莲雾栽培技术
莲雾的种植方法和技术
莲雾的种植方法和技术
选址与土壤准备：
莲雾喜欢温暖湿润的环境，最适生长温度为25℃～30℃。
选择土层深厚、肥沃、湿润的微酸性或中性土壤，确保排水良好。
育苗与定植：
莲雾可以通过压条、扦插和嫁接繁殖。
嫁接繁殖成活率较高，适合大规模种植。
定植时间一般选择在春季和秋季，前期按4×4米的株行距种植，每亩40株，待果园荫蔽后，每亩保留20株。
施肥与浇水：
幼龄树施肥要勤施薄施，以氮钾肥为主，促进生长。
成熟期的莲雾需要合理浇水，果实发育期需要水分较少，果实成熟期干旱或过多的阴雨均易落果。
修剪与整形：
采用自然圆头形整枝法，采果后疏剪枝条，保持良好树形。
修剪时注意保持树体通风透气，减少病虫害发生。
病虫害防治：
定期检查树体，及时防治病虫害，确保果实品质。
使用生物防治方法，如天敌防治，减少化学药剂的使用。
采摘与储存：
莲雾果实不耐贮藏，一般室温下只能贮存一周，采收包装后宜立即送往市场出售。
莲雾怎么种植技术
莲雾怎么种植技术莲雾是一种热带水果，原产于马来西亚和印度尼西亚地区，栽培范围遍布东南亚、大洋洲和南美洲。
莲雾富含维生素C、蛋白质、膳食纤维和多种矿物质，具有清凉、止渴和美容养颜的功效，因此备受人们喜爱。
下面我们来介绍一下莲雾的种植技术。
1. 地点选择：莲雾喜欢温暖湿润的气候，适宜生长的温度范围为20-30摄氏度，气温低于18摄氏度会导致果实落叶和停滞生长。
因此，选择种植地应保证日照充足，避免寒冷和强风，同时保持较高的空气湿度。
2. 行前准备：选择种植地后，需进行相关的准备工作。
首先，要清理种植地的杂草和残留物，确保土壤干净。
其次，要进行施肥，使土壤富含有机物质和营养。
最后，在种植地上进行排水设施的建设，以保证莲雾的生长期间不发生积水。
3. 苗木选择与栽培：莲雾的繁殖方式主要有种子繁殖和树木扦插繁殖。
然而，目前树木扦插繁殖方式更为常见，因为这种方法可以保证树苗的品质和产量。
选择健康、无病虫害的莲雾树木进行扦插苗的采集。
然后，将扦插苗种植在事先准备好的苗床中，株间距为1-1.5米。
定植苗时，注意将根部埋入土壤中，用土轻轻压实。
4. 水肥管理：莲雾需要充足的水分来保持生长。
浇水时应均匀湿润，但不要过量以防止积水。
特别是在干旱季节，要增加浇水频率。
施肥方面，莲雾在生长期和结果期需要不同的营养，可以选择有机肥和化肥进行施用，如鸡粪、腐熟有机肥和复合肥等。
5. 病虫害防治：莲雾容易受到病虫害的侵袭，因此需要进行定期的监控和防治。
常见的病虫害有莲雾叶绿夜蛾、果蠅、灰斑病等。
可以采用农药喷洒、生物防治和物理防治等方法来控制病虫害的发生。
6. 结果和采摘：莲雾的结果期一般在栽植后的第二年，连续结果约4-6个月。
果实呈长圆形或椭圆形，通常在果皮变黄，果实稍软时可采摘。
采摘时要注意不要过早或过晚，以免影响果实的口感和品质。
7. 修剪和管理：对于莲雾树冠的修剪和管理，主要以造型美化和促进生长为主。
在果实采摘后，要进行适当的修剪，剪掉受损或生长过密的枝条，保持树冠的通风和透光。
莲雾栽培管理技术
莲雾栽培管理技术莲雾是热带果树之一，也是属于何首乌科草本植物，世界分布在亚洲、南美洲、大洋洲和非洲等热带和亚热带地区。
