教你一步步把便利店开起来 新手一定要看
自己怎么开小超市
自己怎么开便利店
打算开一家便利店，但还是觉得不知从何入手？是的，也许对于初学者来说，开一家便利店是一件看似简单实则费力的事情。
自己怎么开便利店？今天海客临小编就给大家讲解一下开超市详细步骤。
开便利店前，先调查一下自己周围的环境，是否有菜市场。
如果是这样，建议你在创业初期不要考虑经营生鲜，因为损失太大，你很难控制。
关于证件的办理，除了营业执照、卫生许可证等正规证件外，如果你经营便利店，还得去烟草公司办理烟草执照。
每个地区的情况也不一样，要打听清楚。
在商品选择上，开便利店一定要以民生为主。
食品以粮油调味品、水奶饮料、冷冻冷藏品为主，酒类休闲零食为辅。
日用品主要有洗护、袜子、毛巾、拖鞋、厨房清洁用具、卫生巾、纸巾、电池、插件和灯泡。
至于洗发水，建议考虑周边市场环境，但沐浴露和香皂还是可以经营的。
同时，这类商品的选择也很重要，不能经营太多品牌。
便利店进货渠道打通问题。
一般小型超市的供应商不会主动找你。
只有达到一定规模后才有可能。
因此，您的主要供应渠道仍然来自您当前的购买。
合作一段时间后，供应商可考虑会计期间结算。
POS机的使用非常简单。
如果您想使用互联网，您可能需要请教专业人士。
对于便利店来说，普通的POS机就可以了。
会员卡是否成立，还需要考虑你身边的消费群体是否值得申请会员卡和开便利店。
至于20元以上是否需要发货，建议大家打开后再考虑。
便利店的经营方面，大家可以自己看看，我觉得主要还是要注意基本情况，还有收到的商店债务问题，超市在资金流动方面不同于其他行业，在这里关注别人也不是什么大问题。
新手怎么开便利店
新手怎么开便利店
新手怎么开便利店？新手准备开便利店的话一定要做好前期的准备工作，不然后期出现的问题会把你打垮，甚至是会导致你创业失败！我们对于那些可能出现的问题逐一解决就可以了，海客临连锁品牌便利店为您分享！
1、门店的位置和店面的设计
首先门店的位置要选择在一个人流量比较大的地方，最好是商圈，因为年轻人比较多，他们对便利店的依赖性比较大，需求大了之后利润自然也就大了。
另一个需要注意的就是店面的设计，传统的便利店门面比较老旧，不能吸引年轻消费者，一个新颖有趣的门头也是成功的一部分。
2、商品的摆放
如果消费者有自己明确的目标，那他进入便利店之后肯定会直接奔赴自己想要的产品，那如果他没有目标，不知道买什么，进来看到摆放整齐，分类有别的商品，就会刺激他消费，最好是所有的商品都分门别类，将同品类的商品归置在一起，整齐有序，让人看的清楚，看的舒服！
3、商品的种类
现在的便利店不仅仅是卖休闲食品、饮料、烟酒这些了，你可以引入蔬菜、水果、生食等，但是这些对商品的品质要求高，你得做好保鲜保质工作，这样可以大大提升门店的口碑，一传十十传百的，销路自然就打开了！。
便利店开店流程
便利店开店流程便利店是一种常见的零售商店，以提供便捷、快速、多样化的商品和服务为特点。
如果你有开一家便利店的想法，以下是一些基本的开店流程，帮助你顺利开展业务。
第一步：市场调研和商业计划在决定开设便利店之前，你需要进行充分的市场调研，了解当地的消费需求和竞争情况。
通过调查周边居民的生活习惯、购物需求和其他便利店的定位等信息，帮助你确定目标市场和经营策略。
在市场调研的基础上，编写一个详细的商业计划，包括店铺定位、产品组合、价格策略、营销推广等内容。
第二步：选址和租赁选址是便利店开店过程中非常重要的一步。
你需要寻找一个位于人流量较大、交通便利的地方，例如商业街、社区中心或学校附近。
同时，还要考虑周边竞争情况、租金费用和物业条件等因素。
一旦确定了合适的位置，就可以与房东或中介商谈租赁合同。
第三步：申请执照和注册公司在开设便利店之前，你需要根据当地的法律法规，申请合法的执照和许可证。
这通常包括营业执照、食品经营许可证等。
另外，你还需要注册一家公司，选择合适的公司类型，例如个体工商户或有限责任公司。
第四步：装修和设备采购一旦获得了店铺的租赁权，你需要进行店面装修和设备采购。
