散养土鸡生态养殖项目可行性研究报告
土鸡散养项目可行性研究报告
土鸡散养项目可行性研究报告项目背景：近年来，随着人们对健康食品的需求不断增加，土鸡散养项目作为一种特殊的农业养殖形式，受到了越来越多人的关注。
相比传统的鸡舍养殖，土鸡散养以自由活动为特点，不仅能够满足顾客对健康食品的需求，还能提高鸡的品质与产量。
项目概述：本项目旨在通过土鸡散养养殖来提供健康食品，并在市场上获得竞争优势。
项目计划投入200万元，建设一座标准化的土鸡散养养殖场，并引进高品质的土鸡种苗，以确保产品的质量和生产效益。
项目可行性分析：1.市场需求：随着人们对健康食品的需求增加，土鸡散养的市场前景广阔。
-调研显示，超过70%的消费者更愿意购买土鸡散养的禽类产品，认为其更加健康、营养丰富。
-具有中高收入的都市白领阶层对土鸡散养产品的需求量大，价格敏感度相对较低，市场前景较好。
2.技术优势：-土鸡散养养殖方式具有环保、安全、健康等优势，利用大自然的资源和环境，不需要大量投入资金。
-利用自然草地和土壤资源，减少饲料投入，可以降低生产成本。
-充分利用田间闲置土地，将资源合理配置，提高土地资源利用效率。
3.经济效益：-由于土鸡散养产品具有高附加值和市场竞争力，良好的市场前景为项目带来了可观的经济效益。
-土鸡散养的产品在市场上售价较高，即使是小规模养殖场，也能获得可观的收益。
-养鸡规模扩大，还可以进一步降低成本，提高产量和经济效益。
4.环境效益：-土鸡散养项目具有养殖环境更为自然的特点，不仅减少了饲料投入，还能减少环境污染。
-土鸡在自然环境中活动，对土壤和饲料的农药残留要求相对较低，减少了对环境的污染。
项目实施计划：1.资金准备：-从合适的方式获取项目资金，可以选择银行贷款或招商引资等方式。
-计划投资200万元，其中包括场地租赁、资金周转、设备采购等费用。
2.场地选择：-选择场地时，要考虑地理位置、气候条件、水源情况等因素。
-优选土壤肥沃、夏季温度适宜、秋季湿度适中的地方。
3.种苗引进：-引进优质土鸡种苗，以确保产品的质量和产量。
(2023)土鸡生态养殖建设项目可行性研究报告(一)
(2023)土鸡生态养殖建设项目可行性研究报告(一)(2023)土鸡生态养殖建设项目可行性研究报告一、项目背景该项目旨在建设一座土鸡生态养殖基地，提供优质的土鸡肉、蛋等产品，满足市场需求。
项目所在地位于山西省，交通便捷，基础设施完善，具有良好的发展条件。
二、市场分析土鸡肉味道鲜美，营养价值高，受到消费者的广泛喜爱。
目前市面上的土鸡肉大多数来自农村小规模养殖场，品质参差不齐，存在卫生、质量等问题。
而本项目打算采用生态养殖技术，保证产品质量，满足消费者对绿色环保、健康食品的需求。
三、项目优势1.地理位置优越：项目所在地交通便捷，到达省内主要城市和港口都很方便。
2.先进的生态养殖技术：利用现代科技手段，实现科学化管理和高效养殖，降低成本，提高利润。
3.完善的基础设施：项目所在地基础设施完善，提供了良好的服务保障。
4.市场前景广阔：土鸡肉需求量大，受到市场青睐，未来发展潜力巨大。
四、市场规模和销售渠道本项目预计投资1000万元人民币，建设土鸡生态养殖场和销售渠道。
初期养殖规模为5000只，每年可出栏10000只土鸡，产生销售收入500万元人民币。
销售渠道将以线下销售为主，同时配合电商平台进行网上销售，以保证销售收益的最大化。
五、项目实施计划1.建设前期准备：包括场地选址，政策申请等工作。
2.设备采购和安装：按照建设方案，采购养殖设备，安装设施。
3.员工招聘和培训：招聘具备相关专业知识的员工，进行培训。
4.生态养殖管理：实施科学化养殖管理，提高产量和质量。
5.销售和宣传：积极开拓销售渠道，进行品牌宣传和推广，增加市场份额。