在我国南方地区，尤其是华南地区，莲雾栽培面积和产量均居于全国前列。
由于莲雾具有营养丰富、口感独特、适宜鲜食等优点，深受广大消费者的喜爱。
那么下面我们就来详细了解一下莲雾的栽培管理技术。
一、选址与土壤要求莲雾喜欢温暖、湿润的气候，适宜年平均气温在20℃以上，最低气温不低于-5℃，最适宜的生长温度是25~30℃。
莲雾要求水分充足，但不能有积水，适宜生长在疏松、肥沃、排水良好，pH值在6~7之间的壤土或砂壤土。
二、树体形态与栽植密度莲雾生长快速，树势大，树冠茂密，但整体呈半伞形，主干粗壮，树冠分枝次数多。
栽植密度一般在250~400株/亩之间。
三、繁殖方式莲雾的繁殖方式主要有嫁接、扦插和种子繁殖。
其中嫁接繁殖是最为广泛、最为成熟的一种繁殖方式。
四、施肥管理1、莲雾是一个高消耗果树，需要大量的营养物质。
产期前根据土壤养分状况，充分施入有机肥和复合肥，追施几次磷钾肥，以提高产量和品质。
2、大量施用氮肥，对莲雾树木的生长和结果影响比较大。
但过量的氮肥使用会导致莲雾营养乱芽和生长太肥，影响果实品质。
一般来讲，每年分几次追施氮肥，养分分配要以果实生长期为主。
五、修剪管理1、短截枝是莲雾修剪中一个重要的措施，每年春末、秋初进行修剪。
目的是控制莲雾的生长方向、达到开枝散叶的效果，提高莲雾的通风和采光效果，增加果实和营养的分配。
2、整枝和剪除无效、枯死的枝条是经常的修剪任务。
这样可以保证莲雾整体的生长势头和均匀的叶面积，促进叶绿素的合成，提高养分转化率和果实品质。
六、病虫害防治1、莲雾棕叶斑病是莲雾长势受阻、叶片脱绿、枯死的重要病害。
棕叶斑病在生长季节中，及时喷洒75%的五氧化二硫氧氟灵（5%）溶液，也可以使用石灰硫磺，达到杀菌的效果。
2、莲雾的主要害虫有红蜘蛛和莲雾食心虫。
红蜘蛛的危害在于它喜欢在高温干旱的环境中繁殖，使用80%乐果脒（10%）水剂进行喷洒即可达到防治作用。
种植莲雾的方法
种植莲雾的方法那怎么种植莲雾呢?下面是为你整理的种植莲雾的方法，希望对您有用。
种植莲雾的方法1、种植条件莲雾抽枝能力强，在北方温室可以通过修剪技术控制高度。
莲雾喜高温多湿环境，京郊温室栽培需要加温才能安全越冬。
2、栽培技术土壤改良：莲雾对土壤要求不严格，但以土层深厚、富含有机质的沙壤土为佳。
新栽植时,每栽植穴施腐熟有机肥20-30公斤、过磷酸钙1公斤以及钾肥1.5公斤。
也可以挖穴换土，穴长宽80-100厘米，深60厘米，回填的营养土可按照草炭：有机肥：表土=2：2：6配制，并按每穴500克三元复合肥掺匀填入穴内。
营养土回填高于地表5-10厘米，待土肥下沉后进行种植。
种苗移栽：京郊温室莲雾定植宜在4月中旬进行，此外，7～8月份高温多雨季节也可以种植。
株行距为2米×3米或3米×4米，每亩种植株数约60-90株。
外调种苗种植前先置于荫棚下或树阴底下充分浇水，经5-7天恢复后再进行种植。
种植后在植株四周筑一树盘，然后立即灌定根水，水下渗后要求苗木的根与地面相齐。
树盘最好加盖秸秆覆盖物进行保湿，并加盖遮阳网，以利于缓苗。
水肥管理：莲雾对水分要求高，周年均需有充足的水分供应。
