蔬菜种子育苗前的处理
蔬菜育苗标准化规程
蔬菜育苗标准化规程一、准备阶段（一）种子的选择所使用种子必须符合国家瓜菜种子质量标准，各类作物种子质量标准依据如下：GB16715。
1—2010 瓜菜作物种子瓜类GB16715。
2-2010 瓜菜作物种子白菜类GB16715。
3—2010 瓜菜作物种子茄果类GB16715。
4—2010 瓜菜作物种子甘蓝类GB16715.5-2010 瓜菜作物种子绿叶菜类（二）穴盘的选择不同规格的穴盘对种苗生产影响差异很大，大孔穴盘装基质多，水分、养分蓄积量大，水分调节能力强，通透性好，有利于幼苗根系发育，但相同面积育苗数量少，育苗期长,成本高.生产中应根据所需种苗的大小、生长速度等因素选择适当的穴盘，以兼顾生产能效和种苗质量。
一般瓜类如南瓜、冬瓜、黄瓜等用50穴的；茄科蔬菜如番茄、辣椒采等采用72穴的；叶菜类蔬菜如娃娃菜、甘蓝、生菜、西兰花、松花菜等选用128穴的。
穴盘孔数多，单位面积育苗数量多,育苗效率高,但每孔空间小，基质少,水肥保持差，同时植株见光面积小，要求的育苗水平更高。
（三)基质的配制配制育苗基质时用草炭：蛭石：珍珠岩按照3:1：1的比例配制。
先将草炭、蛭石、珍珠岩混合,因为蛭石和珍珠岩比较轻，干燥时易飞扬，需要先加入少量水后进行配制。
首次翻混时，用保利丰1号按2kg/m³用水稀释15倍均匀喷洒到基质中,再次翻混时用百菌清200g/m³(或普力克100ml/m³或咪鲜胺100ml /m³或甲霜·恶霉灵200g/m³)稀释75倍均匀喷洒在基质中.将基质翻混均匀,至少要翻混5次，如果不均匀需要继续翻混,直到混合均匀。
用塑料膜将基质盖好，闷捂24小时以上，备用。
二、播种阶段（一）基质装盘基质装盘后对基质中的水分含量及基质的紧实度有严格的要求，基质不能过紧也不能过松。
若基质颗粒越细小,装入的基质过于紧实，则基质就难于透气和排水;若混合基质颗粒越粗糙，装入的基质过于疏松,基质的透气性虽好,但基质保水性差，容易失水。
蔬菜种子处理好方法
用 １ ０ ％Ｐ ￣ 虫啉 ２ ０ ｇ拌种 ，以 防稻 蓟 马等 害 虫 。５月 底撒 直播 于 大 田。大 田每亩播 种 ４ ｋ ｇ左右 。 ２ ． ３ － ３ 管理 。花 菜 收获 后 ，耕 地耙 平 后播 种 。播 后
２～３ ｄ亩 用 ４ ０ ％直 播 净 ９ ０ ｇ兑 水 ４ ０ 细 喷 雾 除
５ 种子 干 热消毒
把干燥的种子放入恒温箱 中，保 持 ７ ５ ℃ ，处
理７ ２ ｈ ，可 以防止病 毒病 和溃 疡病 等 。
６ 催 芽
用５ Ｏ℃ ～５ ５℃（ ２份 开水 ， １ 份凉 水） 的温 水 浸
泡 １ ５ ～２ ０ ｍｉ ｎ ，并 不断搅 拌使 温度 均匀 ，种 子和 水 的 比例 是 １： ６ ，然后 再 加 入 凉水 。喜 温 菜 籽 降 至 ２ ５℃ ～３ ０℃ ，喜 凉 菜籽 降 至 ２ ０℃ ～２ ５℃ 。浸 泡
２ 磷 酸三钠 浸种
先用 水浸 种 １ —２ ｈ ，再 甩 １ Ｏ ％的磷 酸 三钠 溶液 浸种 ２ ０ ～３ ０ ａｉ ｒ ｎ ，捞 出后洗 净催 芽 ，可 以防止 蔬菜
病 毒病 等 。 ，
３ 高锰 酸钾浸 种 ．
把浸 泡 好 的种 子 ，用 １ ％的高 锰酸 钾 溶 液 浸种
草 。 由于前 作 蔬 菜地 上 肥 力较 好 ，一般 不施 基 肥 ，
但播后 １ 周， 每亩施水稻专用肥 １ ５ ，以后追肥
施好 分蘖肥 、促 花肥 、保花 肥 。根据 区病虫 测报 站
