哥伦布冰淇淋店创业企划书
创新创业冰淇淋计划书

创新创业冰淇淋计划书一、商业背景冰淇淋是一种受欢迎的甜食,深受各年龄段消费者喜爱。
随着人们生活水平的提高,冰淇淋市场需求逐渐增加。
然而,传统冰淇淋市场竞争激烈,产品同质化严重,很多品牌难以在市场中脱颖而出。
因此,我们希望通过创新的理念和独特的产品,打造一个独具特色的冰淇淋品牌,抢占市场先机,赢得消费者的青睐。
二、创新理念1.产品创新:我们将推出一系列口味独特、健康有机的冰淇淋产品,满足不同人群的口味需求。
比如,无糖、低脂、无乳制品等特殊族群的冰淇淋产品。
我们还将引入新鲜水果、天然食材等原料,让消费者感受到健康、新鲜的味道。
2.渠道创新:我们将尝试在传统的门店销售模式上,探索更多新的销售渠道,比如线上销售、移动售卖车等模式,让消费者更方便地购买到我们的产品。
3.服务创新:我们将提供个性化定制服务,让消费者可以根据自己的口味喜好,DIY自己的冰淇淋,增加互动性和体验感。
三、市场分析1.市场需求:据市场调研数据显示,随着人们生活水平的提高,对食品的健康性和口感要求也越来越高。
日渐增长的中等收入人群对于品质优秀、口感独特的冰淇淋产品有着刚性需求。
2.竞争分析:目前市场上的冰淇淋品牌主要有哈根达斯、巴斯克罗宾斯、雪糕等,产品同质化严重,很难形成差异化竞争优势。
但是,由于从生产到销售的整个链条繁琐,很多小众品牌难以突围。
3.市场定位:我们将定位为一家健康、创新、个性化冰淇淋品牌。
以“健康、天然、美味”为核心理念,打造一款让消费者喜爱的新型冰淇淋产品。
四、商业模式1.产品设计:我们将推出一系列健康、有机、口味独特的冰淇淋产品,如香草味、草莓味、榴莲味等。
产品定价在中高档定位,力求打造高端品质冰淇淋。
2.销售模式:我们将在城市繁华地段开设门店,提供现场制作、现场售卖的服务,为消费者带来更优质的购物体验。
同时,我们也将拓展线上销售渠道,结合社交平台、电商平台等渠道,扩大产品销售范围。
3.市场营销:我们将通过网络推广、活动促销、口碑营销等方式,提升品牌知名度和美誉度,吸引更多消费者关注和购买我们的产品。
冰淇淋店的创业计划书

冰淇淋店的创业计划书创业计划书:冰淇淋店一、背景描述:随着人们对美食需求的不断提高,冰淇淋作为一种美味甜品,逐渐受到了大众的喜爱。
在今天这个时代,冰淇淋店已成为很多城市的独特景点之一。
因此,我计划开设一家冰淇淋店,满足人们对冰淇淋的需求,提供高质量的产品和优质的服务,以赢得顾客们的喜爱和忠诚。
二、市场分析:在城市快节奏的生活中,人们对一些小休闲的需求越来越高。
冰淇淋作为一种甜美可口的食品,既能够满足人们对美食的追求,又能够为人们的舌尖带来愉悦,因此越来越受欢迎。
市场上已经存在一些冰淇淋品牌,但是大多数都是连锁店,他们的产品选择和口味比较单一。
因此,我计划开设一家以手工冰淇淋为主打的冰淇淋店,提供更多种类、更多口味的产品,以满足不同顾客的需求。
三、产品定位:我的冰淇淋店将主打手工制作的冰淇淋,保证新鲜度和口感的绝对优势。
除了传统的巧克力、香草、草莓等常见口味外,还将引入一些特色口味,如芒果巧克力、抹茶红豆等,以吸引更多的顾客。
此外,还将提供一些无乳制品的冰淇淋,以满足一些对乳制品过敏的顾客需求。
四、店铺选址:我的冰淇淋店选址将考虑到人流量大、易于发展和便捷交通等因素。
我计划在市中心或商业区内选择一个地理位置优越的店铺,以便顾客随时光顾。