北方温室种植成年树通常于4月中旬以氮肥(占总量的50%)为主，配施磷、钾肥(占总量的25%);7月中旬花果期施磷、钾肥(占总量的25%);8月中下旬果实采收后结合修剪重施氮、磷、钾肥，占总量的50%，另加堆肥10公斤/株。
结果多时，挂果期间可叶面喷施氮、磷及微量元素。
花果管理：莲雾开花多，坐果也多，应及时疏花疏果，选留良好结果部位，促果增大，提高品质。
花后20天进行果实套袋。
温湿度管理：莲雾生长最适宜的温度为25℃～30℃，冬季棚内最低温度应保持10℃以上，以利于生长和花芽分化。
花期棚内温度不宜过高,最高不高于28℃。
莲雾喜多湿的气候，提高空气湿度可促进开花结果。
病虫害防治：虫害主要有蚜虫、介壳虫等;病害主要有炭疽病、果腐病等。
莲雾栽培技术
莲雾栽培技术莲雾栽培技术⒈引言莲雾（学名：Selenicereus undatus），也被称为龙珠果，是一种常见的热带水果。
它具有清凉爽口的口感和丰富的营养成分，深受人们的喜爱。
本文将详细介绍莲雾的栽培技术，包括育苗、播种、管理、病虫害防治等方面。
⒉莲雾的选择和准备(1)品种选择：选择适合本地区气候和土壤条件的莲雾品种，常见的品种有“红肉莲雾”、“白肉莲雾”等。
(2)土壤准备：选择肥沃排水良好的土壤，做好耕地、翻土、松土等准备工作。
(3)种苗采购：选择无病虫害的莲雾种苗，可从农业科研机构或正规苗圃购买。
⒊莲雾的育苗和播种(1)播种时间：一般在春季或秋季进行播种，温度适宜、日照充足的时期为最佳选择。
(2)播种方法：将莲雾种子用湿山沙或湿棉花包裹，放置于半阴处孵化，保持湿润，待种子发芽后再移植到育苗盘中。
(3)育苗管理：保持育苗环境温湿适宜，注意适时浇水、通风、控制病虫害。
⒋莲雾的栽培管理(1)栽培地选择：选择阳光充足、通风良好的地方，避免积水和强风。
(2)施肥管理：在栽培前做好基础施肥，生长期间适时追施有机肥和矿质肥。
(3)定植和支架搭建：根据莲雾的生长习性确定适宜的株距和支架形式。
(4)浇水管理：保持土壤湿润，但避免积水。
(5)除草和杂草管理：定期除草，保持莲雾周围的清洁。
(6)适宜的温度和湿度：莲雾对温度和湿度要求较高，要做好保温和防寒措施。
⒌莲雾的病虫害防治(1)常见病害：莲雾常见的病害有白粉病、黑星病等，及时发现并采取相应的防治措施。
(2)常见虫害：莲雾常见的虫害有蚜虫、蛞蝓等，使用合适的农药进行防治。
(3)病虫害防治措施：合理轮作、病虫害防治药剂的正确使用和注意观察病虫害的早期阶段。
⒍本文档涉及附件本文档附件包括莲雾种苗供应商名录、莲雾育苗技术视频教程等。
⒎本文所涉及的法律名词及注释(1)种苗：农作物的幼苗或幼体。
(2)株距：作物株与株之间的距离。
(3)施肥：在作物生长期适时施加合理的肥料。
莲雾栽培技术
莲雾栽培技术莲雾是一种美味、营养丰富的热带水果，是亚洲、非洲和拉丁美洲等地区的主要农产品之一。
莲雾果实汁多肉厚，香甜可口，富含维生素C、矿物质和纤维素等营养成分，深受人们青睐。
莲雾的种植技术有很多种，其中包括栽培环境、选种、肥料、病虫害防治等方面，下面我们来详细了解。
一、栽培环境莲雾是热带作物，对生长环境的要求很高，一般要求年平均气温在20 ~ 30℃之间，适宜的相对湿度为70 ~ 80%。
在栽培地的选择上，最好选用阳光充足、排水良好、气温温暖、土层厚、土质疏松、有机质含量高的土地。