六、项目风险分析1.生态环境风险：养殖场地周围环境存在污染因素，导致土鸡生长受阻。
2.产品销售风险：市场竞争激烈，需与其他品牌竞争，同时受季节和价格波动影响。
3.高成本风险：农业生产过程中存在大量的不确定性和高成本风险，需要制定合理的预算和成本控制。
七、项目收益预测本项目预计生产成本为80万元人民币，销售收入为500万元人民币，预计年净利润为150万元人民币。
散养鸡项目可行性研究报告
散养鸡项目可行性研究报告一、项目简介近年来，随着人们对食品安全和健康的关注度不断提升，有机农产品市场需求逐渐增加。
散养鸡养殖作为一种方式，得到了越来越多人的关注和支持。
散养鸡是指放养在户外场地，自由觅食、活动的养殖方式，与传统笼养鸡相比，散养鸡更符合健康饲养的概念，产出的鸡蛋和肉质更加优质，更受消费者青睐。
因此，本报告拟就散养鸡项目的可行性进行深入研究和分析。
二、市场分析1.需求分析随着消费者对食品安全和健康的关注度提升，有机农产品的市场需求逐渐增加。
散养鸡产出的鸡蛋和肉质更加优质，更受消费者青睐。
特别是在一、二线城市，有机农产品市场需求较为旺盛。
2.竞争分析目前，市场上散养鸡养殖项目的竞争尚不激烈，但随着市场和消费者的不断增加，竞争也在逐渐加剧。
因此，通过提高产品质量和品牌知名度，是提高竞争力的关键。
三、技术原理1.场地选址散养鸡需要较大的室外场地用于活动和觅食，场地选择应远离工业区和污染源，空气清新、水质优良等。
可选择地势平坦、采光良好的场地建设圈养场。
2.设施建设散养鸡场需要建设鸡舍、活动场地等设施。
鸡舍应选用环保材料，保持通风透光，并合理设计排污系统，确保鸡舍内空气质量和卫生条件。
活动场地应合理设置遮阳避雨设施，提供充足的活动空间。
3.保健养护散养鸡需要定期进行疫病预防和饲料管理，保持鸡只健康生长。
可通过定期检测、疫苗预防等方式提高鸡只的免疫力，保障养殖效益。
四、投资分析1.设备投资散养鸡养殖项目需要购置鸡舍、饲料设备、饮水设备等设备，初期投资较大。
根据规模大小和设备品质，设备投资费用在几十万元到上百万元不等。
2.场地租金场地租金是散养鸡项目的必要支出之一，根据场地面积和地段不同，租金支出会有所差异。
一般来说，场地租金支出在万元到数十万元之间。
3.运营成本运营成本包括饲料费、兽医费、劳动力工资等费用，根据规模大小和市场供需情况差异较大。
一般来说，运营成本支出占总成本的50%左右。
五、盈利预测散养鸡项目的盈利主要来源于销售鸡蛋和肉，根据市场需求和定价情况可获得一定的利润。
生态散养土鸡养殖项目可行性研究报告
生态散养土鸡养殖项目可行性研究报告语句通顺，文字流畅，语言表达准确，格式整洁，逻辑清晰。
摘要
本报告旨在研究生态散养土鸡养殖项目的可行性。
首先，我们进行了调研，了解了生态散养土鸡养殖的市场需求情况，以及技术要求、设备投资和财务投资等方面。
然后，我们根据市场需求，开展了生态散养土鸡养殖的经济和技术计划研究，详细分析了其生产过程、技术要求、设备投资和财务投资等方面的可行性，进而提出了实施该项目的建议。
综上所述，生态散养土鸡养殖项目可行性较高，其实施有利于满足市场需求，促进社会经济的发展，改善生态环境。
关键词：生态散养土鸡养殖项目可行性
1绪论
土鸡养殖已经成为当今社会发展的重要内容之一，具有重要的经济和社会效益，符合现行发展政策及其在消费者调查中得到的支持。
土鸡养殖项目的发展将有助于改善农村的经济发展状况，促进农业经济的发展和技术改良，改善社会环境，并满足消费者对土鸡的需求。
散养土鸡生态养殖项目可行性研究报告(DOC 29页)
