池塘鱼菜共生综合种养技术
鱼菜共生工程技术方案
鱼菜共生工程技术方案1.引言1.1 概述鱼菜共生工程是一种独特的农业生态系统，将鱼类养殖和水生植物种植相结合，通过鱼类提供的养分来滋养水生植物，同时水生植物也为鱼类提供了适宜的生活环境。
这种益处互补的生态系统不仅能够提高农业生产效益，还有助于环境保护和可持续发展。
鱼菜共生工程的核心原理是建立一个循环利用的生态链。
在这个生态系统中，鱼类生活在一个特殊设计的鱼池中，饲料和粪便被分解成有机物质，这些有机物质通过水流进入到水生植物的生长区域。
水生植物吸收这些有机物质，同时将氮、磷等养分吸收和转化为生长所需的营养物质。
水经过植物的净化后返回鱼池，形成一个循环。
通过鱼菜共生工程，我们可以实现多种益处。
首先，鱼菜共生工程可以提高农业生产效率。
鱼类提供的有机物质是水生植物生长的重要营养源，使水生植物的生长速度更快、产量更高。
同时，水生植物能够吸收和净化鱼池中的废物和污染物，保持水质清洁，为鱼类提供健康的生活环境。
其次，鱼菜共生工程有助于环境保护。
这种工程利用了循环利用的原理，减少了对水资源的消耗，减少了饲料和农药的使用。
同时，水生植物的生长能够吸收和净化鱼池中的废物和污染物，减少了环境污染的风险。
最后，鱼菜共生工程具有良好的应用前景。
随着人们对健康和环境的关注度增加，对有机食品的需求也越来越大。
鱼菜共生工程能够实现无农药、无污染的农业生产，符合现代人对绿色、健康食品的追求。
因此，鱼菜共生工程在农业产业发展中具有广阔的市场前景。
综上所述，鱼菜共生工程是一种创新的农业生态系统，通过鱼类和水生植物的协同作用实现了资源循环利用、提高农业生产效益、保护环境的目标。
其优势和应用前景使得它成为了目前农业领域研究和推广的热点之一。
1.2 文章结构本文将分为引言、正文和结论三个部分来论述鱼菜共生工程技术方案的相关内容。
在引言部分，首先会对鱼菜共生工程进行概述，介绍其背景和原理。
接着会详细说明本文的结构，并明确阐述文章的目的。
通过引言的部分，读者可以对鱼菜共生工程的概念和目标有一个清晰的认识。
鱼菜共生池塘生态养殖技术
鱼菜共生池塘生态养殖技术鱼菜共生养殖技术一、背景养鱼业是一把双刃剑，传统的养殖模式，属于线性经济，其高产出是以高耗能、高污染换来的，每天每千克鱼向水体中排入氨氮为1-2g，BOD(生化耗氧量)3-5g，耗去溶解氧5-6g(相当于1平方水面2天的自然复氧量)污染1.5立方水体，当前的养殖模式与现行的政策是有冲突的，欧共体上世纪80年代，即禁止自然水域“三网”(网箱、网围和网拦)养鱼和池塘养鱼污水的排放，日本2006年也制定了类似的政策，澳大利亚还规定50km半径内只能举办一个养殖场，发达国家对“鱼屁股”污染管的是很严的，他们的理念是“鱼可以进口，污水不能出口”。
而我国近年来也开始有所动作，2006年农业部制定了《水产养殖业增长方式转变行动实施方案》，2009年《国务院关于推进重庆市统筹城乡改革和发展的若干意见》，即国发…2009?3号文件，明确禁止水库网箱养鱼;重庆市也先后发布了《重庆市长江三峡库区水污染防治条例》和《重庆市饮用水源保护区污染防治管理办法》，明确规定:“禁止向库区流域水体投放化肥、粪便、动物性饲料等可能污染水体的方式从事水生养殖”，“禁止在一级饮用水源保护区内放养畜禽或从事网箱、网栏养殖”。
养殖污水排放在一些地方也开始试点，因此池塘传统养殖方式废水排放的限制必将越来越严，势必增加养殖成本，我市池塘养殖何去何从，生态、循环养殖模式将是今后水产养殖的主流方向，池塘鱼菜共生生态高效养殖模式是一个不错的选择。
