浅谈云南民俗风情旅游资源的开发
对云南民俗风情旅游资源开发与保护的认识与理解。
对云南民俗风情旅游资源开发与保护的认识与理解引言云南是中国西南地区的一颗璀璨明珠，素有“魅力云南”的美誉。
云南以其独特的地理环境和丰富多样的民俗文化而闻名，吸引着众多游客。
然而，在旅游资源开发的同时，如何保护和传承云南丰富的民俗风情，成为了云南旅游业发展中的重要问题。
本文将就云南民俗风情旅游资源的开发与保护展开探讨，以增加人们对云南旅游资源开发与保护的认识与理解。
1.云南民俗风情旅游资源的背景云南是中国少数民族聚集最多的省份之一，拥有56个民族。
这使得云南具备了非常丰富的民俗风情。
例如，傣族的泼水节、纳西族的三腿独具的乐舞、彝族的火把节等，都是各具特色的云南民俗文化。
这些民俗文化形成了云南独特的风景线，吸引了众多游客。
2.云南民俗风情旅游资源开发的重要性云南作为一个旅游热点，民俗风情旅游资源的开发对于推动云南旅游业的发展至关重要。
首先，云南的民俗文化代表了云南独特的特色，是云南吸引游客的重要因素之一。
其次，民俗风情旅游资源的开发可以带动相关产业的繁荣，促进当地经济的发展。
最后，通过开发和传承云南的民俗文化，可以增进不同民族之间的交流和了解，促进民族团结和社会进步。
3.云南民俗风情旅游资源保护的必要性尽管民俗风情旅游资源的开发对云南的经济和社会发展有着积极的作用，但保护这些资源同样重要且紧迫。
首先，民俗文化是一个国家和地区的精神财富，保护它们是对传统文化的尊重和维护。
其次，过度开发可能会导致资源遭受破坏，破坏了生态环境和文化氛围。
最后，民俗文化的保护有助于延续和传承这些文化，使之能够流传下去，不被遗失。
4.云南民俗风情旅游资源开发与保护的策略云南民俗风情旅游资源的开发与保护是一个复杂而严峻的任务，需要有系统性的策略来进行。
首先，相关部门应积极加强对民俗风情旅游资源的保护立法和管理。
其次，需要加强对开发商和旅行社的监管，确保其在开发过程中遵守相关规定，并采取可持续的开发手段。
同时，应加强对民俗文化传承人的培养和保护，确保其传统技艺能够得到继承和发扬。
民俗风情旅游资源的保护与开发探析
民俗风情旅游资源是深层次开发旅游业的基础。
历史文化、民俗风情是一个民族生命力的继承与延续；每个民族的民俗风情、文化都需要发展，只有在发展中才能更好地生存，但在发展的进程中，必须建立在适合于自身发展的基础上，寻求自身文化发展的轨迹，而不是对其他模式的照抄照搬。
一、民俗文化的消亡和变异的几种情况在当今世界，许多地区、国家的经济和旅游业正迅猛发展，不仅使当地居民生活水平有了很大的提高，而且使当地的社会、民俗文化发生着深刻的变化，促使着当地的社会文化变迁。
这种变迁表现为以下几种情况。
1.民俗风情的同化民俗风情的同化是指原有的民俗风情特征在内部和外部因素的作用下逐渐消失，并为异族、异地的民俗风情取而代之。
现代社会的发展，使不同国家和地区，不同民族的经济、政治和文化的交往日益增多，促进了人们之间的文化交流和相互认同，因而，民俗风情的同化是不可避免的。
许多少数民族地区，由于过去其社会、政治、经济、交通等方面原因而与外部世界交往较少，具有相对封闭性，独特的民俗风情由此保存下来。
然而，随着现代社会，特别是旅游业的发展，外来者的涌入，异族以及同族异地的文化、思想意识、生活习俗的引入，旅游地传统的民族文化、民俗风情就逐渐被同化、冲淡以至于消亡。
如民居建筑以干栏式建筑民居为主的傣族地区干栏属构架建筑，分上、下两层，一般是用木头或竹子作柱、楼板和墙，茅草盖顶，上层住人，下层无遮栏，用作畜厩或堆放农具杂物。
由于受汉族建筑的影响，现今傣族地区的民居建筑材料发生了变化，其墙都用砖、石砌筑或用泥土夯筑，屋顶盖上瓦等，已不是真正意义上的竹楼了。
屋内陈设也有了很大的变化，村民们已开始用组合柜、沙发、地板胶、地毯等，与汉族城市居民无异。
