浙江省柑桔加工业现状及其发展思路(上)
柑橘产业化经营现状及对策
题目：柑橘产业化经营现状及对策台州柑橘产业化经营现状及对策【摘要】台州作为浙江省一个重要的柑橘产区有着悠久的柑橘栽培历史。
进入21世纪以后，在面对国内各省市对柑橘产业的开发，加入世贸组织以及金融危机全球经济萧条的影响，台州柑橘产业的优势在慢慢被削弱，小规模经营、低组织程度、品种结构不合理等问题日益凸显。
生产方式的变革和消费需求的改变使得柑橘市场面临激烈的竞争。
为了柑橘产业的持续发展，台州市必须提高柑橘产业化经营的水平。
本文以农业产业化经营及相关理论作支撑，从产业经济学的角度对台州柑橘产业化经营的布局、组织、结构、发展和政策进行分析。
根据现代农业产业化的要求找到台州柑橘产业化经营存在的产业布局和结构不合理，组织化程度低，产业发展困难，政策扶持不足等问题。
根据农业产业化相关理论针对这些问题理论结合实际提出了调整产业布局和结构，强化产业组织，重视品牌发展以及加大政策扶持等可行的对策和建议，推动台州市柑橘产业的腾飞。
【关键词】柑橘，农业，产业化经营，对策Current Situation and Countermeasures of Taizhou citrusindustry management【Abstract】Taizhou as an important citrus-producing areasin Zhejiang Province , has a long history of citrus cultivation. After entering the 21st century, the development of the citrus industry, to join the WTO as well as the impact of the financial crisis, the global recession in the face of domestic provinces and cities, the advantages of the citrus industry in Taizhou slowly weakened, small-scale, low degree of organization, the structure of varieties unreasonable and so on has become increasingly prominent. The transformation of the mode of production and consumer demand changes in the citrus market is facing fierce competition. For the sustainable development of the citrus industry, Taizhou City must improve the the citrus industrial management level.In this paper, the industrial management of agriculture and related theories for support, Taizhou citrus industrialization business from the point of view of industrial economics layout, organization, structure, development, and policy analysis. Found in accordance with the requirements of the modern agricultural industrialization the Taizhou citrus industrial management of industrial layout