可行性研究报告散养土鸡生态养殖工程2011-5-4第一章总论1.1工程名称及性质工程名称：散养鸡场建设工程工程性质：新建1.2工程建设单位横山县雷龙湾乡酒房沟村阳洼生产组法定代表人：可行性研究工作依据和范围可行性研究工作依据a)?国土资源部、农业部关于促进规模化畜禽养殖有关用地政策的通知?〔国土资发[2007]220号〕。
b〕?中华人民共和国野生动物保卫法?。
c)国家产业政策以及省、市、区农业中长期开展。
d〕财务效益评价按国家?建设工程评价——方法参数?(第三版)进行标准化计算和财务经济分析。
e〕机械设备价格依据各专业生产厂家报价比立后综合估算。
f〕土建工程依据当地同类工程造价比立估算。
可行性研究工作的范围a〕建设规模及布局，环境分析。
b〕散养鸡场地条件分析。
c〕技术的可靠性分析。
d〕生产销售的可靠性。
e〕编制劳动定员、工程投资、本钞票估算和经济效益评价。
1.4建设规模按散养土鸡5000只、散养野鸡1000只设计。
配套建设围栏棚(架)舍、饲料加工厂等及防疫、接种设备和办公、生活设施。
1.5建设地点和条件建设地点本工程拟在同田乡绿水园建设散养鸡场一个，占荒山面积约200亩，分区域建设土鸡散养区和野鸡散养区。
建设条件工程区位于丰都市，距养殖场35公里，紧临高速等级公路。
该场址内山势较平坦，沟壑错落有序，交通运输便利，建设条件良好。
1.6建设内容与建设期限建设内容工程单位自建1个散养鸡场，分二个养殖功能区：土鸡散养区占地约150亩，按存栏5000只建设；野鸡散养区占地约50亩，按存栏1000只建设。
同时按照设计建设各养殖分区围栏棚〔架〕舍、饲料加工厂、生活、办公、效劳设施。
工程建设期：1个月。
投资规模与资金来源投资规模工程总投资10万元，其中：固定资产投资万，其他万。
流淌资金投进8万元。
工程建设单位自筹10万元，申请产业扶持资金？万元。
1.8经济效益分析工程建成后，可实现年收进342万元，年均利润68万元，投资利润率35.27%，所得税后投资回收期年，财务净现值〔ic=8%〕万元，财务内部收益率39.84%。
土鸡生态养殖项目可行性研究报告
第一章总论1.1项目名称及性质1.1.1项目名称：散养鸡场建设项目1.1.2项目性质：新建1.2项目建设单位六枝特区绿园种养殖农民专业合作社法定代表人：柏泽跃1.3可行性研究工作依据和范围1.3.1可行性研究工作依据a) 《国土资源部、农业部关于促进规模化畜禽养殖有关用地政策的通知》（国土资发[2007]220 号）。
b）《中华人民共和国野生动物保护法》。
c) 国家产业政策以及省、市、区农业中长期发展规划。
d）财务效益评价按国家《建设项目评价——方法参数》( 第三版) 进行规范化计算和财务经济分析。
e）机械设备价格依据各专业生产厂家报价比较后综合估算。
f ）土建工程依据当地同类工程造价比较估算。
1.3.2可行性研究工作的范围a）建设规模及规划布局，环境分析。
b）散养鸡场地条件分析。
c）技术的可靠性分析。
d）生产销售的可靠性。
e）编制劳动定员、工程投资、成本估算和经济效益评价。
1.4建设规模按散养土鸡20000 只、散养野鸡2000 只设计。
配套建设围栏棚( 架) 舍、饲料加工厂等及防疫、接种设备和办公、生活设施。
1.5建设地点和条件1.1.3建设地点本项目拟在六枝特区毛口乡牂牁村建设散养鸡场一个，占荒山面积约200亩，分区域建设土鸡散养区和野鸡散养区。
1.1.4建设条件项目区位于六枝特区毛口乡，距六枝特区城中心约70 公里，紧临水黄高等级公路。
该场址内山势较平坦，沟壑错落有序，交通运输便利，建设条件良好。
1.6建设内容与建设期限1.3.3建设内容项目单位自建 1 个散养鸡场，分二个养殖功能区：土鸡散养区占地约150 亩，按存栏 20000 只建设；野鸡散养区占地约50 亩，按存栏2000 只建设。
