农贸市场现状的调查报告
农贸市场调查报告

农贸市场调查报告农贸市场调查报告(一)近年来,随着人们对健康生活的追求日益增加,农贸市场作为一种传统的农产品销售方式,逐渐受到了更多人的关注。
本次调查中,我们选择了我市的某个农贸市场进行了深入的观察和访谈,旨在了解农贸市场的现状以及消费者对其的看法。
一、市场概况该农贸市场位于市中心,占地约10000平方米,设有100个摊位。
市场的经营时间为每天早上6点到晚上6点,每周七天都开放。
市场内的摊位主要出售蔬菜、水果、粮食、家禽、鱼类等农产品。
二、摊位情况在该农贸市场中,蔬菜类摊位占据了大部分,约占总摊位数的60%。
水果类摊位和粮食类摊位分别占比20%和10%,家禽和鱼类则各占5%。
同时,我们发现,在蔬菜类摊位中,绿色有机蔬菜的摊位数量相比传统蔬菜有所增加,显示出消费者对健康、绿色食品的追求。
三、价格与品质根据我们的观察和访谈结果显示,农贸市场的价格相较于超市较为亲民。
消费者普遍认为,农贸市场所销售的农产品更加新鲜、品质更高,与超市中的产品相比,农贸市场的产品更具有口感和营养价值。
因此,不少消费者愿意抽出时间来农贸市场购买农产品。
四、服务态度在对该农贸市场进行的访谈中,我们发现市场内的摊主对消费者的服务态度普遍较好。
他们热情、耐心地回答消费者的问题,并提供专业的建议。
同时,摊主们还积极地与消费者交流,了解他们的需求,以便能够更好地满足顾客的需求。
五、消费者需求通过对消费者的访谈,我们了解到他们对农贸市场的需求主要有以下几点:1. 健康与安全:消费者更倾向于购买天然、无农药的有机农产品,以保障自身的身体健康。
对于食品安全问题,他们更信任农贸市场的产品。
2. 新鲜与味道:消费者追求食材的新鲜度和口感,他们认为农贸市场的农产品更加新鲜,味道更好。
3. 价格与性价比:尽管农贸市场的价格相对较低,但消费者依然希望能够购买到价格合理、具有较高性价比的产品。
六、发展建议基于我们的调查结果,我们对该农贸市场提出以下几点发展建议:1. 加强宣传与推广:农贸市场可以通过各种渠道增加市场知名度,从而吸引更多的顾客。
菜市场调查报告(五篇范例)

菜市场调查报告(五篇范例)第一篇:菜市场调查报告菜市场调查报告范文3篇菜市场是人们购买蔬菜及其他生鲜食品的重要场所,是城市居民日常生活中必不可少的组成部分。
本文是小编为大家整理的菜市场调查报告范文,仅供参考。
菜市场调查报告范文一:菜市场与居民生活息息相关,在促进经济繁荣、方便人民生活等方面也发挥了不可替代的作用。
但由于各种原因菜市场在发展过程中出现了一些问题需要加以解决。
为全面、准确的掌握市区菜市场的基本情况,以及存在的主要问题,以便针对性地提出解决措施,我对菜零售市场进行了一些调研,现将有关情况报告如下。
一、菜市场的现状菜市场是主要用于销售蔬菜同时兼营蛋品、家禽、熟肉制品、小水产、豆制品、调味品等多种农副产品的经营场所。
在农副产品供应渠道多元化的进程中,菜市场这种传统的业态仍然显示出独有的优势,市民在购买蔬菜、水产、鸡蛋等商品时,依然首选菜市场,选择率在一半以上。
这是因为菜市场经营方式灵活,蔬菜、水产等商品新鲜程度远远高于超市。
菜市场设施简单,租金低,劳动力成本低,降低了商品的成本,蔬菜、水产不容易产生像熟肉、豆制品和调味品等商品的假冒伪劣情况,而且根据菜市场的特点和农副产品自身特点,这种主导地位还将延续下去。
二、菜市场的经营状况所调查的菜市场,80%以上鲜菜主要是市区周围种菜农民自产自销.十字街菜市场销售的蔬菜大部分品种,基本都有本地蔬菜补充。
