上班带饭3大秘籍和3项注意

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上班族带饭的攻略

上班族带饭的攻略

上班族带饭的攻略上班族带饭的攻略自带午饭既省银子又环保,但也容易惹来健康问题,“中午带饭成胃癌高发诱因”、“吃隔夜饭增加患癌几率”...这些流言让人心生恐惧。

不用怕,现在就教你怎么吃,才能吃得开心又放心。

无论从食物卫生,还是经济节约上,带饭对很多上班族来说都是明智之举。

不过,如果你的饭盒&菜式选不对,小心弄巧成拙,不健康反惹病!1、饭盒用太久,小心吃进“塑料”塑料制品也是有保质期的,过期后塑料会老化,出现变色、变脆的情况,如发现使用的塑料盒变黄或不再透明,应尽快更换。

塑料饭盒使用时间长了,内部会出现凹凸不平,遗失那一部分弄不好就被人吃进肚子里了。

消费者一定要关注塑料制品的保质期。

同时,老化的塑料或会释出可能有害人体的物质。

至于一个塑料饭盒“寿命”能有多久,要看个人使用和清洗方法,大多数塑料制品的保质期一般在三至五年左右,如果使用频繁,一至两年更换更好。

2、隔夜菜可致癌由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。

3、耐热能力不足,塑化剂易释放每种塑料都有其耐热极限,食品用途的材料中,目前最耐热的是聚丙烯(PP)可承受140℃,其次是聚乙烯(PE)能耐热110℃,而聚苯乙烯(PS)则只能耐热至90℃。

目前市售的微波炉专用塑料饭盒,主要采用的是PP或PE制成,如温度超过它们的耐热极限,塑化剂就有释放的可能,长期大量摄入塑化剂,可能会损害肝脏、肾脏和影响发育生长。

所以应避免长期用高温加热塑料饭盒翻热食物。

上班族带饭全攻略攻略一:用对饭盒1、各种饭盒优劣PK【玻璃器皿】包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿,由于微波穿透性能好,物理化学性能稳定,耐高温(可达500摄氏度甚至1000摄氏度),故适宜在微波炉中长时间使用。

普通玻璃制成的玻璃杯、牛奶瓶、哺乳瓶只适宜在微波炉中短时间加热,约3分钟。

白领必备的上班带饭攻略

白领必备的上班带饭攻略

白领必备的上班带饭攻略养生导读:对于时间紧迫,工作繁忙的上班族来说,自带午餐既可以省去外出觅食的时间,并且自己做的饭菜怎么也会比外面的快餐更加干净健康。

当然对于一些懒人来说,最好是选择营养全面又费时少的午餐,下面有一些营养午餐食谱,白领们不妨尝试一下吧!上班族带饭攻略1、饭最好早上现煮。

剩饭保存时间尽量不超过五个小时,要彻底加热后食用。

2、带的饭菜分开放。

3、提倡用玻璃器皿。

4、菜炒八成熟即可,以防微波炉二次加热时破坏营养。

上班族不适合带的饭菜1、通常情况下,不要带绿叶蔬菜做便当菜。

因为绿叶蔬菜经过再加热后,可能产生亚硝酸盐,食用过多有可能导致恶心等食物中毒症状。

而且绿叶蔬菜经过再加热后,其中的叶绿素和营养物质流失较多,吃下后也不利于健康。

2、不要带馒头、饼等面食作为便当的主食。

因为微波炉的加热方式能让食物中的水分流失,馒头、饼之类的食物经过微波炉加热后会变得过于干硬,失去原有口感,一般最适合带便当的还是米饭,只有米饭才能再微波炉加热的情况下仍然保持口感。

3、凉拌菜不宜带饭,凉拌菜因本身制作过程中就无法完全避免卫生问题,隔夜放置后很容易变质,再吃就容易造成食物中毒。

4、油脂含量过高的食物,如回锅肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等最好别带,因为这些食物含油脂量太高,相对低油脂食品,这些东西更容易变质不易保鲜。

究竟什么菜适合带饭呢?1、茄果类蔬菜适合带饭,一是因为这类蔬菜不易变质,用微波炉加热后,也不会影响菜的颜色和味道,比如番茄炒蛋、番茄炖牛腩、烧茄子等菜就很适合带饭,此外胡萝卜等菜也很适合带饭。