同时按照设计建设各养殖分区围栏棚（架）舍、饲料加工厂、生活、办公、服务设施。
1.3.4项目建设期： 6 个月。
1.7投资规模与资金来源1.7.1投资规模项目总投资192.8 万元，其中：固定资产投资121.8 万元( 防疫及技术装备投资12.8 万元) ，流动资金投入71 万元。
生态散养土鸡养殖项目可行性研究报告
生态散养土鸡养殖项目可行性研究报告一、项目背景在近几年，人们对食品安全和健康的意识不断提高，对绿色、有机食品的需求也日益增加。
同时，随着人们生活水平的提高，对高品质肉类的需求也在增加。
二、市场调研1.需求分析：消费者对有机鸡肉的需求量逐年增长，对品质和安全要求也更高。
2.竞争分析：市场上已有一些有机鸡肉品牌，但大部分仍属于工业化养殖，而生态散养土鸡养殖是一种新的养殖模式。
3.价格分析：生态散养土鸡肉的价格相对较高，但其质量更好，愿意为健康付出更多的消费者越来越多。
三、项目可行性1.技术可行性：生态散养土鸡养殖技术已经成熟，可通过科学管理实现高产出和高品质。
2.经济可行性：生态散养土鸡养殖成本相对较高，但高价格和高品质可以获得更高的利润。
3.资金可行性：该项目需要一定的投资，包括土地、设备、饲料等方面，但可以通过银行贷款、合作伙伴等方式获得资金。
4.市场可行性：市场对有机食品的需求持续增长，对高品质肉类的需求也在增加，对生态散养土鸡肉的需求潜力巨大。
四、投资回报分析1.成本估算：包括土地租赁或购买、设备购买、饲料成本、人工成本等各项开支。
2.收入估算：根据市场需求和产品定价，估算每年的销售额。
3.利润分析：与工业化养殖相比，生态散养土鸡肉价格较高，利润也相对较高。
五、风险分析1.市场风险：市场需求的变化可能导致产品销售不佳。
2.疾病风险：疾病的爆发可能导致禽类存栏减少或者无法出售。
3.管理风险：管理不善可能导致生产效率低下和产品质量下降。
六、可行性结论经过分析，生态散养土鸡养殖项目具有良好的可行性。
该项目符合市场需求，具有较高的利润潜力。
同时，技术的可行性和资金筹备的可行性也得到了验证。
然而，项目还存在一些风险，需要注意和解决。
总体来说，生态散养土鸡养殖项目有良好的发展前景，值得投资者进一步研究和决策。
散养土鸡生态养殖项目可行性研究报告
散养土鸡生态养殖项目可行性研究报告一、项目背景和概述近年来，随着人们对食品安全和健康的关注日益增加，对于绿色、有机农产品的需求也在不断提高。
相比养殖鸡，散养土鸡更能满足市场需求，因为它更有利于土地生态环境的保护，并且具有更高的营养价值。
二、市场调研通过市场调研发现，目前市场上对散养土鸡产品的需求量较大，而市场供应量相对较少。
消费者对于散养土鸡产品的关注点主要是其食品安全和健康价值。
此外，消费者对于有机农产品的支持度也在逐渐提高。
三、生态养殖优势散养土鸡是一种绿色生态养殖方式，相对于传统的养殖方式具有如下优势：1.保护土地生态环境：散养土鸡不需要大面积的养殖场地，能够减少土地的占用和环境的污染。
2.促进生态平衡：散养土鸡能够帮助土地保持生态平衡，改善土壤质量，减少农药和化肥的使用。
4.提高鸡肉的品质：散养土鸡肉质鲜美，口感细腻，营养价值更高。
四、项目可行性分析1.技术可行性：散养土鸡的养殖技术相对简单，成本较低，养殖周期短，投资回收期较短。
2.市场可行性：目前市场上对散养土鸡产品的需求量大于市场供应量，市场前景广阔。
3.经济可行性：项目投资主要包括养殖场地建设、土鸡购置、饲料投入和销售渠道建设等方面，通过合理的成本控制和市场营销策略，项目具有良好的盈利潜力。
4.社会可行性：散养土鸡养殖方式符合社会对于环保、食品安全和健康的需求，可提供更多的就业机会。
五、项目运营计划1.选址和场地建设：选择空气清新、水源充足、交通便利的地点，并建设合适规模的散养土鸡场地。
