石斛质量标准的制定
铁皮石斛的国家标准是怎么诞生的(附2015版铁皮石斛标准)
铁皮石斛的国家标准是怎么诞生的（附2015版铁皮石斛标准）从《神农本草经》，一直到2005年版的《中华人民共和国药典》，在漫长的2000年时间里，铁皮石斛在主流本草经典中的地位，就一直归结在“石斛”条目下面。
请看2005年版《中华人民共和国药典》中对“石斛”的法定解释：“石斛的药材来源主要为兰科石斛属的三个品种，分别为：金钗石斛——来源于植物石斛，鲜品应用时名鲜金钗石斛或鲜金钗：铁皮石斛——来源于植物铁皮石斛，又称霍山石斛，鲜品应用时名鲜铁皮石斛或鲜铁皮，产品称铁皮枫斗（耳环石斛）；马鞭石斛——来源于植物马鞭石斛（又称流苏石斛、马鞭草）。
部分近似品种如美花石斛、束花石斛等亦可入药。
长久以来，石斛药材尤以铁皮石斛与金钗石斛两种为最优。
虽品种不一，但处方名称均统称为石斛。
”“2000多年以来，铁皮石斛之所以没有在历代的药典中单独列项，是因为没有必要列项。
”参与2010年版《中华人民共和国药典》“铁皮石斛”条目制定的杨兵勋博士这样说：“铁皮石斛尽管是滋阴生津中药成员里面的一极，但药源历来非常稀少。
国家药典关注的是那种影响面很大的药材，铁皮石斛药材稀缺，影响有限，国家药典因此就没有必要出面进行规范。
”在21世纪的头10年，铁皮石斛在生物医药、养生保健领域内可谓炙手可热。
这期间，用其他劣质石斛冒充铁皮石斛的现象随之出现。
这既阻碍了铁皮石斛产业的发展，又严重地侵害了消费者的利益。
“这就到了国家药典不得不进行规范的时候了。
”杨兵勋博士说：“第一，随着铁皮石斛产业越来越大，临床应用越来越多，国家药典有必要对它进行规范；第二，在中药材里面，石斛类药材的来源是所有中药品种里面特别复杂的，到底什么是铁皮石斛？2005年版《中华人民共和国药典》对铁皮石斛的鉴定仅限于外观、形状等方法，用这些简单的方法已经无法解决市场上出现的各种问题；第三，广大消费者急需得到保护。
没有国家权威的标准，各级行政部门很难对市场进行监控，消费者购买铁皮石斛制品，权益无法得到保护。
霍山石斛 标准
霍山石斛标准
霍山石斛的标准主要包括质量指标标准和药材加工标准。
1.质量指标标准：包括显微鉴别、水分、总灰分、总酸、挥发油、总皂苷等方面。
•显微鉴别：通过显微镜对霍山石斛进行分析，以确定其真伪和品质。
•水分：霍山石斛中的所含水分含量，一般应在10%以下。
•总灰分：霍山石斛中的不挥发物质含量，一般应在8%以下。
•总酸：霍山石斛中的酸含量，一般应在0.5%以下。
•挥发油：霍山石斛中的挥发性成分含量，一般应在0.3%以下。
•总皂苷：霍山石斛中的皂苷含量，一般应在1.6%以下。
2.药材加工标准：包括采收、处理、贮存等方面。
•采收：应在霍山石斛成熟期进行，采下的霍山石斛应该挑选块大、纤维细、色泽黄白、表皮有淡雅香气等优质品种为宜。
•处理：应包括清洗、晾干、烘干等过程。
•贮存：应该避免阳光直射、潮湿等环境，防止霉变、虫害等情况发生。
此外，安徽霍山作为霍山石斛的主要产地之一，其地方标准规定霍山石斛应生长于海拔约600米左右的山坡或山谷开阔处，种植密度以一株约三到五平方米为宜，每年进行一次成熟株的更新繁殖，并遵循采摘后定植、浇水、控制温度等一系列的种植方法，以确保霍山石斛的品质。
了解霍山石斛的标准有助于购买并使用优质的霍山石斛产品，从而更好地发挥其疗效。
同时，厂家生产霍山石斛产品也需要按照国家标准进行生产，在材料质量上保证到位，为消费者提供高品质的霍山石斛产品。
1。
霍山石斛 标准
霍山石斛标准全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：霍山石斛，又名“华中女儿脂”、“龙枕花”等，是一种珍贵的药材，被誉为“骨中之药”、“滋阴圣品”。