2、豆荚类食物适合带饭。

比如豌豆、甜豆荚、荷兰豆等,这类食物本身营养丰富,再加热也不会影响色香味。

3、一些做法简单的海产品,如炒大虾、烧带鱼等。

它们能给一顿饭增加足量的蛋白质,但热量却不高。

4、各种菌类及菜花类蔬菜,以及海苔、某些预加工过的肉肠类食物也适合带饭。

5、可以适当增加一些调味品,让整顿饭更有滋味,如自己喜欢的不同口味的辣酱等。

带饭营养健康有技巧

带饭营养健康有技巧

健康随笔饮食与健康现如今,上班的单位离家越来越远,很多人无法赶回去做午饭吃,便在单位简单的对付下。

但食堂的饭餐难吃,外卖又比较重口,而省钱又方便的带饭便成为许多人的选择。

不过,饭要怎么带才又营养又健康并没那么简单,是有许多技巧的。

主食优选米饭、馒头、面包主食建议优先选择米饭、馒头、煎饼和面包等。

玉米、地瓜、芋头等对减肥人群也是不错的选择。

带米饭可前一晚电饭锅预约焖米饭,第二天就又能当早餐还能带中饭。

为了吃得食物多样些,建议可把紫米、燕麦、糙米等粗粮和大米混一起做个杂粮饭。

主食的量最好控制在一半以下。

蔬菜优选根茎类、瓜茄类、菌菇类很多人带的蔬菜,到吃时再次加热后,发现颜色和口感变化都变差了,尤其是一些新鲜的绿叶蔬菜。

其实,带蔬菜最好选择根茎类、瓜茄类、菌菇类。

根茎类蔬菜,如白萝卜、胡萝卜;瓜茄类蔬菜,如茄子、西红柿、西葫芦、苦瓜、丝瓜、佛手瓜;菌菇类蔬菜,如蘑菇、金针菇、鸡腿菇、杏鲍菇、海带、木耳等,再次加热后颜色和口感变化都较小,做好后只要冷藏,即使隔夜亚硝酸盐也能很好地控制。

对于储存过程中最易产生亚硝酸盐的绿叶菜,最好当天早上做,这样能减少储存时间。

如果早餐或晚餐会吃绿叶菜,午餐是完全可以不用带绿叶菜的。

无论蒸、煮、炒,都尽量把菜做得干爽少汤汁,这样可以避免串味。

凉拌菜最好不带,因为鲜切蔬菜加鲜美调味汁就是细菌的天堂。

想吃凉拌的,可以吃焯拌菜,就是焯水后再拌的,焯好水的菜直接装饭盒,在公司自备点清淡的调味汁,吃之前淋上就行。

或者直接带黄瓜、生菜,到单位蘸酱吃也行。

蛋白质优选畜禽蛋畜禽蛋类食物耐储存,所以带饭优先带畜禽蛋。

为了节约时间可以一次性多卤点牛肉、鸡腿、鸡翅,分装好冷冻起来;还可以买肉馅分装冷冻,前一晚解冻腌制,第二天早上做肉末茄子、豆角等。

豆腐可以不粘锅加少许油煎一煎,水分就少了,也适合带;鱼虾类如果采用香煎的方式,做出来的菜很干爽,也都是可以带的。

营养要全面,主食、荤素都不可少从家中带饭,饭菜的品种、做法会受到非常大的限制,但健康的考虑是不容忽视的,带的饭依然要以五谷为主,配的荤素菜品种不可太少,且一周内要经常换换品种;主食、素菜、荤菜的比例要讲究3:2:1,并注意三低一高,即低油、低盐、低糖及高纤维。

