基塘农业
基塘农业可持续发展措施
基塘农业可持续发展措施
基塘农业是一种传统的农业生产方式，主要应用于水稻种植。
为了实现基塘农业的可持续发展，需要采取一系列措施，涉及到环
境保护、资源利用、产出稳定等方面。
首先，从环境保护的角度来看，基塘农业可持续发展需要注重
保护水体和生态环境。
可以通过建立湿地保护区、加强水资源管理、减少农药化肥的使用等措施来保护水体和生态环境，避免农业生产
对环境造成过大的负面影响。
其次，从资源利用的角度来看，基塘农业可持续发展需要合理
利用土地和水资源。
可以通过推广高效节水灌溉技术、合理利用农
田土壤养分、发展循环农业等方式来提高资源利用效率，减少资源
浪费。
再者，从产出稳定的角度来看，基塘农业可持续发展需要保障
农产品的产量和质量。
可以通过推广优质水稻品种、加强病虫害防控、提高农业生产者的技术水平等措施来保障农产品的产量和质量，从而稳定农业产出。
此外，还可以通过政策支持、科技创新、农民教育等手段来推
动基塘农业的可持续发展。
政府可以出台相关政策，支持基塘农业
的发展；科技部门可以加大对基塘农业技术研究和推广的支持力度；农民可以通过培训和教育提高自身的农业生产技能和管理水平。
总的来说，实现基塘农业的可持续发展需要从多个方面综合考虑，包括环境保护、资源利用、产出稳定等方面，需要政府、科研
机构、农民等多方共同努力，才能够实现基塘农业的可持续发展目标。
高中地理中的三种基塘农业模式
高中地理中的三种基塘农业模式高中地理中的三种基塘农业模式地理百科“桑基鱼塘”农业模式基塘式水陆结合模式以我国广东省珠江三角洲的桑基鱼塘为典型代表。
由于珠江三角洲地势低洼，常闹洪涝灾害，严重威胁着人民的生活和生产活动。
劳动人民充分利用当地的自然条件，因地制宜地在一些低洼的地方，把低洼的土地挖深为塘，将泥土堆砌在鱼塘四周成塘基，可减轻水患。
这种塘基的修筑可谓一举两得，塘中养鱼，基上种植桑树、甘蔗、果树和花卉，以塘泥作桑、蔗、果树的肥料，桑叶养蚕，蚕粪、桑叶、蔗叶作鱼饵，塘基互养，形成水陆互养的基塘农业人工生态系统。
在基上种果树、蔬菜、甘蔗,分别称为果基鱼塘、菜基鱼塘和蔗基鱼塘。
后来由于国际贸易对丝绸需求的扩大，种桑养蚕的获利大大超过了水果的收益，果基鱼塘的生产方式，逐渐演变为鱼塘里养鱼，塘基上种桑树的桑基鱼塘。
桑基鱼塘基上的桑树是生产者,蚕以桑叶为食,是第一级消费者,生产丝、茧、蛹,排出蚕粪。
塘里的鱼是第二级消费者,为充分利用各种饲料和立体空间,施行不同鱼种分层放养,上层鱼吃剩的残余物及粪便成为下层鱼的饲料,鱼类的排泄物和其他动植物的残骸又被微生物分解为含氮、磷、钾的简单物质,混入塘泥。
这种塘泥肥力高、肥效长,又有抗旱和防止杂草滋生的作用,是施用于桑基的好肥料,从而进入新的循环。
这样就构成了一个水陆相互联系、动植物相互作用、物质循环和能量层层利用的农业生态系统,形成“桑茂、蚕壮、鱼肥大,鱼肥、泥好、桑茂盛”的有机联系。
桑、蚕、鱼、泥互相依存、互相帮促进的良性循环，避免了洼地水涝之憋，营造了十分理想的生态环境，收到了理想的经济效益，同时减少了环境污染。
这样就较好地解决了低洼地积水内涝的问题，达到经济效益、生态效益、环境效益的统一。
“台田—鱼塘”模式台田—鱼塘系统是水陆复合人工生态农业，是根据生态学原理和经济学原理进行规划、实施和建设的。
黄淮海平原低湿地区，地势低平，渍涝严重，科技工作者“因洼制宜”摸索出了低湿地的治理模式，即台田—鱼塘模式。