and structure is unreasonable, the degree of organization, industrial development difficulties, lack of policy support and other issues. Address these issues based on the industrialization of agriculture-related theory integrate theory with practice to adjust the industrial layout and structure, to strengthen industrial organization, attention to brand development, and increase policy support and feasible countermeasures and suggestions to promote the take-off of the citrus industry in Taizhou City.【Key Words】Citrus, agriculture, industrial management, countermeasures目录图目录第1章绪论1.1. 研究背景和目的柑橘作为世界上第一大水果具有很高的营养和药用价值，全世界140多个国家地区种植了柑橘。
柑橘产业发展情况汇报
柑橘产业发展情况汇报柑橘产业是我国重要的农业产业之一，具有广阔的市场前景和发展空间。
近年来，柑橘产业在我国取得了长足的发展，产量和质量不断提升，市场需求持续增长，产业链不断延伸，成为农民增收致富的重要支柱。
下面，我将从柑橘产业的发展现状、存在的问题以及未来发展方向等方面进行汇报。
首先，柑橘产业的发展现状。
我国柑橘产业已经形成了以江西、福建、广东、湖南、四川等省份为主要产区，全国各地都有柑橘栽培的情况。
据统计数据显示，我国柑橘产量持续增长，品质也得到了提升，出口量不断增加，市场占有率逐步提高。
同时，柑橘产业的产业链不断延伸，从种植、采摘、加工到销售，形成了完整的产业链条，为农民增收和就业提供了良好的机会。
其次，柑橘产业存在的问题。
在快速发展的背后，柑橘产业也面临着一些问题，比如品种单一、市场竞争激烈、病虫害防控难度大、生产成本上升等。
此外，柑橘产业在市场营销、品牌建设、科技创新等方面还存在一定的不足，需要进一步加强和改进。
最后，柑橘产业的未来发展方向。
为了进一步提升柑橘产业的发展水平，我们需要加强品种改良和推广，提高柑橘的品质和产量；加大科技投入，加强病虫害防控和生产管理，降低生产成本；加强市场营销，拓展国内外市场，提升柑橘的知名度和竞争力；加强品牌建设，打造知名的柑橘品牌，提高附加值；加强产业合作，构建完善的产业链，形成产业集群，提升产业整体竞争力。
总的来说，柑橘产业具有广阔的发展前景和市场需求，但也面临着一些问题和挑战。
只有不断加强科技创新，加强产业合作，提高市场竞争力，才能实现柑橘产业的可持续发展。
希望各级政府、企业和农民能够共同努力，推动柑橘产业迈向更加美好的未来。
浙江省柑桔出口现状与发展对策研究
别占全 省 水 果 总 面 积 %总 产 量 %总 产 值 的 %%3% 2+4/3和 &-5%3" 产地主要分布在衢州%台州%宁 波%丽水%杭州%金华等 / 市" 柑桔产量在 &$+ 万 , 以 上 的 县 *市 +区 ,有 *6 个 $+ 万 , 以 上 的 有 ** 个$*) 万 , 以上的有 + 个) 其中$衢州%台州两大 产 区 面 积 占 全 省 柑 桔 种 植 总 面 积 的 +%567$产 量占全省柑桔总产量的 ++$%3)