上班族带饭技巧

上班族带饭技巧

上班族带饭技巧带饭是上班族们每天必不可少的一项任务,但是如何做好带饭,让自己既能享受美味又能保持健康呢?下面就来分享一些带饭的技巧。

一、合理搭配菜品带饭中最重要的就是菜品的选择和搭配。

首先,我们要注意搭配主食和配菜。

主食可以选择米饭、面食或者杂粮,搭配上一份蛋白质丰富的肉类或者豆类,再加上一份蔬菜,就能够满足我们的营养需求。

其次,要注意搭配不同口味的菜品,可以选择一份酸甜口味的菜品搭配上一份咸鲜口味的菜品,这样可以增加饭菜的层次感和口感。

二、注意保温带饭到了公司后,很多人都会发现饭菜的温度已经下降了很多。

为了保持饭菜的温度,我们可以选择保温饭盒,或者在饭菜上加入一些热气腾腾的食材,比如热汤或者热菜。

另外,我们还可以在带饭的时候使用保温袋,将饭盒放入袋中,这样能够更好地保持饭菜的温度。

三、注意卫生带饭的过程中,卫生是非常重要的一点。

首先,我们要保证饭菜的新鲜和卫生。

在选择食材时,要选择新鲜的食材,并且在烹饪过程中要注意食材的清洗和处理。

其次,要注意饭盒的清洁和消毒。

每次使用完饭盒后,要及时清洗,并使用热水和洗洁精进行消毒,以免细菌滋生。

四、适量控制带饭的时候,我们要注意适量控制食量。

很多人在带饭的时候会将饭菜盛得很满,这样既浪费了食材,又容易造成过度饱腹感。

所以,在带饭的时候,我们要根据自己的饥饿程度来控制食量,适量即可。

五、创意菜品为了让带饭更加有趣和美味,我们可以尝试一些创意菜品。

比如,可以尝试做一份色香味俱佳的炒饭,或者是用剩菜剩饭做一份美味的炒面。

同时,我们还可以根据自己的口味和喜好,加入一些特色的调料或者是配料,让带饭成为一道美食。

带饭技巧虽然简单,但是却能够让我们的工作生活更加健康和美味。

希望以上的技巧能够帮助到大家,让我们每天都能享受到美味的带饭。

上班族就餐五项注意(二篇)

上班族就餐五项注意(二篇)

