专家力推毛叶山桐子产业化
县长秦会刚：在全县山桐子产业链项目发展启动会议上的讲话
县长秦会刚：在全县山桐子产业链项目发展启动会议上的讲话尊敬的各位领导、各位嘉宾、各位企业家、各位专家学者：大家好！今天，我们在这里隆重召开全县山桐子产业链项目发展启动会议，共同探讨山桐子这一宝贵资源在我县的开发利用，推进我县经济发展的更高水平。
作为一个有着得天独厚资源优势的县，我们县一直以来坚持走生态优先、资源富集、特色鲜明的发展之路。
随着时代的变迁和发展要求的提升，我们必须要采取合理的策略，大力发展现代农业、加快特色产业培育、拓宽市场渠道，实现县域经济的高质量跨越发展。
而山桐子这一独具特色的资源，恰恰为我们提供了一个重要的增长点。
作为四川南部的特产，山桐子以营养丰富、药用价值高、品质优良等优点受到欢迎，吃山桐子已成为人们的健康时尚。
据不完全统计，目前全国市场上对山桐子的需求已经达到千吨以上。
在全面推进乡村振兴、提高农村居民的收入水平的大背景下，我们既需发掘山桐子这一宝贵资源的应用价值，也要充分利用其特殊的种植环境，促进我们县农民增收，实现绿色生态经济发展。
为了更好地推进山桐子产业的发展，我们县政府已经精心策划，全面推进山桐子产业链项目的实施，以具体的措施和有效的举措推动山桐子产业的全面发展。
一方面，我们要全面提升山桐子的种植技术和品质。
为此，我们将在巩固山桐子的收获区基础上，进一步拓展山桐子的繁殖技术和种植面积，同时增强山桐子的品质，提高其营养成分，以满足消费者日益增长的需求。
另一方面，我们要进一步完善山桐子加工技术和市场营销手段。
我们将加大对山桐子加工企业的扶持力度，鼓励企业创新技术，加快产业结构升级。
其中，要充分运用现代网络技术，在全国范围内进行广告宣传，将我们的山桐子推向全国消费者市场。
我们期望，经过全县相关部门的共同努力，山桐子产业链项目能够加快实施，促进山桐子产业不断发展壮大，不断提升我们县的经济实力和综合竞争力。
同时，我们也呼吁更多的投资商和企业家积极参与到山桐子产业的开发中来，共同推动山桐子产业的高质量发展。
山桐子产业在我国的开发利用情况
山桐子产业在我国的开发利用情况方晓璞;李欣;鲁海龙;史宣明【摘要】山桐子作为优良的木本油料树种,近年来受到越来越多的关注.论述了山桐子产业在我国的开发利用情况,主要包括山桐子国家扶持政策、良种选育、人工栽培、山桐子油食用安全性、山桐子油加工工艺及深加工应用情况,以期为山桐子产业的发展提供参考.【期刊名称】《中国油脂》【年(卷),期】2019(044)002【总页数】5页(P86-89,98)【关键词】山桐子;产业发展;良种选育;人工栽培;加工应用【作者】方晓璞;李欣;鲁海龙;史宣明【作者单位】西安中粮工程研究设计院有限公司,西安710082;中国科学院植物研究所,北京100093;西安中粮工程研究设计院有限公司,西安710082;西安中粮工程研究设计院有限公司,西安710082【正文语种】中文【中图分类】TS22;F326山桐子(Idesia polycarpa Maxim.)是大风子科(Flacourtiaceae)落叶乔木植物，高8～12 m，跨亚热带与暖温带，在中国、日本、韩国都有分布，是东亚特有的树种，在我国主要分布于西南三省、甘肃、陕西、山西、河南、台湾等17个省区。
山桐子分布于海拔300～1 200 m山坡，山谷两侧的疏林或林缘。