此外,考虑到大多数顾客会选择购买后外带,店铺需要提供一些座位,以供一些顾客直接在店内品尝。
五、市场推广:为了吸引更多的顾客,我计划通过以下几种方式进行市场推广:。
1. 自建网站和社交媒体账号,展示冰淇淋的制作过程和美味,与顾客进行线上互动。
2. 与周边的商家合作,例如与咖啡店或餐厅合作提供冰淇淋等。
3.定期举办冰淇淋促销活动和打折活动,吸引更多顾客。
六、经营管理:为了确保冰淇淋店的正常运营,我计划雇佣一支专业的团队,包括一位经验丰富的店长和几名熟练的员工。
店长将负责店铺的日常经营管理,员工将负责制作和销售冰淇淋,并提供优质的服务。
七、预期收益:根据市场调研和计划的经营管理,我预计创业初期的利润将会有所损失,但当店铺开始盈利后,我预计每月的利润将达到10,000元以上。
创业计划书冰淇淋店

创业计划书冰淇淋店第一、工作目标1. 建立品牌形象冰淇淋店的核心竞争力在于品牌形象和产品品质。
首先,我们需要建立一个独特而吸引人的品牌形象。
我们将聘请专业的设计团队来打造品牌标志、店面设计和包装风格,确保品牌形象年轻、时尚、具有辨识度。
同时,我们还会通过社交媒体、线上广告等方式进行品牌宣传,提高品牌知名度和美誉度。
2. 提供高品质冰淇淋我们的冰淇淋将采用优质的原材料,确保口感和品质。
我们将与当地的农场和供应商合作,使用新鲜的牛奶、水果和其他原料,保证产品的天然和健康。
此外,我们还会不断创新产品,推出独特的口味和季节性限定产品,以满足消费者的口味需求。
3. 提供良好的顾客体验除了产品本身,我们还会注重顾客的购买体验。
我们将打造舒适、温馨的店面环境,提供热情、专业的服务。
此外,我们还会通过线上渠道提供便捷的预订和配送服务,让顾客可以随时随地享受到我们的冰淇淋。
第二、工作任务1. 品牌建设和宣传我们的品牌建设和宣传任务包括设计品牌标志、店面设计和包装风格,并与设计团队合作。
同时,我们还需要开展品牌宣传活动,包括社交媒体推广、线上广告投放等,以提高品牌知名度和美誉度。
2. 产品研发和供应链管理我们需要与当地的农场和供应商建立合作关系,确保使用优质的原材料。
同时,我们还需要组建产品研发团队,不断推出独特口味和季节性限定产品,以满足消费者的口味需求。
3. 顾客体验优化为了提供良好的顾客体验,我们需要打造舒适、温馨的店面环境,并提供热情、专业的服务。
此外,我们还需要建立线上预订和配送系统,提供便捷的购买方式,以满足顾客的需求。
以上是冰淇淋店的创业计划书,希望对您有所帮助。
第三、任务措施1. 品牌建设和宣传为了确保品牌形象的一致性和专业性,我们将聘请专业的品牌顾问团队来协助我们进行品牌战略规划。
他们将帮助我们设计出符合我们定位和目标市场的品牌标志、店面设计和包装风格。
同时,我们将通过各种渠道进行品牌宣传,如社交媒体营销、网络广告投放、线下活动组织等。
冰淇淋店创业计划书范文

冰淇淋店创业计划书范文尊敬的投资者:首先,非常感谢您对我们冰淇淋店创业计划的关注和支持。
我们相信,通过我们的共同努力和创新思维,我们将能够打造一个独特而成功的冰淇淋品牌。
以下是我们的创业计划书,希望能够给您一个全面而清晰的了解。
一、创业目标我们的目标是成为本地社区中最受欢迎的冰淇淋店之一。
我们致力于提供高质量的冰淇淋和卓越的客户服务体验,以满足顾客对美味的追求。
我们计划在未来五年内在三个不同的位置开设冰淇淋店,并在该地区建立起稳固的市场份额。
