生态养猪场建设项目建设可行性分析报告(完整版)
猪场建设项目可行性报告
猪场建设项目可行性报告引言概述：猪肉是人们日常生活中不可或者缺的重要食品之一，而猪场建设项目的可行性对于保障人们的食品供应、促进农业发展具有重要意义。
本文将从市场需求、投资回报、环境影响、技术支持以及风险控制等五个方面，详细分析猪场建设项目的可行性。
一、市场需求1.1 增长潜力：随着人口的增长和生活水平的提高，对猪肉的需求将持续增长。
1.2 稳定需求：猪肉作为主要的肉类食品，其需求相对稳定，不受季节和地域的限制。
1.3 市场竞争：尽管市场需求大，但也要考虑到市场竞争的因素，如价格波动、品牌竞争等。
二、投资回报2.1 成本分析：猪场建设项目需要考虑到土地、设备、饲料、劳动力等方面的投资成本。
2.2 收益预测：根据市场需求和生产规模，预测项目的年产量和销售额，进而计算出投资回报率和回收期。
2.3 风险评估：在投资回报分析中，还需对市场风险、价格波动、养殖技术等因素进行评估，以降低投资风险。
三、环境影响3.1 水资源利用：猪场建设项目需要合理利用水资源，避免造成水污染和水资源浪费。
3.2 废物处理：养殖过程中产生的废物、粪便等需要进行合理处理，以减少对环境的影响。
3.3 生态保护：在猪场建设项目中，应注重生态环境保护，采取科学的养殖方式，减少对生态系统的破坏。
四、技术支持4.1 养殖技术：猪场建设项目需要掌握先进的养殖技术，提高生产效率和猪肉质量。
4.2 疾病防控：猪场建设项目需要建立完善的疫苗接种和疾病防控体系，以确保猪群的健康。
4.3 养殖管理：科学的养殖管理可以提高养殖效益，包括饲料管理、环境控制、疫病监测等方面。
五、风险控制5.1 市场风险：猪肉市场受到多种因素的影响，如价格波动、市场需求变化等，需要制定相应的风险控制策略。
5.2 疫病风险：猪场建设项目需要建立健全的疫病防控措施，降低疫病传播风险。
5.3 政策风险：政策的变化可能对猪场建设项目产生影响，需要密切关注政策动态，及时调整经营策略。
生态型综合生猪养殖场建设项目可行性研究报告
生态型综合生猪养殖场建设项目可行性研究报告目录第一章总论1.1项目提要1.2可行性研究报告1.3项目建设的必要性、可行性、经济合同性1.4有关问题及建议第二章项目建设背景2.1项目建设的背景2.2某市膛业产业化经营发展情况2.3项目建设的必要性第三章项目建设和有利条件3.1项目建设的有利条件3.2主要障碍因素及解决方案第四章建设单位基本情况4.1建设单位概况4.2研发能力4.32006年企业财务经营状况第五章项目区建设条件5.1项目区概况第六章市场分析6.1生产条件分析6.2市场供求分析6.3同行业竞争分析6.4市场销售分析第七章项目建设规模、建设内容及实施进度7.1建设规模7.2项目规划和布局7.3生产工艺流程7.4生产技术规格及质量标准7.5建设标准7.6建设内容及投资概算7.7建设工期和实施进度第八章投资估算与资金筹措8.1投资估算依据8.2项目建设投资估算8.3资金来源与措施8.4单位自筹资金来源分析8.5银行贷款可靠性分析8.6资金使用及还贷计划第九章项目组织与管理9.1组织机构与职能划分9.2经营管理措施9.3劳动保护与安全卫生9.4设计拟采取的主要劳动安全措施第十章环境影响评价10.1环境现状和影响分析10.2主要污染和影响分析10.3环保部门的意见第十一章农业产业化经营与农民增收效果评价11.1农业产业化经营11.2农民增收第十二章项目实施效益与风险分析12.1财务评价标准12.2其他计算数据12.3财务效益分析12.4风险分析第十三章可行性研究结论与建议第一章总论1.1项目提要1.1.1项目建设单位：综合养殖场生态型综合生猪养殖场建设项目1.1.2项目建设单位：综合养殖场法人代表：所有制形式：私营企业1.1.3项目建设概况1、建设地点：某镇闵家组2、建设规模：通过租用50年，村民山地100亩，水库90亩，兴建10260m2猪舍以及相应的附属设施，蔬菜大棚等。