山桐子树干通直，不裂、耐寒、抗旱，适应性强，且山桐子树干高大，树冠广展，花色黄绿，红果累累，果实含油率高，是优良的木本油料树种和良好的绿化及观赏树种[1]。
山桐子果实中提取的油脂可以加工出优良的保健食用油、生物柴油以及润滑油等，其油脂经深加工还可用于制药，具有降低血脂、血压等功效[2]，应用前景广阔。
最近数年，全国出现“山桐子热”，全国已有十多个省、市在发展山桐子产业。
本文从山桐子国家扶持政策、良种选育、人工栽培、山桐子油食用安全性、山桐子油加工工艺及深加工方面论述了山桐子在我国的开发利用情况，以供参考。
1 山桐子产业国家扶持政策自1981—1985年四川省科委将“毛叶山桐子生物学特性及油脂食用卫生安全性研究”列为该省研究课题以来，国家对山桐子产业进行了大力扶持。
山桐子产业发展现状
山桐子产业发展现状山桐子产业是中国传统的农林业中的一种典型代表，也是我国重要的经济作物之一。
山桐子是一种富含油脂的植物，其果实可榨取山桐子油，是一种重要的食用油和工业原料。
随着人们对健康生活的追求和对天然植物油需求的增加，山桐子产业得到了迅速发展。
山桐子的种植面积不断扩大。
在过去的几年里，山桐子的种植面积呈现出逐年增长的趋势。
许多农民开始将传统的农作物转为山桐子的种植，以迎合市场的需求。
山桐子的种植技术也得到了不断改进，提高了产量和质量。
山桐子的加工技术不断提高。
山桐子的榨油技术在传统的基础上进行了改良，使得山桐子油的品质更加优良。
同时，山桐子油的加工工艺也得到了改进，提高了生产效率。
山桐子油的加工企业也在不断增加，形成了完整的产业链。
山桐子产品的销售渠道不断拓宽。
山桐子油作为一种独特的食用油和工业原料，其市场需求逐渐增加。
山桐子油的销售不再局限于传统渠道，如超市和食品店，还拓展到网络平台上。
通过电商平台的推广，山桐子产品得到了更广泛的宣传和销售。
山桐子产业也在推动当地经济的发展。
山桐子的种植和加工过程需要大量的劳动力，提供了就业机会。
同时，山桐子产业的发展也带动了相关的产业链，如物流、包装等，促进了当地经济的繁荣。
然而，山桐子产业仍面临一些挑战。
首先，山桐子的种植和加工技术仍有待进一步提高，以提高产量和质量。
其次，山桐子产品的市场竞争激烈，需要加强品牌宣传和市场营销。
最后，山桐子产业还需要加强科研力量，推动山桐子的深加工，提高附加值。
总的来说，山桐子产业在我国经济发展中发挥着重要的作用。
随着人们对健康生活需求的提高，山桐子产业有望继续快速发展。
政府、企业和农民应加强合作，共同推动山桐子产业的发展，实现经济效益和社会效益的双赢。
野生变家种 毛叶山桐子价值高 每亩生财上千元
毛叶山桐子，以前是野生，近来开始人工规模种植。
长期研究毛叶山桐子的专家、省林科院林业所副所长罗建勋认为，盆周山地均适宜发展。
做生物柴油原料果子价好不愁销
“毛叶山桐子综合价值非常高。
”，现在，西藏、青川、彭州、资阳、重庆云阳等地都在发展。
毛叶山桐子一般第4年初挂果，亩产1000公斤，然后逐年增长，到盛产期，产量将达到3000公斤以上。
如果收购价按2元/公斤计算，每亩收入最高能达6000元。
一个年产10万吨生物柴油的生产线，需30万亩基地提供原料。
“毛叶山桐子种出来根本不愁卖。
”在生产线投产之前，可开发过渡产品，诸如利用果实生产食用油，其有效成份比橄榄油还高。