二、目的鱼池种植蔬菜，蔬菜吸收池塘水体氨氮等富营养因子、进行光和作用和分泌排异性的微毒素(有机酸)(张明华等，上海渔机所)，净水、增氧、抑制鱼类病菌生长，生产绿色蔬菜，上市或作为鱼类食物来源。
鱼类排泄物供给蔬菜营养，生产无公害水产品。
其中鱼类生产是第一目标，蔬菜生产是第二目标，蔬菜生产为鱼类生产服务。
达到提高池塘综合生产效益，减少成本投入，增加收入的目的。
三、定义鱼菜共生养殖技术模式是根据鱼类和植物的营养生理、环境、理化知识特点，将水产养殖和蔬菜种植两种不同的农业技术，通过科学的生态设计，达到协同共生，实现养鱼不(少)换水而无水质忧患，种菜不施肥而茁壮成长的生态共生效应，从而让鱼、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系的新型复合养殖技术模式，属于可持续循环型低碳渔业。
池塘鱼菜共生养殖技术要点
２０１９年第１２期（总第３６７期）畜禽业生产指导池塘鱼菜共生养殖技术要点孙俊美（山东省滨州市滨城区三河湖镇政府农业综合服务中心，山东滨州２５６６５３）摘 要：池塘鱼菜共生养殖技术是一种资源循环利用生态养殖模式，池塘水面种植水生蔬菜水下养鱼，水生蔬菜可净化水质，有效提高了鱼类养殖过程中的饲料利用率减少鱼类疾病发生，从而减少种养成本、提升种养效益。
关键词：池塘；鱼菜共生；技术要点ＤＯＩ：１０．１９５６７／ｊ．ｃｎｋｉ．１００８－０４１４．２０１９．１２．０３２ 引言鱼菜共生是水产养殖与无土栽培的互利结合，近年来在世界各地快速发展。
鱼菜共生可实现水和有机排泄物的循环利用，是应对食品安全危机、资源危机和环境危机的有力措施［１］。
利用人工生态浮岛技术，在池塘水面种植水生经济植物，在池塘中下层养殖鱼类，鱼类养殖的粪便及残留饲料为水生植物提供营养，水生植物净化水质提高池塘溶氧且成熟后收获可作为鱼饲料或者进入市场销售。
鱼菜共生养殖有效提高了鱼类养殖过程中的饲料利用率减少鱼类疾病发生，从而减少种养成本、提升种养效益［２］。
池塘条件池塘要求生态环境条件良好，水温适宜，进排水通畅，水源充足，饲料资源丰富，鱼塘之间互不相通。
１．１ 池塘基础设施池塘大小保持在每个面积１０～２０亩（１亩≈６６７ｍ２）为宜，对于不规则的小塘应改并成大塘。
对于浅塘应通过塘坎加高、清除淤泥进行改深，使池塘水深能维持在２．０～２．５ｍ。
池塘需配套完善的进出水、排洪沟渠等，同时为防止鱼类外逃须在进出水口建造拦鱼设备。
１．２ 池塘水质环境要求良好的水质要求天然饵料丰富，水色好，溶氧充足，ｐＨ值适宜，而且要求池水中各种物质包括生物和非生物都处于不断变化中。
具体到池塘养鱼的水质标准就是“肥、活、嫩、爽”。
肥即指池塘里物质循环快，水中浮游生物量大易消化的种类比例高。
活指水色随光照有变化。
一年中，水色由淡变浓再变淡。
一天中水色随日出逐渐变浓，随日落逐渐变淡。
鱼菜共生对池塘内循环微流水养殖水体水质影响
CHONGQING FISHERIES鱼菜共生对池塘内循环微流水养殖水体水质影响唐仁军，张桂众，梁培义，成世清，夏更华(重庆市梁平区畜牧渔业发展中心，重庆梁平405200)池塘内循环微流水养殖是世界先进的水产养殖技术之一。
该养殖模式在一定面积的池塘系统中，修建与池塘面积成一定比例的流水槽，将池塘系统分成两个区，流水槽为鱼类养殖区，大池塘为水质净化区。
养殖区圈养“吃食性”鱼类，净化区套养“滤食性”鱼类或种植水生植物。
净化区作为流水养殖模式的“肺”，其干净程度决定了养殖区鱼类的健康情况。
鱼菜共生综合种养技术是基于共生原理，在同一水体中把水产养殖与植物种植有机结合，实现养鱼不换水或少换水、种菜不施肥的资源循环利用的综合种养模式。
2015年以来，梁平区积极引进池塘内循环微流水养殖技术，并不断创新和完善。