通过建设实现年生产出栏无公害生猪10000头，鱼13.5吨、鸡、鸭、鹅5000只，种植蔬菜50亩，果林80亩。
养猪场建设项目可行性研究报告
养猪场建设项目可行性研究报告
概述
一、市场分析
1、市场空间调研
市场容量分析：养猪场的客源量是比较固定的，但随着经济的发展，改善消费者对猪肉的诉求，市场容量有所拓展。
市场竞争分析：市场竞争得失分析涉及将未来五年养猪场和相关企业的发展规律，从企业扩张的角度了解其开拓形势，以及是否有可能成为未来的主导力量；另外分析报告还将分析现有市场的细分情况，以及竞争者面对的挑战等。
二、财务分析
1、项目投资分析
投资分析包含财务规模、投资结构、投资成本等因素，以及项目的经济效益分析，即固定资产投资率分析、流动资金利润率分析、成本构成及相关收益等。
2、财务指标分析
投资回报率分析：从项目规模、流动资金利润率、成本构成及相关收益等方面，综合分析项目的投资回报率，以更好地把握投资风险。
三、竞争优势
1、多元化经营。
猪场建设项目可行性报告
猪场建设项目可行性报告一、项目背景猪肉是我国主要的肉类消费品之一，市场需求量大且稳定。
为满足人们对猪肉的需求，我们计划在某地区建设一座现代化的猪场。
本项目旨在提高养殖效率，优化养殖环境，提供优质猪肉产品，同时创造就业机会，促进当地经济发展。
二、项目概述1. 项目规模本项目计划建设一座占地100亩的现代化猪场，总投资额为5000万元。
初期计划引进1000头生猪，后续根据市场需求逐步扩大规模。
2. 项目地点选择项目地点应具备良好的交通条件和基础设施，同时要考虑到养殖环境的合理性。
我们已经选定某地区作为项目的建设地点，该地区拥有丰富的水资源和适宜的气候条件，同时离城市市场较近，便于产品销售。
3. 技术选型本项目采用现代化的养殖技术，包括自动化喂养系统、智能环境监测系统、粪污处理系统等。
通过科学管理和技术手段，提高养殖效率，降低生产成本，保障猪只的健康和产品的质量。
4. 市场分析根据市场调研数据显示，该地区猪肉市场需求量大，但供应相对不足。
本项目将以高品质的猪肉产品为主打，满足消费者对健康、安全、绿色食品的需求。
同时，我们将积极开辟市场，与餐饮企业、超市等建立长期合作关系，确保产品的销售渠道畅通。
三、项目可行性分析1. 技术可行性本项目采用现代化的养殖技术，具备较高的技术可行性。
通过引进先进的养殖设备和管理模式，可以实现养殖效益的最大化。
同时，科技手段的运用也有助于提高养殖环境的卫生状况，减少传染病的发生。
2. 经济可行性根据项目投资和运营成本的预估，结合市场需求和价格水平，本项目具备较高的经济可行性。
投资回收期估计为5年，内部收益率达到15%，年均利润率超过20%。
同时，项目还将为当地创造就业机会，提高居民收入水平。
3. 环境可行性本项目将采用科学的养殖方式和粪污处理技术，有效减少环境污染。
通过合理规划和管理，养殖废弃物将得到有效处理和利用，减少对周边环境的影响。
同时，项目还将注重节约能源和水资源的利用，积极推动可持续发展。
猪场建设项目可行性报告
猪场建设项目可行性报告一、项目背景近年来，随着人们对肉类需求的不断增长，养猪业逐渐成为了一个具有巨大发展潜力的行业。
为了满足市场需求，本报告旨在评估并分析在某地区建设一座猪场的可行性。
二、项目概述1. 项目目标本项目旨在建设一座现代化的猪场，通过养殖高质量的猪只，提供新鲜的猪肉产品，满足当地市场需求。
