房地产冷餐会策划方案
冷餐会策划方案_策划书.doc
冷餐会策划方案_策划书《冷餐会策划方案》是一篇好的范文，觉得有用就收藏了，希望大家能有所收获。
篇一冷餐会策划提案《五洲〃御园》提交浙江磐安五洲房地产开发有限公司制作杭州鑫宏房地产营销策划有限公司时间一、方案说明(一)活动目的1、达成《五洲·御园》项目对外公共关系的深度沟通,扩大项目对外美誉度。
2、承上启下,形成整合互动效应,制造营销推广“事件”、“话题”热点。
3、结合本项目的商业特色与客户的互补需求,深化客户对项目的信任度和倚重感。
4、使客户能更深入的了解《五洲·御园》配置及大趋势,顺带本项目的产品说明会,引发期待。
5、在项目正式开盘前确定意向购房客户,防止VIP客户的流失。
6、进一步检测客户需求,为价格调整、销控及时的市场反馈。
(二)活动定名我们将本次活动命名为“五洲〃御园NO1评介酒会”,主要基于以下考虑1、《五洲·御园》商业在市场上的接受度和连续性,向客户提供一个了解、接受本项目商业组成部分的契机;2、就目前对《五洲·御园》商业关注的客户组成和数量来看,举行此活动时机还不成熟,但本项目商业组成部分是项目后期的经营维系和推广要点,也是销售人员进行产品推介的优异诉求点,因此,需要重点诉求和延续支撑。
3、“五洲〃御园NO1评介酒会”是一个引子,我们将在本项目商业定位明确之后举行更深入细致的一些连续性的营销推广活动,去刺激和引导客户对本项目的关注。
(三)酒会整体风格本次五洲〃御园NO1评介酒会作为开发商举办的首次客户公关活动,将为客户群提供一个相互交流的良好平台,同时也是展示企业实力、项目档次、业主身份的绝佳载体。
根据《五洲·御园》的楼盘气质与定位,我们将本次五洲〃御园NO1评介酒会定位为“适当考虑东方人餐饮习惯基础之上的,以西式风格为主的五洲〃御园NO1评介酒会”。
楼盘元旦冷餐活动策划方案
楼盘元旦冷餐活动策划方案楼盘元旦冷餐活动策划方案一、策划背景元旦作为中国传统的节日之一，又是一个全国性的公共假期，对于楼盘来说，是一个宣传产品和增加物业知名度的好机会。
冷餐活动作为一种新型的营销手段，可以吸引目标客户，提高活动的参与度和互动性。
本策划方案旨在通过举办楼盘元旦冷餐活动，在传统节日氛围中展示楼盘的品质和服务，为潜在客户提供愉悦的购房体验。
二、策划目标1. 提高楼盘知名度：通过亲身体验楼盘的冷餐活动，增加客户对楼盘的关注度和兴趣。
2. 吸引目标客户：通过针对性的推广和宣传，吸引目标客户参与冷餐活动，增加潜在客户的积极性。
3. 传递品牌价值：通过活动展示楼盘的品质和服务，传递楼盘的品牌价值和理念。
三、活动方案1. 活动时间：元旦节期间（12月31日至1月1日）。
2. 活动地点：楼盘售楼处或者园区内举办的室外广场。
3. 活动形式：（1）冷餐品鉴：提供丰富多样的冷餐、点心、沙拉等小食品，以及各种饮料。
冷餐食品需品质上乘，健康环保。
（2）现场表演：邀请专业的音乐团队进行现场演唱，打造愉悦的音乐氛围。
可邀请舞蹈表演、魔术表演等节目，增加活动的趣味性。
（3）互动游戏：设置有趣的互动游戏，如抽奖、猜灯谜、撞钟猜谜等，让参与者有机会赢得楼盘精美礼品。
（4）展示区：搭建展示区展示楼盘的平面图、模型、样板房等，为参与者提供详细的楼盘信息和参观体验。
（5）沙盘推演：设置沙盘推演区，为客户模拟购房流程，解答疑问，提供专业的房产咨询服务。
（6）户外运动：设置室外运动区，如篮球场、足球场等，为客户提供休闲娱乐的场所。
4. 推广方式：（1）线上推广：利用楼盘官方网站、微博、微信公众号等平台，发布活动信息，邀请用户关注报名参加。
（2）线下推广：制作活动海报、宣传单页，发放到周边小区、商场等人流量较大的区域。