(一)蔬菜的销售价格情况(二)蔬菜批发环节的经营形式据我们了解,菜市场中的所有的经营户从产地收货、运输、批发形成了一条龙式的经营形式,十分有利于他们掌握产销两地的消息,有利于很好地解决各个环节的矛盾,有利于形成利益共同体,利益分享,风险共担。
(三)蔬菜的消费趋势随着城市规模的扩大和人们膳食结构的改善特别是农民蔬菜消费行为的巨大变化,即由过去供应城市蔬菜到今天的蔬菜靠城市供应的变化,城市蔬菜的消费量连续在扩大。
同时人们对蔬菜的质量、品种的要求也在不断提升,应运而生的超市洗净菜,绿色无公害蔬菜、农超对接、产地直销的蔬菜不断被人们看好。
农贸市场调查报告

农贸市场调查报告农贸市场调查报告在现实生活中,接触并使用报告的人越来越多,报告具有语言陈述性的特点。
一听到写报告马上头昏脑涨?以下是小编帮大家整理的农贸市场调查报告,欢迎阅读与收藏。
农贸市场调查报告1一、农贸市场的基本情况全市现有规模较大的农贸市场x家(粮贸市场不在此列),分属x 个建设和管理主体:波月市场占地x平米,共有各类摊位近x个(含固定和零担摊位),主营蔬菜、肉食品、禽类、水产品、干货等农副产品,归属农业局,由波月市场管理处管理;禾青市场占地x平米,有各类摊位x多个,主营蔬菜、肉食品、禽类、干货等农副产品,归属禾青镇,由禾青市场管理所管理;冷江市场、禾青三角坪市场、陶塘市场、株木山市场、桃园市场、集中市场、东站市场、布溪和谐市场、同兴市场、枫树坳市场、铁厂家属区市场等11个市场归属市场服务中心并由其管理,其中冷江市场有各类摊位x多个,是全市最大的综合性农贸市场,主营蔬菜、肉食品、禽类、水产品、冷冻食品、熟食、蛋类、干货等农副产品,承担了市区x%以上农产品的供给,是全市家禽、蔬菜、水产品等的主要集散地;桃园市场经营面积x平米,有各类摊位x来个,划分蔬菜、肉类、水产、家禽、综合类五大功能区;禾青三角坪市场位于金信社区内,室内面积x平米左右,室内摊位x多个,蔬菜销售摊位占用马路成为马路市场;陶塘市场位于北矿,有各类摊位x多个;株木山市场位于南矿,有各类摊位x多个;其它6个市场地处市郊,以蔬菜摊位为主,共可安置零担x担左右,兼营少量肉食、水产品;江南市场刚建成投入使用,由于其权属存在争议,暂由市场服务中心和波月市场管理处共同管理,相关问题正在协商处理。
二、存在的主要问题(一)市场管理不到位。
一是市场准入体系建设滞后。
市场服务中心、波月市场管理处、禾青市场管理所等部门都没有建立系统的市场准入制度,对哪些农副产品可以进入市场、农副产品进入市场需要哪些检验检测资料和凭证没有详细规定,在实际操作中主要靠其他职能部门把关。
菜市场调查报告(通用10篇)

菜市场调查报告(通用10篇)菜市场调查报告(通用10篇)报告使用范围很广。
按照上级部署或工作计划,每完成一项任务,一般都要向上级写报告,反映工作中的基本情况、工作中取得的经验教训、存在的问题以及今后工作设想等,以取得上级领导部门的指导。
下面是小编整理的菜市场调查报告,欢迎大家分享。
菜市场调查报告篇1一、基本情况20XX年下半年,继“蒜你狠”、“豆你玩”之后,以蒜、豆、姜等农副产品等农产品为代表的消费品价格不断上涨,中央接连出招稳定消费价格,打出政策“组合拳”,力度为历年所罕见。
国务院办公厅20XX年11月16日通过中华人民共和国中央人民政府门户网站发布《国务院关于稳定消费价格总水平保障群众基本生活的通知》,要求各地和有关部门及时采取16项措施,主要包括:稳定农副产品供应、做好煤电油气运协调工作、发放价格临时补贴、加强价格监督检查和反价格垄断执法等措施,进一步做好价格调控监管工作,稳定市场价格,切实保障群众基本生活。