上班族就餐五项注意1、注意早餐:一般早餐应该包括一杯热饮、一份乳制品、一个水果和一份谷物食品。

没有胃口或者没有时间通常是忽视早餐的借口,最好晚些时候在办公室强迫自己吃些点心来补充早餐的不足,可以在包里装一杯酸奶、一只苹果、一个营养谷物棒。

2、注意留出午餐时间:被工作绊住,没有办法和同事去就餐的时候,你可能会用一份夹心面包,面对着一堆资料匆忙地吞下去。

这对健康是很不利的。

最好让自己得到真正的休息,即使很短(至少20分钟),也一定要避免在压力之下就餐。

同时别忘了在你的午餐中加一份酸奶和一个水果。

不管怎样,吃饭的时候要注意细嚼慢咽,让唾液帮助消化食物。

3、在食堂吃饭注意优化选择:许多人每天都是在食堂吃午餐。

当然,只要你会选择,平衡饮食还是非常有可能的。

首先要避免熏肉食品,它们都含有大量脂肪,却不易被人觉察。

最好主菜选择一份鱼或者肉,配大量绿色蔬菜,最后来一份乳制甜点,如酸奶。

4、注意喝水:办公室的气温常常恒定在25摄氏度,因此补充水分尤为重要。

建议每天至少饮用1.5升水。

务必要限制饮用咖啡,饮用过多会导致注意力下降,压力增加,心跳加快,血压升高,并且由于其有利尿功能,会导致水分流失。

5、注意零食的选择:吃零食不要放纵食欲,与其买一堆甜食,还不如在办公桌的抽屉里储存一些健康食品。

饿的时候吃一顿平衡的加餐,比如饼干或者水果。

上班族就餐五项注意(二)作为上班族,在工作期间的饮食问题非常重要,它直接影响我们的身体健康和工作效率。

因此,我们需要注意一些饮食原则,以确保我们获得足够的营养并保持健康。

下面,我会列举出上班族就餐的五项注意事项,并对每一项进行详细解释。

1.均衡饮食上班族通常在办公室中度过大部分时间,因此容易久坐或缺乏运动。

在饮食方面,我们需要特别注意摄入各种营养物质,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。

我们可以选择多样化的食物,包括谷物、蔬菜、水果、肉类、鱼类、豆类等,以确保获得全面的营养。

上班带饭的秘籍与注意.doc

上班带饭的秘籍与注意.doc

上班带饭的秘籍与注意带食物去工作的三个秘密:1、缓解疲劳并防止饱胀和困倦午餐一定要吃得好,这不仅可以补充营养,还可以缓解早上工作的疲劳。

为此,你需要吃更多可以缓解疲劳的蛋白质。

米饭+肉+豆制品是最好的选择。

营养专家还指出,大多数上班族午饭后都很困,主要是因为他们中午吃了太多高脂肪、高热量、高糖的主食。

它们会降低血液的携氧能力,使人容易疲劳,所以他们需要多吃素食来防止困倦。

正确的午餐顺序是先吃肉,然后是蔬菜,最后是主食。

2、仅8%熟目前,办公室配有空调+冰箱+微波炉,所以一旦你带了饭,你必须用微波炉加热。

为了防止这一环节影响整体营养,所以在准备食物时,你只需要在成熟阶段进行。

这样,你不仅可以节省准备时间,而且还可以一石二鸟,为午餐留下营养。

3、绿叶蔬菜最好不要带在餐馆的后厨房,煮绿叶通常不会太久,这也是为了防止营养损失。

因此,午餐最好不要带绿叶,因为它们要经过两次加热,因为吃绿叶对你的健康没有好处。

水稻生产的四个注意事项:1、烹饪方法:适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等。

用这些方法烹制的菜肴在微波炉加热后不容易改变风味和颜色,而油炸和翻炒的菜肴显然不适合在微波炉加热后食用。

重要的是提醒每个人,要带的蔬菜应该油炸到67%熟,以防止微波加热进一步破坏其营养。

经典菜肴如西红柿炒鸡蛋+烤茄子更适合“米饭人”。

2、菜肴:经典菜肴,如西红柿炒鸡蛋、烤茄子、卷心菜、大豆、白菜、培根、培根、咸鱼和熏鸭、嫩菜豆、萝卜、红薯适合“米饭”。

不应食用含油量高的食物。

郭辉肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等等都是最好不要吃的,因为它们含有太多的油脂,而且油脂含量相对较低,更容易变质,不易保鲜。

3、饭盒:一定要选择适合微波炉加热的饭盒。

这种饭盒上将标有“微波炉是合适的”字样。

4、加热方法:加热时,为了防止水过度蒸发,将其覆盖并加热。

一般来说,装在微波炉里的午餐加热时间控制在两分钟左右。

如果食物没有完全加热,把它放在微波炉里,稍微转动两次。

上班族如何带饭更健康?

上班族如何带饭更健康?因为对外面食物的不放心,现在很多上班族习惯自带盒饭解决中午在公司的饮食。

为此,大多数公司也都配备了微波炉和冰箱。

但是正因为如此,带饭族要注意带饭的问题了,哪些不适合微博加热,哪些容易变质。

尤其是在逐渐升温节气。

专家提醒带饭要注意以下几点:★一、果蔬菜六七分熟此外,相对绿色蔬菜,茄果类蔬菜不易变质,微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香。

需要提醒大家的是,要带的蔬菜在烹调时炒至六七分熟就行,以防微波加热时进一步破坏它的营养成分。

★二、不要带绿叶蔬菜素菜以茎类为主隔夜的绿叶菜的营养成分较容易流失,而且亚硝酸盐的含量也增加。

所以自带饭的素菜应以块茎类为主,例如西红柿、白萝卜等。

自带饭若品种少,那么晚餐时应适当增加食物种类。

此外,饭菜做好后要及时密封好,放在4℃冰箱中保存,第二天进食前要彻底加热,注意食物卫生。

★三、荤菜要挑低脂的富含油脂的肥肉在微波炉加热时容易受热,而且析出的油汤会使加热变得不均匀,影响其他菜肴的加热效果。

因此,荤菜最好挑选牛肉、鸡肉、瘦肉等肉类,烹饪菜肴时也应尽量避免煎炸。

★四、最好带米饭对于带饭而言,米饭是最好的主食,从微波炉加热的角度来讲,加热后的米饭基本上能保持原来的状态,馒头、大饼却极容易变干,不宜微波炉加热。

另外,适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等,这些方法烹饪的菜肴在微波炉加热后,不易变味和变色,而油炸和爆炒出来的菜肴显然不适合微波炉加热后食用。

★五、海鲜凉菜不适合不宜带鱼类、海鲜类,一方面鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。

另一方面,经过微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味,从外观上来看也会影响食欲。

不宜带凉拌菜关键是凉拌菜不宜隔夜吃。

饮食营养专家教你如何安全带饭

饮食营养专家教你如何安全带饭饮食营养专家教你如何安全带饭带饭一族还需注意三点除此之外,带饭用的菜在烹调上还有几个注意:1、多做一些酸味的菜,因为酸多一些,细菌繁殖的速度就会慢一些。

2、选材时要选适合多次加热的菜,比如土豆、胡萝卜、豆角、茄子、番茄、冬瓜、南瓜、萝卜、蘑菇、海带、木耳等。

如果用青椒,反复加热之后就很难吃。

如果用菠菜,过软了就口感不佳,颜色也会变成暗暗的橄榄绿色。

3、少做生的凉拌菜,避免亚硝酸盐和细菌的麻烦。

生的凉拌菜,比如拌白菜丝、拌萝卜丝等,头一天拌好之后,没有经过加热杀菌,也没有除去其中的硝酸盐,第二天上午在室温下久放,会因为细菌的繁殖而增加亚硝酸盐含量,不是非常令人放心。