情报和结合田阈发垒情况，因地制宜开展防治，选
２ ． ２ ． ６ 采收 。在 ４月中旬 ～５ 月中旬 ，当花球充分 膨大 ，球稍凸时，花蕾紧密时，就可 以用刀切断花 茎采收 。 ２ － ３ 直播 晚稻 ２ ． ３ ． １ 品种 。 选用高产优质粳稻品种，如秀水 １ ３ ４
常见种子浸种催芽方法
常见种子浸种、催芽方法一、美国蛇豆：4月中旬在日光温室内播种，也可在大棚内播种育苗。
蛇豆的种子属木质种，较难发芽，所以播种前将种子浸泡6-8小时，充分揉洗后扎开脐孔，继续泡16小时，沥干表面水分用湿布包好，放在25-28℃条件下催芽。
注意常翻动，使其受热均匀。
每隔4-6小时用清水漂洗1次。
3-4天后，种子露白，此时可选芽播种，未出芽的种子继续催芽经7-10天有发芽能力的种子都可萌发。
发芽的种子播于营养钵中，规格6-8厘米。
每钵1株，覆土2-2.50厘米，白天保持25-30℃，夜间保持15-20℃，每隔7-10天浇1次水，定植前1周应进行炼苗，条件应接近于田间，注意控水。
二、苦瓜催芽播种。
3月中旬左右开始催芽。
先将瓜种置45℃—50℃温水中浸泡，冷却后浸种24小时，膨胀后放到30℃条件下催芽，待种子露白尖达50％时播种育苗；采用营养钵阳畦育苗。
用纸卷成直径8厘米，高10厘米的圆筒，装灌营养土，排列在苗床内。
每个营养钵内播1粒种子，随即浇水，水渗透后，上撒1厘米厚的细土，然后盖塑料布。
三、丝瓜因早春气温低，丝瓜直播发芽率低，必须催芽露白后才能播种。
丝瓜播前将种子用55～60℃的水处理15分钟，再用25℃的水浸泡4小时，漂洗去种皮表面黏液后，把种子用湿纱布包好放在温箱中催芽。
选出芽好的种子每钵播种1～2粒，一般亩用种500克左右。
出苗前保持温度28～33℃，出苗后适时通风降温，以免造成秧苗徒长，温度掌握在23～25℃为宜。
关键是丝瓜苗一定要在出第一张真叶前移栽，否则会影响成活率。
夏季温度高，出苗快，一般直播就可以，播种前浸种3～4个小时或浸种后催芽24小时再播。
单行双株，穴距30～40公分，每穴放3～4粒种子，盖土1.5公分，盖上纱网，淋水。
出苗后，每穴留苗2株。
四、辣椒浸种催芽：浸种前2—3天在室外曝晒6—8小时，用1%高锰酸钾溶液中浸泡30分钟，捞出后反复冲洗。
然后用兑好的55%温水(相当于种子量5—6倍)，进行温烫浸种，并不停搅拌，10—15分钟后水温降至30℃时泡8小时。
蔬菜播前种子处理
时使用，加速种子吸水
热水烫种
1. 目的：强化灭菌、软化种皮 2. 水温：75℃(三开兑一凉)
播种 育苗 直播
3. 水量：种子体积的3～5倍
4. 烫种时间：10s
第二节 蔬菜的播种
一、播前种子处理
蔬菜种子播种前种子处方法主 要有：种子消毒、种子化学处理、 浸种催芽等
一》种子消毒
1、高温烫种法 结合浸种，利用70-85℃水温 的热水进行烫种，杀死种子表面和 内部的病菌。
一般用于难以吸水的种子。例如：冬瓜，瓠 瓜
2、药液浸种法
先将种子在清水中浸泡4-6h， 捞出后沥干，在浸到一定浓度的药 液里，经一定时间后取出，清洗后 播种，已达到杀菌消毒的目的。
2
2 —3 6 —8 4—5 4 —6 l
20—30 20—30 20
芹 菜
20
24十24③
18—25
8—11
①指55 ℃温水杀菌10min后的水温； ②第1次浸种后晾10～ 12h再浸种第2次； ③第1次浸种后搓洗净后再浸种第2次。
2、催 芽
• 催芽就是将吸水膨胀的种子置于适宜 温度条件下促使种子较迅速而整齐一 致萌发的措施。