（3）合作推广：与周边餐饮、娱乐场所等商家合作，互相推荐并为客户提供优惠。
（4）客户邀请：楼盘已购客户可邀请亲朋好友参加活动，并享受一定的礼品和优惠。
房产饭局营销文案策划
房产饭局营销文案策划一、导言随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，房地产市场已经成为了一个热门的投资领域。
在这个竞争激烈的市场中，如何吸引客户的注意力，提高销售额，成为开发商和经纪人们需要解决的重要问题。
而房产饭局，作为一种新型的营销方式，吸引了越来越多的人关注。
二、什么是房产饭局房产饭局，简单来说就是在房地产销售过程中，通过举办饭局的方式来吸引客户，提高销售额。
在这个饭局中，除了美食以外，还会有专业的销售人员解答客户的疑问，让客户更加了解房产项目的优势和特点。
通过饭局这种方式，可以拉近销售人员和客户之间的距离，增加客户的信任感，提高销售效果。
三、房产饭局的优势1.吸引眼球：在众多的房地产项目中，房产饭局是一个比较新颖的方式，很容易吸引客户的注意力。
2.提高销售效果：通过饭局这种亲密的方式，可以让客户更加信任销售人员，从而提高销售效果。
3.节省成本：相比传统的广告宣传方式，房产饭局可以节省一定的成本，同时效果更好。
4.扩大社交圈：通过饭局这种方式，可以让客户感受到一种社交的氛围，扩大自己的社交圈。
四、房产饭局的策划1.确定目标客户群体：在策划房产饭局的时候，首先要确定目标客户群体是谁，只有找准目标客户群体才能进行有针对性的策划。
2.选择合适的场地：选择一个优雅舒适的场地，这样可以给客户一个良好的体验。
3.精心准备菜单：食物的品质直接关系到客户的满意度，所以一定要精心准备菜单，保证菜品的品质。
4.邀请专业销售人员：一定要邀请一些专业的销售人员来参与饭局，他们可以解答客户的疑问，提高销售效果。
5.制定推广方案：在策划房产饭局的时候，一定要制定好推广方案，包括如何宣传，如何邀请客户等。
五、成功案例分析在国内外已经有很多成功的房产饭局案例，其中最有名的就是深圳的万科悦城项目。
这个项目通过举办饭局的方式，吸引了很多客户参与，取得了非常好的效果。
在饭局中，万科公司精心准备了美食，还邀请了专业销售人员解答客户的疑问，让客户对这个项目有了更深入的了解。
冷餐宴会的策划书3篇
冷餐宴会的策划书3篇篇一冷餐宴会策划书一、活动主题[具体主题]二、活动目的举办冷餐宴会的目的可以是庆祝某个特殊场合、推广产品或服务、增强客户关系等。
在策划书中，明确阐述活动目的将有助于后续的策划工作。
三、活动时间和地点1. 时间：[具体日期]，[开始时间]-[结束时间]2. 地点：[详细地址]确保选择一个合适的时间和地点，以满足活动的需求和参与者的便利性。
四、活动安排1. 冷餐会设置规划食品展示区域，包括开胃菜、主菜、甜点、水果等不同区域。
确保食品的种类丰富多样，口味搭配合理。
选择合适的餐具和装饰，营造出高雅的氛围。
2. 表演和娱乐节目安排音乐演奏、舞蹈表演或其他娱乐节目，增加活动的趣味性。
考虑与专业表演团队合作或邀请嘉宾参与表演。
3. 互动环节设计一些互动游戏或活动，例如抽奖、问答环节等，增加参与者的互动和参与度。
可以设置奖品或纪念品，以激励参与者。
五、活动预算1. 餐饮费用：[具体金额]2. 表演和娱乐费用：[具体金额]3. 场地租赁费用：[具体金额]4. 装饰和布置费用：[具体金额]5. 其他费用：[具体金额]列出各项费用的明细，确保预算的合理性和可控性。
六、宣传和推广1. 制定宣传计划，包括社交媒体宣传、电子邮件营销、邀请嘉宾等。