饮食方面，随着世界各地旅游者纷至沓来，旅游地的饮食文化也发生了巨大变化，融入了异地的饮食文化，以适应不同旅游者的需要。
如云南大理的“洋人街”的出现，就是为了满足外国旅游者饮食需要应运而生的由西餐厅、咖啡屋、冷饮店组成的一条街。
云南的旅游资源如何开发利用
云南的旅游资源如何开发利用云南，这片神奇而美丽的土地，拥有着令人陶醉的自然风光、丰富多彩的民族文化和悠久深厚的历史底蕴。
然而，要充分发挥云南旅游资源的潜力，实现可持续发展和最大程度的利用，需要我们进行深入的思考和科学的规划。
一、深入挖掘特色旅游资源云南的旅游资源丰富多样，从壮丽的雪山、广袤的森林到宁静的湖泊、奇特的喀斯特地貌，无一不让人流连忘返。
我们首先要做的是对这些资源进行全面、细致的普查和评估，了解其特点和价值。
例如，玉龙雪山不仅是一座雄伟的山峰，还蕴含着丰富的生态和文化内涵。
我们可以围绕其独特的高山生态系统，开发生态旅游项目，如高山植物观赏、野生动物观察等。
同时，结合当地纳西族的传统文化，举办与雪山相关的宗教仪式和民俗活动，让游客在欣赏美景的同时，感受深厚的文化底蕴。
又如石林，这一奇特的喀斯特地貌景观，除了常规的观光游览，还可以开发地质科普旅游，让游客了解喀斯特地貌的形成过程和地质特点。
此外，利用石林周边的乡村资源，发展乡村旅游，让游客体验当地的农耕文化和乡村生活。
二、加强旅游基础设施建设良好的基础设施是旅游业发展的重要保障。
云南的一些旅游景点由于交通不便、住宿条件差等原因，限制了游客的数量和旅游体验。
在交通方面，加大对偏远景点的道路建设投入，改善公路、铁路和航空的交通网络，提高交通的便利性和可达性。
同时，加强景区内的交通设施建设，如缆车、观光巴士等，方便游客游览。
住宿方面，既要建设高端酒店满足商务和高端游客的需求，也要发展特色民宿和客栈，为大众游客提供多样化的选择。
此外，完善餐饮、购物、娱乐等配套设施，提高游客的综合满意度。
三、打造特色旅游品牌云南有着众多独特的旅游品牌，如“七彩云南”“魅力丽江”“梦幻香格里拉”等。
我们要进一步强化这些品牌，突出其特色和优势。
以“七彩云南”为例，可以通过举办大型的旅游文化节、主题活动等，展示云南丰富多彩的民族风情和自然风光。
同时，利用新媒体和互联网平台进行广泛宣传，提高品牌的知名度和影响力。
民俗文化与丽江古城旅游开发
民俗文化与丽江古城旅游开发丽江古城位于中国云南省丽江市区，是一座保存完好的历史文化名城，在中国旅游业中具有重要地位。
在丽江古城旅游开发过程中，民俗文化起到了重要的作用。
古老的丽江古城是纳西族人民的故乡。
纳西族是著名的中国少数民族之一，拥有独特的文化遗产和传统习俗。
丽江古城是纳西族人民的居住和生活场所，其历史和文化价值被社会公认。
因此，在丽江古城旅游开发中，民俗文化成为了重要的元素。
首先，丽江古城的布局、建筑和风俗都有着浓郁的纳西族特色。
其建筑主要包括木结构的民居、水系和街巷等，这些建筑构成了独特的民俗风景线，吸引了大量的游客。
在旅游开发过程中，保护和发扬纳西族民俗文化是重要的任务，因为这有助于维护古城的历史风貌，增强其吸引力和特色。
因此，政府和社会各界应该加强对丽江古城的保护与发展，使其成为国内外游客流连忘返的旅游胜地。
其次，纳西族的传统文化和风俗也是丽江古城旅游文化的重要组成部分。
纳西族人具有独特的文化艺术表现形式，如纳西族音乐、舞蹈、曲艺、手工艺等。
这些文化符号和艺术形式吸引了大量的游客，成为形象生动而独具特色的旅游文化体验，这带动了丽江旅游的经济发展。
因此，在旅游开发中，不能将商业化利益放在首位，应该注重文化内涵和品质，加强文化交流和传承，提高游客的体验感和满意度。
最后，纳西族传统的宗教信仰和宗教文化也是丽江古城旅游文化的重要组成部分。
这个传统的宗教文化为丽江旅游注入了禅意和灵性。
宗教文化的保护和传承需要政府、社会和民众共同加强。
政府要对宗教文化保护做出更明确的政策和措施，民众应该在传承时充分保护宗教文化的完整性和纯洁性。
