植物科属花公式 花图式
植物的花
（二）花图式：
• 花图式用花的横切面简图表明上述内容的 叫花图式。能补充花程式不能完全显示的 构造特征。 • 用图形表示花的结构
种子和果实
种皮的形成
• 由珠被发育而成，在胚和胚乳发育的同时进行。 • • • •
•
1、几种发育情况 （1）一层珠被→一层种皮（向日葵，胡桃） （2）二层珠被→二层种皮（油菜，蓖麻） （3）二层珠被→一层种皮 外发育（大豆，蚕豆）
• 果实的形成 胚囊双受精→花冠脱落→花萼脱落或宿存 →雄蕊、雌蕊的柱头枯萎→受精的卵细胞发育 成胚→受精的极核发育成胚乳→胚珠发育成种 子→子房壁发育成果皮，种子不果皮吅称果实。
• 果实的结构 果皮（外果皮、中果皮、内果皮）
种子
• 果实的类型 按果皮的类型分：真果 假果
单果 按雌蕊及其发育分 聚吅果 聚花果
梨果：子房下位，果实由花筒和心皮部分愈吅形成。
（2）干果：果实成熟后，果皮干燥
• • • • • • • • • ① 裂果：果皮开裂 A、荚果：单心皮发育而成，两个缝线开裂 B、蓇葖果：单心皮或离生心皮，一个缝线开裂（复缝线或背缝线） C、蒴果：由吅生心皮的复雌蕊发育而成子房，一室或多室，每室含种子 多粒。 多种开裂方式： 室间开裂：沿复缝线开裂\纵裂 室背开裂：沿背缝线开裂\室轴开裂：沿 室间或室背开裂 子房隔膜不中轴仍相连\孔裂：在各室上分裂成小孔\周裂（横裂，盖 裂）：吅生心皮一室的复雌蕊沿中部横裂。 D、角果：由2心皮发育而成，子房1室具假隔膜分成2室，成熟后，果皮 成2片脱落，只留假隔膜，种子附于假隔膜上。（十字花科） A. 长角果：长超过宽数倍（白菜） B. 短角果：长宽之比几乎相等（荠菜）
果实的类型 • 果实的类型可以从丌同方面来划分。 • 1、按果实的组成分 • （1）单果：一朵花中只有一个雌蕊发育而成的果 实（大多数植物） • （2）聚合果：由一朵花中的离生雌蕊形成的许多 小果，相聚在同一花托之上（如莲，草莓，悬钩 子） • （3）聚花果：由整个花序发育而来，花序也参不 果实的组成（如桑，凤梨，无花果）
花程式与花图示讲解
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《植物与植物生理》第二单元
一、花程式
花程式 用字母、符号和数字表明花各部分的 组成、排列、位置以及相互关系的公式。
如 百合： 蚕豆：
柳：
*P3+3A 3+3 G(3:3) K (5) C1+2+(2)A(9)+1G(1:1)
K0C0A2; K0C0G(2:1)
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雄蕊和雌蕊就用花药和子房的横切片面来表示；用连接 线表示雄蕊的连合或与花冠的贴生；子房的胎座式应绘 出子房室数和胚珠的着生方式。
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《植物与植物生理》第二单元
绘制花图式的规则如下：
(1)用“o”表示花轴，绘在花图式的上方；在花轴的对方或侧 方绘中央有一突起的新月形空心弧线，表示苞片和两侧的小苞 片；如为顶生花，则“o”及苞片和小苞片都不必绘出。
《植物与植物生理》第二单元
桃花： K5 C5A∞G1∶1 百合的花程式表示：百合花为整齐花，花被6数，2轮，
各轮3片；雄蕊群6枚。2轮排列，各为3枚；雌蕊群3心皮 组成，合生，子房3室，上位。
蚕豆花：↑K（5）C5A（9）+1 G1∶1∶∞ 蚕豆花程式表示：蚕豆花是不整齐花，两侧对称；花萼5
《植物与植物生理》第二单元
（一）代表字母表示的意义
一般用每轮花的名称的第一个字母来表示花的各个组成
部分，通常用拉丁文。
P花被（Perianthium）， C或Co代表花冠（Corolla）， Ca代表花萼（Calyx）， A代表雄蕊群（Androecium）， G代表雌蕊群（Gynoecium）。 注：在我国植物学教科书中，常用K表示花萼，该字母是