基塘农业
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基塘农业的分布
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基塘分布
基塘农业是珠江三角洲农业的特色，集中
分布在顺德、南海等市。
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基塘农业的分类
桑基鱼塘
蔗基鱼塘
果基鱼塘
把低洼的土地挖深 为塘，将泥土堆砌 在鱼塘四周成塘基 ，可减轻水患。这 种塘基的修筑可谓 一举两得，塘中养 鱼，在基上种桑树
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生产模式示意图
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顺德的三基鱼塘
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生态循环过程
A在低洼处挖筑池塘，饲养鱼 虾，并种植菱、藕
化，质量更提高，更具有进入港澳市场和国际市场的 竞争能力。
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基塘农业的现状
▪ 基塘农业的转变： ▪ 基塘作物改变：多改为专业化种植蔬菜水果 ▪ 基塘面积大幅减少，转为都市或工厂用地
在深圳已经找不到基塘农业了，如果说有，那也 仅是深圳西部海上田园还保存着一块小小的被称 为“活标本”的“沙田基塘”，作为珠江三角洲 农业的特色产业，基塘农业是生态农业最好的范 例，是珠江三角洲人民根据当地自然条件等特点 创造出来的独特农业生产方式，基塘农业在传统 农业中发挥了巨大的经济效益。
基塘农业可以更好的促 进经济的发展，在基塘 农业中，塘中可养鱼， 养虾等，基上可种桑、 种蔗、种果树，这样饲 料、肥料可以相互供给 ，而建立在这种“有机 ”饲料和肥料的基础上 的农业经济，在倡导绿 色的今天，就越发体现 了基塘农业的含金量。
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生产特点：水陆相互联系、动植物相互
把低洼的土地挖深 为塘，将泥土堆砌 在鱼塘四周成塘基 ，可减轻水患。这 种塘基的修筑可谓 一举两得，塘中养 鱼，在基上种甘蔗
珠江三角洲基塘农业
基塘农业
• 分布：珠江三角洲
我国的珠江三角洲的混合农业
——基塘农业(生态农业)
桑基鱼塘 蔗基鱼塘 果基鱼塘 花基鱼塘 菜基鱼塘
蔗桑Biblioteka （蔗基）鱼塘生态农业◎在低洼处挖筑池塘，饲养鱼虾，并种植菱、藕（塘） ◎挖出来的淤泥，在塘边填筑成宽平高亢的田地，种 植稻米或甘蔗 ◎田边则是填筑稍高的基堤，栽种桑树或蔗树（基） ◎一方面巩固池岸，一方面用桑叶养蚕，发展丝织业； 或生产更多的蔗糖 ◎以农作物的残渣，以及蚕粪、蚕蛹养鱼 ◎鱼虾捞捕后，挖取塘中的淤泥或利用糖厂的滤泥补 充田地的养分
以有机—双循环为特色的珠三角基塘农业模式规划设计——以佛山市顺德区青田村为例
以有机一双循环为特色的珠三角基塘农业模式规划设计以佛山市顺德区青田村为例陈金峰韩庆斌徐扬王代容（广东省农业科学院环境园艺研究所，广东广州510640）摘要：历史上，珠三角地区有着发达的基塘农业，但在城镇化和工业化的裹挟下逐渐丧失竞争力而演变成今天的高密度集约化养殖模式，产生了一系列的食品安全、水土环境污染、水生态退化、乡村景观单调等问题。