栽培品种主要有温州蜜柑%椪柑%本地早% 瓯柑%槾桔%红桔等宽皮柑桔-胡柚%象山红%甜 桔柚等杂柑-玉环柚%苍南四季柚%永嘉早香柚 等柚类-脐橙等甜橙$以及金柑等) 其中$温州蜜 柑产量 .2$2 万 ,$ 占全省柑桔产量的 2-$.-椪 柑 +-$6 万 ,$占 %)$2-胡柚等 杂柑 &-$* 万 ,$占 *2$/-柚 类 +$- 万 ,$ 占 %$) - 甜 橙 &$+ 万 ,$ 占 *$%-其他 %$+ 万 ,$占 *$-)
产业论坛
浙江省柑桔出口现状与发展对策研究
导读 柑桔是浙江省主要出口水果 笔者通过对浙江省柑桔生产出口情况的调研 发现出口柑桔存在生产经营规模小质量管理能力不足进口国绿色壁垒加大资金 结算周期长等主要问题 就此提出了来自动浙江省柑桔扩大出口的建设性意见
文 柏德玟 陈健民 高洪勤 王国海 何风杰
全省柑桔常年出口量较为稳定) 据不完全 统计$&)*) 年为 /$6+ 万 ,$&)** 年 -$&2 万 ,$&)*& 年 .$&) 万 ,$&)*% 年 /$+6 万 ,$ 分别占当年全省 柑桔生产量的 %$+3+2$&3+2$-3+%$23) &)*% 年 全国柑桔出口量 *)2 万 ,$浙江省约占 /$%3)
龙游县柑桔生产现状及产业化发展对策
等） 。到 ２０ ０ ２年 ， 全县柑 桔面积中
维普资讯
入 少 ． ６ ％以上 桔 园处 于 “ 天 有 ０ 靠
吃 饭 ” 态 ． 御 自然 灾 害 的能 力 状 抵 弱 如 １ ９ ９ ２年 、９ ９年冻 害 使全 １９
９０ ％ ． 晚 熟 温 州 蜜 柑 占 ８６ ％， ．５ 中 ４ 胡 柚 占 ６８ ％ ， 橙 ０２ ％ ， 他 ． ４ 脐 ．４ 其 占 １７ ％ ：在 柑 桔 产 量 中 ，６９ ％ ．９ ７ ．８ 为碰柑 。
奖 ．同时获省农 业厅技术 改进 四
等奖 ：低丘红壤 万亩柑桔 丰产优 “
进 步 三 等 奖 ：柑 桔 主 要 介 壳 虫 防 “
、
产 业 发 展 现 状
面积产 量太幅 度增长 龙游
变 全县 柑桔种植 主要集 中在小 南海、 横山 、 塔石 、 模环 、 湖镇 和占 家等 乡（ ） 目前 ， 镇 ， 这些乡镇柑 桔 面积与产量 分别 占全县柑桔种 植
面 积 和 产 量 的 ７ ．３％和 ８ ． ％ ７５ ４４１
已成 为 龙 游农 村 经 济 支 柱 产业
之 一
一
红 蜘蛛抗药 性研究 ” １９ 年 度 获 ９５ 龙 游县科技进 步三 等奖 ：碰 柑密 “ 植 部 闭园 大树 移栽试 验 与推 广” 获 １９ 年 度县科技 进步 三等 奖 ． ９５ 同 时 获省 农 业 厅技 术改 进 三 等 奖 ；柑桔 产后处理 综合技 术研究 “ 与应用 ” ｌ９ 获 ９ ７年度龙游 县科技
二、 存在 问题
品种改 良滞后 目前 ．我 县
来．龙游果树科技人员共 完成 １ ０ 多项 与柑 桔有 关的科 研 深题 ． 分 别获 得了 省 、 、 市 县科 技 进步 奖 。
全国柑橘行业整体优化调整之思路
全国柑橘行业整体优化调整之思路一、行业现状分析柑橘是我国四大果类之一，广泛种植于南方地区。
目前，我国柑橘产业已经发展成为全球最大的柑橘生产和消费国家。
然而，在高速发展的同时，也存在着许多问题和挑战。
首先，柑橘行业的生产模式单一，产量增长主要依靠土地面积扩大和耕地多次连续种植，导致土地生态环境恶化、产量降低等问题。
其次，柑橘品种单一，品质和品种的稳定性得不到保证。
此外，柑橘行业的加工、储存、物流等环节存在技术水平低、设备陈旧、管理不规范等问题。
二、整体优化调整思路为了解决上述问题，促进柑橘行业的可持续发展，可以从以下几方面进行整体优化调整：1.提升科技水平，推广现代生产技术通过加大科技投入力度，加强柑橘新品种选育研究，探索高效、节水、环保的栽培技术，提高柑橘生产的质量和产量。
同时，推广智能化、数字化、信息化的现代生产技术，降低生产成本，提高市场竞争力。
2.优化产业布局，推动柑橘产业集约化发展加强柑橘产业规划和产业布局，实现柑橘种植的“三化”(规模化、标准化、专业化)，增强柑橘产业的发展稳定性和可持续性。
同时，鼓励柑橘企业和农户加强合作，提高柑橘生产、加工、营销等环节的协同效应。