由于莲雾的根系比较浅，因此需要松软的土壤，最好采用深松耕和整地等方法改善土质。
二、选种莲雾品种繁多，不同品种的果实大小、色泽、口感等都有所差异。
在选种上，应选择适合当地气候条件和土壤条件的品种，栽种同一品种也有几个不同的变种，如白莲雾、紫莲雾、红色莲雾等。
一般选用生长势强、树体粗壮、光滑无病虫害的幼苗。
三、肥料莲雾耐贫瘠，但是为了提高果实品质，养分充足，可以适量施用肥料。
在施肥上，应按品种、土壤、施肥季节等因素，有目的、有计划地选择合适的肥料，追肥、叶面喷肥、基肥等方法进行施肥。
在生育期间，特别是在花芽分化期和果实扩大速度较快的生长阶段，应加强追肥，以提高产量和品质。
四、病虫害防治莲雾在生长中容易遭受病虫害的侵袭，常见的有白粉病、枯叶病、莲雾虫等。
为了防止病虫害对莲雾的危害，应及时进行病虫害防治。
在生长初期，可以进行喷洒防病液、清除病虫的方法，防止病虫的入侵；在生长后期，可以进行药浴液浸泡、剪除受害部分等方法，加强治疗和防范。
通过以上分析，我们可以看出莲雾的栽培技术是十分复杂的。
需要考虑到地理位置、气候和土壤等多种因素，而且还要综合考虑树体的生长、品质和数量等问题。
因此，要想在莲雾的栽培中获得丰收，需要掌握一定的栽培技术，同时还需要平常多加注意，及时调整肥料、施药、修剪等工作，才能取得更优质的莲雾果实。
莲雾种植五大技术要求
莲雾种植五大技术要求莲雾，这个名字听起来就像是夏天的清凉饮品，不是吗？这可是个让人心醉的水果，口感清脆，水分丰富，真是夏季解暑的绝佳选择。
不过，要想种出美味的莲雾，可不是件简单的事哦，今天就跟大家聊聊种植莲雾的五大技术要求，让你在家也能成为“莲雾大师”。
1. 土壤选择1.1 选择适合的土壤首先，咱们得说说土壤，这可是莲雾的“摇篮”。
莲雾喜欢那种疏松、肥沃的土壤，最好是沙壤土。
听起来有点高大上，但其实只要你的土壤排水良好，稍微带点酸性，莲雾就能“乐开花”。
这就像人吃饭要选择好食材，土壤好，莲雾才能茁壮成长。
1.2 改良土壤当然，如果你的土壤条件不太好，也不用着急。
可以通过施加有机肥、堆肥等方法来改良土壤，给它“加餐”。
只要用心耕耘，最后收获的可不止是莲雾，还是一份成就感呢！2. 光照需求2.1 充足的阳光接下来说说光照，莲雾可是个“太阳宝宝”，特别喜欢阳光！每天至少要接受六小时的阳光，如果你把它放在阴暗的角落，那就等着它怏怏不乐吧。
想象一下，阳光洒在莲雾叶子上，那种生机勃勃的感觉，真是让人心动不已！2.2 避免强光直射不过，夏天的太阳可不是开玩笑的，要适当遮挡，避免强光直射。
否则，莲雾就会被晒得“受不了”，甚至影响生长。
所以，适当的光照管理就像是给孩子的教育，不能太严厉，也不能太放任。
3. 水分管理3.1 定期浇水水分管理也是种植莲雾的重要环节。
莲雾喜欢湿润的环境，但可别让它泡在水里，根部可不能淹水哦。
定期浇水是关键，一周浇个两到三次就差不多了。
想象一下，每次给莲雾浇水的时候，那清新的泥土味道，是不是能让人心情大好？3.2 注意排水还有，注意排水问题，如果你所在的地方下雨多，那就要考虑种植在高处，避免积水，真是个“阴雨天”的烦恼。
水分管理得当，莲雾才会根深叶茂，果实累累。