霍山石斛的品质和功效受到人们的高度重视，因而制定了一系列的标准，以确保其药效和品质的稳定性。
本文将介绍霍山石斛的相关标准内容。
一、原料产地标准1. 分布范围：霍山石斛属兰科植物，主要产于中国中部地区，以湖南、安徽、江西、湖北等省为主要产地。
2. 适宜气候：霍山石斛喜欢温暖湿润的气候，适宜的生长温度为20-30摄氏度。
3. 适宜土壤：霍山石斛对土壤要求较高，宜选择疏松肥沃、排水良好的土壤种植。
4. 种植技术：霍山石斛的种植主要采用无公害种植技术，避免农药、化肥等化学品对其产生影响。
二、质量标准1. 形态特征：霍山石斛的根茎长而细，呈马尾状，表面光滑无毛，色泽白皙。
2. 成分含量：霍山石斛主要含有多糖、蛋白质、氨基酸、维生素等成分，其含量需符合国家规定标准。
3. 药效评价：霍山石斛具有滋阴润燥、养生增强等功效，药效评价需符合相关规定。
4. 检测方法：对霍山石斛中的有害成分进行检测，确保产品的安全性和有效性。
5. 鉴别方法：鉴别真伪，确保产品的品质。
三、加工标准1. 采收规范：霍山石斛的采收需选择在生长季节的合适时机，避免对植物造成影响。
2. 曝晒处理：采收后的霍山石斛需进行曝晒处理，保证其质量。
3. 精加工：对采收完成后的霍山石斛进行精加工，去杂质，保证产品的纯度。
四、包装标准1. 包装规格：霍山石斛的包装需符合产品规格，规格需符合国家标准。
2. 包装材质：包装材质需符合食品包装卫生标准，保证产品的安全性和卫生性。
3. 封装标签：产品需贴有详细的封装标签，标注产品名称、规格、质量等信息。
五、储存标准1. 温度要求：霍山石斛的储存环境需保持在干燥通风、避光防潮的条件下，温度适中。
2. 保存期限：霍山石斛的保存期限需在产品标签上明确标注，避免过期造成影响。
六、销售标准1. 销售环境：霍山石斛的销售环境需选择在干净整洁、通风良好的场所，避免受潮污染。
铁皮石斛标准
铁皮石斛标准
铁皮石斛标准包括以下方面：
1. 感官指标：铁皮石斛呈螺旋形或弹簧状，通常为2〜6个旋纹，茎拉直后长3. 5〜8cm，直径0.2〜0.4cm。
表面黄绿色或略带金黄色，有细纵皱纹，节明显，节上有时可见残留的灰白色叶鞘；一端可见茎基部留下的短须根。
质坚实，易折断，断面平坦，灰白色至灰绿色，略角质状。
气微，味淡，嚼之有黏性。
2. 理化指标：铁皮石斛中含有的甘露糖与葡萄糖的峰面积比应为2.4~8.0，含有的多糖以无水葡萄糖计，不得少于25%，含甘露糖应为13%~38%。
这些标准为铁皮石斛的生产、流通和检测提供了参考依据。
霍山石斛等级标准
霍山石斛等级标准ICS 65.020B 66DB34安徽省地方标准DB 34/T 486—2016代替DB34/T 486—2004霍山石斛Dendrobium huoshanense C.Z.Tang et S.J.Cheng文稿版次选择2016 - 02 - 02 发布 2016 - 03 - 02 实施安徽省质量技术监督局发布DB34/T 486—2016I前言本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。
本标准代替 DB34/T 486—2004 《霍山石斛》。
——本标准相关内容参照《霍山石斛栽培技术规程》（LY/T2448-2015）和《霍山石斛枫斗加工技术规程》（DB34/T 2426—2015）的规定起草。
本标准由霍山县石斛（灵芝）产业发展办公室提出。
本标准由安徽省林业标准化技术委员会归口。
DB34/T 486—20161霍山石斛1 范围本标准规定了霍山石斛的产地、术语和定义、植物形态、质量要求、检测方法、检验规则、包装、运输及贮存等。