二、市场分析1. 市场规模:冰淇淋行业在本地市场规模庞大,每年的销售额高达5000万美元。
这表明人们对冰淇淋的需求非常强烈,并且市场前景广阔。
2. 竞争分析:虽然本地市场存在着几家冰淇淋店,但我们相信通过提供独特的口味、时尚的装修和优质的服务,我们将能够在竞争中脱颖而出。
我们的目标是创造一个与众不同的品牌形象,吸引更多的顾客。
三、产品与服务1. 产品特点:我们将提供各种口味的冰淇淋,包括传统口味和创新口味,以满足不同顾客的需求。
我们的冰淇淋将使用新鲜的原材料制作,并且不添加任何人工色素或味精。
2. 服务细节:我们的店铺将设置舒适的座位和愉悦的音乐,为顾客提供一个放松和愉快的环境。
我们的员工将接受专业培训,提供友好、高效的服务,确保顾客有一个愉快的购物体验。
四、市场推广1. 线上推广:我们将建立一个专业的网站,并在社交媒体平台上宣传我们的冰淇淋店,并与顾客建立联系。
此外,我们还将通过电子邮件营销和在线广告来吸引更多的顾客。
2. 线下推广:我们将与本地学校、社区组织和商业合作伙伴建立合作关系,举办促销活动和社区活动,提高品牌知名度。
五、财务计划1. 资金需求:我们计划从投资者那里获得50万美元的启动资金,用于租金、装修、设备采购、员工培训和营销活动。
2. 收入预测:根据市场分析,我们预计在第一年可以达到60万美元的销售额,并在未来几年内保持稳定增长。
3. 成本估计:我们预计每年的运营成本为30万美元,包括人工成本、原材料成本、房租和水电费等。
创业计划书冰淇淋店范文

创业计划书冰淇淋店范文创业计划书:冰淇淋店范文创业背景和市场需求冰淇淋作为一种受欢迎的甜点,一直以来都受到人们的喜爱。
随着人们生活水平的提高,对甜品的需求也在不断增加。
为了满足市场需求,我计划开设一家独特的冰淇淋店。
店面选择和装修设计首先,我将选择一个位于繁华商业区的店面,以便吸引更多的顾客。
店面应该有足够的面积来容纳多个顾客,并且位置应该便利,交通便捷。
我计划将店面装修成一个舒适、温馨的环境,以吸引顾客留下购买冰淇淋并且频繁光顾。
产品定位和特色我计划将冰淇淋店的产品定位为高品质、新鲜制作的冰淇淋。
为了满足不同顾客的口味需求,店内将提供各种口味的冰淇淋,包括经典的巧克力和草莓口味,以及创新的绿茶和芒果口味。
此外,我们还将提供各种配料和浇头,让顾客根据个人喜好来定制自己的冰淇淋。
供应链和原材料采购为了保证产品的质量和口感,我计划建立健全的供应链系统。
我们将与当地的农场合作,采购新鲜的乳制品和水果,用于制作冰淇淋。
此外,我们还将定期与供应商进行沟通,确保原材料的及时供应,并且与他们建立稳定的合作关系。
价格定位和销售策略在价格方面,我们将根据成本和市场需求制定合理的价格。
虽然我们希望能够赚取一定的利润,但我们也要确保价格对顾客来说是合理的,并与竞争对手保持一定的差距。
为了增加销量,我们将采取多种销售策略。
首先,我们计划在店面内设立试吃区,让顾客尝试不同口味的冰淇淋,以吸引他们购买。
此外,我们还将定期推出新口味和优惠活动,以吸引更多的顾客光顾。
市场推广和品牌建设在市场推广方面,我们将通过多种渠道来宣传我们的冰淇淋店。
我们将在社交媒体上建立品牌形象,发布美味的冰淇淋图片和顾客评价。
此外,我们还将在当地报纸和杂志上发布广告,并与周围商铺合作,进行联合推广活动。
为了加强品牌建设,我计划给冰淇淋店取一个简短、易记的名字,并设计一个独特的标志来代表我们的品牌。