9.4 花程式、花图式和花序
2伞房花序 白花菜科
corymb ：十字花科，
左图：美洲商陆的总状 花序 上图：伞房花序（种类 未知）
3伞型花序：umbel 杜鹃花科，花 蔺科，石蒜科
左：苹果的伞型花序
典型的伞型花序
4复伞型花序： 上图：胡萝卜 下图：未知（伞型科）
5头状花序： head 川续断科，菊科， 黑三棱科
上图：黑三棱 右上：雏菊 下： 瓜叶菊
棉: *K（5）C5A（∞）G（3-5：3-5：∞） 大豆：↑K（5）C 1+2+（2）A（9）+1 G 1：1：∞ 小麦： ↑Ｋ０Ｃ２Ａ３Ｇ（２：１：１）
百合： *P3+3 A3+3 G (3:3ห้องสมุดไป่ตู้∞) 苹果： *K５C5A∞G（5：5：２）
2、花图式的识别、绘制与设计
花图式,是花的各
部分在垂直于花轴平面
蝎尾状花序： scorpioid cyme
2 二歧聚伞花序： dichasium 如石竹
如唐菖蒲
繁缕
3 多歧聚伞花序
pleiochasiun如藜
大戟
唐菖蒲的蝎尾状花序
螺旋状花序
多歧聚伞花序
9.4.2 花序 inflorescence
被子植物的花，有些是单独一朵生在茎枝顶上或叶腋部位， 称单生花或单顶花。而多数植物的花则是多朵一起着生在特殊 的总花柄上。 花单生，一朵花单生于枝顶或叶腋。如郁金香等
花序( inflorescence )，花在总花柄上的有规律的排列方式.
花轴( rachis )，也叫花序轴，就是花序的总花柄或主轴。 花序可分为两大类，无限花序 ( indefinite inflorescence ) 和有限花序( definite inflorescence ) 。
50科（属）花结构
50科（属）花结构50科（属）树种花结构描述1、⽊兰科Magnoliaceae花单⽣、两性。
花⼤，径约12-15cm，顶⽣;⽩⾊，芳⾹，花被⽚相似，9⽚，⾁质；雄蕊多数，分离，花柱短，柱头反曲。
花丝短，花药条形，2⼼室；离⽣⼼⽪雌蕊多数；花被⽚、雄蕊、雌蕊均螺旋状排列在柱状隆起的花托上。
花程式：P6-21A∞G∞:12、⼭茶科Theaceae花常单⽣。
5基数，萼⽚5-多数，与苞⽚分不开，⼆者逐渐过渡，组成苞被⽚；花瓣多少合⽣；雄蕊多数，有合⽣现象。
中轴胎座。
花程式：K5 C（5）A∞(∞)G(2-10:2-10:2-∞)3、腊梅科Calycanthaceae :花两性单⽣叶腋；花鲜黄⾊，芳⾹，直径1.5-2.5cm;花被⽚多数，螺旋状⽣于杯状花托外围，内轮的呈花瓣状,有紫褐⾊斑纹；能育雄蕊5-6，⽣于花托顶端，花丝短，花药2室，退化雄蕊5-6；离⽣单⼼⽪，雌蕊多数5-15，胚珠2枚。
花程式：P15-30 A5-30 G ∞：1：2。
4、⽊棉科Bombaceae花两性，⼤⽽美丽，单⽣或簇⽣，萼杯状，常具副萼；花瓣5，稀缺，雄蕊5⾄多数，花丝合⽣成筒状或分离，花药1室；⼦房上位，2~5室，每室2⾄多数，中轴胎座。
5、梧桐科Sterculiaceae圆锥花序顶⽣，花单性同株。
萼⽚5，多少合⽣；花瓣5或缺；雄蕊多数，花丝常合成管状，常有退化雄蕊；⼦房上位，2~5室，中轴胎座。
花程式：K(5)C0A(5-15) ；K(5)C0 G 5；6、杜鹃花科Ericacaceae花两性，辐射对称或稍两侧对称，各式花序，花萼宿存，花冠合瓣，漏⽃形或坛状、钟形。
花药常有附属物，顶孔开裂，⼦房上位或下位，2~5室，胚珠多数，中轴胎座，花柱1。
花程式：* K（5-4）C（5-4）A10-8，5-4GG（2-5：2-5）7、⼭茱萸科Cornaceae花两性，稀单性，花序类型多样—分属依据；花多4基数；雄蕊与花瓣同数-互⽣；花盘内⽣；⼦房下位，1~5室。
花程式与花图示讲解