本标准适用于霍山石斛枫斗等加工产品。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 5009.11 食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T 5009.13 食品中铜的测定GB 5009.15 食品安全国家标准食品中镉的测定GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定GB/T 5009.22 食品中黄曲霉毒素Bl的测定《中国药典》3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。
3.1霍山石斛本标准所指霍山石斛（Dendrobium huoshanenseC.Z.Tang et S.J.Cheng），俗称米斛、霍山米斛、霍斛等。
3.2霍山石斛枫斗(龙头凤尾)Dendrobium huoshanense Fengdou（Long T ou Fong Wei）指以霍山石斛茎为原料，经分拣、清洗、炒制、绕条、烘焙、整形、复火等工序制成的弹簧状干品。
2020铁皮石斛药典标准
2020铁皮石斛药典标准铁皮石斛（Dendrobium huoshanense）是一种著名的中药材，广泛应用于中医药领域。
为了确保其质量和安全性，中国药典委员会每年都会发布更新的药典标准。
下面将介绍2020年版的铁皮石斛药典标准。
一、植物来源：铁皮石斛为兰科植物铁皮石斛Dendrobium huoshanenseH.Zhang et L.J.Chen的干燥茎枝。
主要分布于中国安徽、湖南、湖北、江西等地。
二、性状特征：铁皮石斛的茎枝为辐射状分布，状如引火柴棍，表面灰白色至黄棕色，有纵纹和节痕。
体表覆盖有黄灰色的微毛和腺毛。
质坚硬，质地角质，易折断，断面黄白色至淡黄色。
气微香，味微甜。
三、理化指标：（一）水分：不超过13%；（二）总灰分：不超过3%；（三）植物酸：不低于0.2%；（四）石炭酸：不低于0.2%；（五）相对密度：0.63-0.97；（六）顶空法气相色谱法测定挥发油含量：不低于0.1%；（七）微生物限度：霉菌和酵母菌不超过1000个/g，大肠杆菌群不检出。
四、质量评价：（一）外观质量：应无夹杂异物，无霉斑，无虫蛀；（二）色泽：茎部颜色以黄白色至淡黄色为佳；（三）断面质地：表面平整，向内收缩；（四）气味和味道：应具有典型的石斛香气，味道微甜。
五、鉴别方法：（一）薄层鉴别：取适量样品进行薄层鉴别，以对照品进行比较；（二）红外光谱法：采用傅立叶-transform红外光谱法进行鉴别；（三）高效液相色谱法：以对照品进行比较，通过比较样品和对照品的色谱图，判断其主要成分。
六、有效成分：铁皮石斛的主要有效成分为多糖类化合物、生物碱、黄酮类等。
其中，多糖类化合物是其主要的药理活性成分。
七、药用价值：铁皮石斛具有滋阴清热、生津养胃、润肺止咳、抗氧化等药用价值。
主要应用于润肺止咳、消炎杀菌、抗疲劳、改善免疫力、延缓衰老等领域。
临床上常用于治疗养阴润燥、消化不良、营养不良、失眠等症状。
八、药理作用：（一）免疫调节：铁皮石斛对免疫系统具有显著的调节作用，可提高机体的免疫功能；（二）抗氧化：具有抗自由基、抗氧化应激等作用；（三）抗疲劳：能够改善机体的疲劳状态，增强体力；（四）抗菌消炎：具有一定的抗菌和消炎作用；（五）润肺止咳：对阴虚肺热型咳嗽有明显的止咳作用。
铁皮石斛质量标准及检验操作规程
xxxxxxxxxxxxxx 有限公司成品质量标准及检验操作规程1品名：1.1中文名：铁皮石斛1.2汉语拼音： Tiepishihu2代码3取样文件编号：4检验方法文件编号：5依据：《中国药典》（ 2020 年版一部）6质量标准：7 检验操作规程：7.1试药与试剂：甲醇、石油醚、水、乙酸乙酯、正丁醇、铁皮石斛、乙烯丙酮、三氯化铝、葡萄糖对照品、苯酚、硫酸、乙腈、乙酸铵、盐酸氨基葡萄糖、甘露糖对照品、氢氧化钠、盐酸、三氯甲烷、乙醇、氢氧化钠滴定液、甲基红乙醇溶液指示剂。
