转基因与非转基因食品对比

合集下载

转基因食品标准

转基因食品标准

判断转基因食品的几个标准:
1、季节。

除了大棚蔬菜外,其它的反季节食品容易是转基因的。

2、色彩。

与传统的不一样的绝对是转基因,比如彩色棉花、彩色辣椒。

3、个头。

按照传统,西红柿也有一定个头的,比如:像大拇指头那么一点大的小西红柿绝对是转基因。

再比如大豆,也叫黄豆,就是做豆腐,豆浆那种豆子,形状应该像动物内脏:腰的样子,有点扁,可现在的大豆,全是圆圆的、大不少、就像豌豆一样的大豆,产量很高,就是转基因。

4、味道。

传统的玉米一般就是黄玉米,白玉米,略带甜味,而现在流行的甜玉米,其甜度非常高,无疑是转基因。

5、害虫。

凡是害虫喜欢光顾的作物就是没转基因的,凡是害虫害怕,也就是没有害虫,或很少害虫的作物,就是转基因。

6、产量。

转基因作物一般在开始几年,其产量要比传统作物高不少。

转基因食品的利与弊

转基因食品的利与弊

转基因食品的利与弊转基因食品是利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。

以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。

例如,在普通西红柿里加入一种在北极生长的海鱼的抗冻基因,这样,西红柿在冬天就能保存更长的时间,从而大大延长保鲜期。

从世界上最早的转基因作物(烟草)于1983年诞生,到美国孟山都公司研制的延熟保鲜转基因西红柿1994年在美国批准上市,转基因食品的研发迅猛发展,产品品种及产量也成倍增长,有关转基因食品的问题日渐凸显。

那么,转基因食品到底好不好,有什么利与弊呢?人们对转基因食品,存在着两种不同的看法,一种是认为科技的进步能大大提高我们的生活水平,另一种则认为转基因食品会产生预期不到的中毒或者过敏反应,下面就详细介绍一下转基因食品的利与弊。

转基因食品对人体的好处好处一:对健康有保障。

比如说,抗虫的转基因玉米不会被虫咬,就会减少玉米身上的伤口,一些有害的微生物就不能去侵犯它,这就减少了微生物侵害的概率,对我们的健康是一个保障。

好处二:拥有我们自身不能合成的营养素。

和非转基因相比,有一些转基因食品,尤其是未来一些转基因食品,增加了一些我们所需要的营养素。

这些营养素很多是我们身不能自身合成的,对我们大有好处。

好处三:减少了农药残留。

在抗虫或者抗病的转基因作物,栽培和种植的时候,可以少用农药,甚至不用农药,这在很大程度上减少了农药残留。

转基因食品对人体的坏处坏处一:多项研究表明,转基因食品对哺乳动物的免疫功能有损害。

试验用仓鼠食用了转基因食品后,到其第三代,就绝种了。

坏处二:产生毒素。

一些研究学者认为,对于基因的人工提炼和添加,可能在达到某些人们想达到的效果的同时,也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。

坏处三:导致过敏反应。

对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他不过敏的食物产生过敏,比如,科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中,蛋白质也随基因加了进去,那么,以前吃玉米过敏的人就可能对这些核桃、小麦和贝类食品过敏。