本文以佛山市顺德区青田村为例，规划设计了以有机一双循环为特色的珠三角基塘农业模式。
该模式变废物为资源，实现了物质的水陆循环和水域内部的循环的双重循环，降低了对环境的影响；采用有机化生产方式，可产生较高经济效益；辅以水生态修复、水乡田园景观优化等措施,关键词：基塘农业；双循环；水生态中图分类号：S181文献标识码：A基塘农业是珠江三角洲人民根据当地河流冲积地貌地势低、水网密布的自然条件特点而创造的一种独特的农业生产方式[1]o这种农业模式的特点，由“基”和“塘”组成，并在“基”和“塘”之间形成良好的物质循环和能量流动[2'3],被认为是中国传统农业的典范和中国农业可持续发展的重要途径[4]o基塘农业以桑基鱼塘为典型，按照一定比例分配基和鱼塘的面积，在基上种植桑树，形成了桑叶养蚕，蚕沙养鱼，塘泥肥桑的内部物质循环模式，因而能最大限度地减少外源化肥和农药等物质的投入，降低对周边水土环境的影响。
基塘系统还兼具湿地的一般功能，如防旱蓄洪、调节地表径流、调节区域小气候等[5]o基塘农业景观也别具一格，被联合国称为“世间罕见美景”。
然而，近30a来随着珠三角地区城镇化进程的加快、产业结构的变化，传统的桑基鱼塘模式逐渐转变为高密度集约化的养殖模式[4-6],塘基被废弃或开挖成新的养殖塘，不再发挥初级生产资料生产和养分循环的作用。
本质上这种高密度集约化的养殖模式，切断了桑基鱼塘原有的物质循环和能量流动方式，导致“基”和“塘”的孤立，种和养的分离，桑基鱼塘原有的结构和功能退化或消失[5,6],形成了依靠大量外可实现经济效益和环境效益双赢。
高中地理教学：人类活动(城市化、植被破坏)对水循环环节的影响(教师版)
自然微专题06 人类活动（城市化、植被破坏）对水循环环节的影响【典例】基塘农业是珠江三角洲人民根据当地的自然条件特点，创造的一种独特的农业生产方式。
基塘农业是在鱼塘的塘基上种桑、种蔗、种果树等，与之对应的分别称为桑基鱼塘、蔗基鱼塘、果基鱼塘（下图为桑基鱼塘的示意图）。
近些年来，随着工业化和城镇化的快速发展，珠江三角洲的基塘农业用地大部分变为建设用地。
完成1～3题。
1．桑基鱼塘农业地域类型是A ．混合农业B ．水稻种植业C ．商品谷物农业D ．种植园农业2．基塘农业用地类型的转变对局地小气候的影响是A ．大气温度降低B ．降水变率减小C ．近地面风速不变D ．气温变率增大 3. 基塘农业用地类型的转变对水循环的影响是A ．蒸发作用减弱B ．地下径流增强C ．河流洪峰滞后D ．气温日较差变小 <思维拓展>Q1. 影响蒸发的因素，并分别举例说明；影响降水的因素，并分别举例说明；影响水汽输送的因素。
Q1：气温（低纬地区蒸发旺盛，夏季蒸发旺盛，高纬地区蒸发弱，冬季蒸发弱）、空气湿度（干旱地区蒸发旺盛）、风速（平原，植被覆盖率低，海面、湖面等水面，冰面）、水域面积（水面积越大）Q3：水汽（是否有来自于湖泊、海洋等水域等通过风带来的水汽）、降温（风从低纬向高纬运动、气流不管是主动还是被动上升、地形的抬升）、凝结核（城市排放的微小颗粒物多，但一般较少考虑）Q3：距海（湖）远近、大气环流（西风、夏季风等）、地形是否阻挡Q2：分析植被覆、水域转变为城市用地对气温变率、降水变率、近地面风速的影响？植被与水域的转变为城市用地，由于热力性质的变化，气温变率、降水变率会增大；如果是水域转变为城市，城市建筑对风的阻挡作用增强，近地面的风速会减少。