2.土鸡品种选择：选择适合本地养殖的土鸡品种，如农家乌鸡、土鸡等。
3.饲料采购和管理：选购天然无添加剂的饲料，确保土鸡的饮食安全；合理管理饲喂量，保证土鸡的生长和健康。
4.销售渠道建设：与当地超市、餐饮企业等建立合作关系，并加强品牌推广，提高产品知名度和市场份额。
5.建立完善的运营管理体系：包括饲养管理、卫生保健、疫病防控等，确保土鸡养殖的顺利进行。
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可行性研究报告散养土鸡生态养殖项目2011-5-4第一章总论1.1 项目名称及性质1.1.1项目名称：散养鸡场建设项目1.1.2项目性质：新建1.2 项目建设单位横山县雷龙湾乡酒房沟村阳洼生产组法定代表人：1.3可行性研究工作依据和范围1.3.1可行性研究工作依据a)《国土资源部、农业部关于促进规模化畜禽养殖有关用地政策的通知》（国土资发[2007]220号）。
b）《中华人民共和国野生动物保护法》。
c) 国家产业政策以及省、市、区农业中长期发展规划。
d）财务效益评价按国家《建设项目评价——方法参数》(第三版)进行规范化计算和财务经济分析。
e）机械设备价格依据各专业生产厂家报价比较后综合估算。
f）土建工程依据当地同类工程造价比较估算。
1.3.2可行性研究工作的范围a）建设规模及规划布局，环境分析。
b）散养鸡场地条件分析。
c）技术的可靠性分析。
d）生产销售的可靠性。
e）编制劳动定员、工程投资、成本估算和经济效益评价。
1.4 建设规模按散养土鸡 5000只、散养野鸡1000只设计。
配套建设围栏棚(架)舍、饲料加工厂等及防疫、接种设备和办公、生活设施。
1.5 建设地点和条件1.5.1建设地点本项目拟在同田乡绿水园建设散养鸡场一个，占荒山面积约200亩，分区域建设土鸡散养区和野鸡散养区。
1.5.2建设条件项目区位于丰城市，距养殖场35公里，紧临高速等级公路。
该场址内山势较平坦，沟壑错落有序，交通运输便利，建设条件良好。
1.6 建设内容与建设期限1.6.1建设内容项目单位自建1个散养鸡场，分二个养殖功能区：土鸡散养区占地约150亩，按存栏5000只建设；野鸡散养区占地约50亩，按存栏1000只建设。
同时按照设计建设各养殖分区围栏棚（架）舍、饲料加工厂、生活、办公、服务设施。
1.6.2项目建设期：1个月。
1.7投资规模与资金来源1.7.1投资规模项目总投资10万元，其中：固定资产投资1.2万，其他0.8万。
流动资金投入8万元。
项目建设单位自筹10万元，申请产业扶持资金？万元。
1.8 经济效益分析项目建成后，可实现年收入342万元，年均利润68万元，投资利润率35.27%，所得税后投资回收期2.61年，财务净现值（ic=8%）286.89万元，财务内部收益率39.84%。
1.9 主要技术经济指标项目主要技术经济指标表1.10综合评价和论证结论1.10.1综合评价：该项目建设通过“公司+农户”的生产经营模式，符合国家的有关产业政策，建设规模适宜，资金安排合理。
项目设计方案合理，先进实用。
财务分析经济效果可行，管理体系健全。
在项目建设的设计中兼顾了资源的综合利用，不会造成环境污染问题，有利于标准养殖、健康养殖、生态养殖示范场的建立与推广。
1.10.2论证结论：该项目从建设规划、投资规模到经营管理均切实可行，立项目标准确，经济效益、社会效益和生态效益处理和谐，对调整农村和农业产业结构，推广畜禽标准化、良种化、规模化散养生产，增加农民收入具有重大的现实意义，建议有关部门抓紧批准立项，并给予大力支持。
第二章项目建设背景及必要性2.1 项目建设背景近年来，我国禽肉、蛋产品价格高位运行，严重影响了人民群众的正常生活、影响了社会稳定，给国民经济带来了通货膨胀的巨大压力。