2. 制作宣传资料，如海报、传单、邀请函等，确保宣传信息清晰、吸引人。
3. 提前发送邀请函，邀请目标客户、合作伙伴和重要嘉宾参加。
七、活动执行1. 确保活动场地的布置和装饰按照策划要求进行。
2. 安排专业的餐饮服务人员，确保食品的质量和供应。
3. 活动期间，要注意现场的管理和协调，确保活动的顺利进行。
4. 安排专人负责摄影和录像，记录活动的精彩瞬间。
八、注意事项1. 食品安全和卫生是首要考虑的问题，确保食品的质量和安全。
2. 活动场地的安全措施要到位，确保参与者的人身安全。
3. 考虑天气因素，如有需要，准备雨棚或其他遮蔽物。
九、效果评估篇二冷餐宴会策划书一、活动主题[具体主题]二、活动目的举办冷餐宴会的目的可以是庆祝某个特殊场合、推广产品或服务、增强客户关系、提升品牌形象等。
冷餐会策划方案
冷餐会策划方案冷餐会策划方案一、活动目的：冷餐会是一种不正规、轻松愉快的聚餐方式，旨在提供一个交流互动的场合，增进人际关系、促进合作，通过丰富多样的美食和环境布置，营造轻松愉快的氛围，为参与者提供一个放松身心、畅快交流的机会。
二、活动时间、地点：活动时间：预计于下午6点开始，持续3小时；活动地点：选择一个宽敞明亮的宴会厅或餐厅为活动场地。
三、活动内容：1. 美食展示：为冷餐会提供各式各样的美食，包括新鲜水果、冷盘、三明治、小点心等。
可以设置一个美食展示区，让参与者自由选择自己喜欢的食物。
2. 互动游戏：设计几个简单有趣的互动游戏，可以是团体游戏或个人游戏，增加参与者之间的互动和交流，营造活跃的氛围。
3. 节目表演：请一些才艺出众的员工参与表演，可以是歌舞表演、独唱、乐器演奏等，以娱乐大家，增加活动的乐趣。
4. 社交时间：为参与者提供充分的自由交流时间，让大家有机会聊聊工作、生活以及发展机会等，搭建一个畅所欲言的交流平台。
四、活动准备工作：1. 预算：根据冷餐会的规模和活动内容，制定详细的预算，确保活动的顺利进行。
2. 场地布置：根据活动的主题和氛围，进行场地的布置，包括桌椅摆设、鲜花、气球等装饰物的选择和安排。
3. 食物准备：根据预计参与人数确定美食的数量和种类，确保每个人都能享受美味的食物。
4. 设备准备：根据活动内容，准备音响设备、灯光设备、舞台等必要的设备，以提供良好的视听效果。
5. 节目表演策划：联系才艺出众的员工，邀请他们参与活动的节目表演，并协调安排他们的演出时间和内容。
6. 活动推广：通过公司内部通知、电子邮件、海报等多种方式宣传冷餐会的时间、地点和活动内容，吸引员工的参与。
五、活动执行：1. 活动开场：活动开始前，致欢迎词，简要介绍活动的内容和安排，提醒参与者享受活动，与他人交流互动。
2. 美食展示：将美食摆放在展示区，提供小碟和餐具供参与者自助取用，保持食物的新鲜和卫生。
3. 互动游戏：根据活动安排，安排互动游戏的时间和顺序，确保游戏的顺利进行和参与者的积极参与。
冷餐会活动策划方案范文(6篇)
冷餐会活动策划方案范文第一篇：一、冷餐会简介举办时间：201X-10-20(周日)8:30-19:00举办场地:xx威尼斯花园参与人数：100-200人主题：全麦有机食品宅配冷餐会(暂定)餐会形式：冷餐会+表演。
自助餐带给：各种有机蔬菜冷餐、适当的热餐供给、其他各类甜品等。
包括酒水、饮料等。
节目：熟食烹饪技巧演示、冷餐制作表演等、背景音乐.二、会场布置场地说明：1、提前两天暖场，包括拱门设置，宣传广告发布。
舞台灯光音响架设，厨具安装。
威尼斯花园入口处：放置1个气球拱门、花篮和全麦的公司简介、宣传海报。
在活动场地入口处：设置贵宾签到台和引导员，贵宾签到后，由引导员带领进入会场主活动区。