总结：植被、水域的生态功能类似，都具有调节气候（气温变率减小、降水总量增大变率减小且滞后）的作用，倾向于气候的海洋性。
【变式训练】人类活动会对水循环产生影响，读图回答1-2题。
基塘农业的名词解释
基塘农业的名词解释基塘农业，又被称为塘泽农业，是一种特殊的农业形式，主要指利用自然湿地和塘坝水利工程进行的农业生产。
它在中国古代就有着悠久的历史，成为我国南方一些地区主要的农业发展方式之一。
下面将对基塘农业的概念、特点以及其对社会经济的影响进行解释。
概念解析：基塘农业是指利用人工建筑起的塘坝、沟渠和人工调水等措施，将水分合理调配和利用的农业生产方式。
它通常在自然湿地的基础上进行，通过开挖塘泽、小河渠道等形成水面及其周围的农田，以满足农作物对水分要求。
这种农业形式在平原、低洼地区得到广泛应用，并在南方地区传承至今。
特点解析：1. 水控制能力强：基塘农业可以通过调节塘坝和沟渠的水位来灵活控制农田的水分，减少农作物受旱涝的影响，提高农作物的产量和质量。
2. 生态优势突出：基塘农业在塘坝和沟渠中积累了大量的水和土壤养分，形成了良好的水稻种植环境。
同时，塘泽湿地还为鱼类、杂草、水禽等提供了栖息和繁殖的场所，促进了生态系统的健康发展。
3. 农田利用率高：基塘农业在有限的湿地资源中，通过精细规划和合理配置，最大限度地增加了农田的面积，并提高了土地的利用效益。
4. 劳动强度相对较高：由于需要维护塘坝、水渠等水利设施，以及适时调节水位，基塘农业相对于其他农业形式需要更多的劳动投入。
这对农民来说既是机会也是挑战，既增加了收入来源，也增加了工作强度。
对社会经济的影响：基塘农业作为一种独特的农业形式，对社会经济产生了深远的影响。
首先，基塘农业提供了大量的就业机会。
农田的建设和维护需要人工，吸纳了大量农民进入农业生产。
同时，塘泽农业还催生了一系列相关产业，如农机制造、农药销售等，进一步带动了区域经济的发展。
其次，基塘农业促进了区域农业的多样化发展。
通过灌溉和水利工程的规划，农民可以因地制宜选择适合当地气候和土壤条件的农作物进行种植。
这不仅增加了农产品的种类和产量，还提升了农产品的质量和市场竞争力。
此外，基塘农业也为地方政府提供了税收和政府投资的来源。
基塘农业
3．如果把图示的基塘生产看作一个生态系统，那 么，系统ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ的养分是怎样循环的?该系统的生产是否 会造成环境污染?为什么?
点拨以桑基鱼塘为例，其系统内部的养分基本循环 是：塘基种桑、塘内养鱼、桑叶喂蚕，蚕桑废弃物 和蚕蛹喂猪，蚕沙喂鱼，鱼池中的塘泥肥桑，蚕茧 加工后销售市场。基塘之间一环扣一环，相互制约、 相互促进。这样一种生产方式既克服了当地洼地水 涝之弊，而且前一环节的废物成为后一环节的营养 （如蚕沙喂鱼），成功减少了环境污染，营造了较 为理想的生态环境。
探究活动：珠三角基塘农业
1．根据下面的材料，归纳珠江三角洲发展基塘生 产有利的地理条件。
珠江三角洲地区发展基塘农业生产有利条件可以 结合材料，归纳为三个方面：地形、气候、市场 （当地和海外）具体分析略。
2．图4．16所示的基塘生产将哪些产业联系起来?哪 些副产品(或废弃物)被充分利用起来?这种联系对农村 经济发展有什么作用?