3.推进品种优化，提高品质和品种的稳定性加强柑橘品种选育和品种改良，推广柑橘高质量、高品质、高营养的新品种，提高品种稳定性和市场竞争力。
同时，落实品种标准化管理，保护和提升柑橘品牌形象和市场影响力。
4.优化加工、储存和物流环节，提高加工水平加强柑橘加工、储存、物流等环节的技术改造和设备升级，推广新型柑橘加工技术和新型设备，提高加工水平和产品附加值。
同时，建立柑橘物流体系，完善柑橘运输和销售网络，提高市场竞争力和抗风险能力。
5.促进柑橘行业与休闲、旅游、文化等产业融合发展发挥柑橘行业与休闲、旅游、文化等产业的互动性和协同效应，开展柑橘旅游、文化等活动，推广文化柑橘，增强品牌影响力和市场竞争力。
三、结语柑橘是我国传统优势产业之一，也是南方地区农民的重要生计来源。
浙江柑橘产业现状与对策研究
近年来 ，果 品市场优质优价现象更趋明显 ， 随着消费者对果品质量越来越高的要求，柑 橘优质 栽培 技术 日趋重视 ，在 良种 推广 的基 础上 ，与 良种相配套 的高接换种 ，三疏一
改 、完 熟采 收 、配方 施肥 、果 园覆 盖 （ 生草
大主导品种。经历了 １８ 年代大发展以后 ， ９０ 到 １９ 年 ，温州蜜柑占 ６ ％， ９６ ３ 其中中晚熟温
瓣罐头加工 出口量 占世界的 ６％ 。加入 ＷＴ ０ Ｏ
后 ，我 国 的 水 果 产 业 融入 世 界 水 果 产 业 之
中 ，对于 我省柑 橘 产业来说 ，既是 一次极 好
的发展 机遇 ，又是一 次严 峻 的市 场挑 战 。因
此 ，充分认 识 我省柑 橘产业 现 状与 问题 ，制 定积极 有效 的对 策措 施 ，对 促进 和维 护我 省 柑橘产业 持续稳定 发展具有 重要 意 义。
（ 市）有 １ ， ６ ．ｈ 以上 的乡镇 ７ ０多 ５个 ６７ ｍ ０
个。 ２０ 年 以来 ，我省柑 橘生产面积趋于 稳 ００ 定 ，基本稳 定在 １ ２× ｌＡｍ 常年 产量一般 Ｏｈ ， 为 （ ８ ２ ０ １４（ １ 。 ２０ ，全 １０～ ０）× ０ｔ表 ） ０５年 省 柑 桶 产 量 １８× １４（ 要 受 冻 害减 产 严 ４ ０ｔ主 重 ）， ２０ ０６年预计可达 ２０× ｌＡ左右。从 Ｏ Ｏｔ 生 产 区域分析 ，全 省 １ 个市均 有柑 桶栽 培 ， １ 但 主要 分布 在衢 州 、台州 、宁波 、丽水 、金 华 、杭 州等六 个市 ，通 过浙江 省 特色优 势 区 域规 划 的实 施 ，区域化 程度 较 以前有很 大提
一
粤东 柑橘优 势 区 。柑桶 生 产是 我省农 业主 导 产业 之一 ， 已被 省政府 列 为特 色优 势农产 品
2024年柑橘深加工市场分析现状
2024年柑橘深加工市场分析现状概述柑橘是我国重要的农产品之一，具有广泛的市场需求和消费群体。
随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，柑橘深加工市场也逐渐兴起。
本文将对柑橘深加工市场的现状进行分析。
市场规模柑橘深加工市场在近年来一直保持着稳定的增长。
根据相关数据显示，柑橘深加工市场的规模在过去五年内年均增长约10%。
这是由于柑橘深加工产品在市场上受到广泛的认可与欢迎。
柑橘深加工产品包括柑橘饮料、柑橘果酱、柑橘精油等。
这些产品不仅丰富了人们的饮食品味，同时也具有健康和营养价值，因此深受市场青睐。
市场竞争随着柑橘深加工市场的快速发展，竞争也日益激烈。
市场上存在着众多的柑橘深加工品牌，其中一些品牌已经成为市场的领导者。
这些品牌通过不断的产品创新和品质提升，赢得了消费者的认可和信赖。
同时，一些新兴品牌也在市场上崭露头角，通过独特的市场定位和产品特点，吸引了一部分消费者。
在市场竞争中，品牌形象的塑造、产品质量的保证和市场推广的策略都起着至关重要的作用。
市场趋势随着消费者对健康生活方式的追求和对产品安全的关注度不断增加，柑橘深加工市场有望迎来更广阔的发展前景。
消费者更愿意选择天然、无添加剂的柑橘深加工产品。