催芽处理须在浸种基础上进行，但浸种后 不一定都催芽。
催芽的方法有多种，既可在恒温箱或催芽 室等现代设施进行，也可利用火台、暖气旁、 温床等简陋设备进行。种子可装在纱布袋内， 也可放入瓦盆内。若能将种子与等量的无泥 土净沙混合后，装入容器内催芽效果更好。
5. 适用种类：种皮较厚的喜温蔬菜或耐热蔬菜及难吸
水种子
蔬菜种子育苗前的处理
蔬菜种子育苗前的处理核心提示：种子处理的目的是减少种子带菌、增强抗病性，并可使秧苗迅速发育和整齐健壮，其操作简便、经济且效果好。
(一)浸种浸种可选用干净种子处理的目的是减少种子带菌、增强抗病性，并可使秧苗迅速发育和整齐健壮，其操作简便、经济且效果好。
(一)浸种浸种可选用干净的瓦盆、塑料盆或瓷盆。
对于种皮易发粘或未经发酵洗净的种子，如茄子、辣椒、南瓜等种子，可用0．2％--0．4％的碱液洗一次，并用温水冲洗干净。
常用方法有：1、凉水浸种：用22--30℃的水浸泡种子，适用于各种蔬菜种子，浸种时间视种子皮薄厚及水温高低而定。
一般甘蓝类、豆类种子浸泡1--2小时；黄瓜、南瓜种子浸泡3--4小时；白菜类和萝卜种子浸泡4--5小时；莴苣种子浸泡7--8小时；茄果类、丝瓜、冬瓜、西葫芦浸泡8--12小时，西瓜、苦瓜、芹菜、胡萝卜、菠菜种子浸泡24小时。
浸种过程中每5--8小时换水1次。
豆类种子的种皮由皱缩变胀时，可捞出待播。
其它种子浸种后，捞出装包，要把种子附著的水膜用力甩掉，然后催芽。
2、温水浸种：先将种子放入瓦盆内，再缓缓倒入50--55℃温水边倒边搅拌，继续浸种，此种方法有一定的消毒作用，茄果类、瓜类、甘蓝类种子都可应用。
3、热水浸种：可先用凉水刚好浸没种子，再用80--90℃热水缓慢地边倒边搅动，水温到55℃时停止搅拌，并保持这样的水温7--8分钟，而后进行浸种。
热水量不可超过种子量的5倍，此法对种皮厚的冬瓜、茄子、黄瓜等适用。
其杀菌作用明显，可缩短浸种时间，但一定要注意防止烫伤种子，种子操作前要充分干燥，因为种子含水量越小，就越能忍受高温刺激。
(二)催芽浸种后，为促使幼胚迅速发育可进行催芽。
温湿度和氧气是催芽的重要条件。
其方法是：(1)瓦盆催芽法，将浸种后的种子洗净，用干净的湿布包好，放入垫有秫稭的瓦盆内，以免底部积水而霉烂种子，上面盖上潮湿的麻袋片或毛巾，以保持湿度，然后把瓦盆放在火道或催芽箱内，对催芽温度，开始要稍低，以后逐渐增高，当胚根将要突破种皮时再降低。
蔬菜种子处理防治病害的方法
子５ ５℃、５～２ ｉ 可 防治 黄瓜 的炭疽 病 、 ｌ ０ｍ ｎ， 角斑 病 、 枯 萎病 ，西瓜 、甜瓜 的炭疽 病 ；茄 子种子 为 ６ ‘ ０℃、０ ｌ ｍ ｎ 可 防治 炭疽 病 ， 萎病 ； 茄 种子 为 ５ — ５℃，０ ｉ， 枯 番 ２５ ３ ｍ ｎ 可 防止 早疫 病 、 ｉ， 晚疫 病 ； 豆 种子 为 ４ 菜 ５℃ ，０ ｌ ｌ一５
将 精选 的种子 晾晒 ，使水分 降到 ７％以下后 再进 行 干热 消 毒 。 将 番茄 种 子 放 在 ７ ０℃的 温箱 中处 理 ０
７ ， 预 防 番茄 的病 毒 病 ； ６ ２ｈ 可 用 ０℃温 度干 热 处理 辣 椒种子 ３～４ｈ 可减轻 病毒 病 的危 害。西瓜 种子 先 以 ， ４ ０℃预处 理 ２ ， 种子 含 水量从 ９５％降至 ５ ４ｈ使 ． ． ， ２％ 再转 入 ７ ２℃处 理 ７ ，此 时 种子 含 水 量 为 ２２％至 ２ｈ ． １ ． ５％， 子 内部 的枯 萎病 菌 基本 全 部杀 死 ； 种 黄瓜 和 甜 瓜种 子先 ４ 预处 理 ２ 。 转 入 ７ 处理 ３天 即 ０ｃ ｃ ４ｈ 再 ０ｃ ｃ 可防止枯 萎 病。