截至目前，全区已建成流水养殖槽道107条.生态、经济、社会效益凸显。
为进一步改善流水养殖水体环境.本文探究了池塘种植不同水生植物对内循环微流水水质的影响，供广大养殖户参考。
1试验方法选取面积相当、已开展流水养殖的基地3个，其中：1个在流水养殖集污区后面不种植水生植物，为对照组；1个在流水养殖集污区后面种植面积约占10%的空心菜，为空心菜种植组；1个在水养殖集污区后面种植面积约占10%的铜钱草，为铜钱草种植组。
空心菜和铜钱草的种植时间为4月末.种植采用泡沫浮床+塑料盆方式。
在7、8、9三个月各在试验池塘水生植物浮床后方取水样。
采用百灵达多参数水质分析仪710()型对水样进行总氮、总磷和COD检测、2结果不同水生植物对池塘内循环微流水养殖水体水质影响见表1。
数据显示，随着试验时间的往后推移，对照组鱼池水样的总氮、总磷也随之升高，COD也存在一定上升趋势；空心菜种植组和铜钱草种植组的鱼池水样总氮、COD均逐渐升高，但总磷有下降的趋势。
两个试验组整体水质指标数值均低于对照组。
3讨论本试验证实：水上种植水生植物空心菜和铜钱草均能够一定程度降低水体屮的总氮、总项目简介：本研究受重庆市生态渔产业技术体系项目资助J 23/INDUSTRIAL SUPPORT表1对池塘内循环微流水养殖水体水质影响单位：mg/L 时间7月12日8月9日9月6日组别总氮总磷COD总氮总磷COD总氮总磷COD 对照组 5.23 1.2827.157.16 2.0442.288.07 2.5139.29空心菜 4.89 1.8525.346」3 1.6229.477.36 1.7932.18铜钱草 4.13 1.9226.78 6.89 1.8235.417.76 1.9736.12磷以及COD含量。
鱼菜结合池塘生态养殖技术
鱼菜结合池塘生态养殖技术一、技术概述该技术是把水产养殖技术与水培蔬菜种植技术结合起来，把池塘水面作为“耕地”，种植一定比例的水培蔬菜，吸收利用池塘水体中鱼类的代谢产物如氨氮和有效磷，改善池塘水质，促进鱼类生长;同时生产出质量安全水平更高的蔬菜，达到水产、蔬菜双收，生态、效益双赢的日的。
该技术符合水产健康养殖的生产模式，在立体利用水面的同时，能改善养殖生态环境，生产出优质鱼、绿色菜，对增加渔民收入，节水节地，生态经济效益显著，是一种最具推广前景的生态循环渔业模式。
二、增产增效情况“鱼菜结合”就是在水质较肥的鱼塘中，利用人工搭建的浮台种植水生蔬菜。
蔬菜在生长过程吸收了水中的富营养物质，从而净化、改善鱼塘水质，同时蔬菜也能为养殖者带来增收。
水培蔬菜整个生产过程无需施肥，而鱼塘也无需换水、用药，每亩可节省养鱼成本200元以上。
据监测由于水质好、生物耗氧量低，鱼类生长快，每亩可增产鱼100公斤，这种“绿色”鲜鱼在市场上每斤售价可达10至12元，实现增收1000元以上;每亩鱼塘搭的浮架占总面积的15-20%,可产蔬菜(空心菜)800公斤，按每公斤0. 5元计算，蔬菜总产值可达400元。
去掉浮架、菜苗成本，每亩共可增收1200元以上。
三、技术要点(1)水培蔬菜种植技术要点:浮架制作:在池塘上可用PVC管、竹子、尼龙绳、泡沫板制作水培蔬菜浮床。
栽培蔬菜种类选择:这单所说的蔬菜并不单单指吃的蔬菜，还应包括观赏用的花卉、喂食用的饲草等。
栽培蔬菜种类应选择根系发达，处理能力强的蔬菜瓜果植株，利用根系发达与庞大的吸收表面积，进行水质的净化处理。
一般选择的品种有空心菜、水芹菜、兹瓜、水白菜、青菜、生菜等。
推荐选择空心菜，因为其生长旺盛，产量大，净水效果好。
种植面积的选择:蔬菜种植的比例应根据池塘水质的肥瘦、水体的大小、养殖鱼类的多少合理确定。
