记者采访养生专家,告诉您党参、当归、黄芪的功效与作用及吃法

记者采访专家，揭秘天然无硫党参、当归、黄芪等中药材的功效与作用及吃法

原产地正宗、纯天然、无硫熏的党参、当归、黄芪等滋补中药材的功效与作用及吃法，是很多喜欢纯天然、原生态、无硫熏党参、当归、黄芪等正品中药材养生朋友最为关注的话题，毕竟，对很多利用传统滋补中药材来养生保健的朋友而言，纯天然、无硫熏党参、当归、黄芪等中药材，都是中医中药养生的重要选择。然而，目前市场上对党参、当归、黄芪等中药材进行硫熏处理以囤货涨价的不法商家，让党参、当归、黄芪等“救命药”变成了“毒药”，严重损害党参、当归、黄芪等中药材养生保健朋友的身体健康和热情。那么，纯天然、无硫熏党参、当归、黄芪等中药材有什么样的功效与作用及吃法呢？怎样鉴别党参、当归、黄芪等中药材是否经过硫熏呢？

带着这样的疑问，记者采访了中国药都正宗、纯天然、无硫熏党参、当归、黄芪等滋补中药材第一品牌“西域尚品堂”养生专家，就广大的党参、当归、黄芪等中药材养生朋友最为关心的话题，做了深入探讨。

记者：自古以来，党参、当归、黄芪等就被列为滋补药材，利用党参、当归、黄芪等滋补药材养生，广受追捧。但近年来一些不法商家对党参、当归等中药材进行硫熏，以囤货涨价，能请“西域尚品堂”专家介绍下目前的中药材养生市场是怎样的呢？

淘宝店“西域尚品堂”：不可否认的是，因为西药在养生方面的副作用，利用传统的滋补中药材进行养生保健，是近年来广受欢迎的养生保健方式，并且将来一段时间，中医中药养生，也必然是一个趋势。但是，目前的中药养生市场，真可谓鱼目混珠，就像刚才您讲到的，目前市场上的一些大型商贩及不良经营者，对党参、当归、黄芪等中药材进行硫熏，以囤货和进行价格炒作，硫熏了这些药材后，会有有毒的化学成分残留在药材中，人食用以后，就会对身体造成危害，危及肝、肾、胃等多部位，所以呢，西域上品堂在这里要提醒广大的党参、当归、黄芪等中药材养生保健朋友，一定要慎重鉴别这些中药材是否经过硫熏，如果硫熏严重的，建议不要食用，以免造成灾难。但除硫熏之外，还有中药材原产地的部分商家，如淘宝店“西域尚品堂”，销售的都是纯天然、无硫熏、原生态的党参、当归、黄芪等中药材，深得客户喜欢。

记者：谢谢西域尚品堂专家讲解，党参自古以来就被列为滋补圣药，那能请“西域尚

品堂”仔细讲解下党参的功效和作用吗？

淘宝店“西域尚品堂”：党参的功效主要是补气。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。侧重于脾胃气虚的人，四肢无力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用党参。常用党参与白术、茯苓、炙甘草配伍，这就是补气健脾的著名方剂四君子汤。肺气与脾气都虚的，又宜用党参与黄芪、白术、茯苓、陈皮、当归、升麻、柴胡、炙甘草、生姜、大枣配伍，这就是有名的补中益气汤。具体来说，党参为中国常用的传统补益药，具有补中益气，健脾益肺之功效，其因含有多种营养成分，而具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用！

1. 与功效主治相关的药理作用

（1）对消化系统治疗胃溃疡的作用：①党参能调整胃肠功能，抑制胃酸分泌，降低胃液酸度；②促进胃黏液的分泌，增强胃黏液-碳酸氢盐屏障；③保护胃黏膜。

（2）能增强机体免疫力：党参多糖等主要有效成分，能增强机体免疫力，提高身体机能。

（3）增强造血功能：食用党参可以使红细胞数和血红蛋白含量显著增高，增强造血功能。

（4）对心血管系统的作用：①党参党参有增强心肌收缩力、增加心输出量、抗休克的作用，是很多心血管疾病如心脏病、冠心病、心肌梗塞、脑梗患者的益友；②；调节血压，恢复血压正常；③改善血液循环，可降低易引发心脏病、脑梗、肾病变等的高血脂，促进血液循环。

2. 党参的其他药理作用

（1）益智作用：党参能增强和改善学习记忆能力。

（2）镇静、催眠、抗惊厥作用，改善睡眠质量。

记者：那党参一般适合哪些人群食用呢？

淘宝店“西域尚品堂”：一般人皆可食用。心脑血管疾病患者（如高血压、高血脂、心脏病、冠心病、脑血管疾病患者等）、中老年人、妇女及体弱贫血者的、滋补佳品。

同时，气血两虚，气短心悸，疲倦乏力，面色苍白，头昏眼花，胃口不好，大便稀软，容易感冒的人，也宜服用党参保健。

记者：自古以来，当归就被被誉为“中国妇科人参”，作为祖传中药，在治疗疾病、女性养生保健方面，具有重要作用。能请“西域尚品堂”讲解下当归的功效和作用吗？

淘宝店“西域尚品堂”：当归的功效与作用有很多，尤其适合女性使用，“岷归”自古以来就被誉为“补血圣药”、“妇科人参”，中医上称它为“药王”，有“十方九归”（十个药方中九个用到当归）之说，具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功能，对血虚、心悸、月经不调、痛经、腹痛、便秘、风湿、美容和抗衰老具有重要作用。祖国医学认为，当归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。因而，它既能补血，又能活血，既可通经，又能活络。凡妇女月经不调，痛经，血虚闭经，面色萎黄，衰弱贫血，子宫出血，产后瘀血，例经(月经来潮时，出现口鼻流血)等妇女的常见病，都可以用当归治疗，正因如此，当归就被誉为“中国妇科人参”，在女性朋友中得到广泛的食用，具有调经、美容、活血、补血等多方面的作用与功效。

记者：那当归一般适合哪些人群食用呢？

淘宝店“西域尚品堂”：一般来说，当归最适合于适宜月经不调者、闭经痛经者、气血不足者、头痛头晕者、便秘者。同时，因为当归在美容、养颜、祛斑、减肥等方面的功效，也成为市场广受欢迎的中药滋补产品。

记者：黄芪自古以来，就被列为中药圣药，目前，有很多史书对黄芪的药效有过详细的注解和说明。那能请“西域尚品堂”仔细讲解下黄芪的功效和作用吗？

淘宝店“西域尚品堂”：黄芪现在为国家三级保护植物，具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效。黄芪的药用迄今已有2000多年的历史，现代研究，黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用，在中药领域得到广泛应用。

现代医学研究证明，黄芪具有增强免疫功能、增强机体抵抗力、抗疲劳，降压、保护心脏、保肝、调节血糖等作用，对男性还具有增强精子活力等作用，对女性还具有抗衰老和美容的作用。