菠菜汤面的做法简单又好吃

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12种家常热汤面做法

12种家常热汤面做法

12种家常热汤面做法1. 酸辣汤面:将鸡蛋打散,加入醋、辣椒、盐、味精和水混合均匀。

将水煮沸,放入豆腐、木耳和香菇煮熟。

倒入蛋液搅拌均匀,加入适量淀粉勾芡。

将面条煮熟,加入煮好的汤料即可享用。

2. 酸菜汤面:将酸菜洗净切碎,加入姜蒜末炒香。

加入高汤或清水煮沸,放入豆腐、木耳等配菜煮熟。

调入适量盐、味精和酱油调味。

将面条煮熟,加入汤料即可。

3. 西红柿汤面:将西红柿切碎,加入姜蒜末炒香。

加入高汤或清水,煮沸后放入配菜(如豆腐、蘑菇、香菜等)煮熟。

调入盐、糖、味精和胡椒粉调味。

将面条煮熟,加入汤料即可。

4. 香菇汤面:将香菇用温水浸泡软后切片。

锅中加入高汤或清水,煮沸后放入香菇和配菜煮熟。

调入盐、味精和酱油调味。

将面条煮熟,加入汤料即可。

5. 酱牛肉汤面:将牛肉切成薄片,用适量的料酒、酱油腌制片刻。

热锅加油,煸炒牛肉片至变色。

加入姜蒜末、豆瓣酱和水炖煮成牛肉汤。

将面条煮熟,将汤料倒入碗中,加入酱牛肉和葱花即可。

6. 鸡蛋面:将鸡蛋打散,加入面粉、盐和水搅拌成面糊。

将面糊倒入开水中,煮至面糊浮上水面后捞出。

将面条放入高汤或清水中煮熟,加入适量的鸡蛋面即可。

7. 肉丸面:将猪肉剁成泥,加入剁碎的葱姜末、淀粉、料酒和盐搅拌均匀。

用手将肉泥揉搓成肉丸,放入热水中煮熟。

将面条煮熟,加入高汤或清水,放入煮熟的肉丸和蔬菜即可。

8. 酸辣海鲜汤面:将虾、贝类等海鲜炒熟备用。

将高汤或清水煮沸后加入炒好的海鲜和蔬菜煮熟。

调入适量的醋、辣椒、盐、味精和酱油调味。

将面条煮熟,加入汤料即可。

9. 地三鲜汤面:将土豆、茄子和青椒切块备用。

锅中加油,煸炒茄子和土豆至变软。

加入高汤或清水,放入青椒和葱姜末煮熟。

调入盐、味精和酱油调味。

将面条煮熟,加入汤料即可。

10. 酸菜粉丝汤:将酸菜洗净切碎,热锅加油炒香。

加入高汤或清水,放入粉丝和豆腐煮熟。

调入适量的盐、味精和酱油调味。

将面条煮熟,加入汤料即可。

11. 番茄鸡蛋汤面:将番茄切块备用。

几种油泼面的做法

几种油泼面的做法

陕西小吃西北油泼面∙面条(生适量胡萝卜1根土豆1个菠菜5棵绿豆芽50克∙色拉油适量食盐适量酱油1汤匙味精适量大葱1段∙陈醋2汤匙辣椒粉适量西北油泼面的做法胡萝卜和土豆分别去皮切小丁,葱切段,豆芽和菠菜择洗干净锅中放入水烧沸后加入少许盐和食用油,将上述食材一起放入锅中焯煮2分钟,捞出沥干水分备用锅中重新放入水,水开后放入面条,煮沸后淋入冷水3次至熟取面碗,将适量焯好的菜放入后调入1汤匙酱油2汤匙陈醋少许盐和味精后将面放入在面条上放葱和约15g辣椒粉锅中热油,冒烟后将油泼在辣椒粉和葱上,搅拌均匀即可1、绿豆芽用黄豆芽代替也可以,同样需要焯水。