4. 施肥技巧4.1 有机肥为主说到施肥，莲雾对肥料可有自己的“偏好”。
建议以有机肥为主，像是牛粪、鸡粪这些都不错，营养丰富。
施肥就像给莲雾补充能量，肥料好，果实才会甜，这就是种植的“真理”。
如何种植莲雾_莲雾种植的方法
如何种植莲雾_莲雾种植的方法莲雾有着很多的功效和价值，那么莲雾怎么种植呢？今天店铺就来给大家讲讲莲雾种植的方法。
莲雾的种植之繁殖技术扦插选2-3年生枝条，15-20厘米长，插入沙床2/3，注意遮荫保湿，1-2个月生根，也可以空中压条，或种子育苗。
可于2-4月春植或8-9月秋植。
在温度高的地区也可11-12月种植，行距初期4 x 5米，数年后间伐至8 x 8米。
播种莲雾种植宜在春季，株行距4m×5m。
挖大穴、下大肥、种大苗。
穴要挖1米见方，垃圾土杂肥每穴要50公斤。
苗木要求一级苗，每公顷种植500株左右，以后逐渐疏伐。
空中压条主要采用空中压条法(即圈枝繁殖)，在每年5—9月高温多湿雨季进行。
选直径约3厘米粗、发育充实的枝条，先在基部施行长约3厘米环状剥皮后，用湿润土壤与禾草混合的泥团包在环状剥皮处和其上下边，再用透明胶纸包扎，上下两端用尼龙绳紧缚。
约经1个月，新根在剥皮处上端长出;约3个月后，新根长出很多，将生根部以下剪断，即成独立的幼苗。
先假植在苗圃继续培育，翌年春季定植田间。
催花处理为得到一年多次生产，可进行催花处理：屈枝，生长旺盛的老树，可把直立枝屈至水平甚至下垂。
浸水，7月采果后进行1.5个月。
主干环状伤害，主要使用木槌敲打主干四周树皮，使其松而不脱，7月-9月温度高时进行，以免低温不易痊愈。
莲雾的种植之管理肥水管理莲雾需肥量大，前期多施磷钾肥，花芽分化时不可多施氮肥，小果以后重施磷钾肥。
科学管理水份，9-10月保持果园干旱以利花芽分化外，其它时间应保持湿润，及时灌溉，以防落花和落果。
就周年管理而言，1-2年生树，一般株施氮肥400-600克，7-8年生树为1299-1800克。
通常于9-10月开花前施用氮、磷、钾肥各个总量的50%，另加堆肥10千克株;3-4月花果期，分次施用总量50%的氮肥，占总量25%的磷、钾肥;6-7月采收末期再施占总量25%的磷钾肥。
结果多时，挂果期间可叶面喷布氮、磷及微量元素。
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目录1、莲雾简介 (1)2、莲雾生物学特征 (2)2.1 莲雾对环境的要求 (2)2.2 莲雾生长习性 (2)2.3 琼海市气候概况 (3)3、莲雾栽培技术 (4)3.1 育苗 (4)3.2 建园 (4)3.3 整地 (4)3.4 挖穴下基肥 (4)3.5 定植 (5)3.6 幼龄树管理 (5)3.7 结果树管理 (6)3.8 莲雾控梢技术 (8)3.9 催花技术 (9)3.10 催花后管理 (9)4、果实采收与分级包装 (10)4.1 果实采收 (10)4.2 分级包装 (10)5、病虫害防治 (11)5.1 炭疽病 (11)5.2 果腐病 (11)5.3 疫病 (12)5.4 东方果实蝇 (12)5.5 蓟马类 (12)5.6 金龟子 (13)5.7 介壳虫 (13)1、莲雾简介莲雾又叫天桃、水蒲桃、洋蒲桃，属于桃金娘科（Myrtaceae）赤楠属（Syzygium），是一种重要的热带亚热带水果。