在丽江古城旅游开发中，民俗文化是不可或缺的一部分，也是重要的文化遗产和传统习俗。
要充分发挥民俗文化的作用，保护和发扬历史和文化遗产，提高旅游质量和旅游体验，从而使丽江古城成为世界上独特的旅游文化胜地。
云南民俗文化旅游开发的SWOT分析
１ 理 区 位优 势 明显 。 南 省 地处 我 国西 南 边 陲 ， 国 内 ． 地 云 与 的 桂 、 、 、 、 等 省 区 以 及 东 南 亚 越 南 、 甸 、 挝 等 国 黔 渝 川 藏 缅 老 相 邻 ， 典 型 的低 纬 度 、 海 拔 地 区 。独 特 的地 理 区位 和 四 季 是 高 如 春 的气 候 ，使 得 云南 成 为 我 国乃 至 世 界 重 要 的 旅 游 胜 地 。 西 部 大 开发 战 略实 施 以来 ， 南 迅速 由 内陆 省 份 成 为我 国对 云 外 开放 的前 沿 ， 为 中 国 连 接东 南亚 、 亚 的绿 色 通 道 、 成 南 友谊 通道 和合 作 通 道 ， 这对 就 近 吸 引 南亚 和东 南 亚 等 地 的 国 际旅 游 客 源具 有 很 大 的 优 势 。从 交 通 区 位 看 ， 南 正 在 构 建 国 内 云
繁 衍 生 息 ，这 种 独特 的 民族 一地 理 结 合 体 使 得 各 民族 不 易 受 到 外 来 文 化 的干 扰 与侵 袭 。 体现 在 日常 生 活 中 的 民俗 文 化 带 有 强 烈 的原 生性 和 神秘 感 ， 有很 高 的 审美 价值 和 观 赏价 值 。 具 ４资 源要 素 耦 合 良好 。 民族 生 活 的地 区 ， 丰富 多 样 的 ． 在 有 立 体 气 候 ， 幽 深 神 秘 的河 流 峡谷 ， 雄 奇 巍 峨 的 冰 川 雪 山 ， 有 有 也 有 历 史 悠 久 的 宗 教 圣 地 ， 有 恬 静 优 美 的 高原 湖 泊 。 这 些 还
一
景 观 与 民 俗 风 情 、 史 文 化 有 机 地 结 合 在 一 起 ， 与 自然 和 历 人
谐 相 处 ， 成 民 俗 文 化 与 自然 景 观 、 史 遗 迹 水 乳 交 融 的 局 构 历 面 ， 吸引 各 种 不 同层 次 的游 客 提 供 了优 越 条 件 。 为 ５旅游 开 发 粗 具 优 势 。 南 旅 游在 国 内起 步较 早 ， 展较 ． 云 发 为 迅 速 ， 现 在 已经 具有 较 好 的 基 础 。到 目前 为 止 ， 南 已 初 到 云 步 形 成 了六 大 旅 游 片 区 ， 百 条 精 品线 路 。 产 品 开 发 也有 了 上 较 为 成 熟 完 备 的 思 想 和 模 式 ，集 中 开 发 出 自然 生 态 旅 游 产 品 、 族 风 情旅 游 产 品 等八 大旅 游 产 品 ， 成 了体 系 完 善 、 民 形 层 次 明确 的 旅 游 开 发 体 系 ， 云南 逐 步 成 为 国 际 国 内旅 游 者 向 使
论民俗特色旅游的开发
论民俗特色旅游的开发随着旅游业的快速发展，旅游市场对于不同地域、不同文化、不同民俗的旅游产品需求日益增长。
因此，民俗特色旅游成为了旅游业的一个重要方向。
所谓民俗特色旅游，是指以地方特色文化为主体，融合传统风情特色和独特的地域民俗文化的旅游形式。
如何正确开发和营销民俗旅游产品，让游客享受到特色的旅游体验，提高旅游收入和城市文化形象，已成为民俗旅游开发的关键。
1、资源挖掘和整合：要想开发具有独特性和个性化的民俗旅游产品，首先要调查和了解当地的民俗文化资料，包括著名的民俗节日、传统的礼仪习惯、各类具有代表性的文物或建筑。
然后在这些基本资源的基础上进行整合，设计出具有文化特色的旅游产品。
2、民俗文化体验：在民俗旅游中，游客往往是通过参与或者亲身体验现场的民俗文化活动才能深刻地了解和体验该地的文化风情。