基塘生产环节将种植业（桑、蔗等）、养殖业（养蚕、 养鱼）、工业（丝厂、糖厂）等几种产业紧密的联系在 一起。在此环节中，塘泥、蚕沙（蚕屎）、蚕蛹、缫丝、 滤泥、蔗叶等副产品被充分的回收利用。养蚕业、蔗糖 加工业同塘鱼养殖业紧密结合，作为一种综合的经营， 几者之间相互依存、相互促进、扬长补短，有机地循环 联系起来。基本上解决了桑、蔗的肥料和蚕、鱼的饲料 问题。不仅养蚕、蔗糖加工和养鱼生产稳定，而且成本 也大大降低。这样的连环性生产体系能够充分地利用当 地的自然资源和劳动力，创造出最大的经济效益，同时 保证了生态环境的良性发展。
高考地理专题训练：基塘农业(附参考答案)
高考地理专题训练：基塘农业（附参考答案）1•阅读图文资料，完成下列要求。
材料一基塘农业是我国珠江三角洲地区的劳动人民在长期的农业生产实践中创建的耕作经营管理制度的一种新型农业，是典型生态农业。
基塘是指水塘及包围水塘的小地块。
这种农业生产包括桑（桑树）基鱼塘、蔗（甘蔗）基鱼塘、果（水果）基鱼塘等类型。
在清代时达到鼎盛，当时基与塘的比重是6: 4,目前基与塘的比重接近2: 8且桑（桑树）基鱼塘、蔗（甘蔗）基鱼塘、果（水果）基鱼塘等规模逐渐缩小。
材料二珠江三角洲基塘农业原理示意图。
（1）分析珠江三角洲有利于发展基塘农业的自然条件。
（2）分析基塘比重变化的原因，并根据基塘农业原理说明鱼塘面积无序扩大对鱼塘的不利影响。
（3）分析桑（桑树）基鱼塘、蔗（甘蔗）基鱼塘、果（水果）基鱼塘等规模逐渐缩小的原因。
参考答案：（1）珠江三角洲，地势低平，起伏小，多洼地；河网密布降水充沛，地表积水富；热带亚热带地区，热量充足。
（2）由于市场需求发生变化，养鱼的经济效益高，所以鱼塘面积扩大，基面面积缩小。
鱼塘过大会导致塘泥不能及时恢复到基上被作物利用塘泥淤积，鱼塘变浅，水污染加重。
(3 )经济快速发展，用地规模扩大，农业用地缩减；桑(桑树)基魚塘、蔗(甘蔗)基鱼塘、果(水果)基鱼塘等经济效益较低；花卉、蔬菜等经济效益较高的农业用地规模扩大。
2•阅读图文材料，完成下列问题.基塘农业是珠江三角洲人民根据当地的自然条件特点，创造的一种独特的农业生产方式。
它是把低洼的地方挖深为塘，饲养淡水鱼；将泥土堆砌在鱼塘四周筑成塘基，在塘基上栽果树、桑树、甘蔗等。
与水稻种植业相比具有众多的优点。
近些年来，珠江三角洲传统的桑基鱼塘"逐渐向花基鱼塘”莱基鱼塘”转变，且基塘面积逐(1)据表说明珠江三角洲发展基塘农业的优势条件。
(2)与水稻种植业相比，指出桑基鱼塘”的优点。
(3)分析桑基鱼塘"逐渐向花基鱼塘”转变，且基塘面积逐渐缩小的原因。
珠三角基塘农业概况
▪
品质是生命，服务是宗旨。2021年7月 10日上 午9时8分21.7.1021.7.10
▪
麻痹是火灾的兄弟，警惕是火灾的克 星。2021年7月 10日星 期六上 午9时8分31秒 09:08:3121.7.10
▪
企业负责，行业管理，国家监察，群 众监督 。2021年7月上 午9时8分21.7.1009:08Jul y 10, 2021
基塘分布
基塘农业是珠江三角洲农业的特点，集平 分布在顺德、南海等市。
基塘分类
1：桑基鱼塘：塘基上种桑 2：蔗基鱼塘：塘基上种蔗 3：果基雨塘：塘基上种果树
基塘互相促进，以桑基鱼塘最典型
临盆特点：俗谚：桑茂，蚕壮，鱼 肥大年夜；塘肥，基好，蚕茧多
生态轮回历程
①生态轮回的历程：桑、 蚕、鱼三者连系，可节流 饲料及肥料费用
A．使用水患严重的低凹 地，挖地成塘，堆泥成基。
B．塘中养鱼，基堤以塘 泥为肥料栽培作物。
C．作物又可作为饲料， 如斯塘基互养，构成良性 “水陆互养”。
物流中央