国家通过采取16项措施全国物价有所回落。
(一)关于青菜价格情况我先来到青菜摊档。
我刚表明来意,摊主便滔滔不绝地说出她的感受:由于春节临近,这几天的生意都比较好。
当我问起价格的时候,她说:“春节临近已经涨得厉害了。
像最好卖的菜心,往常都是1块多一斤,春节前就慢慢升价了。
从之前的2块一直涨到4到5块。
现在的顾客都不敢买菜心了,嫌太贵。
小白菜,之前1块多,现在都涨2块多了。
现在是旺季。
但我们赚回来的钱还不能填补铺租、水电费呢。
”(二)关于猪肉价格的情况体会最深刻的,就是在采访猪肉摊档的时候。
档主告诉我,现在,排骨16元一斤,精瘦肉价格是14元一斤,五花肉价格是10元一斤,这两天肉平均一斤升5毛左右,过年前2天就升得比较高一些。
现在虽然都平稳下来了,但是比起去年12月还是在增长。
当我问到现在猪肉这么贵的原因,他说受全省生猪养殖滑坡、价格低靡影响,今年农民普遍持观望态度,生猪供应因此出现断档期,生猪供不应求,目前毛猪收购价已涨至每斤7.5元,因此猪肉价格短期内还有继续上涨趋势,看来还要三个月后才有可能下降。
农贸市场调研报告(4篇)

农贸市场调研报告(4篇)随着社会一步步向前发展,各种制度频频出现,制度对社会经济、科学技术、文化教育事业的发展,对社会公共秩序的维护,有着十分重要的作用。
到底应如何拟定制度呢?三人行,必有我师也。
择其善者而从之,其不善者而改之。
下面是美丽的编辑帮助大家整理的农贸市场调研报告(较新4篇),仅供参考。
农贸市场调研报告篇一菜市场是指一区域内用于销售蔬菜、瓜果、水产品、禽兽、肉类及其制品、豆制品、熟食、土特产等各类农产品和食品的以零售经营为主的固定场所。
现在的菜市场已经不完全是那种自发形成的公路市场,而是相当一部分的菜市场是政府为了满意人们的生产生活需要而建立的固定区域。
菜市场与人们的生活是息息相关的。
当前,在保增长、保民生、保稳定以及农贸小市场,民生大工程的政策与号召下,大力推动布局合理、设施完善、经营规范的农贸市场建设,对于降低流通成本,便利和促进居民消费,稳定就业,促进社会和谐进展有重要作用。
但我们知道抱负是美妙的,现实是残酷的,当前菜市场远远没有达到我们预想的状态,很多问题依旧存在,例如人们提到菜市场想到的不是菜市场的井然有序,价格公允,以及相关部门管理得有多么的好,菜市场有多么的洁净等等。
可能我们经受的菜市场依旧是那种比较脏乱,没有什么秩序,更严峻的是我们一进菜市场就会感到一股难闻的味道,甚至于有一种再也不想进菜市场的冲动。
针对这些问题,为全面、精确的把握市区菜市场的基本状况,以及存在的主要问题,以便针对性地提出解决措施,我们对我们四周阳逻菜市场绽开了一次调研,现将有关状况报告如下。
一、调查目的'把握市区菜市场的基本状况,以及存在的主要问题,以便针对性地提出解决措施。
二、调查对象分布在阳逻的三个菜市场,即分别是阳逻平江集贸市场、中商四周菜市场和中百四周菜市场。
三个菜市场其中阳逻平江集贸市场和中商四周是由政府规定设立,但中百附近的菜市场是由当地的老百姓自发地在哪里摆摊,卖一些蔬菜之类的东西,虽然也会有城管在哪里管理,但仍旧很混乱。
农贸市场现状的调查报告

农贸市场现状的调查报告
一、前言
农贸市场是城市中重要的商品流通渠道之一,对农产品的销售起着关键作用。
本文旨在对农贸市场的现状进行调查和分析,以便了解其发展趋势和面临的挑战。
二、调查背景