试验结果表明，在亩产800公斤以上，1. 2米水深的池塘可栽种15-20%池塘面积的蔬菜，能取得较好的效果。
鱼菜共生综合种养模式与技术专家知识系统
鱼菜共生综合种养模式与技术专家知识系统鱼菜共生是一种生态型可持续发展渔农结合的新技术，通过在鱼类养殖池塘水面种植蔬菜，利用蔬菜根系发达、生产时对氮磷需求高等特性，水质原位生物调控方式，在池塘内形成鱼肥水——菜净水——水养鱼循环系统，达到鱼和菜和谐共生。
具有原位生物调水，吸收池塘废弃N、P，缓解池塘水体富营养化、充分利用土地（水面）资源，光合作用增氧、遮阴避暑、提高水产品品质、卖菜增收、减少水电药成本投入等优势，还能节约土地资源，制造景观工程等诸多优势。
一、主要技术要点（一）池塘养殖技术要点1.改造池塘基础设施：池塘以长方形东西向为佳(长宽约比为2.5:1)，面积10-20亩为宜。
鱼种池水深1.5米左右，鱼苗池水深在0.8～1.2米之间。
2.养殖品种放养：按池塘80:20养殖模式进行主养品种和搭养品种的放养。
主养品种选择以销路好、苗种来源稳定的优质鱼类，如优质鲫鱼、草鱼、斑点叉尾鮰、团头鲂、泥鳅、翘嘴红鲌、黄颡鱼等。
要求品种纯正、来源一致、规格整齐、体质健壮、无伤病。
入塘前对鱼种进行消毒，主要方法有以下几种：食盐（浓度2％－4％，浸洗5－10分钟）、漂白粉（浓度10克/立方米－20克/立方米，浸洗10分钟左右）。
3.饲料投喂：坚持“四定”（定时、定位、定质、定量）、“四看”(看季节、看天气、看水质、看鱼吃食和活动)原则进行饲料投喂，并视天气、水温和鱼摄食情况合理调节投饲量及投喂次数。
一般情况下每天投喂三次，上午8:00-9:00时、下午12-13:00时和晚上18:00-19:00时左右各投喂一次。
水温低于18℃时，3月份以前，日投食量一般体重的1%～2%；18℃以上时，4-6月份为3%-5%；7月份到9月为5%-8%；10月份以后为2%-3%，并根据水温逐渐减少。
以1小时内吃完为宜。
4.病害防治：做好日常疾病的预防工作。
在养殖中后期根据养殖池塘底质、水质情况每月使用环境改良保护剂1-2 次。
合理放养和搭配养殖品种，保持养殖水体正常微生物丛的生态平衡，有效预防传染性暴发性疾病的流行。
鱼菜共生池塘生态养殖技术研究
鱼菜共生池塘生态养殖技术研究鱼菜共生是一种生态养殖模式，将鱼类养殖和蔬菜种植结合在一起，通过鱼类的排泄物为蔬菜提供肥料，而蔬菜的光合作用可以净化水质，提高鱼类养殖的环境质量和产量，在农业领域具有广阔的应用前景。
本文将从鱼菜共生池塘的特点、技术研究和发展前景等方面进行探讨。
一、鱼菜共生池塘的特点1. 生态优势明显：鱼菜共生池塘打破了传统养殖的模式，利用鱼类的粪便和残渣等排泄物作为蔬菜的有机肥料，提高了蔬菜的品质和产量，同时通过植物的光合作用净化水质，形成了一种良性循环的生态系统。
2. 资源综合利用：在鱼菜共生池塘中，鱼类和植物共同利用水质和养分，实现了资源的综合利用，减少了养殖和种植过程中的资源浪费，提高了养殖和种植的效益。
3. 生产模式多样化：鱼菜共生池塘可以根据具体的环境条件和养殖需求，选择适合的鱼类和蔬菜进行养殖，可以实现多种水产和蔬菜的共生，增加了农业生产的多样性。
1. 水质管理技术：鱼菜共生池塘中的水质管理是关键的技术之一，通过控制水质的PH值、溶解氧、氨氮和亚硝酸盐等指标，可以保证鱼类和蔬菜的健康生长。
还可以利用水生植物净化水质，提高水体的透明度和清洁度。
2. 鱼类养殖技术：选择适合的鱼类进行养殖是鱼菜共生池塘的关键，不同的鱼类对水质和环境的要求不同，需要针对性的进行管理和养殖。
可以结合饵料和人工饲养的技术，提高鱼类的产量和品质。