此外,我们还将注重员工的培训,确保他们能够向顾客传递我们品牌的核心价值观。
开冰淇淋店的策划书3篇

开冰淇淋店的策划书3篇篇一开冰淇淋店的策划书一、前言冰淇淋作为一种美味的冷冻甜品,深受各个年龄段消费者的喜爱。
随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,冰淇淋市场呈现出快速发展的趋势。
因此,开一家冰淇淋店具有广阔的市场前景。
本策划书旨在为开设冰淇淋店提供全面的指导和建议。
二、店铺概述1. 店铺名称:[具体名称]2. 店铺类型:[冰淇淋店类型,如传统冰淇淋店、特色冰淇淋店等]3. 店铺选址:选择繁华且交通便利的商业区域,如购物中心、步行街或学校附近。
4. 店铺规模:根据选址地段和资金预算确定店铺大小。
5. 店铺风格:打造独特的冰淇淋店风格,如温馨浪漫、时尚现代或童趣可爱等。
三、产品与服务1. 产品种类:提供多种口味的冰淇淋,包括经典口味、创意口味和季节性口味。
同时,还可以销售冰淇淋蛋糕、冰淇淋饮料等相关产品。
2. 产品特点:注重产品的品质和口感,使用优质的原材料,采用传统或创新的制作工艺,为消费者提供美味独特的冰淇淋体验。
四、市场分析1. 目标市场:以年轻人、儿童和家庭为主要目标客户群体,同时也吸引其他年龄段的消费者。
2. 市场需求:调查当地市场对冰淇淋的需求情况,包括口味偏好、消费频率和价格敏感度等。
3. 竞争分析:分析周边竞争对手的情况,包括店铺位置、产品种类、价格策略和促销活动等,找出竞争优势。
五、营销策略1. 品牌建设:确定店铺的品牌形象和定位,通过店铺装修、产品包装和宣传资料等方面进行品牌传播。
2. 促销活动:定期举办促销活动,如打折优惠、买一送一、会员制度等,吸引顾客购买。
3. 社交媒体营销:利用社交媒体平台进行宣传推广,增加品牌知名度,吸引潜在顾客。
4. 合作与联盟:与周边商家、社区组织或其他相关行业进行合作与联盟,开展联合促销活动。
六、运营管理1. 人员招聘与培训:招聘经验丰富的员工,包括冰淇淋制作师傅、服务员和收银员等,并进行专业培训。
2. 库存管理:建立科学的库存管理系统,确保原材料的及时供应和产品的新鲜度。
冰淇淋店创业计划书
冰淇淋店创业计划书冰淇淋店创业计划书一、概述冰淇淋是一种非常受欢迎的甜品,深受各个年龄段消费者的喜爱。
因此,开一家冰淇淋店是一个潜力巨大的商机。
本创业计划书旨在提出开设一家高质量、创新性和时尚感十足的冰淇淋店。
二、市场分析1.市场需求冰淇淋在炎热的夏天特别受欢迎。
尤其在热带和温带气候地区,人们常常通过食用冰淇淋来降低体温。
另外,冰淇淋是一种传统的社交食品,经常在聚会和特殊场合中享用。
因此,冰淇淋市场需求非常稳定。
2.竞争分析尽管冰淇淋市场需求稳定,但市场上竞争激烈。
许多冰淇淋品牌都拥有长久的历史和忠实的顾客群体。
此外,零售店和超市等渠道也提供各种各样的冰淇淋选择。
因此,开设一家冰淇淋店要想在市场中脱颖而出,需要提供与众不同的产品和服务。
三、目标客户1.年轻人群体年轻人是冰淇淋消费的主力军。
他们注重时尚和品味,愿意尝试新奇的口味和创新的冰淇淋配方。
2.家庭和孩子家庭和孩子也是冰淇淋的主要消费群体。
他们购买冰淇淋时注重产品的质量和营养价值。
3.游客和旅行者许多旅游景点附近都有冰淇淋店。
游客和旅行者常常在游玩期间购买冰淇淋,以享受甜蜜的瞬间。