7.2仪器与用具：显微镜、超声波清洗器、聚酰胺薄膜、烘箱、三用紫外分析仪、电子天平、马弗炉、紫外分光光度计、离心机、水浴锅、药典筛、高效液相色谱仪、二氧化硫测定仪。
7.3性状：取本品适量，自然光下目测光泽，嗅闻气味。
7.4鉴别：7.4.1取本品制片置 10×10 显微镜下做显微观察。
7.4.2取本品粉末 lg ，加三氯甲烷 - 甲醇（9 : 1 ）混合溶液 15ml，超声处理 2 0 分钟，滤过，滤液作为供试品溶液。
另取铁皮石斛对照药材lg，同法制成对照药材溶液，照薄层色谱法（通则 0502）试验，吸取上述两种溶液各 2? 5 ul，分别点于同硅胶 G薄层板上，以甲苯 - 甲酸乙酯 - 甲酸（6 : 3 :1 ）为展开剂，展开，取出，烘干，喷以 10% 硫酸乙醇溶液，在 95℃ 加热约3 分钟，置紫外光灯（ 365nm）下检视。
供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。
7.5检查：7.5.1甘露糖与葡萄糖峰面积比取葡萄糖对照品适量，精密称定，加水制成每 lml 含50μg 的溶液，作为对照品溶液。
精密吸取 0.4ml，按〔含量测定〕甘露糖项下方法依法测定。
供试品色谱中，甘露糖与葡萄糖的峰面积比应为2.4～8.0。
7.5.2水分不得过 12.0%（附录 15 第二法）。
7.5.3总灰分不得过 6.0%。
石斛品质评价报告
石斛品质评价报告1. 引言石斛（Dendrobium）是一种常见的兰科植物，具有多种药用和保健价值。
石斛在中国被广泛种植，并且受到了消费者的喜爱。
为了确保石斛的品质，本文对石斛进行了品质评价，并给出了评价结果和建议。
2. 评价方法本次石斛品质评价采用了以下方法：2.1 外观评价外观评价主要包括石斛的形态、颜色和表面光泽等特征。
2.2 香气评价香气评价采用嗅觉进行，主要评价石斛的气味是否清香。
2.3 味道评价味道评价主要通过食用石斛的方式进行，评价石斛的口感和味道是否好。
2.4 化学成分分析化学成分分析是通过实验室方法对石斛中的化学成分进行分析，以确定石斛的营养含量和药用活性成分含量。
3. 评价结果3.1 外观评价结果根据外观评价，石斛的形态规整、颜色鲜艳，表面光泽良好，符合良好的外观要求。
3.2 香气评价结果石斛具有清香的气味，符合香气评价的要求。
3.3 味道评价结果经食用测试结果显示，石斛的口感鲜嫩，味道香甜，符合良好的味道评价要求。
3.4 化学成分分析结果化学成分分析结果显示，石斛中含有丰富的多糖、氨基酸、多种维生素和微量元素等营养成分。
此外，石斛中还富含多种药用活性成分，如多糖类、黄酮类、生物碱等。
这些成分对身体有益，具有免疫调节、抗氧化、抗炎等保健作用。
4. 品质评价建议综合以上评价结果，可以得出以下品质评价建议：•为了保证石斛的外观品质，种植者应该注重对石斛的生长环境和管理措施，保持石斛的形态规整，颜色鲜艳和表面光泽良好。
•在种植过程中，要控制好石斛的生长周期和采摘时间，以保证石斛的香气和味道的品质。
•种植者可以通过改变土壤肥力和施肥措施，来调节石斛中的营养成分含量，提高石斛的营养价值。
•种植者可以通过选择适当的土壤和施用有机肥料，来增加石斛中药用活性成分的含量。
5. 结论本次石斛品质评价结果显示，石斛在外观、香气、味道和化学成分方面都表现出良好的品质。
种植者可以根据本文给出的品质评价建议，进一步提高石斛的品质，满足消费者对石斛的需求，并提升市场竞争力。