根据商业计划和店铺定位，设计一个舒适、整洁、便利的店面环境。
同时，购买所需的设备和家具，如货架、冷柜、收银机等。
确保设备的质量和功能符合经营需求。
第五步：供应链建设和商品采购便利店的经营离不开供应链建设和商品采购。
你需要与供应商建立合作关系，确保商品的稳定供应和优惠价格。
根据市场需求和消费者偏好，选择适合的商品品类和品牌。
同时，合理安排进货周期和库存管理，以避免过多或过少的库存。
第六步：招聘和培训员工便利店的运营需要一支专业的团队。
你需要招聘合适的员工，并提供必要的培训和指导。
员工应具备良好的服务意识、产品知识和沟通技巧，以提供满意的购物体验。
第七步：营销推广和开业策划在开店前，你需要进行一系列的营销推广活动，吸引消费者的关注和兴趣。
这可以包括开业促销、特价优惠、会员活动等。
新手如何开一家便利店
新手如何开一家便利店
新手如何开一家便利店？如果你想开一家便利店，海客临连锁品牌便利店分享以下是你需要考虑的一些步骤：
1. 行业分析和市场研究
在考虑开便利店之前，需要了解便利店行业的趋势和未来发展前景，进行市场研究，了解目标客户群和消费习惯等信息。
2. 选择适合的地点和面积
选择适合的地点和面积非常重要，需要知道哪些社区需要便利店，以及社区中人口密度和平均收入水平等信息，选择小面积，且地理位置优越的商铺，方便顾客到达。
3. 注册成立公司和办理相关手续
根据规定，在开业之前应该先注册便利店公司，申请开店所需的许可证、证明和执照，并在税务机关注册，获取纳税人登记证，以及购买商业保险。
4. 选购货品和供应商
进货是开店前的重要准备工作，需要选购货品，确保货源可靠和货品质量。
同时进行供应商和物流公司的遴选和协商。
5. 人员招聘和培训
需要招聘有经验的销售人员和管理员，具备良好的交际和管理技能，并对他们进行必要的产品知识和销售技巧培训，以提供更好的服务。
6. 宣传和推广
需要进行广告宣传和推广活动，如在附近地区进行宣传，利用社交媒体和线上平台开设便利店，以增加品牌的知名度和吸引更多的客户。
开一家便利店需要不断探索、积累经验和总结问题，以优化经营效益和管理水平，同时需要注意经营态度、服务质量、产品质量和线上线下体验，打造专业、优质的便利店品牌。
开便利店新手怎么开
开便利店新手怎么开
开便利店需要考虑多个因素，海客临连锁品牌便利店以下为开便利店新手的几个建议：
1. 充分了解商圈：在选择店面的过程中，要了解商圈的消费人群、品牌集聚度、竞争情况等因素，并根据这些因素来选择店址。
只有选对了店址，才能在未来的经营中获得更好的收益。
2. 准备好货源：货源是开店的重要组成部分，要准备好有品质保证的原材料、好看、易销售的商品以及适应本地市场的进口、特色产品等。
同时可以通过货源渠道的整合，降低采购成本，提高利润率。
3. 了解开店的法律法规：开店需要遵守一定的法律法规，例如消防安全、食品饮料卫生安全等相关规范。
在开店前需要先了解有关法规，确保自己的经营活动合法。
4. 做好人力资源：开店的人力资源需要充分备位，包括招聘员工、解决人员神秘离职问题和员工的绩效管理等。
要为员工提供良好的工作环境，并要考虑到员工的职业发展和培训需求。
5. 做好宣传：店面宣传是吸引客流量的重要手段之一。
要合理宣传，根据不同的营销活动制定相应的策略，并要使用多种宣传工具，如线上、线下、社交媒体等。
可以通过网络运营、门店布置等方式提升品牌知名度。
总之，开便利店需要考虑到多方面的因素，需要详细制定好经营计划，并根据市场需求和自身实际情况来进行适当调整。
同时也要加强自身的管理和运营能力，不断调整经营策略，提升服务质量和产品品质，以获得更大的经营成功。
小白开便利店详细流程
小白开便利店详细流程小白开便利店详细流程如下：第一步：市场调研在开设便利店之前，小白首先需要进行市场调研，了解所在地区的市场需求、竞争情况等。
可以通过对相关行业的调查、对顾客的调研以及对竞争对手的观察来获取这些信息。
第二步：选址和租房根据市场调研的结果，小白可以选择最适合开设便利店的地理位置。