(4)雄蕊以花药的横切面来表示，绘制时应表示出排列方式 和轮数、分离或连合以及雄蕊与花瓣之间的相互关系(对生 、互生)。如雄蕊退化，则以虚线圈表示。 (5)雌蕊以子房的横切面来表示，绘制时应注意心皮的数目 、结合情况(离生或合生)、子房室数、胎座类型以及胚珠着 生的情况等。 现以百合花为例：
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如 百合： 蚕豆： 柳：
*P3+3A 3+3 G(3:3) K (5) C1+2+(2)A(9)+1G(1:1) K0C0A2; K0C0G(2:1)
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《植物与植物生理》第二单元
（一）代表字母表示的意义
一般用每轮花的名称的第一个字母来表示花的各个组成 部分，通常用拉丁文。 P花被（Perianthium）， C或Co代表花冠（Corolla）， Ca代表花萼（Calyx），
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《植物与植物生理》第二单元
为了简单地说明一朵花的结构，花各部分的
组成、排列位置和相互关系，可以用一个公式或
图案把一朵花的各部分表示出来，分别称为花程 式和花图示。
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《植物与植物生理》第二单元
一、花程式
花程式 用字母、符号和数字表明花各部分的 组成、排列、位置以及相互关系的公式。
数目。
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《植物与植 “*” 表示整齐花或辐射对称花；
“↑” 表示整齐花或两侧对称花 ； “♂”表示雄花， “♀”表示雌花，“♂/♀”或不写 表 示两性花表示两性花； “（ ）”号表示花的某一部分互相连合； “+”号表示表示某部分排列的轮数关系(一轮以上) ；
三、花程式和花图式
三、花程式和花图式为了简单地说明一朵花的结构，花各部分的组成、排列位置和相互关系，可以用一个公式或图案把一朵花的各部分表示出来，前者称花程式（floralformula），后者称花图式（floraldiagram）。
（一）花程式用以表示花各部分的代号，一般是每一轮花部拉丁名词的第一个字母，通常用：K代表花萼（kalyx），C代表花冠（corolla），A代表雄蕊群（androecium），G代表雌蕊群（gynoec-ium）。
如果花萼、花冠不能区分，可用P代表花被（perianth）。
每一字母的右下角可以记上一个数字来表示各轮的实际数目。
如果缺少某一轮，可记下“0”，如果数目极多，可用“∞”表示。
如果某一部分的各单位互相联合，可在数字外加上“（）”的符号。
如果某一部分不止一轮，而有二轮或三轮，可在各轮的数字间加上“＋”号。
子房位置也可在公式中表示出来，如果是子房上位，可在G字下加上一划；子房下位，则在G字上加一划；周位子房，则在G字上下各加一划。
在G字右下角写上一个数字，可以表示心皮的数目，数字后再加上一个数字，可代表子房的室数，二数字间可用“：”号相连。
如果是整齐花，可在公式前加一“＊”号，两侧对称花用“↑”表示。
表示单性雄花，♀表示单性雌花，表示两性花。
下面举几个例子说明：1．百合的花程式为：花程式表示：百合花为整齐花，花被6数，2轮，各轮3片；雄蕊群6枚。
2轮排列，各为3枚；雌蕊群3心皮组成，合生，子房3室，上位。
2．蚕豆的花程式为：花程式表示：蚕豆花是不整齐花，两侧对称；花萼5片，萼片合生；花冠由5片花瓣组成，旗瓣、翼瓣离生龙骨瓣2片合生；雄蕊群有雄蕊10枚，其中9枚合生，内轮的一枚分离；子房一心皮一室，上位。