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石斛ShihuCAULIS DENDROBII本品为兰科植物金釵石斛Dendrobium nobile Lindl.、铁皮石斛 D.candidum Wall.ex Lindl.、马鞭石斛D.fimbriatum Hook.var/oculatum Hook.鼓槌石斛Dendrobium chrysotoxum Lindl.、流苏石斛Dendrobium fimbriatum Hook．var．oculatum Hook．新鲜或干燥茎。
全年均可采收，以春末夏初和秋季采收者为好，鲜用者采收后以湿沙贮存。
干用者去净根、叶，用开水略烫，蒸透或以砂炒后，反复搓去叶鞘，晒干。
铁皮石斛剪去部分根后，边炒变扭成螺旋状或弹簧状，烘干，习称“铁皮枫斗（耳环石斛）”。
【性状】鲜石斛圆柱形或扁圆柱形长约30cm，直径0.4-1.2cm。
表面黄绿色，光滑或有纵纹，节明显，色较深，节上有膜质叶鞘。
肉质，多汁，易折断。
气微，味微苦而回甜，嚼之有黏性。
金釵石斛扁圆柱形，长20-30cm，直径0.4-0.6cm，节间长2.5-3cm。
表面金黄色或黄中带绿色，有深纵沟。
质硬而脆，断面较平坦。
味苦。
铁皮石斛螺旋状或弹簧状，一般有2-4个旋纹，茎直拉后长3.5~8cm。
直径0.2~0.3cm。
表面黄绿色，有细纵纹，一段可见茎基部留下的短须根。
质坚实，易折断，断面平坦。
嚼之有黏性。
马鞭石斛、流苏石斛等呈长圆柱形，长4020～120150cm，直径0.5～0.81.2cm，节明显，节间长32～4.56cm。
表面黄色至暗黄色，有深纵槽。
质疏松，断面平坦或呈纤维性。
味淡或微苦，嚼之有粘性。
鼓槌石斛茎呈粗纺锤形, 具3～7节,中部直径1~3 cm。
表面光滑，金黄色，有明显凸起的棱。
质轻而松脆，断面海绵质。
气微，味淡，嚼之有粘性。
【鉴别】（1）本品横切面：金钗石斛表皮细胞1列，扁平，外被鲜黄色角质层。
基本组织细胞大小较悬殊，有壁孔，散在多数外韧型维管束，排成7～8圈。
维管束外侧纤维束新月形或半圆形，其外侧薄壁细胞有的含类圆形硅质块，木质部有1～3个导管直径较大。
含草酸钙针晶细胞多见于维管束旁。
铁皮枫斗表皮细胞外壁及侧壁稍增厚、微木化。
维管束略排成4～5圈，外侧小型薄壁细胞中有的含硅质块。
含草酸钙针晶束细胞多见于近表皮处。
鼓槌石斛表皮细胞扁平，外壁及侧壁增厚，胞腔狭长形；角质层淡黄色。
基本组织细胞大小差异较显著。
多数外韧型维管束略排成10~12圈。
木质部导管大小近似。
有的可见含草酸钙针晶束细胞。
流苏石斛等表皮细胞扁圆形或类方形，壁增厚或不增厚。
基本组织细胞大小相近或有差异，散列多数外韧型维管束，略排成数圈。
维管束外侧纤维束新月形或呈帽状，其外缘小细胞有的含硅质块；内侧纤维束无或有，有的内外侧纤维束连接成鞘。
有的薄壁细胞中含草酸钙针晶束和淀粉粒。
马鞭石斛表皮细胞扁圆形，外壁及侧壁增厚，木化，有层纹。
基本组织细胞大小相近，有壁孔，维管束略排成3～4圈。
粉末灰绿色或灰黄色。
角质层碎片黄色；表皮细胞表面观呈长多角形或类多角形，垂周壁连珠状增厚。
束鞘纤维成束或离散，长梭形或细长，壁较厚，纹孔稀少，周围具排成纵行的含硅质块的小细胞。
木纤维细长，末端尖或钝圆，壁稍厚，纹孔点状、斜裂缝状、十字状、人字状，或具缘纹孔。
网纹、梯纹或具缘纹孔导管直径12～50μm。
草酸钙针晶成束或散在。
（2）金钗石斛取本品（鲜品干燥后粉碎）粉末1g，加甲醇10 ml，超声处理30 分钟，滤过，滤液作为供试品溶液。
另取石斛碱对照品适量，加甲醇制成每1 ml含1 mg的溶液，作为对照品溶液。