2、焯菜时调入盐和少许食用油可以保持蔬菜的色泽。

3、辣椒粉和多少根据对辣的承受力适当增减,葱也同样。

4、因调料在下面,食用时一定要彻底搅拌均匀才美味。

油泼面做法并不难,自己做来吃,对了滋味,却对不了心情。

这样的面,总是要在那古老城市的破烂拥挤的小店里才能品出真滋味和大味道。

一口面一口蒜,这样的吃法透着西北人的豪爽,吃到大汗淋漓来碗面汤西安臊子面∙面条(生200克猪肉100克植物油适量豆腐干50克∙虾仁(红20克木耳(干)适量胡萝卜半根食盐适量∙葱少许姜适量料酒适量生抽少许老抽少许陈醋适量辣椒粉适量花椒粉适量臊子面的做法把肉碎用少量生抽、花椒粉和酒略腌一下。

并把黑木耳泡开切成小块。

葱白和葱叶分开,切成葱花。

姜切成蓉。

其余所有材料均切成0.5cm见方的小块。

热锅凉油(油要比炒菜多些),小火爆香姜蓉和葱白。

然后加入肉碎和虾干,中火翻炒至肥肉出油。

九成熟时加入陈醋、老抽、花椒粉,细红辣椒粉翻炒。

再加入豆干、木耳、马蹄、胡萝卜翻炒均匀,加盐调味。

最后添入高汤或开水,滚开转小火煮半个小时,即为臊子面汤。

面条下沸水中煮好,盛入碗中。

加入刚才煮好的臊子面汤卤,撒上葱花即成。

关中臊子面陕西人喜欢吃面食,油泼面、烩麻食、羊肉泡馍、臊子面、凉皮等等,品种繁多,各具特色。

在陕西,臊子面风味很多,随着地域的变化臊子面的做法各不相同,比如岐山臊子面、关中臊子面等,各有各的特色。

菠菜鸡蛋汤面的做法详细步骤

菠菜鸡蛋汤面的做法详细步骤

菠菜鸡蛋汤面的做法详细步骤菠菜和鸡蛋都是具有丰富的营养价值的,两者搭配起来的做法更加的健康美味,这道菠菜鸡蛋汤面是很好吃的营养早餐。

下面一起来看看菠菜鸡蛋汤面的做法介绍吧,希望对你有帮助!制作菠菜鸡蛋汤面的食材菠菜鸡蛋汤面的做法步骤1.面条,菠菜,鸡蛋。

2.鸡蛋打散,葱切成葱花并用少量盐和香油腌一会入味。

3.菠菜拣洗干净,用开水烫一分钟。

4.锅内加油,油热,放入蛋液炒成嫩嫩的鸡蛋花。

然后盛出待用。

5.锅内加水,烧开。

之后,放入面条,大火煮开。

6.煮至面条约八成熟时,放入已炒好的鸡蛋花。

7.放入烫过的菠菜。

再次煮开。

8.关火后,放入腌好的葱花,用勺子推动一下。

9.盛出即可。

菠菜和猪肝的营养价值1、菠菜。

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。

除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。

菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。

对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

2、猪肝。

猪肝中铁质丰富,是最常用的补血食物。

猪肝中还含有多种维生素,胆固醇含量也不低。

经常食用猪肝还能补充维生素B2。

猪肝中还具有一般肉类食品中缺乏的维生素C和微量元素硒。

食用猪肝可调节并改善贫血病人造血系统的生理功能。

猪肝中的维生素A可维持正常生长和生殖机能;能保护眼睛,防止眼睛干涩、疲劳;维持健康的肤色,对皮肤健美具有重要意义。

维生素B2能补充辅酶,完成机体对某些有毒成分的去毒作用。

维生素C和微量元素硒能增强人体的免疫功能,抗氧化、防衰老,抑制肿瘤细胞产生。

由于菠菜和猪肝各自具备的丰富营养价值,家常菜中也有很多菠菜猪肝的搭配,例如菠菜炒猪肝、菠菜猪肝粥、菠菜猪肝汤等等,由此可见我们的老百姓对于菠菜与猪肝的搭配是认可的。