温馨提示:市场上不少塑料饭盒品质不能达到要求,加热后产生异味,这样的盒子不能用。

有些厚壁的密封罐,既不会变形,不会变味,又能达到密封效果,用来带饭比较理想。

或者用不锈钢密封饭盒也很好。

女性如何健康吃晚餐?晚餐的麻烦,大致可以分为三种情况,对策也各有不同。

第一种情况,是工作疲劳导致晚餐没有精力做营养平衡的饭菜,叫外卖,吃快餐,或者用速冻食品、肉类熟食等凑合一餐。

对策:提前在办公室备一点应急食品,比如水果、坚果、水果干、盒装牛奶、瓶装酸奶、瓶装豆浆等。

在下班之前先吃点东西,让下班的路上不感觉特别饥饿,特别疲惫,即便遇到堵车,也能心平气和。

如果在路上已经忍不住吃了快餐,或者买了一些外卖,也不用自责,只要注意控制一下数量,回家之后再补点蔬菜水果,也就距离营养平衡更接近了。

第二种情况,是晚上有应酬,或者聚餐,吃大量的鱼肉海鲜。

对策:如果可能的话,减少不必要的应酬,告诉对方“我还要回去给孩子做饭,咱们饭后电话商量行不行?”这样既合情合理地拒绝了应酬,又凸显了女人的贤惠。

在餐馆吃饭时优先点蒸、煮、炖、凉拌的菜肴,点豆浆、酸奶替代甜饮料和酒类,自觉少吃油腻食物,多把筷子伸向蔬菜、菌类、豆腐等食品,宁可少吃回家补,绝不多吃长肥肉。

注意!带饭上班族一定要了解这些事情

注意!带饭上班族一定要了解这些事情注意!带饭上班族一定要了解这些事情上班族工作劳累,吃点好吃的很有必要,因此很多上班族都会为自己带饭,因为自己带的饭可真是色香味俱全,如下图:上班族的便当1上班族的便当2上班族的便当3但是自己带饭就真的健康了,其实也不一定,如果自己带饭的时候,没有多加注意,同样会危害自身的健康。

下面毕老师为大家介绍上班族应该如何正确带饭。

1、拒绝前一天晚上就把饭做好很多上班族为了睡晚一点,都是前天就把饭做好的,但是长期吃隔夜饭菜严重危害人体的健康。

剩菜剩饭虽然表面看不出来有什么异常,但实际上细菌已经在其中大肆繁殖了,即便是冰箱的冷藏室也难以完全抑制细菌的滋生。

因此,想要自己带饭的上班族,不妨早上早点起床,为自己做一顿香喷喷的饭吧。

2、不要油炸和爆炒油炸和爆炒的菜更吸引人的.味蕾,但同时也会夺走人们的健康,应该多选择蒸、红烧、炖等烹饪方法来取代油炸和爆炒。

油炸和爆炒出来的菜肴不适合微波炉加热后食用,因此带饭的菜不要选择油炸和爆炒。

另外,多做一些酸性的菜吧,因为细菌可不喜欢酸性的环境,酸性的菜能够抑制细菌滋生。

3、不要把菜完全做熟带到公司的饭,一般都要经过加热才能使用,因此在不要把菜完全做熟,这样能够防止营养成分被进一步破坏,备餐时把菜肴做到八九成熟就可以了,而蔬菜类只需要六七分熟。

这样一来,不但准备的时候省时,还能为午餐留下更多的营养。

4、普通塑料饭盒不健康现在的塑料饭盒做得越来越美观了,但是要知道塑料在高温的环境下会释放出毒性物质,长期使用会影响身体健康。

因此,带饭时不要用劣质塑料饭盒,可以选择微波炉专用的饭盒。

5、加热时应盖上盖子带到公司的饭,都要经过加热才能食用,在加热的时候,应该盖上盖子,这样才能保证饭菜熟透,而盖上盖子还能防止水分过分流失。

6、主食首选是米饭上班族需要工作一整天,这时候的主食应该选择米饭才能够上班族撑完一整天,不要选择面食,那会让你很快感到饥饿。

/结束语/带饭上班族一定要注意好这些事项,做个健康的带饭上班族。

带饭族必知知识

带饭族必知知识日常生活中很多朋友都喜欢自己带饭,但天气越来越热,很多情况下又没有冷藏条件,微生物的繁殖会很快,食品容易腐败。

那么,带饭时如何解决安全和营养问题呢?1.饭盒先用沸水烫洗微生物无孔不入,只要有食物中营养素存在,它们就不会放过;只要温度适宜,它们就会疯狂繁殖,给食品安全带来巨大隐患。