照薄层色谱法(附录VI B)试验，吸取供试品溶液20 μl、对照品溶液5 μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以石油醚-丙酮（7:3）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以碘化铋钾试液。
供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
鼓槌石斛取本品（鲜品干燥后粉碎）粉末1g，加甲醇50 ml，超声处理45 分钟，滤过，取续滤液25 ml, 蒸干，残渣加甲醇5 ml使溶解，作为供试品溶液。
另取毛兰素对照品适量，加甲醇制成每1 ml含0.2 mg的溶液，作为对照品溶液。
照薄层色谱法(附录VI B)试验，吸取供试品溶液5～10µl、对照品溶液5 μl，分别点于同一高效硅胶Ｇ薄层板上，以石油醚(60～90℃)-乙酸乙酯（6:4）为展开剂，展开，展距8 cm，取出，晾干，喷以10％硫酸乙醇溶液，105℃加热至斑点显色清晰。
供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
流苏石斛等取本品（鲜品干燥后粉碎）粉末1g，照上述鼓槌石斛项下的方法，同法制成供试品溶液。
另取石斛酚对照品，加甲醇制成每1ml含0.2mg的溶液，作为对照品溶液。
照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取供试品溶液5～10µl和对照品溶液5µl，分别点于同一高效硅胶Ｇ薄层板上，以石油醚(60～90℃)-乙酸乙酯（6:4）为展开剂，展开，展距8 cm，取出，晾干，喷以10％硫酸乙醇溶液，105℃加热至斑点显色清晰。
供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
【浸出物】水溶性浸出物含量不得低于35％。
【检查】水分干石斛不得过 12.0%（附录Ⅸ H第一法）。
总灰分干石斛不得过5.0 % （附录IX K）。
【含量测定】金钗石斛照气相色谱法(附录VI E)测定。
色谱条件与系统适用性试验弹性石英毛细管柱(柱长30m，内径0.25mm，膜厚度0.25µm)DB-1(100%二甲基聚硅氧烷)；程序升温；初始温度为80 ℃，以每分钟10 ℃的速率升温至250 ℃，保持5 分钟；进样口温度为250 ℃，检测器温度为250 ℃。
理论板数按石斛碱峰计算应不低于10000。
校正因子测定取萘对照品适量，精密称定，加甲醇制成每1ml含25μg的溶液，作为内标溶液。
取石斛碱对照品适量，精密称定，加甲醇制成每1 ml含25μg的对照品溶液，摇匀。
精密量取内标溶液1ml置5 ml量瓶中，加对照品溶液至刻度，摇匀，吸取1μl注入气相色谱仪，计算校正因子。
测定法取本品（鲜品干燥后粉碎）粉末（过三号筛）约0.25 g，精密称定，置100 ml 圆底烧瓶中，精密加入含0.05 %甲酸的甲醇溶液50 ml，密塞，称定重量，加热回流3 小时，放冷，再称定重量，用含0.05 %甲酸的甲醇溶液补足减失的重量，摇匀，滤过，取续滤液备用。
精密量取内标溶液1ml置5 ml量瓶中，加续滤液至刻度，摇匀，吸取1 μl注入气相色谱仪，测定，即得。
本品按干燥品计算，含石斛碱（C16H25NO2）不得少于0.40 %。
鼓槌石斛照高效液相色谱法(附录VI D)测定。
色谱条件与系统适用性试验以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以乙腈-0.05%磷酸溶液(37：63)为流动相；检测波长为230 nm。
理论板数按毛兰素峰计算应不低于6000。
对照品溶液的制备取毛兰素对照品适量，精密称定，加甲醇制成每1 ml含 15 µg的溶液，即得。