签到台、舞台、样品展示区布置花篮。
2、主活动区域：主要活动区域，配置1名会场协调员3、主持人台：及主要的活动主持区，设置一名主持人4、冷餐长桌：遵循原则采用白绿相间的冷色调设计为主，传达绿色健康环保理念，不落俗套。
5、表演区：涉及音响、灯光、搭台，暂定。
注：整个会场需思考制冷和通风，务必给贵宾有身心愉悦的感受。
6、热菜制作区：热菜的现场带给。
使用有机蔬菜、有机调料制作而成，对冷餐会的一种补充完善。
设置一到两位厨师制作热菜，并设置一位传菜服务员为冷餐长桌和主活动区送菜。
7、酒水吧台：为贵宾带给调制酒和饮料，对冷餐会的一种补充完善(可邀请一名调酒师进行调酒，可增添喜庆气息，活跃现场气氛)。
8、垃圾放置区：放置旧餐具和其他垃圾的地方。
并配有一位垃圾处理员。
设置工作人员出入口。
三、活动安排时间表：冷餐会时间表：四、工作人员1、我方人员：负责冷餐会全部协调工作签到员：由公司员工组成，负责联络客人及接待客人。
会场协调：现场协调，与客人进行交流，带给相应的用餐服务。
2、工程组人员：负责会场布置、舞台、灯光、音响设备等。
3、服务组人员：负责酒会的服务工作(由合作餐厅带给)服务总管：管理其他服务组人员，带给协调的引导服务。
主持1人：担任嘉宾主持，现场介绍、销售产品。
大型冷餐会策划书3篇
大型冷餐会策划书3篇篇一《大型冷餐会策划书》一、活动主题美味共享，欢乐相聚二、活动目的为了提供一个交流与放松的平台，让人们享受美食的同时，增进彼此之间的感情和互动。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[详细地点]五、参与人员[具体受邀人员范围]六、活动筹备1. 场地布置：根据活动主题进行场地装饰，营造出优雅、舒适的氛围。
2. 餐食准备：精心挑选各种冷餐美食，包括沙拉、水果、糕点、饮料等，确保品质和口感。
3. 餐具准备：准备充足的餐具，如餐盘、刀叉、酒杯等。
4. 人员安排：确定主持人、服务人员等，并进行培训。
七、活动流程1. 签到入场：嘉宾到场后签到，领取入场券和相关物品。
2. 自由交流：嘉宾们可以自由交流，品尝冷餐。
3. 节目表演：安排精彩的节目表演，增添活动的趣味性。
4. 互动环节：设置一些互动游戏或抽奖环节，增加参与度和欢乐氛围。
5. 结束致辞：主办方进行结束致辞，感谢嘉宾的参与。
八、宣传推广1. 通过社交媒体、电子邮件等方式向目标人群发送活动邀请。
2. 在相关场所张贴宣传海报。
九、预算安排1. 场地租赁费用：[X]元。
2. 餐食费用：[X]元。
3. 装饰布置费用：[X]元。
4. 节目表演费用：[X]元。
5. 其他费用（如宣传、奖品等）：[X]元。
十、注意事项1. 确保食品卫生和安全，严格把关食材的采购和加工。
2. 安排足够的服务人员，保证活动的顺利进行。
3. 提醒嘉宾注意文明礼仪，保持场地整洁。
4. 做好应急预案，以应对可能出现的突发情况。
篇二《大型冷餐会策划书》一、活动主题美味共享，欢乐时光二、活动目的提供一个交流与放松的平台，让参与者享受美食与欢乐氛围。
三、活动时间与地点时间：[具体时间]地点：[详细地址]四、参与人员预计[X]人五、活动筹备1. 场地布置：精心设计场地，营造优雅舒适的氛围，摆放合适的桌椅。
2. 食材准备：丰富多样的冷餐菜品，包括水果、沙拉、糕点、冷盘等。
3. 饮品供应：提供各类果汁、饮料、咖啡等。
房地产饭局营销策划方案
房地产饭局营销策划方案一、前期准备阶段市场调研：了解目标客户的需求和消费习惯，搜集本地市场的房地产行业信息，了解竞争对手的情况。
目标确定：根据市场调研的结果，确定饭局的目标客户群体，如房地产投资者、房屋买卖中介、房地产开发商等。