菠菜热汤面的家常做法

菠菜热汤面的家常做法

菠菜热汤面的家常做法关于《菠菜热汤面的家常做法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

热汤面是冬天很多人最喜欢,这类食材对身体供暖有非常好协助,并且常吃热汤面对人体都没有一切的危害,热汤面的类型比较多,在吃的情况下,能够依据自身喜爱开展,西兰花热汤面是非常好之选,那样的热汤面带有的营养成分很高,西兰花热汤面的做法怎样呢,它在制做上也并并不是很繁杂。

西兰花热汤面的做法:原材料:西兰花20克,西兰花味增拉面100克,粟米蓉10克,盐少量。

制做:1、西兰花清洗清,入热水烫软,捞出,切割成西兰花蓉。

2、粟米自来水清洗,泡软,碾成糊状。

3、菠菜面出水量后,放人汤内,煮约5分鐘,加微信好友西兰花蓉、粟米蓉再煮至滚,放盐即成。

营养成分:西兰花含蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、钾、钙、磷、铁、维生素D、维生素b21、维生素b22、维生素b3、维他命C、胡罗卜素、叶酸片、维他命D、维生素E及不饱和脂肪酸、草酸等营养元素。

在其中胡罗卜素的成分很高,维生素B12成分是盆栽绿植中最大的。

西兰花具备益气养血活血、滋阴润燥、通利胃肠等作用,能冶疗衄血、便血、坏血病、胃肠积热、上厕所不畅、痔疮等症。

常吃西兰花能够合理减轻习惯性便秘,推动胃酸和胰液代谢,有益于食材的溶解。

除此之外,西兰花有生血功效,其所含铜及B族维生素可以合理预防血管病症;叶酸片有益于胎宝宝脑神经的生长发育,孕妇多吃可避免畸形胎儿;维生素D、维他命C可合理避免夜盲症。

根据对西兰花热汤面的做法了解,在家里制做这类热汤面的情况下,要是准备好鲜面条和西兰花就可以轻轻松松制做出去,它在别的食物上放进上全是较为少,因此在吃的情况下,可以更强的消化吸收菠菜的营养原素,有利于身体各层面发展趋势。

6种发面主食的做法和技巧,简单实用,一次学会,居家必备的手艺

6种发面主食的做法和技巧,简单实用,一次学会,居家必备的手艺

6种发面主食的做法和技巧,简单实用,一次学会,居家必备的手艺面食是大多数人都爱吃的,小编给大家分享6种面食做法大全,在家可以轻松做,样样都好吃让你的食谱不重样!【红豆包】食材:红豆1小碗、面粉600块克、酵母5克、白糖适量。

做法:1、红豆洗净加清水浸泡一晚。

2、酵母放在温水中调成酵母水,将酵母水慢慢倒入面粉,和成面团,放在温暖处醒发。

3、锅中放红豆,加水至刚好没过所有红豆,最好用压力高压锅上汽后压30分钟,家里高压锅坏了,只好用锅煮。

4、红豆煮一个小时,差不多是这个状态,中间隔几分钟就要搅拌一次,以免糊锅底,锅底有少许黏黏的水分即可。

5、然后加适量白糖,如果喜欢甜的话糖可以多加一些,边搅边用勺子背面碾成泥,出锅。

6、因为豆沙晾凉以后,豆沙会将少许水分吸收,变得干一点的。

7、面团发酵至两倍大,将发酵好的面团排气,揉至光滑,搓成长条,分成大小一致的小剂子,取一个剂子擀成中间厚四周薄的面皮,中间包入红豆馅,用包包子的方法包好。

8、褶向下放在面板上,用手原地转圈整成圆形,将做好的豆沙包依次摆好。

9、冷水上锅,大火将水烧开后转中火蒸15-18分钟,关火焖5分钟即可。

【千层蒸饼】食材:面粉200克,酵母3克,温水适量,油盐少许,盐,花椒粉,孜然粉少量。

做法:1、将面粉,酵母,放盆里拌匀。

2、慢慢的往盆里加入温水和匀,揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜,放温暖处发酵至有蜂窝状。