莲雾原产于东南亚国家，现在台湾、海南、广西、广东、云南、福建等地均有种植，台湾是世界上种植莲雾技术最先进和规模最大的地方，海南是大陆种植莲雾最理想的地方，尤其琼海种植莲雾的品种和规模最大，2011年末琼海市莲雾种植面积达5500亩以上，且种植规模还处于快速扩大趋势，莲雾已经成为我市农民致富的重要途径之一。
莲雾品种繁多，一般根据果色分为大红、深红、粉红、淡红、青色、白色、文昌青皮、海南棒状白色等8大类，目前种植规模最大的是粉红类的黑珍珠、黑金刚、大叶红和泰国大果系的红钻石等品种，这几个品种的果形大，形色好，甜度、口感佳，产量高，深受消费者欢迎，具有很高的经济价值。
香水巴掌莲雾是台湾最近培育出来的大果系品种，该品种莲雾果大、外观好、味道上佳，果实一个达半斤多重，外观红中透黑，具有独特的香果味和甘蔗味，甜度12～13，非常可口，是莲雾中的上品。
目前，香水巴掌莲雾在我市才有零星种植，具有广阔的发展前景。
莲雾果实含水分92.87%，蛋白质0.35%，碳水化合物5.97%，灰分或矿物质0.21%，粗纤维0.46%，还富含维生素C等多种维生素，营养非常丰富，具有生津止渴、解热利尿及养颜润肤等功效。
此外，由于莲雾果实颜色鲜艳、果形独特，具有较高的观赏价值。
目前，莲雾是热带水果中种植经济效益最好的水果之一，定植3年后收获，5年后到达盛产期，盛产期亩产达5000斤，以目前地头收购价8元/斤计算，亩产值达4万元，具有非常可观的经济效益。
因此，科学发展莲雾产业能够促进我市农民增收致富，下面主要介绍莲雾的栽培技术。
2、莲雾生物学特征2.1 莲雾对环境的要求2.1.1温度喜温怕寒，最适生长温度为25℃～3O℃，冬季温度过低，一般在8℃左右，花果会出现冻害，造成落花、落果。
2.1.2光照喜欢充足的阳光，以促枝条生长和营养积累，长日照有利于莲雾开花，全年日照时数在2000～2500小时的莲雾营养生长好，养分积累多，品质优并丰产；莲雾喜光也耐荫，但果实忌强光，因此，莲雾要适当多留树枝，不要让强光直射果实。
2.1.3水分莲雾忌积水又怕干旱，年降雨量1500～2000毫米比较适合生长，在不同的生长发育过程需要水不同。
莲雾在营养生长期需要水分比较多，在生殖发育期特别是果实发育后期需要水分较少。
果实成熟期干旱或过多的阴雨均易落果，果实发育前期长久高温干旱少雨后突然骤雨，易引起大量裂果，并且易引起病虫害发生；果实发育时干旱缺水，果实偏小，品质差。
因此，莲雾果园要注意设置排灌系统，保证果园能灌水又能及时排水。
2.1.4风微风有利于莲雾果园气体交换，增加光合效率和果树养分积累，从而增强树体抗性和减轻病虫害发生，我市经常遭遇台风袭击，莲雾种植最好营造防护林。
2.1.5土壤莲雾对土壤条件要求不严，沙土、粘土、红壤和微酸或微碱性土壤均可生长，但以土层深厚、肥沃、湿润的微酸性或中性土壤生长、结果最好。
2.2 莲雾生长习性一年多次开花，一般正常3～5月开花，5～7月果熟，也可通过特殊处理来调节花期，使果熟期提早到11月至次年4月；抽梢能力强，每年可抽梢多次。
一年生幼树年抽梢枝条长度可达1.5 m，成枝能力和萌发能力都很强,易迅速形成树冠。