3. 蔬菜种植技术：在鱼菜共生池塘中，蔬菜的种植技术同样非常重要，选择适合的品种和种植方式，保证蔬菜的健康生长和产量。
还可以通过循环种植和水培等技术，提高蔬菜的产量和品质。
4. 水产与农业综合技术：鱼菜共生池塘是水产养殖和农业种植的综合模式，需要综合利用水产和农业的技术，实现资源的共享和优势互补。
通过系统的农业与水产养殖的综合技术研究，可以实现水产与农业的双赢。
1. 生态环保：鱼菜共生池塘可以减少化肥和农药的使用，减少了对环境的污染，实现了更为环保的农业生产方式，对于保护水资源和生态环境具有重要意义。
池塘“鱼-水生植物”生态循环技术
池塘“鱼-水生植物”生态循环技术一、技术概述（一）技术基本情况池塘“鱼-水生植物”生态循环技术基于鱼菜共生原理,涉及鱼类与植物的营养生理、环境、理化等学科的生态型可持续发展农业新技术，就是在鱼类养殖池塘种植植物，利用鱼类与植物的共生互补，池塘水面进行无土栽培，将渔业和种植业有机结合，进行池塘“鱼-水生植物”生态系统内物质循环，实现传统池塘养殖的生态化、休闲化和景观化三化融合，互惠互利。
详见下图。
池塘“鱼-水生植物”生态循环技术具有净水，消纳减控池塘废弃营养物；光合作用增氧；遮阴避暑；提高水产品质量，收获绿色蔬菜获其他植物；减少尾水排放；减少水电药投入；防盗；抑菌；休闲景观等优势。
现已发布相关技术标准制定，获技术发明专利授权。
图1 池塘养殖系统中氮磷的收支图2. “鱼-水生植物”池塘物质循环流程图（二）技术示范推广情况该技术技术路线新颖、成果针对性强，以“鱼-水生植物”共生为基础，经历了8年试验研究和示范推广，组织措施得力，推广模式成熟，推广理念先进。
近5年项目在重庆除渝中区外璧山、巴南、涪陵、潼南等37个区县累计推广面积为41.4万亩，水产品总产量累计54.6万吨、蔬菜36.9万吨，总产值70.3亿元，新增总纯收益11亿元，带动2.5万养殖户实现增收。
项目在四川、新疆、云南、天津、甘肃等全国十多个省市累计示范推广54.9万亩以上，辐射带动全国应用100万亩以上，实现产值72.2亿元，新增纯收益13.7亿元，总经济效益8.6亿元。
（三）提质增效情况池塘“鱼-水生植物”生态循环技术与传统养殖模式相比，平均亩产能提高10%左右，节约水电成本投入约30%，鱼药成本投入50%左右，病虫害显著减少，鱼类品质有一定程度改善，综合生产效益可提高30-80%。
以重庆为例，2016-2018年，使用该项技术亩产水产品1286公斤，亩产蔬菜（水稻等）907公斤，亩均产值19290元，同比增长9.4%，亩纯收益5024元；较技术推广前亩均新增水产品383.1公斤，亩均新增产值7560.5元，亩均新增纯收益3732元，亩产值和纯收益比技术应用前分别增加92.5%和141.3%。
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池塘鱼菜共生综合种养技术
什么是鱼菜共生？鱼菜共生就是水中养鱼，水上种菜，鱼的排泄废物成为植株的生产养料，植物生长则为鱼类提供食物的一种综合种养新模式。
那么，池塘鱼菜共生综合种养技术究竟是一项什么样的技术？它好在哪里，会产生什么样的效益？实践中，农户需要注意什么呢？
鱼菜共生种养结合
据介绍，鱼菜共生是一种涉及鱼类与植物的营养生理、环境、理化等学科的生态型可持续发展农业新技术，它把水产养殖与蔬菜生产这两种原本完全不同的农耕技术，通过巧妙的生态设计，达到科学的共生，从而实现养鱼不换水而无水质隐患，种菜不施肥而能正常生长的生态共生系统，让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系，是一种可持续地循环型农业生产模式。