初中语文文摘社会判断转基因的几个标准

初中语文文摘社会判断转基因的几个标准

判断转基因的几个标准判断转基因的几个标准季节。

最好吃应季的蔬菜和水果,除了大棚作物外,其他的反季节作物都有转基因的嫌疑。

色彩。

与传统色彩差异明显的多是转基因,比如彩色棉花、彩色辣椒。

个头。

区别于常规大小的作物。

比如很多人喜欢吃的像大拇指般大小的圣女果,比非转基因西红柿更小更甜。

非转基因大豆是椭圆形的,有点扁,肚脐为浅褐色,大小不一;而转基因大豆则是圆形的,肚脐为黄色或黄褐色,豆的大小差不多,打出来的豆浆有点黄。

味道。

传统的玉米一般就是黄玉米、白玉米,略带甜味;而现在流行的甜玉米,其甜度非常高,无疑是转基因作物。

害虫。

凡是害虫喜欢光顾的作物通常属于非转基因类别,凡是害虫害怕,甚至是没有遭遇害虫的作物,通常属于转基因。

产量。

转基因作物在开始几年,其产量一般要比传统作物高不少。

附:什么样的考试心态最好大部分学生都不敢掉以轻心,因此会出现很多过度焦虑。

想要不出现太强的考试焦虑,那么最好的办法是,形成自己的掌控感。

1、首先,认真研究考试办法。

这一点对知识水平比较高的考生非常重要。

随着重复学习的次数增加,我们对知识的兴奋度会逐渐下降。

最后时刻,再去重复学习,对于很多学生已经意义不大,远不如多花些力气,来思考考试。

很多老师也会讲解考试的办法。

但是,老师给你的办法,不能很好地提高你对考试的掌控感,你要找到自己的一套明确的考试办法,才能最有效地提高你的掌控感。

有了这种掌控感,你不会再觉得,在如此关键性的考试面前,你是一只被检验、被考察甚至被宰割的绵羊。

2、其次,试着从考官的角度思考问题。

考官,是掌控考试的;考生,是被考试考验的。

如果你只把自己当成一个考生,你难免会惶惶不安,因为你觉得自己完全是个被摆布者。

如果从考官的角度去看考试,你就成了一名主动的参与者。

具体的做法就是,面对那些知识点,你想像你是一名考官,并考虑,你该用什么形式来考这个知识点。

高考前两个半月,我用这个办法梳理了一下所有课程,最后起到了匪夷所思的效果,令我在短短两个半月,从全班第19名升到了全班第一名。

转基因食品的利与弊

转基因食品的利与弊

转基因食品的利与弊有利的方面1 、过去改变植物的品种主要是通过育种,这种传统的育种方式需要的时间长,杂交出的品种不易控制,目的性差,其后代可能高产但不抗病,也可能抗病但不高产,也许是高产但品质差,所以必需一次一次地进行选育。

而转基因技术就不同了,可以选择任何1个目的基因转进去,就可得到1个相应的新品种,不用再花那么长的时间筛选了。

2 、传统的育种只能是水稻对水稻,玉米对玉米,进行杂交,不能水稻对玉米,水稻更不能和细菌进行杂交。

而转基因技术不但可以把不同植物的基因进行组合,而且还可以把动物的基因,甚至人的基因组合到植物里去。

比如:科学家看中了一种北极熊的基因,认为它有抵抗冷冻的作用,于是将其分离取出,再植入番茄之中,培育出耐寒番茄。

通过转基因技术可培育高产、优质、抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等特性的作物新品种,以减少对农药化肥和水的依赖,降低农业成本,大幅度地提高单位面积的产量,改善食品的质量,缓解世界粮食短缺的矛盾。

例如:马铃薯植人天蚕素的基因后,抗清枯病、软腐病的能力大大提高,过去这两种病每年会带来近3成的减产,一种抗科罗拉多马铃薯甲虫的马铃薯,可使美国每年少用37万kg的杀虫剂;阿根廷播种转基因豆种后,大豆抗病和抗杂草能力大为增加,使用农药和除草剂的量减少,生产成本比原来下降了15%。

利用转基因技术生产有利于健康和抗疾病的食品。

杜邦和孟山都公司即将推出多种可榨取有益心脏的食用油的大豆。

两大公司还将联手推出味道更鲜美且更容易消化的强化大豆新品种。

艾尔姆公司与其他公司合作,正在研究高含量抗癌物质的西红柿,以及可用于生产血红蛋白的玉米和大豆。

此外,含疫苗的香蕉和马铃薯也正在加紧研究中;日本科学家利用转基因技术成功培育出可减少血清胆固醇含量、防止动脉硬化的水稻新品种;欧洲科学家新培育出了米粒中富含维生素A和铁的转基因稻,这一成果有可能帮助降低全球范围内、特别是以稻米为主食的发展中国家缺铁性贫血和维生素A缺乏症的发病率。