优先考虑交通便利、人流量大等因素。
选定了地点后，小白需要与房东商谈租赁事宜，并签订租赁合同。
第三步：商业注册和执照申请小白需要前往当地工商部门或相关部门，进行商业注册，取得便利店的商业经营许可证、税务登记证和食品经营许可证等证件。
这些证件是开设便利店的必备文件。
第四步：装修和设备采购小白可以根据店面的大小、定位等因素，选择合适的装修风格，并进行装修。
同时，小白还需要购买店内所需的设备，如货架、收银机、冷柜、POS机等。
第五步：货品采购和进货管理小白需要与供应商联系，并确定所要采购的货品种类和数量。
在进货之前，小白需要与供应商谈判价格，并与之签订供货协议。
进货后，小白需要进行合理的货品陈列和库存管理，确保货架上的产品种类齐全且库存充足。
第六步：招聘员工和培训小白可以根据店面大小和运营需求，招聘合适的员工。
对于新员工，小白需要进行相关的培训，使他们能够熟悉店内的工作流程、产品知识和服务要求等。
第七步：开业筹备和宣传在便利店开业前，小白需要进行一系列的宣传活动，包括广告的设计和发布、促销活动等。
同时，小白还需要购买开业所需的一些道具和装饰品，为开业仪式做好充分的准备。
第八步：开业运营小白可以根据市场需求和顾客反馈，灵活调整店内的货品种类和陈列方式，提供更好的服务。
同时，小白还需要合理安排员工的工作时间和岗位，确保店面的正常运营。
第九步：店面管理和经营优化小白在店面运营中要时刻关注顾客的需求和市场的变化，不断进行产品更新、陈列调整和服务优化，提高店面的竞争力和盈利能力。
第十步：经营评估和调整小白可以根据便利店的经营情况，进行定期的经营评估和调整。
如何开便利店
如何开便利店
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第一，选择一个合适的场地“占两面”，就是两边都要有窗户，方便客人。
“占两面”，就是两边都要有窗户，方便客人。
如果选址正确，那么便利店的销售收入，将会有30%的增长。
第二，要有一家超市，面积不能过大。
便利店的生存方式，并不是以商品种类为主，而是以方便为主，如果店面太大，不仅会带来高昂的租金，还会带来存货的紧张，为了让便利店看起来不那么拥挤，就会产生更多的存货，反而会产生相反的效果。
第三，要经营超市，必须办理各种相关的文件。
便利店要办理营业执照（营业执照、食品流通许可证、税务登记证），此外，便利店里也有大量的香烟，所以要办理烟草许可证，因为每个地区的经营规则都不一样，所以你可以通过官网或者官网咨询一下，避免不必要的麻烦。
第四：要有超市和便利店，要有足够的软件和设备超市的软硬件主要包括货架、收银台、收银机、收银机、小票机、刷卡枪、钱箱等，这些都是超市要用到的东西，不懂的可以到中仑来买，售后服务有保证，而且有专门的售后人员来指导你如何操作收银系统，为你解决软件上的问题。
第五：经营超级市场便利店，不能忽略小细节根据调查，超市便利店的顾客中，女性的数量要多于男性，所以超市的货架最好不能超过165 cm，也不能太高
第六：在经营便利店的时候，也要注意一些细节，包括便利店的装修、便利店的促销、便利店的管理、便利店的员工管理、便利店的员工管理等等，都需要去学习，中仑将持续不断的分享更多的开店知识给大家。
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新手怎么开一家便利店
新手怎么开一家便利店国内便利店最新的发展报告显示，目前国内便利店还有很大的发展空间，便利店品牌尚未定局，许多新手也纷纷想开一家便利店做生意，那么新手要怎么开一家便利店呢？开便利店流程有哪些？下面海客临连锁便利店为您分享一下。
1、选择自己的经营方式新手开一家便利店，应该首先要结合自身的实际情况来选择，是自营还是与其他连锁便利店品牌进行加盟合作。
如果自己有开店经验，又有货源，可以选择开店。
如果自己没有任何经验，有一定的资金充足，可以选择与便利店品牌进行合作，在合作之前，可以先考察一些便利店的合作政策，可以给予哪些相关的支持，有的便利店是可以加盟，有的便利店是连锁直营模式，这要分清。
