考核方案。
二、目标设定1.提高客房部员工的工作质量和效率；2.提高客房部员工的服务技能和专业素养；3.激励客房部员工积极工作，提高工作动力；4.促进客房部员工的个人成长和职业发展。
三、绩效考核指标1.工作质量和效率：包括客房清洁的准确性、时效性和整洁度，客房物品的摆放和维护情况等。
此外，还包括处理客房问题的能力和响应客户需求的速度。
2.服务技能和专业素养：包括礼貌和热情态度、语言表达能力、团队合作意识、沟通能力等。
3.工作动力：包括工作积极性、责任心和自律性。
4.个人成长和职业发展：包括参与培训和学习的积极性、在工作中的改进能力、个人职业规划和目标的实现情况等。
四、考核方式和评分标准1.考核方式：通过实际观察、客户反馈、上级评价和客房部自评等多种方式进行综合评估。
2.评分标准：根据上述指标，制定相应的评分标准，将每个指标分成不同等级，并给出相应的评分范围。
3.评分比例：根据客房部员工绩效考核的重要性，可以将绩效考核的分数占员工总评分的比例设定为10%~20%。
五、奖励与激励措施1.奖励：对绩效优秀的员工进行公开表扬和奖励，比如提供奖金、晋升机会、学习培训机会等。
2.激励措施：设立月度和年度的绩效考核排行榜，给予排名靠前的员工奖励和表彰。
此外，酒店还可以根据员工的绩效情况，制定相应的晋升/加薪策略，提供更好的福利待遇。
六、反馈和改进机制1.绩效考核结果及时反馈：酒店应及时向员工反馈其绩效考核结果，明确强调优点和改进的地方，帮助员工更好地认识自己的表现，并指导其改进。
2.绩效考核结果流程改进：定期评估绩效考核方案的实施效果，总结经验教训，进一步完善绩效考核流程和指标，确保绩效考核的公正性和科学性。
七、总结客房部员工绩效考核方案对于提高客房部工作效率和服务质量至关重要。
酒店客房部绩效考核管理制度
申诉人
所在岗位
所属部门
申诉日期
申诉事由
处理意见
或建议
受理人签字：受理日期：
处理结果
申诉人意见
第4章绩效考核结果的运用
第8条本部门各岗位员工绩效考核结果可为员工培训与发展、薪资调整、职位变动等方面提供依据和具体应用。
（1）培训
酒店人力资源部或客房部经理根据员工考核结果，吸取教训，总结经验，寻找员工工作中的不足之处，编制相应培训内容，适时提供培训，提高工作技能。
（2）客房部关键绩效指标体系
客房部关键绩效指标体系如下表所示。
客房部关键绩效考核指标体系一览表
指标类别
绩效指标
单位
指标（值）
设备设施管理
客房整洁度与舒适度
客房设施设备合格率
客房设施设备安全率
配套设施合理性
客产服务质量
客房清扫是否及时及卫生合格率
是否符合客房服务规范化要求
宾客委托事项办理及时性
宾客个人情况熟悉度
定期化与制度化
作为制度定期施行，员工必须遵照执行
定量与定性相结合
定性化指标权重占40%，定量化指标权重占60%
沟通与反馈
考核评价结束后，客房部领导应及时与被考核者进行沟通，将考评结果告知被考核者
第2章绩效考核的实施
第3条考核周期
本部门绩效考核分为月度考核、季度考核及年度考核三种。
第4条考核内容与指标的设计
批准日期
70%≤R<80%
60%≤R<70%
服务设备
设施完好率
10%
95%≤R≤100%
85%≤R<90%
75%≤R<85%
70%≤R<75%
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×××酒店客房部绩效考核方案
一、实行目的：
为了充分调动酒店客房部楼层服务员的工作积极性，实现多劳多得、按劳分配的原则，制定本绩效考核。
二、适用范围：
客房部楼层服务员，包括工作需要临时安排做房的其他岗位人员（非工作时间内）。
三、绩效考核细则：
（一）、所有做房服务员所做的房间须经领班、主管检查符合酒店客房清扫标准，并超过标准工作量以外方可得到本规定中相应的提成。
（二）、每天早上8:00前，由客房主管或指定领班分配当日工作任务。