2. 项目规模猪场将占地100亩，计划建设10个猪舍，每个猪舍可容纳500头猪只，总计可养殖5000头猪只。
3. 项目投资根据初步估算，项目总投资约为500万元人民币，包括土地购买、设备购置、建筑物建设、养殖成本等。
4. 项目周期预计项目周期为3年，包括前期准备、建设阶段和运营阶段。
三、市场分析1. 市场需求根据市场调研，该地区的猪肉市场需求量呈现稳步增长的趋势。
消费者对于新鲜、安全、高品质的猪肉产品的需求不断上升。
2. 竞争分析目前该地区的猪肉市场存在一些小规模的猪场，但规模较小，无法满足市场需求。
本项目的竞争优势在于规模较大、现代化管理、高品质的猪肉产品。
3. 市场定位本项目将以提供优质的猪肉产品为主要市场定位，针对中高端消费者，打造品牌形象，提供差异化的产品和服务。
四、技术分析1. 养殖技术本项目将采用现代化的养殖技术，包括科学的饲养管理、合理的饲料配方、疫病防控等，以确保猪只的健康生长。
2. 设备选型根据项目规模和养殖需求，将选用先进的养殖设备，包括自动化喂养系统、猪只定位系统、环境控制系统等，提高养殖效率和产品质量。
五、经济效益分析1. 投资回报率根据市场需求和预计销售收入，经过综合分析，预计项目投资回报率为15%，具有良好的盈利能力。
2. 财务指标根据财务模型预测，项目运营后每年可实现销售收入200万元，净利润50万元。
预计项目运营3年后，可实现投资回收。
六、风险分析1. 市场风险猪肉市场需求受到宏观经济和消费者偏好的影响，存在一定的市场风险。
但根据市场调研，该地区的猪肉市场需求稳定且增长潜力大。
生态猪场可行性研究报告
生态猪场可行性研究报告一、引言随着人们对健康食品和可持续发展的关注不断增加，生态猪场作为一种新型农业模式备受瞩目。
本报告旨在评估生态猪场的可行性，分析其优势和挑战，并对其发展前景进行展望。
二、市场需求分析1. 猪肉消费量猪肉作为我国最主要的肉类食品，消费量一直保持增长。
据统计，2019年我国猪肉消费量达到XX万吨，占肉类消费总量的XX%。
2. 健康食品需求随着人们生活水平的提高，对健康食品的需求也日益增长。
有机猪肉、无添加剂猪肉等健康肉类产品备受青睐。
生态猪场提供的绿色、有机猪肉能满足这一市场需求。
三、生态猪场的优势1. 生态环境友好生态猪场采用自然养殖模式，注重环境保护。
通过合理规划猪舍和饲养污水处理系统，可有效减少氮、磷等污染物的排放，降低对土壤和水体的污染。
2. 健康猪肉生产生态猪场注重猪只的饲养环境和饲料质量，提倡猪只自然生长，不使用激素和抗生素。
这使得猪肉品质更高，更符合市场对绿色食品的需求。
3. 可持续发展生态猪场通过合理循环利用饲养废弃物和粪便来生产有机肥料，实现资源的最大化利用。
这不仅减少了环境污染，还增加了农业的可持续性。
四、生态猪场的挑战1. 技术挑战生态猪场的建设和运营需要掌握先进的养殖技术和疾病防控知识。
这对农民的技术水平提出了更高的要求，需要进行培训和指导。
2. 市场竞争生态猪肉市场竞争激烈，除了传统的养殖场外，还有一些大型农业企业入局。
生态猪场需要通过品牌建设、营销推广等方式提高竞争力。
五、发展前景展望1. 政策支持当前，政府大力推动农业绿色发展，提供税收优惠和财政补贴等政策支持。
这为生态猪场的发展提供了良好的机遇。
2. 市场潜力随着人们健康意识的增强和对可持续食品的追求，生态猪肉市场潜力巨大。
消费者对天然、绿色、健康的猪肉有着持续的需求。
3. 发展趋势生态猪场将逐渐走向规模化和产业化。
通过技术创新和经验总结，生态猪场的效益将不断提升，为农民创造更多就业机会和经济收入。
猪场建设项目可行性报告
猪场建设项目可行性报告一、项目背景随着人们对健康饮食的关注增加，猪肉的需求量逐年增长。