果实漂亮招客来乡村旅游巴到赚
据了解，毛叶山桐子为阔叶乔木。
果实是其最大的亮点：一是果实可生产生物柴油、食用油和保健药品；二是果实红润艳丽，犹如一串串樱桃，每年9~12月为成熟期，素有“红果迎秋”之美誉，蕴藏着丰富的旅游资源。
“这对乡村旅游业的带动不可估量。
”
“摇钱树”好种易栽每亩生财上千元
据悉，每公斤收购价格为2元，初挂果，农户每亩能收入2000-4000元，正常挂果能达6000元，每亩的成本就是“两三百元肥料和苗子钱”。
“摇钱树”效益好，但好种吗？毛叶山桐子易栽培、易管理，幼苗期一、二年只需周围除草，以后每年施一次肥，采一次果，每年每亩3个劳动日足够。
省林科院林业所副所长罗建勋说，毛叶山桐子含油率高、是很好的园林观赏植物，它适合在盆周山地海拔300~2400米的范围种植，每年春秋都可。
对话昭觉县久铁洛古乡党委书记阿合木呷:迎难而上 一往无前
对话昭觉县久铁洛古乡党委书记阿合木呷:迎难而上一往无前作者：暂无来源：《中华儿女》 2020年第12期阿合木呷：现任四川省凉山州昭觉县久铁洛古乡党委书记。
曾获得凉山州“挂包帮”优秀下派干部，昭觉县优秀党务工作者，凉山州优秀党务工作者，昭觉县优秀政协委员，昭觉县十佳优秀青年，2020年凉山州新时代十佳优秀青年等荣誉。
《中华儿女》：请简单介绍自己，以及久铁洛古乡。
阿合木呷：我1985年出生在一个农民家庭，是大凉山土生土长的彝家孩子，毕业于四川警察学院公安专业，先后在乡镇、公安局、组织部等部门工作。
久铁洛古乡位于昭觉县城东南25公里处群山之间，近几年才通公路。
长期闭塞，土地贫瘠，当地群众生产生活环境十分艰苦，与外界交流少，没有其他经济收入来源，贫困落后在这片土地留下深深烙印。
自脱贫攻坚战役打响以来，我深知这是能改变彝区的一次伟大战役，同全乡干部群众坚定信念，求新求变，攻坚克难，感恩奋进，势必带领全乡群众如期脱贫。
《中华儿女》：在你看来，造成凉山贫困的原因有哪些？脱贫攻坚工作重点和难点是什么？阿合木呷：贫困的原因不会是单一的，一定是多种因素造成，而复合型的贫困在凉山州表现得最为明显。
究其原因，我觉得一是农业生产基础条件薄弱，自然条件恶劣，自然灾害频繁。
二是社会程度发育低，虽然我们彝区曾“一步跨千年”，但是经济发展没有实现“一步跨千年”，劳动力素质差，群众大都缺乏在现代市场经济条件下谋生的技能。
三是历史欠账较多，基础设施薄弱，许多山区没有通路，安全用电、生产生活用水困难。
四是文化贫困与精神贫困交织，重农抑商的生产观、温饱第一的消费观以及相对落后的生活习惯。
总之，各种因素叠加造成凉山的贫困。
凉山脱贫攻坚工作重点在于打基础，落实好“两不愁、三保障”，夯实群众脱贫基础，夯实群众发展基础。
难点则是攻克凉山地区“失学、艾滋、毒品、超生、移风易俗”五大拦路虎，提升贫困地区、贫困人口自我发展能力。
《中华儿女》：在脱贫攻坚路上，你带领久铁洛古乡干部群众做了哪些努力，成果如何？阿合木呷：因人施策，确保帮扶成效。
毛叶山桐子培育新方法及其工程化研究
ｌ 前 言
毛叶山桐子 （ ｅＩｅｉ ｐｌ ａ ａＭ ｘ ．ａ ｖｓｔ ｔ ｓ ｏ ｃｒ ａｉ ｖｔ ｅｆａ ｈ ｄ ａ ｙ ｐ ｍ ． ｉ
Ｄｅｓ ｉ ）具 有 速 生 、水 土 保 持 功 能好 ，且 果 实 产 量 ｌ