四、产品和服务1.核心产品我们的冰淇淋店将提供各种口味和风格的冰淇淋,包括传统口味如巧克力和香草,以及创新和时尚的口味如抹茶和红豆。
2.附加产品和服务我们还将提供多种配料和甜点,如鲜果、果酱和脆皮杯子,以及定制冰淇淋蛋糕等。
此外,我们将提供舒适的用餐环境和友好的服务,以增强顾客的购买体验。
五、市场推广策略1.品牌建设我们将通过设计独特的品牌标识和店面装修来建立品牌形象。
我们将注重品质和创意,旨在成为冰淇淋行业的领导者。
2.社交媒体宣传利用社交媒体平台,如微信、微博和Instagram,我们将发布有关产品特点和促销活动的内容,吸引更多的目标客户。
3.合作推广与当地的餐厅、咖啡馆和旅游景点合作,共同推广我们的冰淇淋店。
例如,在他们的店内提供我们的产品或进行联合促销活动。
冰淇淋工作室创业计划书
冰淇淋工作室创业计划书一、创业背景冰淇淋作为一种受人们喜爱的美食,有着广阔的市场需求。
随着生活水平的提高和人们对美食品质的追求,冰淇淋作为一种高品质、低热量、美味可口的零食,受到越来越多人的青睐。
在城市中找寻一家精致而独具特色的冰淇淋工作室,是很多人的期待,因此我们希望通过创立一家冰淇淋工作室,满足人们对美味冰淇淋的需求,创造更多新鲜美味的选择。
二、市场分析1. 市场需求:随着生活水平的提高,人们对美食品质的要求也越来越高,对冰淇淋的需求也日渐增加。
不仅是孩子们爱吃冰淇淋,成年人也越来越喜欢在休闲时刻享受一份美味的冰淇淋。
因此,在城市中开设一家精致而有品质的冰淇淋工作室,将吸引更多人前来品尝。
2. 竞争分析:目前市场上的冰淇淋品牌繁多,竞争激烈。
但是,大多数冰淇淋品牌定位相似,缺乏独特性。
我们的冰淇淋工作室将以“口感”和“创意”作为主打,推出更多新颖创意的口味,吸引更多消费者。
3. 市场定位:我们的冰淇淋工作室将定位为高端、时尚、创意的冰淇淋品牌,满足消费者对口味和品质的追求,让消费者在享受美味的同时体验到独特的口味和美感。
三、产品定位与特色1. 产品定位:我们的冰淇淋工作室将推出多种口味的冰淇淋,包括经典口味和创意口味,满足消费者不同口味的需求。
2. 产品特色:我们的冰淇淋工作室将注重原材料的选择和生产工艺的精致,确保每一份冰淇淋都是新鲜、美味的。
此外,我们还将推出定制冰淇淋服务,让消费者根据自己的口味喜好来定制自己的冰淇淋,增加互动和乐趣。
四、经营模式1. 产品销售:我们的冰淇淋工作室将通过线下门店的销售,让消费者亲自体验到我们的产品和服务。
同时,我们还将开发线上销售渠道,通过网上商城和社交媒体,让更多消费者了解我们的产品并进行购买。
2. 定制服务:除了推出多种口味的冰淇淋,我们还将推出定制冰淇淋服务,让消费者可以根据自己的口味喜好来定制自己的冰淇淋。
这将增加消费者的互动和参与感,提升消费者的忠诚度。
冰淇淋创业项目计划书
冰淇淋创业项目计划书冰淇淋创业项目计划书一、项目概述冰淇淋创业项目旨在打造一家以冰淇淋为主打产品的餐饮连锁店,目标市场为年轻人群体。
我们将致力于提供高品质、创新口味的冰淇淋产品,为消费者带来独特的味觉享受。
本项目计划在市中心或购物中心等人流较多的地区开设门店,通过精心设计的店面和愉悦的就餐环境吸引顾客。
二、市场分析1. 市场需求随着人们生活水平的提高,消费者对于食品的要求也越来越高。
冰淇淋作为一种美味的甜品,在夏季尤其受到年轻人的喜爱。
而且,冰淇淋有着丰富的口味选择,可以满足不同消费群体的需求。
2. 竞争分析目前市场上已经有一些冰淇淋店,如哈根达斯、雪糕大师等知名连锁品牌。