饭局形式：根据目标客户群体的特点，确定饭局的形式和内容。
可以是主题讲座形式，由行业专家分享房地产市场趋势和投资建议；也可以是联谊晚宴形式，提供一个交流合作的平台。
场地选择：选择一个舒适、宽敞、有足够私密性的饭局场地，如星级酒店的包间或私人会所。
场地的选择要与目标客户群体的身份和需求相匹配。
二、策划方案制定阶段主题确定：根据市场调研的结果和目标客户的需求，确定饭局的主题。
主题可以是房地产投资、装修设计、购房注意事项等，要符合目标客户的兴趣和关注点。
邀请嘉宾：邀请具有影响力和专业知识的行业专家作为主讲嘉宾，或邀请着名房地产发展商、投资商等行业领袖出席。
他们的参与能够提升饭局的品牌形象和吸引力。
饭局时间：选择一个合适的时间，一般在晚上或周末进行，以方便目标客户参与。
可以在周五晚上或周六晚上举办，确保目标客户有足够的休息时间。
会务细节：制定详细的会务细节，包括报名渠道、报名截止日期、签到流程、现场布置、用餐安排等。
要确保整个饭局过程顺畅、有序。
物料准备：准备相关宣传物料，如会议手册、参会证、礼品等，以提升饭局的专业形象。
宣传物料的设计风格要符合目标客户的审美口味。
合作伙伴拓展：饭局可以邀请相关行业的企业或机构作为合作伙伴，共同策划和推广。
例如，可以与银行合作，提供理财产品推荐；可以与装修公司合作，提供装修服务优惠。
三、推广和宣传阶段线上平台推广：通过房地产类网站、论坛、微信公众号等线上平台，发布饭局的宣传信息和报名渠道。
可以结合优惠活动，增加目标客户的参与积极性。
线下宣传：在品牌合作伙伴的营业网点、房地产中介机构、咖啡馆等地方，张贴宣传海报和发放宣传册，增加饭局的曝光率和知名度。
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房地产冷餐会策划方案【篇一：0906紫金华府中秋冷餐会活动方案】紫金华府中秋客户答谢冷餐会策划方案一、活动目的借助中秋节这一中国传统节日，组织新老客户联谊活动，一方面加强开发公司与业主之间的交流和沟通。
同时，可以充分发掘业主的口碑传播资源，利用老客户关系，积极传播项目活动信息，继续实施老带新活动。
通过举办此次活动，加深市民对紫金华府产品、规模、环境的了解，也是向客户很好地诠释紫金华府品质生活的有效手段，进一步积累客户资源，为后期开盘蓄水。
二、活动主题：团圆情佳源情——紫金华府中秋客户答谢冷餐会三、活动简介：时间：2014年9月6日 18:00——20:00 地点：售楼中心对象：目标客户、新老业主餐会形式：冷餐会+表演+抽奖自助餐提供：各种有机蔬菜冷餐、烧烤、水果沙拉、糕点、甜饮等四、活动流程：15：30—16：30来宾签到，领取活动券抽奖券，领取月饼礼盒（实名领取，必须由置业顾问带领登记购房老客户或强烈意向购买客户方可领取）（开场之前，播放企业、项目宣传片）16：00—16：30 冷餐会时间，形式为自助，提供的食物数量有限，先到先得，赠完即止16：00—16：10双人小提琴演奏，答谢会开场 ? 16：10—16：20主持人开场白项目简单介绍 ? 16：20—16：40紫金华府领导代表致答谢辞 ? 16：40—16：55经典近景魔术表演 ? 16：55—17：00第一轮抽奖三等奖（3名）：电热水壶一个（150元）17：00—17：10互动游戏：踩气球游戏规则：本游戏可组织2轮。
每组5位选手参加活动。
5位选手手拉手围成一个圈。
主持人吩咐工作人员在每位参赛选手的脚上绊六只气球。
比赛开始参赛选手双手松开，相互踩爆各自对手脚上的气球，同时也要保护自己脚上的汽球。
在规定2分钟比赛时间内脚上保留的气球数目最多的选手即为该组冠军。