周年可开花结果，成熟的枝条，如养分充足、环境适宜就能进行花芽分化。
花序着生在头年或当年生小枝的顶端，叶腋间或老枝干上着生的不定芽也可开花结果。
2.3 琼海市气候概况琼海市属于热带海洋性季风气候，四季不明显，干季和雨季分明，主要的气象灾害为台风、雷暴、高温和暴雨，其中台风和雷暴灾害是我市最为常见的气象灾害。
影响本市的台风平均每年4.3个，其中强台风0.6个，中等强度台风1.6个，一般强度台风2.1个。
最多是1973年的9个，最少是1969年和2004年的两个“空台年”。
影响本市最早的台风发生在4月份，最晚的台风发生在12月份。
登陆本市的台风平均每年0.3个，也就是3年一遇。
年雷暴日数为79.7天，雷暴出现初日为3月9日，终日为10月28日，是全国的高雷暴区。
本市年平均气温24.6度，极端最高气温为39.8度，极端最低气温为5.3度，月平均气温最高为6月和7月，最低为12月和1月。
年总雨量为2063.3毫米，雨季一般开始于5月，结束于11月，干季12月开始到次年4月，月总雨量最多为9月和10月，最少为1月和2月，年平均降雨日数为163天。
终年无霜冻和结冰。
3、莲雾栽培技术3.1 育苗莲雾繁殖有3种方法，即压条、扦插、嫁接。
压条要选3年生生长健壮的枝条，在每年6～8月高温多湿雨季进行，选直径约3cm的枝条环状剥皮后，用湿润土壤与杂草切碎混合的泥团包扎，上下两端用塑料绳紧缚，1个月后有新根在剥皮处上端长出，3个月后就可移植。
目前，以嫁接繁殖为主，嫁接繁殖是以直径1cm左右的实生苗做砧木，选1～3年生充实枝条做接穗，一年四季都可嫁接，但4～5月或9～10月嫁接成活率较高。
3.2 建园最好选择土层深厚、肥沃、湿润的微酸性或中性土壤建立果园，大的果园（20亩）以上最好设置道路，同时在果园内设置好排灌系统，做到既能及时灌水又能及时排水，在地头或果园内建立粪池或水池，能够建立肥水一体化管理系统将更方便管理和利于果树生长，有条件的果园营造防护林和建立辅助建筑物。
3.3 整地平整果园土地，去除杂物、杂草和乱石，然后深翻一次土壤暴晒几天，再平整土地。
在坡地种植莲雾，不能直接拉线种植，最好修筑梯田种植。
3.4 挖穴下基肥根据株行距挖穴，穴一般100厘米Χ80厘米Χ80厘米，暴晒一个月，在定植前下基肥，每穴下充分均匀的15公斤粪肥+钙镁磷肥1公斤+复合肥0.3公斤+35公斤碎土，再盖上一层15厘米左右的细土，约20天后就可以定植了。
3.5 定植定植一般选在2～5月或9～11月的春秋季，定植密度前期可以密植，按4米Χ4米的株行距种植，即每亩种植40株，以保障前期的产量，待莲雾生产到盛产期和果园开始荫蔽后，再进行间伐，每亩保留20株左右（即4米Χ8米）的规格，以保证莲雾的品质和产量。
定植方法是在下基肥的穴上铺上细土，防止苗根系接触到基肥造成烂根，影响成活率，把定植中间略堆高成小土墩，把小苗的根系分散到小土墩四周，然后用手扶直小苗，堆上泥土，用脚轻轻踩一下，力度是用手拔小苗不出土为佳，让小苗根系充分接触泥土而又不把泥土压太结实，主要有利于提高小苗的成活率，定植后要及时浇定根水。
定植后一个月内要及时检查小苗成活情况，发现死苗要补种。