它们在口味、品牌形象方面都有一定的竞争优势。
但是,我们可以通过提供个性化的产品定制服务、创新口味的推出等方式与竞争对手形成差异化。
3. 核心竞争力我们的核心竞争力主要体现在以下几个方面:(1)产品创新:根据市场需求和消费者口味的变化,不断推出新的口味和产品,以满足消费者的个性化需求。
(2)优质原材料:我们将选择优质的食材作为原料,确保产品的口感和味道的高品质。
(3)店面设计:我们将注重店面的装修和布置,营造舒适、温馨的用餐环境,吸引顾客留下消费。
(4)服务质量:我们将培训员工专业的服务技能,提供优质的服务,增加顾客的满意度和忠诚度。
三、经营模式1. 产品我们的产品主要以冰淇淋为主,并结合其他甜点,如饼干、糕点等。
除了常规口味,我们还将引入创新口味和季节性口味,以吸引顾客的眼球。
同时,我们也将提供个性化的产品定制服务,满足消费者的个性化需求。
2. 供应链管理我们将与优质供应商建立长期稳定的合作关系,确保原材料的质量和供应的稳定性。
同时,我们也将建立完善的进货和库存管理系统,保证商品的供应和销售。
3. 店面设计我们将注重店面的装修和布置,打造一个时尚、舒适的用餐环境。
同时,我们也将考虑到消费者的多样化需求,提供不同风格的座位和就餐区域,以满足不同消费者的就餐需求。
冰淇淋创新创业计划书
冰淇淋创新创业计划书一、项目背景冰淇淋是一种非常受欢迎的甜品,拥有广泛的市场需求。
然而,传统的冰淇淋品种和口味相对有限,市场上缺乏新鲜、创新的产品。
因此,我们计划开展冰淇淋创新创业,推出独特的、有创意的冰淇淋产品,满足消费者对多样化和个性化产品的需求。
二、市场分析1. 市场需求:随着人们生活水平的提高,对美食的要求也不断增加。
消费者对冰淇淋产品的需求呈现多样化和个性化的趋势,他们希望尝试不同口味、不同配料的冰淇淋。
2. 市场竞争:目前市场上存在着一些冰淇淋品牌,但大多数产品种类相对有限,缺乏创新。
因此,我们有机会通过推出独特的、有创意的冰淇淋产品来与竞争对手区分开来。
3. 市场空白:在市场上,尚未出现真正意义上的冰淇淋创新品牌。
因此,我们有机会成为市场上的领导者,并占据市场空白。
三、产品创新1. 冰淇淋口味:我们将推出多种不同口味的冰淇淋,以满足消费者对多样化口味的需求。
口味包括传统口味如巧克力、香草,以及创新口味如马卡龙、红豆等。
2. 冰淇淋配料:除了传统的冰淇淋配料外,我们还将采用一些独特的、有创意的配料,如巧克力碎片、水果丁等,以增加冰淇淋的口感和层次感。
3. 冰淇淋外形:为了增加产品的视觉吸引力,我们将设计出独特的冰淇淋外形,如花朵、动物等,提升消费者购买欲望和记忆点。
四、市场推广1. 产品包装设计:我们将设计出精美、独特的产品包装,以吸引消费者的目光并传达产品的创新和高品质。
2. 线上推广:通过社交媒体、电商平台等渠道,进行产品宣传和推广,吸引更多消费者关注和购买。
3. 线下推广:通过开设实体店铺、参加展览等方式,让消费者亲身体验我们的产品,增加品牌认知和美誉度。
五、盈利模式1. 产品销售:通过线上和线下渠道销售冰淇淋产品,获取销售收入。
2. 加盟合作:可以考虑与餐饮企业合作,将我们的冰淇淋产品引入他们的店铺中,实现品牌扩展和销售收入的增加。
3. 授权合作:可以考虑将我们的冰淇淋品牌授权给其他企业,让他们生产和销售我们的产品,获取授权费用。