3．柳的花程式为：♂,↑K0C0A2;♀*K0C0G(2:1)花程式表示：柳的花单性，雄花为不整齐花，花萼，花冠都无，只有2枚雄蕊；雌花为整齐花，无花萼和花冠；子房上位，二心皮一室。
花程式和花图式
花程式和花图式花程式和花图式是学习植物学的人经常要涉及的概念，对学习植物分类学的人来说更显得重要。
但现行植物学书籍中，不是对其注释不够就是不加注释，更有甚者互相矛盾，这给教师和学生带来不少麻烦，也给实际工作者带来困难。
不仅一般植物学教科书中出现错误，而且，同类型的错误还出现在一些辞书中。
这就更增加了问题的严重性。
现就某些书籍中的一些提法和表示法。
谈谈自己粗浅的认识。
（一）花程式花程式是借用符号及数字组成一定的程式来表明花的各部分的组成、排列、位置以及它们彼此的关系（见施浒编的《种子植物形态学辞典》）。
以上是花程式的基本概念，是借助于字母、数字和符号来表达、怎么表达法？我们分别来谈：（详见图表）1．字母一般用每轮花的名称的第一个字母来表示花的各个组成部分。
通常用拉丁文，如：用P代表花被（P为Perianthium的略写），C或Co代表花冠（C或Co为Corolla的略写），Ca代表花萼（Ca为Calyx的略写），A代表雄蕊群（A为Androecium的略写），G 代表雌蕊群（G为Gynoecium的略写）。
而在我国植物学教科书中，常用K表示花萼，该字母是德文Kelch的略写。
当用K表示花萼时，则要用Co来表示花冠。
2．数字用阿拉伯数字“0，1，2，3，……10”以及“∞”或“x”来表示，“∞”表示多数，不定数；“x”则表示少数，不定数；通常写在花部各轮每一字母的右下角或右上角，表示其实际数目。
3．符号整齐花或辐射对称花用“＊”或“”表示，不整齐花或两侧对称花用“↑”或“”号来表示；“”表示雄花，“”表示雌花，“”或“”表示两性花；如果表示花的某一部分互相连合，则在其数字外加上“（）”号，仅基部连合可在数字下方加上“”号，如上部连合，可在数字之外加“”号。
如果花部的某些部分贴生则用“”号表示；子房的位置通常在G的上、下用“—”号表示，如上位子房则写成（也可以仅写G来表示），下位子房则写成，周位或半下位子房写成；如果同一花部有多轮或同一轮中有几种不同的联合和分离的类型，则用符号“+”来连接；而同一花部的数目之间存在变化幅度则用“—”号来连接；如果在字母的右下角的数字后加上“∶”号的话，是表示心皮数、室数和胚珠数间的一种连接。
花的形态结构植物学PPT课件
花的形态结构
.
1
花的性质 一. 花的组成及基本结构 二. 花各部的变化及其演化 三. 禾本科植物的花 四. 花程式和花图式 五. 花序
.
2
花的本性：
被子植物营养生长到一定阶段，在光照、温度 等因素达到一定要求时，就转入生殖生长阶段。茎的 一部分顶端分生组织不再形成叶原基和芽原基，转而 形成花原基或花序原基，这时的芽即花芽。
4. 胎座类型
➢中轴胎座：多心皮，多室，胚珠着生于中轴 （合生雌蕊）
.
42
4. 胎座类型
➢特立中央胎座：多心皮，单室，胚珠着生在 中央短轴上（合生雌蕊）
.
43
4. 胎座类型 其他类型：顶生，基生，全面胎座
.
44
4. 胎座类型
胎座类型示. 意图
45
根据花各部是否完备，花有如下类型：
完全花 5个部分齐全
无限花序常见如下几种：
•总状花序 •伞房花序 •伞形花序 •头状花序
.
•穗状花序
•葇荑花序 •肉穗花序 • 隐头花序
64
无限花序类型： 总状花序
.
65
无限花序类型： 伞房花序
.
66
无限花序类型： 伞形花序
.
67
无限花序类型： 穗状花序
.
68
无限花序类型： 葇荑花序
.
69
无限花序类型： 肉穗花序
57
小麦穗及其小花示意图
.
58
四. 花程式和花图式
1.花程式
用公式把一朵花各部表示出来， 该公式即花程式。
花各部符号： 花被——P 花萼——K 花冠——C
雌蕊群——G 雄蕊群——A
.