为了促使这一矛盾的解决，党中央、国务院和各级党委政府决定大力发展畜牧业，确保市场有效供给，正常市场畜禽产品价格，维护社会稳定。
目前，尽管养鸡业近年来发展迅速，但是要实现突破性跨越式发展, 还存在养殖生产中现代良种所占比重低、产业化水平不高等多方面的问题亟待解决。
绿水园散养鸡建设项目，旨在立足本地区的产业优势和资源优势，推动养鸡业持续、健康发展，项目的实施可显著提高本地区优质型良种鸡供种能力，提高养殖业良种化程度和生产性能，提高产品的市场竞争力，进一步发展壮大畜牧业中的优势主导产业，推进农业和农村经济结构调整，提高农业生产组织化程度和农业产业化经营水平。
2.2项目建设的必要性2.2.3是确保市场有效供给的需要随着国民经济的发展，人们对肉、蛋等动物食品的需求稳步增加。
健康绿色是未来的消费趋势，散养土鸡正是适应了这一趋势，迅速发展起来，并不断得到完善。
必须建立畜禽生产发展的保障机制。
由分散、粗放性养殖向标准化、良种化、规模化养殖转变，以提高抵御市场风险的能力。
2.2.4是提高畜禽养殖科技发展水平的需要畜禽养殖业虽然近年来发展迅速，但仍属于典型的自然经济型传统产业，技术含量和生产效率低，畜禽良种繁育体系建设不完善，己不能适应现代畜禽业生产的发展需要。
因此，要想提高畜禽养殖生产效率，促进产业升级，就必须走良种化、规模化、产业化的道路，必须向安全、高产、优质、高效的方向转化，必须加速成熟、先进、实用技术成果的应用，必须加快安全、优质型畜禽规模化养殖技术推广和产业化建设。
本项目的实施，将显著提高优质型良种畜禽的供应能力，特别是散养业，提高六枝特区养鸡业良种化程度和生产性能，提升养鸡业的技术水平和经济效益，满足不断发展的现代养鸡业的生产需求，增强市场竞争力，将产生巨大的促进作用和带动作用。
2.3项目建设的可行性2.3.2基础条件好。
项目区紧靠商南城区，技术上可以得到区直业务部门的支持，信息上有健全和完备的网络。
完备的防检体系为土鸡散养业健康发展提供了可靠保障。
群众的文化水平和市场意识相对较高，对科技意识、市场意识接受能力强，推广优良散养鸡生产群众认知度强、积极性高。
2.3.3饲料资源好。
河边有大量的鱼类，含丰富的蛋白，粮食和丰富的农副产品资源如各种农作物块、茎、叶等可供转化利用，可以实现粮食就地转化增值，并有效降低散养鸡生产成本。
2.3.4技术力量。
2.3.5地理位置好。
第三章市场供求分析及预测3.1市场分析3.1.1养鸡产业的综合分析我国禽类产品消费需求持续快速增长，人均禽蛋和禽肉消费量在过去10年里分别增长了51%和60%，达到人均占有22公斤和11.5公斤。
禽蛋的人均消费量已经远远超过世界平均水平，与世界发达国家的平均消费水平相当。
禽类产品已成为继猪肉之后，最重要的动物蛋白源。
3.1.2鸡肉的消费水平已成为提高国民生活水平的主要标志之一家禽养殖业为提高国民生活水平，改善膳食结构，培养健康的饮食习惯，增强全民身体素质，发挥了重要作用。
据介绍，禽类产品营养价值高。
鸡肉是典型的白肉产品，具有高蛋白(23.3%)、低胆固醇(117毫克/百克)、低脂肪含量(1.2%)和低热量(104千卡/百克)的特点，符合健康食品的基本特征。
鸡蛋富含优质蛋白质、纤维素和卵磷脂。
随着我国城乡居民收入不断提高，禽类产品产量和消费量持续增长。
目前大多数家庭的日常饮食，尤其是早餐，鸡蛋都是必备的食品。
鸡肉的消费旺盛，长江流域及其以南地区以中国特产的黄羽肉鸡消费为主，特别是广东、广西、海南等地多以鲜活鸡烹饪消费为主；黄河流域及其以北地区以白羽肉鸡消费为主。
近年来水禽业快速发展，水禽肉被越来越多的消费者所接受。
“无鸡不成席”已成为许多地区约定俗成的消费习惯。