为满足市场需求，建设一座现代化的猪场具有重要意义。
本报告旨在评估猪场建设项目的可行性，为投资者提供决策依据。
二、项目概述1. 项目名称：XX猪场建设项目2. 项目地点：XX省XX市XX县3. 项目规模：估计占地面积100亩，计划建设规模为1000头生猪养殖场4. 项目投资：总投资估计为XXX万元，其中包括土地购置、建设设备购置、生猪购买等费用。
三、市场分析1. 猪肉市场需求分析：根据市场调研数据显示，本地区猪肉市场需求量逐年增长，且供不应求。
估计未来几年内，猪肉市场需求将持续增加。
2. 竞争分析：目前本地区猪肉市场竞争较为激烈，但由于供应量不足，市场仍然存在较大空缺。
本项目的建设将填补市场空缺，提供更多的优质猪肉供应。
四、技术可行性分析1. 养殖技术：本项目计划引进先进的养殖技术，包括自动喂食系统、环境控制系统等，以提高生猪养殖效率和产品质量。
2. 疾病防控：项目将建立科学的疾病防控体系，制定健全的疫苗接种计划，定期进行疾病检测和防治工作，确保生猪健康成长。
五、经济效益分析1. 投资回报率：根据初步估算，本项目估计在5年内实现投资回报，估计年均利润率为XX%。
2. 就业机会：本项目的建设将提供大量的就业机会，估计可解决当地XX人就业问题。
3. 税收贡献：项目建设完成后，估计每年可为当地贡献税收XX万元，为地方经济发展做出积极贡献。
六、风险分析1. 市场风险：猪肉市场需求受多种因素影响，如经济形势、消费者偏好等。
投资者需密切关注市场变化，制定灵便的销售策略。
2. 疫病风险：猪场养殖过程中，疫病的爆发可能对项目造成影响。
项目需建立完善的疫病防控措施，提高生猪养殖的抗病能力。
七、环境影响评价1. 环境保护措施：项目建设过程中，将采取一系列环境保护措施，如建设污水处理设施、垃圾处理设施等，确保项目对环境的影响最小化。
2. 生态保护：项目建设将尊重当地生态环境，合理规划用地，减少对周边自然生态的干扰。
猪场建设可行性报告
猪场建设可行性报告万头生态型猪场建设可行性报告一:项目摘要二:项目建设背景、目的及依据三:未来生猪市场预测四:项目风险分析五:项目产业化经营方案六:项目建设规模与目标七:项目建设的地点及范围八:项目生产工艺技术方案九:项目建设的具体内容十:项目土地规划和环境保护十一:项目建成的就业预测、农民增收情况十二:项目投资估算十三:资金筹捐计划十四:项目经济评估十五:结论一、项目摘要本项目生产经营规模为年出栏瘦肉型生猪10000头生态型规模养猪场，生产产品全部送到浙江、上海等屠宰加工。
拟固定资产总投资1200万，年销售收入1300万元，年利润350万元，计划分两期完成，第一期年出栏生猪4000头(2013年00头(2014年12月之前 1 12月之前完成);第二期年出栏生猪再增加60完成)。
二、项目建设背景、目的和依据随着社会发展，人们生活水平的不断提高，消费者对肉食品的需求量将会越来越大，在我们这个肉食品结构中传统上以猪肉为主的国度，猪肉消费总量日益增加，消费结构不断改善，安全生态、绿色优质、瘦肉型猪肉的销售将愈益呈现更大的市场空间，我国优质肉猪生产和整个养殖业将迎来全面发展的黄金时期。
当前由于受饲料成本、疫病等影响和农副产品价格的理性回归，国内市场受前一阶段的波动影响未来将迅速反弹，越来越多的社会资源、资金和人力资源不断投入其中，规模化、标准化、生态化的猪场将在未来的市场竞争中立于不败之地。
本项目建立的生态猪场，将强调生物链建立废弃资源循环利用，以环境友好、动物福利和产品安全为目标，采取统一规划、统一防疫、统一标准、统一治污、统一管理，全面实现标准化管理、生态化养殖、产业化经营、企业化运作、市场化发展模式，向社会提供安全、优质、绿色的产品，以保障人民群众食肉安全。