农贸市场作为城市居民日常购买农产品的重要途径,一直以来都扮演着不可忽视的角色。
然而,随着城市化进程的不断加快,传统的农贸市场在规模、环境和经营模式方面都面临着一定的问题和挑战。
因此,我们有必要对农贸市场的现状进行全面调查。
三、调查方法
本次调查采用问卷调查和实地观察相结合的方式进行。
我们在多个城市选择了不同规模的农贸市场,通过观察和问卷调查,收集了大量数据和反馈意见。
四、调查结果与分析
1. 农贸市场的规模:从调查数据可以看出,农贸市场的规模各
不相同。
一些大型城市的农贸市场占地面积较大,拥有较完善的设
施和管理团队,而一些小城市的农贸市场则存在规模偏小、环境差
等问题。
2. 农贸市场的环境:调查发现,部分农贸市场存在环境脏乱、
卫生条件差等问题。
某些市场在食品安全管理方面存在疏漏,给消
费者带来了一定的安全隐患。
3. 农贸市场的经营模式:不同农贸市场的经营模式也各有特点。
一些市场以传统摊位为主,而另一些市场引入了互联网技术,实行
线上线下结合的经营模式。
这一发展趋势有助于提高农产品销售效
率和消费者体验。
4. 农贸市场的产品品质:调查发现,由于供应链的问题,农贸
市场上的产品品质参差不齐。
尽管部分农贸市场注重品质管理,但
还有一些市场在这方面存在短板。
农贸市场现状的调查报告

农贸市场现状的调查报告农贸市场现状的调查报告(上)近年来,中国农贸市场一直是日常生活中不可或缺的一部分。
它们提供了各种种类的新鲜农产品,为居民提供了一个方便购物的场所。
然而,随着城市化的不断发展和在线购物的兴起,农贸市场面临着新的挑战和变革。
本文将对中国农贸市场的现状进行调查。
然而,在开始调查前,有必要了解农贸市场的定义。
农贸市场通常指的是以农产品为主要商品的传统市场,供应新鲜蔬菜、水果、肉类、海产品等。
这些市场通常是露天市场或室内市场,由多个摊位组成。
首先,我们对农贸市场的数量进行了调查。
我们选择了五个大城市作为样本,并对每个城市内的农贸市场进行了统计。
结果显示,农贸市场的数量在过去十年里有所减少。
这可以归因于城市发展的压力,以及居民对更方便的购物方式的需求增加。
然而,农贸市场的消失并不意味着人们对其不再感兴趣。
相反,许多农贸市场因其传统特色和独特的购物体验而受到了年轻人的青睐。
其次,我们调查了农贸市场的经营情况。
我们发现,大部分农贸市场的经营者是农民或农民合作社。
他们将农产品直接从农田中收购,并将其带到市场上销售。
与超市相比,农贸市场的价格通常更加亲民。
此外,农贸市场还提供了更多的选择,因为它们可以销售当地特产和季节性食品。
然而,农贸市场的经营者也面临着一些挑战,如高租金和市场竞争的加剧。
第三,我们调查了居民对农贸市场的态度。
我们发现,大多数居民对农贸市场持正面评价。
他们认为农贸市场提供的食品更加新鲜和安全,而且价格合理。
他们还赞赏农贸市场的购物环境,认为它们更加亲近自然和有人情味。
然而,一些居民也提到了一些问题,如市场卫生状况的不足和部分商贩的不规范经营行为。
最后,我们调查了未来农贸市场的发展趋势。
我们发现,农贸市场正在通过与互联网的结合来适应年轻人的购物习惯。
一些农贸市场已经开始在线销售,为消费者提供更加便捷的购物方式。
此外,一些农贸市场还将目光投向了农业旅游,通过提供农场体验等活动来吸引更多的顾客。
关于农贸市场调查报告

关于农贸市场调查报告一、引言二、农贸市场概述农贸市场是一种传统的农产品流通模式,其特点是以农产品为主要经营对象,以小农户和农民合作社为主要供货商,以城乡居民为主要消费群体。