因此，开发民俗体验游成为一种热门的旅游形式，可以让游客亲身参与当地的节日庆典、民俗游戏、传统手工艺品制作等活动，从而提升旅游价值和旅游收益。
3、民俗文化知识普及：在民俗旅游开发中，旅游客人除了要享受一种别具一格的旅游体验之外，还要了解当地的民俗文化背景和相关历史，从而更好的欣赏当地的自然美景和文化景观。
因此，开设民俗文化讲解和考察活动也是民俗旅游不可或缺的组成部分之一。
二、民俗旅游产品的营销策略1、产品策划：民俗旅游产品策划要根据所在区域的市场需求和当地的人文环境，针对不同的消费群体，制定不同的品质和价格等级的产品和服务。
2、宣传推广：有效的宣传才能让更多的游客了解到民俗旅游产品，提升其知名度和美誉度。
尤其是新媒体时代，宣传渠道变得更为广泛和便捷，民俗旅游开发者可以通过社交媒体、微信群发、电视广告等多种渠道进行宣传推广。
3、定位分析：合理的定位分析是民俗旅游产品营销的关键。
在市场同类产品竞争激烈的情况下，通过精准的市场定位，深入挖掘和细化民俗旅游产品的个性化特点，增加旅游品牌认同度和市场份额。
4、服务体验：提供良好的服务和游客体验是民俗旅游产品成功的关键。
当前云南旅游资源优势及开发策略
当前云南旅游资源优势及开发策略一、云南旅游资源优势云南作为一个山水相依的省份，自然风光优美，旅游资源非常丰富。
拥有南亚热带季风气候区、北亚北温带湿润气候区以及高原气候区等多个不同的气候区，物种生态资源丰富，其中的植被、动物和微生物等生物多样性属于全球保护优先级非常高的类型。
此外，云南还拥有着深厚的历史文化底蕴，镶嵌了不少名胜古迹，特别是少数民族文化拥有着丰富的资料、广泛的影响，对文学、艺术等领域都产生了非常重要的影响。
因此，云南拥有着大好的旅游资源。
二、云南旅游开发现状当前的云南旅游开发，存在着以下几个问题：1、重景轻文，存在文化开发不够的问题；2、由于旅游资源的高质量开发不足，导致景区环境恶化，旅游设施建设不够规范；3、旅游市场价格混乱，存在价格不透明，相互之间恶性竞争的现象；4、旅游商品和服务质量不稳定，存在着旅游黑导、黑车、黑店等问题；5、部分景点属于重要的自然保护区，旅游开发必须注意保护生态环境，但实际上，部分景点的开发面积过大、开发方式不尊重环境保护，导致生态环境遭到破坏，对旅游资源也造成了损失。
三、云南旅游的开发策略为了解决上述问题，云南在旅游业的开发中有必要采取以下策略：1、高度重视文化价值，推出更多有特点、有文化内涵的旅游产品；2、坚持绿色旅游理念，注重环保意识的培养和旅游资源的保护；3、推进旅游供给侧改革，完善景区建设治理方式，打造多元化产品，推广红色旅游、美食旅游、民族文化旅游等多种旅游类型；4、依托国家级旅游度假区和景点打造旅游品牌，建造一批富有云南文化特色的旅游品牌，打造旅游“云南一号”和“云南版图”；5、以开放思维促进旅游合作，积极谋求与周边省份、甚至各国旅游企业合作，开展产业融合，优化旅游产品的供应链，扩大尤其是国际旅游市场的份额。
四、云南旅游成功案例云南之美吸引了无数驴友的到来，如何将其中的经验成果转化为实践，使云南旅游市场更加繁荣，这是云南旅游开发的目标。
针对当前的旅游开发出现的问题，云南旅游理事会制定了对策，目前云南已成为全国热门的旅游胜地之一。
论云南旅游资源优势及其开发对策
论云南旅游资源优势及其开发对策【摘要】云南作为中国一颗璀璨的旅游明珠，拥有丰富的旅游资源和巨大的旅游市场潜力。
本文从云南自然风光、民族风情、文化遗产、地理位置等多方面探讨了其旅游资源优势及相应的开发对策，同时强调了旅游基础设施建设的重要性。
在文章提出了充分利用云南旅游资源优势、制定可持续发展的发展战略以及加大宣传推广力度的建议。
通过开发利用云南的丰富旅游资源，可以吸引更多游客，促进当地经济发展，实现云南旅游业的可持续发展。
【关键词】云南旅游资源、丰富性、市场潜力、自然风光、民族风情、文化遗产、地理位置、基础设施、开发对策、可持续发展、宣传推广、发展战略。