该项目符合社会经济发展趋势、国内政策导向和市场需求，项目建成将具有极大的经济效益和社会效益。
1、建设标准规范。
生态猪场符合当前我国畜牧业发展趋势，畜牧业是我国国民经济的重要产业，是社会主义新农村建设中的重点产业、优势产业和主攻产业，是实现农民增收、农业增效、全面建设小康社会的主要手段。
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生态养猪场建设项目建设可行性分析报告第一章总论1.1 项目概况1.项目名称：某某省某生态养猪场建设项目2.项目选址：3.项目性质：新建4.投资规模：5304.2万元5.承办单位：**县某畜牧科技开发有限公司6.项目法人：7.建设规模与产品方案：本项目建成后，年可出栏商品猪10000头，销售猪仔20000万头，外销饲料1500吨，肉品4250吨。
8.主要建设内容：⑴新建各类猪舍11816㎡，包括公猪舍、配种舍、妊娠舍、分娩舍、保育舍、生长舍、育肥舍、病猪隔离舍、售猪舍、后备母猪舍、引种隔离舍。
⑵新建兽医诊断实验室（人工授精实验室）114㎡，消毒室、更衣室、淋浴室150㎡；饲料车间及仓库房1300㎡；屠宰用房3400㎡，500T冷库600㎡，办公用房840㎡；员工宿舍960㎡；食堂320㎡；门卫、接待室100㎡，有机肥厂房（贮粪池）450㎡；设备维修、锅炉房等其它用房200㎡，建筑面积8524㎡。
⑶新建900m3沼气池二座，计1800 m3及相配套的污水处理设施，生物净化处理设施，建造事故应急池及沼液贮存池，无害化处理设施（安全填埋井2个）。
⑷相关水电、道路、围墙、绿化亮化等配套工程和设备工程。
9.投资估算与资金筹措：本项目估算总投资5304.2万元，含建安工程费用1601.8万元，设备购置安装、种猪购买费用1027万元，工程建设其他费用1398万元，不可预计费120.8万元，建设期利息156.6万元，流动资金1000万元。
1.2可行性研究报告编制单位单位名称：资质等级：资质证书：发证机关：中华人民共和国国家发展和改革委员会1.3 项目编制依据、原则、研究范围1.3.1 项目编制依据1.《国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》（国发[2007]22号）；2.农业部关于贯彻《国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》的通知（2007/08/03）；3.**县统计年鉴；4.湘西州统计年鉴；5.《投资项目可行性研究指南》；6.《商品猪场建设标准》；7.《生态化规模猪场建设规范》；8.《冷库设计规范》（GB50072-2001）；9.项目建设单位提供的基础资料；10.国家现行的其它有关规范、规程和标准。
1.3.2 编制原则1.贯彻落实国家有关政策方针，充分利用**县特殊的区位优势，发展生态化、标准化、规模化生猪养殖，维护肉品市场供应稳定，发挥养殖效益。
2.按照独立、公正、科学的执业原则，充分调查取证，从客观角度研究项目的各项可行性。
3.项目规划建设严格执行国家有关部门颁布的相关规范和标准。
1.3.3 研究范围依据国家有关政策要求并参考其他地区的生态化规模猪场建设标准，本可研报告主要对本项目建设的必要性、建设规模和内容、市场前景、建设内外部条件、工程技术方案、环境保护、项目实施进度、投资估算和社会经济效益等进行全面论证和研究。
1.4 主要经济技术指标主要经济技术指标表1.5 简要结论**县某畜牧科技有限公司提出的生态养猪场建设项目符合国家产业政策和行业发展规划，符合农业产业化发展的要求及生猪养殖规模化、生态化的行业发展趋势，是丰富城乡居民“菜篮子”、保证猪肉供应，保障肉品安全，带动周边生猪养殖户脱贫致富、发展城乡经济的好项目。