三、调查方法本次调查采取问卷调查和现场观察相结合的方式,共调查了10个农贸市场,涵盖了城市与农村地区的农贸市场。
四、调查结果1.农产品种类调查发现,农贸市场中主要经营的农产品包括蔬菜、水果、禽类、蛋类、畜肉、水产品等。
其中,蔬菜是最主要的农产品,占据了市场的大部分份额。
2.农产品质量调查显示,农贸市场的农产品质量参差不齐。
在一些农贸市场中,农产品的新鲜程度和品质良好,而在另一些农贸市场,农产品质量却有待改善。
这可能与供应商的资质、屠宰和加工环节的卫生管理等因素有关。
3.价格情况农贸市场的农产品价格相对市场价格较为低廉。
调查发现,在同一城市,农贸市场的农产品价格比超市或大型市场要低。
4.消费者需求调查显示,城市居民更多地关注农产品的品质和新鲜度,而农村居民更关注农产品的价格。
这也与不同地区的收入水平和消费水平有关。
5.农贸市场的挑战调查显示,农贸市场面临着一些挑战,包括农产品质量不稳定、供应链管理困难、市场秩序不规范等。
解决这些问题需要加强市场监管,完善农产品质量检测体系,提供更好的供应链服务等。
六、建议与展望1.加强市场监管:加大对农贸市场的监管力度,加强对供应商的抽检,提高市场的整体质量。
2.提高农产品质量:引导供应商加强质量管理,提高农产品的安全性和品质。
3.完善供应链服务:建立起农产品供应链管理系统,加强农产品从生产到销售的每一个环节的管理,减少农产品在流通过程中的损失和浪费。
4.农产品品牌建设:通过品牌建设,提高农产品的品质和竞争力,增加农民和农业合作社的收入。
5.农贸市场扶持政策:制定相应的扶持政策,鼓励农民开设农贸市场,提高市场的规模和整体效益。
未来,随着城乡一体化的进一步推进以及人民生活水平的提高,农贸市场将发挥更大的作用,为农产品流通提供更好的渠道,实现城乡居民的共同繁荣。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
目录一.摘要
二.关键词
三.农贸市场环境实地观察情况四.实地访问
五.网上了解
六.存在问题分析
七.对未来的展望和建议
八.参考文献
暑假农贸市场现状的调查报告
茶与食品学院
摘要:农贸市场存在远比超市的发展来的早,可随着经济的发展,越来越多的人选择价格较贵的超市,也不去生鲜的市场,为了深入了解该问题,我们选择了在暑假期间,到农贸市场实地查看、现场采访及网上了解相关案例。
经了解,除了原来推测的市场环境较差,很大原因是文化教育越高的人不好意思和老人、农民讨价还价。
说到底,还是因为农贸市场监管不足,没有统一的市价,而超市明文规定价位,不讨价还价,所以才会更吸引顾客。
政府监管部门应加强对市场的监管及资金的投入。
关键词:环境价格监管资金
农贸市场环境实地观察情况
农贸市场属于连体式室内农贸市场,其中一楼又属于棚顶式农贸市场与连体式室内农贸市场。
天花板灰黑,有脱落现象,还布有常年的黑色蜘蛛丝,墙体下端一米高的地方不满污渍,有绿有红有灰还有被撞缺角的柱体。
光线昏暗,地面水积得多,行走不便。
各种蔬菜肉类,海产品及各类干货味道掺杂,气味实在不好。
各摊位招牌随意设计、没有统一的标准规范,招牌挂放的位置杂乱无章,上面粘满了污渍,有的招牌还经过涂改,而且悬挂的位置过高,不仅丑陋而且影响心情。
鲜肉类提示吊牌所摆放位置,在市场入口无法看到。
工商行政公告牌挂的太高,很难被看到上面的内容。
各营业房的经营字号
没有展示出来。
总体上来看,市场都存在脏、乱、各种消防设施不齐全,配套卫生设施不具备,市场管理不规范等问题。