大，含油率高 、油质好 、可食用等特点 ，是一种较 好 的生态经济林木。毛叶山桐子树高达 １ ０—１ｍ， ５ 冠 幅大 ，在 自然 生 态 中是 中 、低 层 植 被 的 良好 屏 障。该树种属浅根性树种 ，主根不 明显，但侧根非 常发达 ，成水平 分布 ，根系密 集层 为 ２ ６ ｃ ０— ０ ｍ， 根端根须密集成 网，这一特点使其对土地表层水土 的保持能力极强 。同时，毛叶山桐子产量高 ，单株 产量高的可达 ２０— ０ ｋ ，产果 的持续 时间长达 ０ ３０ ｇ ７ —１０年。毛叶 山桐子果 实 含油率 高 ，干 果达 ０ ０ ３ ％ 一３ ％ 。油 品质量 好 ，其 中不饱 和脂 肪 酸 高达 ６ ８ ８ ％ 以上 ，亚油酸就高达 ６ ％ 以上 ，维生 素 Ｅ含 ２ ８
Ｐｏ ｙ ａ ｐａ Ｍ ａ ｉ ． ｒ Ｖｅ ｔｔ ｅｓ ａ ｔ ａｎ ｉ ｇ Ｅｘ ｅ ｓｏｎ ｌｃ ｒ ｘ ｍ Ｖａ ． ｓ ｉａ Ｄｉｌ ｎｄ Ｉｓ Ｐｌ ｔｎ ｔ ｎ ｉ
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毛叶山桐子的生态经济、民俗文化及产业发展规划研究对广元4万hm2基地建设的几点建议
毛叶山桐子的生态经济、民俗文化及产业发展规划研究一对广元4万hm2基地建设的几点建议吴志文(四川省广元市林业和园林管理局，628000)摘要：调查研究毛叶山桐子的生物学特性、生态习性、生态效用、观赏效用、经济价值及文化民俗价值。
朝天区、青川县等地农户有吃毛叶山桐子油的习俗，木材做新婚床枋或做新娘嫁妆的风俗。
其木材纹很细，很舒适，美观。
毛叶山桐子的种子很繁，秋日红果累累下垂，新婚做床枋，寓意，多子，多福。
果鲜红，无法生吃，榨油，其种子油有浓浓的“山”气味。
现代科学研究表明，种子油的亚油酸含量占78．6％，这是人体的必须品，其缺乏将影响前列腺素合成、精子生存能力、胆固醇转运受阻及线粒体合成等疾病；这与民俗相合。
大滩还流传这样一个传说，“二郎爷(神)骑马在乱山子过河，二郎爷的剑掉了，找剑，操乱了；神马过河，在石头上一轮，神马背的东西掉在那里，生出了毛叶山桐子树”。
这传说也与民俗相合。
同时，种子油对心血管有明显保健作用，不含大风子油，每克油中保健食用的维生素含量达60％．--．80％，有较好的脂、酸配比，是一种较理想的食用木本油料。
其树干通直高大，象征顺利吉祥。
树型高大，落叶乔木，干高，树皮灰白色，平滑，幼枝红褐色，有皮孔和叶痕，枝条呈轮生状，树冠圆锥状塔形，象征伟丈夫。
叶大，叶柄红色，圆柱形，幼具短柔毛，顶端有两个较大腺体；叶片肥厚而油亮，卵形或卵状心形，基部心形或近心形，园润和谐，象征新婚家庭和睦。
分析毛叶山桐子的生态经济特性，考察产业化现状与发展趋势，各地发展热潮，广元市的发展条件，分析评价开发的市场前景。
广元规划发展4万hm2的指导思想、原则、目标步骤与布局，产品、品牌与市场开发，效益预测。
存在问题是系统的基础研究较缺乏，产品、消费、市场有待成熟，毛叶山桐子产业处于研发，初创阶段，探索发展阶段。
如70年代南山林场当时作为油料树种，种植在阔叶林内，但后来无人收购此果。
目前，朝天区陈家乡，大滩等地，多为自产，自榨油，自食用。
京山市山桐子产业存在问题及对策
京山市山桐子产业存在问题及对策作者：张云超张志良王倩来源：《湖北林业科技》2020年第03期摘要：近年来，山桐子产业发展声势持续高涨，部分市、县（区）和一些企业瞄准该产业，已经或准备大干一场，京山市便是其中之一。