该项目前期各项基础条件具备，有较强的竞争力和广阔的市场前景，经济效益明显，社会效益显著，建设方案实施性强，项目建设是必要的，也是切实可行的。
第二章项目提出背景及市场分析2.1 项目区概况**县地处湘、黔、渝三省市经济腹地，与贵州松桃县、重庆秀山县紧邻，具有突出的区域性中心战略地位。
**交通便利，张（家界）花（垣）、长（沙）渝（重庆）两条高速贯穿该县。
**境内矿产资源丰富，已探明矿产20余种，其中锰矿、铅锌矿储量分别居全国第二位、第三位，有“东方锰都”、“有色金属之乡”的美称。
近几年来，**县人民在县委、县政府的正确领导下，全面落实科学发展观，立足发展主题，全面推进新型工业化和新农村建设，努力建设和谐**，全县经济实现又好又快发展，产业结构调整和产业升级的步伐加快，经济活力不断增强，质量效益稳步提高，人民生活进一步改善，社会各项事业全面发展，实现了“十一五”开好局、起好步的目标。
2008年，全县实现生产总值45.46亿元，实现财政总收入6.73亿元。
独特的区位优势、优良的交通条件、强劲的经济增长、旺盛的投资活力、宽松的经济环境，使**成为全国中小城市综合经济百强县，成为周边经济活动最活跃的区域。
2.2 项目提出的背景随着社会经济的不断发展，人们生活水平不断提高，人们对动物蛋白质特别是猪肉的需求量越来越大，对猪肉质量要求也越来越高，安全、无公害、高瘦肉率的猪肉需求量不断增长。
同时，随着城市化进程的推进，大量农村劳动力向城镇转移，传统的家庭（散户）养猪数量正在迅速减少，导致猪肉价格不断上涨，猪肉生产大省的猪肉生产量下滑，使得猪肉供应形势越加严峻。
因此，发展标准化、规模化养猪顺应了农业产业化的发展方向，是实现由传统农业向现代化农业转变的根本途径，也是稳定物价，减缓CPI上涨的一项重要举措，而发展生态型养殖场则更是符合目前兴起的大力实施绿色GDP战略的形势。
发展畜牧业，帮助农民增收致富是我国农业产业的重要内容，而养猪业是高效农业产业，是促进农民增收的重要途径之一，也是吸纳返乡农民工就业或帮助其自主创业的重要途径。
该项目有利于促进**县及湘西州农业产业结构调整，进一步带动标准化规模养猪的发展，相关联的饲料业、食品业等也将得到进一步发展，项目区农民（主要是养猪散户）也由此增加收入。
某某省养猪业历史悠久，生产水平较高，是全国生猪重点产区之一。
全世界每年的生猪存栏量有10亿头，中国占了5亿头，其中某某就有6000多万头，近乎一人养一猪，以猪为基础的种养加工业成为某某省的支柱产业之一，仅唐人神集团一家，产值便达数十亿元，其产品从全国7000余家肉食品生产厂家中脱颖而出,荣膺中国名牌产品称号。
据调查，湘西州2007年全年出栏肉猪135.3万头, 定点屠宰市场屠宰量为30.221万头，来自州外的约占60%左右（其中重庆秀山、酉阳为30%左右，贵州铜仁和松桃为18%，常德为12%），而州内肉猪仅占40%的市场份额。
从州内及省内市场分析，随着生猪规模养殖的进一步发展，对优良品种的需求量将会进一步增长，特别是瘦肉型商品猪的需求量逐年增大。
**县某畜牧科技开发有限公司通过市场调研，咨询畜牧业相关专家及企业，在得到一定技术支持的基础上，决定在**县花园镇投资建设年出栏10000头生猪、20000只猪仔的标准化、生态化规模养殖场项目。
2.3 市场分析2.3.1 我国养猪业特点分析1.生产者类型多样化，生猪饲养量和猪肉产量居世界第一猪肉是我国城乡居民的传统消费肉品，境内养猪生产者的类型很多，包括农民专业户和散户、私营养猪场、国营养猪场、外资养猪企业、合资养猪企业、部分大型企事业单位的附属农场以及某些育种场(中心)等,生产者类型多样化是我国养猪业的重要特点之一。