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哥伦布冰淇淋店创业企划书
摘要:近年来,随着冰淇淋市场的持续火爆,开冰淇淋店成了众多创业者的选择,而
哥伦布由于其特色的产品和优质的服务成了我们的开店首选。
本文就针对这一项目进行详细的介绍,分析它的市场前景,以及投资该项目的成本、收益及风险程度,并从店面选址、人员规划、营销策略、长期发展等方面对开哥伦布冰淇淋店提出了一些建议,借此希望能够对创业者有所帮助。
一、项目介绍
哥伦布隶属于广州尚味企业管理服务有限公司,源自时尚之都香港,是行业内首家通过ISO9001质量管理体系认证的甜品品牌。
哥伦布是水果冰淇淋缔造者和代表者,这种新型冰淇淋在口味上的创新与低脂健康的特点使它深受广大消费者好评。
哥伦布是由奶熊·甜品站升级而来。
公司历经数次的国内外考察,通过详细的研究和对比,结合国内实际情况,首次提出“中国首家民族品牌甜品站”的概念,保留了国外甜品站“快速、健康、品质”的核心,并开创性地提出“经典、独特”等适合国内消费者的经营模式。
2009年,奶熊·甜品站一经上市就获得超高的人气,得到了无数年轻势力与白领阶层的追捧和认可,日营业额更是突破5000元大关。
2011年,公司通过吸收香港的时尚元素与开冰淇淋店的成功经验,将奶熊·甜品站全新升级为哥伦布。
哥伦布时尚而新锐的形象以及全新的VI系统立即获得了市场的空前反响,它的成功模式正被许多人所复制。
如果你也渴望成功,加入哥伦布,未来广阔的冰淇淋市场就属于你。
二、市场分析
(一)、冰淇淋市场前景广阔
冰淇淋以其美观、冰凉、快乐与甜蜜的感受,在中国的发展迅猛, 其整体市场逐年快速递增。
中国冰淇淋市场经过十多年的快速增长, 使目前中国人均年消费量达到1.2公斤,预计未来20年将会上升到6升,届时,中国将成为世界上最大的冰淇淋消费国,但从人均消费水平来看,中国与世界发达国家的消费水平相比差距还比较悬殊。
目前世界第一大冰淇淋消费国—美国人均消费冰淇淋是23升,
澳大利亚为17公斤,瑞典为16公斤,日本为11公斤,荷兰18公斤。
中国潜力巨大的冰淇淋市场吸引了巨大资本的追捧和关注,这一切都为中国冰淇淋行业的发展带来了广阔的市场前景。
(二)、激烈的竞争和消费者的需求对冰淇淋的品质提出了更高要求从目前中国冰淇淋市场的总体状况看,中、低档品牌价格竞争的日益白热化已使得利润空间越来越小。
而且随着国内消费者消费意识的不断成熟,消费者在购买产品时会以产品的品质为最终选择的主要因素,这让冰淇淋投资者不得不重视冰淇淋的产品品质。
(三)、季节性特征的弱化带来更大的商机
中国的冰淇淋市场发展到今天,依旧有很多消费者认为它是一种季节性的消费品。
其实不然,在国外,冰淇淋市场几乎不与季节挂钩,不同的季节会有其相适应的冰淇淋产品,冰淇淋并不是只有夏天才能食用。
而且随着国外消费观念的渗透,冬天吃冰淇淋的中国消费者也越来越多,这将为中国冰淇淋市场带来巨大的经济效益。
三、产品介绍(一)、产品价格
哥伦布的主打产品严格来说是属于软冰淇淋,在国内比较有影响力的基本上都是国外的品牌,而且价格一般也比较高。
目前软冰淇淋消费者主要集中在追求时尚的年轻人群,他们将吃软冰淇淋视为一种休闲享受。
价格合理、口感不错的软冰淇淋将会是他们重点选择的对象。
哥伦布的价位主要集中在7-15元之间,价格比较合理,而且哥伦布的产品独特,口感诱人,非常符合时尚年轻人的需求。
(二)、产品特点