3.1.3养鸡产业市场的预测农业部相关专家介绍，禽类产品也是人们肉类消费的重要来源。
2000禽肉消费量增长了17%，我国禽肉在肉类消费中的比重接近20%，人均消费量为11.5公斤，低于世界平均水平。
我国的人均GDP刚刚超过2000美元，农村人口的人均收入水平还很低，因此我国禽肉消费还有很大潜力，禽类生产还有很大的发展空间。
从市场供求来看，随着禽类产品价格逐步回升，各地养殖户的补栏积极性将进一步提高，市场供给偏紧的局面将在一定程度上得到缓解。
从市场需求来看，随着中秋节，国庆，元旦、春节等传统节日的临近，城乡居民对禽类产品的消费需求将继续增长。
预计后期禽类产品价格将继续呈稳步回升态势，禽类产品价格将稳中有升。
目前江西省的部分禽类肉蛋价格；我国是一个禽类养殖大国，其禽类和禽产品占到世界第一，但出口额仅占到世界出口总额60363亿美元的 0.2%，畜禽及其产品出口之所以受挫，一方面是由于欧美等发达国家人为设置技术壁垒、故意遏止我国农业发展而造成的，另一方面是由于我国农产品生产中存在着技术落后、使用高毒投入品、投入品使用不当等问题，也严重影响了我国农产品的质量，降低了我国农产品的声誉。
这些问题的存在，也使我国农产出口的主要障碍。
禽类现代工厂化养殖，尤其是养鸡生产已到了转型期，即从普及发展转为提高生产效率和产品质量阶段。
在转型期常规的技术已暴露出明显的弱点。
就以养鸡生产最关键的预防瘟疫和病害的措施来说，必须在技术上找到新的突破口，才能提高生产效益和产品质量。
3.1.4无公害色食品是现代农业发展的方向a)绿色食品是世界消费发展的趋势近年来随着国民生活水平的提高，环境污染对食品安全性的威胁以及对人类身体健康的危害日渐被人们所重视，发达国家民众的环境意识迅速增强，保护环境，提高食物的安全性，保障人身健康，成为人们关心的一项重要的大事。
回归大自然，消费无公害食品已经成为世界的消费潮流。
目前，已有 130多个国家生产有机食品、生态食品、绿色食品、自然食品、无污染食品、无公害食品、天然食品等等，虽然其名称不同，但从本质上来说是相同的，都是无公害的安全食品。
在国际市场上，无公害的安全食品不但价格高，而且销路好。
我国于90年代初开始发展绿色食品，2005年，全绿色食品品牌达到4千多个，产量3260多万吨，产值达723多亿元，每年以30%以上的速度增长，绿色食品生产已成为我国建设现代农业的发展方向。
b)绿色食品是新阶段农业生产的迫切需要随着人们的生活水平的不断提高，人们不但要求吃饱、吃好，而且开始追求吃得安全和健康，安全健康消费正在成为我国人民消费的主题。
农副水产品中的农药、化肥、兽药、及其添加剂等残留污染问题已经引起了各界的高度关注，从普通的百姓到科学界和高层领导都十分重视农产品的质量安全问题，不是生产什么农产品都能吃，要吃对人身体有益健康的农产品，要从数量型向数量、质量、安全效益型转变。
党中央提出了实施农业结构的战略性调整，其核心任务是生产优质、安全的农产品。
因此，发展绿色食品，是提高农产品质量与安全性的重要途径，同时发展绿色食品有利于推进农业结构的战略性调整，是当前我国新阶段农业生产的一项重大战略措施,也是新阶段农业生产的迫切需要。
c)绿色食品有利于出口创汇2001年我国已正式加入WTO，WTO的原则要求全面降低直至取消关税，拆除非关税壁垒，实行贸易自由化。
然而，WTO又在筑高关于食品安全性指标的绿色壁垒。
农业生产不再是生产什么产品都能出口创汇，而是必须生产优质安全的农产品，才有可能出口创汇。
如果我们不迅速提高农产品及其食品的安全性，我国的农产品不但会在国际市场上丧失竞争力，不能出口创汇，而且国外的农产品就会长驱直入，占领国内的农产品市场，对于我国的农业产品将是一个强大的冲击。