59
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一、木兰科 Magnoliaceae形态特征木本，树皮、叶和花有香气。
单叶互生，全缘或浅裂；托叶大，包被幼芽，早落，在节上留有托叶环。
花大，单生于枝顶或叶腋；两性，偶单性，整齐，花托伸长或突出；花被呈花瓣状，3基数，多轮；雄蕊多数，分离，螺旋排列于延长的花托下半部，花丝短，花药长，花药2室，纵裂；雌蕊多数，分离，螺旋状排列于延长的花托上半部，每心皮含胚珠1～2或多数。
聚合蓇葖果，稀不开裂，或为带翅的聚合坚果。
种子常悬挂于丝状的珠柄上，种子具小胚，胚乳丰富。
染色体：X=19。
花粉单沟。
识别要点木本。
单叶互生，有托叶环。
花单生，两性；花被3基数，整齐，常同被；雄蕊与雌蕊多数、分离、螺旋状排列于伸长的花托上。
蓇葖果。
图12-1 玉兰1.叶枝2.花枝3.雄蕊和心皮的排列4.花图式5.果实二、毛茛科 Ranunculaceae形态特征一至多年生草本，稀为灌木或木质藤本。
叶互生或基生，稀对生，掌状或羽状分裂，或为1至多回三出或羽状复叶，极少全缘。
花两性，稀单性，辐射对称或两侧对称，单生或排成各种花序；花部分离，萼片3至多数，花瓣3至多数；雄蕊多数分离，心皮多数，离生，螺旋状排列，子房上位，胚珠多数至1个。
聚合蓇葖果或聚合瘦果，稀浆果。
种子有胚乳。
染色体：X=6～10，13。
花粉常3沟。
识别要点草本。
单叶分裂或复叶。
花两性，5～4基数；雄蕊、雌蕊多数且离生，螺旋状排列于膨大的花托上。
聚合瘦果或蓇葖果。
图12-2 毛茛1.植株2.萼片3.花瓣4.花图式三、罂粟科 Papaveraceae形态特征草本，稀灌木，常具白色或有色汁液。
基生叶具长柄，茎生叶多互生，常分裂，无托叶。
花单生或成总状或聚伞花序；花辐射对称或两侧对称；萼片2(3)，早落；花瓣4～6，稀8～12，2轮；雄蕊多数，离生，或4～6枚，成二束；子房上位，由2至数个心皮成一室，侧膜胎座，胚珠多数。
蒴果，瓣裂或孔裂。
染色体：X=5～11,16,19。
花粉3沟。
识别要点草本，常具白色或有色汁液。
无托叶。
萼早落；雄蕊多数，分离；子房上位，侧膜胎座。
蒴果。
图12-3 罂粟1.花果枝2.雄蕊3.雌蕊4.果实横切面(未成熟)5.果实纵切面(未成熟)6.种子7.花图式四、石竹科 Caryophyllaceae形态特征草本，茎节常膨大。
单叶对生，全缘。
花两性，整齐，单生或二歧聚伞花序；萼片4～5，分离或结合成筒状，常宿存；花瓣4～5，常有爪；雄蕊2轮8～10枚或l轮4～5枚；雌蕊2～5心皮合生，子房上位，特立中央胎座或基生胎座，1室，稀不完全2～5室，下半部为中轴胎座，花柱2～5，胚珠多数至1。
蒴果，顶端齿裂或瓣裂，稀浆果；种子具各式雕纹，胚弯曲包围外胚乳。
染色体：X=6，9～15，17，19。
花粉3核，具散孔。
识别要点草本，节膨大，单叶对生。
花部5基数，雄蕊为花瓣2倍，特立中央胎座。
蒴果。
图12-4 石竹1.花枝2.花纵剖3.果实4.花图式五、蓼科 Polygonaceae形态特征草本，少灌木，茎节膨大。
单叶互生，全缘；托叶膜质，鞘状抱茎，称托叶鞘。
花小，两性，稀单性，辐射对称；花簇生或为穗状、头状、总状及圆锥花序；花被片3～6，花瓣状，宿存；雄蕊常6～9；雌蕊由3(2～4)心皮合成，子房上位，1室1基生胚珠，花柱2～4。
瘦果，全部或部分包藏于宿存的花被内；种子胚乳丰富，胚S形。
染色体：X=6～11，17。
花粉多3核，具3孔沟至散孔。
识别要点多草本，茎节膨大；单叶，全缘，有托叶鞘。
花两性，单被，宿存。