哥伦布主打的是水果冰淇淋,水果冰淇淋是冰淇淋的一种,它在传统的冰淇淋中创新性的加入了各种新鲜水果,并精确控制单杯的重量和冰淇淋以及水果之间的比例,在满足消费者不同口味的同时,让冰淇淋更加低脂、健康。
低糖、低脂、低卡路里的哥伦布最大限度的解决了消费者担心因吃冰淇淋而发胖的顾虑。
此外,哥伦布还有甜筒系列、咖啡系列、缤纷果饮以及港式奶茶系列,满足消费者的不同需求。
(三)、产品更新
哥伦布会持续进行产品研发,不断推出新产品,保证始终走在冰淇淋消费市场的尖端,引领市场潮流。
公司的客服也会在第一时间将新产品的操作方法送到各加盟商手中,新产品的推出可以吸引消费者持续光临。
四、店面选址
店面的选址除大学周边外,还可以放眼于区域经济、收入水平、规划、人口质量等发展趋势,着眼于商圈的客流、购买力的质量和数量以及商铺本身的品质,从中选出成本不高、增值潜力较大的商铺。
具体参考如下:区域店址选择
商业区购物中心/大型超市/商业步行街餐饮区风味美食街
娱乐区游乐场/大型娱乐广场/旅游胜地校园区高等院校/中、小学商务区
写字楼/CBD
选择店铺有四大要素需要注意:第一,客流的含金量
选址一定要注意人流量、消费群以及购买力等,客流的大小直接影响到收入的多少。
第二,选址的前瞻性
关注市政规划、拆迁改造等政策性变动把冷僻之地变成黄金地段,开发中的地段的商机。
第三,商铺的性价比
不同的地段、周边环境、交通条件等,店租的差距较大,要充分考虑店铺的性价比,对进驻商业广场的加盟商来说,除了考虑租金价格外,更要注意商场的管理和经营模式。
第四,联盟化零为整
与拥有好地段的商家联营,分租空间,这样既可以拥有好的位置又可以节省不少费用。
四、店面选址
店面的选址除大学周边外,还可以放眼于区域经济、收入水平、规划、人口质量等发展趋势,着眼于商圈的客流、购买力的质量和数量以及商铺本身的品质,从中选出成本不高、增值潜力较大的商铺。
具体参考如下:区域店址选择
商业区购物中心/大型超市/商业步行街餐饮区风味美食街
娱乐区游乐场/大型娱乐广场/旅游胜地校园区高等院校/中、小学商务区
写字楼/CBD
选择店铺有四大要素需要注意:第一,客流的含金量
选址一定要注意人流量、消费群以及购买力等,客流的大小直接影响到收入的多少。
第二,选址的前瞻性
关注市政规划、拆迁改造等政策性变动把冷僻之地变成黄金地段,开发中的地段的商机。
第三,商铺的性价比
不同的地段、周边环境、交通条件等,店租的差距较大,要充分考虑店铺的性价比,对进驻商业广场的加盟商来说,除了考虑租金价格外,更要注意商场的管理和经营模式。
第四,联盟化零为整
与拥有好地段的商家联营,分租空间,这样既可以拥有好的位置又可以节省不少费用。
五、人员规划与管理店面人员在三四个会比较好,分早、中、晚三班,交叉轮流。
一般店面操作人员要保证两个以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一个人值班。
针对店面的业
绩情况还可以制定一个奖惩制度,根据店员的业绩来给她们适当的奖励和惩罚,这样可以激发她们工作的积极性。
六、营销策略在开业和节假日的时候,做一些活动可以吸引消费者的注意,提高销售额。
在生意平淡的时候也可以做些活动,利用各种手段刺激市场,增加销量。
公司专为冰果彩虹加盟商制定了一个促销手册,上面有全年的节假日活动案例,店主可以进行适当的参考。
而且每逢节假日,公司还会适时推出促销方案,向加盟商无偿提供活动广告展示设计图。