ｍ ｎ 可 防止 疫 病 、 ｉ， 炭疽 病 ； ４ 用 ８～４ ９ｃ ｃ温水 浸 种 ３ ０ ｍ ｎ后 立 即投 入冷水 中 ， 防治芹 菜斑枯 病 。 ｉ 可 ５ 药剂消 毒 用 药剂 浸种 或用 杀 菌剂 拌种 ，均能 起 到消 毒 、 杀
菌 的作 用。
种 衣 剂 由多 菌灵 、 肥 、 素 及 色 素等 多种 成 分 微 激
西瓜 、 甜瓜 的枯萎 病 、 炭疽 病 ； 福 尔 马林 １０倍 液 浸 用 ０ 泡 黄瓜 种子 ２ ｉ， ０ｍ ｎ 可防治黄 瓜 的炭 疽病 。 ５２ 多茵灵 ： ５ ． 用 ０％多菌灵胶 悬 剂 ３ ０～５ ０倍液 浸 ０ ０ 泡 黄 瓜 种子 １ ｉ ， ０ｍ ｎ 可防 治 黄瓜 的枯 萎 病 ； 种 子 重 用 量的０ ． ３％的 ５ ０％多菌 灵可 湿性 粉剂 拌种 ， 防治 黄 可 瓜 的黑 星 病 ； 种子 重量 的 ０５％的 ５ 用 ． ０％多菌灵 可 湿
蔬菜早春育苗技术
蔬菜早春育苗技术春天是蔬菜生长的好时节，在这个季节里，蔬菜的生长速度较快，品质也较高。
为了让蔬菜在春季尽快地生长，育苗技术显得尤为重要。
下面就为大家介绍几种蔬菜早春育苗技术。
常用育苗设施介绍育苗箱育苗箱是一种专用的灌溉设备，一般由木质或塑料制成，可以在早春育苗的时候使用。
育苗箱一般分为两层，可以种植两种不同的蔬菜。
种植时，可以适当地加入腐熟的堆肥，增加土壤的肥力。
塑料袋塑料袋是早春育苗的常用设备之一，不仅可以减少土壤杂草的生长，还可以保持水分和肥料的均匀分布。
在育苗期间，塑料袋可随时加水，避免土壤干燥。
托盘托盘是育苗过程中必不可少的设备，它可以稳定种子的生长状态，增加种子的接触面积，使得种子能够更好地吸收水分和养分。
一般情况下，会将一定量的腐熟堆肥加入托盘中，促进蔬菜的生长。
蔬菜早春育苗技术网格培养技术网格培养技术是一种创新的育苗方式，它采用的是一种蚕豆网格，将蚕豆网格拼接成具有一定孔数的网状结构，使蔬菜或花卉的根系可以自由穿透，从而得到比传统种植方式更好的生长效果。
在育苗前，先将种子浸泡6-8小时，再将种子放入网格孔中，投放到育苗箱中，等苗高约达到2-3厘米时，便可以进行移栽了。
堆肥培养技术堆肥培养技术是一种较为简单的育苗方式，只需要在育苗箱中加入一定量的腐熟堆肥即可。
腐熟堆肥中含有丰富的养分，可以提供足够的养分给种子。
在育苗前，将种子浸泡6-8小时，然后将种子均匀撒在堆肥上，覆盖一层薄土即可。
湿润培养技术湿润培养技术是一种人工模拟雨水的育苗方式，将种子浸泡6-8小时后，放入育苗箱中，然后用喷雾器喷洒适量的水。
在育苗过程中，需要经常检查土壤的湿度，保证土壤始终湿润。
苗高达到2-3厘米后，可以进行移栽。
蔬菜育苗的常见问题及注意事项土壤松散度不足如果土壤松散度不足，会影响蔬菜的正常生长，容易导致根系整体受损，因此需要及时将土壤松散，增加根系的生长空间。
土壤 pH 值过低或过高蔬菜对土壤 pH 值有一定的要求，过低或过高的 pH 值都会影响蔬菜的生长。
种植技术-蔬菜种子处理和育苗技术
种植技术-蔬菜种子处理和育苗技术当前，正是早春蔬菜特别是茄果类蔬菜育苗的关键时期，现把蔬菜种子的处理和育苗技术简单介绍如下：（一）种子的播前处理为了使种子播种后出苗整齐、迅速、减少病害感染，增强种子的幼胚及新生幼苗的抗逆性，在早春特别是育苗前大多都进行播前种子处理。