瘦果三棱形或凸镜形，常包藏于宿存的花被中。
图12-5 荞麦1.花枝2.花3.花的纵切4.雌蕊5.瘦果6.花图式六、藜科 Chenopodiaceae形态特征草本或灌木，稀小乔木。
单叶，互生，稀对生，无托叶。
花小，为单被花，两性，稀单性或杂性；花单生、簇生或为穗状及圆锥花序；花被片草质或肉质，2～5裂，宿存，有时缺，果时常增大，变硬，或在背面生翅状、刺状、或疣状附属物；雄蕊常与花被片同数而对生或较少；雌蕊由2～3个心皮合成，1室，1胚珠，子房上位。
胞果(utricle)；胚环形或螺旋形，常具外胚乳。
染色体：X=6，9。
花粉3核，6至多孔。
识别要点草本或灌木。
单叶互生，无托叶。
花小，单被，草质或肉质；雄蕊与花被片常同数对生。
胞果；胚环形。
图12-6 藜1.植株2.花序3.花4.雄蕊5.雌蕊6.胞果7.种子8.花图式七、苋科 Amaranthaceae形态特征草本稀灌木。
单叶互生或对生，全缘，少数有微齿，无托叶。
花小，两性，稀单性，成穗状、头状或圆锥花序，苞片1，小苞片2，干膜质；单被花，花被片3～5，干膜质，脱落或宿存；雄蕊常与花被片同数且对生，多为5枚，花丝分离或基部连合成杯状；子房上位，由2～3心皮合成，1室，胚珠常1枚。
胞果，稀浆果或坚果，果皮薄，不裂或顶端盖裂与不规则开裂；胚环状，胚乳粉质。
染色体：X=7，17，18，24。
花粉3核，6至多孔。
识别要点草本。
单叶，无托叶。
花小，单被花，膜质，雄蕊与花被同数对生。
胞果，常盖裂。
图12-7 苋1.植株2.雄花3.雌花4.果实5.花图式八、牻(mang)牛儿苗科 Geraniaceae形态特征草本或亚灌木。
单叶互生或对生，叶片常掌状或羽状分裂，具托叶。
聚伞花序腋生或顶生，稀单生；花两性，辐射对称或微两侧对称；萼片5，稀4；花瓣5，稀4；蜜腺5或无；雄蕊10或5～15，2轮；子房上位，心皮5～3枚合生，中轴胎座，5～3室，每室倒生胚珠1～2。
蒴果常室间开裂，果瓣自基部向上反卷或旋卷，顶部与心皮柱连结，每果瓣具1种子；种子常无胚乳。
染色体：X=8～13，16，23，25。
识别要点花常5基数。
蒴果通常有长喙，室间开裂，果瓣自基部带种子向上反卷或旋卷；种子常无胚乳。
图12-8 牻牛儿苗1.果枝2.花3.去花被的花4.退化雄蕊5.果瓣6.花图式九、十字花科 Cruciferae，Brassicaceae形态特征草本稀半灌木。
单叶互生，无托叶，叶常异型，基生叶多莲座状。
花两性，辐射对称，总状花序或复总状花序；萼片4；花瓣4，十字形排列，基部常成爪，花托上常有蜜腺；雄蕊6，外轮2枚短，内轮4枚长，为四强雄蕊；子房上位，2心皮合生，侧膜胎座，常具次生假隔膜，而使子房分成2室，每室胚珠1至多枚。
长角果或短角果，自下向上2瓣分裂，少数不裂；种子无胚乳，胚弯曲。
染色体：X=4～15，多为6～9。
花粉具3沟。
识别要点草本。
叶异型。
总状花序，花两性，十字花冠，四强雄蕊，心皮2，侧膜胎座，具假隔膜。
角果。
图12-9 油菜1.花枝2.去花被的花3.花冠正面4.长角果5.花图式十、葫芦科 Cucurbitaceae形态特征草质藤本；茎攀缘、平卧或匍匐，常具侧生茎卷须，具双韧维管束。
单叶互生，多掌状分裂，稀复叶，无托叶。
花单性，雌雄同株或异株，单生或为总状、聚伞和圆锥花序；花萼筒状或钟状，5裂；花冠合生，5裂；雄蕊5枚，常两两结合，1 枚分离而形似3枚，花药常“S”型弯曲；子房下位，3心皮合生1室，侧膜胎座，胚珠多枚，柱头3裂。
瓠果，肉质或最后干燥变硬，不开裂、瓣裂或周裂；种子多数，常扁平，无胚乳。
染色体：X=7～14。
花粉具3孔或3～5孔沟。
识别要点蔓生草本，有卷须，掌状裂叶。