转基因食品的优点与缺点权衡利弊

转基因食品的优点与缺点权衡利弊

转基因食品的优点与缺点权衡利弊转基因食品是通过转基因技术修改植物、动物或微生物的基因,从而赋予其新的性状或能力。

这种技术在农业领域引起了广泛的争议。

本文将探讨转基因食品的优点和缺点,并试图权衡其中的利弊。

一、转基因食品的优点1. 提高作物产量和质量转基因技术能够使作物具备抗虫、抗草药和耐旱等特点,从而提高作物的产量和质量。

例如,转基因玉米可以抗击致命的玉米螟虫,转基因水稻则能够抵抗洪涝和病虫害的侵袭。

这将有助于解决全球食品安全问题,并提升农民的收入。

2. 改善食品的营养价值通过转基因技术,科学家可以向食物中添加有益的营养物质,改善人们的饮食结构。

例如,转基因黄金大米富含维生素A,有助于预防维生素A缺乏症,这在发展中国家具有重要意义。

此外,转基因食品还可以减少肥胖和糖尿病等疾病的风险。

3. 减少农药和化肥的使用转基因作物具有抗虫和抗草药的特性,使得农民在农作物生长过程中减少对农药和化肥的使用。

这有助于减少对环境的污染,保护生态平衡,同时降低农民的成本负担。

二、转基因食品的缺点1. 潜在风险和未知影响在推广转基因技术之前,必须对转基因食品进行充分的风险评估和安全性评估。

尽管目前的研究表明转基因食品对人类健康没有明显的危害,但仍然存在潜在的风险和未知的长期影响。

例如,转基因食品可能引起过敏反应或引发新的疾病。

2. 破坏生物多样性转基因作物可能对生态系统和生物多样性产生不可预见的影响。

由于转基因作物通常具有较高的耐旱性和抗虫性,它们可能会替代天然生态系统中的其他植物物种,导致生物多样性的减少。

这对生态平衡和生态系统的稳定性会造成潜在的威胁。

3. 遗传污染和生物安全转基因作物与传统作物的杂交可能导致遗传物质的不受控制扩散,进而导致其他作物或野生植物的遗传污染。

此外,如果转基因作物不受到适当的监管和控制,可能会引发生物安全问题,影响人类和动物的健康。

三、权衡利弊权衡转基因食品的优点和缺点,有以下几个方面需要考虑:1. 严格的监管和安全评估对于转基因食品的安全性和环境影响,必须进行严格的监管和评估。

初中语文文摘社会判断转基因的几个标准

初中语文文摘社会判断转基因的几个标准

判断转基因的几个标准
判断转基因的几个标准
季节。

最好吃应季的蔬菜和水果,除了大棚作物外,其他的反季节作物都有转基因的嫌疑。

色彩。

与传统色彩差异明显的多是转基因,比方彩色棉花、彩色辣椒。

个头。

区别于常规大小的作物。

比方很多人喜欢吃的像大拇指般大小的圣女果,比非转基因西红柿更小更甜。

非转基因大豆是椭圆形的,有点扁,肚脐为浅褐色,大小不一;而转基因大豆那么是圆形的,肚脐为黄色或黄褐色,豆的大小差不多,打出来的豆浆有点黄。

味道。

传统的玉米一般就是黄玉米、白玉米,略带甜味;而现在流行的甜玉米,其甜度非常高,无疑是转基因作物。

害虫。

但凡害虫喜欢光临的作物通常属于非转基因类别,但凡害虫害怕,甚至是没有遭遇害虫的作物,通常属于转基因。

产量。

转基因作物在开始几年,其产量一般要比传统作物高不少。

转基因让人不育!教你如何识别转基因!