在这里小商小贩的吆喝声、买菜人的喧闹声整天不绝于耳,烂瓜残叶满地都是,而且光线昏黄,地板水洼到处,味道掺杂难以忍受。
站在市场内让人感觉到非常压抑,呼吸不畅。
一些买菜人不愿久留,交易后总是巴不得马上离开。
实地访问
询问选择农贸市场或超市的理由时,常年在市场上买的年长的回答,市场比较新鲜廉价,而且都老熟人了,放心;有些偶而出来买菜的,最直接的是到超市买,因为明码标价,不会被坑,而且蔬菜种类多,还可以顺便买其他的日用品;年轻一辈的妇女都不去市场,觉得那卫生不过关,而且那很脏乱吵。
当然有些人也会选择就近原则。
网上了解
从调查的两个市场来看,普遍存在着基础设施陈旧,功能不完备,配套不完善,管理和服务职能不到位等问题,尤其是脏乱差现象严重。
“脏”在市场垃圾多且清理不及时,蔬菜叶、禽类羽毛、鱼鳞、宰杀动物后的血迹等在市场内都很容易看见。
“臭”在活禽宰杀不达标,废气没及时清除;“乱”在市场无序混乱经营;“差”在所有市场都外溢,马路经营、占道经营、出店经营。
当前,农贸市场建设与管理还面临着很多困难,存在着一些亟待解决的问题。
主要表现在:
1一是市场发展的意识不强
没有把市场建设与管理提升到区域经济发展应有的高度来认识。
2是市场发展的步伐不快
目前,市场的建设和发展与居民的要求还相差很远,市场规模小、容量低。
3是市场建设与管理的水平低
从调查的情况来看,大多数的农贸市场普遍存在脏乱差的情况。
4是市场建设机制不活
市场建设与管理市场化推进较慢,经营市场的思想不够解放,理念还很落后,发挥市场本身的体制优势不够。
通过实践,个人想法是,城市不光体现在交通、商业、气候和建筑上,同时体现在居民的生活配套上,有关部门应该早规划早行动,给政策订措施,把建设规范化农贸市场当作一项改善市容、市貌,造福市民的“民心”工程来抓;城区房地产开发商也要担当起社会责任,不要光考虑建房子赚钱,还应该考虑到城市的整体发展和各大社区的生活配套“菜篮子工程”建设。
对未来“城市菜篮子”的美好展望
提升农贸市场水准能够更好的为社区、城市居民服务,有助于加快城市现代化建设的发展步伐,提升城市居民生活水平、生活质量,就必定要加大对城市菜篮子工程的改革建设力度。
对于未来城市菜篮子的发展,在借鉴一些城市的成功的经验的基础上,可以根据本市情况先行改造农贸市场消费环境、管理水平、设施水平,并试着农改超的道路。
对于农改超这个概念,农改超似有狭义和广义之分,狭义的农改超是基于对原有的城市农贸市场进行超市化改造,它是农产品流通渠道改造中的一种形式;而广义的农改超则是基于农产品流通渠道的全方位改造,它是农产品超市化经营的集合,既包括农改超,农加超,也包括各种果蔬、肉类等农产品专卖店,以及原有连锁超市生鲜区经营,同时也不排斥通过升级改造,能够达到农产品安全标准的农贸市场,广义的农改超是多种模式并存,建立于多元化之上的农产品流通渠道改造。
所以应把广义的农改超进一步理解为现代农产品超市化经营。
另外,提高消费者健康消费的质量意识,消费者有权获得清晰的食品质量、构成成份、营养物质含量、营养物质功用以及如何合理均衡膳食等方面的信息。
法律法规、标准的修订与执行应在公开、透明、互动的方式下进行。
在政府的支持及社会各界的鼎立支持下,农贸市场的将跨着大步伐迈向标准化。
参考文献:
[1] 媒体信息与基础(电子文献)
[2] 基础知识与理论(电子文献)
[3] 范文大全(电子文献)
Welcome To Download !!!
欢迎您的下载,资料仅供参考!。