要应对它们,只需要两三个大小合适能耐热又能密封的饭盒,让食物装到2/3或3/4满最好。

程序是这样的:先把洗净的饭盒里外用沸水烫一遍,尽量杀死细菌;再把刚出锅的大米饭装进去,然后马上把饭盒封严,温度降到不烫手的程度,再立刻放到冰箱里。

这样,取出来的时候,你会发现塑料饭盒的盖子凹下去,因为盒内的空气受冷收缩,造成负压,外面的细菌想进去都很难。

当然,热菜也可以这样做。

专门拿一个盒子或瓶子,用沸水烫下,把刚出锅的热菜装进去,然后盖严,稍微凉一点立刻放进冰箱即可。

如果要装两个菜也不难,把它们同时加热,然后一起放在盒子里就好了。

另外取一个饭盒,专门用来储藏生食品,比如生番茄、生黄瓜、生菜等,最好不要切碎。

也可以放些新鲜的水果。

2.烹调时注意三点既然是自己带饭,那就要在营养平衡上下功夫。

除了水果和蔬菜沙拉,还可以带些蒸甘薯、蒸山药、蒸芋头、蒸土豆、蒸玉米等,替代部分米饭、馒头;可以在米饭中煮进去红小豆、燕麦、小米等杂粮食材,努力提高主食的营养品质。

还可以带一些酸奶、盒装牛奶,也可以带一些粉糊类的杂粮,或者速食燕麦片,用热水冲成杂粮粥/糊喝,方便又营养。

除此之外,带饭用的菜在烹调上还有几个注意事项:首先是多做一些酸味的菜,因为酸多一些,细菌繁殖的速度就会慢一些。

其次是选材时要选适合多次加热的菜,比如胡萝卜、豆角、茄子、番茄、冬瓜、萝卜、蘑菇等。

如果想补充绿叶蔬菜,又不怕颜色变褐,可以把它提前用沸水焯一下。

这样就能去掉70%以上的硝酸盐和亚硝酸盐。

第三,少做生的凉拌菜,避免亚硝酸盐和细菌的麻烦。

生的凉拌菜,比如拌白菜丝、拌萝卜丝等,头一天拌好之后,没有经过加热杀菌,也没有除去其中的硝酸盐,第二天上午在室温下久放,会因为细菌的繁殖而增加亚硝酸盐含量。

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导语:身边的同事越来越多的放弃在外就餐,而是带着盒饭消磨午餐时光。

当然这一方面可以保证午餐的干净卫生,另一方面也可以秀秀自己的厨艺,何乐
身边的同事越来越多的放弃在外就餐,而是带着盒饭消磨午餐时光。

当然这一方面可以保证午餐的干净卫生,另一方面也可以秀秀自己的厨艺,何乐而不为呢!不过午餐也有几种不同的带法,省事或费时要看你自己选哪个!
注意1:健康搭配需要细心准备
两菜一汤,一荤一素,再加上一种水果,这样的午餐对于上班族来说,几乎是一种奢求,但是需要你提前做好耐心的准备。

营养专家说,中午这顿饭重质又重量,要吃得饱更要吃得好。

但是对于上班族来说,只吃九成饱即可,这样一来对身体有好处,更不会影响到下午的正常工作。

基本上忙了一天,不可能再为一顿第二天才能吃到肚子里的午饭费大劲,但是为了达到一举两得的效果,不妨在头一天的晚餐单上下下功夫,例如做一些肉菜搭配适当的菜式,这样多做出1/3的分量为第二天做准备,哪怕只有一个菜,只要搭配合理,也不用再多准备什么。

小提示:现在有各式各样的密封性好的饭盒可以协助你完成午餐大计,而健康的盒饭配搭就需要你多准备几个盒子,这样可以避免菜饭混放影响口味。

注意2:省心搭配头晚一定做功课
爸妈在身边的时候,不用你说,也会在晚餐上桌前把第二天要吃的饭菜提前预备出来,不过现在大部分可怜的上班族们都需要自力更生,所以只能在头晚喂饱自己的时候提根弦为第二天的午饭花几分钟时间。

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