(一)集中储蓄，提高物流调理水平“ 多半物流中央虽不以储蓄为重要目标，但也保持必定量的储蓄， 因为如许才全对配货、集货、调理、加工的功能有所保证。物流中央酌储蓄与各个小的用户或临盆： 企业对照起采是一种集中性质的储蓄，这类储蓄的存在保证了供、销能力，从而可免去或下降分手 储蓄，不仅更有效地保证了调理能力，并且说过集中储蓄总量的下降实现较好的经济故益。 (二)有效的衔拉接加快物流水平，下降成本。物流中央有效解决了流畅历程个必需的转换跟尾，从 而使跟尾前后的物流都能保持优化。重要的沏接传染感动表如今： 1．对不合运输体例的跟尾：如水陆、水水、水空、陆空、陆陆运输体例转换时，因为再次装卸、 暂存等，不仅贻误了时候，并且增加了货品的损坏率。改变运输体例的成本也很高，中距离物流每 次转换假如没有有效的体例，成本常常高达全数物流费20％以上。实施物流寄望的有效跟尾，物流 费也可有必定水平下降。 2．不合包装、集装等装运体例的树接：专业化大年夜范围临盆是当今社会广泛采取的临盆体例， 产品外运常常采取大年夜范围载运的体例，如大年夜型集装、散装等．很多流畅中央就是特大年夜 范围装运转化成小范围包菜，以实现有效的跟尾。这类跟尾可以向用户供应其所蒲的批量，免去用 户大年夜量控贷增加库存之苦，从而产生效益。 3．不合状况的物流跟尾，不合状况的物流转换棱往也是物流历程中亏弱环节，是一再倒运、装卸 导致损失落增大年夜，费用增加的环节。由物流中央承当上述义务，可以采取有效的手艺解决这类 衔。 (三)进展恰当加工，跟尾产需，公道使用资本 提高效益。除专门从事流畅加工的物流中央九其他 很多物流中央或多或少地承当一些加工任久如配送中央为配贷的加工，集货中央包装加工等。 (四)物流中央的情报系统，有效地为物流系统批示和决定企图供应凭据．物施中央常常也是物流情 报系统的一个环节，物流系统运行的批示、监测、调理都是以物流中央的情报为凭据．所以，物流 中央还起着批示的传染感动。
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顺德的三基鱼塘
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生态循环过程
A在低洼处挖筑池塘，饲养鱼 虾，并种植菱、藕
基塘农业可以更好的促 进经济的发展，在基塘 农业中，塘中可养鱼， 养虾等，基上可种桑、 种蔗、种果树，这样饲 料、肥料可以相互供给 ，而建立在这种“有机 ”饲料和肥料的基础上 的农业经济，在倡导绿 色的今天，就越发体现 了基塘农业的含金量。
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生产特点：水陆相互联系、动植物相互
作用、物质循环和能量层层利用的农业生态 系统,形成“桑茂、蚕壮、鱼肥大,鱼肥、泥 好、桑茂盛”的有机联系。桑、蚕、鱼、泥 互相依存、互相帮促进的良性循环，避免了 洼地水涝之憋，营造了十分理想的生态环境， 收到了理想的经济效益，同时减少了环境污 染。这样就较好地解决了低洼地积水内涝的 问题，达到经济效益、生态效益、环境效益 的统一。
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1
基塘农业的优势
2
3
基塘农业是一种循环性 农业，塘基上用来种植 桑树；桑树用来发展养 蚕，而蚕产生的蚕沙作 为鱼塘中的饲料可以养 鱼，养鱼产生肥料又可 以更好利于桑树的生长 ……，这条循环链是生 态农业最好的发展链条 。
基塘农业是陆地上的湿 地，在地球湿地日见衰 微的今天，作为世界肺 叶的湿地就显得弥足珍 贵，湿地在调节地球的 温度变化，保持整个大 气的微循环方面起着举 足轻重的作用。
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基塘农业的发展概况
▪ 随着农业生产部门的多样化和商品农业的发展，基塘 农业的“基”和“塘”都发生了新的变化，表现为：