2、便利店选址是关键其次，就是选址，俗话说做生意的成功，选址就占了一大半，选址选得好，后面很多事情都无需过多担心，便利店选址，首先就要考虑是否便利，交通便利，是否周圈有社区等等。
小区附近商铺、十字路口拐角处商铺、写字楼商铺、交通枢纽商铺都是非常优质的黄金商铺地段。
3、市场定位，找准客户需求接着，就是找准自己的定位，了解你选择的地址周圈的客户特点，毕竟便利店是属于服务类商店，要做的就是不断地为顾客提供需求，所以开店钱一定要做好便利店周围的人群喜好调研。
比如除基本的日常必需商品，可以考虑提供一些服务项目，免费配送服务，社区团购服务、代缴费用等便民服务，这样既能为店铺增添额外收入，也能或得顾客好感。
4、确定主营商品范围现在便利店的经营范围非常广，从零食日用品，到各种熟食茶饮，甚至外卖，都可以做，一般来说，便利店合理的产品配货比例是水、饮料、休闲食品类约占比40%，烟约30%，其它约30%。
但开店前，一定要搞清楚自己要经营哪些商品，要分析自己店铺的位置，面对的是哪些客户群体，然后经过科学分析之后，决定销售适合客户的商品。
以上四步就是新手开一家便利店最基本的准备工作，做好了这四项，就可以着手店铺的装修，和商品的陈列了，最终的目的就是让顾客有购买的视觉冲击。
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教你一步步把便利店开起来新手一定要看前几年，我和大家一样准备开超市，也开始不断的在百度搜索相关信息，和大家问一样的问题，什么开一家便利店要多少钱?一年能赚多少钱?加盟好就是自创品牌好?2年后也就是09年我开了第一家500平米的超市，从每天6000元的营业额到现在的50000万元，4年来共发展十几家连锁店，今年下半年和股东分家，目前自己经营的只有4家便利店和已经签约的2500平米卖场，预计明年5月可开业。
先说一下我对这个行业的一些拙见：超市便利店属于提供便利快销等服务零售行业，在我国发展迅速，目前已经进入成熟期;由于门槛太低，行业发展出现泛滥和恶性竞争状态。
就连家乐福沃尔玛这样的大鳄都想在便利店业态里分一杯羹，目前我国大部分小超市和便利店处于低盈利或者举步维艰甚至亏损处境;加上电商的快速发展，当前行业虽然受冲击较小，但从中长期发展事态来看，未来电商将是传统超市便利店零售行业的终结者，所以我告诫朋友们，入行需谨慎!曾经有许多朋友问我对该行业未来发展做下评论，我说这个行业是朝阳行业，是可以健康持续发展，是永远不会被淘汰的行业，今天我会说也许我说错了，但关键还是看经营者能否与时俱进，不断在竞争中突围不断在万变的市场里华丽转身，不要等待市场变化来牵着你的鼻子走。
那么这个行业还能做吗?当然可以做，起码在10年内，传统业态不会受太大改变，如何避免自己的超市便利店关门倒闭，选址最关键。
接下来我会在有空了时候每个步骤教新手们怎么走。
步骤1：给自己定位许多朋友在入行前都很迷茫，这个行业到底好不好，要投资多少，是加盟好还是自己做好，位置怎么选择?这个行业虽门槛低，但不容易经营，如果你不善人际关系，每天手机小说游戏不离手，心态又懒邋遢不爱卫生，我劝你到此为止。
有人经常会问开一家多少平米的超市要多少钱，这个问题谁回答你都只是个大概，因为每个地方的租金不同，转让费不同，租金交付方式不同，装修不同，定位不同而不同。
我说个标准型的，在2-3线城市开一家50平米便利店需要15-20万，100平米的需要20-30万，至于几万能不能开，也可以，可以开在房租便宜的地方，比如大型小区里的车库杂物间或郊区农村，房子不需要怎么装修，连收银系统监控防盗系统都免了。
现在便利店超市连锁企业是越来越多，加盟他们好还是自立品牌好，这个问题只能仁者见仁，相当部分连锁企业是只收加盟费不管事的，有的是赚点管理费和配送费的，加盟他们唯一的优点是你前期不需要操什么心，缺点是你要多30-50%d 投资.还有一些朋友或许对我所说的嗤之以鼻，都说开超市供货商会免费铺货，自己不用投什么钱等等，我告诉你朋友，没有那么好的事。