因此，市场上的柑橘深加工企业可以通过改进生产工艺和提高产品质量，满足消费者的需求。
此外，随着网络购物的普及，电商渠道也成为了柑橘深加工企业开拓市场的重要途径。
发展建议针对柑橘深加工市场的现状和趋势，我有以下几点建议：1.提升产品质量。
柑橘深加工企业应该加强对原材料的选择和生产工艺的控制，确保产品的质量和安全性。
通过与农户合作，确保原材料的新鲜度和品质。
2.建立品牌形象。
柑橘深加工企业应该注重品牌的塑造和市场推广。
通过精心设计的包装和个性化的宣传，吸引消费者的注意，并树立起品牌的良好形象和信誉。
3.开拓电商渠道。
柑橘深加工企业可以通过与电商平台合作，开设网店，提高产品的覆盖率和销售额。
同时，加强对电商渠道的管理和运营，提升用户体验和售后服务的质量。
浅谈浙江省特色水果产业的发展
浅谈浙江省特色水果产业的发展浙江省是我国水果种植业发达的地区之一，拥有丰富的水果资源和优越的自然环境条件。
近年来，浙江省特色水果产业得到了快速发展，以林檎、橙子、李子等为代表的特色水果在市场上备受追捧。
本文将从浙江省特色水果产业的现状、发展措施以及面临的挑战等方面进行简要探讨。
一、浙江省特色水果产业的现状浙江省特色水果产业始于上世纪80年代，经过多年的发展已形成一定的规模和特色。
目前，省内特色水果种植面积近300万亩，年产量超过1000万吨，产值超过200亿元。
林檎、橙子、李子等是浙江省特色水果产业的重要品种，具有较高的市场竞争力和市场份额。
二、浙江省特色水果产业的发展措施1. 建设特色水果基地。
浙江省特色水果产业通过建设多个特色水果基地，集聚资源、提高产量和质量，并形成规模经营、品质保证的产业链。
在衢州市建设的苹果基地，有效地提高了苹果的产量和质量。
2. 推广优良品种。
浙江省特色水果产业注重引进和推广适应本地气候和土壤条件的优良品种，以提高水果的品质和产量。
通过技术培训和示范，提高水果种植者的种植技术和管理水平。
3. 强化品牌建设。
浙江省特色水果产业通过品牌建设，提高产品的竞争力和附加值。
舟山市的“舟山红橙”品牌，已成为浙江省特色水果产业的知名品牌，受到消费者的喜爱。
三、浙江省特色水果产业面临的挑战1. 市场竞争加剧。
随着特色水果产业的快速发展，市场上出现了大量的特色水果品牌，竞争日益激烈。
如何提高产品竞争力，保持市场占有率，是浙江省特色水果产业需要重点解决的问题。
2. 种植技术和管理水平有待提高。
虽然浙江省特色水果产业在品种引进和推广方面取得了一定的成绩，但种植技术和管理水平相对滞后，还无法满足市场的需求。
如何提高种植者的技术水平和管理水平，成为浙江省特色水果产业发展的关键。
3. 生产成本上升。
随着劳动力和物资价格的上涨，浙江省特色水果产业的生产成本不断上升。
如何降低生产成本，提高竞争力，是浙江省特色水果产业发展过程中亟需解决的问题。
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浙江省柑桔加工业现状及其发展思路(上)
程绍南
【期刊名称】《浙江农业科学》
【年(卷),期】2002(000)001
【摘要】@@ 1 柑桔生产及加工业现状1.1 柑桔生产概况浙江是我国主要柑桔产地.1999年,全省柑桔产量达到205万t,栽培面积为13.4万hm2, 在全国19个柑桔生产省(区、市)中分别占第1位和第5位,若与日本相比,也分别超过其 26.6%和28.4%.我省的柑桔生产区域分布及品种结构现状见表1、表2.由表1可知,衢州市和丽水市的柑桔面积分别占全省的25.3%和12.9%(共计38.2%),柑桔产量分别占全省的32.7%和11.7%(共计44.4%),比例较大.随着柑桔中心产地从浙东南向浙西南转移,我省欠发达地区的柑桔生产规模占全省的比例将进一步加大.
【总页数】2页(P43-44)
【作者】程绍南
【作者单位】浙江省柑桔研究所
【正文语种】中文
【中图分类】TS2
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