花单性，5基数，聚药雄蕊，3心皮，侧膜胎座，下位子房。
瓠果。
图12-10 南瓜1.花果枝2.雄花3.雌花4.雄蕊5.雌蕊6.果实7.雄花图式8.雌花图式十一、锦葵科 Malvaceae形态特征草本或木本，茎皮韧皮纤维发达。
单叶，稀复叶，互生，掌状分裂或全缘，常具掌状脉，具托叶。
花两性，稀单性，辐射对称，单生或簇生叶腋；萼片常5枚，基部合生或分离，萼外常具由苞片变成的副萼(accessory calyx)；花瓣5片，旋转状排列，近基部与雄蕊管贴生；雄蕊多数，花丝连合成管状，组成单体雄蕊，花药1室纵裂，花粉粒大具刺；子房上位，由2至多心皮合生，中轴胎座，2至多室，每室胚珠1至多数，花柱单一，上部分裂常与心皮同数。
蒴果或分果，种子有胚乳。
染色体：X=5～12，33，39。
花粉具3～4孔沟或多孔。
识别要点茎皮纤维发达；单叶掌状脉。
花整齐，5基数；具副萼；花瓣旋转状排列；单体雄蕊，花药1室。
蒴果或分果。
图12-11 陆地棉1.花果枝2.花纵切3.子房纵切4.果实5.花图式十二、大戟科 Euphorbiaceae形态特征草本、灌木或乔木，多含乳汁。
单叶，稀复叶，互生，少有对生，具托叶。
花单性，雌雄同株或异株，花单生或组成各式花序，通常为聚伞和杯状花序，或为总状花序；花双被、单被或无被；有花盘或腺体；雄蕊5至多数，有时较少或只有1个，花丝分离或合生；子房上位，3心皮合生，中轴胎座，常3室，每室1～2个胚珠。
蒴果，少为浆果或核果；种子有胚乳。
染色体：X=7～13。
花粉2～3核，多为3孔沟，有些具特殊的散孔类型。
识别要点常具乳汁；单叶。
花单性，多聚伞花序；子房上位，3室，中轴胎座。
蒴果。
图12-12 蓖麻1.花果枝2.雄花3.雌花4.果实5.种子6.花图式十三、景天科 Crassulaceae形态特征多年生草本，少半灌木或灌木；茎叶常肉质。
叶互生、对生或轮生，单叶稀羽状复叶，无托叶。
花通常排列成聚伞花序，有时为穗状、总状、伞房状或圆锥状花序，极少为单生；花两性，少有单性异株，花整齐。
萼片4～5，宿存，花瓣4～5，分离少基部合生；雄蕊与萼片或花瓣同数或为其2倍；心皮常与萼片或花瓣同数，分离或基部结合，每心皮基部常有1腺状小鳞片，子房上位，倒生胚珠多数稀为1。
蓇葖果，种子小，有胚乳。
染色体：X=4～22，31。
花粉具3孔沟。
识别要点茎叶肉质。
多聚伞花序，花两性，双被，整齐，4～5基数；雄蕊常为花瓣2倍；心皮分离。
蓇葖果。
图12-13 费菜1.花枝2.萼片3.花瓣及雄蕊4.鳞片5.心皮6.花图式十四、蔷薇科 Rosaceae形态特征草本，灌木或乔木。
单叶或复叶，互生稀对生，多具托叶。
花两性，稀单性，辐射对称，单生或为伞房、圆锥和总状花序；花托突起、平坦或凹陷，花被与雄蕊常在下半部分愈合成一蝶状、钟状、杯状、坛状的托杯，花被和雄蕊均着生于托杯边缘，周位花或上位花；花萼5(4)裂，花瓣5稀缺，有时有副萼；离生雄蕊5至多数；子房上位或下位，心皮1至多数，离生或合生，花柱分离或合生，每心皮有l至数个胚珠。
核果、梨果或为聚合瘦果、核果与蓇葖果；种子常无胚乳。
染色体:X=7～9，17。
花粉多为3孔沟。
识别要点叶互生，常有托叶。
花两性，整齐，花托突起至凹陷，花被与雄蕊常在下部结合成托杯(花筒)；花部5基数，轮状排列。
种子无胚乳。
本科根据花托形状、雌蕊类型、心皮数目、子房位置、果实类型等特征分为四个亚科。
常见植物 (图12-14)亚科Ⅰ：绣线菊亚科(Spiraeoideae)灌木；单叶少复叶，多无托叶；花托扁平或微凹；心皮5，少1～2或多数，离生雌蕊，子房上位，每室胚珠2至多数；聚合蓇葖果。