你还没到那个地步。
前期你都要一分一厘的投进去。
还有最后你如何给经营定位，你是想在小区门口开一家综合型的超市还是只做生鲜超市，你是想在写字楼里卖烟酒还是副食百货，你是想在餐饮娱乐一条街卖烟酒零食还是在医院学校开一家副食为主百货为辅的便利店呢?想好了，我接下来告诉你如何选址。
步骤2：选址都说一个店能否成功取决于地段的选择，的确是这样的。
现在的人尤其年轻人，多走几步路都嫌麻烦，哪怕你比别人便宜那么一点。
既然是开便利店(小超市)，那你就要在如何提供便利去做文章，首先你的位置要能够便利，怎么样才能选到最便利的位置呢?我跟大家总结几个供大家参考，也并非所有地段都是我说的那么准确，还是有各方面因素影响的。
五星级地段：学校，车站码头，大型企事业工厂，大型写字楼，医院，农贸市场，大型小区的物业招商形式只能独家经营的，这些地段一般靠关系才能拿到，所以一旦进驻前途无量。
四星级地段：各繁华商业街主要交通要口，大中型小区门口，密集写字楼附近交通路口，密集餐饮娱乐主要位置，高校附近主要路口，人流量大的车站码头影院附近显眼位置等。
三星级地段：大型驾校考场，旁边多家餐饮娱乐，中小型小区主要路口，各主要交通十字路口T字路口三岔路口，多条线路的公交站点，繁华商业街显眼位置等。
一般一个区域人均月收入达2000元，那么人均在便利店小超市的消费额为4-6元，老年人为主的区域人均消费不足2元，所以我们在评估某个位置可辐射有效消费人口时，要摸清该区域的主要人群结构，再摸清人口数量，有人会问，我们怎么知道有多少人，比如说某个小区，你可以先百度下该楼盘的总户数，然后通过问物业实际入住人口也可观察该小区入住率情况，一般有入住的房子都有装修，装空调窗帘阳台晒衣服等，那么多少人可以开多大的店，一般来讲，每1000人的常住人口适合开一家120平米以内，租金不超过6000元每月。
补充：1：在评估每个月营业额时,2天的营业额大于月租金可以做，2天营业额小于月租金立即放弃2：不要选择便利店超市密集的区域，这样竞争太激烈，你是新手，你有什么把握战胜他们呢?3：不建议做的门面：门面台阶太高(顾客不愿多爬)，门头太窄(感觉是小杂货铺，不吸引人)，门口有大型遮挡物(不容易被发现)，虽显眼位置但要多绕几圈才能到达的位置(不够便利，供货商上货也会嫌麻烦而不愿经常来导致你经常断货)，门口是围墙，污水沟(顾客闻到臭味会反感，自己也受不了)4：不要认为不需要选好的位置，只要价格便宜一点生意照样做，错拉，错拉，你想想，你能卖的起，别人一样卖的起，到最后打价格战恶性竞争两败俱伤先死的是你。
5：一旦有多家竞争者你却很想加入竞争，那么你一定要占据有利位置，切勿挤到别人中间，如果有大面积的场所，要做就做最大的一家，这样才有竞争力，所谓大鱼吃小鱼。
6：有时候是身不由己。
你可能是该区域的第一家，到生意好的时候竞争者不断加入，使你的市场不断被分化掉，如果你因为后来区域规划变更而使你的位置处于劣势，在资金充足情况下可以把招牌和业态改变为批发超市，这样有可能会起死回生。
步骤3：签订门面租赁合同位置看好了，接下来就是跟房东谈租金签订合同的事情，市场上没有一个统一的标准，所以租金多少合同怎么定基本是你和房东之间怎么谈，我在这里简单概括一下，一般签订租期是3-5年，有的房东会让你一年一年的签，有的租金合同期内不变，有的每年百分比递增;租金交付方式有押一交一，有押一交三，有押一交半年或者押1押3租金年付的，我一般谈下来的都是押一交三，顶限2000元押金租金半年付。
合同上一定要注明允许转让。
转别人的店需要注意什么?1：打听一下该区域是否有拆迁的可能2：了解近期有没有大卖场在此设点的可能3：房东人品怎么样4：近期租金是否有大幅度上调的可能如果是转别人正在经营的超市便利店还要注意什么?1：各时段观察地段人流量2：观察人流量动线情况3：观察店内商品是否饱满干净，日期是否过期，如果商品凌乱不全，表面布满灰尘，过期商品多，说明生意差。