转基因让人不育!教你如何识别转基因!

生活中的常识,希望对您有帮助!
转基因让人不育!教你如何识别转基因!
导读:本文是关于生活中常识的,仅供参考,如果觉得很不错,欢迎点评和分享。

据传转基因食品可致人不育,那么如何识别转基因食品?请看下文。

操作方法看生命力转基因食品是一次性产生物,正常的土豆放久了会发芽,但是转基因土豆不放多久都不会发芽。

看颜色转基因食品的颜色跟正常食品的颜色是有区别的,比如大米,正常的大米洗过后米水是白色的,而且米粒也有些许的白,但是转基因大米几乎是透明色的,用水洗,水色也几乎没变化。

看味道正常的食品香味比较浓郁,有果实本身的味道,但是转基因的食品香味淡,跟正常食品的味道也不一样。

看果实成熟状态最明显的是西红柿,正常的西红柿熟透后会变软,但是转基因的西红柿即使外皮已经发红,但是捏起来还是硬硬的。

感谢阅读,希望能帮助您!
生活经验知识分享。

转基因与非转基因食品对比共19页PPT

转基因与非转基因食品对比共19页PPT

谢谢!Βιβλιοθήκη 转基因与非转基因食品对比11、不为五斗米折腰。 12、芳菊开林耀,青松冠岩列。怀此 贞秀姿 ,卓为 霜下杰 。
13、归去来兮,田蜀将芜胡不归。 14、酒能祛百虑,菊为制颓龄。 15、春蚕收长丝,秋熟靡王税。
61、奢侈是舒适的,否则就不是奢侈 。——CocoCha nel 62、少而好学,如日出之阳;壮而好学 ,如日 中之光 ;志而 好学, 如炳烛 之光。 ——刘 向 63、三军可夺帅也,匹夫不可夺志也。 ——孔 丘 64、人生就是学校。在那里,与其说好 的教师 是幸福 ,不如 说好的 教师是 不幸。 ——海 贝尔 65、接受挑战,就可以享受胜利的喜悦 。——杰纳勒 尔·乔治·S·巴顿
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