1. 引言1.1 云南旅游资源的丰富性云南是中国西南地区一颗璀璨的明珠，拥有着丰富的旅游资源。
云南的自然风光令人惊叹。
这里群山环抱，湖泊星罗棋布，瀑布飞流直下，森林葱郁茂盛，形成了壮美的自然景观。
比如香格里拉的梅里雪山、丽江的玉龙雪山、大理的洱海、西双版纳的热带雨林等，各具特色，吸引着无数游客前来观赏。
云南的民族风情也是其独特之处。
这里有着丰富多彩的少数民族文化，如纳西族、哈尼族、傣族、彝族等，每个民族都有着独特的服饰、习俗、民间艺术等，展现出多样化和包容性。
游客在云南可以体验不同民族的风情和民俗，感受他们的热情和友善，增进对不同文化的理解和尊重。
云南的旅游资源丰富多样，自然风光壮美，民族风情浓厚，文化遗产丰富，地理位置优越。
这些优势为云南旅游业的发展提供了无限的可能性，也吸引了越来越多的游客前来体验。
云南旅游市场的潜力巨大，需要通过不断的开发与利用，让更多的人领略云南的魅力，促进云南旅游业的持续健康发展。
1.2 云南旅游市场的潜力云南是一个充满魅力和活力的旅游目的地，拥有丰富的旅游资源和潜力。
云南旅游市场的潜力主要体现在以下几个方面：云南地处西南边陲，山水之间，自然风光优美绚丽，拥有丰富的自然资源。
从雪山高原到热带雨林，从湖泊草原到峡谷溪流，云南的自然景观多样化，各具特色，足以吸引众多游客前来探险和体验。
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本科课程结课论文学院管理学院专业人力资源管理年级班别 13级人力资源管理3班学号 3213004613学生姓名苏怡心指导教师张春慧20 14 年10 月23 日浅谈云南民俗风情旅游资源的开发苏怡心（广东工业大学管理学院，广东广州，510520）摘要：本文在本人的亲身旅游的基础上，从交通方式、旅游景点、饮食习惯、居住环境四方面对云南民俗风情旅游资源进行研究，结果说明云南民俗风情旅游资源开发最大的阻碍时交通不便以及因为经济尚未成熟，受多方面的影响尚未形成自己的体系.关键词：云南，民俗风情，资源开发民俗简单说就是民间的风俗，是创造于民间又传承于民间的具有世代相习的传承性事项。
一般把由自然环境的差异而形成的社会习尚叫“风”，把由社会环境不同而形成的社会习尚叫“俗”。
我国地域辽阔，民族众多，早在汉代就有“千里不同风，百里不同俗”的说法。
这也成就了民风民俗必定是一个巨大的旅游资源，对民俗旅游资源的开发将很大程度的影响该城市第三产业的发展，而一个城市交通方式、旅游景点、饮食习惯、居住环境将在很大程度上影响民俗风情旅游资源的开发。
1 交通方式选择什么样的交通方式，有时候会决定你的旅行有什么体验和收获。
2006年青藏铁路通车之前，我曾经去过西藏。
家人在格尔木租了一辆越野车，两天时间到达拉萨，一路上见到开车的、骑车的、步行的、磕长头的，都以各自的方式穿行在海拔四五千米的青藏高原上。
所以我相信选择不同的在云南旅游的交通方式，对云贵高原的理解和体验都会不同。
所以在选择旅游方式时，我和同学共同选择了坐火车抵达云南的丽江。
不过令人感到不快的是火车并没有直达丽江的，需要先抵达昆明再乘坐8小时的火车达到丽江，我认为这是阻碍云南民俗风情发展的原因。
提到云南大家首先会想到的地方必然是丽江或者大理，并且这两个地方也是少数民族较为聚集的地方，随之而然其民俗风情更为浓厚，但是从外省很难直达这两个地方，这无疑使交通便利程度受到阻碍。
虽然飞机可以很快抵达，但是在交通方式上，90%的受访者选择飞机出行，54%选择火车，30%选择自驾车，所以其实有很大部分人也是会选择火车的，特别是旅游时[1]。
不过在另一个景区我却感觉到交通方式的民俗风情，让我有了不同的体验，那就是拉市海的骑马。
因为云南是位于云贵高原，一些地方因为地势的原因并未有完全开发，所以代步工具便是马。
而这时骑马并不会让你感觉到这里的交通不便，骑马不快，所以在这段路途之中你可以观察到村庄的原始架构，他们的生活方式，浓浓的民俗风情扑面而来。