山桐子在京山市没有自然分布，且前期没有进行区域试验，在产业发展过程出现了一些问题并提出了相应的建议和策略。
关键词：山桐子;产业;京山市中图分类号：S794.9 文献标识码：A 文章编号：1004-3020（2020）03-0058-02山桐子Idesia polycarpa是大风子科山桐子属植物，落叶乔木，高8～21 m;喜光，不耐阴，喜深厚、潮润、肥沃、疏松的酸性土壤或中性土壤，是一种生长中速的用材和油料树种。
2017年10月，湖北省林业局、省扶贫办在利川市山桐子产业推进现场会上，提出以恩施（武陵山区）为主中心，以十堰（秦巴山）、黄冈（大别山）、咸宁（幕阜山）为副中心，共同推广山桐子20万hm2，建成“一主三副”的木本油料产业格局，把山桐子产业打造成精准扶贫的典范。
2019年，湖北省政府印发了《湖北省乡村振兴战略规划（2018～2022年）》，将山桐子纳入五大千亿产业链重点发展推进。
京山市作为全省林业产业大县，积极响应上级号召，组织人员到利川进行实地考察，结合本市实际，确定山桐子产业是加快乡村振兴、助力脱贫攻坚的重要产业之一，并于2018年9月18日印发了《京山市山桐子产业三年发展指导意见》，山桐子产业正式列入京山市重大林业产业进行推进，仅2019年，全市栽植山桐子就达700 hm2。
由于山桐子产业在京山市是一个新兴的产业，同时，山桐子在京山市境内没有野生分布，虽然山桐子产业在京山市得到一定发展，但也暴露出了一些明显问题。
1 存在的主要问题（1）苗木良种率低，性状表现不稳定。
京山市种苗主要来源于雁门口镇刘集村建20 hm2的山桐子育苗基地，农户栽植山桐子所需苗木为免费提供。
种子来源属毛叶山桐子种质资源库，缺乏人工选育、试验示范、专家审定等过程，在生长发育、果穗长短、结果量等方面的特异性、一致性、稳定性还有待检验，性状表现不稳定，直接影响到后期经济效益。
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专家力推毛叶山桐子产业化
0304
中国绿色时报3月4日报道2月24日，广元市林业和园林管理局召开座谈会。
会议提出：全市将用10年时间，将毛叶山桐子的种植面积发展到100万亩。
目前，全市毛叶山桐子人工林只有5000亩，天然分布、已经结果的不足1万亩。
反差如此巨大！
放眼四川，在发展毛叶山桐子上存在同样反差的，远不止广元市一家。
“全国没得一个地方像四川这么高度重视，全省没得一个树种有这么好的效益。
”四川省林科院副总工程师王金锡如此评价它。
眼下，仅在四川省林科院，就有林业所、林化所、林木良种繁育所同时在开展毛叶山桐子的相关研究，热度可见一斑。
■事实：这是一个乡土树种
毛叶山桐子是乡土树种，广泛分布于秦岭、淮河以南的广大地区，日本也有分布。
在四川，它集中分布在广元、绵阳、成都、乐山、雅安等地。
这个树种广受青睐，源于近年来生物质能源备受关注、高档食用油价格走高。
毛叶山桐子的果肉和种子均可榨油，平均含油量超过35%。
盛果期单株产果可达150公斤，高产株甚至可达350公斤，且盛产期长达50年以上。
经测定，山桐子油富含油酸、亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，含量高达7 0%～90％，与橄榄油不相上下。