3、将花椒面,孜然粉与盐混和在一起。

4、取出发酵好的面团,再次下手把它揉上几分钟,擀成一个长方形薄片,表面刷油,将五香椒盐均匀地撒在刷了油的面片上。

5、切几刀,中间不要切断,先从右上角向下叠,再将左下角翻上去覆盖,再叠向左侧,再重复上下的叠法,最终折成一个长方形。

6、用擀面杖轻轻擀薄,注意用力要均匀,一点一点擀开,蒸锅里放热水,放上生坯,盖上锅盖,第二次发酵至两倍大。

7、开火,水烧开后,继续蒸20分钟。

8、蒸好的五香饼,切开,可见层层松松软软,非常好吃。

好吃的挂面的做法大全

好吃的挂面的做法大全

好吃的挂面的做法大全相信有很多读者朋友们都喜欢吃面条,最喜欢吃的面条就是挂面了,感觉只要能够吃上一碗清汤挂面就是一份莫大的享受。

当然,挂面跟很多其他的东西一起煮来吃也会迸发出意想不到的效果。

那么挂面有哪些做法呢?想知道的话就跟一起来看看吧。

给大家准备了挂面做法大全哦。

一、茄汁汤面主料挂面 (150g)调料番茄 (100g)、葱花 (3g)、菜心 (25g)、李锦记番茄沙司(40g)李锦记精选生抽 (5ml)、李锦记纯香芝麻油 (2ml)、盐 (2g)厨具:煮锅1、准备好所需食材。

2、将番茄切丁。

3、放入锅内翻炒,加入李锦记番茄沙司。

4、加入李锦记精选生抽、盐。

5、放入适量的水调成汤煮开。

将挂面在沸水中煮熟加入菜心煮一分钟后立即出锅装碗。

6、将汤汁淋在挂面上,撒上葱花、淋上少许李锦记纯香芝麻油即可。

二、鲜蔬骨汤面主料挂面 (100克)调料西红柿 (一个)、菠菜 (2颗)、香肠 (一个)、蟹味菇 (10个)、史云生骨汤包 (一包)厨具煮锅1、菠菜洗干净切成2段,西红柿洗干净切2片留用,其余的都切碎,火腿肠用模具压出几片花,其余的都切碎,蟹味菇去根洗干净2、锅里放入底油,放入葱花爆香。

3、填一碗清水在里面,烧开4、放入史云生的骨汤包,一般一碗面条放一包,2包史云生就可以做一锅面条了哦,要搅拌均匀,刚放入锅里就可以闻到好香的味道哦。

5、等汤开了在放入面条,把面条煮熟6、面条8分熟以后,放入切碎的西红柿,蘑菇,还有香肠碎来煮7、等锅里的蔬菜也熟了后,就放入菠菜,在汤里面翻几个个就可以关火了哦以上两种挂面做法就是给大家精心挑选的好吃又好做的挂面做法,大家看完之后是不是口水都要流下来了呢?挂面是最能够抚慰人心的,无论是寒冷的冬夜还是炎炎的夏日,一碗家常挂面永远都是能够给我们家的温暖。

怎么样,心动了吗?心动不如行动,赶紧去买挂面来试试这两种美味吧。

用菠菜汁合面,做漂亮又好吃的——牛肉萝卜水饺

用菠菜汁合面,做漂亮又好吃的——牛肉萝卜水饺

立冬那天包了牛肉萝卜馅饺子,用菠菜汁合的面,所以外皮看上去是绿色的。

北方人嘛,就爱吃饺子,隔段时间不吃就会想。

北方的冬天寒冷,那时家里一般都没有冰箱,过年前恰逢最冷的时段,所以一般北方的人家都会在那个时候包好多饺子,然后一帘一帘的拿到外面冻上,冻好后装进袋子里扎好口,这样在春节期间就可以轻松吃到饺子了。