（三）、分配原则：
1、部门经理或主管应至少提前2天关注酒店的预定状态，以便及时做出相应的人员排班及排休调整。
2、排房不区分住客房、预离房、走克房，按当日凌晨系统报表（楼层房态表）显示的实际房态进行分配，并将工作分配表与房态报表存档备查；
3、合理为做房服务员分房，力争跨最少楼层以减少员工上下楼时间，及提高为客服务工作效率；
4、原则上按当天出勤人数平均分配，超出部分可平均分配及适当调整较熟练员工主动申请多做房的服务员共同完成。
5、同一间房，由于现在客人要求二次打扫或换房，在实际做房数量中只计一间；
6、同一间房，一天内出现多次退房，按实际做房次数计入做房数量；
7、客人续住房，已经洗过澡、用过床后客人要求又换房的经客房部、房务中心、前台核实，按实际做房次数计入做房数量；
8、酒店总值房不算服务员做房数量，由领班或者主管完成日常卫生；
9、客房部会场布置、会场服务、会场收尾算一节会议，按实际次数计入做房数量；
10、客房部人员编制核定为37人，原则上主管、领班不参与做房；领班查房必须确保每个月总计房间的平均值（100%查房），确保发基本工资，超出一间按1元计提，达不到按1元扣减。
如出现做房，按客房服务员做房价格计提。
11、中、夜班服务员工作区域跨度大，主要负责公共区域的清洁与巡查、VIP房开夜床以及对客服务，当班过程中也会有一部分房间需要清洁，综合考虑岗位工作特征与负荷，为保证客房的及时清洁与出租，拟定中、夜班服务员10人，每人每班平均清洁3间客房为标准，拟定早班人均（按3人计算）每天（包括中、夜班3间）需完成做房间，每月每人保证完成210间做房任务，确保每月发放基本工资，每月做房超出，按每间4元计提，达不到时按每间4元从基本工资中扣减，扣减不低于工资基数的80%，连续三个月完不成任务的无论什么情况均按辞退处理，情节恶劣者经查证属实将按自动离职处理，同奖同惩。
（1）普通标间、单人间每间房以1间量计算；
（2）普通套房不带麻将，行政套房每套以 1.2间计算；
（3）普通套房带麻将、商务套房每套以 1.5间计算；
（4）豪华套房每套以2间计算；
（5）会场服务宴会2F每节以2间计算；
（6）多功能厅每节以2间计算；
（7）综合楼会议室每节以 1.5间计算；
12、每个服务员完成的做房任务和当班的其它日常工作包含（例如：空房清洁、查房退房、收送客衣、布草交收、公区维护保洁、计划卫生、交接班、对客服务、工程跟进、工作间及工作车整理等）。
在住房多或人手紧张的情况下，楼层主管或领班根据实际情况均衡合理地分配做房任务。
13、楼层服务员要在当班时间内保质保量完成指定任务，做出房间要符合酒店的各项检查标准，超时完成的不计加班工资。
同时每个服务员应服从主管、领班的工作分配，实事求是做好本职工作。
14、如入职新员工系以前在其他同行酒店有工作经验，且入职试用期已享受转正后工资，入职后前4天为试岗期无工作量，从入职后第一周每天按3间工作量计算，第二周每天按5间工作量计算，第三周起即按酒店规定的标准工作量计算，超额房数计入奖励部分。
15、楼层领班根据服务员做房记录，实际工作情况如实填写<服务员工作量统计表，交由服务员签名确认，主管检查确认，最后交部门经理核准，每月上交行政人事部、财务部核实备存作为奖励发放的依据。
楼层主管、领班对员工当天工作的派应公平、公正，充分考虑酒店与员工利益的平衡性，对员工工作绩效的检查与汇报要真实、严格，严禁徇私舞弊、弄虚作假，对违规操作的主管、领班一经查实每次罚款元，并取消虚假绩效。
四、绩效考核附则：
（一）、部门有权利根据部门的管理原则，结合员工绩效进行二次分配和考核，但分配情况必须上报酒店领导审批后方可执行发放。
（二）、本绩效考核在试运行过程中，如有不妥处，酒店有权进行调整。
（三）、试运行执行时间自年月日至年月日止。
（四）、本考核一式四份：总经理、总经办、财务部、部门各执一份。
2016年7月27日。