1、温汤浸种：方法是将干种子倒入55-60℃的热水中，水量为种子量的5-6倍，不断搅拌和添加热水，使种子受热均匀，保持恒温15-20分钟，水温降至30 ℃再继续浸种，最后用湿纱布或毛巾包好后催芽。
2、种子消毒：可选用10%磷酸三钠溶液浸种10-15分钟，或1%硫酸铜溶液浸种5分钟。
严格掌握药水的浓度和浸种时间，药液处理后一定要用清水将种子冲洗干净。
3、催芽：将浸种后的种子用湿纱布或湿毛巾包好，放在大碗或者小盆中，温度保持在25-30℃，每天用温水将种子淘洗2次，洗净种皮上的粘液，洗后将种子摊开透气10分钟。
当75%的种子芽尖露白即可播种。
为防枯萎病，可在浸种前用100倍的40℅福尔马林浸种10~20分钟，然后充分清洗干净，再浸种催芽；也可用600倍50℅多菌灵可湿性粉剂浸泡种子后催芽。
（二）播种技术1、播种方法分湿播和干播两种。
湿播为播种前先灌水，待水渗下后播种，覆盖于土。
湿播质量好，出苗率高，土面疏松而不易板结，但操作复杂，工效低。
干播为播前不灌水，播种后覆土镇压。
干播操作简单，速度快，但如播种时墒情不好，播种后又管理不当，容易造成缺苗。
2、播种深度也即是覆土的厚度，主要依据种子大小、土壤质地及气候条件而定。
种子小，贮藏物质少，发芽后出土能力弱，宜浅播；反之，大粒种子贮藏物质多，发芽时的顶土力强，可深播。
轻松的土壤透气好，土温也较高，但易干燥，宜深播；反之，粘重的土壤，地下水位高的地方播种宜浅。
高温干燥时，播种宜深；天气阴湿时宜浅。
此外，也应注意种子的发芽性质，如菜豆种子发芽时子叶出土，为避免腐烂，则宜较其它同样大小的种子浅播。
瓜类种子发芽时种皮不易脱落，常会妨碍子叶的开展和幼苗的生长，播种时除注意将种子平放外，还要保持一定的深度。
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蔬菜种子育苗前的处理
种子处理的目的是减少种子带菌、增强抗病性，并可使秧苗迅速发育和整齐健壮，其操作简便、经济且效果好。
(一)浸种
浸种可选用干净的瓦盆、塑料盆或瓷盆。
对于种皮易发粘或未经发酵洗净的种子，如茄子、辣椒、南瓜等种子，可用0．2％--0．4％的碱液洗一次，并用温水冲洗干净。
常用方法有
1、凉水浸种用22--30℃的水浸泡种子，适用于各种蔬菜种子，浸种时间视种子皮薄厚及水温高低而定。
一般甘蓝类、豆类种子浸泡1--2小时；黄瓜、南瓜种子浸泡3--4小时；白菜类和萝卜种子浸泡4--5小时；莴苣种子浸泡7--8小时；茄果类、丝瓜、冬瓜、西葫芦浸泡8--12小时，西瓜、苦瓜、芹菜、胡萝卜、菠菜种子浸泡24小时。
浸种过程中每5--8小时换水1次。
豆类种子的种皮由皱缩变胀时，可捞出待播。
其它种子浸种后，捞出装包，要把种子附著的水膜用力甩掉，然后催芽。
2、温水浸种先将种子放入瓦盆内，再缓缓倒入50--55℃温水边倒边搅拌，继续浸种，此种方法有一定的消毒作用，茄果类、瓜类、甘蓝类种子都可应用。
3、热水浸种可先用凉水刚好浸没种子，再用80--90℃热水缓慢地边倒边搅动，水温到55℃时停止搅拌，并保持这样的水温7--8分钟，而后进行浸种。
热水量不可超过种子量的5倍，此法对种皮厚的冬瓜、茄子、黄瓜等适用。
其杀菌作用明显，可缩短浸种时间，但一定要注意防止烫伤种子，种子操作前要充分干燥，因为种子含水量越小，就越能忍受高温刺激。