不饱和脂肪酸有助于降低人体胆固醇和心血管病发病率。
毛叶山桐子还可作为园林观赏树种。
它树高、干直，树形美观，果实红润，既可绿荫护夏，又能红果迎秋。
2007年，重庆市园林局优选出十佳植物，推荐在全市大规模发展。
毛叶山桐子高居排行榜第三位。
■现状：川渝各地竞相发展
早在2004年四川省政协九届二次会议上，即有委员提案，建议在退耕还林中推广种植毛叶山桐子。
近两年，形成了发展热潮。
重庆市的评选话音刚落，2008年11月，重庆市云阳县、四川省青川县分别宣布，将着力推进毛叶山桐子产业化。
四川新天科技有限公司与云阳县政府合作，首期建设5000亩毛叶山桐子示范基地，并签订40万亩栽植项目，拟建植物油提取工厂。
同月，青川县政府宣布，成都润滋科技综合有限公司投资1.6亿元的山桐子综合开发项目入驻青川，目的是用山桐子加工生物柴油。
汶川大地震后，四川多个地方掀起毛叶山桐子热。
广元、绵阳等地均把它的种植列为灾后重建和生态恢复项目。
热潮持续，节节升温。
越来越多的公司联手地方政府，加入毛叶山桐子产业化进程。
2008年底，四川省国政生物质能源科技发展股份有限公司与彭州市农户签订林地流转协议，宣布在当地栽植1万亩毛叶山桐子。
国政不仅首批向农民免费赠送20万株幼苗，还签订协议，承诺以每公斤1. 6元的保底价格收购果实。
2009年8月，重庆市恒福居投资有限公司与万盛区政府签署协议。
公司将投资1亿元，打造毛叶山桐子育苗、种植、加工及附属观光旅游项目。
万盛区政府则承诺，优先流转林地推广种植山桐子，并将这一项目纳入重庆市森林工程，享受有关优惠政策，希望最终形成10万亩的种植规模。
2009年9、10月间，《四川建“树上油库”》的报道在省内多家媒体刊发，主角就是毛叶山桐子。
■过关：毒性试验精炼加工
山桐子油用途广泛，最值得期待的就是提炼生物柴油和加工高档食用油。
据广元市林业和园林管理局副局长罗星原介绍，当地一家公司原打算用山桐子开发生物柴油，但因为技术原因，已转而开发高档食用油。
此前，四川盆周山区农民即有土法榨制山桐子油食用的习惯，并延续了上百年。
王金锡说：“味道很怪，但没见中毒案例。
”
他所说的“味道怪”，因为山桐子油中含有苦味素。
目前，精炼的山桐子油已成功去除苦味素，这项技术就掌握在四川省林科院手中。
山桐子属大风子科，是该科唯一不含大风子油的树种，而大风子油是有毒的。
王金锡说，除了当地农民的食用经历外，早在5年前，四川省工业卫生研究所即开展了山桐子油的急性毒性试验，证明属于无毒范围，消费者可以放心食用。
■提醒：基础研究还很缺乏
这是一个好树种。
企业、地方政府和农户也投入了极高的热情。
专家却提醒，各地要慎重发展。
不要说全国，就是四川省的毛叶山桐子自然资源状况，目前也不清楚，选优、矮化、密植技术以及适用的采摘工具均无着落，产业发展仍处于基础阶段。
毛叶山桐子虽然种子产量很高，但试验表明，种子自然发芽率为零。
经过机械、化学以及机械与化学相结合等方法处理后,发芽率也不超过18%。
目前，专家已经知道毛叶山桐子硬枝扦插、嫩枝扦插、根扦插可依次提高生根率，根埋生根率可达到90%。
专家提醒，这虽然是个乡土树种，但也有适生区。
它适宜在酸性、中性、微碱性土壤的山地、平地、平原等环境生长。
低海拔地区生长优于高海拔地区，肥沃地区优于瘠薄地区。