简单地说，就是在养鱼虾的池塘种蔬菜，利用鱼类与蔬菜的共生互补关系，池塘水面进行蔬菜无土栽培，将渔业和种植业有机结合，实现池塘鱼菜生态系统内物质循环，互惠互利。
三种优势产品绿色
专家介绍，利用池塘鱼菜共生综合种养技术来搞农业具有以下三方面的优势：其一，产品绿色。
鱼菜共生的系统内严禁使用任何药物。
如果业主使用渔药会危及蔬菜部分的生长，如果在蔬菜种植中使用农药，会导致鱼虾等水产品死亡。
同时，鱼菜共生系统中也严禁添加对鱼有毒害的化肥。
事实上，由于鱼粪具备蔬菜所需要的全面营养元素，蔬菜对病虫害的抗性强，蔬菜根部的根际微生物分泌的植物抗生素对鱼的健康也非常有利。
所以，养鱼和种菜都不需要打药，养出来的鱼虾，种出来的菜绿色、健康。
而且品质好，鱼吃起来没有任何腥味，鱼肉鲜美紧致；蔬菜营养全面、鲜嫩爽口，深受消费者喜爱。
其次，没有连作障碍。
鱼菜共生系统不会出现传统土壤栽培的休耕、轮作，也没有连作障碍，不会发生病虫害，减少了生产成本。
最后，不长杂草。
作物栽培在种植孔中，根系漂浮在水中，天然隔绝了杂草生长。
因此，业主完全无需喷施除草剂。
及时收菜监测水质
虽然利用池塘鱼菜共生综合种养技术搞农业生产，有很多优势，但业主在具体实施中，要注意以下三个方面：
其一、生产前，选择蔬菜品种应多样化，这样有利于满足市场需求，构成一个好的生态环境。
种菜的上下两层网片要绷紧，形成一定间距，控制蔬菜向上生长和避免倒伏。
其二、要及时收割蔬菜，避免蔬菜腐烂掉到水中，污染水质。
其三、要密切关注水质变化，及时监测，尤其是夏季，防止水质变坏，影响水产品产量。
生产成本低经济效益高
综合来看，鱼菜共生生态养殖不仅可以净水，降低池塘水体富营养化，还可以通过光合作用为池塘底部的水产动物增加氧气，遮阴避暑，最终提高水产品质量，而且卖菜还有一笔收入，可谓一举多得。
据测算，与传统养殖模式相比，池塘鱼菜共生养殖模式平均亩产能提高10%左右，节约水电成本投入约30%，鱼药成本投入50%左右，病虫害显著减少，鱼类品质有一定程度改善，综合生产效益可以提高30-80%。
鱼菜共生种菜技术要点
1、种类选择
栽培蔬菜种类应选择根系发达，处理能力强的蔬菜瓜果植株，利用根系发达与庞大的吸收表面积，进行水质的净化处理，鱼菜共生的生产模式中一般主选空心菜，因为空心菜属蔓生植物，根系分布浅，喜充足光照，对密植的适应性也较强，对土壤条件要求不严格。
养殖户也可以根据生产和市场需要，选择其他蔬菜，一般夏季种植绿叶菜类有空心菜等，藤蔓类蔬菜有丝瓜、苦瓜等；冬季种植蔬菜有西洋菜、生菜等。
2、栽培时间
空心菜、丝瓜、苦瓜等夏季蔬菜，4月下旬以后，水温高于15℃时开始种植；西洋菜等秋季蔬菜，10月下旬以后，温度15℃以上时，开始种植。
其他蔬菜种植品种根据生长季节和适宜生长温度栽种。
3、种植比例
池塘种植蔬菜就是消耗水体有效氮而达到净水的目的，较肥的池塘适合开展水上蔬菜种植，水质越肥，种植蔬菜比例越高。
可以通过水色、气味、底泥深度和
养殖年限来确定养殖池塘是否适合种植蔬菜，一般精养池塘，养殖周期3年以上，水色黄褐、褐绿、油绿、黄绿色的池塘水质较肥，适合开展蔬菜种植。
4、蔬菜栽培
主要采用移植的方式栽种。
如，PVC标准浮床可采用扦插栽培、种苗泥团移植和营养钵移植等方法进行池塘蔬菜无土种植。
5、蔬菜收割
空心菜等蔬菜采摘，当株高25cm-30cm时就可采收，采收周期根据菜的生长期而定，一般10-15天采收一次；其他蔬菜根据生长状况适时采收。
6、浮床清理
在收获完蔬菜或者需要换季种植蔬菜时，应通过高压水枪或者刷子将架体上以及上、下两层网片上的青苔等杂物清理掉，阴凉处晾干。