那时家里人口多,包饺子这活全家都要参与,年纪大点的负责揪剂儿、擀皮儿、包馅儿,象我这样年纪小的就只能做点没技术含量的活儿——把揪下来的小剂子按扁,不过也不能乱按,要对着剂口按才行,否则擀出来的皮儿就会三扁四不圆。

我学会包饺子大概是在13岁左右,是爸教我的,我喜欢跟爸一起干活,因为爸比较有耐心,不会过高要求我。

说到吃饺子我还有一个毛病,就是每次吃完以后下桌了,过一会儿还会再回来拿一两个饺子不蘸料空口吃了,这个毛病是爸发现的,我自己从来都没留意,直到有一次我又这样吃,爸说了,我才发现真的是这样,我也不知道为什么,可能就是觉得饺子好吃吧,后来没事时仔细想了想,也可能是正式吃饺子时都是蘸着蒜醋汁吃的,饺子的鲜味儿都被蘸汁的香味儿盖掉了,饭后再吃两个不蘸料的,才能吃出饺子的原本味道。

反正不管怎么说吧,我就是爱吃饺子,怎么吃都爱。

现在人们都注重生活质量了,所以就相应的冒出很多养生专家,这些专家在电台电视里今天讲一套明天讲一套,一会让这样吃,一会让那样吃,把吃饭搞得好复杂。

我们从小吃到大没有人指导,妈妈的饭菜不也一样把我们养大了吗?所以有时专家的话听听就算了,不用太当真,我觉得只要是顺应时令的瓜果蔬菜吃着就是好的。

以前没有大棚种植,我们都是在该有的季节才能吃到该有的蔬菜,那时的蔬菜特别有味道,不象现在一年四季都有各种蔬菜上市,可就是没了应有的味道。

萝卜正是这个时节的产物,在物价飞涨的今天,虽然也从几毛钱一跃涨到了2块多,可是在蔬菜里面还算是便宜的品种,萝卜清甜多汁,很适合做菜包馅儿,不是有民间俗语说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”。

菠菜热汤面的4种美味做法

菠菜热汤面的4种美味做法

菠菜热汤面的4种美味做法推荐文章腐竹的4种做法_腐竹的做法热度:潮汕草粿怎么做好吃美味简单热度:电饭煲的美味食谱如何烹饪热度:如何用电饭煲煮饭更加好吃美味热度:蒸煮美味香甜米饭的技巧与方法热度:菠菜含有麦麸和小麦胚芽油,如果我们可以长期食用菠菜面,是可以预防很多富贵病的。

特别是对于老年人来说,吃菠菜面可以预防很多老年疾病的发生。

你想了解好吃美味的菠菜热汤面要怎么做吗?接下来店铺给你推荐菠菜热汤面的4种美味做法。

菠菜热汤面的美味做法1菠菜热汤面的材料主料:精粉500克,菠菜汁250克辅料:菠菜50克,红黄圣女果各50克,木耳20克,熟鹌鹑蛋5个调料:精盐、味精、胡椒粉各适量,高汤500克菠菜热汤面的做法1、一部分菠菜榨成汁待用。