其次，我国猪肉产量和生猪饲养量居世界第一，其产量仅次于粮食。
不仅要供应国内市场，还供应到国际市场，特别是加入WTO以后,猪肉出口比重逐年增加，据联合国粮农组织（food and agriculture organization, FAO）最新统计资料显示世界猪肉产量9577.9万吨，中国猪肉产量为4556.7万吨，占世界猪肉产量的47.6%。
从某种意义上讲，生猪饲养量和猪肉产量居世界第一是我国养猪业的最大特点。
2.养猪业的科技含量偏低，各地区发展水平差异明显在我国的养猪业中，不管是城市郊区的集约化养猪，还是总体数量较大的农户散养和专业户饲养，均难以创造明显的经济效益。
养猪越多越亏本的现象在我国时有发生，其根本原因在于我国养猪业的科技水平较低。
我国虽然是猪肉生产大国，但与养猪业发达的欧美国家相比，在很多方面仍然存在较大的差距，而这些差距可从揭示经济效益指标的差异直接反应出来。
首先，我国猪的出栏率偏低，约为120%，而发达国家则在140%～150%。
其次，从每头猪年可收回猪肉重量的指标来看，欧盟和美国都达144kg，日本129.5kg，韩国140kg，而我国为97kg，仅比东欧87kg和俄罗斯92kg略多。
其他经济效益指标的差距也十分明显。
总体而言，我国养猪业的科技含量偏低，生产成本较高，整体生产效益不明显。
此外，由于我国各地都有养猪的传统，而各地的自然经济条件和人文地理因素不尽相同，因而造成我国养猪业在各地区的发展水平亦具有较大差异。
3.种质资源的多样性与利用程度严重不符我国是世界上猪品种资源最丰富的国家，联合国粮农组织家畜遗传多样性信息系统(domestic animaldiversity information system, DAD-IS)收录的中国地方猪品种为128个(Scherf, 2000),而现保存完好的地方品种约在50个左右。
中国地方品种具有许多独特的种质特性，最突出的特点就是肉质优、繁殖力强、耐粗性高、抗逆性好。
我国地方猪种主要以维持现状的方式而保存着，种质利用力度明显不够。
从客观上讲，地方品种的生产类型不适宜商业化生产是地方猪种种质利用不够的主要原因，多数地方品种和国外瘦肉型猪相比，表现出长得慢，瘦肉率低的缺点。
而品种杂交生产出的绝大多数产品在生产效益和产品质量方面均无法与国外公司的纯繁和配套系产品相抗衡。
尽管我国拥有丰富的地方品种资源，但对地方种质的利用程度还远远不够，种质资源多样性与利用程度严重不符。
4.生产方向与市场潜在需求相背离饮食文化和消费习惯从深层次影响着人们对食物特性的取向，因而饮食文化最终决定了我国猪肉消费的市场取向。
在饮食方面，西方国家和我国有着很大不同，西方人对脂肪十分畏惧，更多的是讲究营养成分，而在中国人的饮食文化中，色香味是主要的追求对象。
这种传统饮食文化的底蕴差异决定了东西方的肉类畜产品生产有较大的不同。
在欧美国家,猪肉消费的主体是纯瘦肉，肌内脂肪含量要求较低，肥肉和内脏基本不属于人的消费对象。
与此不同的是，国内对猪肉的消费不仅仅限于瘦肉，其他组织和器官也是重要的食用对象，例如在我国西南地区，肥肉和内脏是很多日常和流行川菜烹制的主要材料。
另外，对于纯瘦肉而言，国内消费者能接受的肌内脂肪含量也要高于西方人的接受标准。
目前我国养猪生产走进了一个盲目跟随欧美瘦肉型猪生产模式的误区，过分追求生长速度和瘦肉率而没有充分考虑我国居民的饮食习惯。
而由于城乡居民生活水平的提高使得淡而无味的猪肉已不能满足消费者的需求。
国内消费者需要符合国人消费标准的猪肉,所以,不可避免的发展趋势是来自高瘦肉率品种的缺乏风味的猪肉将逐渐被风味上乘的“优质猪肉”所取代。
2.3.2 国内市场分析1.国内消费量呈刚性增长。