（注：比赛过程中参赛选手的活动区域不允许超越舞台范围。
违者视为自动淘汰）游戏参与者均可获得价值20元的纪念品一份。
每组冠军可获得价值100元的礼品一份； ? 17：10—17：20第二轮抽奖二等奖（2名）：床品三件套（300元）17：20—17：30小丑表演17：30—17：40互动环节：中秋诗词朗诵游戏规则：准备一些小贺卡，上面写上中秋诗词赋，事先随机贴于来宾座椅下方。
该互动环节，由主持人引导客人寻找自己座位上的小惊喜，找到卡片者为大家朗诵卡片上的诗词。
这样的小互动轻松活泼，有利于调动气氛，也非常契合节日气氛。
? 17：40—17：50员工表演《感恩的心》 ? 17：50—18：00第三轮抽奖一等奖（1名）：高档餐具一套（500元）18：00活动结束活动详述：1、整个活动过程中背景音乐不间断（柔和）2、答谢会开场前一个小时，餐点师傅进行冷餐制作表演3、冷餐长桌：（冷餐制作表演）4、酒水吧台：为贵宾提供调制酒和饮料，对冷餐会的一种补充完善。
由调酒师进行调酒，可增进互动，有助于活跃现场气氛。
5、踩气球游戏规则： 6、中秋诗词朗诵游戏规则：五、氛围营造入口处布置：两个大红灯笼 ? 会所广场：拱门、空飘售楼中心布置：气球装饰，衬托节日气氛签到处布置：签到桌一张；签到用品一套；抽奖券、抽奖箱。
? 舞台布置：舞台一套，嘉宾椅100张六、奖品建议：一等奖（1名）：高档餐具一套（500元）二等奖（2名）：床品三件套（300元）三等奖（3名）：电热水壶一个（150元）纪念奖及互动参与奖（若干）：保温杯一个（80元）每组客户月饼礼盒一份七、费用预算【篇二：项目冷餐会活动策划提案】《五洲〃御园》方案提交：浙江磐安五洲房地产开发有限公司方案制作：杭州鑫宏房地产营销策划有限公司时间：2013年11月23日一、方案说明（一）活动目的2、承上启下，形成整合互动效应，制造营销推广“事件”、“话题”热点。
3、结合本项目的商业特色与客户的互补需求，深化客户对项目的信任度和倚重感。
5、在项目正式开盘前确定意向购房客户，防止vip客户的流失。
6、进一步检测客户需求，为价格调整、销控提供及时的市场反馈。
（二）活动定名我们将本次活动命名为“五洲〃御园no.1评介酒会”，主要基于以下考虑：契机；组成部分是项目后期的经营维系和推广要点，也是销售人员进行产品推介的优异诉求点，因此，需要重点诉求和延续支撑。
3、“五洲〃御园no.1评介酒会”是一个引子，我们将在本项目商业定位明确之后举行更深入细致的一些连续性的营销推广活动，去刺激和引导客户对本项目的关注。
（三）酒会整体风格本次五洲〃御园no.1评介酒会作为开发商举办的首次客户公关活动，将为客户群提供一个相互交流的良好平台，同时也是展示企业实力、项目档次、业主身份的绝佳载体。
“适当考虑东方人餐饮习惯基础之上的，以西式风格为主的五洲〃御园no.1评介酒会”（四）布局思路活动现场布局必须充分考虑功能上的分区，合理规划和利用项目展示中心。
（五）活动控制1、在展现项目高端形象和商业化水准的前提下，结合项目的大商业的调性，展示本项目特色。
2、严格控制现场流程，做到胸有成竹、有条不紊；提高活动执行力度，务必丝丝入扣；加强活动现场控制力度，嘉宾礼仪接待工作专业系统。
（六）营销目标1、结合楼盘特点和客户个性，充分挖掘已有资源价值和焦点认同感，把当前客户作为项目理念的突破口，配合全方位的营销推广活动，为后续工作的展开制造热点、契机，进而形成追捧氛围，形成目标性口碑效应，拓展营销阵地。
2、从更切实的角度切入，使产品的优势与项目的推广、销售有机结合，形成整合、延续效应。