在途中牵马的人还会吼上两嗓子，更能体会出云南人民的热情。
同时人们在旅游这些景点时，80％的人都会选择此种交通方式，所以如果想更好的发展自己民俗文化，应该做好防止恶意抬高骑马价格，制定适宜的价格策略。
2 旅游景点云南是一个旅游胜地，在2014年国内游客最青睐去哪些地方旅游？调查统计，今年旅游者计划去的境内目的地，按照人气从高到低依次是：三亚、丽江、九寨沟、西藏、厦门、桂林、成都、新疆、西安、哈尔滨[2]。
所以云南丽江市许多旅客会选择的观光胜地，而丽江的景色也并不会让人失望，就从大家必去的丽江古镇说起。
丽江古镇第一眼就会让人感觉到古香古色，而街边的一些饰品店也充满了民族的元素，街上有很多打鼓的小店，在你逛古巷时，耳边传来的阵阵鼓声无不让人沉醉。
光盘店利用这种鼓声制作成为一首歌，在丽江的街边时不时传来这首悠扬的歌声。
所以只要是去过丽江的人，不管身在何处听到这首歌必然会想到丽江古镇。
丽江古城还有大家都必去的地方，那就是清水吧。
丽江的晚，四面八方传来悠扬的歌手，伴着打击乐器。
也许是丽江人的生活方式，大家很多晚上都会坐在清水吧，点一杯水，听着歌手唱歌，看着丽江古镇默默留着的溪水，一坐就是几个小时。
所以来丽江如果没有晚上去清水吧听一曲，可能又少体会了他们的一种风情。
在景点的茶馆以及饭馆都别具特色，在其他城市茶馆或者饭馆多是由红钻契合而成，装饰多由一些看似华丽的饰品。
而在丽江，多是以石头或是木头组成，红砖绿瓦，由植物装饰着，更多一份淡然，也让人沉醉于其中的民俗风情。
我认为丽江在景区的设置以及其体现的民俗都挺能打动人，也有许多人并不是冲着丽江古镇的景来，而是冲着景点内独特的感受而来，这一点许多城市的景点都应该向丽江古镇学习。
3 饮食习惯云南省与缅甸、老挝、越南和印度诸国相连，与泰国、孟加拉等国相邻；在云南的25个少数民族中，有16个民族跨国境而居。
跨境民族分布境内外的部分相互联系密切，生活习俗相同或相近。
云南少数民族分布上的特点，是广泛居住在高原、盆地、丘陵与高山，人口分布密度较低，各地分布的密度不一，各民族社会的发展很不平衡[3]。
因此，云南的饮食文化具有丰富多元的特色，尤其在食物的材料、菜式、加工方法、饮食习惯和酒水饮料等方面，表现出明显的多元性与丰富性。
而大家听说的最多也必然是过桥米线，过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系，已被列入非物质文化遗产。
在旅游的过程中，我还看到了很多昆虫被炸干当做小吃，还有一些叫不出名的小吃，都让人发馋。
不过云南的饮食文化业存在着缺陷，那就是云南饮的食文化发育程度较低。
[4]首先，受云南各地传统文化的制约与影响，由此形成云南整体以特色上的差异以及反映社会发展程度差别为分野的区域性饮食文化组合。
因此，云南整体上很难形成风格一致的饮食文化。
其次，云南的饮食文化，表现出古老传统与时代创新兼容，地方特色与兼收混杂并见的特点。
民族来源的多元和相互融合，为云南饮食文化留下深刻的烙印。
云南饮食文化内涵之久远，是显而易见的。
另一方面，云南与众多国家相邻，并与四川、贵州、广西和西藏等省相连，饮食文化受到外界诸多因素的影响，由此形成云南饮食文化之古老传统与时代创新兼容，地方特色与兼收混杂并见的特点。
在生产技术方面，云南饮食产品的加工方法丰富多样，但加工技术相对粗糙，大部分产品的设计、加工还停留在滞留本色及简单操作的阶段，这是云南菜肴一直未形成“滇式菜系”或地方风味流派的一个重要原因。
云南饮食产品滞后于东部和中部地区的另一重要表现，是仅有若干知名小吃与个别菜肴，在主要菜肴以及菜式总体的设计方面，缺乏系统并产生深远影响的菜系以及主打产品；在饮食产品的形象及包装方面，也缺少鲜明的特色及有效的宣传。
所以如果想形成“滇式菜系”，云南必须要懂得包装自己、推销自己，在吸收其他菜系的方面形成自己的特色，这样才能更好的开发自身的民俗风情旅游资源。