供试品溶液的制备取本品（鲜品干燥后粉碎）粉末（过三号筛）约1g，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入甲醇50 ml，称定重量，浸渍20 分钟，超声处理（功率250W，频率40kHz）45 分钟，放冷，再称定重量，用甲醇补足减失的重量，摇匀，滤过，取续滤液，即得。
测定法分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各20 µl，注入液相色谱仪，测定，即得。
本品按干燥品计算，含毛兰素(C18H22O5)不得少于0.030%【炮制】干品除去残根，洗净，切段，干燥。
【性味与归经】甘，微寒。
归胃、肾经。
【功能与主治】益胃生津，滋阴清热。
用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。
【用法与用量】6～12g，鲜品15～30g。
入复方宜先煎，单用可久煎。
【贮藏】干品置通风干燥处，防潮；鲜品置阴凉潮湿处，防蛀。
石斛质量标准的起草说明一、来源《中国药典》（2005年版）来源仅有金釵石斛Dendrobium nobile Lindl.、铁皮石斛D.candidum Wall.ex Lindl.、马鞭石斛D.fimbriatum Hook.var/oculatum Hook.的新鲜或干燥茎，经调查，还来源鼓槌石斛Dendrobium chrysotoxum Lindl.、流苏石斛Dendrobium fimbriatum Hook．var．oculatum Hook．等。
二、鉴别性状鉴别：1．石斛（金钗石斛）茎下部圆柱形，中部及上部扁圆柱形，向上稍呈"之"字形弯曲，长18～42（～60）cm，中部直径4～10mm，节间长1.5～6cm。
表面金黄色或绿黄色，有光泽，具深纵沟及纵纹，节稍膨大，棕色，常残留灰褐色叶鞘。
质轻而脆，断面较疏松。
气微，味苦。
鲜茎直径1～1.5cm，黄绿色，肉质而脆；折断面较平坦。
2．粉花石斛（环草）茎细长圆柱形，常弯曲、盘绕成团或捆成把，长11～40cm，直径1～2（～3）mm，节间长0.4～2.3cm。
表面金黄色有光泽，具细纵纹。
质柔韧而实，断面较平坦。
气无，味淡，有粘性。
3．束花石斛（黄花）茎细长圆锥形，长23～200cm，直径2～5mm，节间长2～3.5cm。
表面金黄色或棕黄色，有纵纹。
体轻质实，易折断，断面略纤维性，嚼之有粘性。
（照片左）4．铁皮石斛（耳环石斛）茎呈螺旋形或弹簧状，一般2～4个旋纹，拉直后长3.5～8cm，直径0.15～0.3cm，节间长1～3.5cm。
表面黄绿色或黄色，有细纵纹，有的一端可见茎基部留下的短须根。
质坚实，易折断，断面平坦，嚼之有粘性。
5．流苏石斛（马鞭石斛）茎呈细长圆锥形，上部有少数分枝，长30～150cm，直径2～8mm，节间长2～4.5(～5.1)cm。
表面棕黄色，有8～9条深纵沟。
质疏松，断面呈纤维性。
气微，味微苦。
商品常切成1.5～3cm长段，切面灰白色。
（照片右）干品均以色金黄、有光泽、质柔韧者为佳；耳环石斛以色黄绿、饱满、结实者为佳。
显微鉴别：1．石斛（金钗石斛）茎中部节间（直径约7mm）横切面：扁圆形，边缘有浅波。
表皮细胞1列，扁平，侧壁微木化；角质层橙黄色，厚5～8μm。
基本薄壁组织细胞大小较显著，散列多数有限外韧型维管束，略排成7～8圈。
维管束外侧纤维群有1～4（～6）列纤维，纤维直径22～35（～42）μm，壁厚1.5～5（～7）μm，其外缘嵌有细小薄壁细胞，有的含类圆形硅质块，直径5～9μm；韧皮部较大，约至20余细胞；木质部导管有1（～4）个较大，直径至51μm；内侧无纤维或有1～2列纤维，直径15～42μm，壁厚2～3（～5）μm。
本品含草酸钙针晶束，长50～130μm。