4：中大型超市设置的收银台实际利用率不足一半说明生意不好5：转让别人的店一定要核准门面实际拥有人，并且在房东同意情况下重新与房东签订新合同。
6：交给房东的身份证复印件一定要注明本复印件仅供门面租赁使用，再次复印无效，预防被不法分子利用。
补充上面：签订合同时一定要求房东给15-30天装修时间。
步骤4：布局装修设备如何布局是新手们较头疼的一件事，正规的便利店超市布局和装修及设备的尺寸是结合在一起的。
首先在布局这块，你要先定位好主要经营什么大类，一般超市便利店的商品种类有烟酒，饮料，副食(饼干，零食，熟食，冲调食品，滋补品等)，生鲜(蔬菜，水果，水产海鲜，鲜肉肉制品，豆制品，面制品，熟食卤菜，腌菜泡菜，冷冻食品等)，粮油，调味品，日用百货(洗涤日化，针织用品，卫生纸品，厨卫用品，塑料制品，不锈钢制品等)，文体办公用品，五金小家电，床上用品，小商品小饰品等。
布局：一般小超市便利店收银台设置在进门处的左边，如果因结构和动线原因可设在进门处的右边，贵重商品摆在收银台的后面和旁边，收银台对面靠门口处放置饮料展示柜和酸奶展示柜，小商品容易被盗且不易被顾客找到，所以小商品一般是放置在收银台周围，进门前区以副食为主，日用百货摆到后面去，商品相关联的要连接在一起，便于顾客连环选购，如果是商业街的门面或餐饮娱乐附近等以快消品为主的便利店日用百货类最多做3-5节货架即可，主通道起码留0.9-1.2米，部分区域因面积和设备尺寸相冲突可至少留0.6米以上，中岛货架尺寸选择1.4米-1.6米即可，不可太高。
装修：经济型的装修，地转以600*600的玻化砖为普遍，颜色一般选择米色或暗色，墙面以橙色或粉红色较理想，天花板刷铁灰色或蓝色，每4平米配一盏日光灯，装修时一定要留好各区域电器插座，门最好装2个，一个钢化玻璃门，多做几个上下锁，前面再做个卷帘门，这样可以起到防盗作用。
标准型和豪华型装修就凭你想象了，主要是吊顶的设计和卖场整体的设计，这个没有个标准，有的人可以花最少的钱装修出豪华型的门面，看你的创意了。
便利店设备：收银机1套，条码秤1台，条码机+价格标签双用机1台，饮料展示柜1-2节(饮料供货商会提供)，酸奶展示柜，冰激凌卧柜，冷冻食品卧柜，烟酒柜，收银台，货架，空调等。
这里我要说一下货架，目前连锁超市便利店的货架大多选用咖啡色和铁灰色的货架，如果配上装修有特色会显的非常有档次，货架尺寸长度有0.9米和1.2米，设计布局时可根据实际面积去分配，比如一面墙有4.52米，你可以订3节1.2米+1节0.9米，靠墙货架的宽度0.45-0.55米，高度2米-2.2米，中岛货架一般都是双面，长度还是0.9和1.2米两种，宽度0.8-0.9米，高度1.2-1.4-1.5-1.6-1.8米(价格一样)，建议用1.4-1.6米。
如果你想做其它配套服务还可增加一些设备：摇摇车，复印机，传真，免费开水机，烤肠机，免费加热用的微波炉，电瓶车充电机等。
纠正一下：一般小超市便利店收银台设置在进门处的右边，如果因结构和动线原因可设在进门处的左边。
步骤5：招商招聘办证招商招聘和设备采购及办证可以在装修期间同时进行，装修前先打个横幅在门口，比如“某某超市便利店即将入住，敬请期待”这样可以避免周边同行相继入驻，同时也让供货商或各厂家业务员知道你正在开超市，他们便会主动上门联系，你这时应该做好资料的收集，而不是马上跟他们谈合作，多等多比较，供货商都供的是上门商品，价格上谁更有优势，售后服务哪家更周到，结账方式哪家对我们更有利，前期你可能很难让供货商给你做月结，慢慢来，我们已经做好付现金的准备，就要让供货商给出最优惠的价格和售后服务。
到最后还有一些商品暂时没有供货商上门的可在就近批发市场或批发部进。
招聘可参考实际情况和当地工资水平设备采购一定要算一下装修时间，不要等设备全部回来了装修还没好，以后做卫生都不好做，也影响装修师傅的活动空间。
办证：1：营业执照和食品流通许可证(工商所)2：烟草专卖许可证(区域烟草局)3：税务登记证(区域国税局)如果你做的单位较多，这个证是必须要办理，办理完可以申领发票，现在小超市和便利店基本不收税。