4 居住环境生活在云南的各民族人民，他们用自己的双手，在不同或大体相同的环境下，创造了丰富多彩的民族建筑类型、样式、品种、风格，使云南真正成了世界上建筑样式最为丰富的民族建筑博物馆。
在跨入21世纪的今天，铺天盖地的全球化浪潮冲击到了每一个地方，它们无疑也丰富了云南的民族建筑文化，但也同时在不断地吞噬着各民族传统建筑的空间，使民族建筑受到了前所未有的冲击和挤压。
最能够体现云南各民族伟大创造力和文化多样性特征的民族建筑，可能在我们还未来得及认识到他们的全部价值时就匆匆消失了。
因此，我们在积极吸收西方现代建筑文化成果的同时，如何将两者结合起来，如何使民族建筑在未来的社会生活中继续发挥作用，这都是我们必须加以关注和思考的问题。
木结构的形式和榫卯结合的方法，是中国古代木构架建筑的一个主要结构特点，也是云南地方传统木构架建筑的结构形式。
大理等地区地震活动频繁，为了优化传统木结构的抗震性能，在学习中原木构技术、经验的基础上，云南当地的匠师们在节点的榫卯结合方式上下了很深的工夫，创造了自己独特的技术工艺，强化了木构架系统中各构件在节点处的联接，做到发生地震时墙倒屋不倒[5]。
在旅游过程中，我们所住的旅店都是以木质结构的房子，并且前堂也都会有一个小院子，栽满花草，泡一杯茶即可坐一下午的享受。
特别是我在香格里拉所住的青年旅馆，一出门便是一望无际的草原，这是在城市所感觉不到的舒畅。
通过以上分析可以得出云南发展民俗风情最大的阻碍时交通不便以及因为经济尚未成熟，受多方面的影响尚未形成自己的体系，所以如果云南省想要自己民俗风情进一步发展，我认为首先需要做的事情就是开通铁路干线以及积极发展经济，特别是旅游业的发展。
其次继续坚持自己独特的民俗文化，避免被世界现代化冲散。
参考文献[1]傅新平. 论交通文化中的几个重要特征[J]. 武汉理工大学学报(社会科学版). 2006(05)[2] 杨振之,陈谨. 论我国旅游业产业结构的优化调整[J]. 云南民族学院学报(哲学社会科学版). 2002(05)[3] 方铁. 南北方古代民族融合途径及融合方式之比较[J]. 烟台大学学报(哲学社会科学版). 2006(01)[4] 陈姝含云南饮食类非物质文化遗产的困境与出路[G][5] 杨昌鸣著.东南亚与中国西南少数民族建筑文化探析[M]. 天津大学出版社, 2004On the development of folklore tourism resources offolk custom of YunnanSu Yixin(Guangdong University of management, Guangzhou 510520）AbstractIn this paper, in my own tourism on the basis of the research of tourism resources of folk customs in Yunnan from the face of the means of transportation, tourist attractions, eating habits, living environment of the Quartet, results show that the maximum exploitation of tourist resources of folk customs in Yunnan blocked traffic inconvenience, because the economy is not yet mature, is influenced by many aspects have not yet formed its own system.Key words：Yunnan, folk customs, resources development。