2、先将面粉倒入盆内,加菠菜汁和成硬面团盖湿布稍饧。

3、把饧好的面团放案板上,用擀面杖擀成薄面片,切成面条,下入开水锅内,煮熟捞入碗内待用。

4、菠菜用开水氽过待用。

5、锅上火加入高汤,烧沸后加入精盐、味精、胡椒粉、木耳,略煮后倒入放面条的碗中,再在放面的碗上摆入熟菠菜、鹌鹑蛋、红黄圣女果即成。

菠菜热汤面的美味做法2菠菜热汤面的材料牛颈骨,土豆,番茄酱,八角,辣椒,盐,糖,草果,菠菜面菠菜热汤面的做法1)汤锅放入冷水,牛脊椎骨。

烧开后撇去血水.加入八角,辣椒,草果,煮1个小时以后,加盐,番茄酱,少许糖,再加入土豆煮半个小时。

2)另起一锅,放入水烧开后煮熟菠菜面条。

3)将煮熟的面条捞出到面碗,浇上牛汤。

开吃。

菠菜热汤面的美味做法3菠菜热汤面的材料原料:面半斤,菠菜3两,调料:油辣椒面1小勺,油花椒面半小勺,生抽5大勺,花生酱1大勺,水5大勺,糖1小勺,味精少许(我没放),醋1大勺,鲍鱼汁1小勺,麻油2大勺菠菜热汤面的做法1,菠菜沸水烫熟,过凉水切末,加鲍鱼汁伴匀备用2,面条煮熟,用凉水洗掉黏液,空干3,将2中拌入麻油,拌匀,使得面不沾粘4,取个小碗,将花生酱调开,加入剩余作料(除了醋,醋和花椒面一起容易发苦,我也不知道为什么),拌匀5,将4的成品倒入面里,拌开,撒上1调好味道的菠菜菠菜热汤面的美味做法4菠菜热汤面的材料刀切菠菜面200克,韭菜125克,熟蛏子肉50克,黄花菜30克,料酒、葱姜汁各10克,精盐、鸡精各3克,味精1克,胡椒粉0.5克,植物油25克,蒜丝5克。

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菠菜汤面的做法简单又好吃
导读:我根据大家的需要整理了一份关于《菠菜汤面的做法简单又好吃》的内容,具体内容:菠菜汤面是其中最简便的一种。

只需半锅清水,一把菠菜,外加一点面条就是一顿暖心的饭。

营养丰富,也非常漂亮。

以下是我推荐的菠菜汤面做法,欢迎阅读!制作菠菜汤面的食材...
菠菜汤面是其中最简便的一种。

只需半锅清水,一把菠菜,外加一点面条就是一顿暖心的饭。

营养丰富,也非常漂亮。

以下是我推荐的菠菜汤面做法,欢迎阅读!
制作菠菜汤面的食材
菠菜汤面好吃的步骤
1.菠菜洗净切好备用
2.买回来的面条
3.锅里放油,大蒜姜丝炝锅,先把菠菜放进去翻炒一下
4.菠菜炒一下,加入适量的水
5.锅开了了,把面条放进去煮
6.面条煮好了
7.盛到碗里面,可以吃啦
菠菜汤面的营养价值
菠菜是深受人们喜爱的一种蔬菜,经常食用,对人体有多种益处;由小麦制成的面条本身就具有改善贫血,增强免疫力的功效,吸收了菠菜的营
养成分的菠菜面能更好的满足人体对各种微量元素的需求。

菠菜面是一种健康的绿色食品,菠菜含有大量的植物的粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,加以小麦本身易于消化的特点,老少皆宜。

经常食用菠菜面,对于促进生长发育,增强抗病能力具有良好的功效。

菠菜面能促进胰腺分泌,帮助消化。

对于慢性胰腺炎,便秘等病症有治疗作用;菠菜中含有的胡萝卜素,在人体内转化成维生素A能维护正常视力和上皮细胞的健康,经常食用菠菜面,能够增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育;菠菜中含有丰富的胡萝卜素,维生素C,钙,磷及一定良的铁,维生素E等有益成分,能供给人类多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅导治疗作用,菠菜面也成为人们保障营养,促进健康的首选佳品。

菠菜汤面口感顺滑,营养丰富,可以说是纯正的绿色食品。

菠菜汤面的功效与作用
菠菜能够促进人体的新陈代谢,为人体提供各种丰富的营养,经常食用菠菜能够使身体更加健康,大大降低中风的几率。

温热的面条最适合养胃;面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。

蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份;面条能够改善贫血,促进人体气血运行;面条富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响;而且经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。

菠菜汤面有这么多的作用,而且食材都是我们平时经常会吃到的,取材十分方便。

在寒冷的冬季,一碗温热的菠菜汤面下肚,既能够为身体提供热量,又能够摄取足够的营养。

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