▪ “基”上作物多样化 “塘”鱼养殖科学化 ▪ 杂基← 桑基 →菜基 饲料养殖 ▪ （花卉、玉米、花生等） （蔬菜、瓜果） ▪ 草基 网箱养殖←蚕沙喂养→使用机械养鱼 ▪ （橡草） （配合饲料） ▪ 割草、蚕沙喂养 ▪ 新的基塘农业模式和科学的方法，使农副产品更多样
B挖出来的淤泥，在塘边填筑 成宽平高亢的田地，种植稻 米或甘蔗
C田边则是填筑稍高的基堤， 栽种桑树或蔗树
D一方面巩固池岸，一方面用 桑叶养蚕，发展丝织业；或 生产更多的蔗糖
E以农作物的残渣，以及蚕粪、 蚕蛹养鱼
F鱼虾捞捕后，挖取塘中的淤
泥或利用糖厂的滤泥补充田
地的养分
www.themegallery.cபைடு நூலகம்m
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基塘模式生态农业
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基塘农业
1
基塘农业的概念及其分布
2
基塘农业的分类
3 基塘农业的生产特点和模式
4
基塘农业的生态循环过程
5 基塘农业的农业效益和发展概况
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基塘农业的概念
▪ 基塘农业是珠江三角洲人民根据当地的自然 条件特点（由于珠江三角洲地势低洼，常闹 洪涝灾害，严重威胁着人民的生活和生产活 动），创造的一种独特的农业生产方式。在 海滩或者河道、沟叉间用护坡将水面划分成 阡陌“水田”，护坡为塘基，在塘基上种桑、 种蔗、种果树等，在水塘中划分成若干网箱 用来养殖鱼苗，养鱼的饲料来自塘基上种桑 而产生的蚕沙喂养，或配合饲料外加塘基的 生长的青草等。
化，质量更提高，更具有进入港澳市场和国际市场的 竞争能力。
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基塘农业的现状
▪ 基塘农业的转变： ▪ 基塘作物改变：多改为专业化种植蔬菜水果 ▪ 基塘面积大幅减少，转为都市或工厂用地
在深圳已经找不到基塘农业了，如果说有，那也 仅是深圳西部海上田园还保存着一块小小的被称 为“活标本”的“沙田基塘”，作为珠江三角洲 农业的特色产业，基塘农业是生态农业最好的范 例，是珠江三角洲人民根据当地自然条件等特点 创造出来的独特农业生产方式，基塘农业在传统 农业中发挥了巨大的经济效益。
把低洼的土地挖深 为塘，将泥土堆砌 在鱼塘四周成塘基 ，可减轻水患。这 种塘基的修筑可谓 一举两得，塘中养 鱼，在基上种甘蔗
把低洼的土地挖深 为塘，将泥土堆砌 在鱼塘四周成塘基 ，可减轻水患。这 种塘基的修筑可谓 一举两得，塘中养 鱼，在基上种果树
基塘互相促进，以桑基鱼塘最典型
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基塘农业的分布
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基塘分布
基塘农业是珠江三角洲农业的特色，集中
分布在顺德、南海等市。
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基塘农业的分类
桑基鱼塘
蔗基鱼塘
果基鱼塘
把低洼的土地挖深 为塘，将泥土堆砌 在鱼塘四周成塘基 ，可减轻水患。这 种塘基的修筑可谓 一举两得，塘中养 鱼，在基上种桑树
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农业效益
▪ 基塘农业效益：从物质循环方面考虑，基塘充 分利用各种物质的合理利用。符合生态型农业， 实现了有机肥的综合利用。
▪ 从能量利用方面考虑，基塘有效的利用了生物 网与生物链中的各级所需能量来源，提高了基 塘的农产品的产量。
▪ 从经济效益方面考虑，基塘节约了农药 化肥 饲料的使用 从源头节约了生产成本，取得了 良好的经济效益，提高了市场竞争能力。