（七）与会人员1、媒体（电视、报纸）记者10人；2、客户（允许带商业伙伴或亲友，限3人内），预计100人；3、部分准客户，预计20人。
二、筹备细案（一）人员配备参考附件一（二）物品准备1、现场布置类参考附件二2、餐具器皿类参考附件三（三）餐单参考附件四三、进程安排（一）时间（最迟2013年12月20日）17：30—20：30（3小时）（二）流程17：00—17：30迎接来宾，礼仪引路，来宾就座（音乐声环绕四周） 17：30—17：40【篇三：冷餐会活动方案】威尼斯冷餐会活动概况及流程一、冷餐会简介举办时间：2013-10-20（周日）8:30-19:00 举办场地:太湖威尼斯花园参与人数：100-200 人主题：全麦有机食品宅配冷餐会（暂定）餐会形式：冷餐会+表演。
自助餐提供：各种有机蔬菜冷餐、适当的热餐供给、其他各类甜品等。
包括酒水、饮料等。
节目：熟食烹饪技巧演示、冷餐制作表演等、背景音乐.二、会场布置场地说明：1、提前两天暖场，包括拱门设置，宣传广告发布。
舞台灯光音响架设，厨具安装。
威尼斯花园入口处：放置1个气球拱门、花篮和全麦的公司简介、宣传海报。
在活动场地入口处：设置贵宾签到台和引导员，贵宾签到后，由引导员带领进入会场主活动区。
签到台、舞台、样品展示区布置花篮。
2、主活动区域：主要活动区域，配置1名会场协调员3、主持人台：及主要的活动主持区，设置一名主持人4、冷餐长桌：遵循原则采用白绿相间的冷色调设计为主，传达绿色健康环保理念，不落俗套。
6、热菜制作区：热菜的现场提供。
使用有机蔬菜、有机调料制作而成，对冷餐会的一种补充完善。
设置一到两位厨师制作热菜，并设置一位传菜服务员为冷餐长桌和主活动区送菜。
7、酒水吧台：为贵宾提供调制酒和饮料，对冷餐会的一种补充完善（可邀请一名调酒师进行调酒，可增添喜庆气息，活跃现场气氛）。
8、垃圾放置区：放置旧餐具和其他垃圾的地方。
并配有一位垃圾处理员。
设置工作人员出入口。
9、表演区：涉及音响、灯光、搭台，暂定。
注：整个会场需考虑制冷和通风，务必给贵宾有身心愉悦的感受。
三、活动安排时间表：冷餐会时间表：四、工作人员1、我方人员：负责冷餐会全部协调工作签到员：由公司员工组成，负责联络客人及接待客人。
会场协调：现场协调，与客人进行交流，提供相应的用餐服务。
2、工程组人员：负责会场布置、舞台、灯光、音响设备等。
3、服务组人员：负责酒会的服务工作（由合作餐厅提供）服务总管：管理其他服务组人员，提供协调的引导服务。
主持1 人：担任嘉宾主持，现场介绍、销售产品。
冷餐服务员若干：负责冷餐服务，餐厅提供。
厨师1~2 人：热菜烹饪。
后勤保障人员若干：冷餐会的场地外服务支持。
包括垃圾处理，冷餐酒水供给，餐盘添置等。
4、摄像摄影人员：提供拍摄服务。
（由合作方提供）摄像摄影师1人：拍摄冷餐会全过程，录制冷餐会精彩片断，为有需要的贵宾录制活动片断。
拍摄冷餐会的精彩镜头，为有需要的贵宾拍照纪念。
注：各组工作需经过具体协商后再定。
五、冷餐会物品拟订清单：1、灯光设备清单，音响设备、音箱专业功放等(演艺公司负责)2、展示板（3块，含主题背景板、样品宣传背景板、合作方介绍背景板，自行提供） 5、冷餐物品、酒具若干(餐厅提供)。
6、赞助商礼品等等。
六、需具体筹备项目：1、确定举办场地时间（10月20日）2、确定所有节目单3、确定所有酒会菜单、酒水4、确定会场布置方案（提前一天到现场规划，沟通协调）5、确定所有工作人员，并对工作人员进行培训6、筹备好酒会的全部工作7、酒会前一天确定全部工作准备完毕，对所有参会工作人员培训指导8、酒会前一天晚上布置好会场及舞台灯光音响9、小型烟花汇演（待定）附图：会场示意图。