转基因食品的概念
“转基因”利用现代分子生物技术,将某些生物的基 因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其 在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的 目标转变。 例如,将鱼的抗冻基因转入西红柿使这 可抵御寒冷;把某些病毒的基因接入玉米、大豆的植 株中,用以抵抗病害的侵袭。
转基因食品(Genetically Modified Foods,GMF): 是以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品 就是“转基因食品”。
石粉混在里面,就更难识别。 (5)小米、燕麦、荞麦、高梁均属小宗粮食作 物,还来不及去转基因。花生是我国独特产品, 暂无转基因,红薯也未转基因。通过以上这几个 简单的识别法来鉴别一下,平时去超市菜场购买
食品也要留个心,注意一下。
什么是有机食品?
有机食品是指来自于有机农业生产体系, 根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产 加工的,即在原料生产和产品加工过程中不使 用化肥、农药、生长激素、化学添加剂、化学 色素和防腐剂等化学物质,不使用基因工程技 术。并通过独立的有机食品认证机构认证的一 切农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、 畜禽产品、蜂蜜、水产品、调料等等。
转基因方法
直接导入法 物理法:基因枪法、电击法、超声法、显微注射法、
激光微束法 化学法:PEG法,脂质包埋法等 载体介导法:农杆菌介导、病毒介导法 花粉管通道法
转基因植物产品的检验技术
转基因植物产品的安全性评估极为重要,但可能更为 受到人们关注的是转基因产品的检测技术。目前要测 试植物产品是否含有基因改造成分,或植物产品是否 经过基因改造,主要有两种方法:
1 检测是否有外来基因或DNA; 2 检测是否有外源的蛋白质。 方法之一是基于PCR技术,此技术能检测样本中是否
有外耒基因,既使外耒基因量极微,PCR技术也能精 确检测,检测包括检测目标基因、标记基因和引物等 不同方法。由于方法1操作简便,结果精确,所以其是 欧美实验室采用最为广泛的方法。
下面教大家几个常见食品的鉴别方法!
不吃
非转基因土豆:样子比较难看,一般颜色 比较深,表面坑坑洼洼的,同时表皮颜色 不规则,削皮之后,其表面很快会颜色变
深,皮内为白色。
转基因西红柿:颜色鲜红很好看,果实较硬,不易裂果。 有红的,有黄的,形状有两种,椭圆形和圆形。
非转基因西红柿: 形状比较大,不耐储存。
转基因大米:长得整齐,颜色白亮,颗粒饱 满,有一股清香,手感好,口感柔软。
转基因与非转基因食品对比
中国的转基因作物
中国政府十分重视生物技术的研究,中国正在研发的 转基因作物和林木有47种,涉及的基因种类超过100 种。特别是在转基因抗虫棉、转基因水稻等领域的研 究成果已居世界前列, 2002年,我国转基因作物种 植面积突破210万公顷。
从1997年至2003年,农业部已批准水稻、玉米、棉花、 大豆、油菜、马铃薯、杨树等10种转基因植物进入田 间释放,并批准转基因棉花、番茄、甜椒、矮牵牛花 等6个转基因品种进行商业化种植。但转基因食品所 占的比例很少。
市里购买的食品说明。 (2)超市西红柿、木瓜大部份是转基因。从安 全和质量上说,个体农贩水果类食品要比超市好 得多。特别不要迷信外资超市,那里的东西好看
而不好吃,坏的、假的太多。 (3)玉米使用转基因最早、最广、最多,购买 任何玉米食品均要慎之又慎,哪怕超市卖的玉米
馒头。
(4)转基因小麦籽粒,色白透明发亮,全角质, 属硬质强筋ห้องสมุดไป่ตู้质面包小麦品种,特优转基因9506 小麦2008年在安徽面世,面粉中还有漂白剂、滑
大豆
转基因胡萝卜:表面相对较光滑,一般是 直的,它的尾部有时比中间还粗。且头部
是往内凹的。
非转基因胡萝卜:表面凸凹不平,一般不 太直,从头部到尾部是从粗到细的。且头
部是往外凸出来的。
注:胡萝卜只有在秋冬季节有,夏季的一 般是转基因的。
转基因土豆:表面光滑,坑坑洼洼很浅, 颜色比较淡。削皮之后,其表面无明显变 化。检验方法:先削皮后看变化再决定吃
其实,不管你愿不愿意,你已经或 正在把转基因食品吃进肚子里
转基因与非转基因食品对 比
非转基因大米:长得不好,颜色难看,不整 齐,易生虫。
另外,在中国取得转基因大米合法种植权的 地区是湖北,要警惕细长很亮的大米。买的 时候一定要看清原产地,东北大米目前无转 基因,泰国大米禁止转基因。
其他鉴别方法
(1)超市购买食品时一定要上心,先查是否有 转基因标注。根据《农业转基因生物标识管理办 法》,转基因食品应有标注。仔细观察一下,超
转基因大豆:为椭圆形状,有点扁。肚脐为黄褐 色;豆粒大小不一。打出来的豆浆为乳白色。
非转基因大豆:为圆形,滚圆。豆粒大小差不多。 打出来的豆浆有点黄,用此豆制作的豆腐什么的
都有点黄色。
简单的检验方法:可以用水检测,本土大豆用水 浸泡三天会发芽;转基因大豆不会发芽,只不过
是个体膨胀而已。
如果你家里正好有大豆,拿出来鉴别一下,是转 基因的还是非转基因的?
相关文档
最新文档