3.6 幼龄树管理幼龄树管理是为了培养良好的丰产树形，包括灌溉、施肥、松土、除草、修剪和病虫害防治等措施，为今后果树丰产打下基础。
3.6.1灌溉新种植的幼苗根系少而浅，要及时浇水保湿，特别是在干旱季节更要浇水，满足幼苗对根系和养分的吸收，同时，遇到大雨要及时排水，防止渍水造成烂根，以保证幼苗的顺利生长。
因此，在建园时要做好排灌系统。
3.6.2施肥幼龄树施肥要严格遵照勤施薄施的原则，以施氮钾肥为主，促进幼树的生长。
一般来说，幼苗定植后半年内，每月施一次约浓度15%的人畜粪尿肥，促进植后新根和新梢的生长。
以后每年施肥8次左右，一般在新梢抽出前施肥，每次每株施有机肥4公斤+含氮钾量高的复合肥0.1公斤，以满足莲雾生长的需肥量。
3.6.3松土、除草松土有利于改良土壤生长环境，减少病虫害发生，促进根系的生长，并结合除草一起进行，每年松土除草3次左右，在树盘的周围松土，松土深度约10厘米。
同时，松土也可以配合施肥一起进行。
3.6.4修剪修剪就是根据莲雾的生长特点，培养足够多的结果枝和营养枝，培养成丰产的树冠结构，通过合理分配结果枝和营养枝，增强树体通风透气，提高光合效率，减少病虫害发生，其修剪的方法是：定植后幼树抽出2～3次梢，树高60～70厘米时，在新梢老熟后，在离地40～60厘米处剪断顶端，使主干重新抽出新梢，然后保留3～4个分布均匀的健壮新梢作为副主枝，待副主枝长到40厘米左右且老熟后，在离主枝约25厘米处剪断顶端，使副主枝重新抽出新梢作为次主枝，以此类推进行修剪，经过多次修剪后可以形成多主枝的自然圆头形丰产树冠。
同时，在修剪过程中要及时剪除病枝、枯枝、徒长枝、交叉枝、密枝等，对每一方向缺枝条的可以通过强剪和拉伸的方法改变枝条生长的角度和方向。
3.6.5病虫害防治幼龄树病虫害防治主要是防治害虫，特别是蓟马、介壳虫和金龟子等危害，它们吃掉幼叶、嫩枝，危害严重的幼龄树只剩下光秃秃的枝干，应及时防治，防治方法见后面病虫害防治内容。
3.7 结果树管理结果树管理是保证果树的稳产丰产，提高果实的品质，包括水分管理、施肥、修剪、疏花疏果、中耕除草、套袋护果等措施。
3.7.1水分管理莲雾生长需水量比较大，一般除了在催化前的控梢及花芽分化时期外，应该保持果园湿润状态，以满足莲雾正常生长，在花芽形成至果实发育期更应该保持全园有充足的水分，以防止落花和促进果实增大，待果实发育成熟后要保持果园一定的干湿度，避免因果园干湿度变化过大引起落果、裂果，同时也要保持果园的通风透光，以免果实腐烂或因水分过多影响品质。
果园灌水一般采取管道灌和喷灌为主，尽量避免漫灌和沟灌，有条件的采取滴管或建立肥水一体化系统，可大大提高水肥的利用率，减轻劳动强度，节约成本。
3.7.2施肥莲雾需肥量大，前期多施磷钾肥，花芽分化时不可多施氮肥，小果以后重施磷钾肥。
通常于9～10月开花前施用氮、磷、钾肥各个总量的50%，另加堆肥10千克/株；3～4月花果期，分次施用总量50%的氮肥，占总量25%的磷、钾肥；6～7月采收末期再施占总量25%的磷钾肥。
结果多时，挂果期间可叶面喷施氮、磷及微量元素。
另外，地处沿海的部分地区，土壤含盐量过高，引用淡水洗盐，降低土壤含盐量的，可明显改善土壤性状，促进植株正常生长结果。
不同树龄的莲雾施肥可参照下表1。